ホーム+オーナーレビューに最適なイマージョンブレンダーを選択する方法

浸漬ブレンダーは、キッチンに欠かせないツールです。夏が近づくにつれ、人々はしばしばスムージーやシェイク、クリームスープ、軽食を食事に取り入れます。必要なのはそれらを作るためのブレンダーだけです。

技術の選択は多くの要因に依存します、記事は家庭での使用に最適なブレンダーについて説明します。

多くの場合、人々は、さまざまな種類の調理作業のために、ブレンダーがフードプロセッサーであると誤って想定します。

より広範な機能を備えたモデルもありますが、基本的に、ブレンダーは、柔らかい食品を切り刻んだり、振ったり、調理したりするための小さなユニットです。

なぜそれが必要なのですか？

ブレンダーはほとんどの場合粉砕用に設計されており、この技術には常に食品を粉砕する組み込みのブレードが含まれています。そのような食品は、肉、ゆで野菜、氷、ナッツ、ベリーまたは果物である可能性があります。

ブレンダーは肉をひき肉に、ジャガイモをマッシュポテトに変えますが、ブレンダーは肉挽き器の代わりではないことを忘れないでください。肉が刃に詰まって技術を台無しにする可能性があります。生肉を切るには、チョッパーや肉挽き器を探すのが良いでしょう。

ゆでた肉はブレンダーで切るのに適しています。だから、野菜とスープと一緒に、ボリュームたっぷりのクリームスープを手に入れましょう。

その行動の原則

この技術は、内蔵ブレードを使用して製品を必要な状態に粉砕します。スチールブレードは、このために設計されていれば氷を処理することもでき、ユニット自体が適切なパワーを備えています。

ハンドブレンダには、菓子用の卵や生クリームを泡立てるのに使用できる泡立て器が付属しています。

その最大の利点は、機動性とコンパクトさです。鍋の中で、茹でた野菜とスープを一緒に切ることができます。

イマージョンブレンダーとスタンドブレンダーのどちらが良いですか？

特殊性	イマージョンブレンダー	固定ブレンダー
装置	ワイヤーでネットワークに接続された、ブレードが組み込まれたハンドルで構成されています。	本体と蓋付きの専用ボウルがあります。
コントロール	機械的な制御のみで、使用するときはデバイスを手に持つ必要があります。	機械的または独立した制御。
スペシャルボウル	必ずしもボウルが含まれているわけではありません	特別なコンテナが提供されます
力	250〜1500 W	200〜1200 W
研削	硬いもの、ナッツ、氷、肉、スムージーフルーツ。	柔らかい物、果物、茹でたジャガイモ、野菜。
ブレード	ブレードは通常4つ	1枚のブレードから4枚のブレードまで
機能	混合、粉砕	振とう、粉砕、混合。特殊なノズルを使用する場合の切断。
快適	コンパクトではなく、キッチンに別の場所が必要です。	モバイルでコンパクトで、大きな面積を必要としません。
価格	1400から30000ルーブル	1500から15000ルーブル

水中または固定ブレンダーを優先するために、決定するのは消費者次第です。決定は、キッチンでのアプライアンスの使用頻度に依存します。ユニットを頻繁に使用するほど、より良いものになります。

水中と静止のどちらかを選択するときは、特定のデバイスを使用する目的を考慮する必要があります。パワーとブレード数の両方がこれに依存します。

キッチンのブレンダーの場所も考慮されます。キッチンが小さい場合は、イマージョンブレンダーを優先することをお勧めします。

購入する前にどのパラメータに注意する必要がありますか？

選択がイマージョンブレンダーに当てはまる場合は、購入する前に販売者に尋ねるか、テクニックの機能を自分で調べる必要があります。

そのため、料理に本当に役立ち、料理人に不便をかけないデバイスを購入することで、購入を誤算しない可能性がはるかに高くなります。

力

デバイスを選択するときは、電力に注意を払う必要があります。これはブレンダーにとって重要な基準です。ユニットの動作が遅い場合、高出力ユニットよりも過熱する可能性がはるかに高くなります。

また、低電力では硬い食べ物に対応できず、食感に塊が残りません。企業は140ワットの電力でブレンダーを製造していますが、これらはスムージーの製造に適しています。電力が少なくとも450Wの場合、デバイスはほとんどのタスクに対応します。ユーザーがデバイスに不可能なタスクを設定すると、デバイスが故障する可能性があります。

料理人がナッツを刻んだり、氷を砕いたり、ひき肉を作ったりする必要がある場合、機器の電力は600〜800ワットである必要があります。

速度の数

さまざまなモデルで、1〜30の速度が組み込まれていますが、速度が速いほど、ブレンダーは食品をよりよく粉砕します。速度を最低から最高に切り替えることをお勧めします。製品の質感はこれに依存します。

多くの速度の機器はプロのシェフにとってより便利であり、5〜8の速度のデバイスは家庭での使用に適しています。

テクノロジーのターボモードは最高速度であり、塊を取り除くために最終段階で使用されます。

ノズル

標準装備には、ナイフ付きの浸漬ハンドル、中央に刃が付いたボウル、泡立て器用の泡立て器が含まれます。通常のノズルに加えて、特定のモデルには、調理のより複雑なタスクのためのさまざまなノズルがあります。

• 水中ハンドル-柔らかい食品を切り刻んで混ぜたり、スープ、ピューレ、カクテルを作ったりするために設計されています。通常は2枚のブレードがありますが、ノズル数が多いモデルもあります。
• チョッパーボウル-通常、ナッツを刻んだり、氷を砕いたり、ひき肉を調理したり、野菜を刻んだりするために、下部に1つのブレードがあります。パワーが高い冷凍食品に適しています。
• 泡だて器-混ぜて振って、クリーム、ホイップクリーム、またはデザート用の卵白を作ります。適切なノズルがあれば、厚い生地を混ぜることもできます。パンケーキ生地の準備には、通常の泡立て器が適しています。
• グラインダー-コーヒー豆、スパイス、ニンニク、砂糖などの硬い食品を粉砕します。これは、底にナイフが付いた浅いボウルで、容量は0.05〜0.7mlです。
• 真空ポンプ-食品の容器やバッグに食品の鮮度を保つことができます。使用すると、製品の保管期間が長くなります。
• マッシュポテト用のノズル-ナイフ用の金属の代わりにプラスチックが使用されています。これは、ジャガイモを粘着性の塊に変えませんが、低速で均一にこすります。このため、ピューレはより風通しが良くなります。

素材

イマージョンハンドルのインサートとハンドル自体はステンレス鋼である必要があります。温かい料理で調理してもダメージを受けず、耐久性に優れています。

このようなハンドルは、スープがまだ沸騰している調理プロセスで使用されますが、マッシュする必要があります。ペンの本体はプラスチックで作ることができます。ここでは、ユーザーは自分の好みだけに頼っています。

過熱保護システム

機器が不要な損傷から保護されます。過熱または過負荷になると、デバイスの電源がオフになります。機器は冷却する必要があり、再び使用できます。

パワータイプ

キッチンのスペースに余裕があり、ソケットがアクセスしやすい場所にある場合は、主電源タイプのアプライアンスを使用することをお勧めします。

コードは最初は干渉する可能性がありますが、ワイヤレスモデルは電力が低く、動作時間が約30分であるという特徴があります。その後、機器の充電は約3〜4時間になりますが、これは必ずしも便利ではありません。ユーザー。

ボウルサイズ

構成のボウルは0.35から2.2リットルです。小さなボウルを購入するときは、大量の食べ物や1リットルのスープを切るのには適していないことを覚えておく価値があります。

Polaris PHB 0858

3 in 1モデルは、ブレード付きのボウル、クリーミーなテクスチャーを泡立てるためのボウル、泡立て器、 イマージョンハンドル。ケースは黒とオレンジのプラスチック製で、ハンドルの素材はステンレスです。

1. モード-ソフト製品のターボモード。
2. ブレード-ステンレス鋼、粉砕および混合用、ブレンダー内の2つのブレード。
3. 容量-500ml;
4. 電力-850W;
5. 管理は機械的です。

REDMOND RHB-2944

灰色で作られたモデル3in1には、次のものが含まれます。

ステンレス鋼の刃、泡立て器および泡立て器が付いている浸るハンドル。

ハンドル本体とフタは高品質のプラスチック製です。

1. モード-ターボ最大電力;
2. 過熱保護システム-利用可能;
3. 電力-800〜1200 W;
4. ブレード-S字型のブレード、浸漬ハンドルは、果物やベリーを刻んだり、生地やクリームのスープを作ったりするのに適しています。ボウルの刃はナッツや肉を挽くことができます。
5. 管理は機械的です。

ボッシュMSM66110

灰色のブレンダー2in1。完全なセットは、ブレード付きの水中ハンドルで構成されています、 泡だて器と泡立て器用のグラス。ペンとガラスの本体はプラスチック製です。

1. モード-1スピード+ターボモード;
2. ブレード-4つのステンレス鋼ブレード。
3. 電力-600W;
4. 管理-機械的のみ。

REDMONDRHB-2942

モデルは黒色で作られ、含まれています：ホイップ用の容器、水中 刃、泡立て器、チョッパーボウルでハンドルします。

本体は金属インサート付きのプラスチック製で、ハンドルとブレードはステンレス鋼製です。

1. モード-いくつかの速度、速度間のスムーズな移行、ターボモード;
2. 刃-ナッツ、ニンニク、にんにくを切るためのS字型ナイフ
3. 電力-1300W;
4. ボウルの容量-500ml;
5. 管理-機械的;

Moulinex DD655832

3 in 1の完全なセットを備えたグレーブラックモデル、金属インサート付きのプラスチックケース。

広々としたチョッパーボウル、泡立て器、ステンレス鋼のディップハンドルと泡立て器ボウル。

1. モード-10の速度、速度間のスムーズな移行。
2. ブレード-ボウルとディップハンドルのブレードには湾曲したエッジがあります。
3. 電力-1000W、
4. ボウル容量-800ml;
5. 管理-機械的;

ブラウンMQ775パティスリー

黒とスチールの色調で作られた、改良された設備を備えたスタイリッシュなモデル。 ペンの本体には、金属製のインサートと高品質のプラスチック製のインサートがあります。

ふたと窓が付いた広々としたボウルで、粉砕中でも製品を下げることができます。

泡だて器で泡立て器を、大きなグラスでクリーミーな食感を作ります。

1. モード-10の速度、速度間のスムーズな切り替え。
2. ブレード-イマージョンハンドルには2つのブレード、追加のおろし金、フライドポテトまたは野菜をスライスするためのディスク、生地をこねるためのノズルがあります。
3. 電力-750W;
4. ボウルの容量は1.5リットルです。
5. 管理-機械的;

スープラHBS-633

ピスタチオカラーインサートを備えたホワイトの安価なモデル。に含まれる ステンレス鋼の刃、泡立て器、泡立て器および小さいチョッパーボウルが付いている浸るハンドル。

1. モード-ターボモード、2スピード;
2. ブレード-ハンドルに2つのブレード、ステンレス鋼製
3. 電力-600W、
4. 管理-機械的;

最高のイマージョンブレンダーとは何ですか？その理由は何ですか？

ユーザーは、ベビーピューレやクリームスープを作る際に、キッチンの使いやすさとコンパクトさに依存しています。このような家庭の問題については、低電力、低ノイズ効果のブレンダーを選択することをお勧めします。

ノズルに関しては、ステンレス鋼の刃が優先され、料理の専門家によると、それはより耐摩耗性があり、損傷を与えません。ノズルの数が多いと作業が楽になりますが、ノズルの材質を明確にすることが重要です。

手頃な価格が適切な選択基準ですが、デバイスの品質が高くない場合は、より高い価格を支払うことをお勧めします。チョッパーボウルを使った技術を好む選択は多くの人に適しており、スープを作ったり野菜を挽いたりするには泡立て能力が不十分です。

レビュー

ブレンダーは健康的な食事を愛する人にとっては素晴らしい買い物です。それは子供のためのクリームスープと天然ピューレの準備を容易にします。夏の暑さの中でカクテルやスムージーで喉の渇きを癒すのに役立ちます。ブレンダーに適したインターネット上のさまざまなレシピがあり、彼らの助けを借りて、標準的な料理の準備は著者の芸術に変わります。