TOP 17 migliori padelle antiaderenti: valutazione 2024-2025 e quale modello di qualità scegliere
Una padella di qualità è un vero tesoro per ogni casalinga che si rispetti.Affidabile, con un buon rivestimento antiaderente, permette di cucinare cibi gustosi e sani senza l'uso di una grande quantità di olio, o addirittura senza.
Tuttavia, scegliere il giusto assistente in cucina non è un compito facile. Per risolverlo abbiamo stilato per te una classifica delle migliori padelle antiaderenti 2024-2025.
Abbiamo preso in considerazione le statistiche degli acquisti, le recensioni dei clienti e l'opinione degli chef professionisti. Qui troverai solo i leader delle classifiche!
Valutazione delle migliori padelle antiaderenti TOP-17 per il 2024-2025
L'elenco di questa valutazione include le migliori e più alte padelle antiaderenti per il periodo 2024-2025.
Posto | Nome | Prezzo |
---|---|---|
TOP 4 migliori padelle antiaderenti per il 2024-2025 per prezzo/qualità | ||
1 | Kukmara Granito Ultra 282à | |
2 | NEVA METAL WARE Ferra induzione 59026 | |
3 | Tefal Cook Giusto | |
4 | Marmo Kukmara 26604а | |
TOP 4 migliori padelle antiaderenti per cucine a induzione | ||
1 | Rondell Walzer RDA-767 | |
2 | NEVA METAL WARE Ferra induzione 59028 | |
3 | Induzione del marmo di Kukmara 240a | |
4 | Tefal Everest C6360402 | |
TOP 3 migliori padelle con rivestimento antiaderente in ceramica | ||
1 | NEVA METAL WARE Speciale 9026 | |
2 | Tradizione Kukmara c266a | |
3 | ARTICOLI METALLICI NEVA 9124 | |
TOP 3 migliori padelle con rivestimento antiaderente in titanio | ||
1 | Tefal Jamie Oliver E2110673 | |
2 | Lana Titanio nowo 1626-1N | |
3 | TVS Mito Titanio 24 | |
TOP 3 migliori padelle con rivestimento antiaderente diamantato | ||
1 | AMT Gastroguss AMT528FIX | |
2 | AMT Gastroguss AMT526FIX | |
3 | TVS Diamante |
Contenuto
- Valutazione delle migliori padelle antiaderenti TOP-17 per il 2024-2025
- Come scegliere una padella antiaderente?
- TOP 4 migliori padelle antiaderenti per il 2024-2025 in termini di prezzo / qualità
- TOP 4 migliori padelle antiaderenti per cucine a induzione
- TOP 3 migliori padelle con rivestimento antiaderente in ceramica
- TOP 3 migliori padelle con rivestimento antiaderente in titanio
- TOP 3 migliori padelle con rivestimento antiaderente diamantato
- Aziende manifatturiere famose
- Tipi di padelle antiaderenti
- Video utile
Come scegliere una padella antiaderente?
Per scegliere la giusta padella antiaderente, ecco alcuni consigli degli esperti da tenere a mente:
- non tutte le padelle antiaderenti possono essere utilizzate sui fornelli a induzione, vale la pena verificare questo punto con il produttore;
- Più spesso è lo strato di rivestimento, più a lungo dureranno le pentole. Tuttavia, questo non si applica alle pentole in teflon: se lo strato superiore è danneggiato al momento del riscaldamento, le sostanze nocive che compongono il rivestimento possono essere rilasciate negli alimenti;
- se intendi utilizzare la teglia in forno e lavastoviglie, fai attenzione ai modelli con manici estraibili;
- il manico, se possibile, dovrebbe essere fatto di un materiale non riscaldante, ad esempio la bachelite, che può anche essere lasciata sul fuoco aperto quando si usa una padella su un fornello a gas;
- più spesso è il fondo, più uniformemente la padella si riscalda e mantiene il calore più a lungo, ma ci mette più tempo a scaldarsi;
- vale la pena considerare le caratteristiche della cura della padella: non tutte possono resistere al lavaggio con sostanze aggressive e spugne dure;
- alcuni modelli sono completati da fodere e maniglie aggiuntive removibili. Il primo punto può essere particolarmente importante per pentole con diametri non standard.
TOP 4 migliori padelle antiaderenti per il 2024-2025 in termini di prezzo / qualità
Kukmara Granito Ultra 282à
Un'insolita padella in diversi colori è realizzata in alluminio pressofuso di alta qualità.
L'innovativo rivestimento Ultragranit con inclusioni di granito e silicio ha proprietà simili al rivestimento diamantato. Una speciale tecnologia di rivestimento lo rende resistente a qualsiasi utensile da cucina, compresi quelli in metallo.
Secondo il produttore, la durata di una tale padella supera i 10 anni e il numero di cicli di utilizzo è superiore a 14000. Il manico rimovibile in bachelite non si riscalda e non scivola nemmeno con le mani bagnate.
La padella può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, eccetto quella a induzione, e nei forni. Le pareti e il fondo spessi garantiranno un riscaldamento uniforme del cibo, tuttavia, per questo motivo, anche la padella stessa si riscalda per molto tempo.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Rivestimento: Ultra granito;
- Materiale: alluminio;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: no;
- Diametro superiore/inferiore: 28/24,5 cm;
- Altezza parete: 6,5 cm.
- ultimo rivestimento con minerali;
- pareti alte;
- comoda impugnatura;
- il peso.
- impiega molto tempo a scaldarsi.
NEVA METAL WARE Ferra induzione 59026
Una moderna padella con rivestimento antiaderente in ceramica è progettata per tutti i tipi di fornelli.
Grazie alla tecnologia Full Induction, l'intera superficie del disco a induzione della padella ha proprietà conduttive magnetiche, grazie alle quali viene percepito meglio dalle cucine a induzione e si riscalda in pochi secondi, nonostante lo spessore delle pareti e del fondo.
Il rivestimento antiaderente con inclusioni di silicone è resistente a qualsiasi utensile, compresi spatole e cucchiai in metallo, e il numero di cicli di utilizzo delle pentole supera gli 8000. Lo spessore del fondo e delle pareti è ottimale per la massima conservazione del calore, dell'aroma e del gusto dei cibi .
Lavaggio in lavastoviglie, è consentito l'uso di una padella come modulo per la cottura.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Rivestimento: ceramica;
- Materiale: alluminio;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: is;
- Diametro superiore/inferiore: 26/18 cm;
- Altezza parete: 6,8 cm.
- rivestimento ceramico per impieghi gravosi;
- riscaldamento rapido;
- peso leggero;
- altezza della parete.
- una grande variazione nel diametro della parte superiore e inferiore.
Tefal Cook Giusto
La famosa padella rivestita in teflon ha una lunga durata, un buon spessore del teflon e praticità utilizzo grazie alle pareti alte e all'impugnatura ergonomica.
Una caratteristica distintiva del modello è l'indicatore di riscaldamento, che informa sul grado di riscaldamento del fondo per la temperatura di cottura richiesta. Il rivestimento antiaderente vi permetterà di cuocere con un minimo di olio senza bruciare.
Il modello può essere utilizzato su qualsiasi tipo di fornello tranne quello a induzione. Lavabile in lavastoviglie. Il manico non è rimovibile, quindi non è consigliabile utilizzare la padella nei forni.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Rivestimento: Teflon;
- Materiale: alluminio;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: no;
- Diametro superiore/inferiore: 26/19 cm;
- Altezza parete: 6 cm.
- peso leggero;
- indicatore di riscaldamento;
- qualità del rivestimento;
- comoda impugnatura;
- tasso di riscaldamento.
- maniglia fissa;
- nessuna copertura inclusa.
Marmo Kukmara 26604а
Una padella di alta qualità con un secondo manico nel kit è piuttosto pesante, ma allo stesso tempo resistente utensili in metallo, spessore pareti, sponde alte.
Il rivestimento in graniglia di marmo Greblon Antiaderente C2+ assicura un riscaldamento uniforme degli alimenti durante la cottura, non consente un rapido raffreddamento degli alimenti e garantisce una lunga languidizione, pur mantenendo il massimo beneficio negli alimenti.
Grazie al manico rimovibile, la teglia può essere utilizzata per la cottura in forno. Il manico si adatta perfettamente al corpo. Il coperchio in vetro del kit è realizzato in vetro resistente al calore, dotato di un comodo coperchio bombato in metallo e di uscita vapore.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Rivestimento: marmo;
- Materiale: alluminio;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: no;
- Diametro superiore/inferiore: 26/21,3 cm;
- Altezza parete: 8 cm.
- spessore del fondo e delle pareti;
- lati alti;
- Può essere lavato in lavastoviglie;
- manico rimovibile;
- copertura inclusa;
- utilizzare in forno.
- maniglia in metallo sul coperchio.
TOP 4 migliori padelle antiaderenti per cucine a induzione
Rondell Walzer RDA-767
Modello antiaderente multiuso rivestito in titanio realizzato in alluminio pressofuso di alta qualità. anti-aderente il rivestimento del modello si trova sia all'interno che all'esterno, quindi la padella non teme la salsa o il brodo "scappati".
Il rivestimento in titanio a tre strati è caratterizzato da una maggiore resistenza all'usura. Il coperchio in vetro resistente al calore fornito con il kit ha un bordo in silicone che si adatta perfettamente alla padella.
A causa dello spessore del fondo e delle pareti, la padella si riscalda a lungo, a cui è necessario abituarsi. Il manico non è sfoderabile, la teglia non è adatta al lavaggio in lavastoviglie e all'utilizzo nei forni. La maniglia stessa è resistente, gommata, non si riscalda e non scivola.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Rivestimento: titanio;
- Materiale: alluminio;
- Diametro superiore/inferiore: 24/20 cm;
- Altezza parete: 5 cm.
- rivestimento in titanio;
- garanzia;
- tutta la vita;
- copertina inclusa.
- fondo convesso;
- impiega molto tempo a scaldarsi.
NEVA METAL WARE Ferra induzione 59028
Una padella per cucine a induzione realizzata in alluminio con disco ferromagnetico si riconosce perfettamente dall'induzione piastre, si differenziano per la velocità e l'uniformità del riscaldamento, ottimo indicatore del volume e dei lati alti.
La speciale composizione del rivestimento antiaderente con inclusioni di silicio ha una lunga durata e un gran numero di cicli di utilizzo senza perdita di aspetto. Inoltre, il rivestimento è resistente all'uso di cucchiai e spatole di metallo.
Il fondo e le pareti della padella sono ispessiti, grazie ai quali hanno maggiori proprietà di accumulo termico, garantiscono un riscaldamento uniforme dei prodotti. Il manico staccabile in bachelite è ergonomico, antiscivolo nelle mani bagnate.
La padella stessa può essere utilizzata nei forni come teglia.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Rivestimento: ceramica;
- Materiale: alluminio;
- Diametro superiore/inferiore: 28/22 cm;
- Altezza parete: 7 cm.
- pareti e fondo ispessiti;
- riscaldamento rapido;
- facilmente riconoscibile dalle cucine a induzione;
- rivestimento durevole;
- altezza della parete.
- nessuna copertura inclusa.
Induzione del marmo di Kukmara 240a
Padella in fusione di alluminio con rivestimento antiaderente a cinque strati, i cui strati superiori contengono particelle di marmo. Eccellente una soluzione per l'uso quotidiano, poiché il rivestimento in marmo ha una maggiore resistenza alle alte temperature, alle temperature estreme e all'uso frequente.
Le pareti spesse e il fondo escludono danni alla custodia, forniscono una ritenzione del calore a lungo termine. Il manico sta comodamente in mano, non si scalda durante la cottura, ma non si rimuove per utilizzare la teglia come teglia.
La speciale composizione del rivestimento esterno migliora il riconoscimento delle stoviglie da parte del fornello a induzione e accelera il riscaldamento.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Rivestimento: marmo;
- Materiale: alluminio;
- Diametro superiore/inferiore: 24/20 cm;
- Altezza parete: 6 cm.
- qualità dell'alluminio;
- rivestimento durevole in marmo;
- ergonomia;
- prezzo;
- Manico in bachelite non riscaldante.
- attacco scomodo del manico alla padella.
Tefal Everest C6360402
Padella universale in alluminio, caratterizzata da maggiore leggerezza, comoda impugnatura e rivestimento in titanio di alta qualità. Nonostante il manico non sia rimovibile, la teglia può essere utilizzata in forno a una temperatura non superiore a 175 gradi.
Il fondo della padella ha un indicatore di riscaldamento proprietario, che ti consentirà di selezionare l'intensità della temperatura richiesta per preservare i prodotti di gusto e aroma. Il fondo incapsulato ispessito si riscalda in modo uniforme e distribuisce il calore sui prodotti, mantenendo il calore a lungo se necessario.
Il manico non si riscalda se utilizzato sul fornello, non scivola ed è resistente alle alte temperature.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Rivestimento: titanio;
- Materiale: alluminio;
- Diametro superiore/inferiore: 24/22 cm;
- Altezza parete: 8 cm.
- universale per tutti i piatti;
- forza;
- garanzia;
- indicatore di riscaldamento;
- manico resistente al calore.
- senza coperchio.
TOP 3 migliori padelle con rivestimento antiaderente in ceramica
NEVA METAL WARE Speciale 9026
Il modello spazioso con pareti spesse e alte in fusione di alluminio è progettato per languire e friggere.
Lo speciale rivestimento ceramico "Titan II" con inclusioni di silicio di 10 micron di spessore è resistente a qualsiasi utensile da cucina, compreso il metallo, ed è assolutamente sicuro da usare. Aumenta anche il numero di cicli di pentole e migliora l'aspetto della padella.
Può essere utilizzato su fornelli elettrici, in vetroceramica e a gas. Il manico removibile permette di utilizzare le stoviglie in forno e lavastoviglie. Le pareti alte e spesse garantiranno un riscaldamento uniforme del piatto preparato.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Rivestimento: ceramica;
- Materiale: alluminio;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: no;
- Diametro superiore/inferiore: 26/18 cm;
- Altezza parete: 6,8 cm.
- spessore del fondo e delle pareti;
- Può essere lavato in lavastoviglie;
- manico removibile con bottone;
- utilizzare in forno.
- pesante;
- piccolo fondo.
Tradizione Kukmara c266a
Padella in alluminio con manico removibile e coperchio inclusi. La base della padella è realizzata in resistente alluminio pressofuso, e il rivestimento antiaderente ceramico Greblon Antiaderente C2+ sviluppato da Weilburger è altamente affidabile e resistente anche agli utensili in metallo.
Il manico in bachelite è un materiale altamente resistente. Il coperchio con manico in metallo dalla classica forma arrotondata è realizzato in vetro temperato resistente al calore e presenta una piccola valvola per l'uscita del vapore.
La padella può essere lavata in lavastoviglie e utilizzata in forno grazie al manico rimovibile. L'altezza delle pareti sarà sufficiente per cuocere la maggior parte dei piatti senza il rischio di rovesciare il contenuto sul fornello. Le stoviglie hanno una dimensione ottimale e fondo e pareti spesse garantiscono un riscaldamento uniforme del cibo cotto.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Materiale: alluminio;
- Rivestimento: ceramica;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: no;
- Diametro superiore/inferiore: 26/21,5 cm;
- Altezza parete: 6 cm.
- copertura inclusa;
- spessore del fondo e delle pareti;
- Può essere lavato in lavastoviglie;
- manico rimovibile;
- può essere utilizzato in forno.
- il manico in metallo del coperchio si riscalda rapidamente;
- manico in plastica rimovibile.
ARTICOLI METALLICI NEVA 9124
Ampio modello in alluminio pressofuso con un resistente rivestimento in ceramica infusa di silicio. Destinata per friggere, stufare, stufare. Pareti alte e spesse, nonché un fondo spesso, garantiranno un riscaldamento uniforme del cibo.
Il modello può essere utilizzato su tutti i tipi di fornelli, ad eccezione dell'induzione, comprese le superfici a gas e vetroceramica. Il manico removibile in bachelite non si scalda, la teglia può essere utilizzata nei forni e lavata in lavastoviglie.
Il rivestimento di alta qualità è resistente all'uso durante la cottura di utensili in metallo, ha una lunga durata ed è assolutamente sicuro. Lo svantaggio del modello sono le ridotte dimensioni del fondo e il grande peso, nonostante il materiale leggero di fabbricazione.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Rivestimento: ceramica;
- Materiale: alluminio;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: no;
- Diametro superiore/inferiore: 26/18 cm;
- Altezza parete: 6,2 cm.
- capacità;
- manico rimovibile;
- Può essere lavato in lavastoviglie.
- il peso;
- piccolo fondo.
TOP 3 migliori padelle con rivestimento antiaderente in titanio
Tefal Jamie Oliver E2110673
Padella classica con rivestimento antiaderente Titanium Pro e manico in acciaio con inserti in silicone. Fondo della padella dispone di uno speciale indicatore proprietario per visualizzare il grado di riscaldamento, che ti permetterà di controllare con maggiore attenzione il processo di cottura.
Il rivestimento in titanio assicura che il cibo sia cotto senza l'uso di olio e conferirà sia una crosta dorata sulla carne che morbidezza alle verdure. Adatto per stufare, friggere e languire qualsiasi pietanza.
Il manico non è removibile, ma allo stesso tempo, grazie agli inserti in silicone, praticamente non scalda. Lavabile in lavastoviglie, ma non in forno.
Specifiche:
- Tipo: teglia;
- Materiale: alluminio;
- Compatibile con piano cottura a induzione: si;
- Diametro superiore/inferiore: 28/22 cm;
- Altezza parete: 6,5 cm.
- manico in acciaio non riscaldante con silicone;
- qualità del rivestimento;
- peso ottimale;
- lunga durata.
- non per forno.
Lana Titanio nowo 1626-1N
Una griglia quadrata con fondo ondulato e un rivestimento in titanio resistente a quattro strati. Il fondo spesso si scalda uniformemente, grazie all'ondulazione, vi permetterà di ottenere piacevoli striscioline sulla carne e di aumentare la zona utile di riscaldamento del fondo.
A causa del rivestimento, l'uso dell'olio nella padella non è affatto necessario: nulla brucia o si attacca. Il rivestimento in titanio si distingue anche per affidabilità e sicurezza, lunga durata, resistenza ai graffi e temperature estreme.
E' possibile lavare la teglia in lavastoviglie, utilizzarla in forno grazie al manico estraibile, non riscaldante.
Specifiche:
- Tipo: teglia;
- Materiale: alluminio;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: no;
- Diametro superiore/inferiore: 26/20 cm;
- Altezza parete: 6,5 cm.
- manico rimovibile;
- ampia area di fondo;
- qualità del rivestimento.
- alto prezzo;
- il peso.
TVS Mito Titanio 24
Padella italiana in alluminio con un denso rivestimento in titanio a 4 strati. Grazie all'alluminio resistente ma leggero lega in combinazione con un rivestimento antiaderente, la padella ha un gran numero di cicli operativi e una durata, secondo il produttore, di circa 15 anni.
Il rivestimento è affidabile, ecologico, non ha paura di lavorare con spatole e cucchiai di metallo.
Il manico stay-cool in bachelite ha un sensore termocromico che permette di determinare la temperatura di cottura. La maniglia stessa è facilmente rimovibile e fissata in modo sicuro, fornisce protezione contro la caduta.
La padella può essere utilizzata sia sui fornelli, ad eccezione dell'induzione, che nei forni.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Materiale: alluminio;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: no;
- Diametro superiore/inferiore: 24/20,5 cm;
- Altezza parete: 6 cm.
- impugnatura del sensore termocromico;
- comoda impugnatura;
- protezione della maniglia dalla caduta;
- prezzo basso;
- leggero.
- fondo sottile.
TOP 3 migliori padelle con rivestimento antiaderente diamantato
AMT Gastroguss AMT528FIX
Un'altra padella versatile con rivestimento diamantato, manico rimovibile e fondo spesso. Adatto per stufare, cuocere al forno, languire e friggere qualsiasi alimento senza l'uso di olio. Compatibile con quasi tutti i tipi di piani cottura tranne quelli a induzione.
Un fondo spesso di 10 mm garantirà un riscaldamento uniforme e manterrà il calore a lungo. Il modello ha prestazioni migliorate, ha una lunga durata e un gran numero di cicli di utilizzo.
Il rivestimento antiaderente è resistente ai danni, ecologico e sicuro, non emette sostanze nocive anche con un uso frequente.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Materiale: alluminio;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: no;
- Diametro superiore/inferiore: 28/22,5 cm;
- Altezza parete: 5 cm.
- fondo spesso;
- Può essere lavato in lavastoviglie;
- manico in bachelite rimovibile;
- forza del rivestimento.
- prezzo.
AMT Gastroguss AMT526FIX
Il principale vantaggio della padella è un fondo molto spesso - 10 mm, che garantisce un riscaldamento uniforme e ritenzione di calore a lungo termine. Anche se ne deriva un piccolo inconveniente: i piatti si riscaldano per molto tempo.
L'affidabile rivestimento diamantato consente di cucinare senza l'aggiunta di grasso o olio, è resistente a danni e graffi (tuttavia è severamente vietato l'uso di apparecchi metallici su di esso), prevede il numero massimo di cicli di cottura.
Il manico in bachelite non si scalda durante la cottura, ha una consistenza gradevole e non scivola nemmeno con le mani bagnate.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Materiale: alluminio;
- Compatibilità con un piano cottura a induzione: no;
- Diametro superiore/inferiore: 26/20,5 cm;
- Altezza parete: 5 cm.
- fondo molto spesso
- conservazione a lungo termine della temperatura;
- riscaldamento uniforme.
- muri bassi;
- riscaldamento lungo.
TVS Diamante
La padella capiente con fondo spesso e bordi alti è adatta a tutti i tipi di cottura, ad eccezione dell'utilizzo nel forno. Il fondo della padella è dotato di un indicatore di calore marchiato, che consente di determinare la temperatura per la cottura nel modo più accurato possibile.
Si adatta perfettamente allo stufato, alla frittura o alla cottura di verdure o carne. Lo speciale rivestimento del fondo aumenta l'area di riscaldamento totale e, in combinazione con lo spessore del fondo, garantisce un riscaldamento uniforme e un raffreddamento a lungo termine degli alimenti.
Il resistente manico in bachelite non si riscalda, ha una presa comoda, non scivola nella mano. La padella è lavabile in lavastoviglie, il rivestimento è resistente all'utilizzo di spugne dure e detersivi abrasivi.
Specifiche:
- Tipo: universale;
- Materiale: alluminio;
- Compatibile con piano cottura a induzione: si;
- Diametro superiore/inferiore: 28/22 cm;
- Altezza parete: 5 cm.
- impugnatura ergonomica;
- ampia area di fondo;
- indicatore di riscaldamento;
- compatibilità con cucine a induzione;
- prezzo.
- no.
Aziende manifatturiere famose
Produttori di padelle antiaderenti, i cui prodotti sono più popolari:
- Kukmara è un marchio russo con un approccio speciale alla qualità del prodotto. I modelli differiscono per consistenza, qualità del rivestimento, bassa percentuale di difetti. Tutti i materiali di fabbricazione sono assolutamente sicuri. I rivestimenti antiaderenti sono resistenti ai graffi e hanno una lunga durata;
- Neva è un produttore di pentole a prezzi accessibili, comprese le padelle leggere. La gamma principale è rappresentata dai modelli tondi universali con sponde alte. Tutti i modelli sono caratterizzati da un fondo liscio ispessito. Le linee comprendono padelle wok, padelle per pancake, padelle universali;
- AMT - un produttore a ciclo completo produce pentole in alluminio con vari tipi di rivestimento antiaderente. I modelli sono universali, lavabili in lavastoviglie e le maniglie sulla maggior parte delle opzioni sono rimovibili, grazie alle quali le pentole possono essere utilizzate come forma per la cottura in forno;
- Mayer & Boch è un'azienda moderna che produce stoviglie di alta qualità dal design laconico. I modelli servono da anni grazie all'utilizzo di materiali di ultima generazione e al rispetto degli standard di qualità europei. Sul mercato sono disponibili sia modelli rotondi universali, sia padelle per grill e padelle per frittelle. La maggior parte dei modelli è dotata di comode maniglie e coperchi e il titanio o la ceramica vengono utilizzati come rivestimento antiaderente;
- Nadoba è un'azienda con un'ampia scelta di padelle antiaderenti. Una caratteristica dei modelli sono diverse dimensioni e colori. La ceramica funge da rivestimento antiaderente, nei modelli più costosi: rivestimento in titanio o diamante;
- Beka - il più grande produttore europeo di stoviglie varie, comprese le padelle, sia in alluminio, acciaio e ghisa con vari tipi di rivestimento. Nell'assortimento puoi trovare padelle universali, wok, grill e pancake. Tutti i modelli sono caratterizzati da una maggiore robustezza, resistenza alla deformazione e rivestimenti hanno un buon spessore e resistenza agli utensili da cucina in metallo;
- Sognare - Marchio russo con ampia scelta di padelle antiaderenti. Le loro soluzioni sono interessanti per le caratteristiche di design e le configurazioni: alcuni modelli hanno due maniglie contemporaneamente, altri hanno due o tre maniglie rimovibili di varie lunghezze nel kit. Inoltre, i loro modelli sono compatibili con tutti i tipi di stufe;
- Biol è leader nel mercato russo nel 2024-2025, i cui prodotti non sono soddisfacenti e sono molto richiesti. Le padelle con rivestimenti affidabili in marmo, ceramica o titanio si distinguono per il loro peso ridotto con fondo e spessore delle pareti ottimali, manici robusti, tuttavia, i manici in bachelite non si trovano quasi mai nel produttore - in pratica, i modelli sono dotati di legno, metallo rimovibili o manici in plastica.
Tutti i marchi sopra elencati sono ben affermati nel mercato.
Tipi di padelle antiaderenti
A seconda del tipo di rivestimento antiaderente si distinguono i seguenti tipi di padelle:
- teflon - il rivestimento più comune ed economico utilizzato sulle pentole in alluminio. Durante la cottura non si brucia e non si attacca. Non utilizzare utensili da cucina in metallo su questo rivestimento, per non danneggiare lo strato di teflon, e si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie. Inoltre il rivestimento in teflon, se surriscaldato, può rilasciare sostanze nocive;
- titanio - una delle pentole più resistenti che non temono graffi e danni. Lo strato a base di ossido di titanio è assolutamente sicuro anche con un uso prolungato e frequente. Sulle padelle in titanio, puoi eliminare completamente l'olio durante la cottura e ottenere una crosta dorata o stufare nel tuo stesso succo senza problemi, non cambiano il gusto del piatto finito, sono facili da pulire. Un altro vantaggio dei modelli in titanio è la loro versatilità: la maggior parte delle pentole può essere utilizzata anche su cucine a induzione. Lo svantaggio di tali modelli è il costo elevato;
- ceramica - rivestimento sicuro ed ecologico con buone prestazioni. Non teme spatole e cucchiai d'acciaio, spugne dure per lavare i piatti. Tuttavia, un tale rivestimento dovrebbe essere protetto da cadute, urti, sbalzi di temperatura. Inoltre, nel tempo, il rivestimento ceramico può cambiare notevolmente colore;
- marmo - l'aggiunta di graniglia di marmo alla composizione del rivestimento fornirà una distribuzione più uniforme del calore, riscaldamento di alta qualità, raffreddamento lento. Le padelle sono leggermente soggette a danni e deformazioni e hanno una lunga durata.
Video utile
Come scegliere una padella antiaderente:
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