Come scegliere il miglior frullatore ad immersione per la casa + le recensioni dei proprietari

Un frullatore ad immersione è uno strumento essenziale in cucina. Con l'avvicinarsi dell'estate, le persone spesso includono frullati o frullati, zuppe alla crema e pasti leggeri nella loro dieta e tutto ciò che serve è un frullatore per prepararli.

La scelta della tecnica dipende da molti fattori, nell'articolo vengono discussi i migliori frullatori per uso domestico.

Spesso, le persone presumono erroneamente che un frullatore sia un robot da cucina, per vari tipi di attività di cottura.

Esistono modelli con funzionalità più estese, ma fondamentalmente un frullatore è una piccola unità per tritare, agitare e preparare cibi morbidi.

Perché è necessario?

Il frullatore è spesso progettato per la macinazione, questa tecnica include sempre lame integrate che macinano il cibo. Tali alimenti possono essere carne, verdure bollite, ghiaccio, noci, bacche o frutta.

Un frullatore trasformerà la carne in carne macinata e le patate in purè di patate, ma non dimenticare che un frullatore non sostituisce un tritacarne, la carne può rimanere incastrata nelle lame e rovinare la tecnica. Per tagliare la carne cruda, è meglio cercare un tritacarne o un tritacarne.

La carne bollita è più adatta per tritare in un frullatore. Così, insieme alle verdure e al brodo, si ottiene una sostanziosa zuppa di panna.

Il principio della sua azione

L'apparecchiatura macina i prodotti con l'aiuto di lame integrate allo stato richiesto. Le lame in acciaio possono anche gestire il ghiaccio se sono progettate per questo e l'unità stessa ha la giusta potenza.

Il frullatore ad immersione è dotato di una frusta che può essere utilizzata per sbattere uova e panna per dolci.

Il suo più grande vantaggio è la mobilità e la compattezza: puoi tritare le verdure bollite insieme al brodo direttamente in padella.

Cosa c'è di meglio, un frullatore a immersione o un frullatore a immersione?

Per dare la preferenza a un frullatore sommergibile o stazionario, spetta al consumatore decidere. La decisione dipende dalla frequenza di utilizzo dell'elettrodomestico in cucina, più spesso viene utilizzata l'unità, meglio dovrebbe essere.

Quando si sceglie tra sommergibile e stazionario, si dovrebbe considerare lo scopo dell'utilizzo di un particolare dispositivo. Sia la potenza che il numero di lame dipendono da questo.

Viene anche preso in considerazione il posto per il frullatore in cucina, se la cucina è piccola, è meglio dare la preferenza a un frullatore ad immersione.

A quali parametri devo prestare attenzione prima di acquistare?

Se la scelta è caduta su un frullatore ad immersione, dovresti chiedere al venditore prima di acquistare o studiare tu stesso le caratteristiche della tecnica.

Quindi ci sono molte più possibilità di non sbagliare i calcoli con un acquisto acquistando il dispositivo che aiuterà davvero in cucina e non aggiungerà disagi al cuoco.

Potenza

Quando si sceglie un dispositivo, è necessario prestare attenzione alla potenza, questo è un criterio importante per i frullatori. Se l'unità funziona lentamente, la possibilità di surriscaldamento è molto più alta rispetto a un'unità ad alta potenza.

Inoltre, la bassa potenza non farà fronte ai cibi duri o lascerà grumi nella consistenza. Le aziende producono frullatori con una potenza di 140 watt, ma questi sono più adatti per fare frullati. Se la potenza è di almeno 450 W, il dispositivo gestirà la maggior parte delle attività, è probabile che si rompa se l'utente imposta un'attività impossibile per il dispositivo.

Se il cuoco ha bisogno di tritare le noci, tritare il ghiaccio, fare carne macinata, la potenza dell'attrezzatura dovrebbe essere di 600-800 watt.

Numero di velocità

In vari modelli sono integrate da 1 a 30 velocità, maggiore è la velocità, migliore sarà il frullatore a macinare il cibo. È meglio alternare le velocità dalla più bassa alla più alta, la consistenza del prodotto dipenderà da questo.

L'attrezzatura con molte velocità è più utile per gli chef professionisti e un dispositivo con 5-8 velocità è adatto per l'uso domestico.

La modalità Turbo nella tecnologia è la velocità più alta e viene utilizzata nella fase finale per eliminare i grumi.

ugelli

La dotazione standard comprende un manico per immersione con coltello, una ciotola con una lama al centro e una frusta per sbattere. Oltre ai soliti ugelli, alcuni modelli hanno una varietà di ugelli per compiti più complessi in cucina.

• impugnatura sommergibile - progettata per tritare e mescolare cibi morbidi, preparare zuppe, puree e cocktail. Solitamente ha due lame, ma ci sono modelli con un gran numero di ugelli;
• ciotola per tritatutto - ha di norma una lama nella parte inferiore per tritare noci, tritare il ghiaccio, cucinare carne macinata o tritare verdure. Adatto per alimenti surgelati se di elevata potenza;
• sbattere - mescolare e agitare, fare creme, panna montata o albumi d'uovo per dessert, puoi anche mescolare una pasta densa se ha la bocchetta giusta. Per la preparazione dell'impasto per frittelle è adatta una normale frusta;
• macinacaffè - macina cibi duri come chicchi di caffè, spezie, aglio e zucchero. È una ciotola poco profonda con un coltello sul fondo con un volume di 0,05-0,7 ml;
• pompa a vuoto: consente di mantenere la freschezza del cibo in contenitori o sacchetti per alimenti, quando lo si utilizza, i prodotti vengono conservati più a lungo;
• ugello per purè di patate - invece del metallo per un coltello, viene utilizzata la plastica, che non trasforma le patate in una massa appiccicosa, ma le strofina uniformemente a bassa velocità. Per questo motivo, la purea è più ariosa;

Materiale

Gli inserti per l'impugnatura ad immersione e l'impugnatura stessa devono essere in acciaio inox. Non si danneggiano durante la cottura con cibi caldi e sono più durevoli.

Tali manici vengono utilizzati nel processo di cottura, quando la zuppa sta ancora bollendo, ma deve essere schiacciata. Il corpo della penna può essere realizzato in plastica, qui gli utenti si affidano solo al proprio gusto.

Sistema di protezione contro il surriscaldamento

Salva le apparecchiature da danni indesiderati, in caso di surriscaldamento o sovraccarico, il dispositivo si spegne. L'attrezzatura deve essere lasciata raffreddare e può essere riutilizzata.

Tipo di alimentazione

Se lo spazio in cucina lo consente e la presa si trova in un luogo accessibile, si consiglia di portare l'apparecchio con un tipo di alimentazione di rete.

All'inizio il cavo potrebbe interferire, tuttavia i modelli wireless sono caratterizzati da una bassa potenza e da un tempo di funzionamento di circa 30 minuti, dopodiché l'apparecchiatura viene messa in carica, che arriva a circa 3-4 ore, il che non è sempre conveniente per il utente.

dimensione della ciotola

Le ciotole nella configurazione vanno da 0,35 a 2,2 litri. Quando acquisti una ciotolina, vale la pena ricordare che non è adatta per tritare una grande quantità di cibo o un litro di zuppa.

Polaris PHB 0858

Il modello 3 in 1 è composto da una ciotola con lame, una ciotola per montare consistenze cremose, una frusta e maniglia ad immersione. La cassa è realizzata in plastica nera e arancione, il materiale del manico è in acciaio inossidabile.

1. Modalità: modalità turbo per prodotti morbidi;
2. Lame - in acciaio inossidabile, per macinare e mescolare, due lame in un frullatore;
3. Capacità - 500 ml;
4. Potenza - 850 W;
5. La gestione è meccanica.

REDMOND RHB-2944

Il modello 3 in 1, realizzato in grigio, comprende: un contenitore con coperchio,

manico per immersione con lama in acciaio inox, frusta e frusta.

Il corpo della maniglia e il coperchio sono realizzati in plastica di alta qualità.

1. Modalità - Potenza massima turbo;
2. Sistema di protezione contro il surriscaldamento - disponibile;
3. Potenza: da 800 a 1200 W;
4. Lame - Lame a forma di S, impugnatura a immersione è ottima per tritare frutta e bacche, per preparare impasti e zuppe alla crema. Le lame nella ciotola possono macinare noci e carne.
5. La gestione è meccanica.

Bosch MSM 66110

Frullatore 2 in 1 in grigio. Set completo composto da manico sommergibile con lame, frusta e un bicchiere per sbattere. Il corpo della penna e il vetro sono in plastica.

1. Modalità: 1 velocità + modalità turbo;
2. Lame - 4 lame in acciaio inox;
3. Potenza - 600 W;
4. Gestione - solo meccanica;

REDMOND RHB-2942

Il modello è realizzato in nero, comprende: un contenitore per montare, sommergibile manico con lame, frusta, ciotola tritatutto.

Il corpo è in plastica con inserti in metallo, il manico e le lame sono in acciaio inox.

1. Modalità: diverse velocità, transizione graduale tra le velocità, modalità turbo;
2. Lame - Coltello a forma di S per tritare noci, aglio,
3. Potenza - 1300 W;
4. Volume della ciotola - 500 ml;
5. Gestione - meccanica;

Moulinex DD655832

Modello grigio-nero con set completo di 3 in 1, custodia in plastica con inserti in metallo.

Ampia ciotola per tritatutto, frusta, manico in acciaio inossidabile e ciotola per frusta.

1. Modalità: 10 velocità, transizione graduale tra le velocità;
2. Lame - Le lame nella ciotola e nell'impugnatura hanno bordi curvi;
3. Potenza - 1000 W,
4. Volume della ciotola - 800 ml;
5. Gestione - meccanica;

Braun MQ 775 Pasticceria

Modello elegante con equipaggiamento migliorato, realizzato nei toni del nero e dell'acciaio. Il corpo della penna ha inserti in metallo e inserti in plastica di alta qualità.

Vasca capiente con coperchio e finestra per abbassare i prodotti anche durante la macinazione.

Sbatti per montare e un bicchiere grande per creare consistenze cremose.

1. Modalità: 10 velocità, passaggio fluido tra le velocità;
2. Lame - ci sono due lame nell'impugnatura a immersione, una grattugia aggiuntiva, un disco per affettare patatine fritte o verdure a fette, un beccuccio per impastare;
3. Potenza: 750 W;
4. Il volume della ciotola è di un litro e mezzo;
5. Gestione - meccanica;

SUPRA HBS-633

Modello economico in bianco con inserti color pistacchio. Include un manico da immersione con lame in acciaio inox, una frusta, una frusta e una piccola ciotola per tritatutto.

1. Modalità: modalità turbo, 2 velocità;
2. Lame - due lame nell'impugnatura, realizzate in acciaio inossidabile
3. Potenza - 600 W,
4. Gestione - meccanica;

Qual è il miglior frullatore ad immersione e perché?

Gli utenti si affidano alla facilità d'uso e alla compattezza in cucina quando si tratta di preparare una purea per bambini o una zuppa di panna. Per tali problemi domestici, è meglio scegliere un frullatore a bassa potenza e basso rumore.

In materia di ugelli, la preferenza è data alle lame in acciaio inossidabile, secondo gli specialisti culinari, è più resistente all'usura e non suscettibile di danni. Un gran numero di ugelli facilita il lavoro, ma è importante chiarire di quali materiali sono fatti gli ugelli.

Un prezzo accessibile è un buon criterio di selezione, ma se il dispositivo non è di alta qualità, allora è meglio pagare un prezzo più alto. La scelta a favore della tecnica del tritatutto è adatta a molti, la capacità di montare è insufficiente per fare zuppe e macinare verdure.

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Un frullatore è un ottimo acquisto per gli amanti di una dieta sana, faciliterà la preparazione di vellutate e puree naturali per i bambini. Aiuterà a dissetarsi con cocktail e frullati nella calura estiva. Ci sono una varietà di ricette su Internet adatte ai frullatori, con il loro aiuto, la preparazione di piatti standard si trasforma in un'arte d'autore.