トップ17の最高の焦げ付き防止パン:2021年から2022年の評価とどの品質モデルを選択するか
高品質のフライパンは、自尊心のある主婦にとって本当の宝物です。信頼性が高く、焦げ付き防止コーティングが施されているため、大量の油を使用せずに、またまったく油を使用しなくても、美味しくて健康的な食品を調理できます。
ただし、適切なキッチンアシスタントを選択するのは簡単な作業ではありません。それを解決するために、2021年から2022年にかけて最高の焦げ付き防止パンのランキングをまとめました。
購入の統計、カスタマーレビュー、プロのシェフの意見を考慮に入れました。ここでは、評価のリーダーのみが見つかります!
2021年から2022年までのTOP-17の最高の焦げ付き防止フライパンの評価
この評価のリストには、2021年から2022年までの最高品質および最高品質の焦げ付き防止パンが含まれています。
場所 | 名前 | 価格 |
---|---|---|
価格/品質による2021年から2022年のトップ4の最高の焦げ付き防止フライパン | ||
1 | ククマラグラナイトウルトラ282а | |
2 | NEVAMETALWAREフェラー誘導59026 | |
3 | ティファールクック右 | |
4 | ククマラマーブル26604a | |
誘導調理器のためのトップ4の最高の焦げ付き防止鍋 | ||
1 | Rondell Walzer RDA-767 | |
2 | NEVAMETALWAREフェラー誘導59028 | |
3 | ククマラマーブルインダクション240a | |
4 | ティファールエベレストC6360402 | |
セラミックの焦げ付き防止コーティングを施したトップ3の最高のフライパン | ||
1 | NEVAMETALWAREスペシャル9026 | |
2 | ククマラトラディションc266a | |
3 | NEVA METAL WARE 9124 | |
チタンの焦げ付き防止コーティングを施したトップ3の最高のフライパン | ||
1 | テファルジェイミーオリバーE2110673 | |
2 | Woll Titanium nowo 1626-1N | |
3 | TVS水戸チタン24 | |
ダイヤモンドの焦げ付き防止コーティングが施されたトップ3の最高のフライパン | ||
1 | AMT Gastroguss AMT528FIX | |
2 | AMT Gastroguss AMT526FIX | |
3 | TVSディアマンテ |
コンテンツ
焦げ付き防止パンの選び方は?
適切な焦げ付き防止パンを選択するために、覚えておくべきいくつかの専門家のヒントがあります:
- すべての焦げ付き防止鍋が誘導調理器で使用できるわけではありません。この点をメーカーに確認する価値があります。
- コーティング層が厚いほど、調理器具は長持ちします。ただし、これはテフロンパンには適用されません。加熱時に最上層が損傷すると、コーティングを構成する有害物質が食品に放出される可能性があります。
- オーブンや食器洗い機で鍋を使用する場合は、ハンドルが取り外し可能なモデルに注意する必要があります。
- ハンドルは、可能であれば、ベークライトなどの非加熱材料で作成する必要があります。これは、ガスストーブでフライパンを使用するときに直火の上に置いておくことができます。
- 底が厚いほど、鍋はより均一に加熱され、より長く熱を保持しますが、同時にそれはより長く加熱されます。
- 鍋のお手入れの特徴を検討する価値があります-それらのすべてが攻撃的な物質や硬いスポンジでの洗浄に耐えられるわけではありません。
- 一部のモデルには、カバーと追加の取り外し可能なハンドルが付いています。最初のポイントは、標準外の直径の鍋にとって特に重要です。
価格/品質の点で2021年から2022年のトップ4の最高の焦げ付き防止パン
ククマラグラナイトウルトラ282а
数色の珍しいフライパンは、高品質の鋳造アルミニウムで作られています。
花崗岩とシリコンを含む革新的なウルトラ花崗岩コーティングは、ダイヤモンドコーティングと同様の特性を備えています。 特殊なコーティング技術により、金属製のものを含むあらゆるキッチン用品に耐性があります。
製造元によると、このようなフライパンの耐用年数は10年を超え、使用回数は14,000回を超えています。取り外し可能なベークライトの取っ手は熱くならず、濡れた手でも滑ることはありません。
