Πώς να επιλέξετε το καλύτερο μπλέντερ βύθισης για το σπίτι + κριτικές ιδιοκτητών

Το μπλέντερ βύθισης είναι ένας απαραίτητος βοηθός της κουζίνας. Ενόψει του καλοκαιριού, οι άνθρωποι συχνά περιλαμβάνουν smoothies ή κοκτέιλ, κρεμοσούπες και ελαφριά γεύματα στη διατροφή τους και για να τα ετοιμάσουν, θα χρειαστούν ένα μπλέντερ.

Η επιλογή των συσκευών εξαρτάται από πολλούς παράγοντες και το παρόν άρθρο εξετάζει τα καλύτερα μπλέντερ για οικιακή χρήση.

Συχνά, οι άνθρωποι θεωρούν λανθασμένα το μπλέντερ ως επεξεργαστή τροφίμων, για όλα τα είδη μαγειρικών εργασιών.

Υπάρχουν μοντέλα με πιο εκτεταμένη λειτουργικότητα, αλλά ως επί το πλείστον, το μπλέντερ είναι ένα μικρό μηχάνημα για τον τεμαχισμό, το ανακάτεμα και το μαγείρεμα μαλακών τροφών.

Για ποιο λόγο;

Ένα μπλέντερ είναι πιο συχνά σχεδιασμένο για τεμαχισμό, αυτή η τεχνική περιλαμβάνει πάντα ενσωματωμένες λεπίδες που τεμαχίζουν τα τρόφιμα. Αυτό μπορεί να είναι κρέας, μαγειρεμένα λαχανικά, πάγος, ξηροί καρποί, μούρα ή φρούτα.

Το μπλέντερ θα μετατρέψει το κρέας σε κιμά και τις πατάτες σε πουρέ πατάτας, αλλά να θυμάστε ότι το μπλέντερ δεν υποκαθιστά τον κρεατομηχανή- το κρέας μπορεί να κολλήσει στις λεπίδες και να καταστρέψει τη συσκευή. Για τον τεμαχισμό του ωμού κρέατος, είναι προτιμότερο να αναζητήσετε έναν τεμαχιστή ή έναν μύλο κρέατος.

Το μαγειρεμένο κρέας ταιριάζει καλύτερα για να τεμαχιστεί στο μπλέντερ. Αυτό, μαζί με τα λαχανικά και το ζωμό, φτιάχνει μια πλούσια κρεμοσούπα.

Πώς λειτουργεί

Το φαγητό ψιλοκόβεται στην εντέλεια με τις ενσωματωμένες λεπίδες. Οι ατσάλινες λεπίδες μπορούν να αντιμετωπίσουν ακόμη και παγάκια, εάν είναι κατασκευασμένες για αυτόν τον σκοπό και το μηχάνημα έχει τη σωστή ισχύ.

Το μπλέντερ βύθισης περιλαμβάνει ένα σύρμα το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να χτυπήσετε τα αυγά και την κρέμα για ζαχαροπλαστική.

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημά της είναι η φορητότητα και η συμπαγής μορφή της, μπορείτε να ψιλοκόβετε τα βραστά λαχανικά μαζί με το ζωμό μέσα στην κατσαρόλα.

Ποιο είναι καλύτερο, ένα μπλέντερ εμβάπτισης ή ένα σταθερό μπλέντερ;

Εναπόκειται στον καταναλωτή να αποφασίσει αν θα επιλέξει ένα μπλέντερ βύθισης ή ένα σταθερό μπλέντερ. Η απόφαση εξαρτάται από το πόσο συχνά χρησιμοποιείται το μπλέντερ στην κουζίνα- όσο πιο συχνά χρησιμοποιείται, τόσο καλύτερο πρέπει να είναι το μπλέντερ.

Όταν επιλέγετε μεταξύ ενός μπλέντερ εμβάπτισης και ενός σταθερού μπλέντερ, λάβετε υπόψη σας τον σκοπό για τον οποίο πρόκειται να χρησιμοποιηθεί η συσκευή. Η ισχύς και ο αριθμός των λεπίδων εξαρτώνται από αυτό.

Λαμβάνεται επίσης υπόψη ο χώρος για το μπλέντερ στην κουζίνα- εάν η κουζίνα είναι μικρή, είναι προτιμότερο να προτιμήσετε ένα μπλέντερ βύθισης.

Τι χαρακτηριστικά πρέπει να προσέξω πριν από την αγορά;

Εάν επιλέξετε ένα μπλέντερ βύθισης, αξίζει να ρωτήσετε τον πωλητή ή να κάνετε κάποια έρευνα μόνοι σας.

Αυτό θα σας δώσει πολύ περισσότερες πιθανότητες να μην υπολογίσετε λάθος την αγορά, αγοράζοντας τη συσκευή που θα βοηθήσει πραγματικά στο μαγείρεμα και δεν θα προσθέσει στην ταλαιπωρία του μαγειρέματος.

Ισχύς

Όταν επιλέγετε μια συσκευή, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ισχύ, είναι ένα σημαντικό κριτήριο για τα μπλέντερ. Εάν το μηχάνημα λειτουργεί αργά, η πιθανότητα υπερθέρμανσης είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι σε μια συσκευή υψηλής ισχύος.

Επίσης, μια χαμηλή ισχύς δεν θα αντιμετωπίσει σκληρά τρόφιμα ή θα αφήσει σβώλους στην υφή. Οι εταιρείες κατασκευάζουν επίσης μπλέντερ με ισχύ 140W, αλλά αυτά είναι πιο κατάλληλα για την παρασκευή smoothies. Εάν η ισχύς είναι τουλάχιστον 450 Watt, το μπλέντερ θα αντεπεξέλθει στις περισσότερες εργασίες, αλλά είναι πιθανό να σπάσει εάν ο χρήστης βάλει πολύ δουλειά στο μπλέντερ.

Αν ο μάγειρας πρέπει να ψιλοκόψει ξηρούς καρπούς, να κόψει πάγο ή να φτιάξει κιμά, η ισχύς της συσκευής πρέπει να είναι 600-800 Watt.

Αριθμός ταχυτήτων

Τα διάφορα μοντέλα είναι κατασκευασμένα με ταχύτητες από 1 έως 30. Όσο υψηλότερη είναι η ταχύτητα, τόσο καλύτερα αλέθει το μπλέντερ τα τρόφιμα. Είναι προτιμότερο να εναλλάσσετε τις ταχύτητες από τη χαμηλότερη προς την υψηλότερη, αυτό εξαρτάται από την υφή του προϊόντος.

Οι συσκευές πολλαπλών ταχυτήτων είναι πιο κατάλληλες για επαγγελματίες σεφ, αλλά για οικιακή χρήση, ένα μπλέντερ με 5-8 ταχύτητες είναι η σωστή επιλογή.

Η λειτουργία Turbo είναι η υψηλότερη ταχύτητα της συσκευής και χρησιμοποιείται στο τελικό στάδιο για την απομάκρυνση των σβόλων.

Συνημμένα

Στο βασικό εξοπλισμό υπάρχει μια λαβή βύθισης με μαχαίρι, ένα μπολ με λεπίδα στη μέση και ένα σύρμα για χτύπημα. Εκτός από τα συνηθισμένα εξαρτήματα, ορισμένα μοντέλα διαθέτουν ποικιλία εξαρτημάτων για πιο απαιτητικές εργασίες μαγειρέματος.

