Che cos'è un frullatore a immersione? Perché ne hanno bisogno, i tipi, le specifiche e le recensioni degli acquirenti.
In molte cucine moderne, un frullatore fisso è da tempo un aiuto indispensabile.
Questo elettrodomestico facilita notevolmente il processo di cottura e consente di diversificare il menu quotidiano.
Tuttavia, come ogni altro apparecchio, anche il frullatore a immersione ha i suoi vantaggi e svantaggi.
Contenuti
- Cos'è e come funziona
- A cosa serve?
- Cosa si può fare in un frullatore stazionario
- Vantaggi e svantaggi
- Funzioni utili
- Qual è la differenza tra un frullatore sommerso e un frullatore a immersione?
- Quali sono le caratteristiche da ricercare prima dell'acquisto?
- Classifica dei 5 migliori frullatori fissi
- Conclusioni e sintesi
- Testimonianze degli acquirenti
- Video utile
Cos'è e come funziona
Un frullatore fisso è un elettrodomestico che ha la forma di una ciotola montata su un supporto. All'interno della ciotola ci sono delle lame che macinano o frullano il cibo.
I componenti standard di un elettrodomestico includono:
- corpo;
- ciotola;
- coltelli rimovibili;
- Un coperchio per la ciotola.
Una volta inseriti gli ingredienti necessari all'interno della ciotola e chiuso il coperchio, è possibile iniziare a utilizzare il pulsante.
A cosa vi serve?
La funzione principale di un frullatore a immersione è quella di tritare gli ingredienti rigidi e montare quelli morbidi e liquidi.
Questo elettrodomestico è ideale per chi è attento al cibo e non è abituato a perdere tempo.
Cosa si può fare con un frullatore a immersione
Con i suoi diversi accessori e contenitori, il frullatore a immersione ha un'ampia gamma di utilizzi.
Questo elettrodomestico può essere utilizzato per compiti culinari quali:
- Preparazione di frullati, smoothies, salse, puree, latti di noci, ecc;
- Macinare verdure, frutta, noci, caffè e altri ingredienti duri;
- Impasto di pasta liquida;
- triturazione del ghiaccio.
È importante tenere presente che un frullatore fisso si limita a tritare gli alimenti, non a sminuzzarli..
Vantaggi e svantaggi
I frullatori fissi presentano vantaggi e svantaggi.
Vantaggi
- Non c'è bisogno di un coinvolgimento costante nel processo: non è necessario tenere il dispositivo in mano mentre funziona;
- Non è necessaria alcuna cura particolare: la maggior parte dei modelli è dotata di una funzione di autopulizia;
- Dispositivo ad alta potenza - un frullatore fisso è in grado di macinare anche prodotti molto duri, può persino tritare noci e ghiaccio.
Svantaggi
- il volume dell'elettrodomestico e il suo peso: un dispositivo di questo tipo occupa molto spazio in cucina;
- limitazione del volume: se dovete preparare una grande quantità di cibo, dovrete farlo in più fasi, perché le dimensioni standard della ciotola potrebbero non essere sufficienti.
Caratteristiche utili
Alcuni modelli di frullatori fissi possono essere dotati di tecnologia di frullatura sottovuoto.. Questa tecnologia si basa sul fatto che tutta l'aria viene rimossa dalla caraffa prima di avviare il frullatore.
Gli alimenti cucinati in questo modo mantengono più a lungo la loro freschezza.
Un'altra funzione che può avere un frullatore fisso è la cosiddetta "pentola per zuppe"..
Il supporto per zuppa è una funzione che permette di riscaldare il contenuto della caraffa del frullatore, consentendo di preparare e riscaldare contemporaneamente zuppe e altri ingredienti liquidi da riscaldare.
Qual è la differenza con il frullatore a immersione?
| Caratteristiche | Frullatore a immersione | Frullatore fisso |
| Potenza | Da 100 a 1200 watt | Da 200 a 2900 watt |
| Convenienza | Deve essere tenuto in mano in ogni momento | Non è necessario essere costantemente impegnati nel processo |
| Prezzo | A partire da 400 rubli | Da 1000 rubli |
| Compatto | Occupa poco spazio, facile da riporre anche in una cucina molto piccola | Modelli per lo più piuttosto ingombranti e pesanti |
| Volume dei prodotti finiti | È possibile sminuzzare e montare i prodotti in contenitori di tutte le capacità | Il volume del prodotto finale dipende dalle dimensioni della caraffa del frullatore. |
Cosa devo cercare prima dell'acquisto?
Potenza
La potenza di un frullatore fisso varia in genere da 200 a 2900 Watt..
Il wattaggio da acquistare dipende dalla forza con cui si possono tritare gli alimenti.
Numero di velocità
Il numero di velocità influisce direttamente sulla possibilità di regolare la consistenza del cibo che si desidera ottenere.
Come regola generale, 1 o 2 velocità sono sufficienti per tritare le verdure o ridurre in purea, e un massimo di 5-6 velocità per montare o mescolare..
Alcuni modelli possono avere fino a 24 velocità, un'esagerazione ovvia e inutile.
Set di ugelli e ciotole
Gli accessori e le ciotole devono essere scelti in base allo scopo per cui si acquista l'apparecchio..
I frullatori fissi possono solitamente essere dotati di 1-3 tipi diversi di vasi.
Una serie di allegati di base è la seguente:
- trituratore - La parte necessaria di un frullatore fisso è una ciotola con un coltello integrato;
- rompighiaccio - A forma di lama corta e ricurva, per tritare rapidamente il ghiaccio per i cocktail;
- pompa a vuoto - è progettato per evacuare l'aria dal contenitore e mantenere freschi gli alimenti.
Oltre agli ugelli di schiumatura, il frullatore può essere fornito con un misurino per calcolare la quantità di ingredienti necessari.
Sistema di protezione dal surriscaldamento
La presenza di un sistema di protezione dal surriscaldamento impedisce al frullatore di rompersi e di riscaldare gli alimenti durante il funzionamento.
In caso di surriscaldamento, l'elettrodomestico può spegnersi automaticamente.
Si consiglia di tenere il frullatore acceso per non più di 20-30 secondi..
Materiale e dimensioni della pentola
La ciotola può essere di vetro o di plastica. È improbabile che le ciotole di plastica si rompano, ma con il tempo possono perdere il loro aspetto attraente: le pareti si ricoprono di piccoli graffi e diventano torbide.
Le ciotole di vetro mantengono un aspetto più ordinato più a lungo, ma possono rompersi se maneggiate con poca cura.. Una ciotola di vetro aggiunge inoltre un peso supplementare all'apparecchio.
Le dimensioni della ciotola influenzano la quantità di cibo che è possibile elaborare in una sola volta. Scegliere una ciotola leggermente più grande della quantità di cibo che si intende macinare, poiché il contenuto potrebbe fuoriuscire dai bordi durante il processo di cottura.
Le dimensioni delle vaschette possono variare da 400 ml a 2 l.. Esistono anche modelli con più ciotole di dimensioni e usi diversi in un unico set.
Materiale della custodia e dell'elemento
I materiali utilizzati per la costruzione dell'elettrodomestico devono essere di alta qualità e rispettosi dell'ambiente.
I materiali più comunemente utilizzati nei frullatori sono la plastica e il metallo..
Le lame in acciaio inossidabile sono realizzate per una maggiore durata e per un utilizzo più sicuro.
Funzione di autopulizia
La maggior parte dei frullatori fissi è dotata di una funzione di autopulizia..
In questo caso, è sufficiente versare acqua e detersivo nella ciotola e accendere il frullatore. In seguito è sufficiente svuotare la vaschetta e pulire il dispositivo con un panno morbido.
Tipo di controllo
Il frullatore può essere controllato meccanicamente o elettronicamente. Entrambi sono ugualmente affidabili, è più una questione di convenienza e di prezzo.
I modelli con comandi elettronici sono leggermente più costosi, ma molto più convenienti..
Funzioni utili ed extra
Oltre alle funzioni e agli accessori standard, il frullatore stazionario può essere fornito con:
- Imbuto per aggiungere gli ingredienti;
- Vasca supplementare per la macinazione di prodotti solidi;
- sacchetto per setacciare il latte di nocciola;
- Distanziali di ricambio per il montaggio del blocco coltelli;
- Spingi o spatola in silicone;
- bottiglie sportive.
Alcuni modelli di frullatori fissi sono dotati di un foro sul coperchio per l'aggiunta di cibo. Tale aggiunta consente di aggiungere ingredienti mentre il dispositivo è in funzione senza spegnerlo.
Per una maggiore praticità, le caraffe dei frullatori sono dotate di un beccuccio che facilita il versamento dei frullati finiti e dei frullati nei bicchieri..
I piedini in gomma impediscono al frullatore fermo di spostarsi durante il funzionamento. Nonostante le vibrazioni, mantengono il dispositivo fisso sulla superficie del tavolo.
I 5 migliori frullatori fissi
RAWMID Sogno Samurai BDS-04
Il frullatore fisso RAWMID Dream Samurai BDS-04 è un elettrodomestico molto potente, 
in grado di tritare e frullare in modo rapido ed efficiente qualsiasi ingrediente.
La potenza massima del dispositivo è di 2900 watt.. Il frullatore ha 7 velocità, che possono essere regolate in modo continuo durante la cottura.
Il dispositivo è inoltre dotato di una funzione aggiuntiva di impulso e rompighiaccio. Il corpo e la brocca sono in plastica. L'elettrodomestico pesa complessivamente 5 kg.
Vantaggi di
- potenza;
- Un gran numero di velocità e la loro regolazione agevole;
- costruzione di alta qualità;
- facilità d'uso.
Contro
- qualità della rettifica e delle lame metalliche;
- ingombranti e pesanti.
Kitfort KT-1363
Il frullatore stazionario Kitfort KT-1363, elegante e ordinato, non solo diventerà il principale 
Decorate la vostra cucina e diventate un grande aiutante culinario.
Con una potenza di 250 watt, l'elettrodomestico è in grado di macinare perfettamente gli alimenti e di preparare rapidamente frullati e cocktail..
Il frullatore ha anche una funzione aggiuntiva per rompere il ghiaccio. Il corpo del dispositivo è realizzato in plastica di qualità. L'elettrodomestico pesa 1,2 kg.
Sono incluse due bottiglie da viaggio da 450 ml.
Vantaggi di
- aspetto;
- compattezza;;
- tranquillità;
- potenza.
Svantaggi
- Gli svantaggi di questo modello non sono stati notati dai clienti.
Bosch MMB 43G2
Il frullatore stazionario Bosch MMB 43G2, di qualità e molto potente, ha tutte le carte in regola per essere utilizzato. 
per essere indispensabile nella vostra cucina.
L'elettrodomestico dispone di 700 watt e 5 velocità, che gli consentono di tritare con facilità ingredienti di qualsiasi durezza..
Il frullatore è inoltre dotato di modalità aggiuntive: impulso e produzione di ghiaccio. Il corpo del frullatore è in plastica e la ciotola è in vetro.
È presente un misurino da 50 ml. L'elettrodomestico pesa 3,9 kg.
Vantaggi di
- silenziosità;
- facile da usare e da curare;
- funzionalità;
- il misurino.
contro
- qualità della plastica;
- cavo di alimentazione corto.
Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine Bianco
Il frullatore stazionario Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White è un frullatore semplice e potente. 
aiutante di cucina.
La potenza dell'elettrodomestico è di 500 watt. Il corpo del dispositivo e la caraffa sono realizzati in plastica di qualità.
Con il frullatore è inclusa anche una bottiglia da viaggio da 500 ml. Il peso totale del dispositivo è di 1,45 kg.
Vantaggi di
- design pulito e moderno;
- materiali di qualità;
- compattezza;
- tranquillità;
- bottiglie incluse.
Svantaggi
- volume della ciotola piccola;
- una velocità.
Philips HR3752
Il frullatore stazionario a vuoto Philips HR3752 ha una potenza di 1400 watt e un funzionamento continuo. 
controllo della velocità, che rende più veloce e comoda la preparazione dei cibi.
L'elettrodomestico è inoltre dotato di un'ulteriore modalità a impulsi e di una funzione di produzione di ghiaccio..
Il corpo del dispositivo è in metallo, mentre la brocca è in plastica di alta qualità.
Vantaggi di
- qualità costruttiva e materiali;
- potenza;
- grande capacità della brocca;
- la presenza del vuoto.
Contro
- peso e dimensioni;
- una grande quantità di rumore.
Conclusioni e implicazioni
Un frullatore fisso svolge un ruolo di grande aiuto in ogni cucina moderna, consentendo di risparmiare tempo e fatica in cucina..
Quando si sceglie un elettrodomestico, vale la pena di prestare attenzione a molti dettagli per poterlo poi utilizzare senza problemi per molto tempo.
Recensioni dei clienti
Video utile
Guardate questo video per scoprire come scegliere un frullatore per alimenti:
C'è stato un periodo in cui ero in maternità e lavoravo part-time preparando torte su ordinazione. A quel punto ho avuto bisogno di un potente frullatore fisso, che ha fatto al caso mio. In realtà funziona ancora oggi, perché cucino quasi sempre da sola e non compro cibi pronti. I prodotti da forno sono tutti fatti in casa, la maionese, le salse con verdure ed erbe fresche. Ma non tutte le casalinghe hanno questa caratteristica. Oggi le donne non vogliono e non amano cucinare e non hanno bisogno di questi apparecchi.
Uso un frullatore fisso per tritare i cibi solidi, è molto comodo e c'è molto spazio in cucina, quindi è sempre a portata di mano, lancio i prodotti, imposto il timer e vado a fare le cose, non c'è bisogno di stare in piedi come con un frullatore a immersione. La cosa più importante nella scelta di un frullatore è sapere esattamente a cosa serve alla famiglia e allora il problema della scelta non sarà così grave. Molti moderni frullatori fissi, eccellenti sul parametro: prezzo/qualità.
Mi è stato dato un Boshevsky, incluso un paio di ugelli - nessuno è usato, perché di loro aumenta solo il prezzo del dispositivo, in modo da scegliere con il minor numero possibile. Un frullatore fisso occupa molto spazio, nelle nostre cucine russe anguste è fondamentale(( Inoltre il cavo è corto. Sconsiglio di macinare il caffè in un frullatore statico, anche se potente, perché le lame si opacizzano.
Frullatore Bosch nella mia cucina da tre anni. Il fatto che sia sempre a portata di mano è molto comodo. Devo tagliare qualcosa e poi macinare. Ci vuole tempo per ottenere un frullatore a mano, ed è nella mia scatola, finché non lo si mette a punto... E il tempo, come si dice, è denaro! Uno stazionario sta e sta. Non dimenticate però di lavarlo dopo l'uso insieme agli utensili da cucina. È facile da pulire. È vero che la plastica è torbida, ma non è un problema.