水中または固定ブレンダー：どちらが優れているか、+カスタマーレビューを選択するときに何を探すべきか

その品種の膨大な数は宿題のために発明されました。

そして、キッチンでの作業を容易にし、プロセスをスピードアップし、さまざまな料理を準備できるようにするために、多くのキッチン家電が発明されました。

そのようなデバイスの1つがブレンダーです。

デバイスとは何ですか？

ブレンダーは、食べ物をすばやく刻んだり、氷を刻んだり、ピューレやソースを作ったり、飲み物やムースを泡立てたりできる家電製品です。 ブレンダーは静止していて水中にあります.

固定ブレンダーはテーブルの上に置かれ、それは非常に自律的に動作し、最小限の制御を必要とし、水中にあります-操作中にそれを手に持つ必要があり、人の直接参加が必要であり、テーブルに置くことはできません（まれな例外を除いて）、あなたはそれを置くことができるだけです。

それらはまた、台所用品自体に関連する製品の配置も異なります。。固定ブレンダーでは、製品と材料はその中に置かれ、水中ブレンダーでは、逆に、ブレンダーは製品の入った容器の中に置かれます。

デバイスは1つですが、その種類は2つです。どれが特定のキッチンの仕事に適していますか、そしてどれがそれをしませんか？大量の飲み物を準備するブレンダーと、子供の昼食用にベビーピューレの一部を準備するブレンダーはどれですか？毎日使用するために購入する必要があるデバイスと、時々使用するために購入する必要があるデバイスはどれですか？調べてみましょう。

何のために必要ですか？

固定ブレンダーの助けを借りて、ボウルの量と料理人の欲求によってのみ制限される、十分に大量の食品を処理することができます。。一般に、このデバイスは最小限の人間の介入を必要とします。ボウルに適切な材料を入れ、電源ボタンを押し、製品を処理した後、タイムリーにデバイスの電源を切るだけです。

しかし、この種の電気器具を使用して少量の食品（たとえば、ニンニクのいくつかのクローブ）を粉砕することはできません。このブレンダーを購入するときは、キッチンテーブルの特定の場所を割り当てるか、ボウルを取り外して分解してキッチンキャビネットに保管する必要があることを考慮する必要があります。このブレンダーは高さが非常に高く、すべてのキッチン家具は完全にフィットします。

したがって、このタイプのアプライアンスは、大家族やゲストのために大部分を調理し、キッチンに広々とした作業面がある場合に推奨されます。.

小売チェーンは、さまざまな価格でさまざまな固定ブレンダーを提供しています。あなたは1000から20000ルーブルの価格でデバイスを購入することができます。

費用は:

• 完全。
• 力。
• 製造材料。
• 製造国。
• メーカー。
• 製品ブランド。
• ステータスと、それに応じて売り手のマージン。

しかし、イマージョンブレンダーを使用すると、少量の食品を準備できます。カクテルのグラスやマッシュポテトのボウルです。このタイプのブレンダーでよく販売されているものだけでなく、交換可能なノズルやあらゆる容器で使用できます。

非常にコンパクトで、このようなブレンダーを購入すると、キッチンの棚に簡単に置いたり、一部のモデルに含まれている特別なホルダーの壁に掛けたりすることができ、多くの保管スペースを必要としません。

マッシュポテト、スムージー、カクテルを少量用意する必要がある場合（たとえば、家族に小さな子供がいる場合）、またはキッチンテーブルのサイズが小さい場合は、このタイプのブレンダーを購入するのが適切です。 。 使用中の問題は、作業中にブレンダーを常に手に持つ必要があることである可能性があり、場合によっては疲れます。製品を処理するプロセス（まれな例外を除く）には、ほとんどの場合、水しぶきが伴います。

このタイプのキッチン家電は、固定モデルよりも安価で、450〜8500ルーブルの範囲の価格で販売されています。 コストは固定ブレンダーと同じ価格設定要因の影響を受けます.

イマージョンブレンダー

イマージョンブレンダーは、内蔵の細長いボディを備えたハンドヘルドキッチンアプライアンスです 内部には電気モーターがあり、一方の端にコントロールボタンがあり、もう一方の端にパドルナイフがあります。多くの場合、このデバイスには、ブレンダーハンドルとチョッパーアタッチメント用の交換可能なノズルに組​​み込まれたこのようなナイフとアクセサリーのいくつかの種類があります。ガラスに似た容器で、内部にナイフがあり、ブレンダーを取り付けることができる特別な蓋が付いています。

水中ブレンダーの紛れもない利点は次のとおりです。:

• モビリティ、それは電気ネットワークがあるあらゆる場所で、そしてあらゆる容量で働くことができます。
• バッテリーで動作するイマージョンブレンダーのモデルがあります。これにより、コンセントに縛られることなく料理を準備するときにキッチンや家の周りを移動できます（バッテリーの寿命は20〜30分に制限されており、デバイスを充電する必要があります頻繁に）。小さな子供を監視する必要がある場合は、ワイヤレスデバイスのこの機能が不可欠です。
• 浸漬ブレンダーは、メンテナンスと清掃が簡単です。
• 彼らは仕事のために迅速かつ簡単に準備することができます。
• 調理中に、アプライアンスの角度を変更して、必要に応じてナイフの位置を変更できます。

また、浸漬ブレンダーの欠点は次のとおりです。:

• 手に持って、調理中は常にボタンを押す必要があります。
• ワイヤレスモデルの短い動作時間。
• 作業中の水しぶき。
• 特に大きな皿で調理する場合、調理された皿の均一な一貫性を得るのは難しい。

さまざまな食品を調理できるかどうかは、出力や回転速度などのいくつかの特性によって異なります。 水中ブレンダーの出力は120〜1500 Wであり、それが高いほど、このアプライアンスを使用して処理できる製品のリストが広くなり、中断することなく作業時間が長くなるほど、料理が速く調理されます。。最新のデバイスの回転速度は10,000〜19,000 rpmで、モデルごとの速度数は1〜25です。

ほとんどのモデルには速度制御機能があります。特別なレギュレーターを回したり、ボタンの圧力を増減したりすると、デバイスの速度を増減できます。一部のモデルには「ターボ」ボタンがあり、オンにすると、デバイスはフルパワーで動作を開始しますが、このボタンはごく短時間しか使用できません。回転速度が速いほど、加工品の粉砕が細かくなります。

ハンドブレンダで調理できる料理の範囲は信じられないほど豊富です、これは:

• ソース。
• スープ-ピューレ。
• パンケーキなどの液体生地。
• ひき肉または魚。
• パテ。
• サラダ。
• カクテルとスムージー。
• 野菜のピューレまたはシチュー。
• あらゆる成分からのピューレの形の離乳食。
• ナッツ、ニンニク、スパイス、氷やハーブ、冷凍食品を挽くことができます。

固定ブレンダー

固定ブレンダーは、電気モーターで構成されています。ブレンダードライブは、安定したハウジングに組み込まれており、プッシャーと蓋が付いた水差しのように、その上に狭い高さのボウルが置かれています。 ボウルの中には刃の付いたナイフがあり、電気モーターをオンにすると、その中に置かれた製品を粉砕します。.

ある種のブレンダーがあります-発熱体が組み込まれたスープブレンダーです。このようなキッチン用品は、食べ物を切り刻んだり、お粥を調理したり、スープを作ったり、その材料をピューレにすりつぶしたりするだけでなく、ソースや野菜のムースを混ぜるだけでなく、肉や肝臓のパテを調理したり、調理したりするために使用できます。 このタイプのブレンダーは、金属製のボウルのみを使用して製造されており、温かい料理を準備した後、数時間熱を保持します。.

固定ブレンダーの完全なセットは、ベースと1つのボウルで構成される最も単純なものから、グラインダー、ジューサー、泡立て器、ブレードの数が異なるさまざまなデザインの交換可能なナイフ、いくつかの交換可能なボウルの存在まで、さまざまです。調理済みの食事や飲み物の調理と保管の両方が可能であり、これはもちろんそのようなモデルの利点です。

ブレンダーの固定モデルの利点は次のとおりです。:

• 独立した仕事であり、手に持つ必要はありません。
• 大量の食品の調理のしやすさ。
• 製品の粉砕は、水しぶきのない密閉容器内で行われるため、キッチンは清潔に保たれます。
• 操作のしやすさ。
• 過熱に対する保護機能の存在。これにより、危険な状況が発生したときにデバイスが自動的にオフになります。
• セルフクリーニング機能のおかげで、ブレンダーのお手入れが簡単です。

また、このタイプのブレンダーは非常にうるさいです、作られた音は他の人にとって不快である可能性があります、デバイスのこの機能もその欠点です。

テーブルの上に別の場所が必要であることがアプライアンスの欠点と見なされることもありますが、キッチン環境のデザインに一致するブレンダーモデルが装飾として機能する可能性があるため、この機能をマイナスの機能と見なすべきではありません。

固定ブレンダーのさまざまなモデルが、0.3〜2.0リットルのさまざまなサイズのボウルとともに販売されています。ブレンダーボウルの容量が大きいほど、一度に処理できる食品の量が多くなります。これは、多くの人のために料理を準備する場合に重要です。

ボウルはさまざまな素材で作られていますが、多くの場合、使いやすさのために測定スケールが付いています。.

1. 最も耐久性のあるのは金属製の容器であり、最も耐久性もあります。
2. 作業品質の次は、強化された耐衝撃性ガラスで作られたボウルです。高温に耐え、臭いを完全に吸収しませんが、落下や衝撃が発生した場合、破損する可能性があります。
3. 最も安いオプションはプラスチック容器です。壊れることはありませんが、動作中に徐々に小さな傷に覆われ、曇ってしまいます。

固定ブレンダーは、デバイスの機能が依存するエンジン出力と回転数が異なります。 最新のデバイスは、200〜3000 Wの電力、最大35000 rpmの速度で製造されており、本体の特別なノブを使用してスムーズに調整できます。。デバイスが強力であるほど、製品を処理する能力が高くなり、中断することなく動作できる時間が長くなります。

固定ブレンダーの助けを借りて、あなたはかなりの量で調理することができます:

• ソースとグレービー。
• スープ-ピューレ。
• 特別なノズルを使用して、砕いた野菜や果物からのジュース。
• ミルクまたはフルーツカクテル。
• スムージー。
• 自家製マヨネーズ。

経験が足りない場合は、野菜のシチューやマッシュポテトなど、ある程度の使用経験があればサラダを調理できます。強力な装置は、氷を砕いたり、硬いスパイスや果物を挽いたりすることができます。

24,000回転以上の回転速度で乳化効果が得られ、通常は混ざり合わない成分（油や水など）の最小粒子を均一に混ぜ合わせ、ソースや菓子クリームを作ることができます。層間剥離に耐性があり、時間の経過とともにコンポーネントに分解しないでください。

結論と結論

2種類のブレンダーを比較すると、それぞれに利点があり、欠点があることが明らかになります。 パワーと回転速度の点で、水中ブレンダーは静止ブレンダーより劣っています。。同じ出力の水中ブレンダーと静止ブレンダーのモデルを比較すると、主に使いやすさのために、静止がそのような比較で勝ちます。

固定式ブレンダーには、製品を処理するための閉鎖ボウルがあり、キッチンでの食材の飛散を排除するという事実はプラスです。しかし、特別なボウルだけでなく、あらゆる容器で機能するイマージョンブレンダーの能力は、固定式のボウルよりも優れています。また、水中ブレンダーの利点は、ほとんどのモデルで完全に販売されているかなりの数のさまざまな交換可能なノズルと呼ぶことができます。

したがって、ブレンダーなどの厨房機器を購入することを決定する場合、購入者は、デバイスの能力と能力に関する自分の要件に導かれ、このタイプの厨房機器をどのくらいの頻度で、どのくらいの量で、正確に使用するかを知っている必要があります調理されることになっているので、キッチンのアシスタントを選びます。

カスタマーレビュー

便利なビデオ

ビデオから、水中または静止のどちらのブレンダーを選択するのが良いかがわかります。