10 parimat nugade teraseklassi: hinnang 2024-2025 ja milline neist on parem valida

1Toidu lõikamine ja tükeldamine, seenel käimine, lihtne piknik ei möödu ilma hea noata. Koduperenaine, jahimees ja isegi sukelduja on vastupidava ja usaldusväärse teraga rahul.

Aga kuidas valida õige tera? Tähelepanu tasub pöörata terasele ja selle omadustele – kõik noa põhinäitajad sõltuvad metallist.

Meie artiklis oleme valinud parimad terased nugade tootmiseks. Võtsime arvesse sulamite koostisi, ekspertarvamusi, spetsialistide ja tavaklientide ülevaateid, samuti statistilisi andmeid erinevate teraseklasside kasutamise kohta kaasaegsete, sealhulgas esmaklassiliste kaubamärgiga nugade tootmisel.

TOP 10 parima nugade terase klassi hinnang aastateks 2024-2025

See edetabel sisaldab ekspertide ja kasutajate hinnangul parimaid terase sorte.

Koht Nimi Hind
10 parimat nugade teraseklassi hinna ja kvaliteedi järgi aastateks 2024-2025
1 D2
2 Sandvik 12C27
3 M390
4 Elmax
5 440C
6 VG-10 Küsi hinda
7 CPM-S30V
8 AUS-8A
9 95x18
10 1.4116

Kuidas valida terase klassi ja mida otsida?

Terase mehaanilised omadused sõltuvad paljuski legeerivatest lisanditest – vanaadium, koobalt, volfram. Isegi minimaalsel tasemel tõstavad need märkimisväärselt terade kvaliteeti.

Seetõttu on esimene asi, millele peaksite tähelepanu pöörama, koostis:

  • süsinik - suurendab terase kõvadust ja tugevust, suurendab tera kulumiskindlust ning laastude ja pragude väljanägemist, kuid suur kogus koostises vähendab oluliselt üldist korrosioonikindlust;
  • kroom - suurendab labade kõvadust, tihedust, vastutab korrosioonikindluse ja tera poleerimise võimaluse eest.Leitud kõigist kaasaegsetest roostevabast terasest. Lisaks annab kroomisisaldus teradele iseloomuliku poleeriva läike, lisades neile esteetilist komponenti;
  • mangaan - suurendab terase sitkust ja karatavust, suurendab vastupidavust külgdeformatsioonile, kuid selle kõrge sisaldus terases muudab selle rabedaks. Siinid ja seifid on peamiselt valmistatud kõrge mangaanisisaldusega terasest, nugade valmistamisel kasutatakse mangaanterast harva;
  • molübdeen - legeerelement, mis annab metallile elastsuse ja tiheduse, parandab karastavust ja tugevust. See on kõvasti sulav element, mis takistab tera purunemist, suurendab vastupidavust kõrgetele temperatuuridele ja annab terale vajaliku jäikuse;
  • vanaadium - veel üks legeerelement, mis suurendab tera viskoossust ja tugevust, parandab kulumiskindlust ja aitab kaasa paremale lõõmutamisele. Seda kasutatakse peamiselt tööriistateraste, eriti kirurgiliste teraste jaoks. Muudab metalli agressiivsete kemikaalide suhtes inertseks;
  • nikkel – takistab rooste teket ja tera hapestumist;
  • räni – suurendab sulami kulumiskindlust, muudab selle töökindlamaks ja stabiilsemaks;
  • fosforit - selle sisaldus terases on ebasoovitav, muudab metalli rabedaks, suurendades samal ajal selle tugevust. Maksimaalne fosforisisaldus ei tohi ületada 0,045%;
  • väävel - veel üks "kahjulik" element, mis vähendab vastupidavust külgdeformatsioonile, kuid suurendab metalli tugevust kokkupuutel metallvõre teljega. Kõrge väävlisisaldus vähendab oluliselt terassulamite mehaanilisi ja füüsikalis-keemilisi omadusi: plastilisus, löögitugevus, korrosioonikindlus.Hea terase väävlisisaldus ei tohiks ületada 0,06%.

Samuti peate tähelepanu pöörama järgmistele parameetritele:

  • korrosioonikindlus - Kui nuga puutub sageli kokku vee, vere või muude vedelikega, on hea noa valimisel esikohal korrosioonivastased omadused. Igasugune vedelik, eriti veri, mõjutab halvasti materjali üldist kvaliteeti, vähendab selle vastupidavust täppide tekkele, halvendab kuivamisel lõikeserva;
  • võime teritamist jätkata - tehase teritamine kestab täpselt kuni esimese kasutuskorrani, kuid tööfaas sõltub otseselt terase koostisest ja omadustest. Igal juhul peate noad teritama, kuid kvaliteetsest terasest valmistatud terad säilitavad lõiketera teravuse kauem ja on riietamisel abrasiivsete materjalide suhtes vähem nõudlikud;
  • kõvadus - Mida kõvem on teras, seda paremini talub see välist koormust, kuid pehmemat metalli on lihtsam teritada. Samal ajal muutuvad pehmed terad palju kiiremini tuhmiks;
  • kulumiskindlus - ükski nuga ei kesta igavesti, olenemata sellest, kui hea teras on, kuid sulami teatud lisandid pikendavad terade eluiga, suurendades tugevust või vastupidavust mõranemisele, külgsurvele ja deformatsioonile.

2

10 parimat nugade teraseklassi hinna ja kvaliteedi järgi aastateks 2024-2025

D2

Kulumiskindel teras, stabiilne, ajaproovitud ja odav tänu madalatele töötlemiskuludele. Rohkem3 stabiilne komponentide väikese arvu ja nende protsendi tõttu.

Kasutatakse peamiselt mitme kiirusega lõikurite mulgustamiseks. Kõige vastupidavam korrosioonile, ületades selle näitaja poolest paljusid teisi kaubamärke. Sisend sisaldab kroomi, räni, niklit ja mangaani väga väikestes kogustes.

Sellel on suurepärased nugade ja lõikurite lõikeserva tugevus- ja teravusnäitajad, kõik sellest terasest valmistatud tooted hoiavad teritamise taset pikka aega ega vaja regulaarset teritamist.

Samuti on tooted vastupidavad deformatsioonile isegi väga kõrgete temperatuuride mõjul, mistõttu on mudel ideaalne tootmises, kus on kombineeritud lõikamine ja kõrge kuumus.

Noa koostis:

  • kroom 11-13%;
  • süsinik 1,55%;
  • molübdeen 0,9%;
  • vanaadium 0,9%;
  • räni 0,45%;
  • mangaan 0,35%.
plussid
  • tugevus ja kõvadus;
  • kulumiskindlus;
  • vastupidavus deformatsioonile;
  • Nugade teritamise taset hoitakse väga pikka aega.
Miinused
  • augud;
  • tumeneb kokkupuutel hapetega.

Sandvik 12C27

Vähendatud lisandite sisaldusega ja homogeense koostisega teras, mis võimaldab minimeerida defekte nagu valmistamisel4 teras ise, samuti terade ja lõikeosade valmistamisel.

Karastamine toimub vedela lämmastikuga, mis suurendab terade tugevust ja kõvadust, säilitades samal ajal painduvuse ja elastsuse. Keskmine süsinikusisaldus võimaldab saavutada head kulumiskindlust ning mangaan koos räniga parandab metalli üldisi tehnilisi omadusi.

Legeerivad elemendid vanaadiumi, koobalti ja volframi kujul lisavad sitkust ja tihedust. Nioobiumi olemasolu piirab mõnevõrra metalli töötlemist, kuid samal ajal võimaldab teil saada täiendavat tugevust.

Noa koostis:

  • süsinik - 0,6%;
  • kroom - 13,5%;
  • räni - 0,4%;
  • mangaan - 0,4%.
plussid
  • suur tugevus;
  • vastupidavus punktkorrosioonile;
  • pikaajaline teritamine;
  • löögi tugevus.
Miinused
  • kõrge hind;
  • piiratud töötlemine.

M390

Austria noateras on juba mitu aastat järjest populaarsuse ja kvaliteedi poolest liidripositsiooni hoidnud, mis on tingitud5 turul saadavuse ja kvaliteetse turundusega: seda terast kasutavad noad toodavad paljud kuulsad kaubamärgid.

Keemilise koostise iseärasuste tõttu on terast üsna raske kuumtöödelda ning õige karastamine mõjutab oluliselt lõpptulemust. Ebaühtlane töötlemine või ebapiisav kõvenemine põhjustab toote kahjustamist kasutamise ajal ja raskusi teritamisel ning ülekuivanud materjal põhjustab söövitust ja lõhenemist.

Terase koostis sisaldab lisaks rauale süsinikku, suures koguses kroomi, räni, volframi, mangaani, vanaadiumi ja molübdeeni.

Noa koostis:

  • süsinik, 1,9%;
  • kroom - 19-21%;
  • vanaadium - 3-4%;
  • molübdeen - 1%;
  • räni, 0,8;
  • mangaan - 0,3%;
  • volfram - 0,5-0,7%.
plussid
  • saab kasutada kirurgiliste instrumentide tootmisel;
  • suurenenud tugevus;
  • tera teravus.
Miinused
  • teritamise raskus.

Elmax

Austria-Rootsi toodanguga pulbristatud roostevaba teras oli algselt mõeldud elementide lõikamiseks6 tootmismasinad plasti töötlemiseks.

Tooteid eristab kõrge korrosioonikindlus, lõikeserva pikaajaline säilivus, lihtsus teritada ja üldine tugevus. Teras sisaldab kroomi, vanaadiumi ja molübdeeni.

Terasel on üks parimaid kulude ja kvaliteedi suhte näitajaid ning see ületab paljuski sarnaseid marke tootmiskulude ja tarbijaomaduste poolest. See hoiab hästi teritusnurki ja lihvimist, kuid on halvasti vastupidav külg- ja põrutuskoormustele.

Seda kasutatakse keskmise ja premium-klassi nugade tootmisel, samas kui viimased on mõnevõrra ülehinnatud.

Noa koostis:

  • süsinik 1,72%;
  • kroom 18%;
  • vanaadium 3%;
  • molübdeen 1%;
  • räni 0,8%;
  • mangaan 0,3%;
  • nikkel 0,15%;
  • volfram 0,11%.
plussid
  • peegli poleerimine;
  • ei korrodeeru;
  • säilitab lõiketera teravuse pikka aega.
Miinused
  • teritamise raskus.

440C

Madala fosfori ja väävlisisaldusega kroomteras on vastupidav survele piki valtsimistelge, seetõttu kasutatakse seda sageli7 terasnugade terade valmistamisel. Lõikeserv on lisaks vastupidav mõranemisele, hea nürikindlusega ning seda on lihtne teritada ja sirgendada.

Terast peetakse koostise ja maksumuse poolest üheks tasakaalustatumaks, kuid samal ajal on see teraserühma kõige kallim. Terase kõvadus võimaldab seda kasutada mitte ainult noaterade valmistamisel, vaid ka paljude konveierite ja tööpinkide lõikeosade valmistamisel.

Kõrge kroomisisaldus võimaldab saada kaubamärgiga nugadele peeglilaadse läike. Madal omahind tagab nugade kättesaadavuse laiale klientidele.

Noa koostis:

  • süsinik 0,75-1,2%;
  • kroom 16-18%;
  • molübdeen 1%;
  • räni 1%;
  • mangaan 1%;
  • fosfori ja väävli segu 0,03%.
plussid
  • kättesaadavus;
  • tugevus;
  • kõvadus;
  • lõikeomaduste pikaajaline säilimine.
Miinused
  • mitte töötamiseks agressiivse keskkonnaga;
  • hooldust nõudvat.

VG-10

Kõrge süsinikusisaldusega teras, mis on legeeritud koobalti ja molübdeeniga. Materjali viskoossus võimaldab kõvastumist väärtusteni8 60-63 Hrc, samas kui materjal säilitab optimaalsed lõikeserva omadused.

Koobalti kasutamine terase koostises, mida selle kõrge hinna tõttu kasutatakse harva, annab sellele suurema kõvaduse ja sitkuse, mistõttu kasutatakse materjali esmaklassiliste kaubamärgiga nugade tootmisel, peamiselt Jaapani tootjatelt. Tänu sellele on tooted väga vastupidavad ka külgjõududele ja murdumisele.

Tooteid iseloomustab korrosioonikindlus – noad roostetavad harva, neid on lihtne habemenuga teritada ning need teritavad pikka aega töökasutuse põhifaasi.

Noa koostis:

  • süsinik 1,05%;
  • kroom 15,5%;
  • vanaadium 0,3%;
  • molübdeen 1,2%;
  • koobalt 1,5%.
plussid
  • hoiab lõiketera pikka aega;
  • kõrge kulumiskindlus;
  • vastupidavus külgjõule.
Miinused
  • kõrge hind;
  • tehase teritamise keerukus.

CPM-S30V

Ameerikas toodetud martensiiteras kõrge vanaadiumi ja kroomi sisaldusega. Selle tulemuseks on kõrge jõudlus9 toodetud nugade ja tööpinkide lõikeosade tugevus ja lõikeomadused.

Sellest terasest valmistatud terad on võrreldes teiste mudelitega mitu korda vastupidavamad murdumisele. Lõikeserv peab suurepäraselt vastu mõranemisele ja murenemisele, teritab pikka aega.

Paljud eksperdid peavad seda üheks parimaks saadaolevaks terateraseks. Seda kasutatakse nii kesk- kui ka premium-klassi seeria- ja tükimudelite tootmisel.

Terase kõrge löögitugevus ja korrosioonikindlus võimaldab seda kasutada ellujäämisnugade ja seenekorjamisnugade valmistamisel. Samuti sobib terase lõikeserv vajadusel suurepäraselt toimetamiseks.

Noa koostis:

  • süsinik 1,45%;
  • kroom 14%;
  • vanaadium 4,0%;
  • molübdeen - 2,0%.
plussid
  • säilitab teravuse pikka aega;
  • vastupidavus külgjõule;
  • vastupidavus purustamisele;
  • lihtne teritada ja redigeerida.
Miinused
  • nugade kõrge hind.

AUS-8A

Jaapani tootja valmistatud korrosioonikindel teras kõrge kroomi ja molübdeeni sisaldusega. On üks levinumaid10 kasutatakse Jaapani nugade valmistamisel tänu oma suurepärastele lõikeomadustele ja korrosioonikindlusele.Sellel on suhteliselt madalad tootmiskulud, tootmistehnoloogia ei ole kapriisne, väikesed vead ei mõjuta jõudlust tugevalt.

Sellest terasest valmistatud noad ei vaja sagedast teritamist ja saate neid töödelda enamiku abrasiivide ja isegi improviseeritud vahenditega. Kroomi ja nikli lisamine võimaldab terad peegelviimistluseni poleerida. Väike väävli ja sulfiidide sisaldus vähendab terase elastsust ja vastupidavust külglöögile, suurendades samal ajal vastupidavust koormustele piki valtsimistelge.

Noa koostis:

  • süsinik 0,7-0,75%;
  • kroom 13-14,5%;
  • vanaadium 0,1-0,26%;
  • molübdeen 0,1-0,3%;
  • räni 1,0%;
  • mangaan 0,5%;
  • nikkel 0,49%;
  • fosfor 0,04%;
  • väävel 0,3%.
plussid
  • kulumiskindlus;
  • tootmistehnoloogia lihtsus;
  • kergesti teritav improviseeritud vahenditega.
Miinused
  • veidi vastupidav punktkorrosioonile.

95x18

Lihtne Venemaa toodangu roostevaba teras. Kuulub eelarvesegmenti, martensiitklassi, on kõrge11 süsiniku ja kroomi, aga ka mangaani ja räni sisaldus. Seda kasutatakse sepistatud või valtsitud kujul, nugade ja abrasiividega kokkupuutuvate osade tootmisel, samuti telgede, pukside, varraste ja laagrite valmistamisel.

Kuumtöötlusprotsessi range järgimisega on sellel hea tugevus, kulumiskindlus ja korrosioonikindlus. Sellest terasest valmistatud tooted ei talu purunemiskoormust. Samal ajal säilitab lõikeserv oma teravuse pikka aega, see sobib suurepäraselt lihvimiseks ja teritamiseks. Terase kulumiskindlust suurendab kroomkarbiidide lisamine kompositsioonile ja kroom suurendab vastupidavust punktkorrosioonile.

Noa koostis:

  • süsinik - 0,95%;
  • kroom - 18%;
  • nikkel - 0,6%;
  • räni, 0,8%;
  • mangaan - 0,8%;
  • vask - 0,3%.
plussid
  • hästi teritatud;
  • vastupidav punktkorrosioonile;
  • odav.
Miinused
  • töötlemistehnoloogia vähimagi rikkumise korral kaotab see kvaliteedis palju.

1.4116

Saksamaal valmistatud terast kasutatakse kõige sagedamini kõrgendatud hügieeninõuetega tööstusharudes - toiduainetes,12 meditsiiniline, farmaatsia, seetõttu saab sellest suurepärane võimalus kööginugade jaoks.

Suurepärane süsiniku ja kroomi suhe tagab nii kõrge korrosioonikindluse kui ka vastupidavuse servakahjustustele. Noad terituvad kaua ja ei tumene ka agressiivsete pesuvahenditega kokkupuutel, on kergelt oksüdeerunud, säilitavad teritamise tööfaasi kaua ning vajadusel saab neid hõlpsasti riietada peaaegu igasuguse abrasiiviga.

Legeerelemendid, milleks on molübdeen ja vanaadium, suurendavad terade tugevust ja võimaldavad neid väiksema nurga alla teritada, mis on eriti oluline kööginugade puhul.

Noa koostis:

  • süsinik - 0,50%;
  • kroom - 14-15%;
  • molübdeen - 0,5-0,8%;
  • räni, 0,8%;
  • fosfor - 0,04%;
  • väävel - 0,015%;
  • vanaadium - 0,1-0,2%.
plussid
  • kättesaadavus;
  • lihtne redigeerida;
  • hoida teritamist pikka aega;
  • teritamine väiksema nurga all.
Miinused
  • halvasti vastupidav külgmisele löögile.

Millist kaubamärki valida?

Teraseklassi valik sõltub noa otstarbest.

Kööginoa jaoks sobivad kõige paremini need kaubamärgid, mida kasutatakse kirurgiliste instrumentide valmistamisel - VG-10, AUS-8 või 40X13. Parim jahinoa jaoks terasest täna peetakse seda S390-ks, eelarvelisemaks valikuks - X12MF. Kasuliku noa jaoks oleks parim valik S30V, S35VN või D2 / X12MF.

Neile, kes ei soovi noa eest hoolitsemisele palju aega pühendada, on parem osta 65X13, kuid see nõuab sagedast toimetamist. Kui nuga on mõeldud ainult lõikamiseks, on ZDP-189 hea ja taskukohane valik.

13

Kasulik video

Millist terast noa jaoks valida:

Vaata ka:

Jäta vastus

Köök

Elektroonika

Auto