• Λαβή βύθισης - σχεδιασμένη για κοπή και ανάδευση μαλακών τροφών, πουρέ σούπας και smoothies. Συνήθως έχει δύο λεπίδες, αλλά διατίθενται επίσης μοντέλα με περισσότερα εξαρτήματα,
• Κύπελλο τεμαχισμού - Συνήθως έχει μία μόνο λεπίδα στο κάτω μέρος για τον τεμαχισμό ξηρών καρπών, το σπάσιμο πάγου, τον τεμαχισμό ή τον τεμαχισμό λαχανικών. Κατάλληλο για κατεψυγμένα τρόφιμα εάν έχει μεγάλη χωρητικότητα,
• σύρμα - ανάμειξη και χτύπημα, παρασκευή κρέμας, σαντιγί ή ασπράδια αυγών για επιδόρπια, μπορείτε επίσης να αναμείξετε παχιά ζύμη, αν έχετε το κατάλληλο εξάρτημα. Ένα συνηθισμένο σύρμα είναι επαρκές για την παρασκευή μείγματος για τηγανίτες,
• ο μύλος - αλέθει στερεά προϊόντα όπως κόκκους καφέ, μπαχαρικά, σκόρδο και ζάχαρη. Είναι ένα ρηχό μπολ με μαχαίρι στον πυθμένα και χωρητικότητα 0,05-0,7 ml,
• Αντλία κενού - σας επιτρέπει να διατηρείτε τα τρόφιμα φρέσκα σε δοχεία ή σακούλες τροφίμων και τα διατηρεί φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα,
• το ακροφύσιο πολτοποίησης - αντί για μέταλλο για το μαχαίρι χρησιμοποιείται πλαστικό, το οποίο δεν μετατρέπει τις πατάτες σε κολλώδη μάζα, αλλά τις αλέθει ομοιόμορφα σε χαμηλή ταχύτητα. Αυτό κάνει τον πουρέ πατάτας πιο αφράτο,

Υλικό

Τα ακροφύσια για τη λαβή εμβάπτισης και η ίδια η λαβή πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Δεν θα καταστραφούν κατά το μαγείρεμα με καυτό φαγητό και είναι πιο ανθεκτικά.

Αυτές οι πένες χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, όταν η σούπα σιγοβράζει ακόμα, αλλά πρέπει ήδη να μετατραπεί σε πουρέ πατάτας. Το σώμα της λαβής μπορεί να είναι κατασκευασμένο από πλαστικό- εδώ οι χρήστες βασίζονται αποκλειστικά στο γούστο τους.

Σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση

Σώζει τη συσκευή από ανεπιθύμητη θραύση, σε περίπτωση υπερθέρμανσης ή υπερφόρτωσης, η συσκευή απενεργοποιείται. Θα πρέπει να το αφήσετε να κρυώσει, και στη συνέχεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά.

Τύπος τροφοδοσίας

Εάν ο χώρος είναι περιορισμένος και η πρίζα είναι εύκολα προσβάσιμη, συνιστάται να επιλέξετε μια συσκευή κουζίνας με τροφοδοσία ρεύματος από το δίκτυο.

Το καλώδιο μπορεί να είναι ενοχλητικό στην αρχή, αλλά τα ασύρματα μοντέλα είναι χαμηλής ισχύος και λειτουργούν για περίπου 30 λεπτά, μετά από τα οποία η τεχνική φορτίζεται, η οποία φτάνει περίπου τις 3-4 ώρες, κάτι που δεν είναι πάντα βολικό για τον χρήστη.

Μέγεθος μπολ

Οι λεκάνες κυμαίνονται από 0,35 έως 2,2 λίτρα. Εάν αγοράσετε ένα μικρό μπολ, να έχετε υπόψη σας ότι δεν θα είναι κατάλληλο για να κόψετε μεγάλες ποσότητες φαγητού ή ένα λίτρο σούπας.

Polaris PHB 0858.

Το μοντέλο 3 σε 1 αποτελείται από ένα μπολ με λεπίδες, ένα μπολ για χτύπημα κρεμώδους υφής, ένα σύρμα και ένα λαβή βύθισης. Το σώμα είναι από μαύρο και πορτοκαλί πλαστικό, ενώ το υλικό της λαβής είναι από ανοξείδωτο ατσάλι.

1. Οι λειτουργίες είναι η λειτουργία turbo και για μαλακά τρόφιμα,
2. Λεπίδες - από ανοξείδωτο ατσάλι, για κοπή και ανακάτεμα, δύο λεπίδες στο μπλέντερ,
3. Χωρητικότητα μπολ - 500 ml,
4. Ισχύς - 850 Watt,
5. Έλεγχος - μηχανικός.

REDMOND RHB-2944

Το μοντέλο 3-σε-1, σε γκρι χρώμα, περιλαμβάνει: δοχείο με καπάκι,

Λαβή εμβάπτισης με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι, σύρμα και εξάρτημα για σύρμα.

Η λαβή και το καπάκι είναι κατασκευασμένα από πλαστικό υψηλής ποιότητας.

1. Λειτουργίες - μέγιστη ισχύς Turbo,
2. Σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση - διαθέσιμο,
3. Ισχύς - 800 έως 1200 Watt,
4. Λεπίδες - Λεπίδες σε σχήμα S, η λαβή βύθισης είναι καλή για το τεμαχισμό φρούτων και μούρων, για την παρασκευή ζύμης και κρεμοσούπες. Οι λεπίδες στο μπολ μπορούν να κόψουν ξηρούς καρπούς και κρέας.
5. Τα χειριστήρια είναι μηχανικά.

Bosch MSM 66110

Blender 2 σε 1 σε γκρι χρώμα. Τα εξαρτήματα αποτελούνται από μια λαβή βύθισης με λεπίδες, σύρμα και φλιτζάνι για σύρμα. Το σώμα της λαβής και του ποτηριού είναι κατασκευασμένο από πλαστικό.

1. Οι λειτουργίες είναι 1 ταχύτητα + λειτουργία turbo,
2. Λεπίδες - 4 λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι,
3. Ισχύς - 600 Watt,
4. Έλεγχοι - μόνο μηχανικοί,

REDMOND RHB-2942

Το μοντέλο είναι κατασκευασμένο σε μαύρο χρώμα, περιλαμβάνει: ένα μπολ για χτύπημα, βύθιση WHISPER πόμολο με λεπίδες, ένα σύρμα, ένα κοπτικό.

Το σώμα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό με μεταλλικά ένθετα, η λαβή και οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι.

1. Οι λειτουργίες περιλαμβάνουν διάφορες ταχύτητες, ομαλή μετάβαση μεταξύ των ταχυτήτων, λειτουργία turbo,
2. Λεπίδες - κόφτης σε σχήμα s για να κόβετε ξηρούς καρπούς, σκόρδο,
3. Ισχύς 1300W,
4. Χωρητικότητα μπολ - 500 ml,
5. Έλεγχοι - μηχανικοί,

Moulinex DD655832

Γκρι και μαύρο μοντέλο 3-σε-1, πλαστικό σώμα με μεταλλικά ένθετα.

Ευρύχωρο μπολ τεμαχισμού, σύρμα, ανοξείδωτη λαβή εμβάπτισης και μπολ για χτύπημα.

1. Λειτουργίες - 10 ταχύτητες, ομαλή μετάβαση μεταξύ των ταχυτήτων,
2. Λεπίδες - οι λεπίδες στο μπολ και στη λαβή βύθισης έχουν καμπύλες άκρες,
3. Ισχύς - 1000 Watt,
4. Χωρητικότητα μπολ - 800 ml,
5. Έλεγχοι - μηχανικοί,

Braun MQ 775 Ζαχαροπλαστείο

Κομψό μοντέλο με βελτιωμένο εξοπλισμό, σε μαύρο και ατσάλινο φινίρισμα. Το σώμα της λαβής διαθέτει μεταλλικά ένθετα και ποιοτικά πλαστικά ένθετα.

Ένα ευρύχωρο μπολ με καπάκι και παράθυρο για τη μείωση του φαγητού, ακόμη και κατά τη διάρκεια του τεμαχισμού.

Ένα σύρμα για το χτύπημα και ένα μεγάλο ποτήρι για την παραγωγή κρεμώδους υφής.

1. Λειτουργίες - 10 ταχύτητες, ομαλή εναλλαγή μεταξύ των ταχυτήτων,
2. Λεπίδες - η λαβή βύθισης διαθέτει δύο λεπίδες, προαιρετικά διατίθεται με τρίφτη, δίσκο για την κοπή τηγανητών πατατών ή λαχανικών σε φέτες, ακροφύσιο ζύμωσης,
3. Ισχύς - 750 W,
4. Ο όγκος του μπολ - ενάμισι λίτρο,
5. Έλεγχος - μηχανικός,

SUPRA HBS-633

Οικονομικό μοντέλο σε λευκό χρώμα με ένθετα σε χρώμα φιστικιού. Περιλαμβάνει σε Το κοπτικό διαθέτει λαβή βύθισης με λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι, ποτήρι ζέσεως για χτύπημα, σύρμα και μικρό μπολ κοπής.

1. Λειτουργίες - λειτουργία turbo, 2 ταχύτητες,
2. Λεπίδες - δύο ανοξείδωτες λεπίδες στη λαβή
3. Ισχύς - 600 Watt,
4. Έλεγχοι - μηχανικοί,

Ποιο μπλέντερ βύθισης είναι το καλύτερο και γιατί;

Οι χρήστες βασίζονται στην ευκολία χρήσης και τη συμπαγή χρήση στην κουζίνα, εάν πρέπει να παρασκευάσουν πουρέ για μωρά ή κρεμοσούπα. Για τέτοια οικιακά θέματα, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μπλέντερ με χαμηλή ισχύ και χαμηλό θόρυβο.

Όσον αφορά τα ακροφύσια, προτιμώνται οι λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι, καθώς σύμφωνα με τους μάγειρες είναι πιο ανθεκτικές και ανθεκτικές στις φθορές. Ένας μεγάλος αριθμός ακροφυσίων διευκολύνει την εργασία, αλλά είναι σημαντικό να ελέγχετε τα υλικά των ακροφυσίων.

Η προσιτή τιμή δεν είναι κακό κριτήριο επιλογής, αλλά αν η συσκευή είναι κακής ποιότητας, είναι προτιμότερο να πληρώσετε υψηλότερη τιμή. Η επιλογή υπέρ της τεχνολογίας με μπολ κοπής ταιριάζει σε πολλούς, η ικανότητα χτυπήματος δεν είναι αρκετή για το μαγείρεμα σούπας και το άλεσμα λαχανικών.

Κριτικές

{{ reviewsOverall }} / 5 Αξιολόγηση ιδιοκτήτη (7 ψήφοι)

Βαθμολογία μάρκας/μοντέλου

Αριθμός ψήφων

Ταξινόμηση κατά: Πρόσφατα Υψηλότερη βαθμολογία Το πιο χρήσιμο Χειρότερη βαθμολογία

Γίνετε ο πρώτος που θα αφήσει μια κριτική.

Επιβεβαιώθηκε από

{{{review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Εμφάνιση περισσότερων

{{ αριθμός σελίδας+1 }}

Προσθέστε την κριτική σας!

Το μπλέντερ είναι μια εξαιρετική αγορά για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής, καθώς διευκολύνει την παρασκευή σούπας κρέμας και φυσικών πουρέδων για παιδιά. Στη ζέστη του καλοκαιριού μπορείτε να ξεδιψάσετε με smoothies και smoothies. Στο διαδίκτυο υπάρχουν διάφορες συνταγές κατάλληλες για μπλέντερ, οι οποίες μετατρέπουν ένα τυπικό πιάτο σε μορφή τέχνης.