Die besten Mixer mit Schüssel: Bewertung der Modelle, Eigenschaften, Vor- und Nachteile + wie wählt man das richtige Gerät?
Mixer mit einer Schüssel sind bequem zu bedienen und erfreuen sich zu Recht großer Beliebtheit.
Die Arbeitskapazität wird als wichtiges Merkmal angesehen, daher sollte die Wahl sorgfältig getroffen werden, wobei die wichtigsten Kriterien zu berücksichtigen sind.
Es gibt verschiedene Arten von Schüsseln für unterschiedliche Zwecke. Diese haben ihre eigenen Merkmale.
Nur ihr optimales Design verbindet die Leistung und Zuverlässigkeit der gesamten Einheit mit den Kosten und der Wartungsfreundlichkeit.
Inhalt
Typen Beschreibung
Der Mixbehälter wird in der Regel als das Gefäß bezeichnet, in das das zu mischende Produkt gegeben wird und in dem der Hauptvorgang durchgeführt wird.
Bei stationären Mischern ist er ein unverzichtbares Konstruktionselement, in dem die entsprechende Befestigung angebracht ist. Stabmixer werden in der Regel auch mit verschiedenen Behältern geliefert, die aber auch durch andere Gefäße ersetzt werden können. Diese sind nicht mit dem Bedienelement verbunden.
Es gibt die folgenden Versionen von Mixerschalen:
- Krug. Dies ist die häufigste Art von abnehmbaren Arbeitsschüsseln zum Rühren, Schlagen und Zerkleinern von nicht allzu festen Lebensmitteln. Er kann eine längliche Form oder eine Schalenform mit einer verlängerten Oberseite haben. Der Krug wird in der Regel mit einem spritzwassergeschützten Deckel oder einem Sieb abgedeckt. Die Schüssel eignet sich gut zum Kneten von Teig und zur Herstellung von Sahne. Der Krug eignet sich auch zum Kneten oder Aufschlagen kleinerer Mengen (z.B. eines Eies).
- Mühle, Schleifer. Dies ist im Wesentlichen ein Krug mit Klingen am Boden. Eine solche Mühle wird in der Regel benötigt, um harte, trockene Lebensmittel zu mahlen. Obenauf ist ein hoher Metalldeckel montiert.
- Chopper. Es handelt sich um einen kolbenförmigen Zerkleinerer mit einem Metalldeckel. Diese Schüssel ist mit sehr scharfen und leistungsstarken Messern ausgestattet, die jede Mischung mit hoher Geschwindigkeit zerkleinern. Kann Produkte mit flüssiger Konsistenz verarbeiten.
- Glas für Smoothies und Smoothies. Dies ist ein hohes, klares Glas, in dem Sie ein portioniertes Getränk zubereiten können.
- Reiseflasche - Eine kleine Kanne zum Mitnehmen auf Reisen.
Es gibt Mixermodelle, die mit 2 Schüsseln ausgestattet sind. Sie haben die Möglichkeit, 2 verschiedene Getränke (Gerichte) gleichzeitig zuzubereiten.
Materialien der Schale
Bei der Wahl eines Mixers ist es sehr wichtig, auf das Material zu achten, aus dem die Schüssel gefertigt ist.
Die folgenden Arten von Schüsseln gelten als grundlegend:
- Glasschale. Die besten Maschinen verwenden schlagfestes Thermoglas, das hohen Temperaturen und plötzlichen Temperaturschwankungen standhält, ohne zu brechen. Hauptvorteile: Transparenz, die eine visuelle Kontrolle des Prozesses ermöglicht; chemische Inertheit, die die Verarbeitung praktisch aller Produkte erlaubt; Abriebfestigkeit, wichtig beim Mahlen harter Zutaten; Umweltfreundlichkeit; Fähigkeit, heiße Produkte zu verarbeiten; attraktives Aussehen. Nachteile: zerbrechlich, pflegebedürftig bei der Verwendung und höhere Kosten.
- Kunststoff. In modernen Geräten werden langlebige Materialien verwendet. Tritanium entwickelt sich zu einem würdigen Konkurrenten von Glas. Es handelt sich um ein hitzebeständiges, transparentes Polyester. Polycarbonat mit seiner guten Transparenz wird ebenfalls häufig verwendet. Hauptvorteile von Kunststoff: geringes spezifisches Gewicht, Schlagfestigkeit, niedrigere Kosten. Nachteile: Geringe Abriebfestigkeit und Gefahr von Schadstoffemissionen bei Erhitzung. Beim Zerkleinern harter Lebensmittel wird das Gehäuse schnell zerkratzt, was das Aussehen beeinträchtigt. Die Höchsttemperatur zum Erhitzen von Speisen ist begrenzt.
Innovative Kunststoffmassen geben den Mixern einen würdigen Platz in der Rangliste der besten Modelle und sorgen für die nötige Zuverlässigkeit. Am häufigsten werden jedoch Glasschalen bevorzugt. Sie sind bequem, schön und absolut harmlos.
Vielfalt der Schnurrhaare
Eines der wichtigsten Zubehörteile eines Mixers ist ein Schneebesen.
Er kann unterschiedlich gestaltet sein und ist für die folgenden Aktionen vorgesehen:
- Biskuitteig, Teig für Pfannkuchen und Pfannkuchen, Rohstoffe für Süßwaren mit flüssiger Konsistenz;
- Schlagsahne, Sahnemassen (Quark, Choux, Buttercreme, usw.)
- Homogenisierung der Glasurmasse, Entfernung von Klumpen;
- Eischnee für Meringues schlagen;
- Zubereitung von Eimasse für Omeletts;
- Herstellung von Smoothies, Smoothies und schaumigen Getränken.
Es werden folgende Arten von Schneebesen unterschieden:
- Standard (normal). Dieser Aufsatz ist an der Motorwelle befestigt und dreht sich um die Achse. Es ist das am weitesten verbreitete und wird in fast allen Mixern verwendet.
- Planetarische. In diesem Fall ist die Achse des Quirls nicht auf die Achse der Schüssel ausgerichtet. Der Schneebesen dreht sich um seine Achse und bewegt sich um das Zentrum der Schüssel. Diese Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßigere Durchmischung der Masse.
- Mixer-Schneebesen. Einige moderne Stabmixer arbeiten nach dem Blender-Prinzip, d.h. es gibt 2 Schneebesenaufsätze am Gerät, die sich in unterschiedliche Richtungen drehen. Durch diese Konstruktion wird die Qualität des Mischens und Aufschlagens der Masse verbessert.
Eines der wichtigsten Kriterien für die Auswahl eines Schneebesen ist seine mechanische Festigkeit.
Die dazu verwendeten Stäbe müssen gegen chemische Einflüsse von aggressiven Bestandteilen beständig sein, eine hohe Verschleißfestigkeit aufweisen und unter den hohen Belastungen beim Mischen der Masse ihre Form behalten.
Kapazität
Die Leistung des Geräts hängt direkt von der Größe des Arbeitsgefäßes ab. Die Menge des im Mixer zubereiteten Produkts wird durch das Volumen des Behälters bestimmt.
Beachten Sie jedoch, dass die Schale nicht vollständig gefüllt werden darf. Es wird ein Nutzvolumen von 200 bis 250 ml unter dem geometrischen Volumen berücksichtigt.
Die in den verschiedenen Mixertypen erhältlichen Gläser reichen von 0,25 l bis 3 l.
Zum Mahlen von Kaffeebohnen können Behälter mit einem Fassungsvermögen von 50-100 ml verwendet werden. Kleine Gläser mit einem Fassungsvermögen von 250-350 ml werden in tragbare Geräte eingebaut und sind für die Zubereitung eines einzelnen Smoothies oder Cocktails gedacht. Bis zu 0,4 Liter Fassungsvermögen sind typisch für "Reiseflaschen".
Top 5 Mixer mit Glasschalen
Auf der Grundlage zahlreicher Kundenrezensionen und Expertenbewertungen werden Bewertungen der besten Modelle zusammengestellt.
Im Folgenden finden Sie eine Übersicht über die 5 besten Modelle von Mixern mit Glasbehälter.
Kitfort KT-1344
Die Liste der besten Modelle eröffnet Kitfort KT-1344. Das Gerät entwickelt eine Leistung von 0,8 kW. Bereitgestellt unter
3 Geschwindigkeitsstufen mit stufenlosem Geschwindigkeitsregler.
Er wird mit 2 Schüsseln geliefert - einer 1,5-Liter-Hauptschüssel und einem 0,6-Liter-Zerkleinerer. Metallgehäuse. Die Abmessungen betragen 32x21,5x20 cm. Das Gewicht beträgt 4,6 kg. Das Gerät wird komplett mit 2 Düsen geliefert.
Vorteile von
- geräumige Schale;
- zuverlässiger Hubschrauber;
- große Einfüllöffnung für Zutaten;
- die originelle Kombination von Edelstahl und Kunststoff im Design.
Nachteile
- Beschwerde über die Länge der Schnur (1 m);
- eine geringe Anzahl von Anhängen.
Insgesamt überzeugt dieser Mixer durch seine Zuverlässigkeit und ausreichende Leistung für den Hausgebrauch.
Philips HR3556 Viva Kollektion
Der Philips HR3556 Viva Collection Standmixer ist als einer der Marktführer in diesem Bereich anerkannt. Seine Leistung beträgt 0,7 kW.
Er verfügt über eine stufenlose Geschwindigkeitsregulierung mittels Drehschalter. Das Volumen der Schüssel beträgt 1,5 Liter. Schnell und einfach zu verwendende Impulsmodi. Das Gewicht des Geräts beträgt 4 kg.
Vorteile von
- Robuste Klinge mit 6 Klingen;
- gleichmäßige Zerkleinerung in der unteren Zone;
- einfache Bedienung;
- Zusätzliche Sportflasche im Lieferumfang enthalten;
- bequemes (spritzfreies) Ausgießen des fertigen Getränks.
Benachteiligungen
- Zu den Nachteilen zählen einige Verbraucher die geringe Anzahl von Geschwindigkeitsmodi.
Mit den verfügbaren Modi ist das Gerät in der Lage, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Der Vorsprung wird durch die hohe Qualität der Konstruktion und Zuverlässigkeit gewährleistet.
Moulinex LM811D10 PerfectMix
Ein hoher Platz in den Top 5 gehört dem Moulinex LM811D10 PerfectMix Mixer. Der Motor entwickelt eine Leistung von
1,2 kW bei einer Höchstdrehzahl von 28000 U/min.
Sie können 3 Geschwindigkeitsmodi mit stufenloser Einstellung einstellen. Es gibt eine Eisbrecherfunktion. Die Steuerung erfolgt mechanisch.
Vorteile von
- Selbstreinigungsfunktion;
- Handlicher Rührspatel;
- Staufach für das Kabel;
- hochwertige Konstruktion.
Nachteile
- Der einzige Nachteil, den die Kunden anführen, sind die hohen Kosten. Dieser Nachteil wird durch die Zuverlässigkeit und die absolute Sicherheit wettgemacht.
Polaris PTB 0204G/0205G
Einer der Führer in der Bewertung der Mixer mit einer Glasschale gilt als ein Modell Polaris PTB 0204G/0205G.
In der Kategorie "Economy" kann es als das beste anerkannt werden. Die Leistungsaufnahme beträgt 0,6 kW. Es gibt 2 Geschwindigkeitsmodi. Die Einstellung erfolgt mechanisch und stufenlos. Abmessungen - 37x18x14,5 siehe. Masse 2,6 kg.
Vorteile von
- Geringe Größe und geringes Gewicht;
- niedriger Preis;
- guter Motorschutz;
- fehlerfreien Betrieb.
Benachteiligungen
- geringe Leistung.
Ein Nachteil wie die geringere Kapazität steht in vollem Einklang mit dem Preis. Für die Zubereitung kleinerer Mengen von Speisen ist das Gerät ideal.
Bosch MMB 43G2
Der Spitzenplatz ist ausnahmslos für den semiprofessionellen Mixer Bosch MMB 43G2 reserviert.
Er hat eine Leistung von nur 0,7 kW, aber ein Fassungsvermögen von 2 Litern. Es können fünf Geschwindigkeitsmodi aktiviert werden.
Das Gerät wird mit mehreren Aufsätzen geliefert, darunter ein solider Fleischwolf. Das Gehäuse ist aus Kunststoff gefertigt. Abmessungen - 196x437x237 mm. Gewicht - 3,9 kg.
Vorteile von
- sparsamer Stromverbrauch;
- hoher Wirkungsgrad bei relativ geringer Leistung;
- wirksamer Schutz des Elektromotors;
- Lange Lebensdauer unter verschiedenen Betriebsbedingungen.
Benachteiligungen
- Die Nachteile wurden nicht erkannt. Die hohe deutsche Verarbeitungsqualität und Langlebigkeit ist bekannt.
Top 5 Standmixer mit Kunststoffbehälter
Dank innovativer Technologie können die Mixerschalen aus hochverschleißfestem Kunststoff hergestellt werden. Sie sind transparent und können mit Glas konkurrieren. Basierend auf den Kundenrezensionen, die Top 5 der besten Modelle mit Kunststoffschüssel.
Kitfort KT-1340
Eines der besten stationären Modelle ist Kitfort KT-1340. Seine Leistung beträgt 350 Watt bei einer maximalen Drehzahl von 22.000 U/min.
Es gibt 2 Modi mit stufenloser Einstellung.
Enthält 2 Schalen von 0,6 und 0,4 Litern, sowie eine Mühle mit einem Glas für 50 ml. Abmessungen: 152x350x134mm. Gewicht 1,6 kg.
Vorteile von
- Winzigkeit und geringes Gewicht;
- Qualitätsschleifmaschine;
- lange Schnur (1,2 m);
- eine Vielzahl von Geräten.
Benachteiligungen
- Der größte Nachteil ist die geringe Leistung. Allerdings ist für seine Kategorie Gerät als die beste, sowohl in Bezug auf Leistung und Kosten.
Kitfort KT-1342
Eine der besten professionellen Maschinen ist Kitfort KT-1342. Mit 32.000 Umdrehungen pro Minute ist sein Motor
entwickelt 1,5 kW. Die Steuerung erfolgt elektronisch.
Es gibt eine Reihe von Programmen:
- Smoothies;
- Eismaschine;
- Smoothie;
- Schreddern;
- Reinigung;
- Impuls-Modus.
Das Gehäuse ist aus hochfestem Metall. Abmessungen 220x482x235 mm. Gewicht - 5,8 kg.
Vorteile von
- höhere Produktivität;
- elektronische Steuerung mit Software;
- benutzerfreundliches Display;
- hohe Zuverlässigkeit;
- Selbstreinigungsfunktion.
Benachteiligungen
- Einziger Wermutstropfen ist der hohe Preis, der aber der Kategorie des Geräts voll entspricht.
L'EQUIP BS5-Würfel
Der professionelle Mixer L'EQUIP BS5 Cube nimmt einen hohen Platz in der TOP-Liste ein.
Er hat eine Mischleistung von 2 kW bei 25.000 U/min. Die Schale besteht aus Tritanium und hat ein Volumen von 1,8 l.
Er verfügt über 6 Geschwindigkeitsstufen mit stufenloser Steuerung. Die Steuerung erfolgt mechanisch. Die Abmessungen betragen 205x475x215 mm. Masse - 4 kg.
Vorteile von
- Möglichkeit der Nutzung im Geschäftsleben;
- ein bequemes und langes Netzkabel;
- einfache Bedienung und Pflege;
- Haltbarkeit.
Benachteiligungen
- Der größte Nachteil sind die hohen Kosten. Dies wird durch seine hohe Leistung und seine Fähigkeit, lange Zeit zu arbeiten, ausgeglichen.
RAWMID Traum-Samurai BDS-04
Der professionelle, stationäre Mixer RAWMID Dream Samurai BDS-04 verdient besondere Aufmerksamkeit.
Bei 50.000 Umdrehungen pro Minute erzeugt er eine Leistung von 2,9 kW. Die Schale ist aus Tritanium und hat ein Fassungsvermögen von 2 Litern. Das Gehäuse ist aus hochfestem Kunststoff gefertigt. Anzahl der Modi - 7.. Das Gewicht des Geräts beträgt 5 kg.
Vorteile von
- Verarbeitet alle Arten von Lebensmitteln jeglicher Härte;
- hochwertiges "volumetrisches Messer";
- Hochfeste Konstruktion;
- Langfristiger Betrieb mit häufigem Umschalten.
Nachteile
- keine Nachteile festgestellt.
Die einfache Bedienung und die hohe Leistung machen diesen Mixer so beliebt. Der Durchschnittspreis beträgt 15750 Rubel.
Moulinex LM935E10
Einer der Spitzenreiter in dieser Kategorie ist der Moulinex LM935E10 Mixer.
Dieses professionelle Gerät hat eine Leistung von 1,5 kW bei 45000 Umdrehungen pro Minute. Die Schale aus hochfestem Kunststoff hat ein Fassungsvermögen von 2 Litern.
Es gibt 4 Programme:
- Smoothie;
- heiße Suppe;
- Sorbet;
- Auto-Reinigung.
Vorteile von
- elektronische Steuerung;
- praktisches Display, das den aktuellen Modus anzeigt;
- Zeitschaltuhr;
- Benutzerfreundlichkeit.
Benachteiligungen
- hohen Preis.
Das Gerät gehört zur Premiumklasse und wird dieser voll gerecht.
Fazit und Schlussfolgerungen
Mixer verschiedener Typen mit einer Schüssel sind zu Recht sehr beliebt. Geräte mit einem Glasbehälter stechen besonders hervor, aber auch moderne Kunststoffe können durchaus mithalten.
Bei der Auswahl eines Geräts sollte man auf dessen Leistung und Zweck sowie auf den Hersteller achten. Die zuverlässigsten Geräte sind Kitfort, Bosch, RAWMID, Moulinex.
Nützliches Video
Hier finden Sie ein Video über die richtige Auswahl des Mixers:
Ich denke, das Herzstück eines Mixers ist die Schüssel - der Hauptort, an dem die ganze Arbeit geleistet wird. Und es muss so stark und bequem wie möglich sein und natürlich umweltfreundlich, denn das Licht zerstört das Vitamin C in der Nahrung. Ich bin für eine Schüssel aus lebensmittelechtem Edelstahl. Es lässt sich leichter waschen und es passiert nichts, wenn man es fallen lässt. Es darf ruhig ein bisschen teurer sein, aber der Mixer wird Ihnen jahrelang treue Dienste leisten.
Ich habe einen Stabmixer mit Krug gekauft, um Geld zu sparen, und habe es bereut((( Es ist sehr unbequem, meine Lieblingssuppen zu pürieren. Jetzt überlege ich, mir einen Mixer mit Krug zu kaufen, der funktioneller ist und sich sogar zum Kneten von Teig und zur Herstellung von Sahne eignet. Ich empfehle Ihnen, sich bei der Auswahl mit den Funktionen vertraut zu machen.
Ich habe einen normalen Stabmixer und wollte einen Mixer mit einer Schüssel kaufen. Ich habe extra eine preiswerte gekauft und mich für Polaris PTB 0204G/0205G entschieden. Der Mixer ist schön und passt gut in die Küche. Die Oberfläche des Gehäuses und der Schale ist haltbar, es gibt keine Kratzer. Ich wasche alle Teile, mit Ausnahme des Kordelgriffs, in der Spülmaschine. Schneidet Obst und Gemüse gut durch. Von den Nachteilen möchte ich den lauten Betrieb des Mixers und das kurze Kabel (für mich persönlich) erwähnen. Ich habe nicht versucht, damit Teig zu machen, dafür habe ich andere Geräte in der Küche.