I 10 migliori frullatori per carne e verdure solide: classifica 2024-2025 e quale scegliere

1Un frullatore, che oltre ai compiti standard è adatto a tritare la carne, può facilmente sostituire il solito tritacarne.

I negozi di elettrodomestici offrono un'ampia gamma di apparecchi a immersione e fissi.

Ognuno di essi ha le proprie caratteristiche, velocità e vantaggi per prestazioni di qualità.

La nostra classifica dei migliori frullatori per carne 2024-2025 per rapporto qualità-prezzo, basata sulle opinioni degli esperti tecnici e sui feedback dei clienti reali, vi aiuterà a scegliere un modello valido.

La nostra Top 10 dei frullatori per carne e verdura 2024-2025

Posizione Nome Prezzo
I 5 migliori frullatori per carne prezzo/qualità 2024-2025
1 Garlyn HB-310 Controlla il prezzo
2 Philips HR3571 Chiedere il prezzo
3 Kitfort KT-1361 Scopri il prezzo
4 REDMOND RHB-CB2977 Scopri il prezzo di
5 Braun MQ 5237 Scopri il prezzo
I 5 migliori frullatori per carne e verdure solide
1 Bosch MSM 66155 Scopri il prezzo
2 Bosch MSM 66150RU Per saperne di più sul prezzo
3 Scarlett SC-HB42F34 Per saperne di più sul prezzo
4 Braun 4192 MQ3020 Pesto Scopri il prezzo di
5 Moulinex DD656832 Scoprire il prezzo

Posso tritare la carne in un frullatore? E frutta e verdura solide?

Il frullatore è il migliore amico dei cuochi: questo magico apparecchio è in grado di tritare una grande varietà di alimenti.

Quando si tratta di sminuzzare la carne, le casalinghe esperte sanno che un tritacarne, anche elettrico, non è affatto necessario se avete un frullatore potente. Oltre a risultati rapidi (circa 2-3 minuti), le parti del frullatore sono anche più facili da pulire (si possono anche mettere in lavastoviglie).

Per preparare un buon macinato con un frullatore invece che con un tritacarne, è necessario conoscere alcune regole:

  • Sia un frullatore a immersione che un frullatore fisso sono adatti per tritare la carne.
  • Il frullatore deve essere sufficientemente potente e dotato di una ciotola capiente.
  • Prima di preparare il macinato, tagliare la carne in piccoli pezzi e rimuovere le vene e le ossa non necessarie.
  • Per tritare la carne, è meglio utilizzare carne leggermente congelata.
  • Cipolle, aglio, pane e altri ingredienti devono essere tritati con un frullatore.

Tritare gli alimenti, come verdure o frutta, con un frullatore non è un compito difficile. Tuttavia, un frullatore a immersione non è in grado di gestire colture che non rilasciano succo. Un frullatore fisso può fare il lavoro un po' meglio, ma la consistenza del purè di frutta e verdura sarà molto difficile da ottenere.

Per ottenere pezzi molto fini (ad esempio, come dopo la grattugia), è necessario aggiungere un po' di liquido all'alimento.

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Quali sono i requisiti per un frullatore nel 2024-2025?

Un frullatore da cucina è un ottimo tuttofare.

Quando si sceglie un'apparecchiatura per tritare la carne e altri alimenti solidi, è importante ricercare alcune funzioni e la loro potenza:

  • Alcune aziende producono frullatori 2in1 con funzione di tritacarne. Questi apparecchi non hanno attacchi speciali, ma le loro lame principali svolgono un lavoro eccellente.
  • Un apparecchio con una capacità compresa tra 600 e 1.000 può tritare perfettamente la carne cruda.
  • L'attrezzatura deve essere dotata di una ciotola per tritare. Questo è ciò che rende un frullatore un tritacarne, una grattugia, ecc.
  • La qualità delle lame del frullatore deve essere eccellente. Le lame non troppo affilate possono lasciare grossi pezzi di cibo e i tritatutto poco robusti possono rompersi dopo un breve periodo di utilizzo.

Immersione o stazionamento: cosa è meglio?

I frullatori fissi non macinano molto bene le verdure crude, la frutta e la carne, in quanto trattano una quantità limitata di alimenti.

Affinché un apparecchio fisso funzioni bene e sia in grado di tritare la carne, è necessaria una potenza sufficientemente elevata e diverse velocità. Un tritacarne incorporato è di grande aiuto, ma questo tipo di apparecchiatura è molto più costosa.

Un frullatore a immersione, invece, consente di regolare il grado di triturazione. E tutto questo grazie al fatto che è lo stesso chef a decidere quanto tempo dedicare alla cottura e quale modalità utilizzare,

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Le principali caratteristiche tecniche da confrontare

Caratteristiche tecniche Stazionario Immersione
Costruzione Robusto, di solito involucro di metallo con motore all'interno, grande ciotola con lama per tritare Manico lungo con punte di taglio rotanti e intercambiabili.
Potenza Per tritare carne cruda con o senza venature 600W, per carne cotta 300W. Per la carne macinata cruda con venature: 1000 watt, per la carne macinata cruda senza venature: 600 watt, per la carne macinata cotta: 300 watt.
Capacità della ciotola Da 400 ml a 2 l 400-800 ml
Funzione di autopulizia No
Dimensione Occupa molto spazio Compatto

I 5 migliori frullatori per carne per prezzo/qualità per il 2024-2025

Garlyn HB-310

Il frullatore a immersione 3 in 1 del marchio Garlyn può non solo preparare il macinato, ma anche 2Macinare frutta secca, ridurre in purea frutta e verdura fresca o stagionata, deliziare la famiglia con gustosi cocktail, salse, fare la pasta e molto altro ancora..

Il corpo dell'impugnatura di comando è realizzato con un rivestimento antiscivolo per facilitarne l'uso.

Si tratta di un potente apparecchio da 1300 W con regolazione continua dell'intensità, che offre elevate prestazioni e robustezza. La velocità della modalità turbo raggiunge i 16.000 giri/min.

Contiene una ciotola, una brocca e tre strumenti in acciaio inossidabile per tritare o mescolare qualsiasi ingrediente..

Gli accessori, fissati saldamente all'impugnatura di comando, e i coltelli affilati garantiscono un elevato livello di efficienza.

Questo frullatore compatto e funzionale è ideale per chi ama cucinare ma non ama dedicarvi molto tempo..

Inoltre, il sistema di protezione del motore integrato garantisce una lunga durata, anche in caso di uso intensivo.

Specifiche tecniche:

  • tipo - immersione;
  • potenza - 1300 W;
  • controllo - meccanico;
  • materiale alloggiamento / parte sommergibile - plastica / metallo;
  • lunghezza del cavo - 1 m;
  • peso - 1,7 kg;
  • Accessori - misurino, tritatutto, frusta, ciotola da 0,5 l.

Vantaggi di

  • potente e funzionale;
  • L'impugnatura rivestita in gomma consente di passare facilmente da una modalità all'altra;
  • coltelli affilati;
  • Macina velocemente i cibi duri;
  • costruzione di alta qualità, protezione da sovraccarico;
  • cavo lungo.

Svantaggi

  • Non è possibile acquistare accessori separatamente.

Philips HR3571

Un frullatore stazionario robusto e semplice, con un potente motore da 1000 watt e una potenza massima di 2velocità di rotazione fino a 22.000 giri/min..

Dotato del sistema ProBlend Crush che, insieme alla lama a sei punte, taglia gli alimenti più grandi e duri, come la carne congelata o il ghiaccio, in metà tempo.

L'ergonomico corpo quadrato offre un ingombro ridotto in cucina.

I piedini del frullatore sono robusti e aiutano a evitare il ribaltamento accidentale.

Il cavo di alimentazione può essere nascosto in un pratico vano portaoggetti. Il frullatore è controllato da una manopola con finitura antiscivolo.

L'utente può selezionare la velocità desiderata tra le 12 disponibili..

La grande caraffa da 2 litri è realizzata in vetro temperato ed è pre-segnalata con divisioni misurate. La caraffa è dotata di una superficie interna scanalata per una miscelazione accurata.

È possibile conservare gli alimenti preparati nella caraffa del frullatore utilizzando il coperchio ermetico.. Tutte le parti rimovibili sono facili da pulire, sia a mano che in lavastoviglie.

Caratteristiche tecniche:

  • tipo - stazionario;
  • potenza - 1000 W;
  • controllo - meccanico;
  • materiale della carrozzeria - metallo;
  • brocca - vetro, 2 l;
  • peso - 3,9 kg;
  • modalità aggiuntive: impulso, rompighiaccio.

Pro di

  • Molto facile da usare, taglia bene;
  • si trova saldamente in superficie;
  • potente;
  • facile da pulire, non assorbe gli odori;
  • Fa un sacco di lavoro.

Svantaggi

  • ad alta velocità rumorosa.

Kitfort KT-1361

Con questo dispositivo è possibile macinare qualsiasi prodotto: fare carne macinata, 3Pasta di noci, macinare cereali, tritare il ghiaccio e molto altro ancora..

Le otto lame in solido acciaio inossidabile garantiscono un lavoro di alta qualità.

L'interfaccia intelligente e i comandi a sfioramento consentono una preparazione facile e veloce.

Basta premere un pulsante per selezionare la modalità desiderata tra le nove disponibili.. Tutte le impostazioni vengono visualizzate sul display.

La vasca da 2,5 litri è ancora più grande in questo modello ed è realizzata in plastica. Si chiude con un coperchio sigillato, dotato di un'apertura per facilitare l'aggiunta degli ingredienti.

Per una maggiore sicurezza, è incluso un pratico spintore che aiuta a tritare i cibi duri..

Gli ampi piedini in gomma appoggiano saldamente l'apparecchio sul tavolo e riducono le vibrazioni e il rumore durante il funzionamento.

Il cavo è lungo e rende il frullatore facile da usare.. Le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie, ma anche quelle lavabili a mano sono facili da pulire con acqua calda e detersivo.

Caratteristiche tecniche:

  • tipo - stazionario;
  • potenza - 2200 W;
  • controllo - touch-control, 9 velocità;
  • materiale del corpo e della brocca: plastica;
  • lunghezza del cavo - 1,35 m
  • peso - 6 kg;
  • modalità aggiuntive: impulso, rompighiaccio, regolazione continua della velocità.

Vantaggi di

  • molto potente;
  • grande volume della ciotola e lungo cavo di alimentazione;
  • non "salta" sul tavolo, ma è stabile;
  • facile controllo a sfioramento;
  • una varietà di modalità;
  • costruzione di alta qualità;

Contro

  • La prima volta che si accende l'apparecchio può essere presente un odore di plastica.

REDMOND RHB-CB2977

Questo modello può essere tranquillamente definito un 4-in-1: un frullatore, un tritatutto e un mixer.. Nel set completo 4di questo apparecchio, oltre alla frusta e al tritatutto standard, include un accessorio con due fruste.

In questo modo è possibile mescolare facilmente diversi ingredienti, ad esempio tutti gli ingredienti per il polpettone o i prodotti da forno. Le maschere di miscelazione sono facili da sostituire.

La lama a forma di S frulla in pochi secondi carne, verdure, frutta, noci e altro ancora.. Il frullatore è facile da usare, grazie alla regolazione continua della velocità sull'impugnatura e ai due pulsanti meccanici. L'aumento graduale della velocità impedisce agli ingredienti liquidi di schizzare, mentre gli ingredienti solidi vengono tritati o frullati molto più accuratamente.

La funzione turbo, che aumenta la velocità di rotazione a 16.500 giri/min, aiuta a ottenere i migliori risultati..

Le ciotole e gli accessori rimovibili sono facili da pulire in acqua calda con detergenti delicati. Possono anche essere lavati in lavastoviglie.

È sufficiente pulire l'alloggiamento con un panno..

Il motore è protetto contro il surriscaldamento o il sovraccarico. Il frullatore si spegne se il tempo di funzionamento supera quello consigliato. Ciò non significa che l'apparecchio sia rotto. Non appena si è raffreddato, si può continuare a lavorare.

Caratteristiche tecniche:

  • tipo - immersione;
  • potenza - 1500 watt;
  • funzionamento - meccanico;
  • Capacità tazza / misurino - 0,5 / 0,6 l;
  • materiale della parte ad immersione - metallo;
  • lunghezza del cavo - 1,2 m
  • peso - 1,6 kg;
  • opzionale - accessorio mixer.

Vantaggi di

  • pacchetto esteso;
  • riduce notevolmente i tempi di cottura;
  • aspetto;
  • buona potenza;
  • sminuzzare gli alimenti in modo facile e veloce.

Svantaggi

  • nessuno.

Braun MQ 5237

Il frullatore a mano Braun è un frullatore a immersione che svolge molte funzioni, e le sue dimensioni ridotte e la sua 5il design unico si integra con l'interno di qualsiasi cucina.

L'apparecchio è dotato di frusta, tritatutto, purè e disco per affettare.

I comandi sono meccanici e si trovano sulla scocca: un pulsante di accensione, la regolazione della velocità e la modalità turbo.

Quest'ultimo è particolarmente utile per tritare alimenti duri o fibrosi, come la carne congelata..

Alla potenza massima di 1000 watt, l'apparecchio funziona a 13.500 giri al minuto. L'alloggiamento è realizzato in plastica resistente agli urti e facile da pulire. Il suo rivestimento gommato è piacevole al tatto e non scivola in mano.

L'elemento di immersione e le lame sono in acciaio inossidabile resistente alla corrosione e all'usura..

Il cavo è sufficientemente lungo da consentire un utilizzo confortevole. Le parti rimovibili possono essere pulite in lavastoviglie o a mano senza l'uso di detergenti abrasivi.

Caratteristiche tecniche:

  • tipo - sommergibile;
  • potenza - 1000 W;
  • controllo - meccanico;
  • Capacità tazza / misurino - 0,5 / 0,6 l;
  • materiale della parte immersa - metallo;
  • Lunghezza del cavo - 1,2 m;
  • Disco per affettare e ugello per schiacciare opzionali.

Vantaggi

  • Gestisce bene i propri compiti;
  • compatto, non occupa molto spazio;
  • materiali di costruzione di alta qualità;
  • facilità di funzionamento e manutenzione;
  • cavo lungo.

Svantaggi

  • Non adatto al ghiaccio.

I 5 migliori frullatori per carne

Quale frullatore pensate sia il migliore? È possibile votare 1 uno.
Punteggio complessivo
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Bosch MSM66155

Il modello a immersione della rinomata azienda Bosch sorprende come sempre per la qualità costruttiva,4 Le lame superveloci e la gamma di velocità elevate.

Tritura la carne come il miglior tritacarne, sminuzza le verdure e riduce in purea i cibi morbidi. Questo superbo frullatore rende piacevole la preparazione dei vostri piatti preferiti, che si tratti di zuppe, purè, hamburger, dessert, salse o cocktail!

Il set di frullatori comprende:

  • misurino;
  • ugello per il purè;
  • frusta.

Specifiche:

  • tipo - immersione;
  • potenza - 600 W;
  • controllo - meccanico;
  • numero di velocità - 12;
  • modalità - turbo, purea di cottura;
  • bicchiere per la misura - 700 ml;
  • materiale della carrozzeria - plastica;
  • lunghezza del cavo - 150 cm
  • peso - 1,6 kg.

Vantaggi di

  • multifunzionalità;
  • robusto alloggiamento in plastica;
  • cavo lungo.

  Svantaggi

  • La frusta è debole quando si montano le uova a schiuma.

Bosch MSM66150RU

Il frullatore a immersione Bosch è molto leggero, facile da usare e sta comodamente nel palmo della mano.5

Il potente motore del frullatore e l'albero a immersione in metallo con lame affilate consentono di frullare carne di tutti i tipi e altri prodotti duri. I piedini e l'impugnatura gommati dell'apparecchio impediscono all'apparecchiatura di scivolare sotto carichi pesanti.

Il kit comprende:

  • elicottero;
  • misurino;
  • frusta.

Specifiche:

  • tipo - immersione;
  • potenza - 600 W;
  • controllo - meccanico;
  • numero di velocità - 12;
  • modalità - turbo;
  • bicchiere d'azione - 600 ml;
  • tritatutto - 450 ml;
  • materiale della carrozzeria - plastica;
  • lunghezza del cavo - 140 cm
  • peso - 1,35 kg.

Vantaggi

  • facile da smontare per la pulizia;
  • non occupa molto spazio;
  • buon rapporto qualità/prezzo;
  • non molto rumoroso.

  Contro

  • piccola ciotola;
  • si surriscalda rapidamente se utilizzato in modo continuativo.

Scarlett SC-HB42F34

Il frullatore Scarlett è multifunzionale e facile da usare. Il dispositivo aiuterà facilmente una casalinga6 In modo pratico e maneggevole, consente alla casalinga di preparare facilmente zuppe, passati, stufati, insalate, frullati e altri piatti per la famiglia.

Grazie alla sua elevata potenza, il frullatore sarà in grado di tritare carne, cereali e noci. Tutte le lame e le parti ad immersione sono realizzate in resistente acciaio inossidabile, adatto anche alla preparazione di cibi caldi.

Il set comprende:

  • misurino;
  • frusta;
  • elicottero.

Specifiche:

  • tipo - immersione;
  • potenza - 650 W;
  • controllo - meccanico;
  • numero di velocità - 2;
  • modalità - impulso;
  • bicchiere d'azione - 600 ml;
  • tritatutto - 600 ml;
  • materiale della carrozzeria - plastica;
  • peso - 1,2 kg.

Pro di

  • elegante, ha un occhiello per essere appeso alla parete;
  • buon valore;
  • tagliare e montare bene.

  Contro

  • si riscalda rapidamente;
  • rumoroso;
  • l'acqua entra nel coperchio del tritatutto;
  • cavo di alimentazione corto.

Braun 4192 MQ3020 Pesto

Il frullatore Braun con Splash Control aiuterà anche chi è alle prime armi con la cucina7 per far sentire anche il cuoco alle prime armi come un professionista.

La sua elevata potenza consente non solo di ridurre in purea frutta e verdura, ma anche di polverizzare la carne, tritare il ghiaccio per i frullati e sminuzzare i cibi duri. La manutenzione del frullatore è semplice: basta mettere tutti gli accessori in lavastoviglie.

Venduto con il frullatore:

  • misurino;
  • trituratore.

Specifiche tecniche:

  • tipo - immersione;
  • potenza - 700 W;
  • controllo - meccanico;
  • Numero di velocità - 2;
  • modalità - turbo;
  • bicchiere d'azione - 600 ml;
  • tritatutto - 350 ml;
  • materiale della carrozzeria - plastica;
  • lunghezza del cavo - 1,2 m.

Vantaggi

  • lavabile in lavastoviglie;
  • potenza e affidabilità.

  Svantaggi

  • piccola ciotola;
  • si riscalda rapidamente.

Moulinex DD656832

Il frullatore a immersione Moulinex ha una potenza massima di 1000 watt, 20 velocità e comandi regolabili senza problemi.8

L'impugnatura antiscivolo e la protezione antispruzzi contribuiscono a rendere più confortevole la preparazione dei cibi. Il frullatore macina perfettamente alimenti duri come carne, verdure e noci in una massa omogenea.

Il set di frullatori viene fornito con

  • brocca di misurazione;
  • mulino;
  • frusta per montare.

Caratteristiche tecniche:

  • tipo - immersione;
  • potenza - 1000 W;
  • controllo - meccanico;
  • numero di velocità - 20;
  • modalità - turbo;
  • Tazza di misurazione - 800 ml;
  • tritatutto - 500 ml;
  • materiale della carrozzeria - plastica;
  • peso - 1,36 kg;
  • lunghezza del cavo - 1,2 m.

Vantaggi di

  • dispositivo molto potente e affidabile;
  • Un bel design, grande funzionalità;
  • Macina rapidamente e senza grumi;
  • facile da tenere in mano.

  Contro

  • frusta non molto forte
  • costo.

Recensioni

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Conclusione e sintesi

Il frullatore per tritare la carne in casa è una cosa necessaria e pratica, perché si può usare ogni giorno e non temere che il pranzo e la cena siano monotoni.

Non ci si deve aspettare che un frullatore faccia miracoli, ma con l'apparecchio giusto si può imparare a usarlo correttamente in modo che duri e macini anche gli alimenti più difficili.

Video utile

In questo video, lo chef vi consiglia come triturare la carne nel frullatore:

Vedi anche:
3 Commenti
  1. Nika dice

    Il frullatore è naturalmente un aiuto indispensabile in cucina e la cosa principale è scegliere quello giusto. Al momento della scelta, mi sono fatto guidare principalmente dalle operazioni che devo eseguire con questo strumento, e dipende soprattutto dal frullatore di potenza. E ho comprato un Bosch MSM66155, che mi soddisfa in termini di potenza e macina quasi tutto ciò che è necessario quando si cucina il cibo.

  2. Anna dice

    Per quanto riguarda la mia esperienza, ho avuto problemi con i frullatori a immersione per la carne, la frutta secca e altri alimenti solidi. Non importa quanto sia potente: si surriscalda e si guasta molto rapidamente. Preferisco le ciotole, sono più facili da usare e non si deve stare in piedi accanto ad esse. La triturazione non uniforme si risolve semplicemente mescolando un paio di volte durante il processo.

  3. Anna. dice

    Uso spesso il frullatore per tritare la carne e il frullatore che ho scelto dovrebbe avere una potenza sufficiente per questo scopo. Per qualche motivo, il mio frullatore macina bene solo la carne leggermente surgelata, ma ha anche un sapore migliore, soprattutto nei ravioli. La carne scongelata non si macina bene e si impasta in un grumo.

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