Induktionskochfelder vs. Elektrokochfelder - wählen Sie das energiesparendste und Induktionskochfeld

Moderne Haushaltsgeräte sind so vielfältig, dass sich der Kunde beim Kauf zwischen den vielen Kochfeldern verlieren kann.

Meistens sind Elektro- und Induktionskochfelder üblich.

Um sich für ein Gerät zu entscheiden, sollte man die Eigenschaften der einzelnen Modelle kennen, einschließlich ihrer Vor- und Nachteile.

Was ist der Unterschied zwischen einem Induktionskochfeld und einem Elektrokochfeld?

Es lohnt sich, einen Blick auf die Unterschiede zwischen Elektro- und Induktionskochfeldern zu werfen, die Sie vor dem Kauf unbedingt beachten sollten.

Wie es funktioniert

Bei elektrischen Modellen fließt der Strom durch einen Widerstand, der Wärmeenergie freisetzt.

Die Energie wird von der Heizvorrichtung auf das eingebaute Kochgeschirr übertragen, wodurch die Erwärmung erfolgt.

Induktion funktioniert anders: Unter jedem Brenner befindet sich ein Hochfrequenzgenerator, der Induktionsströme im Metallgeschirr erzeugt..

Das Kochgeschirr wirkt wie ein Leiter; nur der Boden des Kochgeschirrs wird beim Einschalten des Kochfeldes erhitzt, nicht die Oberfläche selbst.

Heizgeschwindigkeit

Induktionskochfelder heizen fast sofort auf und kühlen auch schnell wieder ab, was ihre Besitzer vor Verbrennungen schützt.

Elektrische Kochfelder brauchen relativ lange zum Aufheizen, fünf Minuten oder manchmal länger.. Außerdem kann die Oberfläche des Elektrokochfelds heiß werden und es besteht Verbrennungsgefahr.

Wirtschaft

Kochfelder mit hoher Leistung verbrauchen viel Energie, und das führt zu hohen Energierechnungen.

Induktionsmodelle sind wirtschaftlich im Betrieb. Die elektrischen Geräte leisten 1,93 kW in 15 Minuten, während die Induktionsgeräte nur 0,5 kW leisten.

Besondere Pflegeeigenschaften

Elektrische Kochfelder erfordern eine Standardpflege mit speziellen Produkten. Bei der Emaille ist Vorsicht geboten, da es zu Abplatzungen und Kratzern kommen kann.

Induktionskochfelder sind einfacher zu reinigen - es genügt, die Oberfläche mit einem Tuch abzuwischen. Wenn Sie die Platte jedoch nicht regelmäßig reinigen, müssen Sie spezielle Chemikalien verwenden.

Kosten

Der Preis der elektrischen Modelle ist recht demokratisch, es gibt High-End-Serien. Aber die Kosten sind deutlich niedriger als bei der Induktion.

Induktionskochfelder kosten ab 17 Tausend und mehr.

Material der Arbeitsplatte

Wenn die Elektroplatten Emaille, Glaskeramik haben. Die Oberflächen von Induktionskochfeldern werden hauptsächlich aus Steinzeug oder gehärtetem Glas hergestellt. Letzteres ist sehr teuer.

Es ist zu bedenken, dass Steinzeugoberflächen so zerbrechlich sind, dass es sich lohnt, sie mit erheblichem Aufwand zu reparieren..

Geeignetes Kochgeschirr

Kochgeschirr, das auf Induktionskochfeldern verwendet wird, muss aus Metall sein - sonst wird es nicht richtig heiß.

Jedes handelsübliche Kochgeschirr ist für ein Elektrokochfeld geeignet, aber Experten empfehlen, das Kochgeschirr sorgfältig auszuwählen, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

Benutzerfreundlichkeit

Ein Elektrokochfeld erfordert Geduld. Die Erwärmung ist langsam, die Temperatur zum Braten erreicht sieben Minuten, um Wasser zum Kochen zu bringen - etwa 15 Minuten.

Induktion heizt sofort auf, und die integrierten Hochleistungsbrenner erhitzen die Speisen sehr schnell.

Lärm

Induktion ist laut und knisternd, wenn sie in Betrieb ist. Manchmal ist der Ventilator zu laut, aber viele Kunden gewöhnen sich schnell an das Brummen.

Elektrische Kochfelder sind leise und machen keine störenden Geräusche.

Induktionskochfelder

Die Induktion ist erst seit kurzem auf dem Markt. Das Heizelement ist eine Induktionsspule. Dadurch wird ein elektromagnetisches Feld erzeugt, indem die Atome im Kristallgitter aktiviert werden.

Der größte Nachteil ist die magnetische Strahlung, die bei verschiedenen Krankheiten kontraindiziert ist und die Gesundheit des Trägers beeinträchtigen kann.. Es lohnt sich, Vorsicht walten zu lassen.

Vorteile von

Induktion hat einen höheren Wirkungsgrad als elektrische Paneele - etwa 90 %;
Induktion ist wirtschaftlicher als Strom;
Das Panel kühlt nach der Benutzung schnell ab;
Schnelles Aufheizen und schnelle Garzeit;
Wenn sich kein Kochgeschirr auf dem Kochfeld befindet, wird auch nicht geheizt;
Hat viele Sonderausstattungen;
Die Oberfläche des Kochfeldes ist immer kalt;
14 Stufen der Leistungseinstellung.

Benachteiligungen

Nur für spezielles Kochgeschirr geeignet;
Schwierigkeiten bei der Verbindung;
Hohe Kosten;
Auch die Reparaturen kosten eine Menge Geld.

Elektrische Kochfelder

Auch Induktionskochfelder funktionieren im Wesentlichen über den Stromverbrauch. Sie sind jedoch fortschrittlicher gestaltet.

Die elektrischen Modellreihen unterscheiden sich vor allem durch die Zusatzfunktionen, die Anzahl der Kochfelder, die Glaskeramikoberfläche und die Farbe des Kochfeldes.

Je nach Art der Heizung gibt es Strahlungsgeräte, Halogengeräte.

Vorteile

Stilvolles Design der Paneele;
Die Möglichkeit einer breiten Palette von Farben;
Pflegeleicht;
Keine gusseisernen Gitter;
Reibungsloser Heizvorgang;
Es gibt preiswerte und teure Modelle;

Benachteiligungen

Keine Verformung; Wenn Sie Milch oder Wasser verschütten, wird die Oberfläche unbrauchbar;
Das emaillierte Kochfeld muss sorgfältig gereinigt werden;
Wenn die Glaskeramik beschädigt wird, ist die Reparatur sehr teuer.

Welche ist die beste Wahl?

Name	Induktionskochfeld	Elektrisch
Verbrauch	Heizschlangen	Strom
EFFIZIENZ	90%	60-70%
Spezial-Kochgeschirr	ja	keine
Sicher für den täglichen Gebrauch	ja	ja
Heizgeschwindigkeit	schnell	langsam
Einrichtung	unabhängig	unabhängig
Pflege des Herdes	zusätzliche Pflege erforderlich ist	Standard
Material der Oberfläche	verglaste Keramik, gehärtetes Glas	Feinsteinzeug, Emaille
Kosten	hoch	verfügbare Modelle
Kindersicherung	ja	keine
Kontrolliert	Display, mechanische oder Druckknopfschalter	elektronische oder mechanische Blinker

Top 6 der besten Modelle

Ort	Name	Preis
Top 3 der besten Induktionskochfelder
1	Brennpunkt-Ariston IKIA 640	17 000 ?
2	Bosch PIE631FB1E	30 000 ?
3	Hansa BHI68300	17 000 ?
Top 3 der besten elektrischen Kochfelder
1	Electrolux EHF 96547 SW	21 000 ?
2	Hansa BHCI65123030	11 000 ?
3	Electrolux EHF 96547 XK	16 000 ?

Die besten Induktionskochfelder

Brennpunkt-Ariston IKIA 640

Glaskeramik-Induktionskochfeld mit vier Brennern.

Er steht unabhängig auf der Küchenarbeitsplatte, hat kompakte Abmessungen und viele zusätzliche Funktionen wie Kindersicherung, Restwärmeanzeige und berührungsempfindliches Bedienfeld.

Druckknopfschalter.

Merkmale:

Gerätetyp - Kochfeld;
Anzahl der Brenner - vier;
Installation - unabhängig;
kindersicher - ja;
Anerkennung von Kochgeschirr - ja;
Steuerung - Berührungssteuerung;
Restwärmeanzeige - ja;
Abmessungen - 59*51cm;
Brenner-Zeitschaltuhr - ja;
Farbe des Kochfeldes - schwarz;
Nutzungsdauer - 10 Jahre;
Preis - 18462 Rubel.

Vorteile von

Berührungsschalter;
Materialien von guter Qualität;
hochwertige Montage;
schnelles Aufheizen der Brenner;
stilvolles Design;
leicht zu reinigen;
günstiger Preis;

Benachteiligungen

die Zeitschaltuhr ist zu leise;
ist spezielles Kochgeschirr erforderlich.

Bosch PIE631FB1E

Vier-Flammen-Kochfeld der Serie 6, inklusive Glaskeramik Beschichtung.

Ausgestattet mit Topferkennung, Kindersicherung und Restwärmeanzeige zum Warmhalten von Speisen für mehrere Minuten.

Das Kochfeld verfügt über berührungsempfindliche Schalter in Kombination mit Drucktastenbedienung.

Parameter:

Gerätetyp - Induktionskochfeld;
Kochzonen - vier;
Installation - unabhängig;
Leistung - 7,4 kW;
Oberflächenmaterial - Glaskeramik;
Steuerung - Druckknopf;
Schalter - berühren;
Timer - ja, Ton;
pause - ja;
Kindersicherung - ja; Schutz vor Kindern - ja;
Abmessungen - 56*49 cm;
Bedienfeldsperre - ja;
Farbe - schwarz;
Preis - 37827 Rubel.

Vorteile

Einstellung von Leistung und Heiztemperatur;
Timer und sperren für 30 Sekunden;
Boost-Modus - sofort kochendes Wasser;
komfortable Bedienung;
angenehmes Aussehen;
nicht zu laut.

Nachteile

hohen Preis;
nicht alle Utensilien sind geeignet;

Hansa BHI68300

Schönes und einfach zu bedienendes Induktionskochfeld zum Kochen. Enthält Vier Glaskeramik-Kochfelder.

Heizt in Sekundenschnelle. Er hat ein angenehmes Design und kompakte Abmessungen.

Druckknopfsteuerung kombiniert mit einem Sensor.

Das Gerät ist mit allen Funktionen ausgestattet, die für eine komfortable Nutzung erforderlich sind.

Schnelle Erwärmung dank Induktion, aber Vorsicht vor elektromagnetischer Strahlung.

Die Merkmale von:

Art des Geräts - Kochfeld;
Heizungsart - Induktion;
Installation - unabhängig;
Leistung - 7 kW;
Abmessungen - 60*50 cm
Oberflächenmaterial - Glaskeramik;
Schalter - berührungsempfindlich;
Steuerung - Druckknopf;
Timer - ja;
Kindersicherung - ja; Schutz vor Kindern - ja;
Schloss - gibt es;
Farbe - schwarz;
Preis - 19142 Rubel.

Vorteile von

günstige Lage der Brenner;
stilvolles Design
angemessene Kosten;
schnelle Erwärmung;
Temperaturkontrolle;
die Oberfläche ist leicht zu reinigen.

Benachteiligungen

Bei einer großen Anzahl von Kochgeschirren wird die Energie umverteilt und die Erwärmung erfolgt langsamer;
Die Zeitschaltuhr schaltet alle Kochstellen auf einmal ab

Die besten elektrischen Kochfelder

Electrolux EHF 96547 SW

Elegantes Elektrokochfeld in Weiß mit Schieberegler für vier Personen Brenner.

Berührungsempfindliche Schalter, geeignet für alle Arten von Speisen. Ausgestattet mit einer Kindersicherungsfunktion.

Wärmt die Speisen schnell auf, was ein Pluspunkt für die elektrische Heizung ist..

Die Leistung kann eingestellt und der Timer geändert werden. Die Verwendung des Schiebereglers mag für manche unbequem sein, aber das ist eine Frage der Gewohnheit.

Kann unabhängig in eine kleine Arbeitsfläche integriert werden.

Passt zu jeder Küchendekoration.

Parameter:

den Gerätetyp - ein Elektrokochfeld;
Installation - unabhängig vom Backofen;
Anzahl der Brenner - vier;
Abmessungen - 59*52 cm;
Standort des Bedienfelds - Vorderseite;
Schalter - berühren;
Steuerungstyp - Schieberegler;
Dreikreisbrenner - ja, einer;
Kochfeldsperre - ja;;
Kindersicherung - ja; Schutz vor Kindern - ja;
Anzeige für Restwärme - ja; Pausenfunktion - ja;
pause - ja;
Kochfeldoberfläche - Glaskeramik;
Farbe - weiß;
Kosten - 24990 Rubel.

Vorteile von

stilvolles Design;
Benutzerfreundlichkeit;
Berührungsschalter;
sperren;
Stop-and-Go-Funktion;
schnelle Erwärmung;
Es können alle Arten von Kochgeschirr verwendet werden;
leicht zu reinigen;
keine Schlieren.

Benachteiligungen

teurer als andere elektrische Modelle;
eine regelmäßige Reinigung erforderlich ist;
Leistung weniger als 10 heizt schlecht.

Hansa BHCI65123030

Vier-Flammen-Elektrokochfeld mit Drehschalter und Glaskeramikplatte Kochgeschirr aus Glaskeramik.

Geeignet für klassische oder Hightech-Küchen. Das Kochfeld verfügt über nützliche Funktionen wie eine Restwärmeanzeige.

Der Rahmen ist integriert, um das Gerät vor Beschädigungen und Spänen zu schützen, aber auch im Inneren kann sich Staub ansammeln..

Jedes Kochgeschirr ist geeignet, das Erhitzen geht schnell genug. Leicht zu reinigen, wenn das Kochfeld nicht in Betrieb ist.

Die Merkmale:

Der Gerätetyp ist elektrisch;
Installation - unabhängig vom Backofen;
Abmessungen - 57,6*50 cm
Abmessungen für den Einbau - 56*49 cm;
Anzahl der Brenner - vier;
Platzierung des Kochfeldes - rechte Seite;
Steuerung - Drehschalter;
Restwärmeanzeige - verfügbar;
Farbe der Platte - schwarz;
Gestellfarbe - silber;
Preis - 14037 Rubel.

Vorteile von

günstiger Preis
hochwertige Materialien
gute Montage;
leicht zu reinigen;
Die Griffe können abgenommen und separat gewaschen werden;
schnelle Erwärmung;
hohe Leistung;
schnell abkühlt.

Benachteiligungen

kein Netzkabel enthalten;
eine regelmäßige Reinigung nach jedem Kochvorgang erforderlich ist.

Electrolux EHF 96547 XK

Ungewöhnlich gestalteter Vier-Flammen-Kocher. Das Kochfeld ist hergestellt aus Keramische Glasplatte mit elektrischer Heizung.

Eine schnelle Wärmeplatte.

Außerdem gibt es einen ovalen Brenner zum Aufwärmen in den Öfen. Schieberegler mit berührungsempfindlichen Schaltern.

Ausgestattet mit einer Restwärmeanzeige..

Heizt gut auf und kühlt schnell ab. Hat eine eingebaute Kindersicherung.

Mit Timer und Ankochfunktion.

Vollkommen alltagstauglich für große Familien.

Eigenschaften:

Format des Geräts - Elektrokochfeld;
Anzahl der Brenner - vier;
ovaler Brenner - eins;
Installation - unabhängig vom Backofen;
Abmessungen - 57,6*51,6 cm;
Abmessungen für den Einbau - 56*49 cm;
Leistung - 7,1 kW;
Kochfelder - Dreikreiser;
Kochfeld - Glaskeramik;
Sensor - vordere Position;
Steuerschalter - Sensor;
Kontrolltyp - Schieberegler;
Timer - verfügbar, akustisch mit automatischer Abschaltung;
mehrsekündige Offenhaltetaste; Ⅲ Automatikfunktion - Sieden
automatische Funktion - Kochen;
Restwärmeanzeige - ja
Sicherheitsabschaltung am Kochfeld - ja
Pausen- und Wiedergabefunktion - ja
Farbe - schwarz;
Kosten - 21990 Rubel.

Vorteile von

Erschwinglicher Preis und große Funktionalität;
leicht mit einem einfachen Tuch zu reinigen;
erhitzt die Speisen schnell;
Es gibt einen ovalen Brenner;
der Sensor ist empfindlich gegenüber nassen Händen;
einfache Bedienung;
Wenn Milch ausläuft oder Wasser verschüttet wird, schaltet sich das Kochfeld aus;
Angenehmes Design;
sehr mächtig;
Es gibt eine Temperatureinstellung; Sie können jedes Gericht einzeln aufwärmen;
Das Kochfeld verfügt über eine Zeitschaltuhr und eine Kindersicherung;
wenn mit einem Rahmen bestellt, verhindert der Edelstahl, dass Lebensmittel aus dem Paneel gelangen;

Benachteiligungen

eher schmuddelig, es bleiben Fingerabdrücke zurück;
das Anschlusskabel ist sehr kurz;
Ein Brenner befindet sich zu nahe am Touchpanel;
Hohe Stromrechnungen;
Die Leistungsstufe 10 ist sehr niedrig.

Nützliches Video

In diesem Video erfahren Sie, worin der Unterschied zwischen einem Induktionskochfeld und einem Elektrokochfeld besteht: