TOP 12 מחבתות ברזל יצוק הטובות ביותר: דירוג 2024-2025 ואיזו לבחור דגם טוב

מחבתות וסירים מברזל יצוק שימשו באופן פעיל את האמהות והסבתות שלנו, אבל אפילו עכשיו מאכלים כאלה מבוקשים מאוד ופופולריים.

לברזל יצוק כחומר תכונות ייחודיות.הוא נקבובי, כך שהכלים מתחממים לאט אך באופן שווה, ולאחר מכן שומרים על החום לאורך זמן. בשל כך, המזון מבושל באפקט של נמק, ובעת הטיגון האוכל אינו נדבק לפני השטח.

מחבתות ברזל יצוק יקרות יותר ממקבילות אלומיניום, אך יחד עם זאת יש להן מאפייני ביצועים מצוינים. עם זאת, זה חל רק על מנות באיכות גבוהה. הטיפים מהמאמר ודירוג המחבתות הטובות ביותר מברזל יצוק לפי גרסת 2024-2025 יעזרו לכם לבחור בה.

דירוג של 12 המחבתות הטובות ביותר מברזל יצוק לשנים 2024-2025

דירוג זה כולל את המחבתות הטובות ביותר מברזל יצוק לשנים 2024-2025 על פי ביקורות של לקוחות ומומחים.

איך בוחרים מחבת ברזל יצוק?

הדבר הראשון שיש לקחת בחשבון בבחירת מחבת ברזל יצוק הוא המשקל שלה. מנות העשויות מחומר זה אינן יכולות להיות קלות.אם המחבת שוקלת מעט, והיצרן טוען שהיא עשויה מברזל יצוק, סביר להניח שזה לא נכון, ועדיף לעקוף מוצר כזה.

גם לשחק תפקיד חשוב:

• מָנוֹף. רצוי מאוד שיהיה ניתן להסרה. אז ניתן להשתמש בתבנית לא רק על הכיריים, אלא גם בתנור. כמו כן, רצוי שלידית יהיו רפידות מיוחדות למניעת התחממות יתר של הידית.
• גודל המחבת וגובה הקיר. היתרון העיקרי של מחבתות גדולות הוא הרבגוניות שלהם. הם יכולים לא רק לטגן, אלא גם מנות תבשיל.
• היקף השימוש. לדוגמה, מחבתות אוניברסליות משמשות בעיקר לטיגון. לבישול סטייקים משתמשים במחבתות גריל מיוחדות, למנות אסייתיות - דגם ה-WOK ולטיגון פנקייק - מוצרים דקים מיוחדים בקוטר קטן.

TOP 4 מחבתות ברזל יצוק הטובות ביותר לשנים 2024-2025 לפי מחיר/איכות

בעת בחירת מחבת ברזל יצוק, אתה לא צריך לקנות מוצרים זולים. לעתים קרובות למדי, כלים כאלה אינם עשויים מברזל יצוק טהור, ולכן אין להם את מאפייני הביצועים הדרושים ואף עלולים להיות מסוכנים לבריאות.

עדיף לקנות דגם שבו עלות משתלמת משולבת עם איכות גבוהה. בשנים 2024-2025, ארבעה דגמים נפלו לקטגוריה זו.

לודג' L5SK3

מחבת מסוגננת, זולה ואיכותית מתוצרת אמריקאית שונה לא רק במראה המקורי שלהאבל איכות מעולה. הוא עשוי מברזל יצוק טהור, אשר מתחמם באופן שווה ושומר על חום לאורך זמן. החומר אינו מפחד משריטות, כך שגם כלי מטבח ממתכת ניתן להפוך ללא חשש לפגיעה בציפוי.

החיסרון היחיד של המודל יכול להיקרא עיצוב ידית לא מתוכנן.אין לו בטנה העשויה מחומר שאינו מחמם, אז אתה רק צריך להחזיק מחבת חמה עם מגבת או סיר. הידית אינה ניתנת להסרה, אך מכיוון שהיא גם מברזל יצוק, ניתן להשתמש בתבנית בבטחה לא רק על הכיריים, אלא גם לאפיית המאכלים האהובים עליך בתנור.

מפרטים:

• משקל 1.5 ק"ג;
• קירות בגובה 4.75 ס"מ;
• תחתית וקירות (עובי) 5 מ"מ;
• תחתית בקוטר 15 ס"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

Maysternya T306C3

מחבת נוספת איכותית וזולה ממותג ביתי מוכח תהפוך לעוזר הכרחי במטבח.

בייצור המחבת נעשה שימוש בחומרים חדישים וטכנולוגיות מתקדמות שהופכים את בישול המאכלים האהובים עליכם לנוח ככל האפשר. הגוף הוא ברזל יצוק לחלוטין, אז במחבת אתה יכול לא רק לטגן, אלא גם מזון, על פי העיקרון של תנור עצים.

יתרון נוסף של המחבת הוא הרבגוניות שלו. ניתן להשתמש בתבנית לא רק על הכיריים, אלא גם בתנור. הידית אינה ניתנת להסרה, אך מכוסה בחומר מיוחד שאינו מתחמם ומונע סכנת כוויות.

מפרטים:

• משקל 4.1 ק"ג;
• חלק עליון בקוטר 28 ס"מ;
• קירות בגובה 6 ס"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

לודג' L10SK3

היצרן האמריקאי הזה נמצא בשוק כבר הרבה מאוד זמן, ובמחבתות של המותג נעשה שימוש בהחלט ראוי. פופולריות בקרב הצרכנים.

ספציפית, לדגם זה יש את כל המאפיינים הדרושים לבישול נוח. גופו עשוי מברזל יצוק טהור המבטיח חימום אחיד של הכלים.

המחבת היא אוניברסלית: הקירות שלה די גבוהים, כך שאתה יכול לא רק לטגן, אלא גם לתבשיל מזון בכלים. למרבה הצער, הערכה אינה כוללת מכסה, ולכן יש לרכוש אותה בנפרד.

גוף הברזל היצוק עמיד ביותר, כך שניתן לשטוף את המחבת ביד ובמדיח כלים. הידית אינה מכוסה בחומר מיוחד שאינו מחמם, אז אתה צריך לסדר מחדש את הכלים החמים רק עם כפפת תנור או מגבת.

מפרטים:

• משקל 3.5 ק"ג;
• קירות בעובי 5 מ"מ;
• תחתית בקוטר 23 ס"מ;
• תחתית בעובי 5 מ"מ;
• קירות בגובה 5.7 ס"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

סיטון Ch2640d

מחבת מסוגננת ואיכותית מיצרן ביתי ידוע יש את כל המאפיינים הדרושים ו מאפיינים להכנת מגוון רחב של מנות.

המחבת עצמה עשויה מברזל יצוק טהור. חומר זה איכותי מאוד, ולכן אינו זקוק לציפוי נון-סטיק נוסף: מזון לא יידבק למחבת, גם אם אין בה שמן. בנוסף, ציפוי כזה בטוח לחלוטין לבריאות ועמיד מאוד בפני נזקים מכניים.

קל מאוד לנקות את המוצר משאריות מזון, וניתן לשטוף את המחבת לא רק ביד, אלא גם במדיח כלים. בנוסף, המוצר מצויד בידית עץ. בשל כך, הבעלים יוכל ליהנות מנוחות הבישול המלאה, וניתן לבשל מנות לא רק על הכיריים, אלא גם בתנור.

מפרטים:

• משקל 2.1 ק"ג;
• תחתית בקוטר 20 ס"מ;
• קירות בגובה 4 ס"מ;
• קוטר עליון 26 ס"מ;
• תחתית בעובי 5 מ"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

TOP 4 מחבתות ברזל יצוק זולות הטובות ביותר

משתמשים רבים מסרבים לקנות מחבתות ברזל יצוק, בהתחשב בהן יקר מדי. מנות כאלה באמת עולות יותר ממוצרי אלומיניום, אבל למצוא מחבת איכותית מברזל יצוק טהור לא קשה אם אתה מכיר את מגוון היצרנים המקומיים.

ביול 0128

אחת המחבתות המסוגננות והאיכותיות בשוק כיום, המשלבת בהצלחה מתקדמים טכנולוגיה וביצוע מעולה.

הגוף עשוי מברזל יצוק, ובתחתיתו מותקנת פלטת מתכת מיוחדת המבטיחה חימום אחיד של הכלים ומאפשרת שימוש במחבת על תנורי אינדוקציה. החלק הפנימי הוא גם ברזל יצוק. בשל כך, האוכל אינו נשרף במחבת, ואף ניתן להפוך את האוכל בעזרת מרית מתכת או מזלגות.

הידית המעוצבת בצורה ארגונומית עשויה מעץ.לפי התכנון, הוא נשלף, כך שניתן להשתמש בתבנית בבטחה לא רק על הכיריים, אלא גם בתנור - להכנת מנות אפויות טעימות. מבחוץ המחבת מכוסה גם בשכבת חומר מיוחד, המספקת ניקוי קל ופשוט של הכלים משומנים ומזהמים אחרים.

מפרטים:

• משקל 2.4 ק"ג;
• תחתית המחבת בקוטר 24 ס"מ;
• קירות בגובה 4.5 מ"מ;
• עובי תחתית 4 מ"מ;
• עובי דופן 3.5 מ"מ;
• קוטר עליון 28 ס"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

ביול 0126

המחבת הזו של מותג מקומי מוכח עשויה מברזל יצוק, אך יחד עם זאת יש לה דמוקרטיה מאוד עֲלוּת. חומר זה עמיד לטמפרטורות גבוהות ולנזקים מכניים, ולכן אינו מתעוות גם בשימוש תכוף ואינטנסיבי.

גם המחבת שונה בגודל האופטימלי ובעיצוב האוניברסלי. בשל כך, ניתן להשתמש בו לא רק לטיגון, אלא גם לתבשיל או לבישול מנות גדולות של מנות.

ידית המוצר ניתנת להסרה, כך שניתן להשתמש בכלים אפילו לבישול תבשילים אפויים בתנור. קל מאוד גם לטפל במחבת, כי ניתן לשטוף אותה לא רק ביד, אלא גם במדיח כלים.

מפרטים:

• משקל 2.2 ק"ג;
• תחתית בקוטר 22 ס"מ;
• קירות בגובה 4.5 ס"מ;
• קוטר עליון קיר 26 ס"מ;
• עובי תחתית 4 מ"מ;
• עובי דופן 3.5 מ"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

Brizoll H1825-D

מחבת ברזל יצוק טהורה זו היא לא רק תכליתית בעיצוב ובצורה, אלא גם מעולה איכות ייצור.

מכיוון שהמחבת עשויה מתכת עבה, היא אינה חוששת מטמפרטורות גבוהות ואינה מתעוותת במהלך שימוש ממושך. בתוך המחבת יש גם ברזל יצוק, כך שתוכלו לבשל אוכל ללא שמן בתוכה, ללא חשש שהמנות האהובות עליכם יישרפו.

תכונה נוספת של הדגם היא בצורתו יוצאת הדופן. אין ידית מסורתית במחבת. במקום זאת, נעשה שימוש בשתי ידיות שטוחות. הם גם ברזל יצוק, כך שניתן להשתמש בכלים בבטחה לא רק לבישול בתנור, אלא גם להגשת פינוקים על השולחן. המחבת מגיעה עם מעמד הגשה מעץ.

מפרטים:

• משקל 1.47 ק"ג;
• חלק עליון בקוטר 18 ס"מ;
• קירות בגובה 2.5 ס"מ;
• עובי תחתית 4.5 מ"מ;
• עובי דופן 3.5 מ"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

Brizoll Optima 02035-P2

עשוי מברזל יצוק טהור, מחבת רב-תכליתית זו היא כלי הכרחי לבישול. מנות אהובות.

התחתית והקירות אינם בעלי ציפוי נון-סטיק, אך בשל התכונות הייחודיות של ברזל יצוק המחבת מתחממת במהירות והמזון אינו נדבק למשטח. בנוסף, חומר זה עמיד לטמפרטורות גבוהות, אינו נשרט או פוגע, גם אם הופכים את המוצרים עם מזלג או מרית מתכת.

את הדפנות החיצוניות של הכלים ניתן לשטוף ביד ובמדיח כלים. הידית המעוצבת בצורה ארגונומית מגבירה את נוחות השימוש, והחומר המיוחד שאינו מחמם (עץ) מונע כוויות. בנוסף, ניתן להסיר את הידית במהירות ובקלות, כך שהתבנית אף יכולה לשמש לבישול בתנור.

מפרטים:

• משקל 1.4 ק"ג;
• חלק עליון בקוטר 20 ס"מ;
• קירות בגובה 3.5 מ"מ;
• תחתית בעובי 4.5 מ"מ;
• עובי דופן 3.5 מ"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

TOP 4 מחבתות גריל מברזל יצוק הטובות ביותר

מחבתות גריל מסווגות כקטגוריה נפרדת. התכונה העיקרית שלהם היא במשטח העבודה הגלי. במנות כאלה מכינים סטייקים, דגים טעימים וירקות בגריל.

ברזל יצוק נחשב לחומר הטוב ביותר לתבשילים כאלה, מכיוון שהוא מספק את השמירה על הטמפרטורה לטווח ארוך הדרושה לטיגון מנות כאלה.

לודג' L8SGP3

אחת מחבתות הגריל האיכותיות ביותר בשוק כיום. הגוף שלו עשוי כולו מברזל יצוק. הנקבובי הזה החומר מתחמם מספיק מהר ומחזיק את הטמפרטורה לאורך זמן, וזה בדיוק מה שצריך לבישול סטייקים או דגים עם קרום פריך.

תכונה נוספת של הדגם היא שניתן להשתמש בו על כיריים אינדוקציה. לשם כך, לוח מתכת מיוחד מותקן בחלק התחתון של המארז.

יש ציפוי נון-סטיק על הקירות התחתונים והפנימיים של המחבת. בשל כך, המחבת מתאימה להכנת תבשילים ריחניים בעלי קרום פריך ללא שימוש בשמן. טפלו במחבת בזהירות, כי הידית שלה היא ברזל יצוק ואין לה ציפוי שאינו מחמם. אבל הודות לכך, הכלים יכולים לשמש בבטחה לבישול תבשילים אפויים בתנור.

מפרטים:

• תחתית בקוטר 26 ס"מ;
• עובי תחתית 5 מ"מ;
• קירות בגובה 6 ס"מ;
• חלק עליון בקוטר 26 ס"מ;
• עובי דופן 5 מ"מ.

ביול 1026

יצרן מנות מקומי זה מוכר היטב לצרכנים, מכיוון שכל מוצרי המותג נבדלים על ידי המצוינים שלהם איכות ומחיר נוח מאוד.

למרות המחיר הנמוך, גוף המחבת עשוי כולו מברזל יצוק טהור. בחלק התחתון של הגוף יש לוח מתכת מיוחד המאפשר לך להשתמש בכלי הבישול לא רק על כיריים קונבנציונליות, אלא גם על כיריים אינדוקציה.

לידית המחבת צורה ארגונומית. הידית עצמה עשויה מעץ וניתנת להסרה בקלות. בשל מנה זו במחבת, אתה יכול לבשל לא רק על הכיריים, אלא גם לאפות בתנור. הצורה המתחשבת של המחבת מאפשרת להגיש מנות טעימות על השולחן ממש במחבת הברזל היצוק עצמה.

מפרטים:

• משקל 2.4 ק"ג;
• תחתית בקוטר 20.5 ס"מ;
• קירות בגובה 4.5 ס"מ;
• קוטר עליון 26 ס"מ;
• עובי תחתית 4.2 מ"מ;
• קירות בעובי 3.6 מ"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

Lodge Fish L8SGPWLFI

מחבת גריל זו מיוצרת על ידי יצרן אמריקאי מהימן, אז הבעלים העתידי מנות יכולות להיות בטוחות לחלוטין באיכות שלה.

צלעות גדולות הממוקמות בתחתית יאפשרו לכם לבשל סטייקים עסיסיים או ירקות בגריל טעימים. מבחינת היקף המחבת היא אוניברסלית, שכן היא מתאימה לכל משטחי חימום, כולל כיריים אינדוקציה.

הידית של המוצר עשויה מברזל יצוק. אין בטנה מיוחדת למניעת כוויות בכלים ולכן יש להיזהר בעת השימוש. אבל הודות לתכונה זו, ניתן להכניס את המחבת בבטחה לתנור להכנת מנות אפויות טעימות.

מפרטים:

• משקל 3.5 ק"ג;
• חלק עליון בקוטר 26 ס"מ;
• קירות בגובה 6 ס"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

סיטון ChG2640

מחבת גריל לא יקרה מיצרן מקומי פופולרי נבדלת לא רק באיכות גבוהה, אלא גם עיצוב מקורי.

צורת המוצר היא עגולה מסורתית, אך הידית הקלאסית אינה מסופקת במוצר. במקום זאת, מותקנות ידיות מעוגלות מברזל יצוק. בשל כך, נוח להחזיק את הכלים בשתי ידיים, וניתן להגיש מנות מוכנות לשולחן ממש במחבת.

הגוף עשוי מברזל יצוק. זהו חומר כמעט נצחי, עמיד בפני נזקים מכניים ואינו מתעוות בהשפעה מתמדת של טמפרטורות גבוהות. עם המוצר כלול מכסה המתאים היטב לקירות המנה ומאפשר לבשל תבשילים עסיסיים.

מפרטים:

• משקל 4.7 ק"ג;
• תחתית בקוטר 21 ס"מ;
• קירות בגובה 4 ס"מ;
• חלק עליון בקוטר 26 ס"מ;
• ציפוי נון-סטיק: לא.

חברות ייצור פופולריות

יש לא מעט יצרנים אמינים של כלי בישול מברזל יצוק, אבל Lodge, Maysternya, Seaton ו-Biol הוכרו כטובים ביותר בשנים 2024-2025.

ניתחנו את המבחר של כל מותג ובחרנו את הדגמים המוצלחים ביותר עם סוגים שונים של ציפוי נון-סטיק.

מה עדיף - מחבת ברזל יצוק או אלומיניום?

מחבתות ברזל יצוק ואלומיניום נבדלות לא רק במשקל, אלא גם במאפיינים אחרים.

במיוחד מחבת אלומיניום מתחממת הרבה יותר מהר, אך אינה מסוגלת לשמור על חום לאורך זמן. עם זאת, רוב מוצרי האלומיניום מצוידים לרוב בציפוי נון-סטיק המונע הידבקות מזון ומאפשר בישול ללא שמן.

סרטון שימושי

איך בוחרים מחבת טובה: