Una panoramica di ciò che non si dovrebbe lavare in lavastoviglie: un elenco di stoviglie non idonee
La lavastoviglie è diventata un aiuto straordinario per le casalinghe.
È un ottimo modo per risparmiare tempo e fatica quando si finisce di pulire dopo aver mangiato. Ma non tutti gli utensili da cucina sono lavabili in lavatrice.
I bicchieri in vetro temperato, la plastica resistente al calore, la porcellana e la ceramica non decorata, gli smalti e altro ancora possono essere messi in lavastoviglie.
Il simbolo di identificazione sulle stoviglie, che mostra i piatti nel contenitore della lavastoviglie, sarà un simbolo di identificazione.
L'icona può variare leggermente da produttore a produttore, ma il messaggio è lo stesso.
Ed ecco le stoviglie che non devono assolutamente essere lavate in lavatrice, considerate in questo articolo.
Tema:
Coltelli e utensili
Le alte temperature e i detergenti aggressivi causano la corrosione del metallo di cui sono fatte le lame dei coltelli.
Sebbene il produttore indichi spesso l'acciaio con cui sono realizzate le lame dei coltelli come acciaio inossidabile (privo di ruggine), in alcuni casi la ruggine si manifesta.
Inoltre, la resistenza del coltello alla ruggine è determinata anche dal rivestimento della lama. Sotto l'effetto dell'alta pressione dell'acqua riscaldata, la sostanza destinata a proteggere la lama viene cancellata dalla superficie nel corso del tempo, esponendo il metallo vulnerabile. Il filo del coltello si smussa, rendendo necessaria l'affilatura.
Inoltre, il manico del coltello può essere esposto ad acqua calda e detergenti. In questo modo, le maniglie in legno si deteriorano dopo pochi cicli di lavaggio.
Taglierini, forbici, coltelli di tritacarne, robot da cucina e frullatori non devono essere messi in lavastoviglie. Gli articoli di questo elenco sono destinati a diventare opachi durante il lavaggio.
Piatti in metallo
Piatti, tazze, pentole e altri oggetti in metallo devono essere lavati a bassa temperatura e con prodotti delicati.
Il lavaggio in lavastoviglie non solo può danneggiare l'integrità e l'aspetto del prodotto, ma può anche introdurre elementi chimici nocivi negli alimenti.
Pentole in alluminio
L'alluminio è un metallo molto reattivo che reagisce con altre sostanze, compresa l'acqua.
La superficie dell'alluminio presenta una pellicola di ossido che si dissolve facilmente in ambiente alcalino. Gli alcali contenuti nei detersivi per lavastoviglie sciolgono e lavano via questa pellicola dalle posate in alluminio. Questo lascia sulla loro superficie un residuo scuro e indelebile che può rovinare l'aspetto delle stoviglie.
Questo può rilasciare composti chimici nocivi negli alimenti, poiché lo strato protettivo della pentola non è più presente.
Pentole in ghisa
Padelle, tegami, pentole, casseruole e teglie in ghisa sono considerate robuste e durevoli e possono resistere alle alte temperature durante la cottura sul fornello, in forno o alla griglia.
Ma nella lavastoviglie, sotto l'influenza delle fluttuazioni della temperatura dell'acqua e dei detergenti chimici, la ghisa può incrinarsi e corrodersi. Le pentole perdono non solo il loro aspetto, ma anche la loro funzionalità.
Pertanto, è meglio lavare la ghisa a mano, utilizzando detergenti non aggressivi.
Stoviglie d'argento
Forchette e cucchiai, set e vassoi d'argento sono sempre stati considerati un segno di ricchezza e buon gusto. Ancora oggi, le brave casalinghe hanno l'argenteria in cucina. Tuttavia, non si deve mai mischiare l'argenteria con la lavastoviglie.
Le sostanze chimiche contenute nei detersivi per lavastoviglie compromettono la brillantezza dell'argenteria. L'argento diventa torbido e ingrigito e assomiglia all'alluminio.
Piatti in rame
Quando i detersivi contenuti nelle pastiglie per lavastoviglie entrano in contatto con gli oggetti in rame, questi perdono il loro aspetto gradevole e diventano scuri e torbidi.
Non è possibile riportare le stoviglie al loro stato originale, quindi è meglio prevenire il deterioramento.
Piatti Melchior
Le belle ed eleganti stoviglie in lega di rame-nichel (melchior) subiscono un duro colpo dopo un lavaggio in lavastoviglie: si scuriscono, si annebbiano e le decorazioni si sbiadiscono.
Piatti di plastica
Prima di aprire la macchina e caricare la plastica, osservare i simboli sul retro.
Solo i materiali plastici per alimenti resistenti al calore, contrassegnati da un simbolo speciale, possono essere lavati nella lavasciuga. Il simbolo barrato vieta il lavaggio in lavastoviglie, così come i simboli PS (polistirene) o PVC (PVC). Se riscaldate, queste sostanze si trasformano in composti nocivi e sono velenose per l'uomo.
I bicchieri di plastica monouso, le posate e i contenitori per alimenti non devono mai essere lavati in lavastoviglie. Tali articoli devono essere scartati dopo un solo utilizzo.
Articoli molto delicati
Le stoviglie delicate e delicati in cristallo e porcellana, la ceramica e il vetro possono rompersi e frantumarsi sotto la pressione dell'acqua mentre sono nella macchina.
Alcune lavatrici hanno un ciclo delicato specifico per questi capi.
Di seguito vi mostriamo come evitare di danneggiare le costose stoviglie.
Cristalleria
Preferibilmente, il cristallo dovrebbe essere lavato in lavastoviglie separatamente dalle altre stoviglie, con un ciclo di lavaggio speciale, utilizzando detergenti delicati e brillantante.
Tuttavia, questo non garantisce che i bicchieri o i vasi di cristallo rimangano intatti e non perdano il loro aspetto originale. Pertanto, è meglio lavarli a mano.
Porcellana
Se sulla porcellana non c'è un motivo lavabile in lavatrice, è meglio non andarci.
Non solo la porcellana delicata può rompersi sotto l'effetto delle alte temperature e del vapore, ma anche le decorazioni e gli elementi ornamentali che ornano gli oggetti in porcellana possono essere lavati via in modo irreversibile.
I motivi e le dorature di tazze e piattini non sono resistenti ai detergenti (come il Fae) e perderanno il loro aspetto dignitoso dopo il primo ciclo di lavaggio in lavastoviglie.
Piatti in ceramica
Nella maggior parte dei casi, il produttore consente di lavare la ceramica in lavastoviglie, ma senza dimenticare l'impronta. Se le stoviglie sono decorate, sono automaticamente considerate lavabili solo a mano.
Stoviglie in argilla
Le pentole e gli stampi in argilla, ma rivestiti di smalto, non devono essere messi in lavastoviglie.
La struttura porosa del materiale perde la sua forza quando viene esposta a lungo ad acqua calda, vapore e sostanze chimiche e si incrina presto.
Pentole antiaderenti
I rivestimenti antiaderenti sono molto facili da usare: impediscono ai cibi di attaccarsi e facilitano la cottura e la pulizia.
I rivestimenti antiaderenti, tuttavia, non sono sempre durevoli o resistenti e richiedono una cura particolare.
Padelle rivestite in teflon
Il rivestimento in teflon non è resistente ed è molto sensibile ai composti chimici detergenti. Si deteriorano e si rompono dopo solo due o tre lavaggi in lavatrice. Il teflon perde la sua aderenza e inizia a staccarsi e, se cotto, può rovinare il piatto.
Piatti con scaglie di granito e marmo
Queste padelle, calderoni e tegami sono molto resistenti, meno soggetti a danni meccanici e trattengono bene il calore.
Tuttavia, questo materiale teme i detergenti aggressivi, quindi non tutti i piatti con composizione in granito possono essere lavati in lavastoviglie. È possibile verificare questa possibilità esaminando l'etichetta della lavastoviglie.
Rivestimento in ceramica
Come le pentole in ceramica, anche le padelle con rivestimento antiaderente in ceramica sono ideali per cucinare su tutti i piani di cottura. Tuttavia, possono essere danneggiati dal lavaggio in lavatrice, per cui questi articoli dovrebbero essere conservati e lavati a mano.
Stoviglie e taglieri in legno
Piatti, cucchiai, taglieri e tutte le stoviglie con manici in legno non sono assolutamente adatti alla lavastoviglie.
Con la lavatrice, il legno si gonfia sotto l'effetto dell'acqua calda e del vapore e, quando si asciuga, perde la forma e si spacca. I prodotti in legno si deteriorano dopo pochi lavaggi.
Utensili da cucina
Ci sono sempre molti utensili da cucina diversi che rendono la cucina facile e veloce.
Non tutti gli utensili da cucina possono essere lavati in lavatrice.
Il macinino
Come descritto in precedenza, le lame dell'affettatrice rotante e del trituratore possono opacizzarsi dopo il lavaggio in lavastoviglie. Ma non dimenticate che i residui di cibo che intasano i fori della grattugia vengono eliminati durante il ciclo di lavaggio e intasano i filtri di scarico della macchina.
È molto più semplice riempire la grattugia con il detersivo e lavarla a mano subito dopo l'uso, senza farsi troppi problemi.
Filtro e colino
Il filtro della lavastoviglie può deformarsi e pezzi di cibo o foglie di tè possono intasare i filtri.
Un colino di plastica può essere lavato in lavastoviglie solo se il produttore lo consente. Gli scolapasta in alluminio possono essere lavati solo a mano.
Lo stesso vale per lo spremi aglio. La lavatrice non laverà l'aglio rimasto nei piccoli fori. Mentre la padrona di casa pulisce la pressa per l'aglio, anche quest'ultima viene strofinata sotto l'acqua corrente.
Barattoli di vetro
Le conserve possono essere sterilizzate e sigillate negli stessi barattoli anno dopo anno, ma è preferibile cambiare i coperchi.
I barattoli di vetro possono essere lavati in lavastoviglie, purché non siano etichettati e non contengano alimenti.
Ma i coperchi non devono essere messi in lavatrice: l'intarsio di silicone all'interno dei coperchi di latta si deteriora durante il lavaggio.
Termosifoni, lunch box e thermocaps
Il design e il materiale esterno sono perfettamente lavabili in lavatrice. La struttura interna, che trattiene il calore, si deforma sotto l'impatto delle alte temperature e non svolge più la sua funzione.
È meglio non lavare queste stoviglie in lavastoviglie, in modo che possano trattenere il più a lungo possibile il calore del cibo.
Stampi in silicone
Le teglie e gli stampi in silicone possono essere lavati in lavastoviglie, ma non dimenticate che possono assorbire sostanze chimiche aggressive, quindi se si sporcano leggermente possono essere lavati rapidamente sotto il rubinetto.
La lavastoviglie è un aiuto in cucina, ma bisogna essere intelligenti nell'usarla, per evitare di rovinare sia i piatti che la lavastoviglie stessa.
Un pratico video
Ecco un video su cosa non si dovrebbe lavare in lavastoviglie:
