TOP 12 mejores sartenes para panqueques: calificación 2024-2025 y cuál elegir

Los deliciosos panqueques no son solo una buena receta de masa. El resultado depende en gran medida de la calidad de la sartén, qué tan bien es adecuada para freír.

Por lo tanto, muchos fabricantes producen modelos para hacer panqueques: redondos, con lados bajos y un fondo grueso. Pero, ¿qué molde para panqueques elegir? ¿Qué buscar en la tienda?

Hemos compilado una breve lista de consejos de selección y una clasificación de los modelos más populares que no lo decepcionarán después de la compra.

Calificación de los TOP 12 mejores moldes para panqueques para 2024-2025

Esta calificación incluye las mejores sartenes para panqueques según las opiniones de expertos y usuarios.

¿Cómo elegir una sartén para panqueques?

Un buen molde para panqueques se juzga según los siguientes criterios:

• Compatibilidad de cocina. En la mayoría de los casos, las sartenes para panqueques son adecuadas para todas las estufas; sin embargo, para la inducción, debe seleccionar platos con una marca especial.
• El tamaño. Los fabricantes usan diferentes diámetros, la mayoría de las veces son sartenes de 20-25 cm.
• altura lateral. Protegerá la masa de una extensión excesiva, el indicador óptimo es de 1 cm.
• Longitud de la manija. Cuanto más largo sea el mango, menor riesgo de quemaduras. También puede ser removible para que la bandeja se pueda usar en el horno para hornear.
• Fabricante. La popularidad de la marca habla de la confiabilidad y la alta calidad de sus productos, por lo que es mejor elegir una sartén del surtido de una empresa conocida.

TOP 4 mejores sartenes para panqueques para 2024-2025 por precio / calidad

Tefal Supreme gusto H1180974

Este modelo forma parte de la popular gama SUPREME GUSTO, que está fabricada en aluminio fundido a presión.

La resistencia y otras características del material garantizarán una distribución uniforme del calor en toda el área del plato, por lo que la masa se horneará rápidamente y sin espacios. Los lados altos de la sartén son los responsables de la comodidad de su uso, distribuyendo la masa, no la derramarás sobre la estufa o la encimera. Hay un pico conveniente para drenar el exceso de aceite o masa.

El mango grueso y cómodo está hecho de baquelita, no se calienta durante el uso. Y el revestimiento antiadherente patentado garantiza una fácil limpieza y reduce la cantidad de aceite que se utiliza para cocinar. En el centro del fondo grueso hay un indicador que se vuelve completamente rojo, indicando que la temperatura ha alcanzado los valores ideales.Esta sartén para tortitas se puede utilizar en cualquier fuego excepto en el de inducción.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 25/23.
• Revestimiento antiadherente: sí, PowerGlide.
• El peso de la sartén es de 1,18 kg.

AMT Gastroguss AMT124

Sartén para crepes fabricada en aluminio fundido a presión y apta para todo tipo de fuegos excepto inducción. El mango no es removible, la baquelita se usa para fundir, no se calienta durante el uso.

El modelo es apto para lavavajillas y el resistente revestimiento de titanio permite utilizar cualquier accesorio, incluso de metal. Para cocinar panqueques en esta sartén, no necesita agregar aceite, los panqueques no se pegan a la superficie de la sartén y se pueden voltear fácilmente.

La sartén tiene una altura estándar de los lados, 1 cm, el fondo es termoacumulativo, grueso, 10 mm de espesor, se calienta rápidamente y retiene perfectamente el calor. Debido a la distribución uniforme del calor, la parte inferior no se deforma y permanece plana incluso después de un año de uso activo. La seguridad del producto ha sido probada, tiene todos los certificados necesarios y es popular entre los especialistas culinarios rusos.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 24/20.
• El revestimiento antiadherente es de titanio.
• El peso de la sartén es de 1,2 kg.

Nadoba Kosta 728921

Molde para panqueques con un revestimiento antiadherente de cinco capas, gracias al cual la comida no se pega, los platos son fáciles de limpiar y el aceite de cocina se mantiene al mínimo. Al mismo tiempo, el revestimiento no contiene plomo, cadmio y otras sustancias nocivas que puedan poner en peligro su salud.

La sartén está hecha de aluminio forjado, se caracteriza por su alta resistencia, la capacidad de distribuir uniformemente y retener bien el calor.

La resistencia del recubrimiento permite el uso de accesorios metálicos no cortantes. El fondo plano de la cacerola encaja perfectamente en la superficie de la estufa y asegura su estabilidad y un calentamiento eficiente. El mango está hecho de baquelita, recubierto con una capa de Soft-touch, agradable al tacto, no se calienta, no resbala en manos mojadas.

Además, el fabricante otorga una garantía oficial de cinco años. Puede lavar estos platos tanto con agua corriente (después de enfriarse) como en el lavavajillas con detergentes suaves.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 25/23.
• Revestimiento antiadherente: sí, Polygo Maxxi.
• El peso de la sartén es de 970 gr.

NEVA METAL WARE Titanio 9224

Una muestra de utensilios de cocina de aluminio fundido de un popular fabricante nacional que se diferencia de sus principales competidores. utilizando el revestimiento antiadherente TitanPK, que forma una protección de cuatro capas. Soporta altas cargas y no teme el calor fuerte. El esquema de polímero-cerámica y el método único de aplicación aseguran una conexión confiable con la base, el revestimiento no se despegará ni se agrietará.

La sartén no se deforma con el calor fuerte, se puede lavar en el lavavajillas, el calor se distribuye uniformemente, lo que acelera el proceso de cocción y mejora el sabor del producto terminado. Adecuado para cocinas eléctricas, de gas o de vitrocerámica, los lados pequeños no permiten que la masa se extienda al formar un panqueque.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 24/22.
• El revestimiento antiadherente es de titanio.
• El peso de la sartén es de 1,1 kg.

TOP 4 mejores moldes para panqueques económicos

NEVA METAL WARE Cast 6222

Sartén para panqueques de producción nacional con lados bajos y un cómodo mango curvo de longitud óptima.

El mango no se calienta, no se desliza en las palmas mojadas. El fondo es grueso, mantiene bien el calor y hornea el panqueque de manera uniforme en toda el área. Los lados bajos no interfieren con el proceso de giro, la masa no se quema, la superficie de la sartén se lava fácilmente con agua corriente o en el lavavajillas.

La sartén es apta para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas. Está hecho de aluminio fundido duradero. El recubrimiento es de teflón, no requiere el uso obligatorio de vegetal o mantequilla. El asa no es extraíble, por lo que el modelo no es apto para su uso en el horno.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 22/20.
• Recubrimiento antiadherente - sí.
• El peso de la sartén es de 1,09 kg.

Granito de ensueño

Sartén para panqueques con un exclusivo revestimiento de granito antiadherente. Representa es un sistema de varias capas, cuya fuerza se logra mediante el uso de minerales. Actúan como un vínculo de refuerzo, por lo que se mejoran tanto la resistencia del producto como sus características antiadherentes.

Para la fundición se utiliza aluminio, que tiene una conductividad térmica varias veces mayor que la del hierro fundido o el acero inoxidable. Por lo tanto, los panqueques se cocinan rápidamente y su sabor sigue siendo rico, con una textura de masa delicada. Debido a la tecnología de producción especial, la vida útil aumenta significativamente. El aluminio fundido se coloca en moldes para producir productos con un fondo y lados más gruesos. Esto le permite obtener una sartén que puede soportar altas temperaturas sin la amenaza de deformación del cuerpo.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 22/18.
• Revestimiento antiadherente - granito.
• El peso de la sartén es de 0,66 kg.

Sartén Pancake Rondell RDA-022

Molde para crepes de la gama de un fabricante alemán, fabricado en extrusión de aluminio, caracterizado por alta conductividad térmica. El fondo y las paredes de la sartén se calientan de manera uniforme, la masa está bien horneada y no pierde su sabor.

El revestimiento antiadherente de este modelo es de dos capas, es duradero, no se raya ni revienta bajo la influencia de la temperatura. La solidez del cubrimiento permite usar esta cacerola muy a menudo. Un peso ligero y un cómodo mango largo facilitan el proceso de cocción, mientras que el mango no se calienta, por lo que puedes abandonar las agarraderas.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior / inferior, en cm - 24 / 19,5.
• Recubrimiento antiadherente - sí, Xylan Plus.
• El peso de la sartén es de 0,78 kg.

Tefal Cook Derecho 04166522

La sartén forma parte de una serie de utensilios de cocina diseñados para un uso regular y lo más sencillo posible. Ajuste del modelo para cualquier fuego excepto inducción.

El nuevo acabado es fácil de limpiar bajo el grifo o en el lavavajillas y se mantiene suave durante mucho más tiempo gracias a la protección mineral contra rayones. Los materiales no contienen sustancias nocivas que puedan poner en peligro su salud.

La mano conveniente de la forma ergonómica facilita el proceso de la vuelta. Los lados pequeños no permitirán que la masa se extienda fuera de la sartén en el momento de su distribución por toda el área. Un indicador especial en el centro de la sartén mostrará cuando la temperatura alcance la temperatura óptima y pueda comenzar a cocinar.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 22/20.
• Revestimiento antiadherente: sí, Powerglide.
• El peso de la sartén es de 0,42 kg.

TOP 4 mejores sartenes para panqueques para cocinas de inducción

NEVA METAL WARE Ferra inducción 59224

La sartén tiene un disco de metal fundido en el cuerpo de aluminio, por lo que el modelo es adecuado para su uso en placa de inducción. Toda la superficie del disco de inducción tiene propiedades conductoras magnéticamente, al entrar en contacto con la estufa, la sartén se calienta instantáneamente, el aluminio conduce y retiene el calor perfectamente.

La formulación única y mejorada del revestimiento (en comparación con los modelos anteriores) brinda una larga vida útil, elimina el uso de aceite y simplifica enormemente el proceso de limpieza.

Otra característica del modelo es un asa extraíble, por lo que la sartén se puede poner en el horno y usar para hornear.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 24/22.
• Recubrimiento antiadherente - sí, Titanium PC II.
• El peso de la sartén es de 1,34 kg.

nadoba greta 728621

Otro modelo de sartén para crepes para cocina de inducción, esta vez de un fabricante checo. El producto está fundido de aluminio, se obtienen tortitas con un diámetro de 22 cm, se hornean uniformemente en toda la superficie y no se pegan gracias al revestimiento antiadherente de mármol.

Cinco capas de revestimiento se han convertido en garantía de durabilidad, larga vida útil y resistencia a los arañazos y los efectos de la temperatura. El disco de metal protege contra el riesgo de deformación, y el mango largo hace que el proceso de cocción sea más cómodo, no se calienta y no resbala en las manos mojadas.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 24/22.
• Revestimiento antiadherente - mármol, Pfluon.
• El peso de la sartén es de 1,1 kg.

Rondell Mocco RDA-136

Molde para panqueques redondo del surtido de una marca alemana con un diámetro de fondo de 16 cm.Está hecho de aluminio, que Conduce y retiene perfectamente el calor, distribuyéndolo uniformemente por toda la superficie. En la parte superior, el aluminio está cubierto con un revestimiento de titanio, que es responsable de las propiedades antiadherentes, la resistencia y la fiabilidad del modelo.

La sartén es bastante ligera, equipada con un mango largo y curvo fabricado en baquelita, un material que no se calienta y es de gran calidad. Además, el fabricante aplica una espátula conveniente para voltear panqueques, así como una garantía de cinco años en su producto.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 22/16.
• Recubrimiento antiadherente - titanio, TriTitan Spectrum.
• El peso de la sartén es de 0,94 kg.

Nadoba Mineralica 728421

Y el último modelo de una sartén para panqueques para inducción será este producto de un fabricante checo. Ideal para hornear panqueques y panqueques, el fondo es grueso, el aluminio del que está hecha la sartén retiene bien el calor y hornea uniformemente cualquier composición de masa. El modelo tiene un mango largo y cómodo que no se calienta y tiene un revestimiento suave al tacto.

La composición única de mármol de Pfluon se utiliza como revestimiento antiadherente.Se caracteriza por una perfecta suavidad (por lo que no es necesario utilizar aceite), alta resistencia y la capacidad de soportar cargas pesadas. Cinco capas de este recubrimiento le permiten juzgar la larga vida útil, la sartén durará muchos años.

Características principales:

• Material - aluminio.
• Diámetro superior/inferior, en cm - 24/18.
• Revestimiento antiadherente - mármol, Pfluon.
• El peso de la sartén es de 0,98 kg.

Empresas manufactureras populares

Puede confiar con seguridad en las siguientes marcas:

• nadoba es un fabricante checo que combina hábilmente calidad europea, precios asequibles y una amplia gama de diversos utensilios y herramientas de cocina;
• neva — marca nacional con un revestimiento único y diseño práctico;
• Tefal - una marca notoria que produce electrodomésticos, platos y utiliza sus propias tecnologías y desarrollos en la producción;
• Rondell - Fabricante alemán con calidad reconocible, los productos sirven mucho más que el período de garantía.

¿Qué es mejor, una máquina para hacer panqueques o un molde para panqueques?

Una crepera es un electrodoméstico que simplifica el proceso de preparación de un rico snack. Conecte el dispositivo a la red, vierta la masa en un recipiente especial y, en el momento adecuado, simplemente sumerja la crepera en él. El dispositivo fríe uniformemente el panqueque y después de un tiempo obtienes el producto terminado sin necesidad de darle la vuelta.

Sin embargo, muchas amas de casa consideran que un dispositivo de este tipo es una pérdida de dinero, y he aquí por qué:

• todo el conjunto ocupa mucho espacio de almacenamiento;
• se consume mucha electricidad, especialmente si el modelo está diseñado para la preparación simultánea de varias piezas;
• al principio hay un olor específico;
• el placer del proceso en sí desaparece y no puedes freír una pequeña porción.

vídeo útil

Comparación de creperas y sartenes para crepes: