Welcher Herd ist besser: Gas oder Elektro und Beschreibung der technischen Daten der Geräte

1Viele Besitzer von Wohnungen und Privathäusern stellen sich die Frage: Was ist besser - ein Gas- oder ein Elektroherd?

Um dies zu verstehen und zu entscheiden, ist es wichtig, sich mit den Merkmalen dieser Gerätearten vertraut zu machen.

Die ersten Kriterien, die bei der Auswahl eines Herdes in der Küche zu berücksichtigen sind, sind Sicherheit, Kochgeschwindigkeit, Kosten und Funktionalität.

Gasherd

Gasherde sind Küchengeräte, die Erdgas als Brennstoff verwenden..

Dieser Herdtyp kann einen bis sechs Brenner haben.

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Beschreibung

Gasherde wurden lange vor den Elektroherden erfunden. Meistens sind sie mit einer mechanischen Steuerung ausgestattet, da sich die Leistung des Feuers auf diese Weise leichter regulieren lässt.

Elektronische Modelle und Modelle mit Touchscreen sind zwar erhältlich, aber weit weniger häufig und nur von zwei Herstellern.

Das Bedienfeld mit den Griffen befindet sich an der Vorderseite des Geräts, manchmal auch an der Seite. Die letztgenannten Griffe haben den Vorteil, dass sie für kleine Kinder schwer zu erreichen sind.

Beim Kauf eines Gaskochfelds sollten Sie sich für ein Modell entscheiden, das über eine Gassteuerung verfügt.

Wenn die Flamme versehentlich durch Wind oder Wasser gelöscht wird, unterbricht ein spezieller Sensor die Brennstoffzufuhr.

Wie es funktioniert

Dieses gasbefeuerte Gerät kocht Speisen mit Hilfe eines offenen Feuers, das mit Methan (Erdgas) betrieben wird.

Der Herd hat einen oder mehrere Brenner, die eine gleichmäßige Erwärmung der Speisen ermöglichen..

Die speziellen Knöpfe des Gaskochers können gedreht werden, um die Leistung der Brenner und die Kochgeschwindigkeit einzustellen.

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Arten von Öfen

Gaskocher können in folgende Kategorien eingeteilt werden:

  1. Stehend. Sie sind eine komplette Einheit, die einen Backofen und ein Kochfeld mit Brennern umfasst.
  2. Tischaufstellung. Unverzichtbar für Personen, die nicht an die Verwendung eines Backofens gewöhnt sind. Er kann auf der Arbeitsplatte platziert werden und wird häufig in Ferienhäusern und Landhäusern verwendet. Sie bestehen aus einer Kochplatte mit Kochzonen.
  3. Eingebaut. Diese Modelle stellen ein Kochfeld dar und können in die Arbeitsplatte oder in jedes andere Möbelstück integriert werden.

Vorteile und Nachteile

Profis

  • Preise für alle Geschmäcker und Geldbörsen;
  • einfache Flammenkontrolle;
  • hohe Kochgeschwindigkeit;
  • Benutzerfreundlichkeit;
  • Viele Geräte sind mit einem Gassteuerungssensor und einem elektrischen Zündschalter ausgestattet;
  • Backöfen haben eine Zeitschaltuhr mit akustischem Alarm oder eine eingebaute Uhr;
  • Gasöfen werden häufig mit Backblechen, Grillrosten usw. geliefert;
  • Es besteht keine Notwendigkeit, spezielles Kochgeschirr zu kaufen.

Benachteiligungen

  • Es gibt keine Automatikprogramme für den Backofen;
  • Die Temperatur im Backofen wird auf einen ungefähren Wert eingestellt;
  • Bei der Verbrennung des Gases werden für den Menschen schädliche Stoffe freigesetzt, die sich auf dem Kochfeld, dem Kochgeschirr und den Küchenwänden ablagern - eine besondere Belüftung ist erforderlich;
  • Wenn das Gerät über einen längeren Zeitraum verwendet wird, kann Gas austreten;
  • Kochen über einer offenen Flamme kann Verbrennungen verursachen;
  • ölige Ablagerungen vom Kochen sind schwer zu reinigen.

Elektrokochfeld

Elektrische Kochfelder sind Geräte, die mit Strom betrieben werden.

Die Leistung der Brenner wird stufenweise geregelt. Elektroherde können einen bis sieben Brenner haben.

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Beschreibung

Ein Elektroherd ist ein Gerät für alle, die Komfort und Funktionalität schätzen. Alle Geräte sind mit Temperaturregelung, Elektrogrill und Zeitschaltuhr ausgestattet, teurere Herde haben weitere Optionen.

Die Dampfabzugsfunktion des Backofens vermeidet beispielsweise das Aufheizen und Verschmutzen des Bedienfelds..

Der Ofen kann mit einer Mikrowellenfunktion, automatischen Garprogrammen, einem Grill, einer elektrischen Fleischsonde usw. ausgestattet werden.

Kochfelder verfügen über einen Kochsensor und manchmal über eine Kochgeschirr-Erkennungsfunktion.

Funktionsprinzip

Die Bedienelemente der elektrischen Modelle sind entweder berührungsempfindlich oder mechanisch, mit herkömmlichen Knöpfen. Letzteres ist bei preiswerteren Herden mit gusseisernen "Pfannkuchen" häufiger der Fall.

Das Touchpanel hingegen befindet sich auf der Glaskeramikoberfläche und wird mit einem Fingerdruck bedient..

Der Preis für solche Herde ist erheblich höher, aber die intuitive Bedienung und der Komfort sind ihr Geld wert.

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Arten

Sie können die folgenden Arten von Elektroherden im Angebot finden:

  1. Tragbar. Sie sind auch tischfähig und tragbar. Sie sind kleine Geräte mit einer oder zwei Heizzonen. Sie sind ideal für den Einsatz auf dem Lande.
  2. Klassisch oder eigenständig.. Das Kochfeld ist mit einem Backofen kombiniert. Sie sind großformatig.
  3. Eingebaut. Diese Modelle haben nur ein Kochfeld, das in die Arbeitsplatte oder in andere Küchenmöbel eingebaut werden kann.

Vorteile und Nachteile

Vorteile

  • Sicherheit;
  • vielfältige Funktionalität;
  • ein höherer Grad an Sauberkeit auf dem Kochfeld und im Zimmer;
  • Sie müssen sich keine Sorgen über Gaslecks machen;
  • Geringere Wahrscheinlichkeit von Verbrennungen;
  • Kindersicherheitsfunktion;
  • Der Zeitaufwand für die Reinigung eines Elektrokochfelds ist wesentlich geringer als bei einem Gaskochfeld;
  • handlichen Ofen.

Benachteiligungen

  • die hohen Kosten der Geräte;
  • hoher Stromverbrauch;
  • Die Kochzeiten sind länger, weil die Brenner länger brauchen, um aufzuheizen;
  • Der Zucker darf nicht mit der Glaskeramik in Berührung kommen;
  • keine Kanten am Gerät;
  • Im Falle eines Stromausfalls ist es nicht möglich, Essen zu kochen.

Welcher Herd ist der beste?

Um herauszufinden, welches Gerät für Ihre Küche am besten geeignet ist, lohnt es sich, die wichtigsten Merkmale zu vergleichen:

Wichtigste Indikatoren Gas-Kochfeld Elektrokochfeld
Lebenslang 10 Jahre 10 Jahre
Garzeiten Auf einem offenen Feuer werden die Speisen schneller und gleichmäßiger erhitzt Langsamer; kocht nur auf Glaskeramik-Kochfeldern schneller
Temperaturkontrolle Temperatur und Flammenstärke lassen sich mit dem Drehknopf leicht einstellen. Die Einstellung des Kochfeldes ist weniger flexibel als bei einem Gasherd
Kosten des Produkts Relativ niedrig 10 bis 50 Tausend Rubel Etwa 10-20% höher als bei Gaskochern
Kosteneinsparung Die Gasrechnung ist viel niedriger als die Stromrechnung Die durchschnittliche Stromrechnung ist höher als bei gasbetriebenen Geräten
Saubere Luft und saubere Räume Gasbrenner produzieren Giftstoffe, die für den Menschen schädlich sind, und hinterlassen Ruß und Fett, die schwer zu reinigen sind. Elektroherde geben keine giftigen Dämpfe und Fette ab und sind daher leichter zu reinigen.
Funktionsweise Die meisten Gaskochfelder haben nur eine elektrische Zündung, eine Zeitschaltuhr und einen Grill im Backofen. Höhere Funktionalität - Automatikprogramme, Mikrowellenfunktion, Elektrogrill, Drehspieß usw.

Wie Sie sehen können, sind Elektrobacköfen eine teurere, aber umweltfreundliche Option für Wohnungen oder Landhäuser. Sie sind leichter zu reinigen, haben viele praktische Optionen und ein interessantes Design.

Allerdings ist die Kochgeschwindigkeit bei Gasmodellen viel höher.. Darüber hinaus sind Gasherde in allen Preissegmenten erhältlich und erfordern keine hohe Gasrechnung.

Top 3 Gasherde

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Hansa FCMW68020.

Der Herd ist ein Kombigerät mit automatischer elektrischer Zündung. В 1Mitgelieferte Gusseisenroste - sehr zuverlässig und pflegeleicht.

Der Ofen kann in nur 4 Minuten auf 150 Grad erhitzt werden.

Technische Merkmale:

  • Kochfeld - Gas-Emaille;
  • Die Roste sind aus Gusseisen gefertigt;
  • Anzahl der Brenner - 4 Gasbrenner, 1 für Schnellaufheizung;
  • Backofen - elektrisch;
  • Kontrolle - mechanisch;
  • Elektrische Zündung - automatisch;
  • Energieverbrauch - Klasse A;
  • Volumen des Backofens - 65 l;
  • Grill - ja, elektrisch;
  • Farbe - weiß;
  • Abmessungen - 60*60*85.

Vorteile von

  • einen guten Satz von Funktionen;
  • Abmessungen in Originalgröße;
  • prägnantes Design;
  • günstiger Preis.

Nachteile

  • der große Brenner zu nahe an der Vorderseite des Geräts angebracht ist, kann das Geschirr umkippen.

Gorenje G 6111 WH

Der traditionelle Gasherd mit elektrischer Zündvorrichtung.. Enthält eine Dampfreinigungsfunktion 6Dampfreinigung.

Der Ofen ist mit einer speziellen Hintergrundbeleuchtung ausgestattet.

Technische Merkmale:

  • Das Kochfeld ist gasemailliert;
  • Die Roste sind aus Gusseisen gefertigt;
  • Anzahl der Brenner - 4 Gasbrenner, 1 für Schnellaufheizung;
  • Backofen - Gas;
  • Kontrolle - mechanisch;
  • Elektrische Zündung - automatisch;
  • Energieverbrauch - Klasse A;
  • Volumen des Backofens - 74 l;
  • Grill - ja, elektrisch;
  • Farbe - weiß;
  • Abmessungen - 60*60*85.

Vorteile

  • es gibt ein Gas-Kontrollsystem;
  • angenehmes Design;
  • bequeme separate Gitter;
  • einen geräumigen Backofen.

Nachteile

  • Das Glas des Ofens heizt sich sehr stark auf.

GEFESTIGT 5500-03-0044

Eleganter Gaskocher mit einer Kochfläche aus gehärtetem Glas, die ganz einfach zu bedienen ist. 1leicht zu reinigen.

Enthält einen Grill und einen Drehspieß. Der Ofen hat eine spezielle Hintergrundbeleuchtung.

Technische Daten:

  • Das Kochfeld ist Gas, gehärtetes Glas;
  • Die gusseisernen Gitterroste;
  • Anzahl der Brenner - 4 Gasbrenner, 1 für Schnellaufheizung;
  • Backofen - Gas;
  • Kontrolle - mechanisch;
  • Elektrische Zündung - automatisch;
  • Energieverbrauch - Klasse A;
  • Fassungsvermögen des Backofens - 52 Liter;
  • Grill - elektrisch;
  • Farbe - schwarz;
  • Abmessungen - 50*58,,5*85.

Vorteile

  • es gibt ein Gas-Kontrollsystem;
  • der Ofen hat eine Hintergrundbeleuchtung;
  • das Glas des Kochfeldes ist leicht zu reinigen;
  • es gibt eine Zeitschaltuhr;
  • Grill und Drehspieß sind im Lieferumfang enthalten.

Benachteiligungen

  • Die Berührungstasten funktionieren nicht gut.

Die 3 besten elektrischen Kochfelder

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DARINA B EM341 406 W

Elektrokochfeld mit emaillierter Oberfläche. Bequeme mechanische Steuerung. 1Bedienelemente, ein geräumiger Backofen und ein Grill inklusive.

Spezifikation:

  • Das Kochfeld ist elektrisch und emailliert;
  • Anzahl der Brenner - 4 elektrische;
  • Backofen - elektrisch;
  • Kontrolle - mechanisch;
  • Leistung - 7 kW;
  • Energieverbrauch - Klasse A;
  • Fassungsvermögen des Backofens - 50 Liter;
  • Der Grill ist elektrisch;
  • Farbe - weiß;
  • Abmessungen - 50*56*85.

Vorteile

  • niedriger Preis;
  • einfach zu bedienen;
  • heizt sich schnell auf;
  • verschiedene Betriebsarten des Backofens;
  • Kompaktheit.

Benachteiligungen

  • es ist nicht möglich, den Backofen und das Kochfeld gleichzeitig einzuschalten;
  • keine Zeitschaltuhr;
  • die Tür des Backofens heizt sich auf.

DARINA B EC331 606 W

Ein kompakter Glaskeramik-Kochherd. Kann sehr schnell eine Mahlzeit zubereiten. Kocht eine Mahlzeit so schnell wie ein Gasherd.

Stilvolles Design und hohe Qualität werden die Besitzer nicht gleichgültig lassen.

Technische Merkmale:

  • Elektrokochfeld, Glaskeramik;
  • Anzahl der Brenner - 3 elektrische;
  • der Backofen - elektrisch;
  • Kontrolle - mechanisch;
  • Energieverbrauch - Klasse A;
  • Volumen des Backofens - 50 l;
  • Farbe - weiß;
  • Abmessungen - 50*56*85.

Vorteile

  • erschwinglicher Preis;
  • gute Qualität;
  • hohe Leistung, schnelle Erwärmung;
  • Die Keramikoberfläche ist leicht zu reinigen.

Nachteile

  • Kondenswasser kann verdunsten, wenn der Ofen in Betrieb ist;
  • Die Brennersteuerung ist unzuverlässig.

Beko FSM 67320 GWS

Leistungsstarker Herd zum richtigen Preis. Das Gerät hat einen eingebauten Timer, 3Dieser Herd verfügt über eine eingebaute Zeitschaltuhr, einen Elektrogrill und zwei Heizkreise für die Kochfläche.

Die Füße des Kochers können in der Höhe verstellt werden.

Technische Merkmale:

  • Das Kochfeld ist elektrisch und emailliert;
  • Anzahl der Brenner - 4 elektrische Brenner; 1 Zweikreisbrenner;
  • Backofen - elektrisch;
  • Kontrolle - mechanisch;
  • Leistung - 9,9 kW;
  • Leistungsaufnahme - Klasse A;
  • Volumen des Backofens - 65 l;
  • Grill - elektrisch;
  • Farbe - weiß;
  • Abmessungen - 60*60*85.

Vorteile von

  • schönes Design;
  • Es gibt eine Kontrollleuchte für die Brenner;
  • gute Qualität;
  • Display mit Uhr und Timer.

Nachteile

  • Es dauert sehr lange, bis das Wasser erhitzt ist;
  • Die Temperaturregler werden sehr heiß;
  • kein Kabel enthalten.

Nützliches Video

Das Video zeigt Ihnen, ob Sie sich für einen Gas- oder Elektroherd entscheiden sollten:

Siehe auch:
2 Kommentare
  1. Inna sagt

    Für mich ist bei der Wahl eines Herdes, mit all den oben genannten Vor- und Nachteilen, der Backofen das Wichtigste, und da verlieren Gasherde deutlich gegenüber Elektroherden. In einem Gasherd werden Sie nie eine gleichmäßige Erwärmung und eine gleichbleibende Temperatur erreichen. Das Backen und Braten ist mit einem Elektrobackofen immer einfacher, und ihn separat zu kaufen, kostet zusätzliches Geld und Platz in der Küche, der in unseren Wohnungen ohnehin knapp ist.

  2. menslook.info sagt

    Ein stilvolles Gaskochfeld im hochwertigen Glasfrontdesign nach den Standards des weißrussischen Herstellers. Die Serie PG 6500-03 umfasst Modelle in verschiedenen Farben, aber für unser Ranking wurde die praktischste und vielseitigste weiße Variante gewählt.

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