כיצד לבחור בלנדר חמאת אגוזים ואגוזים: המלצות ודירוגים 2024-2025 לטחינת מזון מוצק

הכנת תבשילים רבים אינה שלמה ללא אגוזים מרוסקים, שדי קשה להשיגם כאשר כותשים אותם ביד, למשל, במכתש.

כמובן, יש צ'ופרים מיוחדים למטרה זו, אבל שפים מנוסים משתמשים בהצלחה בבלנדרים.

בלנדר חזק ואיכותי מסוגל לקצוץ בקלות וכמעט מיידי כל אגוזים, כך שהשימוש בו מוצדק לחלוטין.

הבלנדר יכול לא רק לכתוש את גרעיני האגוזים, אלא גם להכין מסה בעלת עקביות הומוגנית, כך שניתן להשתמש בו להכנת משחת אגוזים.

דירוג של 8 הבלנדרים הטובים ביותר לאגוזים וחמאת אגוזים 2024-2025

איך בוחרים בלנדר לאגוזים וחמאת אגוזים?

בלנדרים המיועדים לטחינת אגוזים, כמו גם מרכיבים קשים אחרים, כמו כמה פירות יבשים, הם חזקים ועמידים יותר.

בעת רכישת בלנדר כזה, עליך להסתמך על הדברים הבאים:

• כּוֹחַ. הביצועים של הבלנדר חייבים להיות גבוהים מספיק, אחרת הוא פשוט לא יתמודד עם אגוזים קשים. סרגל ההספק הנמוך ביותר יכול להיקרא ערך של 800 וואט. כדי להכין חמאת אגוזים או חלב אגוזים, נדרש מכשיר חזק הרבה יותר, המנוע שלו חייב להיות בעל הספק של לפחות 2500 וואט.
• מספר מהירויות. בלנדרים יקרים מצוידים לא רק בבקר מהירות, אלא גם במצבים אוטומטיים מיוחדים להכנת חומר גלם כזה או אחר, כאשר נבחר, המכשיר עצמו מגדיר את הגדרות המהירות וזמן הטחינה הדרושים.
• חרירים. בלנדר מזון מוצק חייב להיות מצויד בלהבי נירוסטה באיכות גבוהה. מתכת זו מספקת את החוזק הגדול ביותר והיא מצוינת לעבודה עם אגוזים.
• קְעָרָה. כמו כן הוא חייב להיות עשוי מחומר עמיד, שכן הקירות שלו חווים לחץ משמעותי במהלך פעולת המכשיר. לרוב הקערה עשויה מטריטן - פלסטיק עמיד במיוחד, בטוח ועמיד בחום. קערות פוליקרבונט שבריריות יותר ואינן מומלצות למגע עם מזון מאחר ופוליקרבונט עלול לשחרר את החומר הרעיל BPA נפח הקערה במכשירים עוצמתיים די גבוה, זה מספיק לבישול ביתי.
• הגנה מחימום יתר. מכשיר פרודוקטיבי כזה צורך הרבה חשמל ומתחמם במהירות, אז אתה צריך לעשות מעת לעת הפסקות בעבודה. ניתן לפתור בעיה זו על ידי מערכת בקרת מנוע אוטומטית שכאשר היא מתחממת יתר על המידה, מכבה אותה לזמן מה.

אחד הגורמים החשובים התורמים להחלטה הסופית, כמובן, הוא מחיר המכשיר: עבור דגמים פרודוקטיביים כאלה, הוא יכול לנוע בין 15 ל-60 אלף רובל.

הגדלת העלות, ככלל, מצביעה על שיפור באיכות ובפונקציונליות של הבלנדר, אך חוק זה אינו תמיד הוגן. לחלק מהמכשירים יש מחיר גבוה באופן בלתי סביר, אשר מוסבר על ידי המותג הפופולרי ורצונו להחזיר את הכסף שהושקע בייצור וקידום המוצר.

בלנדרים הם מכשירים מגוונים ביותר המתמקדים בעיבוד של מגוון רחב של מוצרים, ועם עלייה בעוצמתם, מספר המוצרים הללו רק גדל.

Kitfort KT-1301

לבלנדר נייח Kitfort KT-1301 גוף מתכת מסוגנן, קערת זכוכית ו סוג בקרה אלקטרונית. ההספק המרבי שלו הוא 1000W. דגם זה הוכיח את עצמו היטב בשנים 2024-2025.

הסט השלם של המכשיר אינו בולט במגוון, בתוך הקופסה יש גוף, קערה עם בלוק סכינים, הוראות ותעודת אחריות.

מפרטים:

• הספק מדורג -1000 W;
• מהירויות סיבוב סכין - מ 7500 עד 13000 סל"ד;
• מספר מהירויות - 6;
• נפח קערה -1.8 ליטר;
• נפח העבודה של הזכוכית הוא 1.5 ליטר;
• חומר קערה - זכוכית;
• חומר של סכינים - נירוסטה;
• מידות (עם קערה) - 24 × 21 × 48 ס"מ;
• משקל: 4.4 ק"ג.

Kitfort KT-1342

לדגם חזק יותר (1500 W) יש גם בקרה אלקטרונית ומארז מתכת. הקערה עשויה פלסטיק, בנוסף, למכשיר בקרת מהירות חלקה. ישנם מצבים אוטומטיים מוגדרים מראש.

בנוסף לגוף ולקערה, הבלנדר מצויד במכסה קערה, הוראות, תעודת אחריות וכן מכסה מדידה מפלסטיק ודוחף, הנחוצים לערבוב טוב יותר של המזון.

מפרטים:

• כוח - 1500 W;
• נפח קערה - 2 ליטר;
• מהירות סיבוב סכין מקסימלית - 32000 סל"ד;
• חומר קערה - פלסטיק;
• חומר גוף - אלומיניום;
• חומר סכין - נירוסטה;
• מידות - 23 × 30 × 48 ס"מ;
• משקל - 6.0 ק"ג.

פיליפס HR3655 Avance Collection

בלנדר מבוקר אלקטרוני בהספק מרבי של 1400 וואט. בעל גוף מתכת וקערת זכוכית, כמו גם בקרת מהירות ללא מדרגות.

המכשיר מגיע עם בוחש, 2 כוסות טריטן של 600 מ"ל, הוראות, תעודת אחריות ופנקס מתכונים.

מפרטים:

• הספק מרבי - 1400 W;
• חומר המארז - מתכת;
• חומר קערה - זכוכית;
• חומר סכין - נירוסטה;
• נפח קערה - 2 ליטר;
• מידות - 43 × 16 × 17 ס"מ;
• משקל - 4.49 ק"ג.

מולינקס LM936E10

בלנדר מבוקר אלקטרוני בהספק מרבי של 1500 וואט. הקערה עשויה מטריטן, ישנן תוכניות אוטומטיות ובקרת מהירות חלקה.

הסט השלם הוא סטנדרטי: המארז, כד, דוחף למוצרים, ההוראה ותעודת האחריות.

מפרטים:

• הספק מרבי - 1500 W;
• מהירות סיבוב סכין - 45000 סל"ד;
• נפח קערה - 2 ליטר;
• חומר גוף - פלסטיק;
• חומר קערה: טריטאן
• מספר מהירויות - 10;
• נוכחות של מצבים אוטומטיים (קיצוץ קרח, מרק, אגוזים, קוקטיילים, סורבה);
• פונקציית ניקוי עצמי;
• משקל - 4.9 ק"ג.

בראון JB 5160

בלנדר בהספק מרבי של 1000W ובקרה מכנית. מובחן על ידי זכוכית קערה ונוכחות של ברז ניקוז.

הוראות, תעודת אחריות וכוס מדידה מסופקים עם הגוף והקערה.

מפרטים:

• הספק מרבי - 1000 W;
• בקרה מכנית;
• מספר מהירויות - 11;
• חומר קערה - זכוכית;
• חומר סכין - נירוסטה;
• נוכחות של מצבים (טורבו, ריסוק קרח);
• נפח קערה - 1.6 ליטר;
• מידות - 41.5 × 20 × 16.5 ס"מ;
• משקל - 4.1 ק"ג.

בלנדרים המסוגלים לייצר חמאת אגוזים הם אפילו יותר פרודוקטיביים. מודלים כאלה יכולים להיקרא בבטחה חצי מקצועיים, הם יכולים לשמש לא רק בבית, אלא גם למטרות ייצור.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

בלנדר חזק (2900 W) בשליטה מכנית. הגוף והקערה עשויים מפלסטיק, יש ברז ניקוז. היצרן מציב דגם זה לא רק לשימוש ביתי, אלא גם למטרות מסחריות. דגם זה אמין ביותר עבור 2024-2025.

האריזה הסטנדרטית של המכשיר כוללת: גוף, קערה עם מכסה ודוחף מזון. יש ערכה מורחבת הכוללת משפך פלסטיק, מרית סיליקון, שקית לחלב אגוזים.

מפרטים:

• הספק מרבי - 2900 W;
• מהירות סיבוב סכין - עד 50,000 סל"ד;
• חומר קערה - tritan;
• חומר סכין - נירוסטה;
• חומר גוף - פלסטיק;
• נפח קערה - 2 ליטר;
• מספר מהירויות - 7;
• הגנה מחימום יתר;
• מידות - 25 × 21 × 52 ס"מ;
• משקל - 5 ק"ג.

L'EQUIP BS7 Quattro

הבלנדר על שליטה מכנית שהספק המרבי שלו הוא 3400 וואט. הגוף והקערה עשויים מפלסטיק.

עם הבלנדר מסופקים הפריטים הבאים: סט לחילוץ סכינים (מפתח שירות ומלקחיים), דוחף מזון, בטנה לגוש סכינים, קערה נוספת, הוראות, תעודת אחריות.

מפרטים:

• הספק מרבי - 3400 W;
• מהירות סיבוב סכין - עד 33,000 סל"ד;
• נפח קערה - 2 ליטר;
• חומר קערה - tritan;
• חומר סכין - נירוסטה;
• חומר גוף - פלסטיק;
• הגנה מחימום יתר;
• מידות - 18 × 18 × 46 ס"מ;
• משקל - 4.6 ק"ג.

RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)

בלנדר בהספק מרבי של 2900 W, סוג בקרה - אלקטרוני. יש לו גוף מתכת וקערת פלסטיק.

צִיוּד:

• מִסגֶרֶת;
• קְעָרָה;
• מכסה קערה;
• דוחף למוצרים;
• משפך פלסטיק;
• מרית סיליקון;
• שקית חלב אגוזים;
• מפתח מיוחד להסרת סכינים;
• כרטיס אחריות;
• הוראה.

מפרטים:

• הספק מרבי - 2900 W;
• מהירות סיבוב סכין - עד 50,000 סל"ד;
• חומר קערה - tritan;
• חומר סכין - נירוסטה;
• מספר מהירויות - 8;
• זמינות של מצבים אוטומטיים;
• נוכחות של טיימר;
• מידות - 20 × 21 × 50 ס"מ

מסקנה ומסקנות

לריסוק אגוזים והכנת משחת אגוזים רצוי להשתמש בבלנדרים חזקים.

בבחירת מכשיר יש להסתמך קודם כל על עוצמתו, עמידותו ומהירות סיבוב הסכינים, אך ישנם קריטריונים נוספים לפיהם ניתן לבחור בלנדר לפי טעמכם וצרכיכם.

סרטון שימושי

הסרטון מראה כיצד כותשים אגוזים בבלנדר: