Top 15 καλύτερα τηγάνια σχάρας: κατάταξη τιμής/ποιότητας 2024-2025

Το τηγάνι σχάρας δεν είναι μόνο για μπριζόλες. Θα φανεί επίσης χρήσιμο σε όσους αγαπούν τα τηγανητά πιάτα με τραγανή κρούστα, αλλά και τηρούν τις αρχές της υγιεινής διατροφής, επειδή σε ένα τέτοιο τηγάνι μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας, ψάρι και λαχανικά χωρίς λάδι. Η αξιολόγησή μας, η οποία παραθέτει τα καλύτερα μοντέλα για την περίοδο 2024-2025 και τα χωρίζει σε κατηγορίες για ευκολία, θα σας βοηθήσει να επιλέξετε ένα ποιοτικό τηγάνι σχάρας.

Τα καλύτερα τηγάνια για το 2024-2025

Τόπος	Όνομα	Τιμή	Αξιολόγηση
Τα καλύτερα τηγάνια σχάρας με βάση την τιμή/ποιότητα για το 2024-2025
1	Dream Granite, με καπάκι, αφαιρούμενη λαβή, 24 cm	Ελέγξτε την τιμή	4.9 / 5
2	MOULIN VILLA TGN, 28 cm	Μάθετε την τιμή	4.8 / 5
3	Μαγειρικά σκεύη Kama GU8063, με καπάκι, 28 cm	Μάθετε την τιμή	4.7 / 5
Τα καλύτερα τηγάνια σχάρας από χυτοσίδηρο
1	Mallony GPR-26C, 26 cm	Μάθετε την τιμή	4.9 / 5
2	Lodge L8SGP3, 26 cm	Ελέγξτε την τιμή	4.8 / 5
3	Biol 1128, 28 cm	Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την τιμή	4.7 / 5
Τα καλύτερα αντικολλητικά τηγάνια σχάρας
1	NEVA ΜΕΤΑΛΛΙΚΗ ΠΛΑΚΑ Original 4424, αφαιρούμενη λαβή, 24 cm	Ελέγξτε την τιμή	4.9 / 5
2	Rondell Zeita Neu RDA-1204	Μάθετε την τιμή	4.8 / 5
3	Dream Granite, με καπάκι, 26 cm	Μάθετε την τιμή	4.7 / 5
Τα καλύτερα τηγάνια σχάρας με αφαιρούμενη λαβή
1	Dream Granite C068, με καπάκι, αφαιρούμενη λαβή, 28 cm	Ελέγξτε την τιμή	4.9 / 5
2	Kukmara Granit Ultra 282a, με καπάκι, αφαιρούμενη λαβή, 28 cm	Μάθετε την τιμή	4.8 / 5
3	NEVA ΜΕΤΑΛΛΙΚΗ ΠΛΑΚΑ Baikal 254028G, αφαιρούμενη λαβή, 28 cm	Μάθετε την τιμή	4.7 / 5
Τα καλύτερα οικονομικά τηγάνια σχάρας
1	Scovo Super grill RH-001, 26 cm	Μάθετε την τιμή	4.9 / 5
2	Zabava RK-4032A, 28 cm	Μάθετε περισσότερα για την τιμή	4.8 / 5
3	Brizoll HoReCa H181825G	Ελέγξτε την τιμή	4.7 / 5

Πώς μπορώ να επιλέξω ένα τηγάνι σχάρας για τη σχέση τιμής/απόδοσης;

Υπάρχουν μερικά σημαντικά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε ένα ταψί σχάρας:

1. Σχήμα. Όλα αυτά τα προϊόντα διατίθενται σε στρογγυλά ή τετράγωνα σχήματα. Το τετράγωνο σχήμα είναι καλύτερο, καθώς προσφέρει περισσότερο χώρο για το φαγητό και διευκολύνει την επίτευξη του χαρακτηριστικού τραγανού μοτίβου κροτίδας.
2. Ύψος των ζαντών. Όσο υψηλότερα είναι, τόσο υψηλότερη θα είναι η θερμοκρασία στο εσωτερικό του τηγανιού. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι κυρίως για κρέας, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα βαθύ τηγάνι, ενώ το ρηχό τηγάνι είναι καλό για λαχανικά. Συνιστάται επίσης να διαθέτει ειδικό στόμιο τουλάχιστον στη μία πλευρά για την εύκολη αποστράγγιση του περιττού λίπους.
3. Ύψος νευρώσεων. Κατά προτίμηση πρέπει να έχουν ύψος τουλάχιστον 5 mm. Πρώτον, τέτοιες βαθιές αυλακώσεις θα συγκεντρώσουν περίσσεια λίπους. Δεύτερον, οι ισχυρές νευρώσεις επιταχύνουν το μαγείρεμα και δίνουν ένα πιο διακριτό μοτίβο μαγειρέματος.
4. Υλικό. Τα τηγάνια από χυτοσίδηρο και αλουμίνιο θεωρούνται τα καλύτερα. Τα μαντεμένια τηγάνια ζεσταίνονται γρήγορα και, αν πλυθούν σωστά, δεν κολλάνε. Τα τηγάνια αλουμινίου είναι ελαφρύτερα και φθηνότερα, αν και θα πρέπει να έχετε υπόψη σας ότι η πορώδης επιφάνεια του μετάλλου μπορεί να προκαλέσει την προσκόλληση τροφίμων σε αυτά.

Συνιστάται επίσης το τηγάνι να συνοδεύεται από καπάκι και η λαβή του να είναι κατασκευασμένη από μη θερμαινόμενο υλικό και να αφαιρείται ώστε να μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο.

Τα καλύτερα τηγάνια σχάρας με βάση την τιμή/ποιότητα για το 2024-2025

Ακόμα και αν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιείτε το τηγάνι σχάρας σας πολύ συχνά, δεν πρέπει να αγοράζετε τα φθηνότερα προϊόντα. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε μαγειρικά σκεύη που συνδυάζουν προσιτή τιμή με αξιοπρεπή ποιότητα.

1. Mechta Γρανίτης, με κάλυμμα, αφαιρούμενη λαβή, 24 cm

Τρίτο στην κατηγορία είναι αυτό το τετράγωνο τηγάνι αλουμινίου με μικρά στόμια στα χείλη, τα οποία χρειάζονται για να στραγγίζει το περιττό λίπος. Η αντικολλητική επίστρωση στο εσωτερικό του τηγανιού είναι εξαιρετικά ανθεκτική στη φθορά και έχει σχεδιαστεί για να διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι πλευρές είναι αρκετά ψηλές για να μαγειρεύετε όχι μόνο λαχανικά, αλλά και μεγάλα κομμάτια ψαριού και κρέατος.

Η επικάλυψη είναι αρκετά παχιά ώστε να μαγειρεύεται με ελάχιστο ή καθόλου λάδι, διατηρώντας τη γεύση και την υγεία του φαγητού. Το ύψος των πλευρών είναι αρκετά υψηλό ώστε να φαίνονται τα σημάδια ψησίματος στο φαγητό. Η αποσπώμενη λαβή σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό όχι μόνο στην εστία, αλλά και στο φούρνο, και η ίδια η λαβή δεν είναι καυτή, ώστε να μπορείτε να αφαιρέσετε το τηγάνι από την εστία ακόμη και χωρίς καρφίτσα.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• αντικολλητική επίστρωση - ναι
• βάρος - 2 κιλά,
• πάχος πυθμένα - 6 mm,
• Αντικολλητικά τοιχώματα - ύψος 430 mm.

2. το MOULIN VILLA TGN, 28 cm

Η δεύτερη θέση καταλαμβάνεται από το ταψί ψησίματος Moulin Villa TGN. Είναι τετράγωνο, οπότε τα μεγάλα κομμάτια ψαριού και κρέατος δεν θα είναι δύσκολο να τοποθετηθούν. Οι πλευρές έχουν μικρές τρύπες ώστε να μπορεί να στραγγίζει το περιττό λίπος. Δεδομένου ότι το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, ο κατασκευαστής το έχει επίσης επικαλύψει με μια αντικολλητική επίστρωση τιτανίου, ώστε τα τρόφιμα να μην κολλάνε στην επιφάνεια, ακόμη και αν δεν χρησιμοποιείται λάδι για το τηγάνισμα.

Μετά τη χρήση, το τηγάνι μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων. Οι νευρώσεις είναι αρκετά ψηλές ώστε το κρέας και τα ψάρια να φαίνονται καθαρά, ενώ οι βαθιές αυλακώσεις επιτρέπουν τη συγκέντρωση του περιττού λίπους. Η λαβή είναι εργονομικά διαμορφωμένη και κατασκευασμένη από βακελίτη, ώστε να μπορεί να χειριστεί χωρίς κολλήματα. Η λαβή είναι αποσπώμενη, επιτρέποντας τη χρήση του ταψιού στο φούρνο.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• αντικολλητική επίστρωση - τιτάνιο
• βάρος 0,95 kg,
• πάχος πυθμένα 4,5 mm,
• Τοίχοι ύψους 400 mm.

3. Πιάτα Kama gu8063, με καπάκι, 28 cm

Ηγείται της κατηγορίας αυτό το εγχώριας κατασκευής τηγάνι από χυτοσίδηρο. Είναι αρκετά βαθιά, ώστε να μπορούν να μαγειρευτούν σε αυτήν ακόμη και μεγάλα κομμάτια κρέατος ή ψαριού. Ο πυθμένας είναι επίσης αρκετά παχύς, οπότε χρειάζεται πολύς χρόνος για να ζεσταθεί, αλλά τα μαγειρικά σκεύη διατηρούν τη ρυθμισμένη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η συσκευή συνοδεύεται επιπλέον από ένα καπάκι. Εάν είναι απαραίτητο, το καπάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πιέσετε το φαγητό προς τα κάτω, ώστε να μαγειρευτεί καλύτερα και πιο ομοιόμορφα.

Το προϊόν είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους κουζινών. Είναι επίσης κατάλληλο για χρήση στο φούρνο. Λάβετε υπόψη σας, ωστόσο, ότι οι λαβές των τηγανιών είναι επίσης κατασκευασμένες από χυτοσίδηρο, οπότε θα πρέπει να παίρνετε τα μαγειρικά σκεύη μόνο με ένα καρφί. Ένα άλλο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του τηγανιού είναι οι επαρκώς ψηλές νευρώσεις, οι οποίες δίνουν στο φαγητό ένα χαρακτηριστικό σχέδιο ψησίματος. Θα πρέπει να καθαρίζετε το τηγάνι με το χέρι, καθώς δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• αντικολλητική επίστρωση - όχι,
• βάρος - 6,05 kg,
• πάχος πυθμένα 6 mm,
• Τοίχοι ύψους 600 mm.

Τα καλύτερα τηγάνια σχάρας από χυτοσίδηρο

Τα τηγάνια σχάρας από χυτοσίδηρο θεωρούνται τα καλύτερα, επειδή τα τρόφιμα δεν κολλάνε στο χυτοσίδηρο και το ίδιο το υλικό διατηρεί τη θερμοκρασία του για μεγάλο χρονικό διάστημα, διευκολύνοντας το μαγείρεμα.

1. Mallony GPR-26C, 26 cm

Στην τρίτη θέση βρίσκεται αυτό το τηγάνι από χυτοσίδηρο. Έχει τετράγωνο σχήμα για να διευκολύνει τον χρήστη να τοποθετεί πολλά κομμάτια κρέατος ή ψαριού ταυτόχρονα. Ο παχύς πυθμένας διατηρεί τη θερμότητα για περισσότερο χρόνο, ενώ οι ψηλές πλευρές εξασφαλίζουν καλό μαύρισμα και δίνουν ωραία απόδοση στο κρέας ή το ψάρι.

Ο χυτοσίδηρος έχει εξαιρετικές αντικολλητικές ιδιότητες. Το κυριότερο είναι να το καθαρίζετε με κανονικό νερό, χωρίς τη χρήση απορρυπαντικού. Μπορείτε να μαγειρέψετε με αυτό το σκεύος σε οποιοδήποτε τύπο κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών κουζινών, καθώς και να το χρησιμοποιήσετε στο φούρνο. Αλλά δεν μπορείτε να χειριστείτε το τηγάνι με γυμνό χέρι: η λαβή του είναι επίσης από χυτοσίδηρο και ζεσταίνεται πολύ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• αντικολλητική επίστρωση - καμία,
• βάρος - 5 κιλά,
• οι βάσεις έχουν πάχος 5,8 mm
• διάμετρος βάσης 26 cm.

2: Lodge L8SGP3, 26 cm

Η δεύτερη θέση είναι ένα άλλο ποιοτικό τηγάνι σχάρας από χυτοσίδηρο. Εκτός από την παραδοσιακή λαβή, διαθέτει μια πρόσθετη μικρή λαβή που διευκολύνει την αφαίρεση του μαγειρικού σκεύους από το φούρνο. Δεδομένου ότι το προϊόν είναι μονοκόμματο, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ένα καρφί όταν βγάζετε το ταψί από το φούρνο, καθώς η λαβή ζεσταίνεται πολύ.

Η βάση είναι αρκετά παχιά ώστε το σκεύος να διατηρεί τη θερμοκρασία του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό καθιστά δυνατή την προετοιμασία μεγάλου αριθμού πιάτων ταυτόχρονα. Χάρη στα ψηλά τοιχώματά του, το τηγάνι δεν είναι κατάλληλο μόνο για το ψήσιμο λαχανικών, αλλά και για το μαγείρεμα μεγάλων και κρεαρένιων μπριζόλων. Στο φαγητό εμφανίζεται μια ωραία κρούστα και μια νόστιμη κρούστα, καθώς το τηγάνι έχει αρκετά ψηλές πλευρές. Δεν υπάρχει μύτη για την αποστράγγιση της περίσσειας λίπους, οπότε δεν είναι πολύ εύκολο να αφαιρεθεί.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• αντικολλητική επίστρωση - όχι,
• διάμετρος πυθμένα - 24 cm,
• Βάση πάχους 5 mm,
• Τοίχοι ύψους 550 mm.

3. biol 1128, 28 cm

Το μαντεμένιο τηγάνι σχάρας από διάσημο κατασκευαστή κατέχει την πρώτη θέση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στην εστία (οποιουδήποτε τύπου) αλλά και στο φούρνο. Το μαγειρεμένο φαγητό μπορεί να σερβιριστεί απευθείας στο τηγάνι, καθώς εκτός από τη συνηθισμένη λαβή υπάρχει μια πρόσθετη λαβή για ευκολότερη μεταφορά. Η αντικολλητική επίστρωση δεν περιλαμβάνεται, αλλά το μαντεμένιο τηγάνι είναι ιδανικό για τηγάνισμα φαγητού χωρίς λάδι.

Ο πυθμένας είναι παχύς, ώστε το προϊόν να διατηρεί τη θερμοκρασία του περισσότερο. Τα τοιχώματα είναι ψηλά, ώστε να μπορείτε να τηγανίσετε ακόμη και μεγάλα κομμάτια κρέατος ή ψαριού μέσα. Οι χρήστες εκτιμούν επίσης το καλά μελετημένο ύψος των πλευρών. Οι αυλακώσεις μεταξύ τους συλλέγουν τα υπολείμματα λίπους και οι προεξέχουσες νευρώσεις επιτρέπουν τη δημιουργία τραγανής κρούστας και το χαρακτηριστικό μοτίβο ψησίματος στα λαχανικά, το κρέας ή το ψάρι.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• αντικολλητική επίστρωση - καμία,
• βάρος - 3 kg
• βάση με διάμετρο 23 cm
• Τοίχοι ύψους 550 mm.

Τα καλύτερα τηγάνια σχάρας με αντικολλητική επίστρωση

Εάν το τηγάνι σας είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, θα πρέπει οπωσδήποτε να διαθέτει αντικολλητική επίστρωση που θα σας επιτρέπει να μαγειρεύετε τα αγαπημένα σας πιάτα χωρίς λάδι.

1. NEVA ΜΕΤΑΛΛΙΚΗ ΠΛΑΚΑ Original 4424, αφαιρούμενη λαβή, 24 cm

Αποφασίσαμε να βάλουμε αυτό το τηγάνι σχάρας στην τρίτη θέση. Έχει διάμετρο 24 εκατοστών, ώστε να μπορείτε να ψήνετε ταυτόχρονα δύο μπριζόλες κρέατος ή ψαριού. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο και, για να είναι δυνατό το μαγείρεμα χωρίς λάδι, ο κατασκευαστής έχει επικαλύψει την εσωτερική επιφάνεια με αντικολλητική επίστρωση πολλαπλών στρώσεων. Τα τοιχώματα δεν είναι τα υψηλότερα, οπότε τα παχιά κομμάτια κρέατος είναι απίθανο να ψηθούν σε αυτό το τηγάνι.

Οι νευρώσεις είναι αρκετά ψηλές ώστε να εξασφαλίζουν ομοιόμορφο μαύρισμα και να δίνουν ένα χαρακτηριστικό μοτίβο μαυρίσματος στο κρέας ή το ψάρι. Τα περιττά υγρά και το λίπος θα συγκεντρωθούν μεταξύ των πλευρών, αν και το τηγάνι δεν έχει στόμιο για να στραγγίζει το περιττό λίπος. Μπορείτε να σηκώσετε το τηγάνι ακόμη και χωρίς καρφίτσα, επειδή η αφαιρούμενη λαβή είναι κατασκευασμένη από μη θερμαινόμενο υλικό (βακελίτης).

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• αντικολλητική επίστρωση - ναι,
• βάρος - 0,89 kg,
• οι βάσεις έχουν πάχος 4 mm,
• Τοίχοι ύψους 460 mm.

2: Rondell Zeita Neu RDA-1204

Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει το τηγάνι σχάρας της Rondell. Είναι από αλουμίνιο και έχει αντικολλητική επίστρωση τιτανίου, ώστε τα τρόφιμα να μην κολλάνε στην επιφάνεια ακόμη και όταν δεν υπάρχει καθόλου λάδι. Το σχήμα του τηγανιού είναι ορθογώνιο, ώστε να μπορείτε να ψήνετε πολλές μπριζόλες ή μεγάλες μερίδες λαχανικών ταυτόχρονα. Οι πλευρές είναι αυλακωτές, ώστε να μπορείτε να αφαιρείτε γρήγορα την περίσσεια λίπους που μπορεί να έχει μείνει μετά το μαγείρεμα.

Καθώς τα σκεύη μαγειρέματος είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο, θερμαίνονται πολύ γρήγορα, αλλά δεν διατηρούνται πιο ζεστά από τα σκεύη μαγειρέματος από χυτοσίδηρο. Η αντικολλητική επίστρωση είναι υψηλής ποιότητας, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιείτε μεταλλικά πιρούνια ή σπάτουλες για να ανακατεύετε ή να αφαιρείτε το φαγητό. Το ταψί μπορεί επίσης να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• αντικολλητική επίστρωση - τιτάνιο,
• οι βάσεις έχουν πάχος 4,5 mm
• Τοίχοι ύψους 550 mm.

3. ο γρανίτης Mechta, με καπάκι, 26 cm

Ένα κορυφαίο τηγάνι ψησίματος είναι ένα από τα υψηλότερης ποιότητας διαθέσιμα τηγάνια ψησίματος. Είναι κατασκευασμένη από αλουμίνιο, έτσι θερμαίνεται πολύ γρήγορα και η μαρμάρινη επίστρωση εμποδίζει το φαγητό να κολλήσει στην επιφάνεια όταν ψήνετε χωρίς λάδι. Οι χυμοί και το λίπος που απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος και συσσωρεύονται στις αυλακώσεις μεταξύ των πλευρών μπορούν να αποστραγγιστούν μέσω ειδικών στόμια στα πλευρικά τοιχώματα.

Οι νευρώσεις είναι αρκετά ψηλές για να ψήνουν τα φαγητά γρήγορα και ομοιόμορφα και τα σημάδια της σχάρας είναι ορατά στο φαγητό. Μπορείτε να αφαιρέσετε το τηγάνι από τη φωτιά χωρίς να χρησιμοποιήσετε γάντι φούρνου, καθώς η λαβή είναι κατασκευασμένη από ειδικό μη θερμαινόμενο υλικό. Το προϊόν συνοδεύεται από ένα καπάκι με ειδική έξοδο ατμού.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• αντικολλητική επίστρωση - ναι,
• βάρος - 2 κιλά,
• πάχος πυθμένα 6 mm,
• ύψος πλευρών 450 mm.

Τα καλύτερα τηγάνια σχάρας με αφαιρούμενη λαβή

Η αποσπώμενη λαβή διευρύνει τις χρήσεις του ταψιού σχάρας, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο φαγητών στο φούρνο.

1. Dream Granite C068, με κάλυμμα, αφαιρούμενη λαβή, 28 cm

Στην τρίτη θέση βρίσκεται το ταψί ψησίματος Mechta Granite C068. Είναι εξοπλισμένη με αποσπώμενη λαβή, ώστε να μπορείτε όχι μόνο να μαγειρεύετε φαγητό στην εστία, αλλά και να το ψήνετε στο φούρνο. Προαιρετικά, παρέχεται καπάκι με οπή για τη διαφυγή ατμού. Το ίδιο το τηγάνι είναι τετράγωνο, έτσι ώστε να είναι εύκολο για τον χρήστη να τοποθετήσει πολλές μπριζόλες ταυτόχρονα.

Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο και θερμαίνεται πολύ γρήγορα. Δεδομένου ότι το αλουμίνιο είναι πορώδες υλικό, χωρίς λάδι το φαγητό θα κολλήσει πάνω του. Για να αποφευχθεί αυτό, ο κατασκευαστής έχει εφοδιάσει το τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση. Αυτή η επίστρωση είναι πολυστρωματική, έτσι ώστε να είναι μακράς διάρκειας και να μην επηρεάζεται από μεταλλικά αντικείμενα. Τα τοιχώματα του τηγανιού είναι αρκετά ψηλά, ώστε να μπορούν να μαγειρευτούν σε αυτό ακόμη και μεγάλα κομμάτια κρέατος και ψαριού.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• αντικολλητική επίστρωση - ναι
• διάμετρος πυθμένα 25 cm,
• οι τοίχοι έχουν ύψος 470 mm.

2. Kukmara Granit Ultra 282a, με καπάκι, αφαιρούμενη λαβή, 28 cm

Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει το ταψί γκριλ Granit Ultra της μάρκας Kukmara. Είναι κατασκευασμένη από αλουμίνιο, ώστε να θερμαίνεται γρήγορα, ενώ η αντικολλητική επίστρωση από γρανίτη επιτρέπει το μαγείρεμα χωρίς λάδι και αποτρέπει το κόλλημα των τροφίμων στην επιφάνεια. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από βακελίτη. Αυτό το υλικό δεν θερμαίνεται, οπότε μπορείτε να αφαιρέσετε το τηγάνι από τη φωτιά χωρίς να χρησιμοποιήσετε καρφίτσα.

Λάβετε υπόψη σας, ωστόσο, ότι η ίδια η λαβή δεν αφαιρείται, οπότε το ταψί δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο. Μετά το μαγείρεμα, το τηγάνι καθαρίζεται εύκολα. Μπορεί να καθαριστεί στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων. Το βέλτιστο ύψος των πλευρών διασφαλίζει ότι ακόμη και τα μεγάλα κομμάτια κρέατος ψήνονται ομοιόμορφα και ότι το τελικό προϊόν εμφανίζει ένα νόστιμο μοτίβο ψησίματος.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• αντικολλητική επίστρωση - γρανίτης,
• βάρος - 3,02 kg,
• Τοίχοι ύψους 350 mm.

3. neva μεταλλικά μαγειρικά σκεύη baikal 254028G, αφαιρούμενη λαβή, 28 cm

Η ηγετική θέση αξίζει απόλυτα σε αυτό το ταψί ψησίματος από αλουμίνιο με πολυμερή κεραμική αντικολλητική επίστρωση. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στη φθορά, ώστε το φαγητό να μπορεί να ανακατευτεί ή να γυρίσει με μια μεταλλική σπάτουλα ή ένα κανονικό πιρούνι. Η αντικολλητική επίστρωση επιτρέπει επίσης το μαγείρεμα των τροφίμων χωρίς λάδι, διατηρώντας τη γεύση και τις υγιεινές ιδιότητές τους.

Η αντικολλητική επίστρωση καθαρίζεται εύκολα τόσο στο χέρι όσο και στο πλυντήριο πιάτων. Μπορείτε να αφαιρέσετε το τηγάνι από την εστία ακόμη και χωρίς καρφίτσα, επειδή η λαβή είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό (βακελίτης). Η ίδια η λαβή είναι αποσπώμενη, έτσι ώστε το τηγάνι να μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στο φούρνο.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• αντικολλητική επίστρωση - πολυμερές-κεραμικό,
• βάρος 1,7 kg,
• Τοίχοι ύψους 600 mm.

Τα καλύτερα φθηνά τηγάνια σχάρας

Αν σκοπεύετε να μάθετε πώς να ψήνετε κρέας, ψάρι και λαχανικά, ξεκινήστε με ένα φθηνό τηγάνι σχάρας. Τρία μοντέλα ψηφίστηκαν ως τα καλύτερα σε αυτή την κατηγορία για την περίοδο 2024-2025.

1. το Scovo Super Grill RH-001, 26 cm

Τρίτη θέση στην κατηγορία είναι αυτό το φθηνό τηγάνι σχάρας. Είναι από αλουμίνιο, οπότε θερμαίνεται πολύ γρήγορα, και η επίστρωση τεφλόν εμποδίζει το κολλήσει το φαγητό. Χειριστείτε το τηγάνι με προσοχή: μην χρησιμοποιείτε μεταλλικές σπάτουλες ή πιρούνια, καθώς αυτά μπορεί να χαράξουν την επίστρωση. Για τον ίδιο λόγο, δεν είναι καλή ιδέα να καθαρίζετε το τηγάνι με σκληρό συρμάτινο σφουγγάρι.

Η λαβή του τηγανιού είναι κατασκευασμένη από μη θερμαινόμενο υλικό (βακελίτης), αλλά δεν αφαιρείται και, επομένως, δεν συνιστάται η χρήση του τηγανιού στο φούρνο. Το τηγάνι έχει κλασικό στρογγυλό σχήμα, αλλά η διάμετρος της βάσης είναι επαρκής για το ταυτόχρονο τηγάνισμα δύο μπριζόλας. Λάβετε υπόψη σας, ωστόσο, ότι τα τοιχώματα δεν είναι πολύ ψηλά, οπότε τα μεγάλα κομμάτια κρέατος είναι απίθανο να ψηθούν σε αυτό το τηγάνι.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• αντικολλητική επίστρωση - Teflon,
• βάρος 0,3 kg,
• τα τοιχώματα έχουν πάχος 1,8 mm,
• Τοίχοι ύψους 220 mm.

2. Zabava RK-4032A, 28 cm

Η δεύτερη θέση πηγαίνει στο ταψί ψησίματος Zabava RK-4032A. Είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο και η επιφάνεια εργασίας έχει μαρμάρινη αντικολλητική επίστρωση. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό και ανθεκτικό στη φθορά και τα τρόφιμα μπορούν να γυριστούν με ένα συνηθισμένο μεταλλικό πιρούνι. Το ορθογώνιο σχήμα του τηγανιού σάς επιτρέπει να ψήνετε έως και τέσσερις μερίδες μπριζόλας ταυτόχρονα, ενώ οι ψηλές νευρώσεις εξασφαλίζουν γρήγορο ψήσιμο και επιτρέπουν ένα όμορφο μοτίβο ψησίματος στο φαγητό.

Τα πλευρικά τοιχώματα έχουν ειδικές αυλακώσεις για την αποστράγγιση του περιττού λίπους. Το ίδιο το λίπος και όλοι οι χυμοί συγκεντρώνονται στα αυλάκια μεταξύ των πλευρών, έτσι ώστε το φαγητό μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς σταγόνα λάδι, διατηρώντας όλη τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από μη θερμαινόμενο υλικό και αφαιρείται, ώστε το τηγάνι να μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στην εστία αλλά και στο φούρνο.

Τεχνικά χαρακτηριστικά:

• αντικολλητική επίστρωση - μάρμαρο
• βάρος 0,9 kg,
• Τοίχοι ύψους 550 mm.

3. Brizoll HoReCa H181825G

Αυτό το μοντέλο είναι το κορυφαίο στην κατηγορία των οικονομικών ταψιών. Έχει προσιτή τιμή, αν και η εμφάνιση και το σχήμα του δεν μοιάζουν με τα συνηθισμένα τηγάνια. Το προϊόν είναι ορθογώνιο και έχει λαβές και στις δύο πλευρές. Χάρη σε αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στην εστία όσο και στο φούρνο και μπορείτε να σερβίρετε έτοιμα γεύματα στο τηγάνι, ώστε το κρέας, το ψάρι ή τα λαχανικά να παραμένουν ζεστά και αρωματικά για περισσότερο χρόνο.

Το προϊόν δεν έχει αντικολλητική επίστρωση, αλλά δεν κολλάει στο χυτοσίδηρο. Μπορεί να καθαριστεί με ένα κανονικό, υγρό σφουγγάρι - κατά προτίμηση χωρίς απορρυπαντικό - για να μην κολλήσει το φαγητό στο ταψί. Τα τοιχώματα του μαγειρικού σκεύους δεν είναι πολύ ψηλά, οπότε το μαγείρεμα χοντρών μπριζόλων σε αυτό θα είναι άβολο. Ωστόσο, τα πλευρά είναι αρκετά ψηλά, ώστε τα σημάδια της σχάρας να είναι ευδιάκριτα στο φαγητό.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• αντικολλητική επίστρωση - καμία,
• βάρος 1,3 kg,
• Τοίχοι ύψους 250 mm.

Ποια μάρκα πρέπει να επιλέξω;

Η μάρκα είναι επίσης σημαντική όταν αγοράζετε ένα τηγάνι σχάρας. Το 2024-2025, οι καλύτεροι κατασκευαστές ονομάστηκαν Mechta, MOULIN VILLA, Kamskaya ware, Mallony, Lodge, Biol, NEVA METAL, Rondell, Kukmara, Scovo, Zabava και HoReCa. Έχουμε συμπεριλάβει στην αξιολόγησή μας τα πιο άνετα και υψηλής ποιότητας προϊόντα αυτών των εμπορικών σημάτων.

Χρήσιμο βίντεο

Παρακολουθήστε το βίντεο για να πάρετε μια γρήγορη επισκόπηση των καλύτερων ψησταριών: