Τι είναι ένα σταθερό μπλέντερ - γιατί χρειάζονται, τύποι, προδιαγραφές + κριτικές πελατών

Σε πολλές σύγχρονες κουζίνες, ένα σταθερό μπλέντερ είναι εδώ και καιρό ένας απαραίτητος βοηθός.

Αυτή η οικιακή συσκευή διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία του μαγειρέματος και σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε το καθημερινό σας μενού.

Ωστόσο, όπως κάθε άλλη οικιακή συσκευή, το σταθερό μπλέντερ έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Τι είναι και πώς λειτουργεί

Το σταθερό μπλέντερ είναι μια οικιακή συσκευή με τη μορφή μπολ τοποθετημένου σε βάση. Στο εσωτερικό του μπολ υπάρχουν λεπίδες που αλέθουν ή χτυπάνε το φαγητό.

Τα τυπικά εξαρτήματα μιας οικιακής συσκευής περιλαμβάνουν:

• σώμα,
• μπολ,
• αφαιρούμενα μαχαίρια,
• Ένα καπάκι για το μπολ.

Αφού τοποθετήσετε τα απαιτούμενα συστατικά μέσα στο μπολ και κλείσετε το καπάκι, μπορείτε να ξεκινήσετε να χρησιμοποιείτε το κουμπί.

Για ποιο λόγο το χρειάζεστε;

Η κύρια λειτουργία ενός σταθερού μπλέντερ είναι να τεμαχίζει σκληρά συστατικά και να χτυπά μαλακά και υγρά.

Αυτή η οικιακή συσκευή είναι ιδανική για ανθρώπους που προσέχουν το φαγητό τους και δεν συνηθίζουν να χάνουν χρόνο.

Τι μπορείτε να κάνετε με ένα μπλέντερ βάσης

Με τα διάφορα εξαρτήματα και δοχεία του, το μπλέντερ χειρός έχει ευρύ φάσμα χρήσεων.

Αυτή η οικιακή συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγειρικές εργασίες όπως:

• Παρασκευή smoothies, smoothies, σάλτσες, πουρέδες, γάλατα ξηρών καρπών κ.λπ,
• Άλεση λαχανικών, φρούτων, ξηρών καρπών, καφέ και άλλων σκληρών υλικών,
• Ζύμωμα υγρής ζύμης,
• σύνθλιψη πάγου.

Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι ένα σταθερό μπλέντερ αλέθει μόνο τα τρόφιμα και δεν τα τεμαχίζει..

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα σταθερά μπλέντερ έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.

Χρήσιμα χαρακτηριστικά

Ορισμένα μοντέλα σταθερού μπλέντερ μπορεί να είναι εξοπλισμένα με τεχνολογία ανάμειξης κενού. Η τεχνολογία αυτή βασίζεται στο γεγονός ότι όλος ο αέρας απομακρύνεται από την κανάτα πριν από την εκκίνηση του μπλέντερ.

Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο διατηρούν τη φρεσκάδα τους περισσότερο.

Μια άλλη λειτουργία που μπορεί να έχει ένα σταθερό μπλέντερ είναι η λεγόμενη "κουζίνα σούπας"..

Το Soup Holder είναι μια λειτουργία για τη θέρμανση του περιεχομένου της κανάτας του μπλέντερ, που σημαίνει ότι μπορείτε να προετοιμάζετε και να ζεσταίνετε ταυτόχρονα κρεμοσούπες και άλλα υγρά συστατικά που απαιτούν θέρμανση.

Ποια είναι η διαφορά από το μπλέντερ βύθισης;

Χαρακτηριστικά	Μπλέντερ εμβάπτισης	Σταθερό μπλέντερ
Ισχύς	100 έως 1200 Watt	200 έως 2900 Watt
Ευκολία	Πρέπει να κρατιέται στο χέρι ανά πάσα στιγμή	Δεν χρειάζεται να εμπλέκεστε συνεχώς στη διαδικασία
Τιμή	Από 400 ρούβλια	Από 1000 ρούβλια
Συμπαγές	Καταλαμβάνει λίγο χώρο, αποθηκεύεται εύκολα ακόμα και σε μια πολύ μικρή κουζίνα	Κυρίως μάλλον ογκώδη και βαριά μοντέλα
Όγκος τελικού προϊόντος	Μπορείτε να τεμαχίζετε και να χτυπάτε προϊόντα σε δοχεία όλων των χωρητικοτήτων	Ο όγκος του τελικού προϊόντος εξαρτάται από το μέγεθος της κανάτας του μπλέντερ.

Τι πρέπει να προσέξω πριν από την αγορά;

Ισχύς

Η ονομαστική ισχύς ενός σταθερού μπλέντερ κυμαίνεται συνήθως από 200 Watt έως 2900 Watt..

Η ισχύς ισχύος που θα αγοράσετε εξαρτάται από το πόσο δυνατά μπορείτε να κόψετε το φαγητό σας.

Αριθμός ταχυτήτων

Ο αριθμός των ταχυτήτων επηρεάζει άμεσα τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να ρυθμίσετε τη συνοχή του φαγητού που θέλετε να έχετε στο τέλος.

Κατά γενικό κανόνα, 1 ή 2 ταχύτητες αρκούν για τον τεμαχισμό λαχανικών ή τον πουρέ και το πολύ 5-6 ταχύτητες για το χτύπημα ή την ανάμειξη..

Ορισμένα μοντέλα μπορούν να έχουν έως και 24 ταχύτητες, κάτι που είναι μάλλον προφανές και άχρηστο.

Σετ ακροφυσίων και μπολ

Τα εξαρτήματα και οι λεκάνες θα πρέπει να επιλέγονται με βάση το σκοπό για τον οποίο αγοράζετε τη συσκευή..

Τα σταθερά μπλέντερ μπορούν συνήθως να εξοπλιστούν με 1-3 διαφορετικούς τύπους δοχείων.

Ένα βασικό σύνολο συνημμένων έχει ως εξής:

• τεμαχιστής - Το απαραίτητο μέρος ενός σταθερού μπλέντερ, το οποίο είναι ένα μπολ με ενσωματωμένο μαχαίρι,
• παγοθραυστικό - Σε σχήμα κοντής, καμπυλωτής λεπίδας, για να συνθλίβετε γρήγορα πάγο για κοκτέιλ,
• αντλία κενού - έχει σχεδιαστεί για να απομακρύνει τον αέρα από το δοχείο και να διατηρεί τα τρόφιμα φρέσκα.

Εκτός από τα ακροφύσια αφρισμού, το μπλέντερ μπορεί να συνοδεύεται από μια κανάτα μέτρησης για τον υπολογισμό της ποσότητας των απαιτούμενων συστατικών.

Σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση

Η παρουσία ενός συστήματος προστασίας από υπερθέρμανση αποτρέπει τη διάσπαση του μπλέντερ και δεν θερμαίνει το φαγητό κατά τη διάρκεια της λειτουργίας.

Σε περίπτωση υπερθέρμανσης, η οικιακή συσκευή μπορεί να απενεργοποιηθεί αυτόματα.

Συνιστάται να κρατάτε το μπλέντερ σε λειτουργία όχι περισσότερο από 20-30 δευτερόλεπτα..

Υλικό και μέγεθος του ταψιού

Το μπολ μπορεί να είναι κατασκευασμένο από γυαλί ή πλαστικό. Τα πλαστικά μπολ είναι απίθανο να σπάσουν, αλλά μπορεί να χάσουν την ελκυστική τους εμφάνιση με τον καιρό - τα τοιχώματά τους καλύπτονται από μικρές γρατζουνιές και θολώνουν.

Τα γυάλινα μπολ διατηρούν μια πιο προσεγμένη εμφάνιση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά μπορεί να σπάσουν αν τα χειριστείτε απρόσεκτα.. Ένα γυάλινο μπολ προσθέτει επίσης επιπλέον βάρος στη συσκευή.

Το μέγεθος του μπολ επηρεάζει το πόσο φαγητό μπορείτε να επεξεργαστείτε με μία κίνηση. Επιλέξτε ένα μπολ λίγο μεγαλύτερο από την ποσότητα του φαγητού που σκοπεύετε να αλέσετε, καθώς το περιεχόμενο μπορεί να ξεχειλίσει από τις άκρες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.

Τα μεγέθη μπολ μπορεί να ποικίλουν από 400 ml έως 2 λίτρα. Υπάρχουν επίσης μοντέλα με πολλά μπολ διαφορετικών μεγεθών και χρήσεων σε ένα σετ.

Υλικό θήκης και στοιχείου

Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή της οικιακής σας συσκευής πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και φιλικά προς το περιβάλλον.

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα υλικά στα μπλέντερ είναι το πλαστικό και το μέταλλο..

Οι λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι είναι κατασκευασμένες για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και για ασφαλέστερο χειρισμό.

Λειτουργία αυτοκαθαρισμού

Η συντριπτική πλειονότητα των σταθερών μπλέντερ διαθέτει λειτουργία αυτοκαθαρισμού..

Σε αυτή την περίπτωση, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ρίξετε νερό και απορρυπαντικό στο μπολ και να ενεργοποιήσετε το μπλέντερ. Το μόνο που έχετε να κάνετε μετά είναι να αδειάσετε το μπολ και να σκουπίσετε τη συσκευή με ένα μαλακό πανί.

Τύπος ελέγχου

Το μπλέντερ μπορεί να ελέγχεται είτε μηχανικά είτε ηλεκτρονικά. Και τα δύο είναι εξίσου αξιόπιστα, είναι περισσότερο θέμα ευκολίας και τιμής.

Τα μοντέλα με ηλεκτρονικά χειριστήρια είναι ελαφρώς ακριβότερα, αλλά είναι πολύ πιο βολικά..

Χρήσιμες λειτουργίες και πρόσθετα

Εκτός από τις τυποποιημένες λειτουργίες και τα αξεσουάρ, ο σταθερός μπλέντερ μπορεί να εφοδιαστεί με:

• Χωνί για την προσθήκη συστατικών,
• Επιπλέον μπολ για άλεση στερεών προϊόντων,
• σακούλα κόσκινου για το κοσκίνισμα του γάλακτος φουντουκιών,
• Ανταλλακτικοί αποστάτες για την τοποθέτηση του μπλοκ μαχαιριών,
• στυλεό σιλικόνης ή σπάτουλα,
• αθλητικά μπουκάλια.

Ορισμένα μοντέλα σταθερού μπλέντερ διαθέτουν μια οπή στο καπάκι για την προσθήκη τροφίμων. Μια τέτοια προσθήκη σας επιτρέπει να προσθέτετε συστατικά ενώ η συσκευή είναι σε λειτουργία χωρίς να την απενεργοποιείτε.

Για μεγαλύτερη ευκολία, οι κανάτες των μπλέντερ διαθέτουν στόμιο που διευκολύνει την έκχυση έτοιμων smoothies και smoothies σε ποτήρια..

Τα λαστιχένια πόδια εμποδίζουν τη μετατόπιση του σταθερού μπλέντερ κατά τη λειτουργία. Παρά τους κραδασμούς, θα κρατήσουν τη συσκευή σταθερά στην επιφάνεια του τραπεζιού.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Το σταθερό μπλέντερ RAWMID Dream Samurai BDS-04 είναι μια πολύ ισχυρή οικιακή συσκευή, ικανό να τεμαχίζει και να αναμειγνύει γρήγορα και αποτελεσματικά οποιαδήποτε συστατικά.

Η μέγιστη ισχύς της συσκευής είναι 2900 Watt.. Το μπλέντερ διαθέτει 7 ταχύτητες, οι οποίες μπορούν να ρυθμίζονται απεριόριστα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Η συσκευή διαθέτει επίσης μια πρόσθετη λειτουργία παλμού και σπασίματος πάγου. Το σώμα και η κανάτα είναι κατασκευασμένα από πλαστικό. Η οικιακή συσκευή ζυγίζει συνολικά 5 kg.

Kitfort KT-1363

Κομψό και τακτοποιημένο σταθερό μπλέντερ Kitfort KT-1363 δεν θα γίνει μόνο το κύριο Διακοσμήστε την κουζίνα σας και γίνετε ένας σπουδαίος μαγειρικός βοηθός.

Με ισχύ 250 Watt, η οικιακή συσκευή αντιμετωπίζει τέλεια την άλεση τροφίμων και χτυπά γρήγορα smoothies και κοκτέιλ..

Το μπλέντερ διαθέτει επίσης μια πρόσθετη λειτουργία θραύσης πάγου. Το σώμα της συσκευής είναι κατασκευασμένο από ποιοτικό πλαστικό. Η οικιακή συσκευή ζυγίζει 1,2 kg.

Περιλαμβάνονται δύο μπουκάλια ταξιδιού 450ml.

Bosch MMB 43G2

Το ποιοτικό και αρκετά ισχυρό σταθερό μπλέντερ Bosch MMB 43G2 έχει όλες τις πιθανότητες να είναι απαραίτητο στην κουζίνα σας.

Η οικιακή συσκευή διαθέτει 700 watt και 5 ταχύτητες, επιτρέποντάς της να τεμαχίζει με ευκολία υλικά οποιασδήποτε σκληρότητας..

Το μπλέντερ είναι επίσης εξοπλισμένο με πρόσθετες λειτουργίες - παλμικό και παγομηχανή. Το σώμα του μπλέντερ είναι κατασκευασμένο από πλαστικό και το μπολ από γυαλί.

Υπάρχει ένα κύπελλο μέτρησης 50 ml. Η οικιακή συσκευή ζυγίζει 3,9 kg.

Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine Λευκό

Το σταθερό μπλέντερ Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White είναι ένα απλό και ισχυρό βοηθός κουζίνας.

Η ισχύς της οικιακής συσκευής είναι 500 Watt. Το σώμα της συσκευής και η κανάτα είναι κατασκευασμένα από ποιοτικό πλαστικό.

Ένα μπουκάλι ταξιδιού 500 ml περιλαμβάνεται επίσης με το μπλέντερ. Το συνολικό βάρος της συσκευής είναι 1,45 kg.

Philips HR3752

Το σταθερό μπλέντερ Philips HR3752 με ηλεκτρικό κενό έχει ισχύ 1400 Watt και αδιαβάθμητη έλεγχος ταχύτητας, ο οποίος καθιστά την προετοιμασία του φαγητού ταχύτερη και πιο βολική.

Η οικιακή συσκευή είναι επίσης εξοπλισμένη με μια πρόσθετη λειτουργία παλμού και λειτουργία παραγωγής πάγου..

Το σώμα της συσκευής είναι κατασκευασμένο από μέταλλο και η κανάτα από πλαστικό υψηλής ποιότητας.

Συμπέρασμα και επιπτώσεις

Ένα σταθερό μπλέντερ παίζει το ρόλο ενός σπουδαίου βοηθού σε κάθε σύγχρονη κουζίνα, επιτρέποντάς σας να εξοικονομήσετε χρόνο και κόπο στο μαγείρεμα..

Κατά την επιλογή μιας οικιακής συσκευής, αξίζει να δώσετε προσοχή σε πολλές λεπτομέρειες για να μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή χωρίς προβλήματα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κριτικές πελατών

Χρήσιμο βίντεο

Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ τροφίμων: