Características de las placas de inducción de 4 fuegos: especificaciones, pros y contras

Una placa de inducción es la mejor opción para cualquier cocina.

En comparación con otras placas, tiene una gran cantidad de ventajas.

Antes de comprar este tipo de superficie, debe familiarizarse con el principio de su funcionamiento y las características principales.

Características de los paneles de inducción.

La placa de inducción es un tipo de cocina eléctrica para cocinar alimentos. Desde la aparición de tales modelos en las tiendas, han tenido un éxito significativo en términos de comodidad y funcionalidad.

Las dimensiones del dispositivo dependen de la cantidad de zonas de calentamiento, que pueden ser de 1 a 7 quemadores. El panel puede ser cuadrado o rectangular.

Los paneles de inducción se fabrican en tamaños estándar o no estándar. Esto les permite integrarse fácilmente en la encimera de un mueble de cocina, además, las dimensiones a menudo no tienen un impacto significativo en la cantidad de opciones y el nivel de equipamiento técnico.

Marcas de fabricación populares

La gama de cocinas de inducción que se pueden encontrar en las tiendas de electrodomésticos es notablemente más pequeña que, por ejemplo, las cocinas eléctricas o de gas. No hay muchos fabricantes de tales dispositivos.

Los líderes son AEG, Electrolux, BSH Hausgerate GmbH (Bosch y Siemens), Zanussi.

La empresa rusa KITFORT, cuya producción se encuentra en China, ya se ganó el amor y la confianza de los clientes. Dichos modelos son más baratos que los análogos extranjeros, pero también realizan sus funciones con alta calidad.

Ventajas y desventajas

El principio especial de funcionamiento de la cocina de inducción y las tecnologías innovadoras se expresan en la practicidad y otras ventajas de un electrodoméstico, entre las que se encuentran:

• economía. Estas estufas consumen entre un 40 y un 50 % menos de electricidad, lo que no afecta a la potencia calorífica. La eficiencia de los paneles de inducción es de al menos el 90%, que se considera la más alta entre todos los tipos de estufas.
• La seguridad. Dado que el calor no se dirige al quemador, sino al recipiente con alimentos, la superficie de la estufa no se calienta. Esto significa que no será posible quemarse en la estufa. Además, la placa solo funciona si se ocupa al menos el 70% de la superficie de los quemadores.
• Conveniencia. El proceso de tratamiento térmico de los productos lleva mucho menos tiempo que en las placas de cocción estándar. Esto se ve facilitado por el rápido calentamiento de los platos.
• Sentido práctico. El cuidado del dispositivo es bastante simple, ya que la vitrocerámica puede soportar cualquier tensión mecánica y, debido a la baja temperatura de la superficie, los alimentos no se adhieren a ella. Para garantizar la limpieza, puede caminar sobre la superficie del panel con un paño húmedo.
• Funcionalidad. Una variedad de complementos simplifica enormemente el proceso de operar un dispositivo doméstico.Puede pausar su funcionamiento, configurar un temporizador, establecer la temperatura requerida, etc.
• Mantener una temperatura agradable. Durante el funcionamiento de una estufa de gas o eléctrica, la temperatura del aire en la cocina puede aumentar significativamente. El dispositivo con calentamiento por inducción elimina tales molestias.

Las desventajas de tal dispositivo son las siguientes:

• Cuando trabaje con una placa de inducción, sólo platos especiales (esmaltado, acero inoxidable), que está marcado con el icono de "espiral". Es aceptable usar utensilios de latón o cobre, pero debido al contenido insuficiente de sustancias magnéticas, el calentamiento tarda un poco más. No es posible utilizar utensilios de cerámica o vidrio. También una condición importante es un fondo plano y limpio de los platos utilizados.
• El campo electromagnético puede tener un ligero efecto en otros dispositivos cercanos, y las personas con marcapasos harían mejor en abstenerse de adquirir dicho equipo.
• Hay modelos cuyo poder no te permite encender 3 o 4 quemadores al mismo tiempo (La potencia de tales dispositivos es de aproximadamente 4 kW).
• Estufa encendida capaz de hacer un poco de ruido Tiene que ver con el sistema de refrigeración. Sin embargo, hay modelos en los que el proceso de ventilación es casi inaudible.

¿Cómo elegir y qué buscar?

Antes de comprar un modelo adecuado, debe tener en cuenta las características del dispositivo, evaluar las ventajas y desventajas y también familiarizarse con la gama de modelos de varias categorías de costos, ya que el precio a menudo depende directamente de la funcionalidad del equipo. .

Tipo de interruptor

El control de este dispositivo doméstico puede ser mecánico, electrónico o táctil.La unidad de control se encuentra en la parte delantera del panel. También puede encontrar modelos en los que cada zona de calentamiento tiene un conjunto separado de interruptores táctiles.

Material de los paneles

La superficie de la estufa suele estar hecha de vitrocerámica. Esta superficie es resistente a los impactos y duradera. El daño solo es posible con una mayor acción mecánica.

Color de paneles

El panel se puede presentar en tonos negro, blanco, gris y plata.

En la plata, las manchas de grasa y las pequeñas astillas no se notan tanto, por lo que la superficie conservará un aspecto prolijo durante mucho tiempo.

Energía

La principal característica distintiva de una cocina de inducción se basa en el tipo de elemento calefactor y el método de transferencia de calor. Si en las estufas eléctricas estándar hay sombras que calientan el quemador, aquí se colocan bobinas de inducción.

Bajo la influencia de la electricidad, forman un poderoso campo magnético, por lo que los platos se calientan.

dependiente o independiente

La placa puede ser dependiente o independiente.

En una situación con un modelo dependiente, se supone que el equipo se instala estrictamente junto con el horno. La opción independiente permite instalar el panel en cualquier lugar adecuado de la cocina, independientemente de la ubicación del horno.

Características adicionales útiles

Los modelos de paneles de inducción pueden tener un conjunto diferente de opciones adicionales, que incluyen:

• Ajuste de paso indicadores de temperatura y potencia de las zonas de calentamiento;
• Función PowerBoost - aumento de la potencia de la zona de calentamiento hasta un 50% gracias a los quemadores adyacentes;
• Deja de ir – opción de interrumpir el proceso de calentamiento por un corto período de tiempo;
• Bloqueo del panel de control - una característica extremadamente útil diseñada para garantizar la seguridad si hay niños pequeños en la casa;
• Temporizador ecológico – un innovador temporizador que apaga automáticamente el fuego un par de minutos antes de que finalice el tiempo especificado, para que el plato no se seque y no se queme.

Clasificación TOP-7 mejores modelos

Los mejores paneles de inducción para 4 fuegos

Hansa BHI68300

Hansa BHI68300 es un modelo funcional de una placa de inducción que puede orgánicamente encaja en cualquier cocina moderna gracias a su diseño lacónico.

El material de la superficie de trabajo es vitrocerámica. La gestión se realiza mediante botones táctiles. El dispositivo está equipado con un indicador de calor residual, un temporizador de quemador, una opción de apagado de seguridad y un botón de bloqueo del panel.

Características técnicas principales:

• superficie vitrocerámica;
• 4 quemadores;
• instalación independiente;
• protección de los niños;
• interruptores táctiles;
• botón de control;
• indicador de calor residual;
• dimensiones (ancho x profundidad) - 60x50 cm.

Bosch PIE631FB1E

La placa de inducción de 4 quemadores PIE631FB1E de Bosch es un modelo elegante y de alta calidad que cumple con todos los criterios electrodoméstico altamente funcional.

El panel está equipado con cuatro quemadores: económico, de alta potencia y dos estándar. La dirección se realiza por medio del panel sensorial.

El bloqueo del botón de control es útil para limpiar la placa o si hay niños pequeños en la casa.

Características técnicas principales:

• línea: Serie 6;
• superficie vitrocerámica;
• 4 quemadores;
• instalación independiente;
• protección de los niños;
• función de reconocimiento de la presencia de platos;
• interruptores táctiles;
• botón de control;
• indicador de calor residual;
• Dimensiones (ancho x profundidad): 59,20 x 52,20 cm.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

La placa de inducción Hotpoint-Ariston IKIA 640 C es fácil y segura de usar.

La superficie del electrodoméstico está hecha de vitrocerámica. Hay una función automática para detectar la presencia de platos en el panel, un botón de bloqueo del panel, etc.

Características técnicas principales:

• superficie vitrocerámica;
• 4 quemadores;
• instalación independiente;
• protección de los niños;
• función de reconocimiento de la presencia de platos;
• interruptores táctiles;
• botón de control;
• indicador de calor residual;
• dimensiones (AnxPr) - 59x51 cm.

Vestfrost VFIND60HH

Vestfrost VFIND60HH es un modelo limpio y funcional, indispensable en una cocina moderna.

Tiene una superficie de trabajo de vitrocerámica y control de botón táctil.El dispositivo tiene una función de apagado de seguridad, indicador de calor residual y otras opciones útiles.

Características técnicas principales:

• superficie vitrocerámica;
• 4 quemadores;
• instalación independiente;
• protección de los niños;
• interruptores táctiles;
• botón de control;
• indicador de calor residual;
• dimensiones (AnxPr) - 59x52 cm.

Electrolux EHH 56240 IK

Electrolux EHH 56240 IK es un modelo funcional con un diseño lacónico y un conjunto de opciones útiles.

El material de la superficie de trabajo del dispositivo es vitrocerámica. La gestión se realiza mediante botones táctiles.

Características técnicas principales:

• superficie vitrocerámica;
• 4 quemadores;
• instalación independiente;
• protección de los niños;
• interruptores táctiles;
• botón de control;
• indicador de calor residual;
• dimensiones (AnxPr) - 59x52 cm.

Indesit VIA 640 0C

La placa de inducción Indesit VIA 640 0 C es un electrodoméstico cómodo y seguro diseñado para facilitar el proceso Cocinando.

Superficie de trabajo de vitrocerámica, control de botón táctil. El dispositivo está equipado con un temporizador de quemador, un botón de bloqueo del panel, etc.

Características técnicas principales:

• superficie vitrocerámica;
• 4 quemadores;
• instalación independiente;
• protección de los niños;
• función de reconocimiento de la presencia de platos;
• interruptores táctiles;
• botón de control;
• indicador de calor residual;
• dimensiones (WxD0 - 59x51 cm.

Zanussi ZEI5680FB

El panel Zanussi ZEI5680FB tiene controles claros y es bastante fácil de mantener. La superficie de trabajo está hecha de vitrocerámica.

En su funcionalidad, el dispositivo tiene varias opciones útiles: un botón de bloqueo del panel, un indicador de calor residual, etc.

Características técnicas principales:

• superficie vitrocerámica;
• 4 quemadores;
• instalación independiente;
• protección de los niños;
• función de reconocimiento de la presencia de platos;
• interruptores táctiles;
• botón de control;
• indicador de calor residual;
• dimensiones (AnxPr) - 59x52 cm.

vídeo útil

Ventajas y desventajas de las cocinas de inducción: