Ποιον τύπο στεγνωτήρα πλυντηρίου πιάτων πρέπει να επιλέξω: συμπύκνωση, εντατικό, ζεόλιθος

Μέχρι πριν από περίπου 20 χρόνια, το πλυντήριο πιάτων ήταν είδος πολυτελείας- τώρα είναι απαραίτητο στην κουζίνα.

Και οι δυνητικοί αγοραστές ενδιαφέρονται περισσότερο για το είδος του συστήματος ξήρανσης που θα επιλέξουν..

Και τι επίδραση θα έχει στην απόδοση του πλυντηρίου πιάτων; Τι πρέπει να προσέξετε όταν το αγοράζετε;

Αρχή λειτουργίας πλυντηρίου πιάτων και στεγνωτηρίου

Η βασική αρχή έχει ως εξής:

1. Αφού τοποθετήσει τα βρώμικα πιάτα στη δεξαμενή, ο χρήστης επιλέγει τη λειτουργία πλύσης. Ο αριθμός τους εξαρτάται άμεσα από τον κατασκευαστή και τους αλγόριθμους που έχουν τοποθετηθεί στον πίνακα ελέγχου.
2. Το κρύο νερό λαμβάνεται από την παροχή νερού και θερμαίνεται σε προκαθορισμένη θερμοκρασία από ένα θερμαντικό στοιχείο.
3. Το ζεστό νερό αναμιγνύεται με ένα ειδικό απορρυπαντικό και ψεκάζεται μέσω περιστρεφόμενων ακροφυσίων πάνω στα πιάτα. Χάρη στον ισχυρό πίδακα νερού, μπορεί να αφαιρεθεί ακόμη και η πιο σκληρή βρωμιά.
4. Το βρώμικο νερό απορρίπτεται μαζί με το απορρυπαντικό και καταλήγει στην αποχέτευση.
5. Η συσκευή αντλεί ξανά κρύο νερό, ήδη χωρίς θέρμανση.
6. Τα πιάτα ξεπλένονται.
7. Στο τέλος του προγράμματος πλύσης, τα πιάτα στεγνώνουν.

Αυτός είναι ο βασικός αλγόριθμος με τον οποίο λειτουργεί η συσκευή. Ωστόσο, ορισμένοι κατασκευαστές παρέχουν πρόσθετες λειτουργίες, όπως η εγκατάσταση πολλών ακροφυσίων ή η αύξηση της εσωτερικής πίεσης με την προεισαγωγή αέρα.

Κλάσεις ενεργειακής απόδοσης για διάφορους τύπους στεγνωτηρίων και για το σύνολο του HMI

Ο ακόλουθος τύπος χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό της ενεργειακής απόδοσης ενός αυτόματου στεγνωτηρίου ρούχων:

• Υπολογίστε πόσο καταναλώνει η συσκευή σε κατάσταση αναμονής σε 1 έτος,
• προσθέτει την κατανάλωση ενέργειας για 280 κύκλους πλύσης και στεγνώματος στον αριθμό που προκύπτει (μια μέση τιμή για το πόσες φορές κατά τη διάρκεια του έτους ο μέσος χρήστης λειτουργεί το πλυντήριο πιάτων).

Η υπολογιζόμενη τιμή είναι 462 kWh ανά έτος. Προκειμένου η συσκευή να επιτύχει την κατηγορία ενεργειακής απόδοσης A+++, πρέπει να έχει κατάταξη έως και 50 %. Με άλλα λόγια, ένα τέτοιο πλυντήριο πιάτων πρέπει να καταναλώνει έως και 231 kWh.

Επομένως, η κατηγορία ενεργειακής απόδοσης σας δίνει μια ιδέα για το πόση ηλεκτρική ενέργεια θα καταναλώνει το πλυντήριο πιάτων κατά μέσο όρο ετησίως. Ο σημερινός μέσος όρος είναι 300 kWh.

Από τι εξαρτάται η κατανάλωση ενέργειας; Κυρίως από την ισχύ του εγκατεστημένου θερμαντικού στοιχείου και τον αλγόριθμο ξήρανσης.

Τα πιο οικονομικά είναι αυτά με σύστημα ζεόλιθου. Οι λιγότερο ενεργειακά αποδοτικοί είναι αυτοί με σύστημα turbo. Αλλά κάθε επιλογή ξήρανσης έχει τα πλεονεκτήματά της, καθώς και τα μειονεκτήματά της.

Ξήρανση με συμπύκνωση

Ένας από τους πρώτους αλγόριθμους που άρχισαν να χρησιμοποιούνται στα πλυντήρια πιάτων.

Λειτουργεί ως εξής:

• Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία έκπλυσης, το πλυντήριο πιάτων ενεργοποιεί το μαγείρεμα με ζεστό ατμό,
• Τα πιάτα θερμαίνονται, ο καυτός ατμός ανεβαίνει και κατακάθεται στα τοιχώματα της μεταλλικής δεξαμενής της μηχανής και αποστραγγίζεται στο δίσκο στάγδην μέσω ειδικών αποστραγγιστικών αγωγών.

Με άλλα λόγια, ένα θερμαντικό στοιχείο χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του νερού και την παραγωγή θερμού ατμού.

Το κύριο πλεονέκτημα αυτών των ΜΜ είναι το χαμηλό κόστος και ο σχετικά απλός σχεδιασμός τους. Μπορούν να επισκευαστούν εύκολα αν χρειαστεί.

Στέγνωμα με κυκλοφορία αέρα

Υπάρχουν δύο παραλλαγές αυτού του μηχανισμού στεγνώματος που χρησιμοποιούνται στα σύγχρονα πλυντήρια πιάτων:

1. Χωρίς επεξεργασία συμπύκνωσης. Μετά το ξέβγαλμα, το μηχάνημα ανοίγει αυτόματα την πόρτα 10 έως 15 εκατοστά για να επιτρέψει τον φυσικό αερισμό στο εσωτερικό της δεξαμενής. Το κύριο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι αφήνει ραβδώσεις τόσο στα ίδια τα μαγειρικά σκεύη όσο και στα εσωτερικά τοιχώματα του μηχανήματος, οπότε πρέπει να καθαρίζεται συχνά.
2. Με επεξεργασία συμπύκνωσης. Πρώτα τα πιάτα μαγειρεύονται στον ατμό ζεστά, και στο τέλος της διαδικασίας η πόρτα ανοίγει αυτόματα. Μια τέτοια παραλλαγή μπορεί να βρεθεί πρακτικά σε όλα τα πλυντήρια ρούχων της οικονομικής κατηγορίας.

Δηλαδή, ο εξαερισμός παρέχεται απλά ανοίγοντας την πόρτα μετά την ολοκλήρωση όλων των προγραμματισμένων διεργασιών στο πλυντήριο πιάτων.

Φυσικά, το μεγαλύτερο μέρος του συμπυκνώματος παραμένει απευθείας στο μηχάνημα, αλλά ένα μέρος του διαφεύγει προς τα έξω. Επομένως, είναι επιτακτική ανάγκη να υπάρχει εξαναγκασμένος εξαερισμός στο δωμάτιο.

Το κόστος αυτών των μηχανημάτων είναι, ωστόσο, σχετικά χαμηλό.

Τεχνικά, διαφέρουν από τις μονάδες συμπύκνωσης μόνο ως προς την παρουσία ενός μηχανισμού αυτόματου ανοίγματος της πόρτας και ενός ειδικού αισθητήρα που προσδιορίζει την τρέχουσα υγρασία στο εσωτερικό (για να καθορίσει πότε ανοίγει η πόρτα).

Το στεγνωτήριο turbo

Η ταχύτερη επιλογή στεγνώματος.

Ο βασικός αλγόριθμος είναι ο ίδιος με τον κύκλο συμπύκνωσης, αλλά υπάρχει επίσης ένας ειδικός ανεμιστήρας που φυσάει ζεστό ατμό στο εσωτερικό του φούρνου. Έτσι επιταχύνεται η διαδικασία φυσήματος θερμού αέρα σε όλο το περιεχόμενο και συνεπώς η συμπύκνωση στους τοίχους.

Σε ορισμένα μηχανήματα ανοίγει επίσης η πόρτα μετά και ο ανεμιστήρας λειτουργεί για λίγο ακόμα.

Το κύριο μειονέκτημα αυτής της διάταξης είναι η υψηλή κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας καθώς και ο πρόσθετος θόρυβος λειτουργίας. Και όπως δείχνει η πρακτική, οι ψύκτες και οι ανεμιστήρες αποτυγχάνουν αρκετά γρήγορα (μετά από 3-5 χρόνια πρέπει να συντηρηθούν πλήρως, να αντικατασταθούν οι φλάντζες, τα ρουλεμάν κ.ο.κ., ενώ σε ορισμένους κατασκευαστές ο σχεδιασμός είναι άφθαρτος).

Σε ορισμένες μηχανές, το στροβιλοστεγνωτήριο συμπληρώνεται επίσης από ένα σύστημα θέρμανσης του αέρα στο εσωτερικό της αυτόματης μηχανής μέσω βραχυχρόνιας ενεργοποίησης ενός θερμαντικού στοιχείου. Φυσικά, αυτό επηρεάζει και την κατανάλωση ενέργειας της συσκευής.

Έντονη ξήρανση

Πρόκειται για το ισοδύναμο ενός στεγνωτηρίου τούρμπο, αλλά χωρίς ενσωματωμένο ανεμιστήρα.

Η κυκλοφορία του αέρα επιτυγχάνεται με τη δημιουργία διαφοράς πίεσης στο εσωτερικό του μηχανήματος και στο εξωτερικό. Υπάρχουν διάφορες βαλβίδες στο ντουλάπι που ανοίγουν όταν τελειώσει το ξέπλυμα. Η διαφορά πίεσης "τραβάει" αυτόματα τον αέρα προς τα μέσα, με αποτέλεσμα οι αέριες μάζες να κινούνται. Αυτό επιταχύνει τη διαδικασία στεγνώματος, χωρίς όμως να λειτουργεί ο θερμαντήρας και ο ανεμιστήρας.

Αυτά τα πλυντήρια πιάτων είναι ιδιαίτερα ενεργειακά αποδοτικά, αλλά οι βαλβίδες πρέπει να ελέγχονται περιοδικά για τη σωστή λειτουργία τους (μπορεί να εμφανιστούν μπλοκαρίσματα).

Επιπλέον, τα εντατικά στεγνωτήρια είναι πιο "ευαίσθητα" στις θερμοκρασίες περιβάλλοντος. Όσο υψηλότερα είναι, τόσο λιγότερο αποτελεσματική είναι η διαδικασία ξήρανσης (λόγω μικρότερων θερμοκρασιακών διαφορών).

Για το λόγο αυτό, δεν χρησιμοποιούνται σχεδόν ποτέ σε κουζίνες εστιατορίων, όπου το κανονικό περιβάλλον εργασίας είναι υψηλότερη θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Ξήρανση ζεόλιθου

Αυτή είναι σήμερα η πιο "προηγμένη" επιλογή στεγνώματος στα πλυντήρια πιάτων. Αλλά το βρίσκουμε μόνο σε πολυτελή μοντέλα, τα οποία είναι 2 έως 3 φορές ακριβότερα από τα πιο συνηθισμένα μοντέλα.

Η τεχνολογία έχει ως εξής:

1. Ο ζεόλιθος, ένα ορυκτό που μπορεί να απορροφά θερμότητα σε μεγάλες ποσότητες, τοποθετείται στο δίσκο. Ταυτόχρονα, ο συντελεστής μεταφοράς θερμότητας είναι τόσο υψηλός όσο, για παράδειγμα, εκείνος του χαλκού, παρόλο που ζυγίζει μια τάξη μεγέθους λιγότερο.
2. Μετά το ξέβγαλμα, ο ζεόλιθος θερμαίνει φυσικά τον αέρα στο εσωτερικό του πλυντηρίου πιάτων, γεγονός που επιταχύνει τη διαδικασία στεγνώματος. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει φυσική κυκλοφορία και το συμπυκνωμένο νερό στάζει από τους τοίχους στο δίσκο σταγόνων. Κατά μέσο όρο, όλη αυτή η διαδικασία διαρκεί 15 έως 20 λεπτά. Η πόρτα, κατά κανόνα, δεν ανοίγει στη συνέχεια (προβλέπονται ξεχωριστοί αεραγωγοί για να επιτρέπεται η φυσική εξάτμιση της υγρασίας).

Ο ζεόλιθος δεν καταναλώνει ηλεκτρική ενέργεια και δεν απαιτεί καμία συντήρηση από τον χρήστη. Αλλά η ίδια η διαδικασία στεγνώματος διαρκεί περισσότερο από ό,τι με ένα στεγνωτήριο turbo.

Ποια διαδικασία ξήρανσης είναι καλύτερη

Μπορούν να εξαχθούν τα ακόλουθα συμπεράσματα:

1. Η ξήρανση με συμπύκνωση είναι η τεχνικά ευκολότερη επιλογή. Δεν εξοικονομεί πολλή ενέργεια και αφήνει πίσω του ραβδώσεις (ειδικά στα γυάλινα σκεύη). Αλλά το κύριο πλεονέκτημα των πλυντηρίων ρούχων με αυτή την επιλογή στεγνώματος είναι το χαμηλό τους κόστος.
2. Υποβοηθούμενη από ανεμιστήρα. Πιο αναβαθμισμένη έκδοση της συμπύκνωσης, αλλά η βασική αρχή είναι παρόμοια. Η διαδικασία είναι ελαφρώς ταχύτερη, αλλά οι ραβδώσεις εξακολουθούν να παραμένουν. Επίσης, τέτοια ΜΑ μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο σε χώρους με καλό φυσικό αερισμό ή όπου υπάρχει σύστημα εξαναγκασμένου αερισμού.
3. Στέγνωμα με τούρμπο. Μια επιλογή για όσους πρέπει να χρησιμοποιούν συχνά το πλυντήριο πιάτων (π.χ. πολυμελής οικογένεια). Βρίσκονται επίσης σε επιχειρήσεις εστίασης.
4. Έντονη. Ένας συγκριτικά σύγχρονος τύπος στεγνωτηρίου, στον οποίο οι κατασκευαστές προσπάθησαν να ενσωματώσουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των προηγούμενων παραλλαγών. Χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο από το σκούπισμα με τούρμπο, αλλά δεν αφήνει ραβδώσεις και η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας είναι επίσης αρκετά χαμηλή. Στο 99% των περιπτώσεων, τα πλυντήρια πιάτων εντατικής ξήρανσης είναι ενεργειακής κλάσης Α+ ή Α++.
5. Ζεόλιθος. Η καλύτερη επιλογή, αλλά και η πιο ακριβή. Έτσι, δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά να εγκαταστήσουν ένα τέτοιο πλυντήριο πιάτων. Επίσης, ζυγίζει περισσότερο και καταλαμβάνει λίγο περισσότερο χώρο. Ο ζεόλιθος όμως είναι ένα απολύτως φιλικό προς το περιβάλλον ορυκτό, ανθεκτικό σε παρατεταμένες θερμοκρασιακές καταπονήσεις. Έτσι δεν χαλάει ποτέ. Και δεν υπάρχει ανάγκη για θερμαντικό στοιχείο ή ανεμιστήρα, επειδή ο θερμαινόμενος αέρας ανεβαίνει φυσικά στην κορυφή του πλυντηρίου πιάτων.

Συνοψίζοντας, η γενική αρχή όλων των πλυντηρίων πιάτων είναι η ίδια.

Η μόνη σημαντική διαφορά είναι ο μηχανισμός στεγνώματος. Και αυτό είναι κάτι που πρέπει να προσέξετε αν δεν θέλετε να έχετε να αντιμετωπίσετε μόνιμους λεκέδες στα σκεύη της κουζίνας σας. Αν αυτό δεν είναι σημαντικό για τα κανονικά πιάτα και τηγάνια, τότε όταν πρόκειται για το πλύσιμο κρυστάλλινων ή γυάλινων σκευών, όλα τα μειονεκτήματα γίνονται εμφανή.

Και είναι επιτακτική ανάγκη να εξετάσετε την κατανάλωση ρεύματος, καθώς οι τιμές του ρεύματος αυξάνονται τακτικά και το πλυντήριο πιάτων είναι μία από τις συσκευές που καταναλώνουν πολύ ρεύμα.

Χρήσιμα βίντεο

Ακολουθεί ένα σύντομο βίντεο που θα σας δείξει ποιοι τύποι στεγνωτηρίων είναι διαθέσιμοι για το πλυντήριο πιάτων σας και ποιο πρέπει να επιλέξετε: