Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για ξηρούς καρπούς και πάστα ξηρών καρπών: συστάσεις και κατάταξη 2024-2025 για την άλεση στερεών τροφών

Η προετοιμασία πολλών πιάτων δεν γίνεται χωρίς ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, οι οποίοι είναι αρκετά δύσκολο να ληφθούν όταν θρυμματίζονται με το χέρι, για παράδειγμα σε γουδί.

Φυσικά, υπάρχουν ειδικά τεμαχιστήρια για το σκοπό αυτό, αλλά οι έμπειροι μάγειρες χρησιμοποιούν με επιτυχία τα μπλέντερ.

Ένα ποιοτικό, ισχυρό μπλέντερ μπορεί εύκολα και σχεδόν αμέσως να αλέσει οποιονδήποτε ξηρό καρπό, οπότε αξίζει να το χρησιμοποιήσετε.

Το μπλέντερ μπορεί όχι μόνο να συνθλίψει τους πυρήνες των ξηρών καρπών, αλλά και να παρασκευάσει μια μάζα ομοιογενούς σύστασης, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πάστας ξηρών καρπών.

Τα 8 κορυφαία μπλέντερ για ξηρούς καρπούς και πάστα ξηρών καρπών την περίοδο 2024-2025

Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για ξηρούς καρπούς και πάστα ξηρών καρπών;

Τα μπλέντερ που έχουν σχεδιαστεί για να τεμαχίζουν ξηρούς καρπούς, καθώς και άλλα σκληρά συστατικά, όπως ορισμένα αποξηραμένα φρούτα, είναι εξαιρετικά ισχυρά και ανθεκτικά.

Όταν αγοράζετε ένα τέτοιο μπλέντερ, θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας τα ακόλουθα πράγματα:

• Ισχύς. Η χωρητικότητα του μπλέντερ πρέπει να είναι αρκετά υψηλή, διαφορετικά απλά δεν θα τα καταφέρει με τους σκληρούς ξηρούς καρπούς. Η χαμηλότερη μπάρα ισχύος είναι 800 Watt. Η πάστα ξηρών καρπών ή το γάλα ξηρών καρπών απαιτεί μια πολύ ισχυρότερη συσκευή, το μοτέρ της θα πρέπει να έχει ισχύ τουλάχιστον 2500 Watt.
• Αριθμός ταχυτήτων. Τα πιο ακριβά μπλέντερ διαθέτουν όχι μόνο ρυθμιστή ταχύτητας, αλλά και ειδικές αυτόματες ρυθμίσεις για την προετοιμασία συγκεκριμένων πρώτων υλών - το μπλέντερ μπορεί να ρυθμίσει αυτόματα την απαιτούμενη ταχύτητα και το χρόνο ανάμειξης.
• Συνημμένα. Το μπλέντερ για την άλεση στερεών τροφίμων πρέπει να είναι εφοδιασμένο με λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας. Αυτό το μέταλλο είναι το πιο σκληρό και ανθεκτικό και είναι ιδανικό για την εργασία με καρύδια.
• Μπολ. Πρέπει επίσης να είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό υλικό, καθώς τα τοιχώματά του υπόκεινται σε σημαντική πίεση κατά τη λειτουργία της συσκευής. Συχνά το μπολ είναι κατασκευασμένο από τριτάνιο, ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό, ασφαλές και ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό. Τα μπολ από πολυκαρβονικό είναι πιο εύθραυστα και δεν συνιστώνται για επαφή με τρόφιμα, καθώς το πολυκαρβονικό μπορεί να απελευθερώσει την τοξική ουσία δισφαινόλη Α. Ο όγκος του μπολ των συσκευών υψηλής ισχύος είναι αρκετά υψηλός για το οικιακό μαγείρεμα.
• Προστασία από υπερθέρμανση. Μια τόσο ισχυρή συσκευή καταναλώνει πολλή ηλεκτρική ενέργεια και θερμαίνεται γρήγορα, οπότε είναι αναγκαία τα περιοδικά διαλείμματα λειτουργίας. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με ένα αυτόματο σύστημα ελέγχου του κινητήρα που τον κλείνει για λίγο αν υπερθερμανθεί.

Ένας από τους σημαντικούς παράγοντες που συμβάλλουν στην τελική απόφαση είναι αναμφίβολα η τιμή της συσκευής: για τέτοια παραγωγικά μοντέλα, μπορεί να κυμαίνεται από 15 έως 60 χιλιάδες ρούβλια.

Οι αυξήσεις στην τιμή τείνουν να υποδηλώνουν βελτίωση στην ποιότητα και τη λειτουργικότητα του μπλέντερ, αλλά αυτός ο νόμος δεν ισχύει πάντα. Ορισμένες συσκευές έχουν αδικαιολόγητα υψηλή τιμή, η οποία οφείλεται σε μια δημοφιλή μάρκα και στην επιθυμία της να ανακτήσει τα χρήματα που επενδύθηκαν στην παραγωγή και την προώθηση του προϊόντος.

Τα μπλέντερ είναι πολύ ευέλικτες συσκευές που επικεντρώνονται στην επεξεργασία μιας μεγάλης ποικιλίας προϊόντων και καθώς αυξάνεται η ισχύς τους, αυξάνεται και ο αριθμός των προϊόντων αυτών.

Kitfort KT-1301

Το σταθερό μπλέντερ Kitfort KT-1301 έχει ένα κομψό μεταλλικό σώμα, γυάλινο μπολ και ηλεκτρονικός τύπος ελέγχου. Η μέγιστη ισχύς του είναι 1000 Watt. Το μοντέλο αυτό έχει αποδειχθεί εξαιρετικό το 2024-2025.

Η συσκευασία της συσκευής δεν είναι εντυπωσιακά διαφορετική, μέσα στο κουτί υπάρχει μια θήκη, ένα μπολ με ένα συγκρότημα λεπίδων, οδηγίες και μια κάρτα εγγύησης.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• ονομαστική ισχύς - 1000 Watt,
• ταχύτητα περιστροφής πτερυγίων - από 7500 έως 13000 στροφές ανά λεπτό,
• αριθμός ταχυτήτων - 6,
• όγκος λεκάνης -1,8 l,
• όγκος φλιτζανιού-1,5 l,
• υλικό του μπολ - γυαλί,
• υλικό των μαχαιριών - ανοξείδωτο ατσάλι,
• διαστάσεις (με το μπολ) - 24?21?48 cm,
• βάρος: 4,4 kg.

Kitfort KT-1342

Το πιο ισχυρό μοντέλο (1500 Watt), διαθέτει επίσης ηλεκτρονικό έλεγχο και μεταλλικό σώμα. Το μπολ είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, επιπλέον, η συσκευή χαρακτηρίζεται από ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας. Υπάρχουν προκαθορισμένες αυτόματες λειτουργίες.

Εκτός από το σώμα και το μπολ, το μπλέντερ συνοδεύεται από ένα καπάκι μπολ, οδηγίες χρήσης, κάρτα εγγύησης, καθώς και ένα πλαστικό καπάκι μέτρησης και έναν ωθητήρα, απαραίτητα για την καλύτερη ανάμειξη των τροφίμων.

Προδιαγραφές:

• ισχύς - 1500 W,
• όγκος μπολ - 2L,
• μέγιστη ταχύτητα περιστροφής λεπίδων - 32000 rpm,
• υλικό μπολ - πλαστικό,
• υλικό αμαξώματος - αλουμίνιο,
• υλικό λεπίδας - ανοξείδωτος χάλυβας,
• διαστάσεις - 23? 30? 48 cm,
• βάρος - 6,0 kg.

Συλλογή Philips HR3655 Avance

Ηλεκτρονικό μπλέντερ με ηλεκτρονικά χειριστήρια και μέγιστη ισχύ 1400 W. Έχει μεταλλικό σώμα και γυάλινο μπολ, καθώς και συνεχώς μεταβαλλόμενο έλεγχο ταχύτητας.

Η συσκευή συνοδεύεται από σπάτουλα ανάδευσης, 2 ποτήρια τριτάνου 600ml, οδηγίες χρήσης, κάρτα εγγύησης και βιβλίο συνταγών.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• μέγιστη ισχύς - 1400 Watt,
• υλικό σώματος - μέταλλο,
• υλικό του μπολ - γυαλί,
• υλικό λεπίδων - ανοξείδωτος χάλυβας,
• όγκος μπολ - 2L,
• διαστάσεις - 43? 16? 17 cm
• βάρος - 4,49 kg.

Moulinex LM936E10

Ηλεκτρονικά ελεγχόμενο μπλέντερ με μέγιστη ισχύ 1500W. Το μπολ είναι κατασκευασμένο από τριτάνιο, Διαθέτει αυτόματα προγράμματα και δυνατότητα ρύθμισης της ταχύτητας με απείρως μεταβλητή ρύθμιση.

Τα αξεσουάρ είναι στάνταρ: σώμα, κανάτα, πιεστικό φαγητού, οδηγίες χρήσης και κάρτα εγγύησης.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• μέγιστη ισχύς - 1500 Watt,
• ταχύτητα περιστροφής λεπίδας - 45000 rpm,
• όγκος μπολ - 2 λίτρα,
• υλικό αμαξώματος - πλαστικό,
• υλικό τηγανιού - τριτάνιο
• αριθμός ταχυτήτων - 10,
• αυτόματη λειτουργία (παγοθραύστης, σούπα, ξηροί καρποί, smoothies, sorbet),
• λειτουργία αυτοκαθαρισμού,
• βάρος - 4,9 kg.

Braun JB 5160

Μπλέντερ με μέγιστη ισχύ 1000 Watt και μηχανικό έλεγχο. Διαθέτει γυαλί λεκάνη και η παρουσία ενός κρουνού αποστράγγισης.

Μαζί με το σώμα και το μπολ συνοδεύεται από οδηγίες, κάρτα εγγύησης και κύπελλο μέτρησης.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• Μέγιστη ισχύς - 1000 W,
• μηχανικός έλεγχος,
• Αριθμός ταχυτήτων - 11,
• υλικό τηγανιού - γυαλί,
• υλικό λεπίδων - ανοξείδωτος χάλυβας,
• λειτουργίες (turbo, ice-breaker),
• όγκος μπολ - 1,6 l,
• διαστάσεις - 41,5? 20? 16,5 cm,
• βάρος - 4,1 kg.

Τα μπλέντερ που μπορούν να κάνουν πάστα ξηρών καρπών είναι ακόμη πιο ισχυρά. Αυτά τα μοντέλα μπορούν με ασφάλεια να αποκαλούνται ημι-επαγγελματικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και για σκοπούς παραγωγής.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Ισχυρό μπλέντερ (2900 W) με μηχανικό έλεγχο. Το σώμα και η λεκάνη είναι κατασκευασμένα από πλαστικό και διαθέτουν βρύση αποστράγγισης. Ο κατασκευαστής έχει τοποθετήσει αυτό το μοντέλο όχι μόνο για οικιακή χρήση αλλά και για εμπορικούς σκοπούς. Αυτό το μοντέλο έχει υψηλή αξιοπιστία για το 2024-2025.

Ο βασικός εξοπλισμός της συσκευής περιλαμβάνει: ένα σώμα, ένα μπολ με καπάκι και έναν ωθητή τροφίμων. Διατίθεται ένα εκτεταμένο κιτ που περιλαμβάνει πλαστικό χωνί, σπάτουλα σιλικόνης, σακουλάκι για γάλα ξηρών καρπών.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• μέγιστη ισχύς - 2900 watt,
• ταχύτητα περιστροφής λεπίδας - έως 50000 στροφές ανά λεπτό,
• υλικό μπολ - τριτάνιο,
• υλικό λεπίδων - ανοξείδωτος χάλυβας,
• υλικό αμαξώματος - πλαστικό,
• όγκος μπολ - 2 l
• αριθμός ταχυτήτων - 7,
• προστασία από υπερθέρμανση,
• διαστάσεις - 25? 21? 52 cm,
• βάρος - 5 κιλά.

L'EQUIP BS7 Quattro

Ένα μπλέντερ με μηχανική λειτουργία και μέγιστη ισχύ 3.400 Watt. Το σώμα και το μπολ είναι κατασκευασμένα από πλαστικό.

Το μπλέντερ συνοδεύεται από κιτ αφαίρεσης λεπίδων (κλειδί σέρβις και λαβίδα), προωθητήρα τροφίμων, στήριγμα συναρμολόγησης λεπίδων, πρόσθετη κανάτα μπλέντερ, οδηγίες, κάρτα εγγύησης.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• μέγιστη ισχύς - 3400 watt,
• ταχύτητα περιστροφής λεπίδας - έως 33000 στροφές ανά λεπτό,
• όγκος μπολ - 2 λίτρα,
• υλικό του μπολ - τριτάνιο,
• υλικό λεπίδας - ανοξείδωτος χάλυβας,
• υλικό αμαξώματος - πλαστικό,
• προστασία από υπερθέρμανση,
• διαστάσεις - 18?18?46 cm,
• βάρος - 4,6 kg.

RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)

Μπλέντερ με μέγιστη ισχύ 2900 W και ηλεκτρονικό έλεγχο. Έχει μεταλλικό σώμα και πλαστικό μπολ.

Αξεσουάρ:

• σώμα,
• μπολ,
• καπάκι μπολ,
• προωθητής τροφίμων,
• πλαστικό χωνί,
• σπάτουλα σιλικόνης,
• γάλα ξηρών καρπών σε σακουλάκι,
• ειδικό κλειδί για την αφαίρεση των λεπίδων,
• κάρτα εγγύησης,
• οδηγίες.

Τεχνικές προδιαγραφές:

• μέγιστη ισχύς - 2900 W,
• ταχύτητα περιστροφής λεπίδας - έως 50000 στροφές ανά λεπτό,
• υλικό του μπολ - τριτάνιο,
• υλικό λεπίδας - ανοξείδωτος χάλυβας,
• Αριθμός ταχυτήτων - 8,
• αυτόματες λειτουργίες,
• χρονοδιακόπτη,
• διαστάσεις - 20? 21? 50 cm

Συμπέρασμα και επιπτώσεις

Για την άλεση των ξηρών καρπών και την παρασκευή πάστας ξηρών καρπών συνιστάται η χρήση ισχυρών μπλέντερ.

Όταν επιλέγετε ένα μπλέντερ, θα πρέπει να εξετάζετε την ισχύ, την ανθεκτικότητα και την ταχύτητα των λεπίδων του, αλλά υπάρχουν και άλλα κριτήρια που θα σας βοηθήσουν να βρείτε το μπλέντερ που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας.

Χρήσιμο βίντεο

Αυτό το βίντεο δείχνει πώς να ψιλοκόβετε τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ: