Top 17 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια: κατάταξη 2024-2025 και ποια ποιότητα τηγανιού να επιλέξετε

Ένα ποιοτικό τηγάνι είναι πραγματικός θησαυρός για κάθε νοικοκυρά που σέβεται τον εαυτό της. Αξιόπιστη, με καλή αντικολλητική επίστρωση, σας επιτρέπει να μαγειρεύετε νόστιμα και υγιεινά φαγητά χωρίς να χρησιμοποιείτε πολύ λάδι ή και καθόλου.

Ωστόσο, η επιλογή του σωστού βοηθού κουζίνας δεν είναι η πιο εύκολη υπόθεση. Για να το λύσουμε, έχουμε καταρτίσει μια αξιολόγηση των καλύτερων αντικολλητικών τηγανιών για την περίοδο 2024-2025.

Λάβαμε υπόψη μας στατιστικά στοιχεία αγορών, σχόλια πελατών και τις απόψεις επαγγελματιών σεφ. Εδώ θα βρείτε μόνο τους ηγέτες των αξιολογήσεων!

Top 17 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια για το 2024-2025

Αυτός ο κατάλογος περιλαμβάνει τα καλύτερα και ποιοτικότερα αντικολλητικά τηγάνια για το έτος 2024-2025.

Τόπος	Όνομα	Τιμή
Τα 4 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια για το 2024-2025 με βάση την τιμή/ποιότητα
1	Kukmara Granit Ultra 282a
2	NEVA METAL Τηγάνι Ferra επαγωγικό 59026
3	Tefal Cook Right
4	Μάρμαρο Kukmara 26604a
Top 4 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια για επαγωγικές κουζίνες
1	Rondell Walzer RDA-767
2	NEVA METAL Τηγάνια Ferra επαγωγικά 59028
3	Κουκμάρα μαρμάρινη επαγωγή 240a
4	Tefal Everest C6360402
Top 3 καλύτερα κεραμικά αντικολλητικά τηγάνια
1	ΜΕΤΑΛΛΙΚΌ ΤΗΓΆΝΙ NEVA 9026
2	Παράδοση Kukmara s266a
3	ΜΕΤΑΛΛΙΚΆ ΜΑΓΕΙΡΙΚΆ ΣΚΕΎΗ NEVA 9124
Top 3 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια τιτανίου
1	Tefal Jamie Oliver E2110673
2	Woll Titanium nowo 1626-1N
3	TVS Mito Titanio 24
Top 3 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια με διαμαντένια επίστρωση
1	AMT Gastroguss AMT528FIX
2	AMT Gastroguss AMT526FIX
3	TVS Diamante

Πώς μπορώ να επιλέξω ένα αντικολλητικό τηγάνι;

Για να επιλέξετε το κατάλληλο αντικολλητικό τηγάνι για τις ανάγκες σας, αξίζει να θυμάστε μερικά πράγματα από τους ειδικούς

• Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλα τα αντικολλητικά τηγάνια σε επαγωγικές κουζίνες, αξίζει να το ελέγξετε με τον κατασκευαστή,
• Όσο πιο παχιά είναι η επίστρωση, τόσο περισσότερο διαρκεί το σκεύος. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για τα τηγάνια από τεφλόν - εάν το ανώτερο στρώμα καταστραφεί κατά τη διάρκεια της θέρμανσης, οι βλαβερές ουσίες που περιέχονται στην επίστρωση μπορεί να απελευθερωθούν στο φαγητό,
• Εάν το τηγάνι πρόκειται να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο και στο πλυντήριο πιάτων, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη μοντέλα με αφαιρούμενες λαβές,
• αν είναι δυνατόν, η λαβή πρέπει να είναι κατασκευασμένη από υλικό κατά της θερμότητας, όπως ο βακελίτης, ο οποίος μπορεί να παραμείνει ακόμη και πάνω από ανοιχτή φλόγα όταν χρησιμοποιείτε το τηγάνι σε κουζίνα αερίου,
• όσο πιο παχιά είναι η βάση, τόσο πιο ομοιόμορφα θερμαίνεται το τηγάνι και διατηρεί τη θερμότητα περισσότερο,
• Θυμηθείτε να φροντίζετε το τηγάνι σας - δεν αντέχουν όλα τα τηγάνια το τρίψιμο με επιθετικά μέσα ή σκληρά σφουγγάρια,
• ορισμένα μοντέλα διαθέτουν καπάκια και επιπλέον αποσπώμενες λαβές. Το πρώτο σημείο μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα ταψιά με ακανόνιστες διαμέτρους.

Τα 4 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια για το 2024-2025 με βάση την τιμή/ποιότητα

Kukmara Granit Ultra 282a

Εξαιρετικό τηγάνι σε διάφορα χρώματα, κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο υψηλής ποιότητας.

Η καινοτόμος επίστρωση Ultra granite και πυριτίου έχει ιδιότητες που είναι κοντά σε αυτές του διαμαντιού. Η ειδική τεχνολογία επίστρωσης το καθιστά ανθεκτικό σε όλα τα σκεύη κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των μεταλλικών.

Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, αυτό το τηγάνι έχει διάρκεια ζωής άνω των 10 ετών και ο αριθμός των κύκλων χρήσης είναι πάνω από 14.000. Η αφαιρούμενη λαβή από βακελίτη είναι ανθεκτική στη θερμότητα και αντιολισθητική ακόμη και σε βρεγμένα χέρια.

Το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών εκτός από τις επαγωγικές εστίες και τους φούρνους. Τα παχιά τοιχώματα και ο πυθμένας εξασφαλίζουν ότι το φαγητό θα ζεσταθεί ομοιόμορφα, αλλά σε βάρος αυτού του γεγονότος το ίδιο το τηγάνι χρειάζεται επίσης πολύ χρόνο για να ζεσταθεί.

Προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Επίστρωση: Ultra granit,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Επαγωγικές εστίες συμβατές: καμία,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 28/24,5 cm,
• Ύψος τοίχου: 6,5 cm.

NEVA METAL PLATE Ferra επαγωγή 59026

Σύγχρονο τηγάνι με κεραμική αντικολλητική επίστρωση για όλους τους τύπους εστιών.

Χάρη στην τεχνολογία Full Induction, ολόκληρη η επιφάνεια του επαγωγικού τηγανιού είναι μαγνητικά αγώγιμη, γεγονός που διευκολύνει τον χειρισμό του στις επαγωγικές εστίες και το ζεσταίνει σε δευτερόλεπτα, ανεξάρτητα από το πάχος των τοιχωμάτων και του πυθμένα.

Η αντικολλητική επίστρωση με εγκλείσματα πυριτίου αντιστέκεται σε όλους τους τύπους σκευών, συμπεριλαμβανομένων των μεταλλικών σπάτουλας και κουταλιών, και τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν περισσότερες από 8000 φορές. Το πάχος της βάσης και των τοιχωμάτων είναι βέλτιστο για να μεγιστοποιείται η διατήρηση της θερμότητας, του αρώματος και της γεύσης του φαγητού.

Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων και να χρησιμοποιηθεί ως δίσκος ψησίματος.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Επίστρωση: Κεραμικό,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Συμβατότητα με επαγωγικές εστίες: ναι,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 26/18 cm,
• Ύψος τοίχου: 6,8 cm.

Tefal Cook Right

Αυτό το γνωστό τηγάνι με επικάλυψη τεφλόν είναι μακράς διαρκείας, έχει καλό πάχος τεφλόν και είναι εύκολο να άνετη στη χρήση, χάρη στα ψηλά τοιχώματα και την εργονομική λαβή.

Χαρακτηρίζεται από μια ένδειξη θερμότητας που σας ενημερώνει για το πόσο καυτή έχει γίνει η βάση για την απαιτούμενη θερμοκρασία μαγειρέματος. Η αντικολλητική επίστρωση επιτρέπει το μαγείρεμα με ελάχιστο λάδι και χωρίς να κολλάει.

Το μοντέλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε τύπο κουζίνας με εξαίρεση τις επαγωγικές εστίες. Το ταψί μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων. Το χερούλι δεν αφαιρείται, επομένως το τηγάνι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε φούρνους.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Επίστρωση: Teflon,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Επαγωγικές εστίες συμβατές: καμία,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 26/19 cm,
• Ύψος τοίχου: 6 cm.

Μάρμαρο Kukmara 26604a

Ένα ποιοτικό τηγάνι με μια δεύτερη λαβή που περιλαμβάνεται είναι αρκετά βαρύ, αλλά είναι ανθεκτικό σε μεταλλικά μαγειρικά σκεύη, παχιά τοιχώματα, ψηλές πλευρές.

Η μαρμάρινη επίστρωση Greblon Non-Stick C2+ εξασφαλίζει την ομοιόμορφη θέρμανση του φαγητού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, εμποδίζει τη γρήγορη ψύξη του και εγγυάται μακροχρόνιο σιγοβράσιμο, διατηρώντας τα μέγιστα οφέλη του φαγητού.

Χάρη στην αποσπώμενη λαβή, το ταψί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο στο φούρνο. Η λαβή εφαρμόζει άνετα στο σώμα. Το παρεχόμενο γυάλινο καπάκι είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί και διαθέτει ένα βολικό στρογγυλεμένο μεταλλικό καπάκι και μια έξοδο ατμού.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Επίστρωση: Μάρμαρο,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Επαγωγικές εστίες συμβατές: καμία,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 26/21,3 cm,
• Ύψος τοίχου: 8 cm.

Top 4 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια για επαγωγικές εστίες

Rondell Walzer RDA-767

Ένα ευέλικτο αντικολλητικό μοντέλο με επίστρωση τιτανίου κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο υψηλής ποιότητας. Αντικολλητικό Η επικάλυψη γίνεται στο εσωτερικό και στο εξωτερικό του μοντέλου, έτσι ώστε το τηγάνι να μην επηρεάζεται από τη σάλτσα ή το ζωμό που διαφεύγει.

Η επίστρωση τιτανίου τριών στρώσεων είναι εξαιρετικά ανθεκτική στη φθορά. Το γυάλινο καπάκι που περιλαμβάνεται, έχει χείλος σιλικόνης που εξασφαλίζει σταθερή εφαρμογή στο τηγάνι.

Το πάχος της βάσης και των τοιχωμάτων σημαίνει ότι το τηγάνι χρειάζεται αρκετή ώρα για να ζεσταθεί, πράγμα που χρειάζεται να συνηθίσετε. Η λαβή δεν αφαιρείται, επομένως δεν είναι ανθεκτική στο πλυντήριο πιάτων και δεν είναι ασφαλής για φούρνο. Η ίδια η λαβή είναι ανθεκτική, με καουτσούκ, δεν ζεσταίνεται και δεν γλιστράει.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Επίστρωση: Τιτάνιο,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 24/20 cm,
• Ύψος τοίχου: 5 cm.

NEVA METAL Μαγειρικά σκεύη Ferra επαγωγικά 59028

Το ταψί επαγωγής από αλουμίνιο με σιδηρομαγνητικό δίσκο είναι απόλυτα αναγνωρίσιμο στην επαγωγή. Διακρίνεται για τον γρήγορο και ομοιόμορφο ρυθμό θέρμανσης, τον εξαιρετικό όγκο και τις υψηλές πλευρές.

Η ειδική σύνθεση της αντικολλητικής επίστρωσης με εγκλείσματα πυριτίου έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και πολλούς κύκλους χρήσης χωρίς απώλεια της εμφάνισης. Είναι επίσης ανθεκτικό στη χρήση μεταλλικών κουταλιών και σπάτουλας.

Η βάση και τα τοιχώματα του τηγανιού είναι παχύτερα, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν καλύτερες ιδιότητες αποθήκευσης θερμότητας και εγγυώνται την ομοιόμορφη θέρμανση του φαγητού. Η αφαιρούμενη λαβή από βακελίτη είναι εργονομική και αντιολισθητική σε βρεγμένα χέρια.

Το ίδιο το ταψί μπορεί να χρησιμοποιηθεί στους φούρνους ως πιάτο ψησίματος.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Επίστρωση: κεραμικό,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 28/22 cm,
• Ύψος τοίχου: 7 cm.

Κουκμάρα μαρμάρινη επαγωγή 240a

Τηγάνι από χυτό αλουμίνιο με αντικολλητική επίστρωση πέντε στρώσεων, τα ανώτερα στρώματα της οποίας περιέχουν σωματίδια μαρμάρου. Το τέλειο Η μαρμάρινη επίστρωση είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη θερμότητα, τη ζέστη και τη συχνή χρήση.

Τα παχιά τοιχώματα και η βάση αποτρέπουν τη φθορά του ντουλαπιού και εξασφαλίζουν μακροχρόνια διατήρηση της θερμότητας. Η λαβή είναι εύχρηστη, δεν ζεσταίνεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και δεν μπορεί να αφαιρεθεί για χρήση ως τηγάνι.

Η ειδική σύνθεση της εξωτερικής επίστρωσης βελτιώνει την αναγνώριση του μαγειρικού σκεύους από τις επαγωγικές εστίες και επιταχύνει τη θέρμανση.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Επίστρωση: Μάρμαρο,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 24/20 cm,
• Ύψος τοίχου: 6 cm.

Tefal Everest C6360402

Ένα αλουμινένιο τηγάνι πολλαπλών χρήσεων που είναι εξαιρετικά ελαφρύ, με άνετη λαβή και επίστρωση τιτανίου υψηλής ποιότητας. Αν και η λαβή δεν μπορεί να αφαιρεθεί, αυτό το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο σε μέγιστη θερμοκρασία 175 βαθμών Κελσίου.

Η βάση του τηγανιού διαθέτει έναν ιδιόκτητο δείκτη θερμότητας, ο οποίος σας επιτρέπει να επιλέξετε την ένταση της θερμοκρασίας που απαιτείται για να διατηρήσετε τη γεύση και το άρωμα του φαγητού σας. Η ενθυλακωμένη βάση θερμαίνει ομοιόμορφα και κατανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα στο φαγητό, διατηρώντας το ζεστό για περισσότερη ώρα όταν χρειάζεται.

Η λαβή δεν θερμαίνεται όταν χρησιμοποιείται στην κουζίνα, είναι αντιολισθητική και ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Επίστρωση: Τιτάνιο,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 24/22 cm,
• Ύψος τοίχου: 8 cm.

Top 3 καλύτερα κεραμικά αντικολλητικά τηγάνια

ΜΕΤΑΛΛΙΚΌ ΤΗΓΆΝΙ NEVA 9026

Ένα ευρύχωρο μοντέλο με χοντρά και ψηλά τοιχώματα, κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο και σχεδιασμένο για τηγάνισμα και τηγάνισμα.

Η ειδική κεραμική επίστρωση "Titanium II" με εγκλείσματα πυριτίου πάχους 10 μm είναι ανθεκτική σε όλα τα εργαλεία μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένων των μεταλλικών, και είναι απολύτως ασφαλής στη χρήση. Επίσης, παρατείνει τη διάρκεια ζωής των μαγειρικών σκευών και βελτιώνει την εμφάνιση του τηγανιού.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ηλεκτρικές, γυάλινες κεραμικές κουζίνες και κουζίνες αερίου. Η αποσπώμενη λαβή επιτρέπει τη χρήση των μαγειρικών σκευών στο φούρνο και στο πλυντήριο πιάτων. Τα παχιά, ψηλά τοιχώματα εξασφαλίζουν την ομοιόμορφη θέρμανση του φαγητού που μαγειρεύεται.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Επίστρωση: Κεραμικό,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Επαγωγικές εστίες συμβατές: καμία,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 26/18 cm,
• Ύψος τοίχου: 6,8 cm.

Παράδοση Kukmara s266a

Συμπεριλαμβάνεται τηγάνι αλουμινίου με αφαιρούμενη λαβή και καπάκι. Η βάση του τηγανιού είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό χυτό αλουμίνιο, Η αντικολλητική κεραμική επίστρωση Greblon Non-Stick C2+, που αναπτύχθηκε από τη Weilburger, είναι εξαιρετικά ανθεκτική και ανθεκτική ακόμη και στα μεταλλικά τηγάνια.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από βακελίτη, ένα εξαιρετικά ανθεκτικό υλικό. Το καπάκι με την κλασική στρογγυλεμένη μεταλλική λαβή είναι κατασκευασμένο από σκληρυμένο γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα και διαθέτει μια μικρή βαλβίδα για την απελευθέρωση του ατμού.

Το τηγάνι μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων και να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο χάρη στην αποσπώμενη λαβή. Τα τοιχώματα είναι αρκετά ψηλά για να μαγειρεύετε τα περισσότερα πιάτα χωρίς τον κίνδυνο να χυθεί το περιεχόμενο πάνω στην εστία. Τα μαγειρικά σκεύη έχουν το σωστό μέγεθος και η παχιά βάση και τα τοιχώματα εξασφαλίζουν ότι το φαγητό που μαγειρεύεται θερμαίνεται ομοιόμορφα.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Επίστρωση: Κεραμικό,
• Επαγωγικές εστίες συμβατές: καμία,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 26/21,5 cm,
• Ύψος τοίχου: 6 cm.

ΜΕΤΑΛΛΙΚΆ ΜΑΓΕΙΡΙΚΆ ΣΚΕΎΗ NEVA 9124

Ένα ευρύχωρο μοντέλο από χυτό αλουμίνιο με ανθεκτική κεραμική επίστρωση με προσθήκη πυριτίου. Σχεδιασμένο για Για τηγάνισμα, βράσιμο ή σιγοψήσιμο. Τα ψηλά και παχιά τοιχώματα και η παχιά βάση εξασφαλίζουν την ομοιόμορφη θέρμανση του φαγητού.

Το μοντέλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλους τους τύπους εστιών εκτός από τις επαγωγικές εστίες, συμπεριλαμβανομένων των εστιών αερίου και των γυάλινων κεραμικών εστιών. Η αποσπώμενη λαβή από βακελίτη δεν ζεσταίνεται και το τηγάνι είναι ασφαλές τόσο στο φούρνο όσο και στο πλυντήριο πιάτων.

Η επίστρωση υψηλής ποιότητας είναι ανθεκτική στη χρήση μεταλλικών σκευών κατά το μαγείρεμα, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι απολύτως ασφαλής. Τα μειονεκτήματα είναι το μικρό μέγεθος της βάσης και το μεγάλο βάρος, παρά το ελαφρύ υλικό.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Επίστρωση: κεραμικό,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Επαγωγικές εστίες συμβατές: καμία,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 26/18 cm,
• Ύψος τοίχου: 6,2 cm.

Top 3 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια τιτανίου

Tefal Jamie Oliver E2110673

Κλασικό τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση Titanium Pro και ατσάλινη λαβή με ένθετα σιλικόνης. Η βάση του τηγανιού Διαθέτει μια μοναδική ιδιόκτητη ένδειξη θερμότητας στη βάση του, η οποία σας επιτρέπει να ελέγχετε τη διαδικασία μαγειρέματος ακόμη πιο προσεκτικά.

Η επίστρωση τιτανίου επιτρέπει το μαγείρεμα χωρίς λάδι και δίνει τραγανή κρούστα στο κρέας και απαλό άγγιγμα στα λαχανικά. Κατάλληλο για βράσιμο, ψήσιμο και σιγοβράσιμο όλων των ειδών των τροφίμων.

Η λαβή δεν αφαιρείται, αλλά, χάρη στα ένθετα σιλικόνης, είναι σχεδόν αδιάβροχη. Μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: τηγάνι σχάρας,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Συμβατό με επαγωγικές εστίες: ναι,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 28/22 cm
• Ύψος τοίχου: 6,5 cm.

Woll Titanium nowo 1626-1N

Τετράγωνο ταψί σχάρας με αυλακωτή βάση και επίστρωση τιτανίου βαρέως τύπου τεσσάρων στρώσεων. Παχιά βάση θερμαίνει ομοιόμορφα Η αυλακωτή βάση θερμαίνει ομοιόμορφα και δίνει στο κρέας σας μια ωραία, τραγανή εμφάνιση, ενώ παράλληλα αυξάνει την καθαρή επιφάνεια θερμότητας.

Χάρη στην επίστρωση, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε λάδι στο τηγάνι - τίποτα δεν κολλάει ή καίγεται. Η επίστρωση τιτανίου διακρίνεται επίσης για την ασφάλεια και την ανθεκτικότητά της, τη μεγάλη διάρκεια ζωής, την αντοχή στις γρατζουνιές και την αντοχή στις μεταβολές της θερμοκρασίας.

Το τηγάνι μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων και να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο χάρη στην αφαιρούμενη, μη θερμαινόμενη λαβή.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: τηγάνι σχάρας,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Συμβατότητα με επαγωγικές εστίες: καμία,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 26/20 cm
• Ύψος τοίχου: 6,5 cm.

TVS Mito Titanio 24

Ιταλικό τηγάνι αλουμινίου με επίστρωση τιτανίου 4 στρώσεων. Χάρη στο ισχυρό και ταυτόχρονα ελαφρύ κράμα αλουμινίου, σε συνδυασμό με αντικολλητική επίστρωση. Κράμα σε συνδυασμό με αντικολλητική επίστρωση, το τηγάνι έχει μεγάλο αριθμό χρήσεων και, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, διάρκεια ζωής περίπου 15 ετών.

Η επίστρωση είναι ανθεκτική, φιλική προς το περιβάλλον και δεν επηρεάζεται από τη χρήση μεταλλικών σπάτουλας και κουταλιών.

Η λαβή από βακελίτη είναι ανθεκτική στη θερμότητα και διαθέτει θερμοχρωμιωμένο μετρητή που δείχνει τη θερμοκρασία μαγειρέματος. Η ίδια η λαβή αφαιρείται εύκολα και στερεώνεται με ασφάλεια, ενώ υπάρχει ένα χαρακτηριστικό ασφαλείας κατά της πτώσης.

Το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστίες εκτός από επαγωγικές, καθώς και σε φούρνους.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Συμβατό με επαγωγική κουζίνα: κανένα,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 24/20,5 cm,
• Ύψος τοίχου: 6 cm.

Top 3 καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια με διαμάντια

AMT Gastroguss AMT528FIX

Άλλο ένα ευέλικτο τηγάνι με διαμαντένια επίστρωση, αφαιρούμενη λαβή και χοντρό πάτο. Κατάλληλο για βράσιμο, ψήσιμο, μαγειρεύοντας, ανακατεύοντας και τηγανίζοντας όλα τα τρόφιμα χωρίς τη χρήση λαδιού. Συμβατό με τις περισσότερες κουζίνες εκτός από τις επαγωγικές κουζίνες.

Η βάση πάχους 10 mm εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση και ζεστασιά μεγάλης διάρκειας. Το μοντέλο χαρακτηρίζεται από υψηλές επιδόσεις, μεγάλη διάρκεια ζωής και πολλούς κύκλους χρήσης.

Η αντικολλητική επίστρωση είναι ανθεκτική στις φθορές, φιλική προς το περιβάλλον και ασφαλής και δεν εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες ακόμη και με συχνή χρήση.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Συμβατό με επαγωγικές εστίες: κανένα,
• Διάμετρος άνω/κάτω: 28/22,5 cm,
• Ύψος τοίχου: 5 cm.

AMT Gastroguss AMT526FIX

Το κύριο πλεονέκτημα του τηγανιού είναι η εξαιρετικά παχιά βάση του πάχους 10 mm, η οποία εγγυάται ομοιόμορφη θέρμανση και μακροχρόνια διατήρηση της θερμότητας. παρατεταμένη διατήρηση της θερμότητας. Ένα μικρό μειονέκτημα, ωστόσο, είναι ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για να ζεσταθεί το τηγάνι.

Η ανθεκτική διαμαντένια επίστρωση επιτρέπει το μαγείρεμα χωρίς την προσθήκη λίπους ή λαδιού, είναι ανθεκτική στις φθορές και τις γρατζουνιές (αν και απαγορεύεται αυστηρά η χρήση μεταλλικών εργαλείων πάνω της) και εξασφαλίζει τον μέγιστο αριθμό κύκλων μαγειρέματος.

Η λαβή από βακελίτη δεν ζεσταίνεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, έχει ευχάριστη υφή και δεν γλιστρά ακόμα και σε βρεγμένα χέρια.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Συμβατό με επαγωγικές εστίες: κανένα,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 26/20,5 cm,
• Ύψος τοίχου: 5 cm.

TVS Diamante

Ένα ευρύχωρο γουόκ με χοντρή βάση και ψηλά πλαϊνά, κατάλληλο για κάθε είδος μαγειρέματος, εκτός από τη χρήση στο στο φούρνο. Το τηγάνι διαθέτει ιδιόκτητη ένδειξη θερμότητας στη βάση, η οποία σας επιτρέπει να ρυθμίζετε τη θερμοκρασία με τη μεγαλύτερη δυνατή ακρίβεια.

Ιδανική για βραστά, ψητά ή σιγοβράσιμα λαχανικά ή κρέας. Η ειδική επίστρωση στη βάση αυξάνει τη συνολική επιφάνεια θέρμανσης και, σε συνδυασμό με το πάχος της βάσης, εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση και μεγάλους χρόνους ψύξης.

Η ανθεκτική λαβή από βακελίτη δεν θερμαίνεται, έχει άνετο κράτημα και δεν γλιστράει στο χέρι σας. Το τηγάνι είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων και η επίστρωση είναι ανθεκτική στα σκληρά σφουγγάρια και τα λειαντικά απορρυπαντικά.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Τύπος: γενικής χρήσης,
• Υλικό: αλουμίνιο,
• Συμβατό με επαγωγικές εστίες: ναι,
• Διάμετρος πάνω/κάτω: 28/22 cm,
• Ύψος τοίχου: 5 cm.

Δημοφιλείς κατασκευαστές

Κατασκευαστές αντικολλητικών τηγανιών, των οποίων τα προϊόντα είναι τα πιο δημοφιλή:

• Kukmara - Μια ρωσική μάρκα, που διακρίνεται για την ιδιαίτερη προσέγγισή της στην ποιότητα των προϊόντων. Τα μοντέλα διακρίνονται για την υφή τους, την ποιότητα της επικάλυψης και το χαμηλό ποσοστό ελαττωμάτων. Όλα τα υλικά είναι απολύτως ασφαλή. Οι αντικολλητικές επιστρώσεις είναι ανθεκτικές στις γρατζουνιές και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής,
• Neva - είναι κατασκευαστής προσιτών μαγειρικών σκευών, συμπεριλαμβανομένων ελαφρών τηγανιών. Η βασική γκάμα αντιπροσωπεύεται από καθολικά στρογγυλά μοντέλα με ψηλές πλευρές. Όλα τα μοντέλα χαρακτηρίζονται από πυκνό, λείο πάτο. Η σειρά περιλαμβάνει γουόκ, τηγάνια για τηγανίτες και τηγάνια πολλαπλών χρήσεων,
• AMT - Ο κατασκευαστής πλήρους εξυπηρέτησης παράγει τηγάνια αλουμινίου με διάφορους τύπους αντικολλητικής επίστρωσης. Τα μοντέλα είναι γενικής χρήσης, κατάλληλα για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων και οι λαβές των περισσότερων εκδόσεων είναι αποσπώμενες, ώστε τα τηγάνια να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καλούπι για μαγείρεμα στο φούρνο,
• Mayer & Boch - είναι μια σύγχρονη εταιρεία που παράγει μαγειρικά σκεύη υψηλής ποιότητας με κομψό σχεδιασμό. Τα μοντέλα διαρκούν για χρόνια χάρη στη χρήση των πιο σύγχρονων υλικών και τη συμμόρφωσή τους με τα ευρωπαϊκά πρότυπα ποιότητας. Στην αγορά υπάρχουν ευέλικτα στρογγυλά μοντέλα, καθώς και τηγάνια σχάρας και τηγάνια για τηγανίτες. Τα περισσότερα μοντέλα διαθέτουν εύχρηστες λαβές και καπάκια και η αντικολλητική επίστρωση είναι τιτάνιο ή κεραμικό,
• Nadoba - είναι το όνομα της εταιρείας με τη μεγαλύτερη ποικιλία αντικολλητικών τηγανιών. Τα μοντέλα διαθέτουν διαφορετικά μεγέθη και χρώματα. Η αντικολλητική επίστρωση είναι κεραμική, ενώ τα πιο ακριβά μοντέλα έχουν επίστρωση τιτανίου ή διαμαντιού,
• Beka - είναι ο μεγαλύτερος ευρωπαίος κατασκευαστής διαφορετικών μαγειρικών σκευών, συμπεριλαμβανομένων τηγανιών αλουμινίου, καθώς και τηγανιών από χάλυβα και χυτοσίδηρο με διαφορετικές επιστρώσεις. Η σειρά περιλαμβάνει τηγάνια πολλαπλών χρήσεων, γουόκ, γκριλ και τηγάνια για τηγανίτες. Όλα τα μοντέλα είναι εξαιρετικά ανθεκτικά και ανθεκτικά στη στρέβλωση, ενώ οι επιστρώσεις είναι παχιές και ανθεκτικές στα μεταλλικά μαγειρικά σκεύη,
• Mechta - είναι μια ρωσική μάρκα με μεγάλη γκάμα τηγανιών με αντικολλητική επίστρωση. Οι λύσεις τους είναι ενδιαφέρουσες λόγω του σχεδιασμού και των χαρακτηριστικών διαμόρφωσης: ορισμένα μοντέλα έχουν δύο λαβές ταυτόχρονα, άλλα έχουν δύο ή τρεις αφαιρούμενες λαβές διαφορετικού μήκους. Τα μοντέλα τους είναι επίσης συμβατά με όλους τους τύπους κουζινών,
• Biol - Ο ηγέτης στη ρωσική αγορά το 2024-2025, τα προϊόντα του οποίου δεν προκαλούν παράπονα και έχουν μεγάλη ζήτηση. Τα τηγάνια με αξιόπιστες επιστρώσεις μαρμάρου, κεραμικού ή τιτανίου είναι ελαφριά με βέλτιστο πάχος πυθμένα και τοιχώματος και ανθεκτικές λαβές, αλλά δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου λαβές βακελίτη από τον κατασκευαστή - τα μοντέλα διατίθενται κυρίως με αφαιρούμενες ξύλινες, μεταλλικές ή πλαστικές λαβές.

Όλες οι παραπάνω μάρκες είναι καθιερωμένες στην αγορά.

Αντικολλητικοί τύποι τηγανιών

Ανάλογα με τον τύπο της αντικολλητικής επίστρωσης, υπάρχουν οι ακόλουθοι τύποι τηγανιών:

• Τεφλόν - Η πιο κοινή και φθηνή επίστρωση που χρησιμοποιείται σε τηγάνια αλουμινίου. Δεν κολλάνε ή κολλάνε στο φαγητό κατά το μαγείρεμα. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά μαγειρικά σκεύη σε αυτή την επίστρωση για να μην καταστραφεί το στρώμα τεφλόν, ενώ το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων δεν είναι επιθυμητό. Επίσης, η επίστρωση τεφλόν μπορεί να απελευθερώσει βλαβερές ουσίες όταν υπερθερμανθεί,
• τιτάνιο - είναι μερικά από τα πιο ανθεκτικά τηγάνια εκεί έξω και δεν είναι επιρρεπή σε γρατζουνιές ή ζημιές. Το στρώμα με βάση το οξείδιο του τιτανίου είναι απολύτως ασφαλές, ακόμη και όταν χρησιμοποιείται συχνά και για μεγάλες χρονικές περιόδους. Τα τηγάνια από τιτάνιο εξαλείφουν το λάδι κατά το μαγείρεμα και δεν έχουν κανένα πρόβλημα με το μαύρισμα ή το βράσιμο στους χυμούς τους- δεν αλλοιώνουν τη γεύση του μαγειρεμένου φαγητού και καθαρίζονται εύκολα. Ένα άλλο πλεονέκτημα των μοντέλων τιτανίου είναι η ευελιξία τους - τα περισσότερα τηγάνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και σε επαγωγικές κουζίνες. Το μειονέκτημα αυτών των μοντέλων είναι το υψηλό κόστος,
• κεραμικά - είναι ένα ασφαλές, φιλικό προς το περιβάλλον επίχρισμα με καλές επιδόσεις. Δεν φοβάται τις ατσάλινες σπάτουλες και τα κουτάλια, καθώς και τα σκληρά μαξιλάρια πλύσης πιάτων. Ωστόσο, πρέπει να προστατεύεται από πτώσεις, χτυπήματα και ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Επιπλέον, με την πάροδο του χρόνου, η κεραμική επίστρωση μπορεί να αλλάξει σημαντικά το χρώμα της,
• Μάρμαρο - Η προσθήκη μαρμάρινων τεμαχίων στην επίστρωση θα εξασφαλίσει πιο ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, καλή ποιότητα θέρμανσης και αργή ψύξη. Τα τηγάνια είναι λιγότερο επιρρεπή σε φθορές και παραμορφώσεις και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

Χρήσιμο βίντεο

Πώς να επιλέξετε ένα αντικολλητικό τηγάνι