I 13 migliori fornelli a induzione per la distillazione: valutazione per il 2024-2025 + quale scegliere e recensione dettagliata del dispositivo
Nonostante tutte le vetrine siano piene di varie bevande alcoliche, il moonshine e il vino fatto in casa rimangono una priorità per la popolazione.
Una pentola per distilleria a induzione è la scelta giusta per una produzione di qualità: non occupa molto spazio, risparmia energia, a differenza di altre pentole a induzione, e garantisce un elevato livello di sicurezza per l'intero processo.
Sono sempre di più i moonshiners che passano dai fornelli a gas a quelli a induzione.
Hanno pro e contro, ma in generale sono più convenienti, efficienti e veloci da utilizzare.
I 13 migliori fornelli a induzione per alambicchi di distillazione nel 2024-2025
| Luogo | Nome | Prezzo |
|---|---|---|
| I 13 migliori fornelli a induzione per alambicchi di distillazione | ||
| 1 | Iplate YZ-T24 | Scoprire il prezzo |
| 2 | Kitfort KT-107 | Controlla il prezzo |
| 3 | Galassia GL3053 | Scopri il prezzo di |
| 4 | Kitfort KT-108 | Scopri il prezzo di |
| 5 | ENDEVER IP-51 | Scopri il prezzo di |
| 6 | REDMOND RIC-4601 | Scopri il prezzo di |
| 7 | Caso Comfort C 2000 | Per saperne di più sul prezzo di |
| 8 | Kitfort KT-102 | Per saperne di più sul prezzo |
| 9 | Steba IK 23 | Per saperne di più |
| 10 | Steba IK 60 E | Per saperne di più |
| 11 | Kitfort KT-113-1 | Controlla il prezzo di |
| 12 | Galassia GL3054 | Per saperne di più sul prezzo |
| 13 | Steba IK 55 | Per saperne di più sui prezzi |
Da
Quali requisiti deve soddisfare?
- Un fattore importante nella scelta di un fornello a induzione per la produzione di moonshine a casa è il suo coefficiente di rendimento (COP).. Più alto è il rapporto, maggiore sarà l'energia che il dispositivo spenderà direttamente per preparare la bevanda. Il loro rendimento è superiore del 40% rispetto a quello delle cucine elettriche e a gas tradizionali, il che garantisce un'elevata efficienza di utilizzo.
- Livello di potenza. Per una capacità di circa 40 litri è necessario un piano di cottura a induzione con una potenza di almeno 2 kW. Un piano di cottura a induzione da 3,5 kW è l'opzione migliore. Si riscalda molto più rapidamente di un fornello elettrico tradizionale, che può richiedere più tempo ed è più difficile da usare.
- Resistente alle sollecitazioni meccaniche. Un serbatoio per l'infusione ha di solito una capacità di almeno 10 litri, ma spesso se ne trovano di più grandi. Il loro peso è considerevole, il che significa che la piastrella scelta deve essere sufficientemente robusta e stabile. La scelta migliore è un apparecchio con pannello in vetroceramica.
- Controllo preciso della temperatura. Questo parametro influisce direttamente sulla qualità del prodotto da forno finale. L'uso della modalità a impulsi può rovinare il risultato della distillazione. Il metodo di distillazione diretta non ne risente, ma il metodo di rettifica può causare problemi. Per produrre moonshine e altri liquori fatti in casa mediante distillazione, è essenziale mantenere una temperatura stabile a un livello rigorosamente definito. Molti moderni fornelli a induzione sono in grado di consentire all'utente di impostare la temperatura con un elevato grado di precisione e di mantenerla a un livello predeterminato. Sono molto più precisi dei tradizionali modelli di fornelli a gas o elettrici.
- Timer automatico. Comodo perché spegne autonomamente il riscaldamento della pentola allo scadere dell'intervallo di tempo impostato dall'utente.
Non è difficile verificare l'idoneità del serbatoio: se un magnete vi si attacca, non dovrebbero esserci problemi. In caso contrario, dovrete acquistare un nuovo contenitore conforme insieme alla pentola.
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi
- Un elevato livello di sicurezza. La superficie di un piano di cottura a induzione si riscalda solo leggermente, il che significa che i liquidi contenenti alcol non possono prendere fuoco anche in caso di fuoriuscita accidentale.
- Incremento delle prestazioni. Con i fornelli a induzione, la temperatura del fluido sale molto più rapidamente rispetto a un piano di cottura convenzionale a gas o elettrico.
- Precisione assoluta nell'impostazione della temperatura di riscaldamento e delle funzioni estese.
- Risparmio energetico grazie all'elevata efficienza fino al 90%.
- Grazie all'assenza di aumenti di temperatura durante il funzionamento, viene mantenuta un'atmosfera confortevole nella stanza.
Svantaggi
- Un cubo da distillazione realizzato senza rivestimento ferromagnetico non può essere riscaldato. Le pentole in acciaio, alluminio o rame non sono adatte al piano di cottura a induzione. Per riscaldarli, è necessario uno speciale disco a induzione, che funge da adattatore. Sarà in grado di trasmettere un impulso dalla zona di riscaldamento a un recipiente di qualsiasi metallo.
- Se la zona di induzione del piano di cottura copre meno del 70% del diametro inferiore della pentola, il piano di cottura non si avvia e dà un segnale di errore. In questo caso, dovrete utilizzare pentole con un fondo di diametro inferiore.
I migliori piani di cottura a induzione per la distillazione
Di seguito è riportato un elenco dei fornelli a induzione più adatti alla distillazione domestica.
Kitfort КТ-107
Il piano di cottura a induzione di questo modello è progettato per un solo bruciatore e può essere 
Una scelta ottimale se siete alla ricerca di un dispositivo semplice, economico e affidabile.. Si tratta di uno dei modelli di maggiore qualità per il 2024-2025.
L'apparecchio non contiene funzioni superflue o programmi extra.
È controllato dai pulsanti.
8 modalità di alimentazione. Dispone di opzioni di riscaldamento e blocco rapido.
Caratteristiche:
- Numero di bruciatori - 1;
- potenza - 1,8 kW;
- Diametro del bruciatore - 26 cm;
- colore - nero;
- rivestimento - argilla vetrificata;
- controllo - controllo a pulsante;
- dimensioni - 32*28*6cm.
Vantaggi
- riscaldamento rapido;
- spegnimento automatico senza piatti;
- protezione contro il surriscaldamento;
- funzionamento semplice e intuitivo.
Contro
- nessun timer;
- rumore di funzionamento.
Galassia GL3053
Il fornello elettrico Galaxy GL3053 si distingue dai suoi simili per il suo design ergonomico e per le sue caratteristiche. 
colore nero..
Le pentole assumono una posizione più stabile sulla superficie in vetroceramica. Questo modello è dotato di un piano di cottura singolo con un diametro di 14,5 cm.
Il Galaxy GL3053 ha un consumo di energia fino a 2kW.. Tutti i parametri sono comodamente visualizzati sul display.
Il comfort di utilizzo è garantito dall'indicatore di calore residuo.
Viene fornito con un timer e un interruttore di sicurezza..
La pentola pesa 1,8 kg e misura 30 cm x 6,5 cm x 36,5 cm.
Caratteristiche:
- il numero di bruciatori è 1
- Diametro del bruciatore - 14,5 cm;
- potenza - 2 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - vetroceramica;
- controllo - controllo a pulsante;
- dimensioni - 32*28*6cm.
Vantaggi
- Prezzo basso rispetto alla concorrenza;
- La regolazione della temperatura è precisa e conveniente;
- lunghezza sufficiente del cavo di alimentazione;
- modalità integrate con una determinata temperatura;
- piedini antiscivolo.
Svantaggi
- qualità inferiore del rivestimento del pannello;
- ventola rumorosa;
- la superficie è poco pulita.
Kitfort KT-108
Il piano di cottura elettrico con bruciatore a induzione garantisce un riscaldamento rapido con un'elevata 
letture precise della temperatura.
La sicurezza è garantita dalla funzione di spegnimento di sicurezza in caso di surriscaldamento.
Il piano di cottura in vetroceramica è un materiale che disperde il calore in modo uniforme e rapido nella zona di cottura.
Controllo della potenza.
L'apparecchio è dotato di un display chiaro e luminoso con retroilluminazione e timer integrato.
È controllato da interruttori rotanti e sensibili al tatto.. Rilevamento automatico dei piatti e funzione di autospegnimento.
Caratteristiche:
- il numero di bruciatori è 1;
- Diametro del bruciatore - 21 cm
- potenza - 2 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - argilla vetrificata;
- Comandi - meccanismo a pulsante/ruota;
- dimensioni - 38,5*29*6,5 cm.
Vantaggi
- riscaldamento rapido del contenitore;
- facile regolazione della potenza;
- resiste al peso di un cubo da 20 litri;
- soffio potente, nessun surriscaldamento.
Svantaggi
- La potenza reale, secondo le recensioni degli utenti, è inferiore a quella effettiva.
ENDEVER IP-51
Un piano di cottura a induzione con funzionalità utili e dimensioni compatte che si adattano facilmente a 
si adatta a qualsiasi cucina.
È efficiente dal punto di vista energetico ed è disponibile in una versatile finitura nera.
La superficie è in vetroceramica, resistente e pratica, facile da pulire perché non presenta avvallamenti o sporgenze.
Il piano di cottura è controllato da pulsanti sensibili al tocco.. È dotato di un timer incorporato e di un meccanismo di spegnimento di sicurezza.
Le caratteristiche:
- il numero di bruciatori è 1;
- Diametro del bruciatore - 21 cm
- potenza - 1,5 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - vetroceramica;
- controllo - controllo tattile;
- Dimensioni - 21,3*17,8*6,9 cm.
Vantaggi
- prezzo accessibile
- funzionamento intuitivo;
- controllo della temperatura incorporato;
- timer;
- gambe stabili;
- dimensioni ultracompatte.
Svantaggi
- nessuno.
REDMOND RIC-4601
Il piano di cottura a induzione ha un rivestimento in vetroceramica pratico e resistente. 
vetroceramica, sei programmi integrati con valori di temperatura e potenza preimpostati.
Altre caratteristiche preziose sono il pannello di controllo touch-screen e il display incorporato che consentono di controllare con grande precisione i parametri operativi dell'unità..
La zona di riscaldamento si spegne automaticamente se non ci sono pentole sul piano di cottura.
È presente un timer di spegnimento.
Caratteristiche:
- Numero di bruciatori - 1;
- Diametro del bruciatore - 15,5 cm
- potenza - 1,6 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - vetroceramica;
- controllo - controllo tattile;
- dimensioni - 35,8*27,6*6,4 cm.
Vantaggi -
- affidabilità;
- design ergonomico;
- Possibilità di utilizzo quotidiano;
Contro
- rumore forte della ventola.
Caso Comfort C 2000
Un piano d'appoggio ultracompatto per risparmiare spazio in cucina 
cucina.
Il piano di cottura in vetroceramica è eccezionalmente robusto, meccanicamente stabile e resistente al peso del contenitore dei liquidi.
Un elevato livello di sicurezza nell'uso è garantito dalla funzione di spegnimento automatico che spegne l'apparecchio in caso di surriscaldamento o quando non ci sono pentole sul piano di cottura..
È disponibile un'opzione per bloccare il pannello di controllo. I pulsanti sono sensibili al tocco.
Caratteristiche:
- Numero di bruciatori - 1;
- Diametro del bruciatore - 22 cm
- potenza - 1,6 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - vetroceramica;
- controllo - controllo tattile;
- dimensioni - 36*28*7 cm.
Vantaggi -
- riscaldamento potente;
- design accattivante;
- manuale d'uso russificato;
- costruzione di alta qualità;
- controllo fluido della potenza.
Svantaggi
- Instabile mantiene la temperatura sulle modalità automatiche.
Kitfort KT-102
L'unità ad alta potenza fornisce un riscaldamento ad alta velocità. Funziona correttamente anche a bassi livelli di potenza. 
Funziona correttamente anche a bassi livelli di potenza e dispone di modalità preimpostate.
Pannello di controllo touch-screen.
Intuitivo e facile da usare..
Qualità superiore della costruzione e dei materiali utilizzati. Design accattivante.
Caratteristiche:
- Numero di bruciatori - 1;
- Diametro del bruciatore - 26 cm
- potenza - 2 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - vetroceramica;
- controllo - controllo tattile;
- dimensioni - 36*30*6,5 cm.
Vantaggi
- riscaldamento rapido e uniforme;
- facile da pulire;
- Supporta il peso di un serbatoio da 23 litri.
Contro
- timer di spegnimento automatico dopo 120 minuti di funzionamento;
- cavo di alimentazione corto.
Steba IK 23
Il piano di cottura a induzione Steba IK23 è dotato di comandi elettronici e di un unico bruciatore, 
Riscalda rapidamente e può essere controllato con precisione..
L'utilizzo è sicuro perché, in caso di surriscaldamento, il bruciatore interrompe automaticamente il riscaldamento.
Il rivestimento superficiale è in vetroceramica ad alta resistenza, che scambia efficacemente il calore con la zona di cottura..
Il rivestimento è liscio e uniforme, in modo che le pentole rimangano sul piano di cottura.
Il dispositivo è controllato da interruttori con un sensore integrato, ha un timer automatico e emette un segnale acustico quando il processo di cottura è terminato.
Le caratteristiche:
- Numero di bruciatori: 1;
- Diametro del bruciatore - 28 cm
- potenza - 2 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - vetroceramica;
- controllo - controllo tattile;
- dimensioni - 34*28,5*6,5 cm.
Vantaggi -
- livello di potenza elevato;
- funzioni aggiuntive.
Svantaggi
- Il pannello si riscalda fortemente anche alla minima potenza.
Steba IK 60 E
Un elettrodomestico da cucina moderno, caratterizzato da dimensioni compatte e 
funzionamento e regolazione semplici.
Il piano cottura a induzione può essere integrato nel piano di lavoro della cucina o utilizzato come apparecchio mobile.
Il rivestimento della zona di cottura è in vetroceramica, che non risente delle sollecitazioni meccaniche e del surriscaldamento..
Il piano di cottura ha un diametro di 28 cm e una potenza di 2 kW.
Il comando a sfioramento è flessibile: è possibile selezionare una modalità di cottura integrata e impostare un timer di spegnimento automatico con segnale acustico.
Caratteristiche:
- Numero di bruciatori - 1
- Diametro del bruciatore - 28 cm
- potenza - 2 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - vetroceramica;
- controllo - controllo tattile;
- dimensioni - 37*30*6,5 cm.
Vantaggi -
- alta qualità costruttiva;
- versatilità di installazione;
- capacità di sostenere un peso considerevole.
contro
- nessuno.
Kitfort KT-113-1
Il piano di cottura a induzione è dotato di una speciale manopola per la regolazione della potenza. È assolutamente sicuro da usare 
L'utilizzo è assolutamente sicuro in quanto il piano di cottura rimane quasi freddo durante la cottura. Questo modello ha un elevato livello di affidabilità.
Alto livello di efficienza.
Le caratteristiche:
- numero di bruciatori - 1;
- Diametro del bruciatore - 12 cm;
- potenza - 1,6 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - vetroceramica;
- controllo - controllo tattile;
- dimensioni - 30,3*29*6,6 cm.
Vantaggi
- dimensioni ridotte della pentola;
- convenienza;
- sicurezza;
- alta qualità dell'assemblaggio e dei componenti
- riscaldamento rapido.
Svantaggi
- cavo lungo, si aggroviglia.
Galaxy GL3054.
La potenza del dispositivo è di 2 kW. Il piano di cottura è dotato di un bruciatore singolo e di un piano coperto. 
Questo fornello è dotato di un piano cottura in vetroceramica.
Ha una funzione di spegnimento di sicurezza, un timer e sette programmi automatici con diversi livelli di temperatura e potenza..
I piedini antiscivolo impediscono al piano di cottura a induzione di scivolare sulla superficie.
Caratteristiche:
- Numero di bruciatori - 1;
- Diametro del bruciatore - 16,5 cm
- potenza - 2 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - vetroceramica;
- controllo - pulsante;
- dimensioni - 36*30*5,5 cm.
Vantaggi
- Buon prezzo rispetto a prodotti simili;
- impostazioni semplici;
- funzionamento stabile.
Svantaggi
- Il fornello nuovo può puzzare di plastica al primo avvio.
Steba IK 55
Piano cottura a induzione, piano elettrico con rivestimento in vetroceramica. Dotato di 
bruciatore singolo.
Caratteristiche:
- Il numero di bruciatori è 1;
- Diametro del bruciatore - 22 cm;
- potenza - 2 kW;
- colore - nero;
- rivestimento - vetroceramica;
- controllo - controllo tattile;
- dimensioni - 35*28*7 cm.
Pro di
- Display LCD;
- controllo preciso della temperatura;
- timer;
- modalità di blocco.
Contro
- no.
Recensioni dei clienti
Video utile
In questo video troverete una panoramica dei fornelli a induzione per la distillazione:
Nella mia dacia ho un piano cottura a induzione. Ma non solo per la produzione di moonshine. Faccio marmellata, marmellata. Comodo da usare, vantaggioso in termini di consumo di elettricità. Sono indifferente al moonshine, ma anch'io devo prepararlo. Non è pericoloso prepararlo su questo fornello. Anche la velocità di produzione è diminuita rispetto al fornello a gas precedentemente utilizzato. Non è più un problema acquistare una bottiglia, il che è anche una buona cosa.
quindi quale tipo di fornello senza modalità a impulsi nell'articolo non viene rivelato?
Valutazione divertente. In base a quali criteri l'hai valutato, non ho ancora capito. Come distillatore con esperienza, ti dico che il 90% dei miei amici usa un fornello che tu hai nella recensione, ma non nella classifica, ma in una foto separata con il serbatoio)), qui hai fatto centro - è fuori dalle valutazioni))
Sono completamente d'accordo con te. La mattonella di cui hai scritto, solo una mattonella king. Strano che non sia nelle classifiche ((.
Mi può dire qual è il modello di questa piastrella zar? Ho intenzione di acquistarne uno, visto che lo elogiate, lo ordinerò anch'io!
Salve, in effetti questo modello mi è sfuggito per uno sfortunato equivoco.
La cosa più interessante è che non si parla del miglior moonshiner Iplate T24 nella recensione, anche se c'è una foto di esso nella recensione))
Iplate non ha bisogno di pubblicità)
Una recensione di fornelli ad alambicco dovrebbe contenere informazioni su due criteri importanti: il peso della vasca che il fornello può sostenere e il tempo di funzionamento/tempo massimo del timer.
In effetti, ai moonshiners interessa solo questo aspetto quando leggono la scheda tecnica, oltre alla capacità.
Aggiungerei anche la modalità senza impulsi e la fase di controllo della potenza.
E ho trovato il fornello xiaomi mijia abbastanza interessante a giudicare dal video senza impulsi a 2 kW, 99 modalità, che darà un controllo della temperatura più liscia riscaldamento Cube per la selezione della testa
Devo dire che la modalità 1% di Xiaomi è ancora pulsata, e il 2% non pulsato causa già un bel bollore. La farina d'avena, ad esempio, può essere cotta correttamente solo in modalità a impulsi, in modo che la schiuma non schizzi.
L'articolo è completamente privo di senso.
La maggior parte di questi fornelli non è adatta al normale moonshining. Solo per dilettarsi un po'.
Come già detto in precedenza, l'aspetto principale è la capacità di carico, la gradazione di potenza, il tempo di spegnimento e l'impulso.
La capacità di carico è risolta dai supporti laterali. L'eccessiva potenza/calore in un determinato stadio viene eliminata da una guarnizione non magnetica resistente al calore tra la piastra e il fondo del serbatoio. L'irregolarità della modalità a impulsi è molto più difficile da eliminare. Un timer lungo può essere montato con un adattatore a una presa per timer.
Purtroppo non viene detto nulla sulla potenza massima REALE (misurata con un wattmetro) dei fornelli rispetto a quanto dichiarato nelle specifiche e indicato sul display.