Come scegliere un frullatore per frutta secca e pasta di noci: raccomandazioni e classifica 2024-2025 per la macinazione di alimenti solidi
La preparazione di molti piatti non può prescindere da un trito di noci, che è piuttosto difficile da ottenere se schiacciato a mano, ad esempio in un mortaio.
Naturalmente esistono tritatutto speciali per questo scopo, ma i cuochi esperti utilizzano con successo i frullatori.
Un frullatore potente e di qualità è in grado di macinare facilmente e quasi istantaneamente qualsiasi noce, quindi vale la pena di usarlo.
Il frullatore è in grado non solo di frantumare i gherigli di noce, ma anche di preparare una massa di consistenza omogenea, per cui può essere utilizzato per preparare la pasta di noce.
I migliori 8 frullatori per frutta secca e pasta di noci nel 2024-2025
| Luogo | Nome | Prezzo |
| I 5 migliori frullatori per la frantumazione delle noci | ||
| 1 | Kitfort KT-1301 | Scoprire il prezzo |
| 2 | Kitfort KT-1342 | Scopri il prezzo |
| 3 | Philips HR3655 Collezione Avance | Per saperne di più sul prezzo |
| 4 | Moulinex LM936E10 | Richiedi un listino prezzi |
| 5 | Braun JB 5160 | Scopri il prezzo |
| I 3 migliori frullatori per fare la pasta di noci | ||
| 1 | RAWMID Sogno Samurai BDS-04 | Scopri il prezzo |
| 2 | L'EQUIP BS7 Quattro | Per saperne di più sul prezzo |
| 3 | RAWMID Sogno di lusso 2 (BDL-09) | Scopri il prezzo di |
Contenuti [Mostrare]
Come scegliere un frullatore per noci e pasta di noci?
I frullatori progettati per tritare le noci e altri ingredienti duri come la frutta secca sono estremamente potenti e resistenti.
Quando si acquista un frullatore di questo tipo, è necessario considerare i seguenti aspetti:
- Potenza. La capacità del frullatore deve essere sufficientemente elevata, altrimenti non sarà in grado di gestire le noci dure. La barra di potenza più bassa è di 800 watt. La pasta di noci o il latte di noci richiedono un apparecchio molto più potente, il cui motore deve avere una potenza di almeno 2500 watt.
- Numero di velocità. I frullatori più costosi sono dotati non solo di un regolatore di velocità, ma anche di speciali impostazioni automatiche per la preparazione di materie prime specifiche: il frullatore può impostare automaticamente la velocità e il tempo di frullatura necessari.
- Allegati. Il frullatore per la macinazione di alimenti solidi deve essere dotato di lame in acciaio inossidabile di alta qualità. Questo metallo è il più duro e resistente ed è ideale per lavorare con i dadi.
- Ciotola. Deve inoltre essere di materiale robusto, poiché le sue pareti sono sottoposte a una notevole pressione durante il funzionamento dell'apparecchio. Spesso la ciotola è realizzata in tritanio, una plastica particolarmente resistente, sicura e resistente al calore. Le ciotole in policarbonato sono più fragili e non sono consigliate per il contatto con gli alimenti, in quanto il policarbonato può rilasciare la sostanza tossica bisfenolo A. Il volume della ciotola degli apparecchi ad alta potenza è sufficientemente elevato per la cucina domestica.
- Protezione contro il surriscaldamento. Un apparecchio così potente consuma molta elettricità e si riscalda rapidamente, per cui sono necessarie interruzioni periodiche del funzionamento. Questo problema può essere risolto con un sistema di controllo automatico del motore che lo spegne per un po' se si surriscalda.
Uno dei fattori importanti che contribuiscono alla decisione finale è senza dubbio il prezzo del dispositivo: per modelli così produttivi, può variare da 15 a 60 mila rubli.
L'aumento del prezzo tende a indicare un miglioramento della qualità e della funzionalità del frullatore, ma questa legge non è sempre vera. Alcuni apparecchi hanno un prezzo irragionevolmente alto, dovuto a un marchio popolare e al suo desiderio di recuperare il denaro investito nella produzione e nella promozione del prodotto.
I 5 migliori frullatori per tritare le noci
I frullatori sono apparecchi molto versatili che si dedicano alla lavorazione di un'ampia varietà di prodotti e, con l'aumento della loro potenza, aumenta anche il numero di tali prodotti.
Kitfort KT-1301
Il frullatore a immersione Kitfort KT-1301 ha un elegante corpo in metallo, una ciotola in vetro e un'impugnatura in acciaio inox.
tipo di controllo elettronico. La sua potenza massima è di 1000 watt. Questo modello si è dimostrato eccellente nel 2024-2025.
La confezione dell'apparecchio non è straordinariamente diversa: all'interno della scatola si trovano una custodia, una ciotola con un gruppo di lame, le istruzioni e un certificato di garanzia.
Specifiche tecniche:
- potenza nominale - 1000 watt;
- velocità di rotazione della lama - da 7500 a 13000 giri/min;
- numero di velocità - 6;
- Volume della vasca -1,8 l;
- Volume della tazza: 1,5 l;
- materiale della ciotola - vetro;
- materiale dei coltelli - acciaio inossidabile;
- dimensioni (con ciotola) - 24?21?48 cm;
- peso: 4,4 kg.
Vantaggi di
- istruzioni chiare;
- funzionamento semplice;
- buone prestazioni;
- prezzo ragionevole.
Contro
- il peso elevato della ciotola e l'ingombro complessivo del frullatore;
- il dispositivo non funziona con volumi ridotti (fino a 250 ml);
- non è molto comodo da smontare.
Kitfort KT-1342
Il modello più potente (1500 watt) ha anche un controllo elettronico e un corpo in metallo.
La ciotola è realizzata in plastica, inoltre il dispositivo è caratterizzato da una regolazione fluida della velocità. Esistono modalità automatiche preimpostate.
Oltre al corpo e alla ciotola, il frullatore viene fornito completo di coperchio della ciotola, istruzioni, scheda di garanzia, nonché di un tappo dosatore e di uno spintone in plastica, necessari per mescolare meglio gli alimenti.
Specifiche:
- potenza - 1500 W;
- Volume della vasca - 2L;
- velocità massima di rotazione delle lame - 32000 giri/min;
- Materiale della ciotola - plastica;
- materiale della carrozzeria - alluminio;
- materiale della lama - acciaio inossidabile;
- dimensioni - 23? 30? 48 cm;
- peso - 6,0 kg.
Vantaggi
- ciotola in plastica di alta qualità, leggera e confortevole;
- riserva di carica elevata;
- Programmi preimpostati (frullati, tritare, rompere il ghiaccio, smoothies);
- Lame autopulenti.
Contro
- il rumore durante il funzionamento è piuttosto evidente;
- A volte è difficile rimuovere completamente l'impasto dalla ciotola.
Philips HR3655 Collezione Avance
Frullatore elettronico con controlli elettronici e potenza massima di 1400 W. Ha un corpo in metallo
e ciotola in vetro, oltre al controllo della velocità a variazione continua.
L'apparecchio viene fornito con una spatola per mescolare, 2 bicchieri in tritan da 600 ml, istruzioni, scheda di garanzia e ricettario.
Specifiche tecniche:
- potenza massima - 1400 watt;
- materiale della carrozzeria - metallo;
- materiale della ciotola - vetro;
- Materiale delle lame - acciaio inox;
- Volume della vasca - 2L;
- dimensioni - 43? 16? 17 cm
- peso - 4,49 kg.
Vantaggi di
- potenza sufficientemente elevata;
- Modalità speciali (frullati, rompere il ghiaccio, tritare).
- Buona stabilità di lavoro.
svantaggi
- si riscalda rapidamente;
- La necessità di miscelare manualmente miscele dense.
Moulinex LM936E10
Frullatore a controllo elettronico con una potenza massima di 1500W. La coppa è realizzata in tritanio,
È dotato di programmi automatici e di regolazione continua della velocità.
Gli accessori sono standard: corpo, brocca, spingi cibo, istruzioni e scheda di garanzia.
Specifiche tecniche:
- potenza massima - 1500 watt;
- velocità di rotazione della lama - 45000 giri/min;
- Volume della vasca - 2 l;
- materiale della carrozzeria - plastica;
- Materiale del piatto - tritanio
- numero di velocità - 10;
- modalità automatica (rompighiaccio, zuppa, frutta secca, frullati, sorbetto);
- funzione autopulente;
- peso - 4,9 kg.
Vantaggi di
- facile da usare;
- alta efficienza;
- programmi preimpostati;
- ricette suggerite nel manuale.
Svantaggi
- Alto livello di rumore.
Braun JB 5160
Frullatore con potenza massima di 1000 watt e controllo meccanico. Dispone di un vetro
e la presenza di un rubinetto di scarico.
Insieme al corpo e alla ciotola vengono fornite le istruzioni, la scheda di garanzia e il misurino.
Specifiche tecniche:
- Potenza massima: 1000 W;
- controllo meccanico;
- Numero di velocità - 11;
- Materiale del piatto - vetro;
- materiale delle lame - acciaio inossidabile;
- modalità (turbo, rompighiaccio);
- Volume della vasca - 1,6 l;
- dimensioni - 41,5? 20? 16,5 cm;
- peso - 4,1 kg.
Vantaggi di
- la ciotola è realizzata in termoglass, il che consente di caricare immediatamente gli ingredienti freddi dopo quelli caldi e viceversa;
- La ciotola è lavabile in lavastoviglie;
- Le 11 velocità consentono di preparare qualsiasi tipo di pasto.
svantaggi
- funzionamento rumoroso;
- controlli meccanici, che alcuni potrebbero trovare scomodi.
I 3 migliori frullatori per preparare la pasta di noci
I frullatori in grado di produrre pasta di noci sono ancora più potenti. Questi modelli possono tranquillamente essere definiti semi-professionali e possono essere utilizzati non solo a casa, ma anche per scopi produttivi.
RAWMID Sogno Samurai BDS-04
Un potente frullatore (2900 W) con controllo meccanico. Il corpo e la vasca sono in plastica e sono dotati di un rubinetto di scarico.
Il produttore ha posizionato questo modello non solo per uso domestico ma anche per scopi commerciali. Questo modello ha un'elevata affidabilità per il 2024-2025.
La dotazione standard dell'apparecchio comprende: un corpo, una ciotola con coperchio e uno spingi-cibo. È disponibile un kit esteso che comprende un imbuto di plastica, una spatola in silicone e una busta per il latte di noci.
Specifiche tecniche:
- potenza massima - 2900 watt;
- velocità di rotazione della lama - fino a 50000 giri/min;
- Materiale della vasca - tritan;
- Materiale delle lame - acciaio inox;
- materiale della carrozzeria - plastica;
- Volume della vasca - 2 l
- numero di velocità - 7;
- protezione contro il surriscaldamento;
- dimensioni - 25? 21? 52 cm;
- peso - 5 kg.
Pro di
- facile da usare;
- Produttività molto elevata;
- Triturazione di qualità di noci, cereali e altri prodotti duri;
- Regolazione infinita della velocità.
Contro
- Prezzo relativamente alto.
L'EQUIP BS7 Quattro
Un frullatore ad azionamento meccanico con una potenza massima di 3.400 watt.
Il corpo e la ciotola sono in plastica.
Il frullatore viene fornito con un kit per la rimozione delle lame (chiave di servizio e pinze), uno spingi-cibo, un supporto per il montaggio delle lame, una caraffa aggiuntiva per il frullatore, istruzioni e certificato di garanzia.
Specifiche tecniche:
- potenza massima - 3400 watt;
- velocità di rotazione della lama - fino a 33000 giri/min;
- Volume della vasca - 2 l;
- materiale della ciotola - tritan;
- materiale della lama - acciaio inossidabile;
- materiale della carrozzeria - plastica;
- protezione contro il surriscaldamento;
- dimensioni - 18?18?46 cm;
- peso - 4,6 kg.
Vantaggi di
- prestazioni straordinarie;
- design elegante;
- espandibilità.
Contro
- Nonostante la sua potenza, l'apparecchio potrebbe non essere in grado di triturare pezzi troppo grandi di cibo solido.
RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)
Un frullatore con una potenza massima di 2900 W e controllo elettronico. Ha un corpo in metallo e una ciotola in plastica.
Accessori:
- corpo;
- ciotola;
- coperchio della ciotola;
- spacciatore di cibo;
- imbuto di plastica;
- spatola in silicone;
- busta di latte di noci;
- chiave speciale per rimuovere le lame;
- scheda di garanzia;
- istruzioni.
Specifiche tecniche:
- potenza massima - 2900 W;
- velocità di rotazione della lama - fino a 50000 giri/min;
- Materiale del piatto - tritanio;
- materiale della lama - acciaio inossidabile;
- Numero di velocità - 8;
- modalità automatica;
- timer;
- dimensioni - 20? 21? 50 cm
Vantaggi di
- Velocità molto elevata e potenza elevata;
- Esistono programmi preimpostati;
- aspetto elegante.
Contro
- prezzo elevato;
- Durante il funzionamento e il riscaldamento della pentola si avverte un odore tecnico;
- emette un forte rumore.
Conclusioni e implicazioni
Per tritare le noci e preparare la pasta di noci, è consigliabile utilizzare frullatori potenti.
Quando si sceglie un frullatore, bisogna considerare la potenza, la robustezza e la velocità delle lame, ma ci sono altri criteri che vi aiuteranno a trovare il frullatore più adatto alle vostre esigenze.
Video utile
Questo video mostra come tritare le noci in un frullatore:
Ho ricevuto in regalo un frullatore Braun JB 5160. Mi piace, molto maneggevole e versatile, si può tritare lo stesso prodotto in diverse consistenze, dato che l'apparecchio funziona a 11 velocità. Maggiore è la velocità, migliore è la consistenza. Gli svantaggi sono che fa molto rumore, ma non direi che è molto rumoroso. Ed è comodo da usare.
Ho un frullatore professionale fisso Rawmid Classic, potente e affidabile. Lo uso per preparare frullati, smoothie e salse, altri prodotti liquidi. Non sopporto assolutamente il modo in cui il mio frullatore macina noci e semi con poca o nessuna acqua. Le noci semischiacciate si incastrano negli angoli della ciotola e il coltello gira a vuoto. È molto difficile estrarre il tutto perché la ciotola è alta e il coltello è difficile da raggiungere sotto di essa. Per macinare le noci, è meglio usare un tritatutto o un frullatore potente con una ciotola bassa e lame lunghe.