Kas ir stacionārais blenderis - kāpēc tas vajadzīgs, veidi, specifikācijas + klientu atsauksmes
Daudzās mūsdienu virtuvēs stacionārs blenderis jau sen ir kļuvis par neaizstājamu palīgu.
Šī sadzīves tehnika ievērojami atvieglo gatavošanas procesu un ļauj dažādot ikdienas ēdienkarti.
Tomēr, tāpat kā jebkurai citai sadzīves tehnikai, arī stacionāram blenderim ir savas priekšrocības un trūkumi.
Saturs
- Kas tas ir un kā tas darbojas
- Priekš kam tas vajadzīgs?
- Ko var izdarīt stacionārā blenderī
- Priekšrocības un trūkumi
- Noderīgas funkcijas
- Kāda ir atšķirība no zemūdens?
- Kādiem parametriem man jāpievērš uzmanība pirms pirkšanas?
- Vērtējums TOP-5 stacionārie blenderi
- Secinājums un secinājumi
- Klientu atsauksmes
- Noderīgs video
Kas tas ir un kā tas darbojas
Stacionārais blenderis ir sadzīves tehnika bļodas veidā, kas uzstādīta uz statīva. Bļodas iekšpusē ir naži, kas sasmalcina vai sita ēdienu.
Sadzīves tehnikas standarta sastāvā ietilpst:
- rāmis;
- bļoda;
- noņemami naži;
- bļodas vāks.
Pēc tam, kad bļodā ir ievietotas nepieciešamās sastāvdaļas un vāks ir aizvērts, varat sākt strādāt, nospiežot pogu.
Priekš kam tas vajadzīgs?
Stacionārā blendera galvenā funkcija ir sasmalcināt cietas un saputot mīkstas un šķidras sastāvdaļas.
Šāda sadzīves tehnika ir lieliski piemērota cilvēkiem, kuri uzrauga savu uzturu un nav pieraduši tērēt laiku.
Ko var izdarīt stacionārā blenderī
Pateicoties dažādām sprauslām un konteineru veidiem, stacionāram blenderim ir plaša funkcionalitāte.
Šo sadzīves tehniku var izmantot tādiem kulinārijas darbiem kā:
- smūtiju, kokteiļu, mērču, biezeņu, riekstu piena u.c. gatavošana;
- dārzeņu, augļu, riekstu, kafijas un citu cietu sastāvdaļu malšana;
- šķidras mīklas mīcīšana;
- ledus gabals.
Jāpatur prātā, ka stacionārais blenderis ēdienus tikai sasmalcina, bet nesagriež..
Priekšrocības un trūkumi
Stacionārajiem blenderiem ir savas priekšrocības un trūkumi.
plusi
- nav nepieciešama pastāvīga dalība procesā - jums nav nepieciešams turēt ierīci rokās tās darbības laikā;
- nav nepieciešama īpaša piesardzība - lielākajai daļai modeļu ir pašattīrīšanās funkcija;
- ierīces liela jauda - stacionārs blenderis spēj sasmalcināt pat ļoti cietus ēdienus, ar to var tikt galā pat rieksti un ledus.
Mīnusi
- sadzīves tehnikas tilpums un svars - šāda ierīce virtuvē aizņem daudz vietas;
- tilpuma ierobežojums - ja jums ir nepieciešams pagatavot lielu daudzumu produkta, jums tas būs jādara vairākās pieejās, jo ar bļodas standarta izmēru var nepietikt.
Noderīgas funkcijas
Dažus statīvu blenderu modeļus var aprīkot ar vakuuma blenderēšanas tehnoloģiju. Šīs tehnoloģijas pamatā ir tas, ka pirms blendera iedarbināšanas no bļodas tiek izvadīts viss gaiss.
Šādi pagatavots ēdiens ilgāk saglabā savu svaigumu.
Vēl viena stacionāra blendera funkcija ir tā sauktā "zupas plīts" klātbūtne..
Zupas plīts ir blendera bļodas satura sildīšanas funkcija, pateicoties kurai varat vienlaikus pagatavot un sildīt krēmzupas un citas šķidras sastāvdaļas, kurām nepieciešama karsēšana.
Kāda ir atšķirība no zemūdens?
Raksturīgs | iegremdējamais blenderis | Stacionārais blenderis |
Jauda | 100 līdz 1200 W | 200 līdz 2900 W |
Ērtības | Jums tas ir jātur rokās | Nav nepieciešams nepārtraukti piedalīties procesā |
Cena | No 400 rubļiem | No 1000 rubļiem |
kompaktums | Aizņem maz vietas, viegli uzglabājams pat ļoti mazā virtuvē | Pārsvarā diezgan apjomīgi un smagi modeļi |
Gatavās produkcijas apjoms | Jūs varat sasmalcināt un saputot produktus jebkura izmēra traukos | Gatavā produkta tilpums ir atkarīgs no blendera bļodas izmēra |
Kādiem parametriem man jāpievērš uzmanība pirms pirkšanas?
Jauda
Stacionāra blendera jauda, kā likums, svārstās no 200 līdz 2900 W.
Tas, cik jaudīgs blenderis tiek iegūts, ir atkarīgs no tā, cik cietus ēdienus tajā varat samalt.
Ātrumu skaits
Iespēja pielāgot produktu konsistenci, kas jums galu galā jāiegūst, ir tieši atkarīga no ātrumu skaita.
Parasti dārzeņu sasmalcināšanai vai biezenīšanai pietiek ar 1-2 ātrumiem, bet putošanai vai mīcīšanai ne vairāk kā 5-6 ātrumi..
Dažiem modeļiem var būt līdz 24 ātrumiem, kas ir diezgan acīmredzams un bezjēdzīgs uzskaitījums.
Uzgaļu un bļodu komplekts
Sprauslas un bļodas jāizvēlas atkarībā no sadzīves tehnikas iegādes mērķa..
Stacionārajos blenderos parasti var būt 1-3 dažāda veida konteineri.
Galvenais sprauslu komplekts izskatās šādi::
- smalcinātājs - obligāta stacionārā blendera sastāvdaļa, kas ir bļoda ar iebūvētu nazi;
- ledus smalcinātājs - ir izliekta īsa naža forma, kas ļauj ātri sasmalcināt ledu kokteiļu pagatavošanai;
- Vakuuma sūknis - paredzēts gaisa izvadīšanai no trauka un produktu svaiguma saglabāšanai.
Papildus sprauslām blenderī var pievienot mērtrauku, kas ļauj aprēķināt nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu.
Aizsardzības sistēma pret pārkaršanu
Aizsardzības sistēmas pret pārkaršanu esamība ļauj izvairīties no blendera pārrāvuma un nesasilda produktus darba gaitā.
Pārkaršanas gadījumā ierīce var automātiski izslēgties.
Ierīci ieteicams turēt ieslēgtu ne ilgāk kā 20-30 sekundes..
bļodas materiāls un izmērs
Bļoda var būt stikla vai plastmasas. Maz ticams, ka plastmasas bļodas saplīsīs, taču laika gaitā tās var zaudēt savu pievilcīgo izskatu – to sienas pārklājas ar maziem skrāpējumiem un kļūst duļķainas.
Stikla izstrādājumi ilgāk saglabā glītu izskatu, bet, ja ar tiem rīkojas neuzmanīgi, tie var saplīst. Turklāt stikla bļoda piešķir ierīcei papildu svaru.
Bļodas izmērs ietekmē to, cik daudz pārtikas varat apstrādāt vienā piegājienā. Ir vērts izvēlēties trauku, kas ir nedaudz lielāks par ēdiena daudzumu, kuru plānojat samalt, jo gatavošanas laikā saturs var izbirt pāri malām.
Krūzītes tilpums var svārstīties no 400ml līdz 2L. Ir arī modeļi ar vairākām dažāda izmēra un nolūka bļodām vienā komplektā.
Korpusa un elementu materiāls
Materiāliem, no kuriem izgatavota sadzīves tehnika, jābūt kvalitatīviem un videi draudzīgiem.
Visbiežāk blenderu ražošanā tiek izmantota plastmasa un metāls..
Smalcināšanas naži ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, kas palielina to kalpošanas laiku un padara drošāku darbu ar produktiem.
Pašattīrīšanās funkcija
Lielākā daļa stacionāro blenderu modeļu ir aprīkoti ar pašattīrīšanās funkciju..
Šajā gadījumā viss, kas no jums tiek prasīts, ir ieliet bļodā ūdeni ar mazgāšanas līdzekli un ieslēgt blenderi. Pēc tam atliek tikai izliet ūdeni un noslaucīt ierīci ar mīkstu drānu.
Kontroles veids
Blendera vadība var būt mehāniska vai elektroniska. Abas iespējas ir vienlīdz uzticamas, tas vairāk ir ērtības un cenas jautājums.
Modeļi ar elektronisko vadību ir nedaudz dārgāki, taču tie ir daudz ērtāki..
Noderīgas funkcijas un papildinājumi
Papildus standarta funkcionālajām ierīcēm un papildierīcēm var tikt piegādāts stacionārs blenderis:
- Piltuve sastāvdaļu pievienošanai;
- papildu bļoda cieto produktu slīpēšanai;
- maisiņš riekstu piena filtrēšanai;
- rezerves blīves nažu bloka montāžai;
- silikona stūmējs vai lāpstiņa;
- sporta pudeles.
Daži stāvblenderu modeļi ir aprīkoti ar atveri vākā ēdiena pievienošanai. Šis papildinājums ļauj pievienot sastāvdaļas ierīces darbības laikā, to neizslēdzot.
Papildu ērtības ir blendera burkas, kurām ir snīpis, pa kuru vieglāk ieliet glāzēs gatavos kokteiļus un smūtijus..
Gumijotās kājas neļauj stacionārajam blenderim kustēties darbības laikā. Neskatoties uz vibrāciju, tie saglabās ierīci piestiprinātu pie galda virsmas.
Vērtējums TOP-5 stacionārie blenderi
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Stacionārais blenderis RAWMID Dream Samurai BDS-04 ir ļoti jaudīga sadzīves tehnika, spēj ātri un efektīvi sasmalcināt un saputot jebkuras sastāvdaļas.
Ierīces maksimālā jauda ir 2900 W. Blenderim ir 7 ātrumi, kas ir vienmērīgi regulējami gatavošanas procesā.
Ierīcei ir arī papildu impulsa režīms un ledus smalcināšanas režīms. Korpuss un krūze ir izgatavoti no plastmasas. Sadzīves tehnika kopā sver 5 kg.
plusi
- jauda;
- liels ātrumu skaits un to vienmērīga regulēšana;
- kvalitatīva montāža;
- Lietošanas ērtums.
Mīnusi
- nažu asināšanas un metāla kvalitāte;
- lielgabarīta un smaga.
Kitfort KT-1363
Stilīgs un veikls stacionārais blenderis Kitfort KT-1363 būs ne tikai galvenais Jūsu virtuves apdare, bet arī lielisks kulinārijas palīgs.
Ar 250 W jaudu mājsaimniecības ierīce lieliski sasmalcina pārtiku un ātri saputo smūtijus un satricina..
Tāpat blenderis ir aprīkots ar papildu ledus smalcināšanas režīmu. Ierīces korpuss ir izgatavots no augstas kvalitātes plastmasas. Sadzīves tehnikas svars ir 1,2 kg.
Komplektā ietilpst divas ceļojumu pudeles pa 450 ml.
plusi
- izskats;
- kompaktums;
- trokšņa trūkums;
- jauda.
Mīnusi
- Šī modeļa trūkumus pircēji neatzīmē.
Bosch MMB 43G2
Augstas kvalitātes un diezgan jaudīgam stacionāram blenderim Bosch MMB 43G2 ir visas iespējas kļūt neaizstājams jūsu virtuvē.
Sadzīves tehnikai ir 700 W jauda un 5 ātrumi, kas ļauj viegli samalt jebkuras cietības sastāvdaļas..
Tāpat ierīce ir aprīkota ar papildu režīmiem – pulsa un ledus drupināšanu. Blendera korpuss ir izgatavots no plastmasas, bet bļoda ir izgatavota no stikla.
Ir mērtrauks ar tilpumu 50 ml. Sadzīves tehnika sver 3,9 kg.
plusi
- trokšņa trūkums;
- lietošanas un kopšanas vienkāršība;
- funkcionalitāte;
- mērtrauka klātbūtne.
Mīnusi
- plastmasas kvalitāte;
- īss strāvas vads.
Xiaomi Pinlo Little Monster gatavošanas mašīna, balta
Stacionārais blenderis Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White - vienkāršs un jaudīgs virtuves palīgs.
Sadzīves tehnikas jauda ir 500W. Ierīces korpuss un krūze ir izgatavoti no augstas kvalitātes plastmasas.
Blendera komplektācijā ietilpst arī 500 ml ceļojumu pudele. Ierīces kopējais svars ir 1,45 kg.
plusi
- glīts un mūsdienīgs dizains;
- kvalitatīvi materiāli;
- kompaktums;
- trokšņa trūkums;
- pudeles iekļautas.
Mīnusi
- neliels bļodas tilpums;
- viens ātrums.
Philips HR3752
Philips HR3752 vakuuma statīva blenderim ir 1400 W jauda un gluds. ātruma kontrole, kas padara gatavošanas procesu ātrāku un ērtāku.
Sadzīves tehnika ir aprīkota arī ar papildu impulsa režīmu un ledus smalcināšanas funkciju..
Ierīces korpuss ir izgatavots no metāla, un krūze ir izgatavota no augstas kvalitātes plastmasas.
plusi
- būvniecības kvalitāte un materiāli;
- jauda;
- liels krūzes tilpums;
- vakuuma klātbūtne.
Mīnusi
- svars un izmēri;
- daudz trokšņa.
Secinājums un secinājumi
Stacionārais blenderis spēlē izcila palīga lomu jebkurā modernā virtuvē, ļaujot ietaupīt laiku un pūles ēdiena gatavošanai.
Izvēloties sadzīves tehniku, jāpievērš uzmanība daudzām detaļām, lai vēlāk ierīci varētu lietot bez problēmām ilgāku laiku.
Klientu atsauksmes
Noderīgs video
No video jūs uzzināsit, kā izvēlēties stacionāro blenderi:

Bija laiks, kad biju dekrēta atvaļinājumā, cepu kūkas pēc pasūtījuma. Toreiz man vajadzēja stacionāru jaudīgu blenderi, tas ievērojami atviegloja manu darbu. Principā arī tagad viņš nemitīgi pie manis strādā, jo visu gatavoju pārsvarā pati un nepērku pusfabrikātus. Visi mājās gatavoti konditorejas izstrādājumi, majonēze, mērces no svaigiem dārzeņiem ar zaļumiem. Bet tas nav katrai saimniecei. Mūsdienās sievietes negrib un nepatīk gatavot un viņām šāda tehnika nav vajadzīga.
Cietās pārtikas malšanai izmantoju stacionāro blenderi, man tas ir ļoti ērti, un virtuvē ir daudz vietas, tāpēc vienmēr ir pa rokai, iemetu ēdienu, uzliku taimeri un devos uz darbu, man nav jāstāv kā ar iegremdējamo blenderi. Galvenais, izvēloties blenderi, ir zināt, kāpēc ģimenei tas ir īpaši vajadzīgs, un tad izvēles problēma nebūs tik akūta. Daudzi moderni stacionārie blenderi, izcili cenas/kvalitātes ziņā.
Man tika uzdāvināts Boševskis, komplektā bija vairākas sprauslas - es neizmantoju nevienu, to dēļ tikai ierīces cena pieaug, tāpēc izvēlieties pēc iespējas mazāk. Stacionārais blenderis aizņem daudz vietas, mūsu šaurajās krievu virtuvēs tas ir kritiski ((man arī īss vads. Neiesaku malt kafiju stacionārā blenderī, pat ņemot vērā tā jaudu, jo naži kļūst blāvi.
Manā virtuvē jau trīs gadus ir bijis Bosch blenderis. Tas, ka tas vienmēr ir pie rokas, ir ļoti ērti. Vai nu vajag kaut ko samalt, tad maļ.Kamēr jūs neiegūsit manuālo, un man tas ir kastē, līdz jūs to uzstādīsit ... Un laiks, kā saka, ir nauda! Stacionārs stāv un stendi. Vienkārši neaizmirstiet pēc lietošanas to mazgāt kopā ar traukiem, kuros gatavojāt ēdienu. Un tas viegli nomazgājas. Tiesa, plastmasa ir kļuvusi duļķaina, labi, tas nav svarīgi.