誘導ホブの長所と短所：デバイスの動作原理と人気のあるモデルの概要
誘導ホブは最近国内市場に登場しました。
多くの有名なメーカーがこのタイプのプレートの製造に従事しています。
デバイスは絶えず改良されており、最新のモデルは、作業の質と機能の点でガスストーブや電気ストーブに劣っていません。
コンテンツ
特徴的な機能
インダクションコンロ-新世代の調理器具。実際、これは同じ電気コンロであり、違いは加熱の原理だけです。オーブン料理を除いて、どんな食べ物でも調理できます。
誘導調理器は、標準の220Wネットワークで動作します。 4つのバーナーのデバイスの電力は最大7kWです。
メーカーは、基本的な機能と高度なオプションの両方を備えた幅広いモデルを提供しています。
動作原理
従来のストーブやコンロでは、熱源はガスバーナーまたは電気ヒーターのいずれかです。.
それらは皿に熱を伝達し、したがってその内容物は加熱されます。多くの場合、ストーブ自体の本体は加熱されています。
電磁調理中は、調理器具の底だけが熱くなります。。バーナー自体は熱交換に関与しません。熱供給は、ガラスセラミックコーティングの真下にある誘導コイルから供給されます。
暖房ゾーンが小さいため、電気ストーブに比べて消費電力が少なくて済みます。長期的な運用の過程で、主婦は電力の大幅な節約に気づきます。
鍋がバーナーから取り外されるとすぐに、アプライアンスはオフになります。。これにより、消費電力が停止します。
また、アプライアンスは皿なしでは動作しません。。比較のために、ガスと電気コンロでは、空のバーナーが作動して加熱します。
デバイスタイプ
誘導パネルは、実質的に外部との違いはありません。購入者にとっての主な特徴は、デバイスのパワーとバーナーの数です。
主に夏のコテージまたは時折使用するために購入される1-2バーナーの両方のオプションがあります。。大家族向けの3-5バーナー用のモデルがあります。
誘導調理器の作業面は、まれな例外を除いてガラスセラミックで作られています。これは、高温を恐れず、長年にわたって元の外観を維持する高価な高強度材料です。
ホブには4種類あります:
- 埋め込み -キッチンの調理台に取り付けられるクラシックなタイプのコンロ。範囲はあなたが家具のパラメータに従って装置を選ぶことを可能にします。
- ポータブル -1〜2バーナー用のポータブルバージョン。使用するには、デバイスを平らな面に置き、電源コンセントに差し込むだけで十分です。このようなモデルは、組み込みのパネルよりもはるかに安価です。彼らは夏のコテージだけでなく、家でほとんど料理をしない人々に適しています。
- 組み合わせる -デバイスには、誘導バーナーと電気（ガス）バーナーがあります。これらは、同様の機能を備えた純粋な誘導モデルよりも2〜3倍高価であり、ほとんど需要がありません。
- バーナーなし -個別のバーナーへの分離がない最新モデル。アプライアンスは、皿が置かれている領域を自動的に認識します。2つ以上のパンを同時に使用でき、それぞれのパラメーターを個別に調整できます。
また、メーカーは追加機能を導入しています。それらは食品の品質に影響を与えませんが、調理プロセスをより快適にします。
便利な追加オプション:
- 出力増大 -加速加熱機能、ほぼすべてのモデルで利用可能。
- クイックスタート -デバイスは、皿がオンになっているバーナーを自動的に判別します。
- ウォームモードを維持 -完成した料理はストーブの上に置いておくことができ、冷めません。
- タイマー -調理時間を設定し、自分のことをすることができます。
- 安全シャットダウン -液体が表面にこぼれた場合、デバイスはオフになります。
デバイスデバイス
インダクションホブの表面には突出した要素はありません。すべての作業ユニットは、ガラスセラミックコーティングの下に隠されています。
デバイスデバイスには、次の要素が含まれます:
- 誘導コイル -コンロの主な要素は、皿を加熱する責任があります。各バーナーの下にあります。
- コントロールパネル -その助けを借りて、温度と加熱電力が調整され、追加の設定が設定されます。
- 温度センサー -設定温度と実際の温度を一致させる責任があります。
- 断熱ヒートパイプ -近くの機器を加熱から保護します。それはほとんどすべての現代のモデルに見られます。
誘導ホブの長所
多くのバイヤーはまだ誘導ホブに懐疑的です.
メーカーはさまざまなデザインソリューションを提供しており、キッチンセットのスタイルに合わせていつでもデバイスを選択できます。
利点:
- インスタント加熱 -誘導調理器は、沸騰水の速度の点でガスや電気の調理器を上回りました。
- 効率 -高速加熱、皿の自動認識、タイマー、その他の機能により、調理プロセスが容易になります。
- 省エネ -誘導モデルのエネルギークラスはAです。誘導ストーブと電気ストーブの電力は同じですが、急速な加熱によってエネルギーの節約が実現されます。
- タッチコントロール -通常のロータリースイッチの代わりに、電子ディスプレイが提供されます。モードを変更するには、目的のボタンを押すか、スケール上で指を左右にスライドさせます（スライダーコントロール）。
- イージーケア -清潔さを維持するには、中性洗剤を使用せずに湿らせたスポンジで表面を拭くだけで十分です。パネルには突起物がないため、グリースや汚れがどこにも溜まりません。
- ブリッジ機能 -多くのモデルでは、2つのバーナーを1つに組み合わせることができ、一定時間、それらは同期して動作します。これにより、非標準的な料理（アヒルのロースター、ロースター）で料理を作ることができます。
- 空気は熱くなりません -ガスや電気器具の操作中、特に夏には、部屋の気温が上昇します。誘導ホブは調理器具の底を加熱するだけです。
- 安全性 -作業中に作業面が熱くなることはほとんどないため、誤って触れても火傷をすることはありません。また、多くのモデルにはロック機能があり、小さなお子様連れのご家族にとって重要です。
誘導ホブの短所
多くのユーザーは、加熱が速いため、誘導ホブを好みます。。ただし、購入する前に、いくつかのニュアンスを考慮することをお勧めします。
電磁調理器は強力な装置であり、古い配線は単に負荷に耐えられない可能性があります。
機器を購入する前によく知っておくべき客観的な欠点があります:
- 価格 -誘導パネルの平均価格は、ガスや電気器具のコストの3〜5倍です。すべての消費者がそのような目新しさを買う余裕があるわけではありません。
- ノイズの増加 -特にデバイスが最大電力で動作している場合。
- 電磁放射への暴露 -体への影響は完全には理解されていません。しかし、不快な結果が数十年で感じられる可能性があります。
- 食器の要件 -誘導ホブの特性により、強磁性特性を備えた特別な調理器具が必要です。多くの場合、ホステスは鍋やフライパンの備蓄を変更する必要があり、これは余分な無駄です。
TOP-5ベストモデルの評価
| 場所 | 名前 | 価格 |
|---|---|---|
| トップ5ベストインダクションホブ | ||
| 1 | エレクトロラックスIPE6453KF | 27 000 ? |
| 2 | ボッシュPUE612FF1J | 29 000 ? |
| 3 | ボッシュPIF645FB1E | 34 000 ? |
| 4 | Beko HII 64400ATX | 14 000 ? |
| 5 | ワイスガウフHI641BS | 14 000 ? |
最高の誘導ホブ
家電製品のほぼすべてのメーカーは、その品揃えに誘導コンロを持っています。以下は人気ブランドのモデルの特徴と特徴です。
エレクトロラックスIPE6453KF
スウェーデン製のコンロはバイヤーの間で人気があります。 4のための強力なデバイス 
バーナー。
このモデルはスライダー制御を提供します-モードはコントロールパネルのスケールを使用して調整されます。
ブーストモードを除いて、動作中のノイズはほとんど目立ちません。
プロ
- きちんとした外観。
- コンパクトなサイズ。
- チャイルドロック機能。
- 便利なスライダーコントロール。
- 作業面に液体がこぼれた場合の自動シャットオフ。
- 各バーナーのタイマー。
- 専用フードとの共同操作が可能です。
- 2つのバーナーを組み合わせる機能。
マイナス
- ファンは加熱中に大きな音を立てます。
ボッシュPUE612FF1J
スタイリッシュな4バーナーホワイトホブ。直感的なコントロール、 
タッチパネルは機器の前面にあります。
白い色にもかかわらず、表面はきれいに保つのが簡単です.
湿らせたスポンジで拭くだけで十分ですので、調理中にすぐにできます。
プロ
- 非常に速い加熱。
- 温度変化への即時応答。
- 自動オフのタイマー。
- ほとんど静かに動作します。
- 残留熱インジケーター。
- 便利なコントロールパネル。
- 子供や動物からの保護。
マイナス
- 高価。
- 低電力のため、すべてのバーナーを同時に操作することは不可能です。
ボッシュPIF645FB1E
家族のためのモダンな4口コンロ。黒色はどの色とも一致します 
部屋のデザイン。
モデルは全周に金属フレームを装備しています。
調理中に液体がこぼれた場合、ストーブの外に広がることはありません.
楕円形の延長部を備えたバーナーは、ブレイザー、アヒルの子、魚鍋および他の非標準的な道具を使用することを可能にします。
プロ
- モード変更への高速応答。
- 明確な管理。
- 急速加熱。
- 自動シャットダウン機能。
- 各ホットプレートのタイマー。
- ほとんど静かに動作します。
- 簡単なケア。
- 広い温度範囲。
マイナス
- 高価。
- 一部の料理は表面に痕跡を残します。
- 黒い表面には、わずかな傷や筋が目立ちます。
Beko HII 64400ATX
現代の4バーナーコンロには9つの熱レベルが含まれています。あなたはいつでもできます 
各料理に最適なモードを選択してください。
パネルの前には、デバイスを制御するためのタッチスクリーンがあります。
ターボ加熱機能により、水の瞬間的な沸騰が保証されます。
プロ
- 許容価格。
- 明確な管理。
- 児童保護。
- 自動シャットダウン機能。
- さまざまな直径の皿用のバーナー。
マイナス
- すべてのバーナー用の一般的なスイッチ。
ワイスガウフHI641BS
家族向けのスタイリッシュな4口コンロ。作業面はで作られています 
ガラスセラミック、黒。
何かがこぼれた場合でも、パネルの焼けや長時間の清掃について心配する必要はありません。
洗剤がなくても湿ったスポンジで歩くだけで十分です.
スライダーコントロールを使用すると、指を右/左に動かすことでモードを調整できます。
プロ
- 水の瞬間的な沸騰。
- 手頃な価格。
- いくつかの電力レベルにより、最適なモードを選択できます。
- 直感的なコントロール。
- 設定温度を正確に守ってください。
- 敏感なセンサー。
マイナス
- すべてのホットプレートを同時に使用することはできません。
- 1.5時間後、過熱によりパネルは自動的にオフになります。
- キーロックインジケーターはありません。
結論と結論
インダクションホブ-モダンなキッチンに役立つテクニック。モデルとメーカーの幅広い選択は、購入者のあらゆるニーズを満たします。
運用上、厳格なルールや制限はありません。。追加のオプションを使用すると、調理プロセスを可能な限り自動化でき、ホステスはこの時点で他のことを行うことができます。
便利なビデオ
ビデオから、誘導ホブの長所と短所について学びます。
