Hvad er en dyppeblender: hvad er den til, og hvilke retter kan tilberedes med den + kundeanmeldelser

Et sjældent køkken i disse dage klarer sig uden små apparater, som i høj grad er med til at lette processen med madlavning.

En af de mest almindelige enheder er en nedsænkningsblender - en ret enkel at bruge og samtidig billig enhed.

Med brugen af en stavblender bliver madlavningen meget mere bekvem og behagelig.

I denne artikel lærer du, hvad en stavblender er til, hvad du kan lave mad med den, og hvordan du vælger den rigtige.

Indhold

Hvad er en immersionsblender?
- Hvad skal det til?
- Hvad kan gøres?
Fordele og ulemper
Nyttige funktioner
Hvad er bedre - nedsænkelig eller stationær?
Hvad skal jeg være opmærksom på, inden jeg køber?
Bedømmelse TOP-5 stavblendere
kunde anmeldelser
Konklusion og konklusioner
Nyttig video

Hvad er en immersionsblender?

Dypblenderen består af et håndtag med motor og betjeningsknapper og et langt tilbehør udstyret med skarpe stålknive. Som navnet antyder, skal den for at fungere nedsænket i en beholder og holdes i hånden.

Dette design kan virke ubelejligt, men takket være knivenes høje rotationshastigheder er blenderen i stand til at male ethvert produkt på få minutter eller endda sekunder.

Blenderen kan bruges i enhver skål, selvom enheden ofte er udstyret med en speciel skål til at makulere produkter. Derudover kan blenderen udstyres med et piskeristilbehør, som giver dig mulighed for at piske flydende og halvflydende blandinger.

Hvad skal det til?

En dykblender af høj kvalitet kombinerer flere enheder på én gang: en hakker, en mixer, en kødkværn. Med det kan du ikke kun male mad, men også slå dem, blande og male.

Funktionaliteten af blenderen kan udvides med forskellige tilbehør:

en dyse med knive bruges til at male og hakke faste ingredienser;
piskeris dyse piskeris flydende produkter;
krogfastgørelse giver dig mulighed for at ælte tyk dej.

Derudover har nogle enheder yderligere funktioner, såsom isknusning, kværn eller kartoffelmoser.

Hvad kan gøres?

Som det fremgår af ovenstående, har dyppeblenderen omfattende funktionalitet.

Først og fremmest kan du med en stavblender hakke mad (for eksempel til salat) og mose den. Denne funktion vil være meget nyttig for familier med små børn. Du kan også tilberede frugt- eller grøntsagsmos til deres efterfølgende konservering og hjemmelavede tilberedninger.

Blenderen vil blive værdsat af elskere af bagning, da det er nemt at piske æg, fløde eller fløde sammen med den. Specielle dyser giver dig mulighed for at tilberede dejen i den ønskede grad af konsistens og lave mange søde desserter.

Kraftig dyppeblender med holdbare stålklinger er i stand til at hakke kød, lave hakket kød, knuse is, male nødder og korn. Den kan også bruges til at male krydderier eller kaffebønner.

Det skal bemærkes, at blenderen er uundværlig til at skabe en bred vifte af cocktails eller smoothies. Generelt kan vi sige, at brugen af en blender kun er begrænset af værtindens fantasi.

Fordele og ulemper

Dypblenderen har i kraft af sit design både fordele og ulemper.

Fordele:

har en lille størrelse, så enheden kan opbevares i ethvert køkken;
i stand til at tilberede små portioner, hvilket er praktisk til daglig brug;
kan bruges i enhver ret;
på grund af tilføjelsen af forskellige dyser har den bred funktionalitet;
Enkelt design er let at betjene og rengøre.

Minusser:

på grund af lav effekt klarer den nogle gange ikke godt at slibe faste produkter;
det kan være svært at få en ensartet konsistens;
under drift skal enheden holdes i hænderne, hvilket måske ikke er særlig praktisk.

Nogle modeller af immersionsblendere er trådløse, hvilket kan kaldes både et plus og et minus på samme tid. Den trådløse model afhænger ikke af ledningens længde, dog er driftstiden for en sådan blender meget begrænset.

Nyttige funktioner

Mange modeller af nedsænkningsblendere er kendetegnet ved tilstedeværelsen af yderligere nyttige funktioner. Så i mange enheder er der en turbo-tilstand, som giver dig mulighed for at starte motoren ved fuld kraft, og blenderen vil arbejde ved maksimal hastighed.

Nogle modeller har en såkaldt pulstilstand: Når den er aktiveret, vil der forekomme korte pauser i blenderens drift. Denne tilstand er beregnet til at male eller blande store masser af faste stoffer, som kan overophede motoren og beskadige enheden.

De mest moderne enheder er udstyret med en dyse, der giver dig mulighed for at presse juice fra frugt og grøntsager. Der er også en vakuumpumpe, der pumper luft ud af forseglede pakker. Som regel bruges denne funktion til langtidsopbevaring af produkter eller deres bejdsning.

Blenderen kan udstyres med en lille kværn, nødvendig til maling af kaffe, korn, nødder. Volumenet af en sådan dyse overstiger normalt ikke 80-100 ml.

Dyre modeller er udstyret med overophedningsbeskyttelse og den såkaldte "anti-sprøjt", som forhindrer madpartikler i at sprede sig i hele køkkenet.

Hvad er bedre - nedsænkelig eller stationær?

Ud over dyppeblendere findes der stationære enheder på markedet. Sådanne enheder er en beholder, indeni hvilken der er knive.

blender type	Fordele	Fejl
Nedsænkelig	lille størrelse; arbejder med små volumener; alle redskaber kan tilpasses; nem at betjene og vaske; lav pris.	nogle gange ikke klare fast føde eller store stykker; det er vanskeligt at opnå en homogen konsistens; trådløse modeller aflades hurtigt; svær at holde, mens du arbejder.
Stationær	arbejder uden menneskelig indblanding; klarer bedre faste produkter; skålen har et låg, hvilket gør det mere bekvemt at slå og blande flydende produkter; har mange hastigheder og indbyggede automatiske tilstande.	har en betydelig størrelse og kræver plads i køkkenet; fungerer kun i én (maksimalt to) skåle; tilbereder som regel kun store portioner; høj pris.

Hvad skal jeg være opmærksom på, inden jeg køber?

Før du vælger en dyppeblender, skal du være opmærksom på følgende egenskaber:

Strøm. Det kan variere fra 120 til 1500 watt, men gennemsnittet bør være 700-800 watt. Denne kraft er nok til daglig brug.
Dysens rotationshastighed. Kan variere fra 10.000 til 19.000 rpm. Hastigheden kan enten indstilles eller ændres jævnt. Normalt er 10-12 hastigheder nok eller funktionen af jævn hastighedskontrol.
Dysesæt. Hovedtilbehøret er en kværn med stålblade. Oftest kommer sættet med et piskerismundstykke og et specielt glas. Derudover kan du finde en dyse til knusning af is, mosning, æltning af dej, en sigtedyse og rivejernsdyse.
Håndtag og dysemateriale. Håndtaget er normalt lavet af plast, mens alle beslag skal være lavet af rustfrit stål.
Strømtype. De mest almindelige er kablede blendere (du skal nøje se på ledningens længde). Trådløse modeller er dyrere og skal oplades ofte.

Størrelsen på målebægeret, der følger med sættet, overstiger normalt ikke 0,6 liter. Ikke desto mindre er dette ganske nok til at lave små portioner mad.

Bedømmelse TOP-5 stavblendere

Hvad er den bedste blender efter din mening? Du kan stemme 1 enkelt gang.

Braun MQ 775 konditori

Samlet score

–

Bosch MSM 66110

Samlet score

–

Moulinex DD655832

Samlet score

–

REDMOND RHB-2944

Samlet score

–

Polaris PHB 0858

Samlet score

–

Der er et stort antal undervandsblendere på markedet, som hovedsageligt adskiller sig fra hinanden i kraft og variation af tilbehør.

Polaris PHB 0858

Dykblender på mekanisk styring med turbotilstand, maksimal effekt som er 850 watt.

Blenderen leveres med et lille piskeris, et målebæger og en kværn.

Specifikationer:

maksimal effekt - 850 W;
dysemateriale - metal;
kropsmateriale - plastik;
volumen af målebægeret er 0,7 l;
dimensioner - 6,5 × 39 × 6,5 cm;
vægt - 0,63 kg.

fordele

kompakt størrelse;
let vægt;
god præstation;
lavpris.

Minusser

lille volumen af målebæger;
tilbehør er vanskelige at fastgøre til blenderhåndtaget.

REDMOND RHB-2944

Kraftig stavblender med mekanisk styring og trinløs hastighedsregulering.

Sættet indeholder et målebæger, en skål til at hakke og et piskeris til at piske.

Specifikationer:

maksimal effekt - 1300 W;
rotationshastighed - op til 15500 rpm;
tilstedeværelsen af en turbo-tilstand;
hakkervolumen - 0,5 l;
volumen af målebægeret er 0,6 l;
kropsmateriale - plastik;
dysemateriale - metal;
netledningslængde - 1 m;
dimensioner - 6,3 × 39 × 6,3 cm;
vægt - 0,75 kg.

fordele

høj effekt;
kompakthed;
praktisk og praktisk at bruge.

Minusser

kort strømledning;
lille volumen kværn;
ved høje hastigheder sprøjter maden nogle gange.

Bosch MSM 66110

Medium power blender med mekanisk styring.

Æsken indeholder blendermotorenheden sammen med et knivtilbehør, et målebæger og instruktioner.

Specifikationer:

maksimal effekt - 600 W;
tilstedeværelsen af en turbo-tilstand;
volumen af målebægeret er 0,6 l;
kropsmateriale - plastik;
dysemateriale - metal;
strømledningslængde - 1,4 m;
dimensioner - 5,5 × 39,3 × 6,2 cm;
vægt - 1 kg.

fordele

hurtigt og præcist arbejde;
let pleje;
forlænget ledning.

Minusser

lav strøm;
betydelig støj under drift.

Moulinex DD655832

Enheden af den øgede kraft med mekanisk kontrol og jævn justering af hastighed.

Leveres med målebæger og piskeris.

Specifikationer:

maksimal effekt - 1000 W;
antal hastigheder - 10;
jævn hastighedskontrol;
volumen af målebægeret er 0,8 l;
dysemateriale - metal;
strømledningslængde - 0,9 m;
vægt - 1,3 kg.

fordele

stærk og pålidelig blender;
øget volumen af målebægeret;
fremragende præstation.

Minusser

ubelejlig placering af kontrolknapper;
tung;
kort ledning.

Braun MQ 775 konditori

Medium power blender med målebæger og mekanisk kontrol.

Sættet indeholder: rivejern, skæreskive, dejæltetilbehør, piskeris til pisk.

Specifikationer:

maksimal effekt - 750 W;
rotationshastighed - 13300 rpm;
antal hastigheder - 10;
hakkervolumen - 1,5 l;
volumen af målebægeret er 0,6 l;
kropsmateriale - plastik;
materiale af den nedsænkelige del - metal;
netledningslængde - 1,2 m.

fordele

fremragende ydeevne;
øget funktionalitet;
kværn i stor størrelse.

Minusser

høj pris.

kunde anmeldelser

Nedenfor er kundeanmeldelser af nedsænkningsblendere:

{{ anmeldelserSamlet }} / 5 Ejervurdering (5 stemmer)

Brand/modelvurdering

Antal vælgere

Sorter efter:

Vær den første til at skrive en anmeldelse.

Tjekket

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Vis mere

Tilføj din anmeldelse!

Konklusion og konklusioner

Dypblenderen er en praktisk multifunktionel enhed, der giver dig mulighed for nemt og hurtigt at hakke, piske og blande produkter. Til hverdagsbrug og tilberedning af små portioner mad er den perfekt.

Nyttig video

Videoen forklarer, hvad du skal kigge efter, når du vælger en stavblender:

4 kommentarer

Irina Han taler

Jeg har en af Bosch MSM 66110 dykblendermodellerne. Den er god at lave smoothies eller mosesupper med. Selv frossen frugt trækker ikke længere godt og overophedes hurtigt. Noget hårdere, som kød, trækker slet ikke, så hvis du har brug for en blender til bløde fødevarer, kan du roligt vælge en nedsænkelig, i andre tilfælde en skål, ingen muligheder.
Angela Han taler

Jeg bruger min stavblender ret ofte. Vi laver milkshakes, juice med frugtkød, kartoffelmos og grøntsager. I høstsæsonen er blenderen konstant i køkkenet og arbejder hver dag med at behandle æbler og tomater, blåbær og andre bær og græskar. En lille æske fylder ikke meget, og det tager endnu et par minutter at skille den ad og vaske den. Jeg er helt tilfreds med dem og anbefaler til alle husmødre.
Ewstach Han taler

Jeg damper grøntsager, kød og fisk i en dobbelt kedel, og vender dem så til puré med en blender i en skål og tilsætter olie, mælk eller vand. Det viser sig en homogen duftende velsmagende og sigte ting.Jeg koger grød på samme måde, med en banan bliver det som en luftig creme. Kun hvis der er huller i stavblenderens krop, kan massen sprøjte igennem dem og sprøjte alt rundt. Meget ubehageligt. Billige modeller er forskellige.
Inga Han taler

Åh, jeg har også en stavblender. Jeg elsker at lave græskarsuppe og græskargryde. Inden jeg købte en blender, førte jeg bagt eller kogt græskar igennem en kødhakker, men det tager så lang tid, så er der så meget at vaske efter. Og med en dykblender, hurtigt og bekvemt - i den samme gryde, hvor du lavede mad, blend alt, fjern blenderen og rør dejen yderligere heri. Og blendermundstykket er nemt at vaske og fjerne. Kærlighed)

Efterlad et Svar