TOP 17 mejores sartenes antiadherentes: clasificación 2024-2025 y qué modelo de calidad elegir

Una sartén de calidad es un auténtico tesoro para cualquier ama de casa que se precie.Fiable, con una buena capa antiadherente, le permite cocinar alimentos sabrosos y saludables sin usar una gran cantidad de aceite, e incluso sin él.

Sin embargo, elegir al ayudante de cocina adecuado no es tarea fácil. Para solucionarlo, hemos elaborado un ranking de las mejores sartenes antiadherentes del 2024-2025 para ti.

Tomamos en cuenta las estadísticas de compras, opiniones de clientes, así como la opinión de chefs profesionales. ¡Aquí encontrarás solo a los líderes de las clasificaciones!

Clasificación de las mejores sartenes antiadherentes TOP-17 para 2024-2025

La lista de esta calificación incluye las mejores y más altas sartenes antiadherentes para 2024-2025.

Lugar	Nombre	Precio
TOP 4 mejores sartenes antiadherentes para 2024-2025 por precio/calidad
1	Granito Kukmara Ultra 282а
2	NEVA METAL WARE Ferra inducción 59026
3	Cocine a la derecha de Tefal
4	Mármol Kukmara 26604a
TOP 4 mejores sartenes antiadherentes para cocinas de inducción
1	Rondell Walzer RDA-767
2	NEVA METAL WARE Ferra inducción 59028
3	Mármol Kukmara Inducción 240a
4	Tefal Everest C6360402
TOP 3 mejores sartenes con revestimiento cerámico antiadherente
1	NEVA METAL WARE Especial 9026
2	Tradición Kukmara c266a
3	METAL NEVA 9124
TOP 3 mejores sartenes con revestimiento antiadherente de titanio
1	Tefal Jamie Oliver E2110673
2	Woll Titanio nowo 1626-1N
3	Televisores Mito Titanio 24
TOP 3 mejores sartenes con revestimiento antiadherente de diamante
1	AMT Gastroguss AMT528FIX
2	AMT Gastroguss AMT526FIX
3	TVS Diamante

¿Cómo elegir una sartén antiadherente?

Para elegir la sartén antiadherente adecuada, aquí hay algunos consejos de expertos para tener en cuenta:

• no todas las sartenes antiadherentes se pueden usar en cocinas de inducción, vale la pena consultar este punto con el fabricante;
• Cuanto más gruesa sea la capa de recubrimiento, más durará el utensilio de cocina. Sin embargo, esto no se aplica a las sartenes de teflón: si la capa superior se daña en el momento del calentamiento, las sustancias nocivas que componen el recubrimiento pueden liberarse en los alimentos;
• si tiene la intención de usar la sartén en el horno y el lavavajillas, debe prestar atención a los modelos con asas extraíbles;
• el mango, si es posible, debe estar hecho de un material que no se caliente, por ejemplo, baquelita, que incluso se puede dejar sobre un fuego abierto cuando se usa una sartén en una estufa de gas;
• cuanto más grueso es el fondo, más uniformemente se calienta la sartén y retiene el calor por más tiempo, pero al mismo tiempo se calienta por más tiempo;
• vale la pena considerar las características del cuidado de la sartén: no todas pueden resistir el lavado con sustancias agresivas y esponjas duras;
• algunos modelos se completan con fundas y asas extraíbles adicionales. El primer punto puede ser especialmente importante para sartenes con diámetros no estándar.

TOP 4 mejores sartenes antiadherentes para 2024-2025 en términos de precio / calidad

Granito Kukmara Ultra 282а

Una sartén inusual en varios colores está hecha de aluminio fundido de alta calidad.

El innovador recubrimiento de granito Ultra con inclusiones de granito y silicio tiene propiedades similares al recubrimiento de diamante. Una tecnología de recubrimiento especial lo hace resistente a cualquier utensilio de cocina, incluidos los de metal.

Según el fabricante, la vida útil de una sartén de este tipo supera los 10 años y el número de ciclos de uso es superior a 14 000. El mango extraíble de baquelita no se calienta y no se desliza incluso con las manos mojadas.

La sartén se puede utilizar en todo tipo de fuegos, excepto inducción, y en hornos. Las paredes gruesas y el fondo asegurarán un calentamiento uniforme de los alimentos, sin embargo, debido a esto, la sartén en sí también se calienta durante mucho tiempo.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Revestimiento: Ultra granito;
• Material: aluminio;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: no;
• Diámetro superior/inferior: 28/24,5 cm;
• Altura de la pared: 6,5 cm.

NEVA METAL WARE Ferra inducción 59026

La sartén moderna con revestimiento cerámico antiadherente está diseñada para todo tipo de fogones.

Gracias a la tecnología Full Induction, toda la superficie del disco de inducción de la sartén tiene propiedades conductoras magnéticas, por lo que es mejor percibido por las cocinas de inducción y se calienta en cuestión de segundos, a pesar del grosor de las paredes y el fondo.

El revestimiento antiadherente con inclusiones de silicona es resistente a cualquier utensilio, incluidas las espátulas y cucharas de metal, y el número de ciclos de uso de los utensilios de cocina supera los 8000. El grosor del fondo y las paredes es óptimo para conservar al máximo el calor, el aroma y el sabor de los alimentos. .

Lavado en lavavajillas, se permite el uso de una sartén como forma para hornear.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Revestimiento: cerámica;
• Material: aluminio;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: es;
• Diámetro superior/inferior: 26/18 cm;
• Altura de la pared: 6,8 cm.

Cocine a la derecha de Tefal

La famosa sartén recubierta de teflón tiene una larga vida útil, buen espesor de teflón y comodidad gracias a las paredes altas y al mango ergonómico.

Una característica distintiva del modelo es el indicador de calentamiento, que informa sobre el grado de calentamiento del fondo para la temperatura de cocción requerida. El revestimiento antiadherente le permitirá cocinar con un mínimo de aceite sin quemarse.

El modelo se puede utilizar en cualquier tipo de cocina excepto inducción. Aptas para el lavavajillas. El mango no es removible, por lo que no es deseable usar la sartén en hornos.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Revestimiento: teflón;
• Material: aluminio;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: no;
• Diámetro superior/inferior: 26/19 cm;
• Altura de la pared: 6 cm.

Mármol Kukmara 26604a

Una sartén de alta calidad con un segundo mango en el kit es bastante pesada, pero al mismo tiempo resistente a utensilios de metal, espesor de pared, lados altos.

El revestimiento de las virutas de mármol Greblon Non-Stick C2+ asegura un calentamiento uniforme de los alimentos durante la cocción, no permite que los alimentos se enfríen rápidamente y garantiza una larga languidez, manteniendo el máximo beneficio en los alimentos.

Gracias al asa extraíble, la sartén se puede utilizar para hornear en el horno. El mango se ajusta perfectamente al cuerpo. La tapa de vidrio del kit está hecha de vidrio resistente al calor, equipada con una cómoda tapa de metal redondeada y una salida de vapor.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Revestimiento: mármol;
• Material: aluminio;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: no;
• Diámetro superior/inferior: 26/21,3 cm;
• Altura de la pared: 8 cm.

TOP 4 mejores sartenes antiadherentes para cocinas de inducción

Rondell Walzer RDA-767

Modelo antiadherente multiusos con revestimiento de titanio fabricado en aluminio fundido a presión de alta calidad. antiadherente el revestimiento del modelo se encuentra tanto dentro como fuera, por lo que la sartén no teme la salsa o el caldo "escapado".

El revestimiento de titanio de tres capas se caracteriza por una mayor resistencia al desgaste. La tapa de vidrio resistente al calor que viene con el kit tiene un borde de silicona que proporciona un ajuste perfecto a la sartén.

Debido al grosor del fondo y las paredes, la sartén se calienta durante mucho tiempo, a lo que debe acostumbrarse. El asa no es extraíble, la sartén no es apta para lavar en lavavajillas ni para usar en hornos. El mango en sí es duradero, recubierto de goma, no se calienta y no se desliza.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Revestimiento: titanio;
• Material: aluminio;
• Diámetro superior/inferior: 24/20 cm;
• Altura de la pared: 5 cm.

NEVA METAL WARE Ferra inducción 59028

Una olla para cocinas de inducción fabricada en aluminio con disco ferromagnético se reconoce perfectamente por inducción placas, difieren en la velocidad y uniformidad de calentamiento, un excelente indicador de volumen y lados altos.

La composición especial del revestimiento antiadherente con inclusiones de silicona tiene una larga vida útil y una gran cantidad de ciclos de uso sin pérdida de apariencia. Además, el recubrimiento es resistente al uso de cucharas y espátulas de metal.

El fondo y las paredes de la sartén están engrosados, por lo que tienen mayores propiedades de almacenamiento térmico y garantizan un calentamiento uniforme de los productos. El mango de baquelita desmontable es ergonómico, antideslizante en manos mojadas.

La bandeja en sí se puede usar en hornos como fuente para hornear.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Revestimiento: cerámica;
• Material: aluminio;
• Diámetro superior/inferior: 28/22 cm;
• Altura de la pared: 7 cm.

Mármol Kukmara Inducción 240a

Sartén de fundición de aluminio con revestimiento antiadherente de cinco capas, cuyas capas superiores contienen partículas de mármol. Excelente una solución para el uso diario, ya que el revestimiento de mármol tiene una mayor resistencia a las altas temperaturas, a las temperaturas extremas y al uso frecuente.

Las paredes gruesas y el fondo evitan daños en la carcasa y proporcionan una retención de calor a largo plazo. El mango se adapta cómodamente a la mano, no se calienta durante la cocción, pero no se quita para usar la sartén como plato para hornear.

La composición especial del revestimiento exterior mejora el reconocimiento de los utensilios de cocina por parte de la cocina de inducción y acelera el calentamiento.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Revestimiento: mármol;
• Material: aluminio;
• Diámetro superior/inferior: 24/20 cm;
• Altura de la pared: 6 cm.

Tefal Everest C6360402

Sartén universal de aluminio, caracterizada por una mayor ligereza, un mango cómodo y un revestimiento de titanio de alta calidad. A pesar de que el mango no se puede quitar, la sartén se puede usar en el horno a una temperatura que no exceda los 175 grados.

El fondo de la sartén tiene un indicador de calentamiento patentado, que le permitirá seleccionar la intensidad de temperatura requerida para conservar los productos de sabor y aroma. El fondo encapsulado engrosado se calienta uniformemente y distribuye el calor sobre los productos, manteniendo el calor durante mucho tiempo si es necesario.

El mango no se calienta cuando se usa en la estufa, no resbala y es resistente a altas temperaturas.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Revestimiento: titanio;
• Material: aluminio;
• Diámetro superior/inferior: 24/22 cm;
• Altura de la pared: 8 cm.

TOP 3 mejores sartenes con revestimiento cerámico antiadherente

NEVA METAL WARE Especial 9026

El modelo espacioso con paredes gruesas y altas de aluminio fundido está diseñado para languidecer y freír.

El revestimiento cerámico especial "Titan II" con inclusiones de silicona de 10 micrones de espesor es resistente a cualquier utensilio de cocina, incluido el metal, y es absolutamente seguro de usar. También aumenta el número de ciclos de utensilios de cocina y mejora la apariencia de la sartén.

Se puede utilizar en cocinas eléctricas, vitrocerámicas y de gas. El mango extraíble le permite usar los platos en el horno y lavavajillas. Las paredes gruesas y altas asegurarán un calentamiento uniforme del plato preparado.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Revestimiento: cerámica;
• Material: aluminio;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: no;
• Diámetro superior/inferior: 26/18 cm;
• Altura de la pared: 6,8 cm.

Tradición Kukmara c266a

Sartén de aluminio con asa extraíble y tapa incluida. La base de la sartén está hecha de aluminio fundido a presión duradero, y el revestimiento antiadherente cerámico Greblon Non-Stick C2+ desarrollado por Weilburger es altamente fiable y resistente incluso a los utensilios metálicos.

El mango de baquelita es un material muy duradero. La tapa con asa de metal de forma redondeada clásica está hecha de vidrio templado resistente al calor y tiene una pequeña válvula para liberar vapor.

La sartén se puede lavar en el lavavajillas y utilizar en el horno gracias al asa extraíble. La altura de las paredes será suficiente para cocinar la mayoría de los platos sin riesgo de derramar el contenido sobre la estufa. Los platos tienen un tamaño óptimo y el fondo y las paredes gruesas aseguran un calentamiento uniforme de los alimentos cocinados.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Material: aluminio;
• Revestimiento: cerámica;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: no;
• Diámetro superior/inferior: 26/21,5 cm;
• Altura de la pared: 6 cm.

METAL NEVA 9124

Amplio modelo de aluminio fundido a presión con un revestimiento duradero de cerámica con infusión de silicona. Destinado para freír, guisar, guisar. Paredes altas y gruesas, así como un fondo grueso, asegurarán un calentamiento uniforme de los alimentos.

El modelo se puede utilizar en todo tipo de cocinas, excepto las de inducción, incluidas las de gas y vitrocerámica. El mango de baquelita extraíble no se calienta, la sartén se puede usar en hornos y lavar en lavavajillas.

El revestimiento de alta calidad es resistente al uso cuando se cocinan utensilios de metal, tiene una larga vida útil y es absolutamente seguro. La desventaja del modelo es el tamaño pequeño de la parte inferior y el gran peso, a pesar del material liviano de fabricación.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Revestimiento: cerámica;
• Material: aluminio;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: no;
• Diámetro superior/inferior: 26/18 cm;
• Altura de la pared: 6,2 cm.

TOP 3 mejores sartenes con revestimiento antiadherente de titanio

Tefal Jamie Oliver E2110673

Sartén clásica con revestimiento antiadherente Titanium Pro y mango de acero con inserciones de silicona. Fondo de la sartén tiene un indicador patentado especial para mostrar el grado de calentamiento, lo que le permitirá controlar con más cuidado el proceso de cocción.

El revestimiento de titanio asegura que los alimentos se cocinen sin el uso de aceite y le dará una costra dorada a la carne y suavidad a las verduras. Adecuado para guisar, freír y languidecer cualquier plato.

El mango no es extraíble, pero al mismo tiempo, gracias a las inserciones de silicona, prácticamente no se calienta. Apto para lavavajillas, pero no apto para horno.

Especificaciones:

• Tipo: sartén a la parrilla;
• Material: aluminio;
• Compatible con cocina de inducción: sí;
• Diámetro superior/inferior: 28/22 cm;
• Altura de la pared: 6,5 cm.

Woll Titanio nowo 1626-1N

Una parrilla cuadrada con fondo corrugado y un revestimiento de titanio resistente de cuatro capas. El trasero grueso se calienta uniformemente, gracias a la ondulación, le permitirá obtener agradables tiras fritas en la carne y aumentar el área útil de calentamiento del fondo.

Debido al recubrimiento, el uso de aceite en la sartén no es necesario en absoluto, nada se quema ni se pega. El revestimiento de titanio también se distingue por su confiabilidad y seguridad, larga vida útil, resistencia a los arañazos y temperaturas extremas.

Es posible lavar la sartén en el lavavajillas, usarla en el horno gracias al asa extraíble que no calienta.

Especificaciones:

• Tipo: sartén a la parrilla;
• Material: aluminio;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: no;
• Diámetro superior/inferior: 26/20 cm;
• Altura de la pared: 6,5 cm.

Televisores Mito Titanio 24

Sartén italiana de aluminio con un denso revestimiento de titanio de 4 capas. Gracias al aluminio resistente pero ligero. aleación en combinación con un revestimiento antiadherente, la sartén tiene un gran número de ciclos de funcionamiento y una vida útil, según el fabricante, de unos 15 años.

El recubrimiento es confiable, respetuoso con el medio ambiente, no tiene miedo de trabajar con espátulas y cucharas de metal.

El mango de baquelita que se mantiene fresco tiene un sensor termocrómico que le permite determinar la temperatura de cocción. El mango en sí se quita fácilmente y se sujeta de forma segura, brinda protección contra caídas.

La sartén se puede utilizar tanto en cocinas, excepto las de inducción, como en hornos.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Material: aluminio;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: no;
• Diámetro superior/inferior: 24/20,5 cm;
• Altura de la pared: 6 cm.

TOP 3 mejores sartenes con revestimiento antiadherente de diamante

AMT Gastroguss AMT528FIX

Otra sartén versátil con revestimiento de diamante, mango extraíble y fondo grueso. Adecuado para guisar, hornear, languidecer y freír cualquier alimento sin el uso de aceite. Compatible con casi todos los tipos de vitrocerámica excepto inducción.

Un fondo grueso de 10 mm garantizará un calentamiento uniforme y retendrá el calor durante mucho tiempo. El modelo ha mejorado el rendimiento, tiene una larga vida útil y una gran cantidad de ciclos de uso.

El revestimiento antiadherente es resistente a los daños, respetuoso con el medio ambiente y seguro, no emite sustancias nocivas incluso con un uso frecuente.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Material: aluminio;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: no;
• Diámetro superior/inferior: 28/22,5 cm;
• Altura de la pared: 5 cm.

AMT Gastroguss AMT526FIX

La principal ventaja de la sartén es un fondo muy grueso - 10 mm, que garantiza un calentamiento uniforme y retención de calor a largo plazo. Aunque de esto surge un pequeño inconveniente: los platos se calientan durante mucho tiempo.

El recubrimiento de diamante confiable le permite cocinar sin agregar grasa o aceite, es resistente a daños y rasguños (sin embargo, está estrictamente prohibido usar electrodomésticos de metal), proporciona la cantidad máxima de ciclos de cocción.

El mango de baquelita no se calienta durante la cocción, tiene una textura agradable y no resbala ni siquiera con las manos mojadas.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Material: aluminio;
• Compatibilidad con una cocina de inducción: no;
• Diámetro superior/inferior: 26/20,5 cm;
• Altura de la pared: 5 cm.

TVS Diamante

La sartén espaciosa con un fondo grueso y lados altos es apta para todo tipo de cocción, con la excepción de usar En el horno. El fondo de la sartén está equipado con un indicador de calor de marca, que le permite determinar la temperatura de cocción con la mayor precisión posible.

Se las arregla perfectamente para guisar, freír o languidecer verduras o carne. El revestimiento inferior especial aumenta el área de calentamiento total y, en combinación con el grosor del fondo, garantiza un calentamiento uniforme y un enfriamiento prolongado de los alimentos.

El mango duradero de baquelita no se calienta, tiene un agarre cómodo, no se desliza en la mano. La sartén se puede lavar en lavavajillas, el revestimiento es resistente al uso de esponjas duras y detergentes abrasivos.

Especificaciones:

• Tipo: universal;
• Material: aluminio;
• Compatible con cocina de inducción: sí;
• Diámetro superior/inferior: 28/22 cm;
• Altura de la pared: 5 cm.

Empresas manufactureras populares

Fabricantes de sartenes antiadherentes, cuyos productos son los más populares:

• Kukmara es una marca rusa con un enfoque especial a la calidad del producto. Los modelos difieren en textura, calidad de recubrimiento, bajo porcentaje de defectos. Todos los materiales de fabricación son absolutamente seguros. Los revestimientos antiadherentes son resistentes a los arañazos y tienen una larga vida útil;
• neva es un fabricante de utensilios de cocina asequibles, incluidas sartenes ligeras. La gama principal está representada por modelos redondos universales con lados altos. Todos los modelos se caracterizan por un fondo liso engrosado. Las líneas incluyen sartenes wok, sartenes para panqueques, sartenes universales;
• AMT - un fabricante de ciclo completo produce sartenes de aluminio con varios tipos de revestimiento antiadherente. Los modelos son universales, aptos para lavavajillas y las manijas en la mayoría de las opciones son removibles, por lo que las sartenes se pueden usar como una forma para cocinar en el horno;
• Mayer & Boch es una empresa moderna que produce vajillas de alta calidad con un diseño lacónico. Los modelos sirven durante años gracias al uso de materiales de última generación y al cumplimiento de las normas de calidad europeas. Hay modelos redondos universales en el mercado, así como sartenes para parrilla y sartenes para panqueques. La mayoría de los modelos están equipados con manijas y tapas cómodas, y se usa titanio o cerámica como revestimiento antiadherente;
• nadoba es una empresa con una amplia selección de sartenes antiadherentes. Una característica de los modelos son los diferentes tamaños y colores. La cerámica actúa como un revestimiento antiadherente, en modelos más caros: revestimiento de titanio o diamante;
• Beka - el mayor fabricante europeo de varios platos, incluyendo sartenes, tanto de aluminio, acero y hierro fundido con varios tipos de revestimiento. En el surtido puede encontrar sartenes, woks, parrillas y tortitas universales. Todos los modelos se caracterizan por una mayor resistencia, resistencia a la deformación y revestimientos tienen buen espesor y resistencia a los utensilios de cocina de metal;
• Sueño - Marca rusa con una amplia selección de sartenes antiadherentes. Sus soluciones son interesantes debido a las características de diseño y configuraciones: algunos modelos tienen dos manijas a la vez, otros tienen dos o tres manijas extraíbles de varias longitudes en el kit. Además, sus modelos son compatibles con todo tipo de estufas;
• biol es el líder en el mercado ruso en 2024-2025, cuyos productos no son satisfactorios y tienen una gran demanda. Las sartenes con revestimientos confiables de mármol, cerámica o titanio son livianas con un fondo y un grosor de pared óptimos, mangos fuertes, pero el fabricante prácticamente no tiene mangos de baquelita; básicamente, los modelos vienen con mangos extraíbles de madera, metal o plástico.

Todas las marcas enumeradas anteriormente están bien establecidas en el mercado.

Tipos de sartenes antiadherentes

Según el tipo de revestimiento antiadherente, se distinguen los siguientes tipos de sartenes:

• teflón - el recubrimiento más común y económico que se usa en las bandejas de aluminio. Al cocinar, no se quema ni se pega. No utilice utensilios de cocina metálicos sobre este revestimiento, para no dañar la capa de teflón, y no se recomienda lavar en el lavavajillas. Además, el revestimiento de teflón, cuando se sobrecalienta, puede liberar sustancias nocivas;
• titanio - una de las sartenes más duraderas que no temen rasguños ni daños. La capa a base de óxido de titanio es absolutamente segura incluso con un uso prolongado y frecuente. En las sartenes de titanio, puede eliminar completamente el aceite durante la cocción y obtener una costra dorada o guisar en su propio jugo sin ningún problema, no cambian el sabor del plato terminado, son fáciles de limpiar. Otra ventaja de los modelos de titanio es su versatilidad: la mayoría de las sartenes se pueden usar incluso en cocinas de inducción. La desventaja de tales modelos es el alto costo;
• cerámico - Recubrimiento seguro, respetuoso con el medio ambiente y con buen rendimiento. No le teme a las espátulas y cucharas de acero, esponjas duras para lavar platos. Sin embargo, dicho recubrimiento debe protegerse de caídas, golpes, cambios bruscos de temperatura. Además, con el tiempo, el revestimiento cerámico puede cambiar significativamente de color;
• mármol - la adición de virutas de mármol a la composición del revestimiento proporcionará una distribución más uniforme del calor, calentamiento de alta calidad y enfriamiento lento. Las sartenes son ligeramente susceptibles a daños y deformaciones y tienen una larga vida útil.

vídeo útil

Cómo elegir una sartén antiadherente: