Τα καλύτερα σταθερά μπλέντερ Philips: τεχνικά χαρακτηριστικά των συσκευών και τα 7 καλύτερα μοντέλα στο χαμηλό και μεσαίο τμήμα τιμών

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια σύγχρονη κουζίνα χωρίς συσκευές κουζίνας: φούρνο μικροκυμάτων, μίξερ ή μπλέντερ.

Το μπλέντερ είναι ένα αντικείμενο γενικής χρήσης που σας επιτρέπει να αναμειγνύετε, να τεμαχίζετε, να χτυπάτε και να ζυμώνετε ζύμη χρησιμοποιώντας ειδικά εξαρτήματα, αντικαθιστώντας το μπλέντερ.

Τα οφέλη των μπλέντερ είναι αδιαμφισβήτητα και η αγορά προσφέρει μια ποικιλία μοντέλων που διαφέρουν όχι μόνο στην εμφάνιση αλλά και σε πολλά χαρακτηριστικά.

Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ

Πριν αγοράσετε ένα μπλέντερ, είναι σημαντικό να σκεφτείτε τι θέλετε να κάνει. Αν το χρειάζεστε για νόστιμα smoothies και πουρέδες φρούτων, μπορείτε να αρκεστείτε σε φθηνά και όχι πολύ ισχυρά μοντέλα. Για μια μεγάλη οικογένεια και μια ποικιλία γαστρονομικών προϊόντων, ένα μικρό, φτηνό μπλέντερ θα ήταν σπατάλη χρημάτων, απαιτώντας ένα πιο ισχυρό και ευρύχωρο μοντέλο..

Η Philips διαθέτει μια σειρά από σταθερά μπλέντερ που ταιριάζουν στις ανάγκες όλων.

Το κλειδί είναι να βρείτε το μπλέντερ που έχει όλες τις σωστές προδιαγραφές. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε ποια χαρακτηριστικά είναι σημαντικά σε ένα καλό μπλέντερ.

Ισχύς

Ανάλογα με την ισχύ του μπλέντερ, θα έχετε έναν ευρύτερο κατάλογο τροφίμων που μπορεί να τεμαχίσει. Για παράδειγμα, το πιο ισχυρό μπλέντερ θα κόψει κομμάτια πάγου με ευκολία, ενώ το λιγότερο ισχυρό θα κάψει ή θα σπάσει τις λεπίδες στην προσπάθειά του να το κάνει.

Η μέση ισχύς ενός σταθερού μπλέντερ κυμαίνεται από 180W έως 2300W.

Χωρίζονται σε 4 κατηγορίες ανάλογα με τις λειτουργίες τους:

• Έως 300 Watt - Για μαλακά συστατικά, υγρά. Καλό για την ανάμειξη ποτών.
• 300 - 700 Watt - τυπική ισχύς για εργασίες στην κουζίνα. Αυτό το μπλέντερ είναι κατάλληλο για ανάμειξη, κοπή και θρυμματισμό. Ικανός να χειρίζεται τόσο μαγειρεμένα όσο και ωμά τρόφιμα.
• 700 - 1500 Watt - Ένα πλήρες μπλέντερ, ικανό να εκτελεί όλες τις λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένου του σπασίματος πάγου. Επίσης, διακρίνεται για το μεγάλο του μέγεθος και το μεγάλο του μπολ.
• Πάνω από 1500 watts - Επαγγελματικό μπλέντερ, που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων. Ικανός να αναμειγνύει μεγάλες ποσότητες συστατικών για μεγάλα χρονικά διαστήματα.

Μέγεθος μπολ

Το μέγεθος της κανάτας του μπλέντερ είναι ευθέως ανάλογο της χωρητικότητάς του. Τα μπλέντερ χαμηλής ισχύος, για παράδειγμα, έχουν μπολ μπλέντερ χαμηλής χωρητικότητας, ενώ τα πιο προηγμένα μηχανήματα απαιτούν πολύ μεγαλύτερο όγκο εργασίας..

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο ωφέλιμος όγκος (ή αλλιώς όγκος εργασίας) διαφέρει από τον ονομαστικό όγκο. Πολλά προϊόντα τείνουν να αυξάνουν τον όγκο τους κατά το μαγείρεμα και ένα γεμάτο μπολ δεν θα μπορεί να χωρέσει το τελικό προϊόν.

Το απαιτούμενο μέγεθος μπολ υπολογίζεται ανάλογα με το μέγεθος της οικογένειας.:

• από 0,4 l - χωρητικότητα για 1 έως 2 μερίδες. Κατάλληλο για την προετοιμασία παιδικών ή αθλητικών γευμάτων, για την προετοιμασία μεμονωμένων συστατικών για γεύματα,
• 1 έως 2 λίτρα - το κατάλληλο μέγεθος για μια πολυμελή οικογένεια,
• πάνω από 2 λίτρα - η επιλογή για μια μεγάλη οικογένεια, τη φιλοξενία καλεσμένων ή το μαγείρεμα στο σπίτι.

Ταχύτητες

Ο αριθμός των ταχυτήτων εξαρτάται από την ισχύ και επηρεάζει την ποιότητα του τεμαχισμού ή της ανάμειξης.. Στις χαμηλές ταχύτητες, τα κομμάτια παραμένουν αρκετά χονδροειδή, ενώ στις υψηλές ταχύτητες τα τρόφιμα γίνονται χυλός ή αναμειγνύονται σε ομαλή υφή. Κάθε μία από τις ταχύτητες έχει διαφορετική επίδραση στο ένα ή το άλλο προϊόν, οπότε όσο μεγαλύτερο και πιο ποικίλο είναι το μενού του σπιτιού, τόσο περισσότερες ταχύτητες μπλέντερ μπορεί να χρειαστείτε.

Πολλά μπλέντερ διαθέτουν επίσης λειτουργίες turbo και παλμού.. Η λειτουργία Turbo ενεργοποιεί το μπλέντερ στην ταχύτερη ταχύτητά του. Η λειτουργία παλμών είναι καλή για τον τεμαχισμό ιδιαίτερα σκληρών τροφίμων. Ενώ η λεπίδα περιστρέφεται με τη μέγιστη ταχύτητα, κάνει παύσεις για να εκτιμηθεί ο βαθμός τεμαχισμού και να κατακαθίσει το προϊόν στον πυθμένα του μπολ.

Για να χρησιμοποιήσετε το μπλέντερ ως βοηθό κουζίνας, αρκούν 4-5 ταχύτητες. Οι λάτρεις του αυτοσχεδιασμού και των ασυνήθιστων πιάτων θα πρέπει να δώσουν προσοχή στα μοντέλα με 10 ή περισσότερες ταχύτητες. Τα σπιτικά (κυρίως ζαχαροπλαστεία) χρειάζονται τη μέγιστη ταχύτητα του μπλέντερ..

Συνημμένα

Η λεπίδα του μπλέντερ μπορεί να είναι είτε ένα συμπαγές κομμάτι είτε δύο ξεχωριστά μέρη τοποθετημένα σε σχήμα σταυρού.

Υπάρχουν τρεις τύποι λεπίδων μπλέντερ από άποψη σχήματος:

• κατευθείαν,
• καμπυλωτή,
• με βοηθητικές επιφάνειες κοπής.

Τα ίσια μαχαίρια είναι τα απλούστερα και φθηνότερα. Η ποιότητα τεμαχισμού με αυτή τη λεπίδα είναι μέτρια - έχει τα λεγόμενα "τυφλά σημεία" που προκαλούν ανομοιόμορφο τεμαχισμό.

Οι καμπύλες λεπίδες τοποθετούνται σε όλα τα μπλέντερ μεσαίας κατηγορίας. "Δεν υπάρχουν "τυφλά σημεία" και η ποιότητα του τεμαχισμού θα είναι υψηλή και το προϊόν θα μαγειρευτεί ομοιόμορφα. Οι πρόσθετες ακμές κοπής καθιστούν τις λεπίδες αυτές ευέλικτες, επηρεάζοντας θετικά την παραγωγικότητα και σχεδόν χωρίς να αυξάνουν το τελικό κόστος του μπλέντερ.

Υλικό

Το σώμα του μπλέντερ μπορεί να είναι πλαστικό ή μεταλλικό. Δεν επηρεάζει τίποτε άλλο εκτός από την τιμή και τις εξωτερικές παραμέτρους.

Αλλά το υλικό του μπολ έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.:

• Πλαστικό. Είναι πολύ ελαφρύ, δεν εκπέμπει βλαβερές ουσίες, δεν σπάει και δεν ραγίζει σε περίπτωση τυχαίας πτώσης (από μικρό ύψος). Μείον - είναι βαμμένο με το χρώμα του προϊόντος και δεν ξεπλένεται εντελώς.
• Μέταλλο. Ανθεκτικό, αντέχει όλες τις θερμοκρασίες (πολύ κρύα ή πολύ ζεστά τρόφιμα). Μειονεκτήματα - είναι ακριβό και η διαδικασία τεμαχισμού δεν είναι ορατή και πρέπει να καθοδηγείται μόνο από το χρόνο.
• Γυαλί. Δεν γρατζουνάει, δεν αλληλεπιδρά με τα συστατικά, μπορείτε να δείτε τέλεια μέσα από αυτό. Μειονεκτήματα - πολύ εύθραυστο και σχετικά βαρύ.
• Σύνθετα υλικά. Αυτό το μπολ είναι ελαφρύ, διαφανές, δεν λεκιάζει και δεν σπάει. Μειονεκτήματα - είναι ακριβό και είναι δύσκολο να βρεθεί αντικαταστάτης για ένα σπασμένο.

Ο σύνδεσμος που συνδέει τις λεπίδες και τον μηχανισμό ροπής του μπλέντερ πρέπει να είναι κατασκευασμένος από χάλυβα ή άλλο ανθεκτικό υλικό. Οι πλαστικοί σύνδεσμοι είναι πολύ φθηνότεροι, αλλά η διάρκεια ζωής τους είναι επίσης αρκετές φορές μικρότερη. Το πλαστικό τείνει να λιώνει ή να ραγίζει κάτω από υψηλά φορτία..

Σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση

Μόνο τα επαγγελματικά μπλέντερ, τα οποία πρέπει να λειτουργούν σε υψηλές ταχύτητες χωρίς διακοπή για μεγάλα χρονικά διαστήματα, διαθέτουν προστασία από υπερθέρμανση. Στο κύκλωμα τροφοδοσίας είναι εγκατεστημένη θερμική ασφάλεια, το όριο της οποίας είναι ατομικό (120 βαθμοί κατά μέσο όρο)..

Τύπος τροφοδοσίας

Τα περισσότερα σταθερά μπλέντερ λειτουργούν με ρεύμα δικτύου. Το μέσο μήκος του καλωδίου είναι μικρότερο από 1,5 m. Το καλώδιο δεν αφαιρείται, το σώμα είναι σφραγισμένο στο σημείο σύνδεσης και προστατεύεται από την υγρασία ή τη βρωμιά. Πρόκειται για μια αποδεδειγμένη και αξιόπιστη επιλογή παροχής ρεύματος.

Τα ασύρματα μπλέντερ είναι ιδανικά για χρήση σε ταξίδια ή στην εξοχή.. Είναι βολικές επειδή δεν εξαρτώνται από το μήκος του καλωδίου ή τη διαθεσιμότητα πριζών στο δωμάτιο. Το μειονέκτημα ενός ασύρματου μπλέντερ είναι ο χρόνος λειτουργίας του που είναι μόνο 20-30 λεπτά. Αυτό είναι αρκετό για ένα ή δύο γεύματα, αλλά δεν μπορείτε να περιμένετε να το χρησιμοποιείτε για μεγάλα χρονικά διαστήματα κάθε φορά.

Αυτός ο κατάλογος αποτελείται από ποιοτικές και άνετες συσκευές που κοστίζουν κάτω από 3 χιλιάδες ρούβλια.

HR1625 Καθημερινή συλλογή.

Πρόκειται για ένα μπλέντερ εμβάπτισης με τη δυνατότητα να το χρησιμοποιείτε ως σταθερό χάρη στην παρουσία ενός τεμαχιστή θαλάμου στο κιτ. Η μεσαία ισχύς του το κάνει να ξεχωρίζει στην κατηγορία τιμής του. Περιλαμβάνει επίσης ένα σύρμα για να αντικαταστήσει το μπλέντερ χειρός και ένα κύπελλο μέτρησης.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Ισχύς εξόδου: 650 W.
• Αριθμός ταχυτήτων: 2.
• Μετρητής και chopper.
• Τροφοδοτείται από το δίκτυο, το μήκος του καλωδίου είναι 1,2 m.
• Μέση τιμή στα καταστήματα: 2 559 ρούβλια.

HR2102 Καθημερινή συλλογή

Μικρό σταθερό μπλέντερ κατάλληλο για την παρασκευή πουρέδων φρούτων, ποτών ή παιδικών τροφών, ποτά ή παιδικές τροφές. Το κόψιμο μεγάλων, σκληρών φρούτων ή λαχανικών μπορεί να είναι δύσκολο.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Έξοδος ισχύος: 400 Watt.
• Αριθμός ταχυτήτων: 2.
• Συνάρτηση παλμού.
• Ψαλίδι με χωρητικότητα 0,12 Lt.
• Πλαστικό μπολ.
• Τροφοδοτείται από το ηλεκτρικό δίκτυο, μήκος καλωδίου 0,85 m.
• Μέση τιμή στα καταστήματα: 2 287 ρούβλια.

HR2874 Καθημερινή συλλογή

Μπλέντερ χαμηλής ισχύος που ξεχώριζε με τα προαιρετικά αξεσουάρ. Με την πλούσια Με το προαιρετικό μπουκάλι ταξιδιού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποχυμωτής, ενώ το μπουκάλι ταξιδιού σας επιτρέπει να παίρνετε μαζί σας φρέσκα, υγιεινά και νόστιμα ροφήματα.

• Ισχύς: 350 Watt.
• Αριθμός ταχυτήτων: 1.
• Στο πλήρες σετ περιλαμβάνονται το ακροφύσιο-φίλτρο, η φιάλη ταξιδιού όγκου 0,6 l, ένας μύλος όγκου 0,35 l.
• Το υλικό του μπολ: πλαστικό.
• Τροφοδοτείται από το δίκτυο, αποσπώμενο καλώδιο.
• Μέση τιμή στα καταστήματα: 2.191 ρούβλια.

Τα μπλέντερ μεσαίας τιμής συνδυάζουν τρία σημαντικά χαρακτηριστικά - ισχύ, λειτουργικότητα και ποιότητα. Είναι ικανές να χειρίζονται μεγάλες ποσότητες συστατικών με την ίδια αποτελεσματικότητα.

HR3556 Συλλογή Viva

Το μπλέντερ μεσαίας ισχύος με ανθεκτικό μεταλλικό σώμα και καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Το Το είδος του μπλέντερ που κόβει φρούτα και λαχανικά, ξηρούς καρπούς και άλλα στερεά προϊόντα χάρη στις λειτουργίες παλμών του, αλλά και συνθλίβει πάγο για ένα δροσιστικό smoothie.

• Ισχύς εξόδου: 700 W.
• Απεριόριστα μεταβλητή ταχύτητα.
• Προαιρετικός παλμός και παγομηχανή.
• Μεταλλικό σώμα και γυάλινο μπολ.
• Έρχεται με μπουκάλι ταξιδιού 0,6 L.
• Τροφοδοτείται από το ηλεκτρικό δίκτυο, αποσπώμενο καλώδιο.
• Μέση τιμή στα καταστήματα: 7 074 ρούβλια.

HR3655 Συλλογή Avance

Ισχυρό μεταλλικό μπλέντερ σχεδιασμένο για βαρέα καθήκοντα, μεγάλου όγκου γεύματα που πρέπει να παρασκευαστούν. Κατάλληλο για μια οικογένεια δύο ή περισσότερων ατόμων, συνοδεύεται από δύο μπουκάλια ταξιδιού και η υψηλή ισχύς του θα τα γεμίσει σε δευτερόλεπτα.

• Ισχύς: 1.400 Watt.
• Αριθμός ταχυτήτων: 4, απείρως μεταβλητή.
• Επιπλέον παλμός και παγομηχανή.
• Μεταλλικό σώμα και γυάλινο μπολ.
• Έρχεται με δύο μπουκάλια ταξιδιού.
• Τροφοδοτείται από το ηλεκτρικό δίκτυο, αποσπώμενο καλώδιο.
• Μέση τιμή στα καταστήματα: 8 590 ρούβλια.

HR2166 Συλλογή Viva

Μπλέντερ μεσαίας ισχύος με υψηλή ταχύτητα.. Διαθέτει ένα ευρύ φάσμα προαιρετικών εξάρσεων. Διαθέτει έναν επιπλέον τεμαχιστή για μικρές ποσότητες φαγητού, έναν μύλο ξηρών καρπών, έναν αποχυμωτή και μια πρόσθετη αντικαθιστώμενη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι.

• Ισχύς εξόδου: 600 Watt.
• Αριθμός ταχυτήτων: 7, αδιαβάθμητα μεταβλητή.
• Πρόσθετος παλμός και λειτουργία σπασίματος πάγου.
• Περιλαμβάνει τεμαχιστή, μύλο, εξάρτημα φίλτρου, πρόσθετη λεπίδα.
• Υλικό του σώματος και της λεκάνης - πλαστικό.
• Τροφοδοτείται από το δίκτυο, το μήκος του καλωδίου είναι 1,3 m.
• Η μέση τιμή στα καταστήματα: 4 987 ρούβλια.

HR3752

Ένα ισχυρό σταθερό μπλέντερ με ελάχιστο εξοπλισμό. Το σημαντικό χαρακτηριστικό του κύπελλο κενού. Όλος ο αέρας απομακρύνεται από την κανάτα πριν ξεκινήσει, έτσι ώστε σε πλήρες κενό αέρος, το τρόφιμο να μην χάνει τις υγιεινές του ιδιότητες και να διατηρεί τις υγιεινές και γευστικές του ιδιότητες.

• Ισχύς εξόδου: 1 400 W.
• Απεριόριστα μεταβλητή ταχύτητα έως 35.000 στροφές ανά λεπτό.
• Προαιρετικές λειτουργίες παλμού και παγοθραύστη.
• Μεταλλικό σώμα και πλαστικό μπολ.
• Τροφοδοτείται από το δίκτυο, μήκος καλωδίου 1 m.
• Μέση τιμή στα καταστήματα: 18 990 ρούβλια.

Χρήσιμο βίντεο

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να επιλέξετε το καλύτερο μπλέντερ Philips: