Una panoramica sul funzionamento della lavastoviglie: principio di funzionamento, principi di funzionamento e manutenzione

La maggior parte delle lavastoviglie automatiche attualmente in commercio sono modelli a carica frontale, integrati nel mobile della cucina.

Questi elettrodomestici rendono la vita delle casalinghe il più semplice possibile.

Basta inserire le posate sporche nella lavastoviglie, premere il pulsante e in un paio di minuti cucchiai, forchette e piatti saranno di nuovo puliti.

Affinché la lavastoviglie funzioni correttamente e lavi le stoviglie in modo accurato, il distributore necessita di acqua, sale rigenerante e detersivi. I getti d'acqua devono avere una temperatura impostata, la composizione del sale deve soddisfare i requisiti di purezza di NaCl e i liquidi di lavaggio e le pastiglie devono essere adatti al modello specifico.

Ogni parte della lavastoviglie è responsabile della propria parte del processo di lavaggio. Se l'elemento riscaldante non riscalda a sufficienza l'acqua, la pompa non la pompa a sufficienza e lo scambiatore di ioni o i filtri si intasano, le stoviglie rimangono sporche.

Il principio generale di funzionamento di una lavastoviglie

Il funzionamento è piuttosto semplice.

L'apparecchio aspira l'acqua e la riscalda alla temperatura desiderata mediante un elemento riscaldante. L'acqua riscaldata viene miscelata con il detergente e la soluzione viene erogata alle unità di nebulizzazione nella camera sopra e sotto la macchina. Gli atomizzatori rotanti spruzzano getti di soluzione saponosa in diverse direzioni e a diverse pressioni.

In questo modo tutte le superfici vengono trattate in modo uniforme, riducendo notevolmente la possibilità di striature. L'acqua saponata scorre quindi nel tubo di scarico e fuoriesce di nuovo, ma senza alcun residuo di detergente. In questo modo, la macchina si pulisce da sola senza bisogno dell'intervento umano.

Preparazione e carico dei piatti

Ci sono regole chiare su come caricare i piatti e le posate nella tramoggia della lavastoviglie:

• Prima di caricare le stoviglie nella macchina, queste devono essere prive di residui di cibo:
• Tutti gli articoli devono essere ben saldi;
• Gli utensili più sporchi vanno messi nel cestello inferiore della lavastoviglie;
• Mettete tutti i contenitori a testa in giù, in modo che non vi si accumuli acqua;
• Non collocare i contenitori alti o stretti negli angoli o con un'angolazione eccessiva;
• Caricare le stoviglie nella macchina una sola volta;
• Non caricare più della metà della capacità della lavastoviglie;
• Non caricare forchette, cucchiai e coltelli nella macchina;
• Non collocare pentole, padelle senza manico o padelle in ghisa sulla piastra superiore dell'apparecchio;
• Chiudere saldamente lo sportello dell'apparecchio in modo che non vi siano spazi vuoti.

Se necessario, è possibile inserire più piatti nella macchina, ma ricordarsi di mantenere il loro peso uniforme. Il corretto caricamento della lavastoviglie garantisce prestazioni di lavaggio buone e durature.

In questo modo si risparmia anche tempo e detersivo. D'altra parte, se le stoviglie sono caricate in modo non uniforme, potrebbero non essere risciacquate correttamente a causa dell'attrito non uniforme. Questo vale soprattutto per le padelle e altri oggetti con superfici lisce.

Se la lavastoviglie non viene caricata correttamente, si rischia di ritrovarsi con stoviglie sporche e con residui di cibo essiccati. Se le stoviglie vengono preparate in modo scorretto, si intasano rapidamente di sporco e diventano poco pulite.

Fasi, cicli di lavaggio

Vediamo i diversi cicli di lavaggio di una lavastoviglie.

Non ci sono molte tappe:

• Pre-ammollo. I getti d'acqua rimuovono i residui di cibo dalle stoviglie, preparandole per la successiva lavorazione;
• Lavaggio. Le stoviglie vengono lavate con acqua corrente calda e un detergente speciale disciolto in essa.
• Risciacquo. Utilizzare acqua calda per rimuovere i residui di detersivo dalle stoviglie. A seconda dell'algoritmo del programma di controllo o delle informazioni ricevute dai sensori, l'acqua può cambiare più volte durante il risciacquo.
• Asciugatura. In questo modo si elimina l'umidità dalla superficie delle stoviglie. Le stoviglie vengono quindi lavate e asciugate completamente e possono essere rimesse nella loro sede originaria.

Modalità di risciacquo extra

Ogni programma della lavastoviglie ha un ciclo di risciacquo. Per alcuni di loro l'acqua è riscaldata, mentre altri usano acqua fredda.

Tuttavia, la modalità di risciacquo standard è talvolta insufficiente. Nei cicli di lavaggio, questa funzione serve a sciacquare il detersivo e a rendere le stoviglie brillanti. Ma se i contenitori sono molto sporchi, le particelle di cibo possono rimanere su di essi anche dopo diversi risciacqui.

Se si lavano i piatti solo una volta la sera, possono rimanere in lavastoviglie per diverse ore. Durante questo periodo, i residui di cibo su piatti, padelle e teglie si asciugano. Questi saranno molto difficili da rimuovere durante il lavaggio e le particelle di sporco potrebbero rimanere sulle stoviglie.

Per evitare questo inconveniente, utilizzare un ciclo di prelavaggio. Si consiglia di accenderla prima di utilizzare il ciclo principale, o anche 2 o 3 volte durante la giornata, per evitare che i residui di cibo si asciughino sulle stoviglie fino al completo caricamento della lavastoviglie. Il detersivo per lavastoviglie non viene utilizzato quando si attiva il ciclo di risciacquo.

Classe di asciugatura

Oltre alla "classe energetica" e alla "classe di lavaggio", le lavastoviglie moderne hanno anche un'opzione chiamata "classe di asciugatura". Viene determinato mediante misure di prova. A seconda della quantità di acqua rimasta sulle stoviglie, la macchina viene assegnata alle classi A, B o C.

L'essiccazione di classe A o B è un'opzione perfettamente accettabile. Classe A significa che il produttore ci promette stoviglie perfettamente asciutte. Le classi B e C permettono che una certa quantità di umidità (gocce) rimanga sulle stoviglie.

Modalità della lavastoviglie e funzioni aggiuntive

Il funzionamento della lavastoviglie è semplice: i principi di base del funzionamento e le modalità della lavastoviglie facilitano il lavoro di ogni casalinga.

La lavastoviglie dispone di due modalità di base:

• veloce;
• intensivo.

La modalità rapida è il modo più delicato per lavare le stoviglie, senza risciacquo o asciugatura supplementare.

La modalità di lavaggio intensivo è destinata a un lavaggio più accurato e completo delle stoviglie sporche.

Nei modelli con timer di ritardo, una volta installato, è possibile impostare la lavastoviglie in modo che funzioni per un periodo di tempo specifico, in modo che pulisca le stoviglie entro il tempo richiesto.

Ci sono anche funzioni extra come l'autopulizia e la prevenzione delle fuoriuscite.

L'autopulizia è una funzione aggiuntiva che consente di risparmiare acqua ed energia e di ridurre significativamente il consumo di sale. Questa funzione è molto utile se si usa la lavastoviglie a casa e non si vuole cambiare spesso il sale.

Anche la funzione "Protezione dalle perdite" è una funzione aggiuntiva. Quando è attivato, impedisce all'acqua di penetrare negli elettrodomestici in caso di perdite. In questo modo si evitano gravi danni in caso di alluvione.

Tempo di lavaggio a fine processo

Quando la lavastoviglie termina il ciclo di lavaggio, l'apparecchio emette un allarme e arresta il ciclo.

Sul pannello di controllo sono presenti comodi indicatori di fine programma e si può regolare il volume del cicalino o spegnere l'indicatore di fine programma.

Questo è particolarmente utile per il carico notturno.

Quando la macchina è completamente ferma, premere l'interruttore di spegnimento/accensione dell'apparecchio.

Trave a terra

La maggior parte delle lavastoviglie disponibili in commercio sono a incasso. Vengono installati in un mobile da cucina e la parte anteriore dell'apparecchio è coperta da un frontale per mobili.

I comandi si trovano sul bordo superiore dello sportello e non sono visibili se non quando lo sportello è aperto. I produttori cercano di far funzionare gli elettrodomestici nel modo più silenzioso possibile, quindi non è sempre possibile capire subito se il ciclo di lavaggio è terminato o meno.

Per non dover ascoltare o aprire la porta, alcuni modelli di lavastoviglie sono dotati della funzione "Beam on Floor".

Il "fascio di luce sul pavimento" in una lavastoviglie è una proiezione luminosa che aiuta a monitorare l'avanzamento dell'apparecchio. Può funzionare in diversi modi.

A volte il punto luminoso accanto alla porta della lavastoviglie appare solo alla fine di un programma. In altri modelli, si spegne dopo che l'apparecchio ha finito di funzionare. Un'altra opzione è quella di cambiare il colore del raggio da rosso a verde. E il più complesso: proiettare sul pavimento non solo un punto luce, ma anche il tempo che manca alla fine del programma.

Con la funzione Beam on Floor, non è necessario un segnale acustico alla fine del programma. Le famiglie con bambini piccoli e coloro che sono soliti accendere l'apparecchio di notte apprezzeranno questa opzione.

Manutenzione preventiva e pulizia della lavastoviglie automatica

Per evitare domande su come pulire la lavastoviglie, è importante "pulire" l'interno dell'apparecchio ogni volta che è possibile dopo ogni utilizzo.

Suggerimenti semplici:

1. Se si utilizza l'apparecchio quotidianamente piuttosto che nei giorni festivi, si può evitare che il grasso e i residui di cibo si secchino.
2. Prima di lavare le stoviglie in lavastoviglie, sciacquarle con acqua corrente calda per rimuovere eventuali residui di cibo o grasso.
3. È obbligatorio pulire la porta e le guarnizioni con un panno umido e un detergente dopo ogni utilizzo. Se la sporcizia si insinua in essi, con il tempo si può sviluppare uno sgradevole odore di marciume.
4. Pulire periodicamente l'apparecchio con aceto. A tal fine, versare due bicchieri di liquido sul fondo della lavastoviglie e attivare il lavaggio rapido senza che vi siano stoviglie.
5. Per combattere l'odore, si può mettere una tazza di bicarbonato di sodio sul fondo dell'apparecchio e utilizzarlo normalmente.
6. Lasciare aperto lo sportello dell'apparecchio dopo ogni utilizzo per consentire l'asciugatura interna.

Manutenzione del forno

Le prime aree che richiedono manutenzione sono le superfici del vano di lavaggio. Sono realizzati in acciaio inossidabile, il che impone alcune restrizioni sui prodotti di pulizia che possono essere utilizzati.

Non utilizzare prodotti contenenti cloro e abrasivi. Possono danneggiare la superficie e lasciare macchie indelebili e graffi profondi.

Di norma, le superfici vengono pulite con un panno morbido leggermente inumidito con una soluzione detergente. Nella maggior parte dei casi, la pulizia manuale dello scomparto di lavaggio è del tutto inutile. Tutto dipende dal detersivo per piatti utilizzato. Se si utilizza un detersivo di qualità e i dosatori del sale rigenerante e del brillantante sono impostati correttamente, le superfici interne vengono pulite insieme alle stoviglie.

Le istruzioni per l'uso descrivono come regolare il consumo di sale e brillantante. È importante sapere che la durezza dell'acqua di rubinetto e altri parametri variano da regione a regione, per cui il dosaggio viene spesso regolato in via sperimentale: al termine del ciclo di lavaggio, si valutano le condizioni delle superfici interne e si regolano i livelli di consumo di sale e brillantante in base alle necessità.

Nei casi particolarmente "trascurati", pulire le pareti della camera con un panno morbido imbevuto di aceto da tavola. Oppure mettete un contenitore (100-150 ml) di aceto in uno dei cestelli di una lavastoviglie vuota e fate partire il ciclo di lavaggio, quindi lavate le pareti della cavità con il detersivo per piatti.

Particolare attenzione va prestata alle guarnizioni della porta. Su di essi si accumulano depositi di calcare che ne impediscono la corretta adesione.

Questo può essere rimosso con una spugna o un panno imbevuto di aceto.

Per evitare la corrosione dei cestelli in metallo smaltato e di altre parti della lavastoviglie, si consiglia di asciugarli dopo ogni utilizzo.

Per evitare la formazione di condensa all'interno della camera, lasciare la porta aperta fino al completo raffreddamento della lavastoviglie.

Nel caso di un modello di lavastoviglie non a parete (freestanding, da tavolo), anche le superfici esterne richiederanno attenzione. Si puliscono con una spugna leggermente umida o un panno imbevuto di soluzione detergente.

Come ogni altro elettrodomestico, anche la lavastoviglie richiede una cura adeguata e regolare. Le operazioni di cura e manutenzione sono semplici e non richiedono molto tempo, ma se vengono trascurate, la lavastoviglie diventerà un elemento fisso della casa e non svolgerà più la sua funzione principale.

Video utile

Questo video mostra l'interno della lavastoviglie e cosa succede al suo interno quando si lava il bucato: