ハンドブレンダとは何ですか:それは何のためにあり、それを使って調理できる料理は何ですか+カスタマーレビュー
最近の珍しいキッチンには小さな器具がなく、調理のプロセスを容易にするのに大いに役立ちます。
最も一般的なデバイスの1つは、イマージョンブレンダーです。これは非常に使いやすく、同時に安価なデバイスです。
ハンドブレンダを使用すると、調理がはるかに便利で楽しいものになります。
この記事では、イマージョンブレンダーの目的、それを使って調理できるもの、そして適切なものを選択する方法を学びます。
コンテンツ
ハンドブレンダとは何ですか?
イマージョンブレンダーは、モーターとコントロールボタンを備えたハンドルと、鋭利なスチールナイフを備えた長いアタッチメントで構成されています。名前が示すように、作業するには、容器に浸して手に持っておく必要があります。
この設計は不便に思えるかもしれませんが、ブレードの高速回転のおかげで、ブレンダーは数分または数秒であらゆる製品を粉砕することができます。
何のために必要ですか?
高品質の水中ブレンダーは、チョッパー、ミキサー、肉挽き器など、複数のデバイスを一度に組み合わせます。それを使用すると、食べ物を挽くだけでなく、それらを打ち負かし、混ぜ合わせて挽くことができます。
ブレンダーの機能は、さまざまなアタッチメントで拡張できます。
- ナイフ付きのノズルは、固形成分の粉砕と切り刻みに使用されます。
- 泡立て器ノズルは液体製品を泡立てます。
- フックアタッチメントにより、厚い生地をこねることができます。
さらに、一部のデバイスには、アイスクラッシュ、グラインダー、マッシュポテトマッシャーなどの追加機能があります。
何ができる?
上記のように、イマージョンブレンダーは豊富な機能を備えています。
まず、イマージョンブレンダーを使用すると、食品(サラダなど)を切り刻んでつぶすことができます。この機能は、小さなお子様連れのご家族に非常に役立ちます。 果物や野菜のピューレを準備して、その後の保存や自家製の準備をすることもできます。
ブレンダーは、卵、クリーム、またはクリームを簡単に叩くことができるので、ベーキングの愛好家に高く評価されます。特別なノズルを使用すると、必要な程度の一貫性の生地を調理し、多くの甘いデザートを作ることができます。
ブレンダーは、多種多様なカクテルやスムージーを作るために不可欠であることに注意する必要があります。 一般的に、ブレンダーの使用はホステスの想像力によってのみ制限されていると言えます。
長所と短所
浸漬ブレンダーは、その設計のおかげで、長所と短所の両方があります。
長所:
- サイズが小さいので、どのキッチンにも収納できます。
- 少量調理が可能で、日常使いに便利です。
- どの料理にも使用できます。
- 異なるノズルが追加されているため、幅広い機能を備えています。
- シンプルなデザインで操作もお手入れも簡単です。
マイナス:
- 低電力のため、固体製品の粉砕にうまく対応できない場合があります。
- 均一な一貫性を得るのは難しい場合があります。
- 操作中は、デバイスを手に持つ必要がありますが、これはあまり便利ではない場合があります。
便利な機能
浸漬ブレンダーの多くのモデルは、追加の便利な機能の存在によって区別されます。 そのため、多くのデバイスにはターボモードがあり、エンジンをフルパワーで始動でき、ブレンダーは最高速度で動作します。
一部のモデルには、いわゆるパルスモードがあります。これがアクティブになると、ブレンダーの動作中に短い中断が発生します。 このモードは、エンジンを過熱してデバイスを損傷する可能性のある大量の固形物を粉砕または混合することを目的としています。
ブレンダーには、コーヒー、シリアル、ナッツを挽くのに必要な小さなグラインダーを装備することができます。 このようなノズルの容量は通常80-100mlを超えません。
高価なモデルには、過熱保護と、食品の粒子がキッチン全体に飛散するのを防ぐ、いわゆる「アンチスプラッシュ」が装備されています。
水中と静止のどちらが良いですか?
浸漬ブレンダーに加えて、市場には固定装置があります。そのような装置は、ナイフが中にある容器です。
ブレンダータイプ | 利点 | 欠陥 |
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潜水艇 |
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定常 |
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購入する前に何に注意を払う必要がありますか?
浸漬ブレンダーを選択する前に、次の特性に注意を払う必要があります。
- 力。 120〜1500ワットの範囲ですが、平均は700〜800ワットである必要があります。この力は日常の使用には十分です。
- ノズル回転速度。 10,000〜19,000rpmの範囲で指定できます。速度はスムーズに設定または変更できます。通常、10〜12の速度で十分であるか、スムーズな速度制御の機能です。
- ノズルセット。主なアタッチメントは、スチールブレードを備えたグラインダーです。ほとんどの場合、キットには泡立て器のノズルと特殊なガラスが付属しています。また、氷を砕く、つぶす、生地をこねるノズル、ふるいノズル、おろし金ノズルがあります。
- ハンドルとノズルの素材。ハンドルは通常プラスチック製ですが、すべてのアタッチメントはステンレス鋼製である必要があります。
- パワータイプ。最も一般的なのはワイヤードブレンダーです(コードの長さを注意深く見る必要があります)。ワイヤレスモデルはより高価であり、頻繁に充電する必要があります。
キットに付属の計量カップのサイズは通常0.6リットルを超えません。 それにもかかわらず、これは少量の食品を調理するのに十分です。
TOP-5ハンドブレンダーの評価
市場には膨大な数の水中ブレンダーがあり、それらは主にパワーとアタッチメントの多様性が互いに異なります。
Polaris PHB 0858
ターボモード、最大出力の機械制御のイマージョンブレンダー これは850ワットです。
ブレンダーには、小さな泡立て器のアタッチメント、計量カップ、グラインダーが付属しています。
仕様:
- 最大電力-850W;
- ノズルの材質-金属;
- ボディ素材-プラスチック;
- 計量カップの容量は0.7リットルです。
- 寸法-6.5×39×6.5cm;
- 重量-0.63kg。
プロ
- コンパクトサイズ;
- 軽量;
- 良い成果;
- 低価格。
マイナス
- 少量の計量カップ;
- アタッチメントはブレンダーハンドルに取り付けるのが難しいです。
REDMOND RHB-2944
機械的制御と無段階速度制御を備えた強力な浸漬ブレンダー。
セットには、計量カップ、チョッピング用のボウル、ホイップ用の泡立て器が含まれています。
仕様:
- 最大電力-1300W;
- 回転速度-15500rpmまで;
- ターボモードの存在;
- チョッパー容量-0.5l;
- 計量カップの容量は0.6リットルです。
- ボディ素材-プラスチック;
- ノズルの材質-金属;
- 電源コードの長さ-1m;
- 寸法-6.3×39×6.3cm;
- 重量-0.75kg。
プロ
- ハイパワー;
- コンパクトさ;
- 便利で実用的です。
マイナス
- 短い電源コード;
- 少量のグラインダー;
- 高速では、食べ物が飛び散ることがあります。
ボッシュMSM66110
機械制御を備えた中出力ブレンダー。
ボックスには、ブレンダーモーターユニット、ナイフアタッチメント、計量カップ、および説明書が含まれています。
仕様:
- 最大電力-600W;
- ターボモードの存在;
- 計量カップの容量は0.6リットルです。
- ボディ素材-プラスチック;
- ノズルの材質-金属;
- 電源コードの長さ-1.4m;
- 寸法-5.5×39.3×6.2cm;
- 重量-1kg。
プロ
- 迅速で正確な作業。
- お手入れのしやすさ;
- 延長コード。
マイナス
- 低電力;
- 動作中の重大なノイズ。
Moulinex DD655832
機械制御とスムーズな速度調整でパワーアップした装置。
計量カップと泡立て器のアタッチメントが付属しています。
仕様:
- 最大電力-1000W;
- 速度の数-10;
- スムーズな速度制御;
- 計量カップの容量は0.8リットルです。
- ノズルの材質-金属;
- 電源コードの長さ-0.9m;
- 重量-1.3kg。
プロ
- 強力で信頼性の高いブレンダー。
- 計量カップの容量の増加;
- 素晴らしい演技。
マイナス
- コントロールボタンの不便な場所。
- 重い;
- 短いコード。
ブラウンMQ775パティスリー
計量カップと機械制御を備えた中出力ブレンダー。
セット内容:おろし金、スライスディスク、生地練りアタッチメント、泡立て器。
仕様:
- 最大電力-750W;
- 回転速度-13300rpm;
- 速度の数-10;
- チョッパー容量-1.5l;
- 計量カップの容量は0.6リットルです。
- ボディ素材-プラスチック;
- 水中部分の材料-金属;
- 電源コードの長さ-1.2m。
プロ
- 素晴らしい演技;
- 機能の向上。
- 大型グラインダー。
マイナス
- 高価。
カスタマーレビュー
以下は、イマージョンブレンダーのカスタマーレビューです。
結論と結論
イマージョンブレンダーは、製品を簡単かつ迅速に切り刻み、泡立て、混合できる便利な多機能デバイスです。日常の使用や少量の料理に最適です。
便利なビデオ
ビデオでは、イマージョンブレンダーを選択するときに何を探すべきかを説明しています。

ボッシュのMSM66110水中ブレンダーモデルの1つを持っていますが、それを使ってスムージーやマッシュスープを作るのは良いことです。凍った果物でさえ、もはやうまく引っ張らず、すぐに過熱します。肉のような硬いものはまったく引っ張らないので、柔らかい食品用のブレンダーが必要な場合は、水中のもの、他の場合はボウル、オプションなしを安全に選択できます。
私は自分のイマージョンブレンダーをよく使います。ミルクセーキ、果肉入りジュース、マッシュポテト、野菜を作っています。収穫期の間、ブレンダーは常にキッチンにあり、リンゴやトマト、ブルーベリー、その他のベリーやカボチャを処理するために毎日働いています。小さな箱は場所を取らず、分解して洗うのにさらに数分かかります。私は彼らに完全に満足しており、すべての主婦にお勧めします。
野菜、肉、魚をダブルボイラーで蒸し、ボウルにブレンダーで油、牛乳、水を加えてピューレにします。それは均質な香りのよいおいしいふるいのものになります。お粥も同じように調理しますが、バナナを使うと風通しの良いクリームのようになります。イマージョンブレンダーの本体に隙間がある場合にのみ、塊がそれらを通り抜けて、すべてをはねかけることができます。非常に不快です。安いモデルは違います。
ああ、私もイマージョンブレンダーを持っています。カボチャのスープとカボチャのキャセロールを作るのが大好きです。ブレンダーを購入する前に、焼きかぼちゃを肉挽き器に通しましたが、時間がかかり、洗うのが大変です。そして、水中ブレンダーを使用して、すばやく便利に-調理したのと同じ鍋で、すべてをブレンドし、ブレンダーを取り外して、生地をさらにかき混ぜます。また、ブレンダーノズルは洗浄と取り外しが簡単です。愛する)