鍋は、誘導を除くすべてのタイプのストーブ、およびオーブンで使用できます。 厚い壁と底は食品の均一な加熱を保証しますが、これにより、鍋自体も非常に長い間加熱されます。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- コーティング:超花崗岩;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器との互換性:いいえ。
- 上/下の直径:28 / 24.5 cm;
- 壁の高さ:6.5cm。
- ミネラルによる最新のコーティング;
- 高い壁;
- 快適なハンドル;
- 重み。
- 加熱するのに長い時間がかかります。
NEVAMETALWAREフェラー誘導59026
セラミックの焦げ付き防止コーティングが施された最新のフライパンは、あらゆるタイプのストーブ用に設計されています。
フルインダクションテクノロジーのおかげで、鍋のインダクションディスクの表面全体が磁気伝導特性を備えているため、壁や底の厚さにもかかわらず、インダクションクッカーによって認識され、数秒でウォームアップします。
シリコン含有物の焦げ付き防止コーティングは、金属ヘラやスプーンなどのあらゆる器具に耐性があり、調理器具の使用サイクル数は8000を超えます。底と壁の厚さは、食品の熱、香り、味を最大限に維持するために最適です。
食器洗い機で洗う場合は、フライパンをベーキングの形として使用できます。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- コーティング:セラミック;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器との互換性:です。
- 上/下の直径:26/18 cm;
- 壁の高さ:6.8cm。
- 頑丈なセラミックコーティング;
- 急速加熱;
- 軽量;
- 壁の高さ。
- 上下の直径に大きなばらつきがあります。
ティファールクック右
有名なブランドのテフロンコーティングされたフライパンは、長い耐用年数、優れたテフロンの厚さと便利さを持っています 高い壁と人間工学に基づいたハンドルのために使用します。
モデルの特徴は、必要な調理温度に対する底部の加熱の程度を知らせる加熱インジケーターです。 焦げ付き防止コーティングにより、焦げることなく最小限の油で調理できます。
このモデルは、誘導を除くすべてのタイプのストーブで使用できます。安全な食器洗い機。ハンドルは取り外しできないので、オーブンで鍋を使用することは望ましくありません。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- コーティング:テフロン;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器との互換性:いいえ。
- 上/下の直径:26/19 cm;
- 壁の高さ:6cm。
- 軽量;
- 加熱インジケーター;
- コーティング品質;
- 快適なハンドル;
- 加熱速度。
- 固定ハンドル;
- カバーは含まれていません。
ククマラマーブル26604a
キットにセカンドハンドルが付いた高品質のフライパンはかなり重いですが、同時に耐性があります 金属製の道具、壁の厚さ、高い側面。
グレブロンノンスティックC2+マーブルチップのコーティングは、調理中の食品の均一な加熱を保証し、食品が急速に冷えることを許さず、食品の最大の利益を維持しながら、長い苦痛を保証します。
取り外し可能なハンドルのおかげで、鍋はオーブンで焼くために使用することができます。ハンドルは体にぴったりとフィットします。キットのガラス蓋は耐熱ガラス製で、丸みを帯びた便利な金属蓋とスチームアウトレットを備えています。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- コーティング:大理石;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器との互換性:いいえ。
- 上/下の直径:26 / 21.3 cm;
- 壁の高さ:8cm。
- 底と壁の厚さ;
- ハイサイド;
- 食器洗い機で洗うことができます。
- 取り外し可能なハンドル;
- カバーが含まれています。
- オーブンで使用します。
- ふたの金属ハンドル。
誘導調理器のためのトップ4の最高の焦げ付き防止鍋
Rondell Walzer RDA-767
高品質のダイカストアルミニウムから作られたチタンコーティングされた多目的ノンスティックモデル。 ノンスティック モデルのコーティングは内側と外側の両方に配置されているため、鍋は「逃げた」ソースやスープを恐れません。
3層チタンコーティングは、耐摩耗性が向上しているのが特徴です。キットに付属している耐熱ガラス蓋には、鍋にぴったりとフィットするシリコンリムが付いています。
底や壁が厚いため、鍋は長時間熱くなりますが、慣れが必要です。ハンドルは取り外しできません。鍋は食器洗い機での洗浄やオーブンでの使用には適していません。ハンドル自体は耐久性があり、ゴム引きされており、熱くならず、滑りません。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- コーティング:チタン;
- 材質:アルミニウム;
- 上/下の直径:24/20 cm;
- 壁の高さ:5cm。
- チタンコーティング;
- 保証;
- 一生;
- カバーが含まれています。
- 凸底;
- 加熱するのに長い時間がかかります。
NEVAMETALWAREフェラー誘導59028
強磁性ディスクを備えたアルミニウム製の誘導調理器用の鍋は、誘導によって完全に認識されます プレートは、加熱の速度と均一性が異なり、ボリュームとハイサイドの優れた指標です。
シリコンを含むノンスティックコーティングの特殊な組成は、外観を損なうことなく、長い耐用年数と多数の使用サイクルを備えています。 また、コーティングは金属のスプーンやヘラの使用に耐性があります。
鍋の底と壁が厚くなり、蓄熱性が向上し、製品の均一な加熱が保証されます。取り外し可能なベークライトハンドルは人間工学に基づいており、濡れた手でも滑りません。
鍋自体はオーブンでベーキングディッシュとして使用できます。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- コーティング:セラミック;
- 材質:アルミニウム;
- 上/下の直径:28/22 cm;
- 壁の高さ:7cm。
- 厚くなった壁と底;
- 急速加熱;
- 誘導調理器で簡単に認識できます。
- 耐久性のあるコーティング;
- 壁の高さ。
- カバーは含まれていません。
ククマラマーブルインダクション240a
上層に大理石の粒子が入った5層の焦げ付き防止コーティングを施したアルミ製キャストフライパン。 優秀な 大理石のコーティングは、高温、極端な温度、頻繁な使用に対する耐性を高めているため、日常の使用に適したソリューションです。
厚い壁と底はケースへの損傷を排除し、長期間の保温を提供します。取っ手は手に心地よくフィットし、調理中に熱くなることはありませんが、鍋をベーキングディッシュとして使用するために取り外されることはありません。
外側のコーティングの特別な構成は、電磁調理器による調理器具の認識を改善し、加熱を加速します。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- コーティング:大理石;
- 材質:アルミニウム;
- 上/下の直径:24/20 cm;
- 壁の高さ:6cm。
- アルミニウム品質;
- 大理石の耐久性のあるコーティング;
- 人間工学;
- 価格;
- ベークライト非加熱ハンドル。
- ハンドルのフライパンへの取り付けが不便です。
ティファールエベレストC6360402
軽量化、扱いやすさ、高品質のチタンコーティングが特徴のアルミ製ユニバーサルフライパン。 ハンドルは取り外しできませんが、175度を超えない温度でオーブンで使用できます。
鍋の底には独自の加熱インジケーターがあり、味と香りの製品を保存するために必要な温度強度を選択できます。 厚みのあるカプセル化された底部は均一に熱くなり、製品全体に熱を分散させ、必要に応じて長時間熱を保ちます。
ハンドルはストーブで使用しても熱くならず、滑らず、高温に強いです。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- コーティング:チタン;
- 材質:アルミニウム;
- 上/下の直径:24/22 cm;
- 壁の高さ:8cm。
- すべてのプレートに共通。
- 力;
- 保証;
- 加熱インジケーター;
- 耐熱ハンドル。
- ふたなし。
セラミックの焦げ付き防止コーティングを施したトップ3の最高のフライパン
NEVAMETALWAREスペシャル9026
鋳造アルミニウム製の厚くて高い壁を備えた広々としたモデルは、苦痛と揚げ物のために設計されています。
厚さ10ミクロンのシリコン含有物を含む特殊なセラミックコーティング「タイタンII」は、金属を含むあらゆるキッチンツールに耐性があり、絶対に安全に使用できます。 また、調理器具のサイクル数が増え、鍋の外観が向上します。
電気ストーブ、ガラスセラミックストーブ、ガスストーブに使用できます。取り外し可能なハンドルにより、オーブンや食器洗い機で食器を使用できます。厚い高い壁は、準備された皿の均一な加熱を確実にします。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- コーティング:セラミック;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器との互換性:いいえ。
- 上/下の直径:26/18 cm;
- 壁の高さ:6.8cm。
- 底と壁の厚さ;
- 食器洗い機で洗うことができます。
- ボタン付きの取り外し可能なハンドル。
- オーブンで使用します。
- 重い;
- 小さな底。
ククマラトラディションc266a
取り外し可能なハンドルと蓋付きのアルミフライパンが含まれています。鍋の底は耐久性のあるダイカストアルミニウムでできており、 また、Weilburgerが開発したGreblon Non-Stick C2 +セラミックノンスティックコーティングは、信頼性が高く、金属製の器具に対しても耐性があります。
ベークライトの柄は耐久性に優れた素材です。古典的な丸みを帯びた形状の金属製のハンドルが付いた蓋は、強化された耐熱ガラスでできており、蒸気を放出するための小さなバルブが付いています。
ハンドルが取り外し可能なので、鍋は食器洗い機で洗ったり、オーブンで使用したりできます。 壁の高さは、中身をストーブにこぼさずにほとんどの料理を調理するのに十分です。料理は最適なサイズで、底と壁が厚いため、調理済み食品を均一に加熱できます。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- 材質:アルミニウム;
- コーティング:セラミック;
- 電磁調理器との互換性:いいえ。
- 上/下の直径:26 / 21.5 cm;
- 壁の高さ:6cm。
- カバーが含まれています。
- 底と壁の厚さ;
- 食器洗い機で洗うことができます。
- 取り外し可能なハンドル;
- オーブンで使用できます。
- ふたの金属製のハンドルはすぐに熱くなります。
- 取り外し可能なプラスチック製のハンドル。
NEVA METAL WARE 9124
耐久性のあるシリコン注入セラミックコーティングを施した広々としたダイキャストアルミニウムモデル。運命 揚げ物、煮込み、煮込み用。高くて厚い壁、そして厚い底は、食品の均一な加熱を確実にします。
このモデルは、ガスやガラスセラミックの表面を含む、誘導を除くすべてのタイプのストーブで使用できます。 取り外し可能なベークライトハンドルは熱くならず、鍋はオーブンで使用でき、食器洗い機で洗うことができます。
高品質のコーティングは、金属製の調理器具を調理する際の使用に耐性があり、長い貯蔵寿命を持ち、絶対に安全です。このモデルの欠点は、製造材料が軽量であるにもかかわらず、底部のサイズが小さく、重量が大きいことです。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- コーティング:セラミック;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器との互換性:いいえ。
- 上/下の直径:26/18 cm;
- 壁の高さ:6.2cm。
- 容量;
- 取り外し可能なハンドル;
- 食器洗い乾燥機で洗えます。
- 重み;
- 小さな底。
チタンの焦げ付き防止コーティングを施したトップ3の最高のフライパン
テファルジェイミーオリバーE2110673
チタンプロの焦げ付き防止コーティングとシリコンインサート付きのスチールハンドルを備えたクラシックなフライパン。鍋の底 加熱の程度を表示するための特別な独自のインジケーターがあり、調理プロセスをより注意深く制御できます。
チタンコーティングは、油を使用せずに食品を調理することを保証し、肉の金色の皮と野菜の柔らかさの両方を提供します。 あらゆる料理の煮込み、揚げ物、苦痛に適しています。
ハンドルは取り外しできませんが、同時に、シリコンインサートのおかげで、実際には熱くなりません。食器洗い機は安全ですが、オーブンは安全ではありません。
仕様:
- タイプ:グリルパン;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器と互換性があります:はい。
- 上/下の直径:28/22 cm;
- 壁の高さ:6.5cm。
- シリコン製の非加熱スチールハンドル。
- コーティング品質;
- 最適な重量;
- 長い耐用年数。
- オーブン用ではありません。
Woll Titanium nowo 1626-1N
波形の底と4層の頑丈なチタンコーティングを備えた正方形のグリルパン。厚い底が暖かくなります 均等に、波形のおかげで、それはあなたが肉の上に心地よい揚げ物を手に入れ、底の有用な加熱領域を増やすことを可能にします。
コーティングが施されているため、鍋に油を使用する必要はまったくありません。焦げたり付着したりすることはありません。 チタンコーティングは、信頼性と安全性、長い耐用年数、引っかき傷や極端な温度に対する耐性によっても際立っています。
取り外し可能な非加熱ハンドルのおかげで、食器洗い機で鍋を洗うことができ、オーブンで使用できます。
仕様:
- タイプ:グリルパン;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器との互換性:いいえ。
- 上/下の直径:26/20 cm;
- 壁の高さ:6.5cm。
- 取り外し可能なハンドル;
- 大きな底部;
- コーティング品質。
- 高価;
- 重み。
TVS水戸チタン24
4層の高密度チタンコーティングを施したイタリア製アルミフライパン。丈夫で軽量なアルミのおかげで 合金と焦げ付き防止コーティングを組み合わせたこの鍋は、多数の操作サイクルがあり、製造業者によると、約15年の耐用年数があります。
コーティングは信頼性が高く、環境に優しく、金属製のヘラやスプーンでの作業を恐れません。
ベークライトステイクールハンドルには、調理温度を測定できるサーモクロミックセンサーが付いています。ハンドル自体は簡単に取り外してしっかりと固定でき、脱落を防ぎます。
鍋は、誘導を除いてストーブとオーブンの両方で使用できます。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器との互換性:いいえ。
- 上/下の直径:24 / 20.5 cm;
- 壁の高さ:6cm。
- サーモクロミックセンサーハンドル;
- 快適なハンドル;
- ハンドルの脱落からの保護。
- 低価格;
- 軽量。
- 薄い底。
ダイヤモンドの焦げ付き防止コーティングが施されたトップ3の最高のフライパン
AMT Gastroguss AMT528FIX
ダイヤモンドコーティング、取り外し可能なハンドル、厚い底を備えたもう1つの用途の広いフライパン。シチュー、ベーキング、 油を使わずに食べ物を苦しめ、揚げる。誘導を除くほとんどすべてのタイプのホブと互換性があります。
底が10mmと厚いので均一な加熱が可能で、長時間保温します。 このモデルは、パフォーマンスが向上し、耐用年数が長く、使用サイクル数が多くなっています。
焦げ付き防止コーティングは、損傷に強く、環境に優しく安全であり、頻繁に使用しても有害物質を放出しません。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器との互換性:いいえ。
- 上/下の直径:28 / 22.5 cm;
- 壁の高さ:5cm。
- 厚い底;
- 食器洗い機で洗うことができます。
- 取り外し可能なベークライトハンドル。
- コーティング強度。
- 価格。
AMT Gastroguss AMT526FIX
鍋の主な利点は、底が非常に厚いことです-10 mm、均一な加熱と 長期的な保温。これには小さな欠点がありますが、皿は非常に長い間熱くなります。
信頼性の高いダイヤモンドコーティングにより、脂肪や油を追加せずに調理でき、損傷や引っかき傷に強く(ただし、金属製の器具を使用することは固く禁じられています)、最大の調理サイクル数を提供します。
ベークライトの柄は調理中に熱くならず、手触りが良く、濡れた手でも滑らない。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器との互換性:いいえ。
- 上/下の直径:26 / 20.5 cm;
- 壁の高さ:5cm。
- 非常に厚い底
- 温度の長期保存;
- 均一な加熱。
- 低い壁;
- 長時間の加熱。
TVSディアマンテ
底が厚く、側面が高い広々としたフライパンは、使用する以外のすべてのタイプの調理に適しています オーブンで。鍋の底にはブランドの熱インジケーターが付いており、調理の温度をできるだけ正確に判断できます。
野菜や肉の煮込み、揚げ物、苦しみに完璧に対応します。 特殊な底部コーティングにより、総加熱面積が増加し、底部の厚さと組み合わせることで、食品の均一な加熱と長期の冷却が保証されます。
耐久性のあるベークライトハンドルは熱くならず、快適なグリップがあり、手に滑りません。鍋は食器洗い機で洗うことができ、コーティングは硬いスポンジや研磨性洗剤の使用に耐性があります。
仕様:
- タイプ:ユニバーサル;
- 材質:アルミニウム;
- 電磁調理器と互換性があります:はい。
- 上/下の直径:28/22 cm;
- 壁の高さ:5cm。
- 人間工学に基づいたハンドル。
- 大きな底部;
- 加熱インジケーター;
- 誘導調理器との互換性;
- 価格。
- 番号。
人気の製造会社
その製品が最も人気のある焦げ付き防止鍋のメーカー:
- ククマラ は、製品の品質に特別なアプローチをとるロシアのブランドです。モデルは、テクスチャ、コーティングの品質、欠陥の割合が低い点で異なります。すべての製造材料は絶対に安全です。焦げ付き防止コーティングは引っかき傷に強く、長寿命です。
- ネヴァ は、軽いフライパンなど、手頃な価格の調理器具のメーカーです。主な範囲は、ハイサイドのユニバーサルラウンドモデルで表されます。すべてのモデルは、厚く滑らかな底が特徴です。ラインには、中華鍋、パンケーキパン、ユニバーサルパンが含まれます。
- AMT -フルサイクルメーカーは、さまざまな種類の焦げ付き防止コーティングを施したアルミフライパンを製造しています。モデルはユニバーサルで食器洗い機に対応しており、ほとんどのオプションのハンドルは取り外し可能です。これにより、鍋をオーブンで調理するためのフォームとして使用できます。
- マイヤー&ボック は、簡潔なデザインの高品質の食器を製造する現代の会社です。最新の素材を使用し、ヨーロッパの品質基準に準拠しているため、モデルは何年にもわたって機能します。市場にはユニバーサルラウンドモデル、グリルパン、パンケーキパンの両方があります。ほとんどのモデルには快適なハンドルと蓋が装備されており、チタンまたはセラミックが焦げ付き防止コーティングとして使用されています。
- などば ノンスティックパンの幅広い選択肢を持つ会社です。モデルの特徴は、さまざまなサイズと色です。セラミックは、より高価なモデル(チタンまたはダイヤモンドコーティング)では、焦げ付き防止コーティングとして機能します。
- ベカ -さまざまな種類のコーティングが施されたアルミニウム、鋼、鋳鉄の両方のフライパンを含む、さまざまな料理のヨーロッパ最大のメーカー。品揃えには、普遍的なフライパン、中華鍋、グリル、パンケーキがあります。すべてのモデルは、強度の向上、変形に対する耐性が特徴であり、コーティングは優れた厚さと金属製の台所用品に対する耐性を備えています。
- 夢 -ノンスティックパンの幅広い選択を持つロシアのブランド。設計上の特徴と構成により、これらのソリューションは興味深いものです。キットには、一度に2つのハンドルが付いているモデルもあれば、さまざまな長さの取り外し可能なハンドルが2つまたは3つあるモデルもあります。また、それらのモデルはすべてのタイプのストーブと互換性があります。
- Biol は2021年から2022年のロシア市場のリーダーであり、その製品は満足のいくものではなく、大きな需要があります。大理石、セラミック、チタンで作られた信頼性の高いコーティングが施されたフライパンは軽量で、底と壁の厚さが最適で、ハンドルが丈夫ですが、メーカーにはベークライトハンドルがありません。基本的に、モデルには取り外し可能な木製、金属、またはプラスチックのハンドルが付属しています。
上記のすべてのブランドは、市場で十分に確立されています。
焦げ付き防止パンの種類
焦げ付き防止コーティングの種類に応じて、次の種類の鍋が区別されます。
- テフロン -アルミニウム鍋に使用される最も一般的で安価なコーティング。調理時に焦げたりくっついたりすることはありません。テフロン層を傷つけないように、このコーティングに金属製の台所用品を使用しないでください。食器洗い機で洗うことはお勧めしません。また、テフロンコーティングは、過熱すると有害物質を放出する可能性があります。
- チタン -引っかき傷や損傷を恐れない最も耐久性のある鍋の1つ。酸化チタンをベースにした層は、長期間頻繁に使用しても絶対に安全です。チタンフライパンでは、調理中の油分を完全に取り除き、黄金の皮を手に入れたり、自分のジュースで煮込んだりしても問題ありません。完成した料理の味を変えることはなく、お手入れも簡単です。チタンモデルのもう1つの利点は、その汎用性です。ほとんどの鍋は、誘導調理器でも使用できます。このようなモデルの欠点は、コストが高いことです。
- セラミック -優れた性能を備えた安全で環境に優しいコーティング。鋼製のヘラやスプーン、食器洗い用の硬いスポンジも恐れません。ただし、このようなコーティングは、落下、衝突、急激な温度変化から保護する必要があります。さらに、時間の経過とともに、セラミックコーティングはその色を大幅に変える可能性があります。
- 大理石 -コーティングの組成に大理石のチップを追加すると、熱のより均一な分散、高品質の加熱、ゆっくりとした冷却が提供されます。フライパンはわずかに損傷や変形の影響を受けやすく、長寿命です。
便利なビデオ
焦げ付き防止パンの選び方:
