TOP 18 migliori essiccatori per frutta e verdura: valutazione 2024-2025 e quale modello scegliere per funghi e frutti di bosco

A cosa presti attenzione quando scegli un'asciugatrice elettrica per frutta e verdura? Innanzitutto, sulla sua potenza, il numero di pallet e i programmi integrati.

Dipende dalla facilità d'uso e dalle prestazioni del dispositivo.

Per facilitare la scelta dell'essiccatore giusto, abbiamo analizzato i consigli di esperti e le recensioni dei consumatori e abbiamo valutato i dispositivi più affidabili, di alta qualità e funzionali.

Ognuno di questi dispositivi può essere definito il migliore nel 2024-2025 in termini di rapporto qualità/prezzo.

Valutazione dei migliori essiccatori per frutta e verdura TOP-18 nel 2024-2025

Posto	Nome	Prezzo
TOP 3 migliori essiccatori per pomodori, funghi, mele, verdure e frutta nel 2024-2025
1	Zigmund e Shtain ZFD-400/401	Chiedi un prezzo
2	Garlyn D-08	Chiedi un prezzo
3	Kitfort KT-1903	Chiedi un prezzo
TOP 3 migliori essiccatori elettrici per marshmallow
1	Kitfort KT-1906	Chiedi un prezzo
2	VolTera 1000 Lux	Chiedi un prezzo
3	Kitfort KT-1909	Chiedi un prezzo
TOP 3 migliori essiccatori elettrici convettivi per frutta e verdura
1	REDMOND RFD-0159/0172	Chiedi un prezzo
2	REDMOND RFD-0157/0158	Chiedi un prezzo
3	Kitfort KT-1908	Chiedi un prezzo
TOP 3 migliori essiccatori elettrici a infrarossi per frutta e verdura
1	Radiozavod Dachnik-4	Chiedi un prezzo
2	Gemlux GL-IR500	Chiedi un prezzo
3	L'EQUIP IR-D5	Chiedi un prezzo
I 2 migliori essiccatori riscaldanti per bacche, verdura e frutta
1	UZBI Frutta secca	Chiedi un prezzo
2	EKSI EKD 10	Chiedi un prezzo
TOP 2 migliori tovaglie asciugatrici per frutta e verdura
1	Katrina Autoassemblaggio 50*50	Chiedi un prezzo
2	Katrina Autoassemblaggio 50*75	Chiedi un prezzo
TOP 2 migliori essiccatori con temperatura di asciugatura regolabile
1	Gorenje FDK500GCW	Chiedi un prezzo
2	Rotore СШ-002	Chiedi un prezzo

Quale asciugatrice elettrica scegliere e cosa cercare?

Durante la stagione di raccolta di bacche, frutta, verdura e funghi, l'essiccatore elettrico funziona quasi 24 ore su 24, quindi il dispositivo deve essere il più affidabile possibile, ma allo stesso tempo soddisfare le esigenze dell'utente.

Quando si sceglie un dispositivo in termini di rapporto qualità / prezzo, gli esperti raccomandano di prestare attenzione a tali criteri:

1. Materiale di produzione. La maggior parte degli elettrodomestici sono fatti di plastica. Questo è un materiale leggero ed economico che praticamente non si riscalda durante il funzionamento.I modelli in metallo sono più spaziosi, ma sono troppo ingombranti e costosi per l'uso domestico.
2. Numero di vassoi e livelli. Non dovresti concentrarti solo sul numero di livelli in asciugatura. Il dispositivo deve essere abbastanza potente da riscaldare non solo il vassoio inferiore, ma anche quello superiore. Pertanto, quando si sceglie, prestare attenzione al fatto che un'asciugatrice con un numero elevato di livelli ha una potenza sufficiente.
3. Tipo di controllo. Secondo questo criterio, l'essiccazione è suddivisa in dispositivi a controllo elettronico e meccanico. La seconda opzione è molto più affidabile, anche se molti utenti preferiscono ancora il controllo elettronico, perché consente di impostare con maggiore precisione la temperatura per la lavorazione dei prodotti.

È inoltre auspicabile che l'essiccatore abbia una protezione contro il surriscaldamento e una funzione di spegnimento automatico in un momento definito dall'utente.

I migliori essiccatori per funghi, verdura e frutta 2024-2025

Un'analisi delle recensioni ha mostrato che tra l'enorme varietà di essiccatori elettrici domestici, ci sono dispositivi che combinano armoniosamente costi accessibili, funzionamento semplice e funzionalità avanzate. Nel 2024-2025, tre modelli sono stati riconosciuti come i migliori.

Zigmund e Shtain ZFD-400/401

L'essiccatore a convezione economico con controllo meccanico è l'ideale per uso domestico.

Sono inclusi con il dispositivo 5 pallet in plastica resistente. Il materiale è trasparente, quindi l'utente potrà controllare visivamente il processo di cottura.

Il costo accessibile del dispositivo ha influito direttamente sulla sua funzionalità..

Non ci sono programmi preimpostati automatici nel dispositivo, ma l'utente può regolare autonomamente la temperatura utilizzando un meccanismo rotante affidabile.

L'affidabilità di funzionamento è fornita dalla protezione contro un surriscaldamento.

Specifiche:

• potenza 500 W;
• temperatura 35-70 gradi;
• peso 2,8 kg.

Garlyn D-08

In termini di design e funzionalità, questo essiccatore elettrico è estremamente semplice.. Lei si riferisce tipo convettivo, quindi i prodotti vengono soffiati uniformemente con aria calda.

In totale, il dispositivo dispone di 8 pallet in plastica trasparente con un volume totale di 32 litri e la loro altezza può essere regolata per una migliore lavorazione dei prodotti.

Non ci sono programmi preinstallati nel dispositivo. La temperatura di lavorazione deve essere impostata manualmente.

Ma un ampio range da 35 a 70 gradi permette di scegliere la modalità giusta per ogni tipologia di prodotto..

C'è un indicatore di accensione e protezione contro il surriscaldamento, oltre alla possibilità di cucinare marshmallow fatti in casa e yogurt naturale in un essiccatore elettrico.

Specifiche:

• potenza 500 W;
• lunghezza del cavo di alimentazione 1,1 m;
• peso 2,2 kg;
• dimensioni (L/P/A) 328x328x328 mm.

Kitfort KT-1903

Asciugacapelli elettrico originale, economico, ma potente e funzionale con una forma rettangolare alloggi in cui è possibile essiccare non solo verdure, frutta ed erbe aromatiche, ma anche carne e pesce.

L'umidità viene rimossa per convezione e una potente ventola assicura una distribuzione uniforme dell'aria calda su tutti e cinque i vassoi.

Il corpo del dispositivo è in metallo, quindi può riscaldarsi durante l'asciugatura prolungata. Sulla custodia è presente un termoregolatore, un piccolo display, un timer e un indicatore di avvio.

I vassoi sono realizzati in plastica trasparente resistente, quindi sono facili da installare e rimuovere dal dispositivo.

Specifiche:

• potenza 205 W;
• altezza pallet 30 mm;
• peso 2,7 kg;
• dimensioni (L/P/A) 250x320x215 mm.

I migliori essiccatori elettrici per marshmallow

La pastila è una prelibatezza preferita dai bambini. Se in casa è presente un'asciugatrice elettrica con la funzione appropriata, non dovrai acquistare marshmallow acquistati in negozio. La classifica dei migliori dispositivi con la funzione di fare marshmallow nel 2024-2025 comprende tre modelli.

Kitfort KT-1906

Essiccatore a convezione rettangolare con comandi elettronici comodi e chiari aiuterà a preparare deliziose prelibatezze naturali per i bambini e preparazioni per l'inverno.

Con il dispositivo sono forniti sei pallet sui quali possono essere adagiati prodotti diversi: gli odori all'interno della camera non si mescolano.

I pallet sono realizzati in metallo resistente, quindi è meglio estrarli con una presina per non scottarsi accidentalmente..

Sono inclusi anche sei vassoi speciali con i lati per fare i marshmallow. Il funzionamento automatico del dispositivo fornisce un timer per 19,5 ore con incrementi di 30 minuti.

Specifiche:

• potenza 500 W;
• altezza pallet 32 ​​mm;
• peso 5,8 kg;
• dimensioni (L/P/A) 340x315x465 mm.

VolTera 1000 Lux

Una spaziosa asciugatrice a convezione con vassoi rotondi è l'ideale per chi preferisce essiccare piuttosto che conservare il cibo per l'inverno.

L'altezza del vassoio di 59 mm consente di posizionare un gran numero di prodotti senza temere che cadano all'interno della custodia.

Il controllo è meccanico e l'utente deve solo ruotare la manopola sul corpo per impostare la temperatura desiderata..

In totale, il dispositivo ha 5 vassoi, ma in aggiunta sono forniti anche un vassoio a rete separato e un vassoio per fare i marshmallow.

I contenitori sono realizzati in plastica duratura opaca resistente alle alte temperature..

C'è un indicatore di alimentazione sulla custodia e il dispositivo stesso è protetto da surriscaldamento e sbalzi di tensione.

Specifiche:

• potenza 1000 W;
• carico massimo 5 kg;
• peso 5 kg;
• dimensioni (L/P/A) 388x388x351 mm.

Kitfort KT-1909

Essiccatore a convezione rettangolare elegante, affidabile e facile da usare. Grazie a tale alloggiamento, il dispositivo può essere installato in qualsiasi parte della cucina.

Il controllo è elettronico, quindi per avviare il dispositivo è sufficiente inserire i prodotti nella teglia e premere il pulsante con l'apposita modalità, e l'essiccatore imposterà automaticamente la temperatura e il tempo di cottura ottimali..

Il dispositivo ha un timer e un display, una funzione per fare marshmallow e protezione contro il surriscaldamento.

Il kit comprende 9 teglie standard e altrettanti contenitori con sponde per fare i marshmallow.

Il corpo e le teglie sono realizzati in plastica trasparente resistente, quindi il processo di cottura può essere controllato visivamente.

Specifiche:

• potenza 700 W;
• lunghezza cavo di alimentazione 114 cm;
• peso 6,5 kg;
• dimensioni (L/P/A) 340x415x468 mm.

I migliori essiccatori elettrici convettivi per frutta e verdura

Non tutti gli utenti hanno le competenze necessarie per impostare con precisione la temperatura di asciugatura richiesta. In questo caso, è meglio selezionare immediatamente un dispositivo a controllo elettronico in modo che il processo di preparazione degli sbozzati avvenga automaticamente.

REDMOND RFD-0159/0172

Questo modello di essiccazione a convezione combina con successo un assemblaggio di qualità, conveniente costo e funzionalità ponderata.

Il corpo rotondo e i vassoi sono realizzati in plastica trasparente. Per questo motivo, il dispositivo non si riscalda e il rischio di ustioni accidentali è ridotto al minimo.

Poiché il materiale è trasparente, il processo di essiccazione può essere controllato visivamente.

L'ampio intervallo di temperatura consente di raccogliere anche prodotti delicati. C'è anche un indicatore di alimentazione, un timer e un ampio display informativo.

Controllato da pochi pulsanti.

L'utente deve semplicemente caricare i prodotti nella vaschetta e selezionare la modalità appropriata, e l'asciugatura imposta autonomamente il tempo e la durata ottimali del trattamento con aria calda.

Specifiche:

• potenza 500 W;
• lunghezza del cavo di alimentazione 1 metro;
• peso 2,7 kg;
• dimensioni (L/P/A) 351x322x333 mm.

REDMOND RFD-0157/0158

L'elegante essiccatore a convezione starà benissimo in qualsiasi cucina. Con esteso funzionalità e comodo controllo elettronico, il dispositivo è conveniente.

Ma va tenuto presente che la potenza del dispositivo è inferiore a quella degli analoghi, quindi l'essiccazione può essere utilizzata solo per la raccolta di verdure, frutta, bacche ed erbe aromatiche.

Carne e pesce non possono essere essiccati nel dispositivo.

Oltre al controllo elettronico, il dispositivo ha la possibilità di regolare manualmente la temperatura.

Il set comprende cinque vassoi in plastica trasparente, e il timer e un display informativo posto sulla scocca facilitano il controllo del dispositivo.

Specifiche:

• potenza 250 W;
• temperatura di essiccazione 35-70 gradi;
• peso 2,1 kg;
• dimensioni (L/P/A) 265x267x318 mm.

Kitfort KT-1908

Asciugatura convettiva con teglie orizzontali e comoda elettronica gestione.

In totale, il dispositivo dispone di 9 vassoi di metallo in cui i prodotti vengono asciugati uniformemente senza perdere le loro proprietà utili. Inoltre, il set include 9 contenitori separati con i lati per fare i marshmallow.

Anche la custodia del dispositivo è in metallo, quindi potrebbe riscaldarsi leggermente durante il funzionamento..

Controllo elettronico, c'è un display, un indicatore di alimentazione e un timer per 19,5 ore.

Il dispositivo è protetto da surriscaldamento e sbalzi di tensione e l'utente può utilizzare non solo i programmi preinstallati, ma anche impostare autonomamente la temperatura di asciugatura.

Specifiche:

• potenza 700 W;
• lunghezza cavo di alimentazione 115 cm;
• peso 8,8 kg;
• dimensioni (L / P / A) 342x415x470 mm.

I migliori essiccatori elettrici a infrarossi per frutta e verdura

Gli essiccatori a infrarossi per frutta e verdura sono considerati di qualità superiore, poiché non solo conservano le proprietà benefiche, ma anche l'aspetto dei prodotti. Nel 2024-2025, gli utenti hanno indicato tre modelli di essiccatori a infrarossi come i migliori.

Radiozavod Dachnik-4

Essiccatore a infrarossi economico con pallet orizzontali e conveniente controllo meccanico.

La custodia è dipinta con un colore brillante, quindi il dispositivo diventerà non solo utile, ma anche una bella acquisizione per la casa.

In totale, il dispositivo dispone di 4 vassoi, che possono ospitare fino a 4 kg di cibi crudi.

La custodia del dispositivo, così come i pallet, sono realizzati in metallo resistente, quindi è necessario rimuovere i vassoi con i guanti per non scottarsi accidentalmente.

Il basso costo del dispositivo è spiegato dal fatto che non ha programmi preinstallati e l'utente dovrà impostare autonomamente la temperatura per la lavorazione dei prodotti utilizzando la manopola sulla custodia.

Specifiche:

• potenza 800 W;
• temperatura di esercizio 40-70 gradi;
• peso 14 kg;
• dimensioni (L/P/A) 450x340x590 mm.

Gemlux GL-IR500

Essiccatore a infrarossi molto elegante con un alloggiamento in plastica nera resistente al calore. Dovuto Questo dispositivo è completamente sicuro da usare e non si riscalda durante il funzionamento.

Il set include 5 pallet in metallo.

Sono spaziosi, quindi è possibile caricare all'interno anche grossi pezzi di cibo..

Il dispositivo fornisce il controllo elettronico, quindi l'utente non deve selezionare manualmente la temperatura ottimale.

Il dispositivo dispone di 4 programmi preinstallati per l'essiccazione di carne, frutta e verdura e per la preparazione dello yogurt.

L'automazione del processo di essiccazione prevede un timer per 99 ore.

Specifiche:

• potenza 500 W;
• temperatura di essiccazione 30-70 gradi;
• dimensioni (L / P / A) 410x500x345 mm.

L'EQUIP IR-D5

L'essiccatore a infrarossi compatto presenta un design futuristico e dettagliato funzionalità premurosa.

Il costo del dispositivo è elevato, ma è compensato da funzionalità e apparecchiature avanzate. La custodia è realizzata in plastica resistente al calore durevole. Pallet di metallo.

Il set comprende 5 contenitori che possono contenere fino a 23 litri di prodotti.

Il controllo è elettronico e si effettua tramite diversi pulsanti sulla custodia. Il dispositivo ha anche un vassoio raccoglibriciole, un filtro dell'aria e due modalità di funzionamento: "ombra" e "soleggiato" per un'asciugatura più delicata o intensiva dei prodotti.

Il set include guanti protettivi in ​​silicone e un dettagliato manuale di istruzioni.

Specifiche:

• potenza 500 W;
• peso 8 kg;
• dimensioni (L/P/A) 400x463x282 mm.

I migliori essiccatori riscaldanti per frutti di bosco, verdura e frutta

Gli essiccatori termici di solito non hanno una ventola e i prodotti vengono asciugati per contatto con aria riscaldata. Tra questi dispositivi, ci sono sia modelli economici che piuttosto costosi.

UZBI Frutta secca

Essiccatore riscaldante di produzione nazionale economico ma robusto e durevole. Il design del dispositivo è estremamente semplice, quindi l'utente può essere sicuro della durata del funzionamento del dispositivo.

L'intensità della temperatura è controllata da un semplice regolatore meccanico.

La custodia in metallo ha piccole gambe stabili. All'interno ci sono quattro pallet di metallo.

Sono abbastanza capienti, quindi allo stesso tempo nel dispositivo puoi asciugare fino a 20 kg di cibo..

Delle funzionalità aggiuntive, c'è solo un indicatore di alimentazione sulla custodia.

Specifiche:

• potenza 250 W;
• numero di pallet - 4.

EKSI EKD 10

L'asciugatura comoda, affidabile e funzionale è dotata solo di un elemento riscaldante, senza ventola.

Funziona secondo il principio di un forno e asciuga rapidamente il cibo alla temperatura ottimale. Una caratteristica distintiva del modello è la sua maggiore produttività.

La potenza di 1000 W è sufficiente per un'asciugatura di alta qualità di un gran numero di prodotti posti su 10 pallet di metallo.

I vassoi sono disposti orizzontalmente. Questo è conveniente, perché puoi posizionare prodotti diversi su pallet diversi, estrarli durante il processo di essiccazione e sostituire i pezzi grezzi finiti con prodotti grezzi.

Anche la cassa è in metallo, dotata di un comando meccanico semplice ma affidabile, di un timer e di una protezione contro il surriscaldamento e gli sbalzi di tensione.

Specifiche:

• potenza 1000 W;
• temperatura di essiccazione 40-70 gradi;
• dimensioni (L/P/A) 508x435x435 mm.

Le migliori tovaglie asciugatrici per frutta e verdura

Le tovaglie asciugatrici sono dispositivi assolutamente unici. Tali modelli sono ideali per coloro che non hanno abbastanza spazio libero in cucina per ospitare un tradizionale essiccatore elettrico. La scelta di tali dispositivi è limitata e gli utenti hanno molto apprezzato due modelli di produzione domestica.

Katrina Autoassemblaggio 50*50

L'asciugatrice per tovaglie compatta ma produttiva diventerà un assistente indispensabile preparare i preparativi per l'inverno.

È piccolo, solo 50x50 cm, e ha una bassa potenza, ma è comunque in grado di essiccare fino a 2 kg di frutta cruda, verdura o bacche in un ciclo.

Questa prestazione non è adatta a tutti gli utenti, ma l'uso di questo modello di asciuga tovaglie consente di creare spazi vuoti e risparmiare energia elettrica.

Il dispositivo è estremamente facile da usare e da gestire. È sufficiente che l'utente colleghi il dispositivo a una presa di corrente, disponga i prodotti su una superficie piana e regoli la temperatura desiderata utilizzando un regolatore meccanico.

È meglio stendere i prodotti in uno strato in modo che il processo di asciugatura avvenga più velocemente.

Specifiche:

• potenza 100 W;
• peso 0,5 kg;
• dimensioni (L/P/A) 50x50x0,8 cm.

Katrina Autoassemblaggio 50*75

Come il modello di valutazione precedente, questo essiccatore è molto compatto, ma sufficiente produttivo per preparare gli spazi vuoti per l'inverno.

Per iniziare, è sufficiente stenderlo su una superficie piana, stendere i prodotti e collegarlo alla rete.

Con l'aiuto di un piccolo regolatore meccanico, puoi impostare la temperatura di asciugatura ottimale.

Una volta arrotolato, l'essiccatore è molto compatto e il diametro del rotolo è di soli 12 cm.

La potenza di 150 W è sufficiente per un'essiccazione di alta qualità di 3 kg di prodotti, ma è meglio stenderli su uno strato in modo che il trattamento termico avvenga in modo uniforme.

Specifiche:

• potenza 150 W;
• peso 0,7 kg;
• dimensioni (L/P/A) 75x50x0,8 cm.

I migliori essiccatori con temperatura di asciugatura regolabile

La presenza di un termoregolatore nell'essiccatore elettrico permette all'utente di regolare autonomamente la temperatura all'interno del dispositivo, a seconda del tipo di prodotto caricato nelle vaschette. Quasi tutti i dispositivi hanno regolatori simili, ma nel 2024-2025 gli utenti hanno indicato due modelli di asciugatrici domestiche come i migliori.

Gorenje FDK500GCW

Diventerà l'essiccazione a convezione facile da usare ed economica di un noto marchio un assistente indispensabile nella preparazione degli spazi vuoti per l'inverno.

La custodia in plastica non si riscalda durante il funzionamento, così come i pallet in plastica trasparente.

Il pannello di controllo elettronico si trova nella parte anteriore del dispositivo e comodi pulsanti consentono di impostare la temperatura con una precisione di diversi gradi.

Il set comprende 5 vassoi, che sono disposti verticalmente. L'altezza del vassoio può essere regolata per adattarsi a prodotti di diverse dimensioni.

Le informazioni sulla modalità di cottura vengono visualizzate su un piccolo display.

Specifiche:

• potenza 380 W;
• temperatura di essiccazione 35-70 gradi;
• peso 2,8 kg;
• dimensioni (L/P/A) 310x310x310 mm.

Rotore СШ-002

Essiccatore a convezione affidabile, funzionale e spazioso con una semplice meccanica il controllo è adatto per la raccolta di qualsiasi prodotto.

La sua capacità è sufficiente per essiccare verdure, frutta, bacche, carne e pesce.

Il corpo e i vassoi sono realizzati in plastica resistente al calore durevole che non emette sostanze tossiche e non si deforma alle alte temperature.

Nel dispositivo possono essere inseriti fino a 5 kg di prodotti. Il semplice controllo meccanico e un adesivo luminoso con informazioni sulla temperatura di asciugatura ottimale ti aiuteranno a scegliere la modalità giusta.

Il dispositivo è dotato di protezione contro il surriscaldamento, quindi il motore non si brucerà anche se l'utente dimentica di spegnere il dispositivo in tempo.

Specifiche:

• potenza 520 W;
• volume 20 l;
• peso 7 kg;
• dimensioni (L/P/A) 390x390x400 mm.

Il principio di funzionamento dell'essiccatore elettrico

I moderni essiccatori elettrici asciugano accuratamente i prodotti, preservandone il valore nutritivo e i benefici.

Questo effetto è assicurato dalla circolazione di aria non calda, ma calda attraverso la camera.

Il principio di funzionamento dipende direttamente dal tipo di essiccatore. Sono infrarossi e convezione.

La differenza tra questi dispositivi sarà discussa di seguito, ma in ogni caso ciascuno di questi dispositivi consente di essiccare prodotti di alta qualità, praticamente senza modificarne l'aspetto e le proprietà utili.

Cosa si può preparare in un essiccatore elettrico?

Nelle moderne asciugatrici elettriche puoi raccogliere quasi tutti i prodotti. Di norma, i dispositivi hanno modalità automatiche per bacche, verdure, frutta, erbe e funghi.

L'utente deve solo macinare i prodotti, sistemarli su pallet e selezionare la modalità di lavorazione appropriata..

Non è consuetudine raccogliere carne o pesce negli essiccatori elettrici domestici, poiché la potenza di tali dispositivi non è sufficiente per elaborare tali prodotti. Se è necessario cucinare carne o pesce essiccati, è meglio acquistare non un essiccatore elettrico, ma un disidratatore.

Tipi di essiccatori elettrici: una breve descrizione, vantaggi e svantaggi

Nonostante tutti gli essiccatori elettrici siano simili nel principio di funzionamento, esiste una chiara divisione in tipi in base a diversi criteri.:

1. Per tipo di riscaldamento. Secondo questo indicatore, gli essiccatori sono convettivi e infrarossi. I dispositivi del primo tipo sono i più popolari, in quanto si distinguono per il loro costo accessibile e il semplice funzionamento. L'umidità in eccesso viene rimossa dai prodotti trattandoli con aria calda, che proviene dall'elemento riscaldante e dalla ventola. Gli essiccatori a infrarossi agiscono sui prodotti secondo il principio della luce solare diretta. Tali dispositivi sono più costosi, ma mantengono quasi completamente l'aspetto originale del prodotto.
2. In base alla posizione dei vassoi. Secondo questo indicatore, l'essiccazione è verticale e orizzontale. Nei pallet verticali, sono posizionati uno sopra l'altro e il calore del ventilatore può essere fornito dall'alto o dal basso (a seconda del modello di asciugatura). Nei dispositivi orizzontali, le teglie sono retrattili e assomigliano a teglie. Di norma, una tale disposizione di pallet non è tipica per gli essiccatori elettrici domestici, ma per i disidratatori.

Quale è meglio: essiccatore o disidratatore?

Un essiccatore elettrico e un disidratatore hanno un principio di funzionamento simile, ma ci sono ancora diverse differenze tra questi dispositivi.

Un'asciugatrice elettrica è un'opzione più modesta, perché può essere utilizzata solo per preparare un numero limitato di determinati prodotti..

I disidratatori sono più potenti, quindi possono essiccare non solo verdure, frutta ed erbe aromatiche, ma anche pesce e carne. Naturalmente, il costo dei disidratatori è molto più alto, ma il prezzo elevato è completamente compensato dalla funzionalità estesa del dispositivo.

Allo stesso tempo, non ha senso pagare più del dovuto e acquistare un disidratatore se prevedi di essiccare solo frutta, funghi ed erbe aromatiche..

Riscaldamento o convezione: quale scegliere?

In effetti, gli essiccatori a convezione sono una versione avanzata degli apparecchi di riscaldamento.

Tali dispositivi sono difficili da trovare in vendita, poiché gli utenti si sono resi conto da tempo che l'asciugatura a convezione affronta molto meglio i loro compiti.

Cioè, i prodotti vengono lavorati con aria calda, che porta all'evaporazione dell'umidità. Ma allo stesso tempo, questi prodotti sono privati ​​della maggior parte dei nutrienti e delle vitamine.

La temperatura non molto elevata viene mantenuta negli apparecchi a convezione e tutti i prodotti vengono trattati con aria calda in modo uniforme grazie alla ventola incorporata.

Convezione o infrarossi: cosa è meglio?

Molte altre domande sorgono quando devi scegliere tra un essiccatore a convezione e un essiccatore a infrarossi.

I modelli a convezione sono più economici e asciugano il cibo abbastanza velocemente..

Le sostanze utili e le vitamine vengono preservate, anche se l'aspetto dei prodotti cambia.

Nei dispositivi a infrarossi, il riscaldamento viene effettuato secondo il principio dell'esposizione alla luce solare diretta..

Di conseguenza, tutta l'umidità viene rimossa dai prodotti, ma allo stesso tempo il loro valore nutritivo e l'aspetto praticamente non cambiano.

recensioni dei clienti

Video utile

Dal video conoscerai i migliori essiccatori per frutta e verdura: