12 סכיני הסמורה הטובים ביותר: דירוג 2024-2025 ואיזה דגמים עדיף לבחור
כדי להפוך את הבישול לתענוג, ולא להיראות כמו עבודת פרך, חשוב להקיף את עצמך בכלים וכלים איכותיים.
בקרב יצרני הסכינים, המותג Samura פופולרי בשל האיזון בין מחיר ואיכות.החברה משתמשת בחומרים אמינים ומקדישה תשומת לב רבה לא רק לנוחות השימוש, אלא גם לעיצוב מוצריה.
ריכזנו עבורכם דירוג של הדגמים הפופולריים ביותר של סכינים מסוגים שונים בשנים 2024-2025, כך שתוכלו לבחור לעצמכם כלי איכותי בקלות, לדעת על היתרונות והחסרונות שלו.
דירוג של 12 סכיני הסמורה הטובים ביותר לשנים 2024-2025
דירוג זה כולל את סכיני הסמורה הטובים ביותר שתוכלו לקנות בבטחה למטבח שלכם.
| מקום | שֵׁם | מחיר |
|---|---|---|
| 3 סכיני הסמורה הטובים ביותר לפי מחיר/איכות לשנים 2024-2025 | ||
| 1 | סמורה הרקירי | |
| 2 | סמורה במבוק | |
| 3 | סמורה הרקירי | |
| 3 סכיני השף הטובות ביותר של סמורה | ||
| 1 | Samura Mo-V | |
| 2 | סמורה במבוק | |
| 3 | סמורה דמשק | |
| 3 סכיני הגרזן הטובים ביותר של סמורה | ||
| 1 | סמורה הרקירי | |
| 2 | סמורה במבוק | |
| 3 | גולף סמורה נאקירי | |
| 3 סכיני הסמורה הזולים הטובים ביותר | ||
| 1 | סמורה הרקירי | |
| 2 | סמורה הרקירי | |
| 3 | סמורה במבוק | |
תוֹכֶן
איך בוחרים סכין סמורה ומה לחפש?
כדי לבחור סכין איכותית ואמינה למטבח שלכם, מומחי המותג Samura ממליצים קודם כל להחליט על ייעודו.
האפשרות הטובה ביותר תהיה סכין אוניברסלית, המתאימה לקיצוץ ירקות, ולהורדת בשר מסרטים ולחיתוך נוסף. זוהי אופציה טובה עבור לחם וממתקים, גבינה ונקניקים.
עם זאת, כלי כזה אינו מתאים לחיתוך תכוף של בשר. כאן יבואו להציל גרזנים מיוחדים, שהלהבים שלהם יכולים לעמוד בעומס בקלות, אין חריצים בקצה. עם זאת, סכין כזו היא גם יקרה וגם כבדה יותר מבחור אוניברסלי.
זה יהיה לא נוח לקלף פירות או ירקות עם להב ארוך, ולכן המותג מציע מוצרים קומפקטיים מיוחדים עם להב קצר. הם גם נוחים לקחת איתך לפיקניק.
3 סכיני הסמורה הטובים ביותר לפי מחיר/איכות לשנים 2024-2025
סמורה הרקירי
סכין סמורה חדה ושימושית לאניני בישול מהיר וקל. עם טיפול נאות ושימוש למטרה המיועדת, המוצר
יחזיק מעמד זמן רב, מבלי לדרוש חידוד תכוף.
הידית עשויה מפלסטיק עמיד, שאינו מחליק ביד ומתאימה לכל אחיזה. הלהב, באורך 15 ס"מ, עשוי מפלדה, אינו מפחד מקורוזיה ושומר על חדותו לאורך זמן.
משקל קל מאפשר לך להשתמש בסכין בנוחות עבור גברים ונשים כאחד. חשוב לזכור שהלהב לא יכול להתמודד עם עצמות וסחוס צפוף, הפלדה כאן היא חד-שכבתית ויכולה להתכופף או לשונן בעומס.
ובכן, מחיר סביר ועיצוב לקוני וקפדני הופכים את הדגם הזה של סכין מטבח לאטרקטיבי עוד יותר בעיני הלקוחות.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פלסטיק.
- קשיות - 58 HRC.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 15 ס"מ / 28.5 ס"מ.
- משקל - 51 גרם.
- השחזה חדה במפעל;
- החדות נמשכת עד 3 חודשים;
- אחיזה נוחה בכף היד.
- הפלדה דקה, הלהב יכול להתכופף תחת עומס;
- דורש חידוד מתאים, אחרת נוצרים חריצים.
סמורה במבוק
סכין סמורה אוניברסלית לשימוש ביתי, הלהב שלה עשוי מפלדה AUS-8. אורך המוצר כולו הוא
25.6 ס"מ, אורך להב 15 ס"מ.
הידית גם היא מתכתית, עשויה נירוסטה, בעלת צורה נוחה ומתאימה לעבודה עם אחיזות שונות של ידיים גבריות ונשיות כאחד. חשוב שלא יהיו עליו תפרים שעלולים להפעיל לחץ על כף היד או האצבעות. והחיבור של הלהב לידית נעשה בצורה כזו שחלקיקי מזון לא נסתם שם.
הידית בצורת חרוט, מצטמצמת בהדרגה לקראת תחילת הלהב, יש לה דוגמה תלת מימדית בצורת גבעול במבוק. סכין חדה שעושה עבודה מצוינת עם ירקות ופירות, ולרוב יכולה לשמש גם כפילה. עם זאת, עדיף לא להשתמש בו לעבודה עם עצמות או סחוס צפוף, שכן הלהב הוא חד-שכבתי ויכול להתכופף תחת עומס.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פלדה.
- קשיות - 58 HRC.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 15 ס"מ / 25.6 ס"מ.
- משקל - 67 גרם.
- קל משקל, נוח לאחיזה;
- המחיר תואם את האיכות;
- נשאר חד במשך זמן רב.
- בגלל הדלילות של הלהב, הוא יכול להישבר גם תחת עומס קטן.
סמורה הרקירי
סכין מטבח אוניברסלית Samura מהסדרה הפופולרית של המותג הזה, המסוגלת להתמודד עם מספר עצום של משימות במהלך
לבשל את הארוחות האהובות עליך. להב ארוך, כמעט 21 ס"מ, יאפשר לכם לנקות ולחתוך פירות וירקות, בשר, דגים, לחם, נקניקים, גבינות ועוד.
נכון, כמו סכינים רבים, הלהב כאן מיוצג על ידי שכבת פלדה בודדת עם קשיות של 58 HRC, כך שעדיף להימנע מהתנגשויות עם עצמות וסחוס כדי שהסכין לא תרכוש חריצים ולא תתעמעם מבעוד מועד.
משתמשים מציינים את חדות התער של הלהב ישירות מאריזת המפעל, שנמשכת מספר חודשים. זה מאפשר לך לחדד את הסכין לא לעתים קרובות כמו אנלוגים דומים מיצרנים אחרים. הידית של הדגם עשויה פלסטיק, נוח להחזיק אותה בכל יד, אינו מחליק ואינו מפעיל לחץ על האצבעות, מספק אחיזה נוחה.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פלסטיק.
- קשיות - 58 HRC.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 20.8 ס"מ / 32.8 ס"מ.
- משקל - 114 גרם.
- אפשרות מצוינת לגריסה;
- פלסטיק לא מחליק ביד, גם אם כף היד רטובה;
- שומר על חדות הלהב לאורך זמן;
- מתאים לחיתוך דק.
- אינו עומד בעבודה עם מוצרים מוצקים, נוצרים חריצים.
3 סכיני השף הטובות ביותר של סמורה
Samura Mo-V
סכין שף גדולה סמורה עשויה מנירוסטה איכותית, המסוגלת להפוך לכלי רב תכליתי כמו
עקרות בית ואנשי מקצוע. התמודדו עם כל המשימות: קצוץ ירקות, חתוך בשר, דגים ומטעמים שונים.
אורך הלהב 20 ס"מ, הקצה חד מאוד, אין צורך להשחיז לאורך זמן. החוד אינו נשבר או מתכופף, אם לא מתעלמים מהמלצות המותג לשימוש בדגם זה.
היצרן משחרר את הידית מפיברגלס, הנכנס בנוחות לכף היד, אינו מגרה בציפוי חלק ואינו מחליק מתוך כף היד. יכול לשמש גם שמאליים וגם ימניים, מתאים לכל אחיזה.
משקל מתון מאפשר לך להחזיק סכין בנוחות, היד לא מתעייפה במהלך עבודה ארוכת טווח עם מוצרים בעלי קשיות שונות. עם זאת, צריך גם לטפל בסכין הזו בצורה נכונה - להשחזה עדיף להשתמש במוסט קרמי שיגן על הלהב מפני שריטות וחצים.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פיברגלס.
- קשיות - 58 HRC.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 20 ס"מ / 34.5 ס"מ.
- משקל - 221 גרם.
- איזון מושלם של הלהב;
- מתאים לעבודה עם אחיזות שונות;
- גריסה נוחה ומהירה;
- שומר היטב על החדות שלו.
- לחידוד עדיף להשתמש במוסת קרמית.
סמורה במבוק
סכין מטבח Samura עשויה כולה מנירוסטה איכותית. מאפיין העיצוב העיקרי היה המתכת
ידית יצוקה בצורת גבעול במבוק אמיתי. המשטח המוטבע מתאים בנוחות לכף היד שלך ומספק אחיזה חזקה בצורה אידיאלית שאינה מאפשרת לסכין להחליק.
הלהב קשיח בינוני, הקשיות שלו מדורגת ב-58 HRC. אורך הלהב הוא 20 ס"מ והאורך הכולל של הסכין הוא 32 ס"מ.
המוצר מתאים למטרות רבות. הם יכולים לנקות ולחתוך דגים, לקצוץ ירקות, לחתוך בשר ועופות. נכון, יש להימנע ממוצרים קשים מדי כדי לא לכופף את הלהב החד-שכבתי.אז אתה לא צריך לדאוג לשמירה על שלמות הלהב וחדותו.
על פי ביקורות משתמשים, החדות נשארת לאורך זמן, הליך ההשחזה אינו דורש הרבה זמן ומאמץ, הלהב קל לטחינה ואינו סובל מהיווצרות משוננים.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פלדה.
- קשיות - 58 HRC.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 20 ס"מ / 32 ס"מ.
- משקל - 113 גרם.
- ידית מקשה אחת, ללא תפרים;
- חידוד מפעל חד, שנמשך זמן רב;
- מתאים לחיתוך דק של מזון רך.
- לא נמצא באופן משמעותי.
סמורה דמשק
דגם של סכין מטבח מיועד לשימוש ביתי ומקצועי כאחד.
הלהב עשוי מפלדת דמשק עמידה, בעל חדות תער וקשיות בינונית, מסוגל להתמודד עם מוצרים קשים. יש לו דפוס גלי אופייני עם רכסים מחודדים, משלימים ידית פיברגלס נוחה.
האחרון אינו מפחד מחשיפה למים או נזק מכני, כך שהסכין תחזיק מעמד זמן רב ולא תאבד את המראה האטרקטיבי שלה. התקנת הלהב הסתיימה, היא לא יצוץ ברגע הכי לא מתאים. הסכין תספק חתך דק, וחוזק הלהב מבטל את הצורך המתמיד בכיוונון עדין קבוע.
בין החסרונות נציין את העלות הגבוהה (אך פלדת דמשק מצדיקה זאת) ואת הביצוע הלא לגמרי מוצלח של הידית, שכן היא מחליקה מהר מאוד מכף כף יד רטובה.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה דמשקית/פיברגלס.
- קשיות - לא מצוין.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 20 ס"מ / 33.7 ס"מ.
- משקל - 238 גרם.
- כבד, מורגש בצורה נעימה ביד;
- קשיות להב מתונה;
- נשאר חד במשך זמן רב מאוד;
- מתחדד במהירות, ללא כתמים.
- הידית מחליקה בכף ידך.
3 סכיני הגרזן הטובים ביותר של סמורה
סמורה הרקירי
דגם נוסף מליין סכיני המטבח היפניים, העשוי מפלדה איכותית, עמיד בפני
קורוזיה ולחץ מכני.
סכין גרזן כבדה, קשה בינונית, אידיאלית לחיתוך בשר, מסוגלת להפשיט פיסת סרטים וורידים בתנועה אחת, כמו גם לחתוך בקלות עצם קטנה או להסיר סחוס צפוף.
לידית הפלסטיק אין תפרים שעלולים לגרום לאי נוחות בזמן העבודה עם מוצרים. אחיזה נוחה, גודל הידית מתאים לידיים גבריות ונשים כאחד. האורך הכולל של הסכין הוא 30 ס"מ, אורך הלהב 18 ס"מ. הוא מתחדד במהירות ושומר על חדות הגילוח לאורך זמן, הלהב אינו מתכופף ואינו סובל מהיווצרות תכופות של חריצים קטנים.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פלסטיק.
- מטרה - חיתוך בשר.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 18 ס"מ / 30 ס"מ.
- משקל - 296 גרם.
- חד מיד מאריזת המפעל;
- עומד בעומסים כבדים, הלהב אינו מתכופף;
- מתחדד במהירות;
- ידית נוחה.
- לא נמצאו משמעותיים.
סמורה במבוק
שוב דגם מהליין הפופולרי, הבולט בזכות העיצוב המקורי של הידית בצורת גבעולי במבוק.
גם הלהב וגם הידית יצוקים מפלדה איכותית, שאינה חוששת מפגיעה מכנית, אינה מחלידה ואינה סובלת מהופעת חריצים בעבודה עם מוצרים קשים או בהשחזה. הסכין חדה מאוד כבר מהמפעל, החדות נשארת מספר חודשים.
הלהב אינו מתכופף במגע עם עצמות או סחוס, מנקה במהירות את החתיכה מהסרט. האורך הכולל של הסכין הוא קצת יותר מ-31 ס"מ, אורך הלהב הוא 18 ס"מ.הסכין כבדה, משטח ההקלה של הידית מרגיש נוח בכף היד. היד לא מתעייפה, לא מקהה, האיזון של הדגם מושלם, אין עיוות כלפי הלהב או קצה הידית.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פלדה.
- מטרה - חיתוך בשר.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 18 ס"מ / 31.3 ס"מ.
- משקל - 347 גרם.
- כבד בינוני, עם ידית נוחה;
- מחיר הולם;
- חד, לא צריך חידוד במשך זמן רב.
- לא נמצאו משמעותיים.
גולף סמורה נאקירי
הידית של סכין מטבח זו עשויה קומפוזיט מונע החלקה ומעוצבת כמו כדור גולף עם דוגמת צלעות אופיינית,
בשל כך הכלי מוחזק בבטחה במהלך הפעולה, ללא קשר אם כפות הידיים של המשתמש רטובות או שמנוניות. עדיף להשתמש במוצר זה לחיתוך ולחיתוך ירקות שונים, כולל קשים.
להב הפלדה באורך של 16.7 ס"מ והוא עמיד ביותר, המאפשר לסכין זו לעמוד בעומס. הקצה חד מאוד, אינו זקוק להשחזה לאורך זמן ואינו סובל מהיווצרות של חריצים ושבבים. קל להשחיז, אין צורך בליטוש נוסף או השחזה.
האורך הכולל של הסכין הוא 30.5 ס"מ. היא לא חוששת מחשיפה למוצרים חמים או למים, בטיפול נאות אין סימני קורוזיה גם לאחר מספר שנים של שימוש.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פלסטיק.
- מטרה - לירקות.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 16.7 ס"מ / 30.5 ס"מ.
- משקל - 103 גרם.
- הקלה נוחה על הידית, הסכין לא מחליקה;
- אינו משעמם אם נשטף במים חמים;
- חידוד מהיר;
- קלילות מתונה של הסכין.
- מתיחה לא נוחה.
3 סכיני הסמורה הזולים הטובים ביותר
סמורה הרקירי
סכין רב-תכליתית שיכולה לא רק לקצוץ או לחתוך מזון, אלא גם לשמש כפילה, אשר
שימושי במיוחד לעבודה עם דגים ופירות ים. אפשרות זולה שתחזיק מעמד למספר שנים.
אורך הסכין כולה 23 ס"מ, הלהבים 12 ס"מ. הידית עשויה פלסטיק איכותי, עמידה וקשיחה במידה, הסכין נוחה לאחיזה ביד.
המוצר קל, כך שגם בחורה שברירית יכולה להתמודד עם זה בצורה מושלמת. לא מפחד מחשיפה למים חמים, מתחדד במהירות, שומר על חדות במשך מספר חודשים. הדגם אינו מתאים למוצרים קשים, מכיוון שהפלדה היא חד-שכבתית כאן, אך היא יכולה להתמודד בקלות עם ירקות קשים.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פלסטיק.
- קשיות - 58 HRC.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 12 ס"מ / 23 ס"מ.
- משקל - 49 גרם.
- חד, אינו צריך חידוד במשך זמן רב;
- אוֹר;
- רוחב להב טוב.
- פלדה מתכופף בעומס, לא מתאים לירקות קשים.
סמורה הרקירי
עוד דגם זול של סכין מטבח אוניברסלי עשוי מחומרים משולבים
איכות גבוהה.
הלהב עשוי פלדה, חד שכבתי, אורכו 17.5 ס"מ. רוחבו הנוח של הלהב מאפשר לעבוד עם מוצרים שונים, במהירות וללא מאמץ נוסף. היצרן מציע ידית מפלסטיק, אין עליה תפרים, המשטח החלק מתאים בצורה מושלמת לכף היד. האורך הכולל של המוצר הוא 29.5 ס"מ.
המשתמשים משבחים את הדגם הזה על חדות התער שלו, והסכין שומרת על השחזה במפעל לאורך זמן. הלהב חותך במהירות סרטים וורידים, מתמודד עם סחוס רך בציפורים.העיצוב נעשה בצורה כזו שחלקיקי מזון אינם נסתמים למקומות שקשה להגיע אליהם, כך שקל מאוד לטפל בסכין. ובכן, המחיר המשתלם הופך את הסכין הזו לאחת הפופולריות ביותר בשורה.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פלסטיק.
- קשיות - 58 HRC.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 17.5 ס"מ / 29.5 ס"מ.
- משקל - 112 גרם.
- חידוד מפעל איכותי;
- ממוקם בנוחות בכף היד שלך;
- קשיות בינונית של הלהב, מתמודדת היטב עם גריסה.
- לא נמצאו משמעותיים.
סמורה במבוק
ואת רשימת הסכינים הטובות ביותר שלנו מהמותג Samura תושלם האפשרות האידיאלית הזו לקילוף וחיתוך ירקות ופירות. ניתן לזיהוי
עיצוב ידית בצורת גבעול במבוק, קל משקל וגודל קומפקטי, פלדה קשיחה בינונית ללהב 8 ס"מ. הסכין נוחה לאחיזה ביד, במידת הצורך, ניתן לקחת אותה איתך לפיקניק (הוא עדיף להשתמש בתיק מיוחד לתחבורה).
גם הלהב וגם הידית הם פלדה כאן, אנו מבחינים באיזון טוב והידוק בטוח. הסכין חדה, לא מקהה במשך מספר חודשים, ניתן להשתמש באביזרים שונים להשחזה כולל אבן מים. אפשרות זו תשלים את אוסף הסכינים הביתיות ותאפשר לכם לבשל במהירות וללא מאמץ, ותאפשר לכם לחתוך דק את הירקות והפירות האהובים עליכם (בקושי שונה) לפרוסות קטנות.
מאפיינים עיקריים:
- החומר של החוד/ידית הוא פלדה/פלדה.
- קשיות - 58 HRC.
- אורך הלהב / כל הסכין הוא 8 ס"מ / 19 ס"מ.
- משקל - 51 גרם.
- נוח, קל משקל;
- מתחדד במהירות;
- ידית מובלטת, לא מחליקה;
- לקילוף וחיתוך פירות וירקות.
- לא נמצאו משמעותיים.
סרטון שימושי
סקירה כללית של קו הסכינים של Samura Harakiri:
