Mihin sinun tulee kiinnittää huomiota tehosekoitinta ostaessasi ja kuinka valita oikea malli kotiisi

Blenderin valintakysymys kiinnostaa nykyaikaisia ​​kotiäitejä, jotka haluavat olla keittiössä erilaisia ​​laitteita.

Venäjän markkinoilla on laajalti edustettuina erilaisia ​​laitteita johtavilta kotimaisilta ja ulkomailta valmistajilta.

Parhaan vaihtoehdon valitsemiseksi on tarpeen määrittää todelliset tarpeet valmistettujen ruokien lukumäärän ja valikoiman suhteen.

On tärkeää määrittää tärkeimmät kriteerit ja valita laadukkain malli.

Vuoden TOP 5 parhaan tehosekoittimen arvio 2024-2025

Miksi tarvitsemme tehosekoitinta ja miten se toimii

Pohjimmiltaan tehosekoitin on supistettu monitoimikone.

Aluksi hän ihmetteli, miten laitteet nestemäisten ja pehmeiden tuotteiden sekoittamiseen (ensisijaisesti cocktailien valmistukseen), ja siksi itse nimi tulee sanasta "mix".

Nykyaikaisissa laitteissa yhdistyvät tehosekoittimen toiminnot sekoittimena, sekoittimena ja hakkurina (kahvimyllynä). He selviävät helposti sellaisista toimenpiteistä kuin eri kovuuden ja koostumuksen omaavien tuotteiden sekoittaminen, vatkaminen, leikkaaminen ja jauhaminen.

Heidän avullaan valmistetaan cocktaileja, smoothieita, soseita, mousseja, voiteita, taikinaa ja monia muita ruokia.

Työsäiliö täytetään käsitellyllä tuotteella. Suutin asetetaan pyörimään, jolloin koko massa on liikkeessä. Suuttimen tyypistä ja pyörimisnopeudesta riippuen tarjotaan haluttu toiminta - leikkaus, sekoitus, hankaus, vatkailu.

Tyypit ja niiden lyhyt kuvaus

Sekoittimet jaetaan seuraaviin tyyppeihin riippuen menetelmästä, jolla työkappale viedään prosessoituun massaan ja annetaan tehoa:

• Upotusrakennus. Siinä säädetään työkappaleen sijainnista tuotteen kanssa olevan säiliön yläosassa. Tällainen tehosekoitin on kotelo, jossa on sisäänrakennettu sähkömoottori. Akseli tuodaan ulos alhaalta ja haluttu suutin kiinnitetään siihen. Runko on varustettu kahvalla kädessä pitämiseen. Laite työnnetään käsin ylhäältä käsin käsitellyn massan sisältävään säiliöön ja ajetaan pyörimään.
• Kiinteä vaihtoehto. Hänen työkappaleensa sijaitsee säiliön pohjassa. Tehosekoitin koostuu pohjasta (kotelosta), jossa on sähkömoottori, ja kulhosta, joka asennetaan alustaan. Moottorin akseli työnnetään kulhoon alhaalta, ja suuttimet kiinnitetään siihen. Päälle on asennettu roiskesuoja.Tällainen tehosekoitin on asennettu pysyvästi pöydälle, ja päälle kytkemisen jälkeen se ei vaadi henkilön suoraa osallistumista prosessiin. Toiminto suoritetaan automaattisesti.
• Yhdistetty tyyppi. Jotkut nykyaikaiset laitteet yhdistävät yllä olevat vaihtoehdot. Itse asiassa tämä on kiinteä silppuri, mutta lisäksi siinä on upposekoitin sekoittamista ja vatkamista varten.

Kumpi on parempi - upotettava vai kiinteä?

Pääparametrien vertailu auttaa sinua valitsemaan oikean tyyppisen tehosekoittimen. Tällainen analyysi on tehty taulukossa.

Upotettavan ja kiinteän tehosekoittimen suunnittelun vertailu:

Kuinka valita hyvä malli kotiisi?

Kuinka valita hyvä tehosekoitin kotiin?

Ensinnäkin on ymmärrettävä, että tehon, koon ja toimivuuden kasvu johtaa laitteiden kustannusten huomattavaan nousuun. Kun ostat, sinun on ratkaistava pääongelma - pyynnön maksimaalinen tyytyväisyys halvimmalla hinnalla.

Älä säästä luotettavuudessa ja turvallisuudessa. On parasta ostaa luotettavien valmistajien tuotteita, jotka on valmistettu laadukkaista materiaaleista (erityisesti veitset ja muut lisälaitteet).

Toinen asia on toimivuus ja suorituskyky. Tätä asiaa tulee lähestyä todellisten tarpeiden perusteella. Älä kiinnitä huomiota toimintoihin, joista ei ole hyötyä, tai mahdollisuuteen valmistaa ruokia, joista ei ole hyötyä.

Annosten tulee olla perheen kokoonpanon mukaisia. Suosituimmat laitteet ovat siis cocktailien, smoothien, kermien, soseiden, kastikkeiden, kerman ja munanvaahdon valmistukseen, jauhelihan ja kahvipapujen jauhamiseen.

Tehosekoittimet ovat välttämättömiä urheilijoille ja nuorille äideille. Niille, jotka haluavat matkustaa, kannettavat mallit sopivat.

Toistuvassa käytössä ja suurissa määrissä kypsennettynä ammatti- ja ammattilaitteet ovat kiinnostavia.

Mihin parametreihin minun tulee kiinnittää huomiota ennen ostamista?

Kun valitset tehosekoitinta, sinun tulee ottaa huomioon tärkeimmät parametrit, jotka määrittävät laitteen luotettavuuden ja ominaisuudet.

Eri malleissa ne eroavat huomattavasti, ja siksi ennen ostamista sinun on luettava huolellisesti tekniset ominaisuudet ja käyttöohjeet. Seuraavia valintaperusteita käytetään yleisesti.

Tehoa

Laitteen suorituskyky ja toimivuus määräytyvät pitkälti sen sähkömoottorin tehon mukaan. Se voi vaihdella laajalla alueella 120 W:sta (kannettavat laitteet) 2,6-3 kW:iin (ammattimaiset laitteet).

Kun valitset, voit keskittyä seuraaviin suosituksiin:

• käyttämällä enintään 250 W:n laitteita, voit valmistaa cocktaileja;
• teho 220-360 W riittää vauvasoseeseen, pehmeiden ja nestemäisten ruokien sekoittamiseen;
• tehosekoittimet, joiden teho on 350-650 W, selviävät ei liian kovista tuotteista - vatkailu, pastan keittäminen, hillot, smoothiet, jauheliha jne.;
• jään murskaamiseen ja kahvipapujen tai saksanpähkinöiden jauhamiseen tarvitaan 0,7-1 kW teho;
• 1-1,2 kW:n laitteet selviävät paksun taikinan vaivaamisesta;
• yli 1 kW:n teholla murskataan melkein minkä tahansa kovuuden tuotteet.

Useimpiin kulinaarisiin toimintoihin riittää 0,6-0,8 kW teho. Tästä syystä tällaiset sekoittimet nauttivat suurimmasta suosiosta.

Nopeustila

Eri tuotteiden käsittelyyn tarvitaan työkappaleen eri pyörimisnopeuksia.

Pirtelöille ja soseille vaaditaan vähimmäisnopeus. Pähkinöiden ja vihannesten jauhamiseen sopii keskinopeusalue, ja nopein kierto on hyödyllinen taikinalle ja jauhelihalle. Lisäksi kypsennysnopeus riippuu myös nopeustilasta.

Useimpiin toimiin riittää 2-3 nopeutta, mutta laajennetun astiavalikoiman kanssa laitteet, joissa on 5-8 tilaa, ovat sopivampia. Ammattikäyttöön tarvitaan yli 10 nopeutta.

Nykyaikaisissa tehosekoittimissa voi olla jopa 30 eri nopeusasetusta. On tärkeää, että nopeus on tasainen säätö samassa tilassa.

Useimmissa tehosekoittimissa on seuraavat toimintatilat:

• toimiva, säädettävällä nopeudella;
• turbotila - työskentele heti suurimmalla nopeudella päälle kytkemisen jälkeen;
• pulssi - laitteen säännöllinen päälle- ja poiskytkentä.

Veitset ja lisälaitteet

Laitteen sarjassa olevien suuttimien lukumäärä määrää toiminnallisuuden. Hyvissä tehosekoittimissa on 3-5 erilaista lisälaitetta.Joillekin niistä toimitetaan erilliset kulhot (pakkaus voi sisältää 2-3 astiaa).

Veitset vaativat erityistä huomiota.

Seuraavat yksityiskohdat otetaan huomioon:

• Terien lukumäärä. Niitä voi olla 2-6.
• Lomake. Yksinkertaisimmat veitset ovat suoria ja leikkaavat ruokaa hyvin. Korkealaatuinen jauhatus ja tasainen sekoitus saadaan aikaan kaarevilla elementeillä.
• Materiaali. Luotettavat veitset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Materiaali

Kun valitset mallia, sinun on selvitettävä, mistä tehosekoittimen runko ja kulho on valmistettu. Kotelo voi olla muovia, metallia tai yhdistetty. Metalli on kestävämpää, mutta se on myös kalliimpaa kuin muovi. Nykyaikaiset muovit voivat olla kilpailun arvoisia.

Tärkeämpää on kysymys kulhojen materiaalista. Tässä voidaan käyttää lasia tai muovia.

Ensimmäinen vaihtoehto näyttää paremmalta läpinäkyvyyden, lämmönkestävyyden, kemiallisen inertsyyden ja korkean kulutuskestävyyden vuoksi. Lasi on kuitenkin kalliimpaa ja hauraampaa.

Muovikulhot voivat nopeasti naarmuuntua, mikä pilaa ulkonäön. Niitä ei voi käyttää kuumaan ruokaan. Myös ekologinen puhtaus on kyseenalainen. Nykyaikaisissa malleissa käytetään uutta materiaalia - tritaania, joka voi korvata lasin riittävästi.

Hyödyllinen volyymi

Blenderin suorituskyky riippuu työsäiliön tilavuudesta. Jos mitä tahansa aluksia voidaan käyttää upotettavissa rakenteissa, sen kulhon suunnittelu on tärkeä kiinteissä malleissa. Tässä tapauksessa on pidettävä mielessä, että sen hyödyllinen tilavuus otetaan 150-200 ml vähemmän kuin geometrinen.

Kulhon tilavuus valitaan valmiin tuotteen tarpeen mukaan. Minisekoittimien tilavuus on 150-300 ml.Yleisimmät laitteet on varustettu 0,5-0,8 litran kulhoilla. Suurille perheille vaaditaan 1-1,5 litran tilavuus. Ammattimaisissa laitteissa on 2-2,5 litran kannuja.

Suutinsarja

Tehosekoitinsarja voi sisältää seuraavat suuttimet:

• Veitset. Nämä ovat yleisimmät lisälaitteet, jotka tulevat kaikkien tehosekoittimien mukana. Heidän avullaan tarjotaan tuotteen hionta, leikkaus ja hajautus. Kiinteässä laitteessa ne on kiinnitetty kulhon pohjaan. Upotettavissa malleissa käytetään jalassa olevaa veistä (muovista tai metallista).
• Teriö. Sitä käytetään upotussekoittimissa vatkamiseen. Laadukkaimmat suuttimet on valmistettu ruostumattomasta teräslangasta.
• Puree kiinnitys. Se on valmistettu muovista ja tarjoaa ilmavuuden ja massan tasaisuuden.
• helikopteri. Tämä on erillinen kulho, johon on asennettu erityinen suutin (silppuri, raastimet, viipaleet, suutin viipaleiden ja kuutioiden leikkaamiseen). Erikseen on olemassa sellainen mylly kuin kahvipapujen mylly. Tämän kulhon tilavuus on pieni (50-100 ml). Yleisin versio silppuriveitsellä varustetusta chopperista.
• Jäämurskain. Se on yksinkertaisesti välttämätöntä kylmien juomien valmistukseen.
• silppuri. Suutin on suunniteltu hedelmien, vihannesten, juuston jne. hienoksi leikkaamiseen.

Yleislaitteissa voidaan varustaa lisäsuuttimia (taikinakoukut, veitset kiharaa leikkaamista varten jne.).

Kun ostat tehosekoitinta, sinun tulee realistisesti arvioida suuren määrän lisälaitteita. Ne lisäävät kustannuksia ja vaikeuttavat työtä. Vakioveitset hoitavat ehdottoman suurimman osan työstä, ja riittää, kun on toinen vispilä ja mylly.

Lisätoiminnot

Joillakin tehosekoittimilla on seuraavat ominaisuudet:

• ylikuumenemissuoja. Tämä on erittäin tarpeellinen toiminto, jonka tarjoaa erityisten antureiden asennus ja automaattinen sammutusjärjestelmä. Sen avulla voit suojata moottoria hätäkäytöltä.
• tyhjiötila. Se koostuu ilman pumppaamisesta ulos kulhosta tuotteen tiettyjen toimintojen aikana. Tämä eliminoi ainesosien hapettumisen sekoituksen ja jauhamisen aikana. Tällä toiminnolla varustettu tehosekoitin tarjoaa erityisen tyhjiöpumpun ja suljetun astian.
• Itsepuhdistus. Tämä toiminto on saatavilla nykyaikaisissa kiinteissä malleissa. Se koostuu laitteen puhdistamisesta käytön jälkeen kaatamalla pieni määrä vettä.

Epäilyttäviä lisäominaisuuksia mainostetaan myös useissa asennuksissa:

• Äänen vaimennus. Sitä tarvitaan yli 70 dB:n melutasossa, ja nykyaikaisissa laitteissa on paljon vähemmän melua.
• Höyrykeitto. Käytännössä se osoittaa alhaista tehokkuutta ja epämukavuutta.
• Seinäasennus. Useimmiten tätä monipuolisuutta ei tarvita.

:

On erittäin vaikeaa navigoida valtavassa ehdotusten meressä. Jotta voit valita todella parhaan vaihtoehdon, sinun tulee ottaa huomioon parhaiden mallien luokitus.Se on koottu lukuisten asiakasarvioiden ja asiantuntijoiden asiantuntija-arvioiden perusteella. Alla on vuoden 2019 TOP 5.

Bosch MSM 87165

Yksi luokituksen johtajista on Bosch MSM 87165 -sekoitin. Tämän sukelluskoneen teho on 0,75 kW.

Nopeustilojen määrä - 12. Tasainen säätö. Mekaaninen ohjaus. Lasin tilavuus on 0,6 l. Paino - 1,8 kg.

On syytä huomata, että tämä on yksi parhaista malleista 2024-2025.

Tässä laitteessa korostetaan erityisesti korkeaa rakennuslaatua ja luotettavuutta.

Braun MQ 5037 WH -kastike+

Ostajat antavat yhden TOP:n ensimmäisistä paikoista Braun MQ 5037 WH Sauce + -sekoittimelle.

Tämä sukellusvene kehittää 0,75 kW:n tehon maksiminopeudella 13500 rpm. Voit asettaa 21 nopeustilaa tasaisella nopeudensäädöllä. Mekaaninen ohjaus. Silppurikulhon tilavuus on 0,5 l.

Moulinex DD655832

Upotettava malli Moulinex DD655832 nauttii ansaittua suosiota.

Tehonkulutus - 1 kW. Mekaaninen ohjaus. On 10 erilaista tilaa tasaisella nopeudensäädöllä. Mittakupin tilavuus on 0,8 l. Paino - 1,3 kg

Korkea arvosana takaa laitteen luotettavuuden ja turvallisuuden.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Kuluttajat ja ammattilaiset korostavat Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01 -sekoitinta. Tämä on miniatyyri stationaari 250 W malli 24 000 rpm.

On 1 nopeustila tasaisella säädöllä. Sisältää 2 matkapulloa 0,3 ja 0,6 litraa. Sarjassa ei ole röyhelöitä.

Haitat rajoittavat toimivuutta, mutta luokassaan se on ainutlaatuinen laite. Se sopii erinomaisesti cocktailien ja smoothien valmistukseen, pienten annosten valmistukseen muista ruoista. Hinta - 1910 ruplaa.

Philips HR1679 Avance Collection

Tunnettu johtaja on Philips HR1679 Avance Collection -sekoitin. Tämä on upotettava malli, jossa on teho sähkömoottori 09,8 kW. Nopeudensäätö on sujuvaa.

Myllyssä on 2 litran kulho. Mukana tulee 1 litran mittakuppi. Siinä on toimintoja jään murskaamiseen ja kuutioimiseen. 0,3 litran mylly jauhaa laadukkaasti kahvipavut.

Tämä malli on osoittautunut hyvin vuosina 2024-2025.

Korkea luokitus takaa luotettavuuden ja helpon hallinnan.

Johtopäätös ja päätelmät

Tällä hetkellä tehosekoituksista on tullut emännän todellisia avustajia keittiössä.

Markkinat tarjoavat erilaisia ​​malleja jokaiseen makuun. On tärkeää arvioida oikein omat tarpeesi ja kykysi ja valita niiden perusteella paras vaihtoehto pääkriteerien mukaan.Erityistä huomiota tulee kiinnittää laitteen valmistajaan.

Hyödyllinen video

Vinkkejä tehosekoittimen valintaan: