Cómo elegir un horno eléctrico empotrado: tipos de hornos, una comparación de su funcionalidad
Los hornos eléctricos empotrados son una clase de electrodomésticos de cocina para hornear pasteles, hornear muffins, carne, pescado, estofados de verduras y otros platos saludables y deliciosos.
Los modelos son máximamente funcionales, seguros, estéticos. Se instalan en nichos de muebles a una altura cómoda y se integran fácilmente en el interior.
Contenido
- Qué horno elegir según el tipo de empotrar
- Cómo elegir un horno eléctrico en términos de dimensiones y volumen.
- Qué tipo de autolimpieza es mejor
- ¿Qué programas adicionales se necesitan?
- ¿Necesitas convección en el horno?
- Accesorios
- Clases de energía
- Qué empresa elegir un horno eléctrico empotrado.
- TOP 5 mejores hornos eléctricos empotrados por precio / calidad para 2024-2025
- Una breve lista de verificación para elegir un horno eléctrico incorporado
- vídeo útil
Qué horno elegir según el tipo de empotrar
El equipamiento de la cocina se divide según el tipo de empotramiento.
hornos dependientes
El conjunto incluye un horno y una vitrocerámica. Los dispositivos están conectados, instalados juntos, tienen un panel de control común, compacto.
Los módulos dependientes ayudan a mantener una solución estilística única, están hechos en el mismo diseño, no difieren en color. Ayuda a ahorrar en costos de instalación.
Al elegir la unidad, se debe tener en cuenta que la falla de un elemento inhabilitará todos los equipos. Separar la placa y el horno no funcionará.
La elección de modelos es limitada: los fabricantes se están alejando gradualmente del tipo de incrustación dependiente.
Independiente
En módulos independientes, la encimera se instala por separado.El horno es un dispositivo independiente.
Requiere el cumplimiento de la única condición: conexión a la red. El dispositivo se instalará en un lugar conveniente. Muchos prefieren instalarlo al nivel de las manos. Esto mejora la visibilidad de la preparación de los alimentos y brinda protección contra quemaduras accidentales.
El formato es adecuado para aquellos que no necesitan una encimera, pero necesitan multifuncionalidad para varias cocinas.
El equipo se produce con un diseño moderno, utilizando materiales de alta calidad, vidrio resistente al calor y resistente a los impactos. El alto consumo de energía se compensa con tecnologías de ahorro de energía. La desventaja es el precio más alto.
Cómo elegir un horno eléctrico en términos de dimensiones y volumen.
Al elegir un modelo incorporado, primero evalúe los parámetros del juego de cocina. Los fabricantes están tratando de acercar la forma de los hornos al cubo.
El volumen estándar está diseñado para 45-70 litros. Este tamaño es suficiente para la mayoría de las tareas culinarias. Los modelos grandes de 70 l están diseñados para uso profesional.
Tenga en cuenta: la cantidad de muescas en las paredes de los muebles está determinada por el modelo específico. El espacio libre mínimo en cada lado es de 5,0 mm, desde la pared trasera - 40 mm, desde el piso - 85 mm. Antes de comprar, mida el nicho para empotrar, esto ayudará a determinar el tamaño.
Dimensiones:
- Estándar 59,5-59,5 cm - una solución universal.
- Estrecho 45-47 cm: un formato para habitaciones pequeñas, estudios.
- 90 cm ampliada: para verdaderos cocineros caseros, familias numerosas con muchos niños.
- Compacto 60 cm, 45-50 cm de alto - para volúmenes de cocción medios.
Los hornos altos de 90 cm o más están diseñados para uso profesional.
Qué tipo de autolimpieza es mejor
Los fabricantes prestan cada vez más atención a los problemas de limpieza. En tecnologías catalíticas y pirolíticas.
Vapor
Opción económica. En los modelos más simples, se coloca una bandeja para hornear con agua en el interior. Incluya un programa con una temperatura de 70-90°C. El vapor calentado ablanda la grasa, la suciedad se elimina fácilmente con una esponja.
Peculiaridades:
- A pesar de la difusión del método, no puede llamarse completamente independiente. A juzgar por los comentarios de los consumidores, el vapor no hace frente a la contaminación grave, la limpieza requiere el uso de herramientas especiales.
- Después del lavado, las paredes de la cámara deben secarse. Deje la puerta abierta para la ventilación.
- La hidrólisis es adecuada para aquellos que no son alérgicos a los detergentes, tienen la costumbre de cocinar platos grasos en la manga culinaria.
- Al elegir, tenga en cuenta: las paredes de un horno de alta calidad deben cubrirse con un esmalte especial fácil de limpiar. Una adición útil simplificará el mantenimiento y evitará la formación de corrosión.
- El kit puede incluir tanques de agua especiales que funcionan cuando se inicia la hidrólisis.
La tecnología avanzada está equipada con un temporizador que dará una señal después del final del proceso de limpieza.
catalítico
Un revestimiento catalítico especial de las paredes descompone la grasa durante el funcionamiento del equipo a temperaturas superiores a 140°C. Queda por quitar la suciedad con una servilleta después de que el horno se haya enfriado.
El método impone restricciones: la cámara no se puede limpiar con agentes ácidos abrasivos.
Reconocer un modelo con paneles mágicos es fácil. Las paredes interiores del horno serán ásperas al tacto.
Peculiaridades:
- La tecnología de catálisis elimina bien la placa grasa, pero elimina débilmente los restos de leche quemada, azúcar. Dichos depósitos deberán eliminarse manualmente.
- Los paneles catalíticos no cubren el fondo, la puerta de la cámara. Tendrás que aplicar limpieza manual.
- El método está diseñado para 300 ciclos, en promedio, toma de 3 a 5 años de operación intensiva del equipo. La cubierta se reemplaza por una nueva.
- La ecolisis es una de las últimas tecnologías de catálisis. Los fabricantes utilizan el revestimiento EcoClean. Cuando se calienta a 270 °C, entra en funcionamiento un catalizador ecológico.
Al elegir, se recomienda prestar atención a los hornos con paneles catalíticos de doble cara. El diseño se invierte al final de la vida útil, la autolimpieza vuelve a estar disponible.
pirolítico
El modo de limpieza calienta la cámara hasta 300 °C y más. Los contaminantes orgánicos se queman y se desmoronan en cenizas. La superficie se limpia con un paño húmedo.
La pirólisis es necesaria para la cocción frecuente sin papel de aluminio, una bolsa de cocción.
Peculiaridades:
- El régimen ha perdido su reputación de modelos baratos. Fumaron, se calentaron debido a la falta de acristalamiento de alta calidad de la puerta, el sistema de enfriamiento. En una buena técnica, la limpieza funciona muy bien.
- El costo de los hornos con pirólisis es un 15-20% más alto que los análogos. El precio está justificado: los fabricantes utilizan materiales de alta tecnología que pueden soportar temperaturas ultra altas.
- Los modelos de horno más avanzados están equipados con un intuitivo sistema de control de limpieza pirolítica. El sensor lee los parámetros del aire en la cámara y deja de calentar en caso de una fuerte disminución en la concentración de dióxido de carbono después de la descomposición de todas las moléculas de grasa.
Un dispositivo con pirólisis debe estar equipado con opciones de seguridad. Las adiciones útiles incluyen bloqueo de acceso automático, aislamiento térmico mejorado.
La tecnología requiere una buena ventilación, no es deseable la instalación de un horno sin campana.
¿Qué programas adicionales se necesitan?
Los modelos eléctricos incorporados están equipados con opciones básicas: calefacción superior / inferior.
Los elementos calefactores calientan uniformemente el volumen, ayudan a cocinar en cualquier nivel. Los modos se combinan, se encienden por separado, pero no permiten hornear en varios estantes al mismo tiempo.
El calentamiento estándar es adecuado para productos que requieren languidecer, hornear a largo plazo, hacer pasteles. Para ampliar las posibilidades de las amas de casa, los fabricantes ofrecen una serie de programas adicionales.
Parrilla
El modo enciende el potente elemento calefactor superior del horno.
Preparará un plato con una corteza crujiente, vegetales secos, frutas para cosechar y almacenar a largo plazo. El programa derrite rápidamente queso, dora pasteles, pollo, cocina deliciosamente pequeñas porciones de pescado, platos de carne, deliciosos sándwiches calientes.
Calentamiento rápido
El modo es útil para todos los que a menudo cocinan en el horno. La mayoría de las recetas requieren colocar la bandeja para hornear en un horno ya precalentado.
La opción le ahorrará la espera: la temperatura requerida se establecerá en unos minutos. Queda por configurar el modo principal.
brocheta
Hornee carne con grumos, aves enteras. La rotación garantizará un calentamiento uniforme, las mejores propiedades gustativas del plato.
En un asador se puede cocinar una excelente parrillada casera.
Módulo de microondas
Reemplazará un horno de microondas, ahorrará espacio en la cocina, descongelará pescado, masa, carne y calentará una porción de comida.Platos sencillos como huevos revueltos o sándwiches se preparan en el horno de microondas.
Si combina microondas con modos de calentamiento estándar, el tiempo de cocción se reducirá entre 1,5 y 2 veces. El microondas cocinará el producto por dentro, el aire caliente del horno cocinará por fuera.
Vapor
El modo suministrará vapor durante la cocción, dejará carne, pescado, mariscos suaves, tiernos y jugosos por dentro.
El procesamiento conservará un excelente sabor, beneficios y la cocción en el horno resultará más magnífica. El generador de vapor incorporado facilitará la limpieza de las superficies de la cámara.
¿Necesitas convección en el horno?
La opción amplía la funcionalidad de los electrodomésticos de cocina. Añade un ventilador y un anillo calefactor en la pared trasera al modo de funcionamiento estándar. El aire caliente se distribuye uniformemente por toda la cámara, calentando el plato de la manera más eficiente posible.
Con la convección se asegura la mejor cocción de diferentes tipos de alimentos: carne, pescado, verduras, aves, bollería.
Peculiaridades:
- El programa es adecuado para cargar varios estantes del horno.
- Contribuye a la mejor preparación de platos como pasteles, galletas, canastas de mantequilla.
- La convección no está pensada para platos que requieren una gran subida de masa: muffins, galletas.
Si el modo complementa la parrilla, el calor en la cámara del horno se distribuirá de manera más uniforme.
El horno forma una costra dorada incluso donde el acceso al aire es difícil. La anfitriona no tendrá la oportunidad de quemar el producto.
Accesorios
Los fabricantes incluyen diferentes tipos de bandejas para hornear en el kit.
El juego estándar incluye una bandeja de goteo profunda y plana y una rejilla. Los accesorios adicionales se suministran con modelos más caros o se piden por separado.
probeta de temperatura
Ayuda a hornear una pieza grande de acuerdo con todas las normas del arte culinario. El plato no quedará crudo ni demasiado seco.
Se coloca la sonda en el espesor de la pieza y comienza la cocción en el horno. Cuando esté listo, el sensor emitirá un pitido o apagará el horno.
Bandejas de vidrio y perforadas
Los pequeños recipientes de vidrio están diseñados para cocinar platos de carne, pescado y verduras. Estas bandejas se utilizan en hornos de microondas.
Las variedades perforadas se utilizan para cocinar al vapor con éxito.
Rieles telescópicos
Los patines se colocan en uno o más niveles. Una buena ventaja para la seguridad: el sistema telescópico ayuda a extender la bandeja para hornear sin riesgo de quemarse.
Cerca
Aumente la comodidad, haga que la puerta se cierre de la manera más suave y silenciosa posible. Tal aparentemente insignificancia garantiza la seguridad del funcionamiento del horno. Al cerrar, el vaso no golpeará los bordes de los platos colocados incorrectamente.
Clases de energía
Los fabricantes de hornos están implementando activamente tecnologías de ahorro de energía. La clase de eficiencia energética se determina teniendo en cuenta la potencia, el volumen interno del horno.
Es mejor elegir un modelo económico etiquetado como A+, A++, A+++ o simplemente A.
Qué empresa elegir un horno eléctrico empotrado.
Los modelos de marcas europeas (alemanas, suecas) demuestran una calidad innegable. Colegas de la CEI ofrecen buenos hornos económicos.
Principales productores:
- Bosch: la marca más grande ofrece los mejores precios para modelos multifuncionales. Los hornos son fiables, en su mayoría de montaje español y turco.
- Electrolux: buenos electrodomésticos a precios competitivos. En el segmento de electrodomésticos empotrados ofrece los mayores descuentos sin perder las ventajas técnicas de los hornos. Asamblea italiano, polaco, rumano.
- Weissgauff es una marca tecnológica que produce equipos modernos y competitivos a un precio accesible. La asamblea es predominantemente china y polaca. Los hornos se someten a un control de preventa de varias etapas. El fabricante se centró en la funcionalidad, la fiabilidad y el fácil mantenimiento.
- Beko es una de las mejores marcas del mundo. Los puntos fuertes de los hornos, los expertos atribuyen un costo asequible, un ensamblaje de alta calidad, eficiencia energética y una rica funcionalidad.
- GEFEST - La marca bielorrusa produce equipos con altas propiedades de consumo. Los hornos Hephaestus se encuentran entre los más asequibles del mercado. Los modelos no carecen de eficiencia energética, tienen una amplia gama de funciones.
TOP 5 mejores hornos eléctricos empotrados por precio / calidad para 2024-2025
La tarea principal de la tecnología es hacer que la experiencia de cocinar sea más eficiente y fácil. Los mejores modelos de horno te ayudan a lograr una cocción más rápida con mejores resultados.
Weissgauff EOV 19 MB
El modelo EOV de 19 MB de bajo consumo viene en negro azabache.
Las cómodas perillas Soft Switch son las encargadas de controlar el horno. La marca garantiza movimientos suaves y precisos. El volumen de 50 litros es suficiente para decidir cualquier tarea culinaria.
La puerta protegerá de quemaduras, equipada con doble acristalamiento. Los vasos son extraíbles para facilitar la limpieza. En el interior hay una pista para los cocineros inexpertos: un libro de recetas. Aquí puede ver la configuración óptima para cocinar platos gourmet en el horno.
El fabricante ha implementado 9 modos de funcionamiento. El horno hará frente a la cocción tradicional en la calefacción superior e inferior. El grill freirá la corteza apetitosa, por convección - garantizará la cocción uniforme, la descongelación - la preparación de los productos.Puede usar varias combinaciones de programas, usar iluminación.
El cuidado se verá facilitado por la limpieza por hidrólisis: vale la pena agregar una pequeña cantidad de agua a la bandeja para hornear, Weissgauff eliminará la capa de grasa con vapor. Un obstáculo para la acumulación de contaminantes será el esmalte Smart Clean. El revestimiento especial de la cámara no acumula olores, grasa, suciedad después de la cocción repetida.
Especificaciones:
- Tipo: independiente.
- Volumen: 50 l.
- Consumo de energía: a.
- Modos: 9.
- Manejo: mecánico.
- Temperatura máxima de calentamiento: 250°C.
Ventajas:
- Horno de alta calidad de construcción.
- Facilidad de uso.
- Temporizador.
- Termostato.
- Funcionalidad.
- Diseño.
Contras:
- Kit sin raíles telescópicos.
Electrolux EZB 52430 AX
Uno de los modelos más asequibles de un conocido fabricante. Externamente, el horno es estándar: una combinación clásica de acero inoxidable y negro.
Hay un recubrimiento especial antihuellas dactilares. Vidriar la puerta del horno ayuda a reducir la pérdida de calor y reduce el calentamiento de la superficie exterior.
El ventilador calentará rápidamente la cámara y acelerará la cocción. Los guisos, los pasteles, la carne y las verduras se hornearán no solo rápidamente, sino también de manera uniforme. La anfitriona no tiene que reorganizar las bandejas para hornear, controlando el proceso.
La configuración mostrará una pantalla LED; con esta adición, es más fácil rastrear el estado de los platos, establecer la hora exacta y revelar talentos culinarios. La visibilidad ideal proporcionará iluminación. El cuidado fácil está garantizado con esmalte fácil de limpiar.
El horno con un volumen de 57 litros está controlado por controles giratorios.
6 modos de calentamiento: calor superior, parrilla, cocción normal, complementos para pizza disponibles. La máxima alcanza los 250°C.
El kit incluye todo lo que necesitas.
Especificaciones:
- Tipo: independiente.
- Volumen: 57 l.
- Consumo de energía: a.
- Modos: 6.
- Manejo: mecánico.
- Temperatura máxima de calentamiento: 250°C.
Ventajas:
- Horno eléctrico multifuncional.
- No recoge huellas dactilares.
- Fácil limpieza.
- Eficiencia energética.
- Gran volumen.
- Manejo conveniente.
Contras:
- Sin rieles telescópicos.
Bosch HBF534EB0R
Un monstruo de cocina multifuncional con una fachada negra mate que no mancha se convertirá en una verdadera decoración de la cocina.
Los interruptores empotrados del horno se sumergen obedientemente para facilitar la limpieza del gabinete. El chip del modelo es de aire caliente 3D, lo que permite cocinar simultáneamente en tres niveles sin pérdida de calidad. Puede freír platos a la parrilla u hornear merengues aireados con una convección impecable.
La tecnología EcoClean Direct es responsable de un cuidado simple y fácil. El horno inteligente descompondrá las gotas de grasa mientras cocina.
Las guías telescópicas serán una adición conveniente. Incluso un cocinero novato tiene acceso seguro a los platos en todos los niveles de la cámara.
Una adición útil a la funcionalidad es la pantalla LED. El control sobre la cocción facilitará la función de temporizador.
El volumen de 66 litros, 7 modos de funcionamiento es suficiente para la familia más grande y amigable. Muchos apreciarán el impresionante calentamiento de hasta 275 °C, el seguro acristalamiento de tres capas de la puerta del horno eléctrico.
Especificaciones:
- Tipo: independiente.
- Volumen: 66 l.
- Consumo de energía: a.
- Modos: 7.
- Manejo: mecánico.
- Temperatura máxima de calentamiento: 275°C.
Ventajas:
- Funcionalidad.
- La seguridad.
- Guías telescópicas.
- Exhibición informativa.
- Cámara espaciosa.
- Sistema de refrigeración.
- Autolimpieza.
Menos - el precio.
Beko BCM 12300X
El dispositivo compacto con una capacidad de 48 litros se hará amigo de todas las cocinas pequeñas. El tamaño de la cámara es suficiente para la preparación diaria de comidas para una familia promedio.
Hay 3 niveles de guía dentro del horno. El fabricante equipó el modelo con controles táctiles convenientes, dos perillas empotradas para seleccionar el modo y la temperatura de cocción.
Veko ha implementado una funcionalidad impresionante. Puede utilizar 8 modos de funcionamiento. Grill prepara platos, hornea 2-3 platos en modo 3D, los productos de descongelación están disponibles.
Los ajustes se reflejarán en la pantalla digital. La iluminación halógena agregará comodidad.
El cuidado por el consumidor se confirma con la clase de alta eficiencia energética A +, el acristalamiento confiable de tres capas del horno.
El diseño permanece cálido, eliminando el riesgo de quemaduras accidentales. El mantenimiento consiste en ejecutar la limpieza a vapor después de cada uso del horno.
Especificaciones:
- Tipo: independiente.
- Volumen: 48 l.
- Consumo de energía: A+.
- Modos: 8.
- Manejo: táctil.
- Temperatura máxima de calentamiento: 250°C.
Ventajas:
- Clase compacta.
- Funcionalidad.
- Facilidad de uso.
- Horno de fácil cuidado.
- Sensores sensibles.
- La seguridad.
- Tecnologías de ahorro de energía.
Contras:
- Interruptor de programa giratorio ajustado.
GEFEST SI 602-01 H1
Horno doméstico multifuncional con frontal de acero inoxidable. La combinación de negro y metal es universal, adecuada para la mayoría de las cocinas.
El volumen del horno está diseñado para 55 litros; esto es suficiente para todas las familias.
Dados los 4 modos de funcionamiento, el dispositivo se encargará de la preparación de cualquier plato. El fabricante ha implementado todos los elementos de confort. El usuario tiene acceso a un asador con accionamiento eléctrico, parrilla y parrilla reforzada con convección, calefacción inferior, superior, iluminación.Un temporizador le ayudará a controlar la cocción.
Guías de alambre extraíbles, la hidrólisis facilitará la limpieza regular. La puerta con bisagras de dos capas eliminará el riesgo de quemaduras.
Se proporcionan ventiladores de enfriamiento y opciones de apagado de seguridad. Los interruptores giratorios son responsables de la configuración precisa del horno.
Especificaciones:
- Tipo: independiente.
- Volumen: 55 l.
- Consumo de energía: a.
- Modos: 4.
- Manejo: mecánico.
- Temperatura máxima de calentamiento: 250°C.
Ventajas:
- Precio.
- Horno de calidad.
- Control mecánico fiable.
- Asador, parrilla.
- Opciones de seguridad.
Contras:
- Kit sin rejilla.
Una breve lista de verificación para elegir un horno eléctrico incorporado
Lista de Verificación:
- Potencia - de 2 a 4 kW.
- Tipo de conexión: directamente desde el cuadro eléctrico (recomendado).
- Volumen: 45-65 l.
- Limpieza del horno eléctrico: idealmente pirólisis.
- Superficie de la carcasa: no deja marcas, con revestimiento antihuellas.
- Manejo: mecánico o táctil.
- Modos obligatorios: calentamiento superior, inferior, parrilla, convección.
- Comodidad: rieles telescópicos.
- Seguridad del horno: apagado automático en caso de sobrecalentamiento, sistema de enfriamiento, bloqueo para niños.
vídeo útil
Presentamos a su atención una breve historia en video a partir de la cual aprenderá cómo elegir un horno eléctrico incorporado:
