Kas yra panardinamasis trintuvas: kam jis skirtas ir kokius patiekalus su juo galima gaminti + klientų atsiliepimai
Reta šiais laikais virtuvė apsieina be smulkių prietaisų, kurie labai palengvina gaminimo procesą.
Vienas iš labiausiai paplitusių įrenginių yra panardinamasis trintuvas – gana paprastas naudoti ir tuo pačiu nebrangus prietaisas.
Naudojant panardinamąjį maišytuvą, gaminimas tampa daug patogesnis ir malonesnis.
Šiame straipsnyje sužinosite, kam skirtas panardinamasis trintuvas, ką su juo galite gaminti ir kaip išsirinkti tinkamą.
Turinys
Kas yra panardinamasis maišytuvas?
Panardinamasis maišytuvas susideda iš rankenos su varikliu ir valdymo mygtukais bei ilgo priedo su aštriais plieniniais peiliais. Kaip rodo pavadinimas, norint dirbti, jis turi būti panardintas į indą ir laikomas rankoje.
Tokia konstrukcija gali pasirodyti nepatogi, tačiau dėl didelio peiliukų sukimosi greičio trintuvas gali sumalti bet kokį gaminį per kelias minutes ar net sekundes.
Kam jis reikalingas?
Aukštos kokybės panardinamasis maišytuvas sujungia kelis įrenginius vienu metu: smulkintuvą, maišytuvą, mėsmalę. Su juo maistą galėsite ne tik sumalti, bet ir plakti, maišyti, sumalti.
Blenderio funkcionalumą galima išplėsti naudojant įvairius priedus:
- kietiems ingredientams šlifuoti ir smulkinti naudojamas antgalis su peiliais;
- plakimo antgalis plaktuvai skysti produktai;
- kabliuko tvirtinimas leidžia minkyti storą tešlą.
Be to, kai kurie įrenginiai turi papildomų funkcijų, pavyzdžiui, ledo smulkinimo, smulkintuvo ar bulvių košės trintuvo.
Ką galima padaryti?
Kaip matyti iš aukščiau, panardinamasis maišytuvas turi daug funkcijų.
Visų pirma, panardinamuoju trintuvu galite susmulkinti maistą (pavyzdžiui, salotoms) ir sutrinti. Ši funkcija labai pravers šeimoms su mažais vaikais. Taip pat galite paruošti vaisių ar daržovių tyrę tolesniam jų konservavimui ir naminiams ruošiniams.
Blenderį įvertins kepinių mėgėjai, nes juo lengva išplakti kiaušinius, grietinėlę ar grietinėlę. Specialūs purkštukai leis išvirti norimo konsistencijos laipsnio tešlą ir pagaminti daugybę saldžių desertų.
Reikia pažymėti, kad blenderis yra nepamainomas kuriant įvairiausius kokteilius ar kokteilius. Apskritai galime pasakyti, kad maišytuvo naudojimą riboja tik šeimininkės vaizduotė.
Privalumai ir trūkumai
Panardinamasis maišytuvas dėl savo konstrukcijos turi ir privalumų, ir trūkumų.
Privalumai:
- turi mažą dydį, todėl prietaisą galima laikyti bet kurioje virtuvėje;
- galima gaminti mažas porcijas, o tai patogu kasdieniniam naudojimui;
- gali būti naudojamas bet kokiam patiekalui;
- dėl skirtingų purkštukų pridėjimo jis turi platų funkcionalumą;
- Paprastą dizainą lengva valdyti ir valyti.
Minusai:
- dėl mažos galios kartais nelabai susidoroja su kietų gaminių šlifavimu;
- gali būti sunku gauti vienodą konsistenciją;
- veikimo metu prietaisas turi būti laikomas rankose, o tai gali būti nelabai patogu.
Naudingos funkcijos
Daugelis panardinamųjų maišytuvų modelių išsiskiria papildomomis naudingomis funkcijomis. Taigi, daugelyje įrenginių yra turbo režimas, leidžiantis užvesti variklį visa galia, o maišytuvas dirbs maksimaliu greičiu.
Kai kurie modeliai turi vadinamąjį impulsinį režimą: jį įjungus, trintuvo darbe įvyks trumpos pertraukėlės. Šis režimas skirtas malti arba maišyti dideles kietųjų medžiagų mases, kurios gali perkaisti variklį ir sugadinti įrenginį.
Maišytuve gali būti įrengtas mažas malūnėlis, reikalingas kavai, dribsniams, riešutams malti. Tokio antgalio tūris paprastai neviršija 80-100 ml.
Brangiuose modeliuose sumontuota apsauga nuo perkaitimo ir taip vadinama „anti-splash“, kuri neleidžia maisto dalelėms išsibarstyti po visą virtuvę.
Kas geriau – panardinamas ar stacionarus?
Be panardinamųjų maišytuvų, rinkoje yra ir stacionarių įrenginių. Tokie prietaisai yra konteineris, kurio viduje yra peiliai.
| blenderio tipas | Privalumai | Trūkumai |
|---|---|---|
| Povandeninis |
|
|
| Stacionarus |
|
|
Į ką turėčiau atkreipti dėmesį prieš perkant?
Prieš rinkdamiesi panardinamąjį maišytuvą, turite atkreipti dėmesį į šias charakteristikas:
- Galia. Jis gali svyruoti nuo 120 iki 1500 vatų, tačiau vidutinis turėtų būti 700-800 vatų. Šios galios pakanka kasdieniam naudojimui.
- Purkštuko sukimosi greitis. Gali svyruoti nuo 10 000 iki 19 000 aps./min. Greičius galima nustatyti arba keisti sklandžiai. Paprastai pakanka 10-12 greičių arba sklandaus greičio reguliavimo funkcijos.
- Purkštukų komplektas. Pagrindinis priedas yra šlifuoklis su plieniniais peiliais. Dažniausiai komplekte yra plakimo antgalis ir speciali stiklinė. Be to, galite rasti antgalį ledui smulkinti, trinti, minkyti tešlą, sietelio antgalį ir tarkavimo antgalį.
- Rankenos ir purkštuko medžiaga. Rankena paprastai yra pagaminta iš plastiko, o visi priedai turi būti pagaminti iš nerūdijančio plieno.
- Galios tipas. Labiausiai paplitę yra laidiniai maišytuvai (reikia atidžiai žiūrėti į laido ilgį). Belaidžiai modeliai yra brangesni ir juos reikia dažnai įkrauti.
Komplekte esančios matavimo taurelės dydis paprastai neviršija 0,6 litro. Nepaisant to, to visiškai pakanka mažoms maisto porcijoms gaminti.
Įvertinimas TOP-5 rankiniai maišytuvai
Rinkoje yra daugybė panardinamųjų maišytuvų, kurie daugiausia skiriasi vienas nuo kito galia ir priedų įvairove.
Polaris PHB 0858
Panardinamasis maišytuvas su mechaniniu valdymu su turbo režimu, maksimali galia
kuri yra 850 vatų.
Maišytuvas komplektuojamas su nedideliu plakimo antgaliu, matavimo puodeliu ir smulkintuvu.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 850 W;
- antgalio medžiaga - metalas;
- korpuso medžiaga - plastikas;
- matavimo taurelės tūris 0,7 l;
- matmenys - 6,5 × 39 × 6,5 cm;
- svoris - 0,63 kg.
privalumus
- kompaktiškas dydis;
- lengvas svoris;
- Geras pasirodymas;
- žema kaina.
Minusai
- mažas matavimo puodelio tūris;
- priedus sunku pritvirtinti prie maišytuvo rankenos.
REDMOND RHB-2944
Galingas panardinamasis maišytuvas su mechaniniu valdymu ir bepakopiu greičio valdymu.
Rinkinyje yra matavimo puodelis, dubuo smulkinimui ir plaktuvas plakimui.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 1300 W;
- sukimosi greitis - iki 15500 aps./min.;
- turbo režimo buvimas;
- smulkintuvo tūris - 0,5 l;
- matavimo taurelės tūris – 0,6 l;
- korpuso medžiaga - plastikas;
- antgalio medžiaga - metalas;
- maitinimo laido ilgis - 1 m;
- matmenys - 6,3 × 39 × 6,3 cm;
- svoris - 0,75 kg.
privalumus
- Aukšta įtampa;
- kompaktiškumas;
- patogus ir praktiškas naudoti.
Minusai
- trumpas maitinimo laidas;
- mažas malūnėlio tūris;
- važiuojant dideliu greičiu, maistas kartais apsitaško.
Bosch MSM 66110
Vidutinės galios maišytuvas su mechaniniu valdymu.
Dėžutėje yra maišytuvo variklio blokas, peilio priedas, matavimo taurelė ir instrukcijos.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 600 W;
- turbo režimo buvimas;
- matavimo taurelės tūris – 0,6 l;
- korpuso medžiaga - plastikas;
- antgalio medžiaga - metalas;
- maitinimo laido ilgis - 1,4 m;
- matmenys - 5,5 × 39,3 × 6,2 cm;
- svoris - 1 kg.
privalumus
- greitas ir tikslus darbas;
- priežiūros paprastumas;
- prailgintas laidas.
Minusai
- mažai energijos;
- didelis triukšmas veikimo metu.
Moulinex DD655832
Padidintos galios įtaisas su mechaniniu valdymu ir sklandžiu greičio reguliavimu.
Komplektuojamas su matavimo puodeliu ir plakikliu.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 1000 W;
- greičių skaičius - 10;
- sklandus greičio valdymas;
- matavimo taurelės tūris 0,8 l;
- antgalio medžiaga - metalas;
- maitinimo laido ilgis - 0,9 m;
- svoris - 1,3 kg.
privalumus
- stiprus ir patikimas maišytuvas;
- padidėjęs matavimo puodelio tūris;
- puikus pasirodymas.
Minusai
- nepatogi valdymo mygtukų vieta;
- sunkus;
- trumpas laidas.
Braun MQ 775 konditerijos gaminiai
Vidutinio galingumo trintuvas su matavimo puodeliu ir mechaniniu valdymu.
Komplekte: tarka, pjaustymo diskas, tešlos minkymo priedas, plaktuvas plakimui.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 750 W;
- sukimosi greitis - 13300 aps./min.;
- greičių skaičius - 10;
- smulkintuvo tūris - 1,5 l;
- matavimo taurelės tūris – 0,6 l;
- korpuso medžiaga - plastikas;
- panardinamosios dalies medžiaga - metalas;
- maitinimo laido ilgis - 1,2 m.
privalumus
- puikus našumas;
- padidintas funkcionalumas;
- didelio dydžio malūnėlis.
Minusai
- auksta kaina.
Klientų atsiliepimai
Žemiau yra klientų atsiliepimai apie panardinamus maišytuvus:
Išvada ir išvados
Panardinamasis trintuvas yra patogus daugiafunkcis įrenginys, leidžiantis lengvai ir greitai pjaustyti, plakti ir maišyti produktus. Kasdieniniam naudojimui ir mažų porcijų gaminimui puikiai tinka.
Naudingas video
Vaizdo įraše paaiškinama, į ką atkreipti dėmesį renkantis panardinamąjį maišytuvą:
Turiu vieną iš panardinamųjų trintuvų modelių Bosch MSM 66110. Su juo gerai gaminti kokteilius ar trintas sriubas. Net šaldyti vaisiai nebesitraukia gerai ir greitai perkaista. Kažkas kietesnio, pavyzdžiui, mėsa, visiškai netraukia, tad jei reikia blenderio minkštam maistui, drąsiai galite rinktis panardinamąjį, kitais atvejais dubenį, jokių galimybių.
Aš dažnai naudoju panardinamąjį maišytuvą. Gaminame pieno kokteilius, sultis su minkštimu, bulvių košę ir daržoves. Derliaus nuėmimo sezono metu trintuvas nuolat dirba virtuvėje ir kasdien apdoroja obuolius ir pomidorus, mėlynes ir kitas uogas bei moliūgus. Maža dėžutė neužima daug vietos, o ją išardyti ir išplauti užtrunka dar porą minučių. Esu jais visiškai patenkinta ir rekomenduoju visoms šeimininkėms.
Daržoves, mėsą ir žuvį verdu garuose dvigubame katile, o po to dubenyje su trintuvu išverdu į tyrę, įpylus aliejaus, pieno ar vandens. Pasirodo vienalytis kvepiantis skanus ir siejamas dalykas.Lygiai taip pat verdu košę, su bananu gaunasi kaip orus kremas. Tik jei panardinamojo blenderio korpuse yra tarpų, pro juos gali išsitaškyti masė ir aptaškyti viską aplinkui. Labai nepatogu. Pigūs modeliai skiriasi.
O, aš taip pat turiu panardinamąjį maišytuvą. Man patinka gaminti moliūgų sriubą ir moliūgų troškinį. Prieš pirkdamas blenderį, iškeptą arba virtą moliūgą perleidau per mėsmalę, bet užtrunka tiek laiko, tada tiek daug reikia nuplauti. O su panardinamuoju blenderiu greitai ir patogiai - toje pačioje keptuvėje, kurioje kepėte, viską sutrinkite, išimkite blenderį ir toliau joje maišykite tešlą. O maišytuvo antgalį lengva nuplauti ir išimti. Meilė)