Millele tuleb blenderit ostes tähelepanu pöörata ja kuidas oma koju sobivat mudelit valida

Blenderi valimise küsimus huvitab kaasaegseid koduperenaisi, kes eelistavad köögis olla mitmesuguseid seadmeid.

Venemaa turul on laialdaselt esindatud erinevat tüüpi juhtivate kodumaiste ja välismaiste tootjate seadmed.

Parima variandi valimiseks on vaja kindlaks teha tegelikud vajadused valmistatud roogade arvu ja valiku osas.

Oluline on kindlaks määrata peamised kriteeriumid ja valida kõige kvaliteetsem mudel.

Aasta TOP 5 parima blenderi 2024-2025 hinnang

Miks me vajame blenderit ja kuidas see töötab?

Põhimõtteliselt on blender vähendatud köögikombain.

Algul mõtles ta, kuidas seadmed vedelate ja pehmete toodete segamiseks (eeskätt kokteilide valmistamiseks) ja seetõttu tuleb ka nimi ise sõnast "mix".

Kaasaegsetes seadmetes on kombineeritud segisti kui segisti, segisti ja hakkija (kohviveski) funktsioonid. Nad tulevad kergesti toime selliste toimingutega nagu erineva kõvaduse ja konsistentsiga toodete segamine, vahustamine, lõikamine ja jahvatamine.

Nende abiga valmivad kokteilid, smuutid, püreed, vahud, kreemid, tainas ja paljud muud road.

Töömahuti täidetakse töödeldud tootega. Düüs seatakse pöörlema, kaasates kogu massi liikumise. Sõltuvalt otsiku tüübist ja pöörlemiskiirusest on ette nähtud soovitud toiming - lõikamine, segamine, hõõrumine, vahustamine.

Tüübid ja nende lühikirjeldus

Sõltuvalt töökeha töödeldavasse massi sisestamise ja võimsuse andmise meetodist jagunevad segistid järgmisteks tüüpideks:

• Keelekümbluskonstruktsioon. See näeb ette töökorpuse asukoha tootega konteineri ülemises osas. Selline blender on sisseehitatud elektrimootoriga korpus. Võll tuuakse alt välja ja sellele kinnitatakse soovitud otsik. Korpus on varustatud käepidemega käes hoidmiseks. Seade sisestatakse käsitsi ülevalt töödeldud massiga mahutisse ja keeratakse pöörlema.
• Statsionaarne variant. Tema töökeha asub paagi põhjas. Blender koosneb elektrimootoriga alusest (korpusest) ja kausist, mis paigaldatakse alusele. Mootori võll sisestatakse kaussi altpoolt ja sellele kinnitatakse düüsid. Peal on paigaldatud pritsmekaitse.Selline blender on püsivalt lauale paigaldatud ja pärast sisselülitamist ei nõua see inimese otsest osalemist protsessis. Toiming toimub automaatselt.
• Kombineeritud tüüp. Mõned kaasaegsed seadmed ühendavad ülaltoodud valikud. Tegelikult on see statsionaarne hakkija, kuid lisaks on segamiseks ja vahustamiseks sukelmikser.

Kumb on parem - sukeldatav või statsionaarne?

Peamiste parameetrite võrdlus aitab teil valida õiget tüüpi segisti. Selline analüüs on tehtud tabelis.

Sukeldatava ja statsionaarse segisti konstruktsiooni võrdlus:

Kuidas valida oma kodu jaoks hea mudel?

Kuidas valida koju hea blender?

Esiteks tuleks mõista, et võimsuse, suuruse ja funktsionaalsuse suurenemine toob kaasa seadmete maksumuse märgatava tõusu. Ostmisel peate lahendama põhiprobleemi - taotluse maksimaalne rahuldamine madalaima hinnaga.

Ärge koonerdage töökindluse ja ohutusega. Parim on osta usaldusväärsete tootjate tooteid, mis on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest (eriti noad ja muud tarvikud).

Teine asi on funktsionaalsus ja jõudlus. Sellele küsimusele tuleks läheneda tegelikest vajadustest lähtuvalt. Ärge pöörake tähelepanu funktsioonidele, millest pole kasu, ega võimalusele valmistada roogasid, millest pole kasu.

Portsjonid peaksid vastama perekonna koosseisule. Niisiis, populaarseimad seadmed on kokteilide, smuutide, kreemide, püreede, kastmete, omleti vahukoore ja munade valmistamiseks, hakkliha ja kohviubade jahvatamiseks.

Blenderid on sportlastele ja noortele emadele kohustuslikud. Neile, kellele meeldib reisida, sobivad kaasaskantavad mudelid.

Sagedase kasutamise ja suurtes kogustes toiduvalmistamise korral pakuvad huvi professionaalsed ja professionaalsed seadmed.

Millistele parameetritele peaksin enne ostmist tähelepanu pöörama?

Blenderi valimisel peaksite võtma arvesse peamisi parameetreid, mis määravad seadme töökindluse ja võimalused.

Erinevate mudelite puhul erinevad need oluliselt ja seetõttu tuleb enne ostmist hoolikalt läbi lugeda tehnilised omadused ja kasutusjuhendid. Tavaliselt kasutatakse järgmisi valikukriteeriume.

Võimsus

Seadme jõudluse ja funktsionaalsuse määrab suuresti selle elektrimootori võimsus. See võib varieeruda laias vahemikus alates 120 W (kaasaskantavad seadmed) kuni 2,6–3 kW (professionaalsed seadmed).

Valides võite keskenduda järgmistele soovitustele:

• kasutades seadmeid kuni 250 W, saate valmistada kokteile;
• võimsusest 220-360 W piisab beebipüreeks, pehmete ja vedelate toitude segamiseks;
• 350-650 W võimsusega blenderid tulevad toime mitte liiga kõvade toodetega - vahustades, pasta keetmises, moosides, smuutides, hakklihas jne;
• jää purustamiseks ja kohviubade või kreeka pähklite jahvatamiseks on vaja võimsust 0,7–1 kW;
• seadmed suurusjärgus 1-1,2 kW saavad hakkama paksu taigna sõtkumisega;
• võimsusega üle 1 kW purustatakse peaaegu igasuguse kõvadusega tooted.

Enamiku kulinaarsete tegevuste jaoks on 0,6-0,8 kW võimsus täiesti piisav. Sel põhjusel on sellised segistid kõige populaarsemad.

Kiirusrežiim

Erinevate toodete töötlemiseks on vaja töökeha erinevat pöörlemiskiirust.

Piimakokteilide ja püreede puhul on nõutav minimaalne kiirus. Pähklite ja köögiviljade jahvatamiseks sobib keskmine kiirusvahemik, kõige kiirem pöörlemine on kasulik taigna ja hakkliha puhul. Lisaks sõltub toiduvalmistamise kiirus ka kiirusrežiimist.

Enamiku toimingute jaoks piisab 2-3 kiirusest, kuid laiendatud roogade valikuga sobivad paremini 5-8 režiimiga seadmed. Professionaalseks kasutamiseks on vaja rohkem kui 10 kiirust.

Kaasaegsetel blenderitel võib olla kuni 30 erinevat kiiruse seadistust. On oluline, et kiirus oleks samas režiimis sujuvalt reguleeritav.

Enamikul blenderitel on järgmised töörežiimid:

• töötav, reguleeritava kiirusega;
• turborežiim - pärast sisselülitamist töötage kohe maksimaalsel kiirusel;
• impulss - seadme perioodiline sisse- ja väljalülitamine.

Noad ja manused

Seadme komplektis olevate düüside arv määrab funktsionaalsuse. Headel blenderitel on 3-5 erinevat kinnitust.Mõne jaoks on kaasas eraldi kausid (komplektis võib olla 2-3 anumat).

Noad nõuavad erilist tähelepanu.

Arvesse võetakse järgmisi üksikasju:

• Terade arv. Neid võib olla 2 kuni 6.
• Vorm. Lihtsamad noad on sirged ja lõikavad toitu hästi. Kvaliteetse jahvatuse ja homogeense segamise tagavad kumerad elemendid.
• Materjal. Usaldusväärsed noad on valmistatud roostevabast terasest.

Materjal

Mudelit valides tuleb uurida, millest on valmistatud blenderi korpus ja kauss. Korpus võib olla plastikust, metallist või kombineeritud. Metall on vastupidavam, kuid see on ka kallim kui plast. Kaasaegne plastik võib olla konkurentsi väärt.

Olulisem on küsimus kausside materjalist. Siin saab kasutada klaasi või plasti.

Esimene variant tundub eelistatavam tänu läbipaistvusele, kuumakindlusele, keemilisele inertsusele ja kõrgele kulumiskindlusele. Klaas on aga kallim ja hapram.

Plastkausid võivad kiiresti kriimustada, mis rikub välimust. Neid ei saa kasutada kuuma toidu jaoks. Küsitav on ka ökoloogiline puhtus. Kaasaegsetes mudelites kasutatakse uut materjali - tritaani, mis suudab klaasi piisavalt asendada.

Kasulik maht

Blenderi jõudlus sõltub töömahuti mahust. Kui sukelkonstruktsioonides saab kasutada mõnda anumat, on selle kausi kujundus statsionaarsete mudelite jaoks oluline. Sel juhul tuleb meeles pidada, et selle kasulik maht on geomeetrilisest mahust 150–200 ml väiksem.

Kausi maht valitakse valmistoote vajadusest lähtuvalt. Miniblenderid on 150-300 ml mahutavusega.Kõige tavalisemad seadmed on varustatud 0,5-0,8-liitriste kaussidega. Suurte perede jaoks on vajalik maht 1-1,5 liitrit. Professionaalsetes seadmetes on kannud kuni 2-2,5 liitrit.

Düüside komplekt

Blenderi komplekt võib sisaldada järgmisi otsikuid:

• Noad. Need on kõige levinumad lisaseadmed, mis on kõigi blenderitega kaasas. Nende abiga tagatakse toote lihvimine, lõikamine ja räsimine. Statsionaarses seadmes kinnitatakse need kausi põhja. Sukeldatavate mudelite puhul kasutatakse jalal olevat nuga (plastist või metallist).
• Corolla. Seda kasutatakse vahustamiseks sukelmikserites. Kõrgeima kvaliteediga düüsid on valmistatud roostevabast terastraadist.
• Püree kinnitus. See on valmistatud plastikust ja tagab massi õhulisuse ja ühtluse.
• chopper. See on eraldi kauss, kuhu on paigaldatud spetsiaalne otsik (hakkija, riivid, viilud, otsik viilude ja kuubikute lõikamiseks). Eraldi on sellist tüüpi veskid nagu kohviubade veski. See kauss on väikese mahuga (50-100 ml). Hakkimisnoaga hakkimismasina levinuim versioon.
• Jääpurustaja. See on lihtsalt vajalik külmade jookide valmistamiseks.
• purustaja. Otsik on mõeldud puuviljade, juurviljade, juustu jms peeneks lõikamiseks.

Universaalsetes seadmetes võib olla lisadüüsid (konksud taigna jaoks, noad lokkide lõikamiseks jne).

Blenderit ostes tuleks reaalselt hinnata vajadust suure hulga lisade järele. Need suurendavad kulusid ja raskendavad tööd. Tavalised noad saavad hakkama absoluutse enamuse tööst ning kõigi vajaduste rahuldamiseks piisab teisest visplist ja veskist.

Lisafunktsioonid

Mõnel segistil on järgmised funktsioonid:

• ülekuumenemise kaitse. See on väga vajalik funktsioon, mida pakub spetsiaalsete andurite paigaldamine ja automaatne väljalülitussüsteem. See võimaldab teil kaitsta mootorit hädaolukorras töötamise eest.
• vaakumrežiim. See seisneb tootega teatud toimingute ajal õhu kausist väljapumpamises. See välistab koostisosade oksüdeerumise segamise ja jahvatamise ajal. Selle funktsiooniga segistis on spetsiaalne vaakumpump ja suletud anum.
• Isepuhastus. See funktsioon on saadaval kaasaegsetes statsionaarsetes mudelites. See seisneb seadme puhastamises pärast kasutamist, valades väikese koguse vett.

Kahtlaseid lisafunktsioone reklaamitakse ka mitmes installis:

• Mürasummutus. Seda on vaja rohkem kui 70 dB müratasemel ja tänapäevastel seadmetel on palju vähem müra.
• Auruga küpsetamine. Praktikas näitab see madalat efektiivsust ja ebamugavust.
• Seinakinnitus. Enamasti pole seda mitmekülgsust vaja.

:

Ettepanekute tohutus meres on väga raske orienteeruda. Tõeliselt parima variandi valimiseks peaksite arvestama parimate mudelite hinnanguga.See on koostatud arvukate klientide arvustuste ja spetsialistide eksperthinnangute põhjal. Allpool on 2019. aasta TOP 5.

Bosch MSM 87165

Edetabeli üks liidreid on Boschi segisti MSM 87165. Selle sukelaparaadi võimsus on 0,75 kW.

Kiirusrežiimide arv - 12. Sujuv reguleerimine. Mehaaniline juhtimine. Klaasi maht on 0,6 l. Kaal - 1,8 kg.

Väärib märkimist, et see on üks parimaid mudeleid aastatel 2024-2025.

Selle seadme puhul on eriti esile tõstetud kõrge ehituskvaliteet ja töökindlus.

Braun MQ 5037 WH kaste+

Ostjad annavad TOPis ühe esikoha Braun MQ 5037 WH Kaste + blender.

See sukelaparaat arendab võimsust 0,75 kW maksimaalsel kiirusel 13500 p/min. Sujuva kiiruse juhtimisega saate seadistada 21 kiirusrežiimi. Mehaaniline juhtimine. Hakkimisnõu maht on 0,5 l.

Moulinex DD655832

Sukelaparaat Moulinex DD655832 naudib väljateenitud populaarsust.

Energiatarve - 1 kW. Mehaaniline juhtimine. Sujuva kiiruse juhtimisega on 10 erinevat režiimi. Mõõtetopsi maht on 0,8 l. Kaal - 1,3 kg

Kõrge reiting tagab seadme töökindluse ja ohutuse.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Tarbijad ja spetsialistid tõstavad esile Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01 segisti. See on miniatuurne statsionaar 250 W mudel kiirusel 24 000 p/min.

Seal on 1 sujuva reguleerimisega kiirusrežiim. Kaasas 2 reisipudelit 0,3 ja 0,6 liitrit. Komplektil ei ole särtsu.

Puudused piiravad funktsionaalsust, kuid oma klassis on tegu ainulaadse seadmega. See sobib suurepäraselt kokteilide ja smuutide valmistamiseks, väikeste portsjonite valmistamiseks muudest roogadest. Hind - 1910 rubla.

Philipsi HR1679 Avance Collection

Tunnustatud liider on Philipsi HR1679 Avance Collection blender. See on võimsusega sukeldatav mudel elektrimootor 09,8 kW. Kiiruse juhtimine on sujuv.

Veskis on kauss 2 l. Kaasas on 1-liitrine mõõtetops. Seal on funktsioonid jää purustamiseks ja kuubikuteks lõikamiseks. 0,3-liitrine veski jahvatab kvaliteetselt kohvioad.

See mudel on end aastatel 2024-2025 hästi tõestanud.

Kõrge reiting tagab töökindluse ja haldamise lihtsuse.

Järeldus ja järeldused

Praegu on blenderitest saanud perenaise tõelised abilised köögis.

Turg pakub erinevaid mudeleid igale maitsele. Oluline on õigesti hinnata enda vajadusi ja võimalusi ning nende põhjal valida põhikriteeriumide järgi parim variant.Erilist tähelepanu tuleks pöörata seadmete tootjale.

Kasulik video

Näpunäiteid segisti valimiseks: