Kuinka valita tyhjiösekoitin: TOP 5 parasta mallia ja niiden tekniset tiedot + asiakasarvostelut
Blenderien päätoimiala on hedelmävaahtojen, smoothien ja soseiden valmistus.
Jauhamalla tuoreita vihanneksia ja hedelmiä toivomme säilyttävän niissä kaikki ne vitamiinit ja ravintoaineet, joiden vuoksi niitä syömme.
Ilmaa pois kulhosta pumppaavat tehosekoittimet lupaavat auttaa meitä tässä.
Sisältö
Mikä se on ja miten se toimii
Ainoa ero tyhjiösekoittimen ja tavanomaisen kiinteän tehosekoittimen välillä on kannessa oleva erityinen pumppu, joka poistaa ilman kulhosta ennen työn aloittamista. Tyhjiö estää hapettumisreaktion, massa on homogeenisempaa eikä vaahtoa. Lisäksi tyhjiön vaikutuksesta tapahtuu kaikkien komponenttien molekyylilaajeneminen, mikä tarkoittaa, että sekoittimen on helpompi käsitellä niitä..
Hyöty vai myytti?
A-, E- ja B-vitamiinit kärsivät altistumisesta ilmalle. C-vitamiini on nopeimmin hajoava vitamiini.Kaikki nämä vitamiinit ovat välttämättömiä elimistön toiminnalle ja terveyden ylläpitämiselle. Tyhjiösekoittimien valmistajat lupaavat pitää ne kaikki alkuperäisessä muodossaan..
Tietenkään yksikään valmistajista ei ole koskaan esittänyt riippumattomien tutkimusten tuloksia, joiden mukaan kaikki nämä vitamiinit olisi todella säilytetty tyhjiössä. Kuitenkin suoritettiin vertaileva koe, jossa murskattiin kaksi vihreää omenaa samanaikaisesti tyhjiö- ja kiinteässä tehosekoittimessa.
Samanaikaisesti tyhjiösekoittimella murskattu omena pysyi vihreänä vielä kymmenen minuutin kuluttua, eikä massa vaahtoutunut. Tuoksu oli myös erilainen: tyhjiösekoittimesta otettu omena jatkoi hajua heti, kun se leikattiin.
Kukaan ei voi vastata tarkasti, kuinka monta vitamiinia säilyi molemmissa omenoissa tämän kokeen jälkeen.. Vaikka tyhjiö ei toimisi valmistajien tarkoittamalla tavalla, on turvallista sanoa, että pelkkä mehun ulkonäkö tyhjiösekoittimesta osoittautui edullisemmaksi.
Hyödyt ja haitat
Yksi tyhjiösekoittimien haitoista: niiden hinta. Valitettavasti todella toimivat ja tehokkaat tehosekoittimet alkavat hintalappusta 16 000 ruplaa. Jokaisella ei ole varaa maksaa yli 20 tuhatta yhdestä keittiökoneesta.
Nämä tehosekoittimet sopivat huonosti myös cocktailien valmistukseen kiireessä.. Poistaakseen kaiken ilman kulhosta ne tarvitsevat aikaa, keskimäärin 30-90 sekuntia.
Tyhjiösekoittimien edut ovat paljon enemmän. Suurin osa heistä jauhaa helposti minkä tahansa tuotteen - pehmeistä mehuvista hedelmistä pähkinöihin ja jyviin. Seos on homogeeninen, ilman ilmaraitoja ja vaahtoa. Tyhjiösekoittimesta saatujen mehujen ja smoothien maku on huomattavasti parempi kuin niiden oma, valmistettu ilman ilmanpoistoa.
TOP 5 tyhjiösekoitinta
Tämä TOP sisältää parhaat tehosekoittimet käyttäjiensä mukaan.
Kitfort KT-1355
Edullinen, mutta laadukas kiinteä tyhjiösekoitin. Tehon puute ja 
rikkainta varustusta tasapainottaa sen alhainen, tyhjiötoiminnolla varustettujen mallien standardien mukainen hinta.
Tehosekoittimella on miellyttävä ulkonäkö ja se sopii menestyksekkäästi mihin tahansa keittiöön.
Pääpiirteet:
- Teho: 600 W (20 000 rpm).
- Nopeuksien lukumäärä: 2.
- Metallikotelo.
- Lasikulho.
- Lisäpulssitila ja jään murskaus.
- Johdon pituus: 1 m.
Plussat
- Rakennelaatu on vankka runko ja kulho.
- Jauhaa hyvin kovatkin siemenet.
- Suuri kulhon koko.
- Kätevä hallinta.
- Jalat imukupeilla.
Miinukset
- Meluisa.
- Yli 2 minuuttia käytettynä se alkaa ylikuumentua.
- Pieni setti.
Philips HR3752
Tarpeeksi tehokas blenderi edulliseen hintaan. Pieni paketti painaa enemmän 
laitteen mukavuus, toimivuus ja laatu.
Pääpiirteet:
- Teho: 1400 W (35 000 rpm).
- Tasainen nopeudensäätö.
- Metallikotelo.
- Muovinen kannu.
- Lisäpulssitila ja jään murskaus.
Plussat
- Kevyt kulho.
- Tyhjiön manuaalinen aktivointi ja deaktivointi.
- Korkeajännite.
- Materiaalien ja kokoonpanon laatu.
- Helppo pestä käytön jälkeen.
- Kätevä hallinta.
- Mukana reseptikirja.
Miinukset
- Moottoriosan suuret mitat ja paino.
- Hinta on keskimääräistä korkeampi (16 000 - 26 000 ruplaa).
Moulinex LM181D10
Tyhjiösekoitin, jossa hyvä paketti ja keskiteho, yhdistetty onnistuneesti 
joiden keskimääräiset kustannukset ovat 7 000 ruplaa. Se eroaa "veljistään" myös käyttötavaltaan: tuotteet laitetaan ensin kulhoon, sitten se suljetaan kannella veitsillä ja sitten käännettynä asennetaan tehosekoittimen moottoritilaan.
Pääpiirteet:
- Teho: 800W.
- 4 tilaa, portaaton nopeudensäätö.
- Lisäpulssitila ja jään murskaus.
- Sarja sisältää kaksi 0,6 litran matkapulloa.
Plussat
- Kannattava hinta.
- Pienet mitat.
- toimivuus ja teho.
- Laitteet.
Miinukset
- Selkeät erot käytössä muihin tehosekoittimiin verrattuna.
- Kannen sisällä olevaa purukumia on valvottava jatkuvasti (jos se on väärässä asennossa käytön aikana, se siirtyy pois paikaltaan ja murskautuu veitsillä).
Tribest Dynapro DPS-1050
Yksi kalleimmista (47 000 ruplaa), mutta samalla tehokkaista ja toimivista tehosekoittimista. 
Tällainen laite sopii paremmin teollisuuden tarpeisiin, kahviloihin tai ravintoloihin.
Normaalissa kotikäytössä sen teho voi olla liikaa.
Pääpiirteet:
- Teho: 1 850 W (33 000 rpm).
- 3 toimintatilaa ja tasainen nopeudensäätö.
- Muovinen runko ja kulho.
- Lisäpulssitila ja jään murskaus.
- Johdon pituus: 1,2 m.
- Lisäominaisuudet: ajastin ja kansi manuaalisella tyhjiöpumpulla.
Plussat
- Erittäin suuri teho.
- Hyvälaatuiset materiaalit.
- Helppo purkaa ja helppo puhdistaa.
Miinukset
- Erittäin korkea hinta.
- Ei digitaalista tyhjiöilmaisinta.
- Kannen kumitiivisteet voivat päästää ilmaa läpi.
- Meluisa.
- Ei varaosia.
Tefal BL 181D31
Keskihintainen (keskimäärin 6 000 ruplaa), teho ja varusteet tehosekoitin. Kaunis 
valinta kotikäyttöön.
Pääpiirteet:
- Teho: 800W.
- 4 ohjelmaa.
- Muovinen runko ja kulho.
- Jäämurskaustila.
- Sisältää 0,6 litran matkapullot.
Plussat
- Edullinen hinta monissa kaupoissa.
- Tehoa ja toimivuutta.
- Materiaalien ja kokoonpanon laatu.
- Liukumattomat jalat.
- Varusteet (pullot ja reseptikirja).
Miinukset
- Meluisa.
- Lämpenee nopeasti.
- Se ei tunkeudu koviin jyviin ja pähkinöihin.
asiakkaiden arvostelut
Tässä on mitä tyhjiösekoitinten omistajat sanovat ostoksistaan.
Hyödyllinen video
Videosta opit parhaista kiinteistä tyhjiösekoittimista:
Käytän kotona tavallista kiinteää tehosekoitinta ja se sopi minulle täysin, kunnes kokeilin tyhjiösekoittimella tehtyä cocktailia ystäväni luona, vaikka hän käytti sen valmistamiseen enemmän aikaa kuin minä omaani, mutta cocktailin maku oli yksinkertaisesti sanoinkuvaamaton ja Mielestäni se tosiasia, että tällaiset sekoittimet ovat paljon kalliimpia, mutta se on sen arvoista, totuus on hieman hämmentävä, että jos ilmapumppu ei toimi, tämä sekoitin muuttuu todennäköisesti välittömästi tavalliseksi kiinteäksi. Tietääkö kukaan kuinka kauan nämä blenderit kestävät? Ja sitten jokin on sääli, jos se epäonnistuu nopeasti. Asia on edelleen kallis.
Joten valitsen tehosekoittimen ja kirjaimellisesti artikkelistasi kuulin ensimmäisen kerran tyhjiösekoittimien olemassaolosta. Se, että joutuu odottamaan hetki ennen kuin ilma poistuu kulhosta, ei mielestäni ole ongelma, mutta muut ominaisuudet ovat vaikuttavia. Pidin Mulineksin mallista, varsinkin koska jää on myös piikistä. Olisi mukavaa, jos he lisäisivät arvosteluja joistakin muista mielestäsi menestyneistä malleista.
Kokeilin tyhjiösekoittimessa valmistettuja smoothieita ystävien ja tuttavien kanssa, rehellisesti sanottuna en ymmärtänyt mistä maksaa liikaa, smoothiet näyttivät hieman kauniimmalta. Myös vitamiinit haihtuvat, kun kaadat lasiin. Minulle kaikki tyhjiösekoittimien edut ovat pelkkää kaunista mainosta markkinoijilta. Vaikka tiedän monia, jotka ovat jo ostaneet ne.