TOP 20 bedste kaffebønner til en kaffemaskine: vurdering 2024-2025
Du bør ikke antage, at spørgsmålet om at vælge kaffebønner til en kaffemaskine kun opstår for begyndere, der for første gang beslutter at tilberede en duftende drink derhjemme.Selv ivrige kaffeelskere, der er velbevandret i alle varianter af kaffebønner, stiller nogle gange sig selv dette spørgsmål, fordi de ønsker at prøve en ny smagsnuance eller ændre den sædvanlige aroma af en drink. Og for at gøre det nemmere for dig at vælge den bedste kaffe til en kaffemaskine, analyserede vi udvalget, der præsenteres i onlinebutikker, stiftede bekendtskab med kaffemærkernes funktioner og karakteristika, studerede anmeldelser og anmeldelser fra kendere og præsenterede det bedste for din opmærksomhed. mærker og typer af kaffebønner til kaffemaskiner 2024-2025 år, blandt hvilke du helt sikkert vil være i stand til at vælge den bedst egnede variant til hyggelige hjemmekaffeceremonier eller aktive forretningsbruncher i amerikansk stil.
Bedømmelse af de bedste kaffebønner til en kaffemaskine
Placere | Navn | Pris | Bedømmelse |
---|---|---|---|
De bedste kaffebønner til en kaffemaskine efter pris / kvalitet for 2024-2025 | |||
1 | Velsmagende kaffe Brasilien Mogiana | Spørg efter en pris | 4.9 / 5 |
2 | Julius Meinl Espresso Premium Collection, 1 kg | Spørg efter en pris | 4.9 / 5 |
3 | Jardin Ethiopia Euphoria (let stegt), 1 kg | Spørg efter en pris | 4.8 / 5 |
4 | Lavazza Crema e Aroma, 1 kg | Spørg efter en pris | 4.7 / 5 |
5 | Bushido Rød Katana, 1 kg | Spørg efter en pris | 4.6 / 5 |
De bedste Arabica kaffebønner til en kaffemaskine | |||
1 | Lebo Extra, 1 kg | Spørg efter en pris | 4.9 / 5 |
2 | Paulig Cafe New York, 400 g | Spørg efter en pris | 4.8 / 5 |
3 | Jardin Bravo Brazilia, 1 kg | Spørg efter en pris | 4.7 / 5 |
4 | Lavazza Qualita Oro, 1 kg | Spørg efter en pris | 4.6 / 5 |
De bedste robusta kaffebønner til en kaffemaskine | |||
1 | Gimoka Gran Bar, 1 kg | Spørg efter en pris | 4.9 / 5 |
2 | Trung Nguyen Culi Robusta, 1 kg | Spørg efter en pris | 4.8 / 5 |
De bedste koffeinfri kaffebønner til en kaffemaskine | |||
1 | Amado Koffeinfri, 200 g | Spørg efter en pris | 4.9 / 5 |
2 | Ornelio Decaff, 1 kg | Spørg efter en pris | 4.8 / 5 |
3 | Lavazza Decaffeinato, 500 g | Spørg efter en pris | 4.7 / 5 |
De bedste mellemristede kaffebønner til en kaffemaskine | |||
1 | Rioba Espresso Guld, 1,1 kg | Spørg efter en pris | 4.9 / 5 |
2 | Egoiste Noir, 500 g | Spørg efter en pris | 4.8 / 5 |
3 | Paulig Arabica, 250 g | Spørg efter en pris | 4.7 / 5 |
De bedste billige kaffebønner til en kaffemaskine | |||
1 | Tchibo Gold Mokka, 250 g | Spørg efter en pris | 4.9 / 5 |
2 | Paulig Classic, 250 g | Spørg efter en pris | 4.8 / 5 |
3 | Jardin Espresso di Milano (mellemstegt), 250 g | Spørg efter en pris | 4.7 / 5 |
Indhold
- Bedømmelse af de bedste kaffebønner til en kaffemaskine
- Hvordan vælger man kaffebønner til en kaffemaskine i forhold til pris/kvalitet?
- De bedste kaffebønner til en kaffemaskine efter pris / kvalitet for 2024-2025
- De bedste Arabica kaffebønner til en kaffemaskine
- De bedste robusta kaffebønner til en kaffemaskine
- De bedste koffeinfri kaffebønner til en kaffemaskine
- De bedste mellemristede kaffebønner til en kaffemaskine
- De bedste billige kaffebønner til en kaffemaskine
- Hvilken virksomhed skal man vælge?
- Nyttig video
Hvordan vælger man kaffebønner til en kaffemaskine i forhold til pris/kvalitet?
Valget af den rigtige kaffe afhænger udelukkende af den fremtidige forbrugers præferencer: nogle kan lide blød og sød smag, andre - bitre og forfriskende drikke.Derfor, når du vælger emballerede kaffebønner blandt ukendte mærker, bør du fokusere på følgende parametre:
- blandingssammensætning - det kan være 100% Robusta, stærk og styrkende, hvilket giver drikken bitterhed og frodigt skum, 100% Arabica, giver kaffesurhed, rig smag og aroma, eller en kombination af Arabica og Robusta, som traditionelt varierer fra 70/30 til 90 /10 til fordel for Arabica; det er værd at bemærke, at til kaffemaskiner anbefaler blandinger med en stor overvægt af Arabica;
- pakke volumen - for en prøve er det bedre at begrænse dig til en pakke med et lille volumen - 200-250 g, og med den konstante brug af det valgte kaffemærke skal du fokusere på det daglige forbrug af kaffebønner og tage hensyn til deres udløbsdato;
- samlingens friskhed - perfekt kaffe kan kun fås fra kaffebønner, der er ristet mindre end 1 måned før købsdatoen, en blanding ristet inden for 2-4 måneder før brugsdatoen har en ganske god smag, men ristninger lavet for et år siden og tidligere , mest sandsynligt, vil ikke tillade dig at skelne nogen noter og nuancer i smag;
- sted, hvor kaffen vokser - et parameter, der er vigtigt for erfarne kaffekendere: for eksempel roses brasilianske varianter for deres jævne og afbalancerede smag med nødde-, blomster- og chokoladenoter, colombianske varianter er berømte for deres sofistikerede og er højt værdsat af kaffeæsteter, Nicaraguansk kaffe har en blød rig smag og karakteristisk aroma, sorter fra guatemalanere glæder sig over citrussyre og rige aromaer, afrikansk kaffe er kendetegnet ved sin originalitet og høje syrlighed, og smagen og aromaen af asiatiske varianter er fyldt med lyse noter af krydderier;
- mængden af koffein - i Arabica er det meget mindre end i Robusta, så Arabica har en mindre styrkende effekt, mens producenter producerer en række koffeinfri blandinger med gode smagsegenskaber, som er velegnede selv til børn, ældre og hypertensive patienter;
- bønnestegsgrad - lys, som giver dig mulighed for at afsløre alle smagsnuancer og bevarer surhed så meget som muligt, medium, som bevarer smagen af korn, lader dem rulle til overdreven bitterhed, og mørk, hvilket giver drikken karamelnoter og næsten helt fratager den surhed.
Det skal huskes, at aromatiseret og olieholdige kaffebønner ikke anbefales til brug i kaffemaskiner, da de kan beskadige en ret dyr enhed, og de fleste af dem vil ikke engang være i stand til at brygge og bliver til en tæt olieagtig klump efter automatisk slibning, som ikke tillader varmt vand at passere igennem.
De bedste kaffebønner til en kaffemaskine efter pris / kvalitet for 2024-2025
De, der ønsker at købe de bedste kaffebønner, der optimalt kombinerer pris og kvalitet, bør være opmærksomme på følgende blandinger i 2024-2025.
1. Velsmagende kaffe Brasilien Mogiana
Lederen i bedømmelsen var Brasiliens Mogiana-parti fra russiske risterier Tasty Coffee Coffee afsløres fremragende både i espresso og americano, såvel som i tilberedning af latte og cappuccino.
Tasty Coffee ristet kaffe udelukkende på bestilling, hvilket betyder, at du får de friskest mulige bønner. Kaffens friskhed har en større effekt på den endelige smag af drikken, så de deklarerede noter af hasselnødder, kakao og tørrede frugter mærkes perfekt i drinken på dette korn.Også stegeprofilen er valgt, så sødmen i drikken kombineres med tætheden, hvilket giver en rig, afbalanceret smag.
Egenskaber:
- Region: Mogiana;
- Forarbejdningsmetode: naturlig;
- Væksthøjde: 850–1100 m;
- Q graderscore: 83,50.
fordele
- frisk stege;
- vellæste beskrivelser;
- universal kaffe: den åbner godt både i espresso og med mælk;
- sporbar oprindelse.
Minusser
- på grund af dollarkursen er ustabil pris.
2. Julius Meinl Espresso Premium Collection, 1 kg
Top fire åbnes af omhyggeligt og omhyggeligt udvalgte premium Arabica kaffebønner fra de bedste og mest miljøvenlige plantager beliggende i store områder af Brasilien og Mellemamerika. Bønner til en af de mest succesrige og eftertragtede kaffeblandinger blev dyrket i nøje overensstemmelse med de krav, som den lunefulde Arabica stiller til varme, sollys og fugt.
Et velvalgt vækststed giver blandingen en frisk smag og belønner kaffedrikke lavet af den med en blid blød, let sødlig eftersmag. Den mellemste grad af ristning giver en optimalt afbalanceret smag, og tæt lukket uigennemsigtig vakuumemballage vil bevare bønnernes smag i længere tid. Separat er det værd at bemærke tilstedeværelsen af et overraskende luftigt og behageligt cremet skum i korrekt bryggede drinks fra denne blanding.
Egenskaber:
- oprindelsesland - Brasilien;
- sammensætning - Arabica 100%;
- vægt - 500 g, 1 kg;
- stege - medium;
- intensitet - 5;
- sødme - 7 (ud af 10);
- surhedsgrad - 6 (ud af 10);
- forberedelsesforhold - 7 g pr. 100 ml vand;
- emballage - vakuumpose;
- holdbarhed - 18 måneder i en tæt lukket emballage på et tørt sted (fugtighed ikke mere end 70%), væk fra produkter med en skarp lugt.
fordele
- ikke sur;
- 100% Arabica.
Minusser
- let bitter;
- smagen er utydelig.
3. Jardin Ethiopia Euphoria (let stegt), 1 kg
Æresbronzen blandt de bedste kaffebønner går til det eksklusive 100 % Arabica fra Etiopiens højland, der ligger i Østafrika og en af de største kaffeeksportører på det afrikanske kontinent. Delikat og grundig let ristning af en sjælden premium mono-sort Arabica giver drikken en luksuriøs aroma og en genkendelig blød og omhyggeligt afbalanceret smag med en overvægt af naturlig sødme af modne frugter med en let blanding af jordnødder og skovbrombær, typisk for Afrikansk Arabica.
Det er værd at bemærke, at denne blanding ikke indeholder tilsætningsstoffer og smagsstoffer, den indeholder kun 100% naturlig kaffe og er pakket ved hjælp af den unikke Protective Atmosphere teknologi, som fortrænger ilt og garanterer fuldstændig bevarelse af aromaen og smagen af friskristet kaffe. En blanding af kaffebønner er velegnet til enhver tilberedningsmetode, også til en kaffemaskine, på trods af at det traditionelt anbefales at bruge mellemristede bønner til kaffemaskiner.
Egenskaber:
- oprindelsesland - Etiopien;
- sammensætning - Arabica 100%;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder, anbefales til kaffemaskiner;
- vægt - 1 kg;
- stegning - let;
- intensitet - 6 (ud af 7);
- aroma - 7 (ud af 7);
- smag - fersken, pære, æble, abrikos, jordnød, brombær;
- madlavningsforhold - 2 tsk malet kaffe til 150 ml vand;
- emballage - blød;
- holdbarhed - 18 måneder i en tæt lukket pakke på et tørt sted (fugtighed ikke mere end 75%), efter åbning - ikke mere end 4 uger.
fordele
- rig smag og aroma;
- god fæstning;
- selv ristning af korn.
Minusser
- smagen er sur;
- hurtigt forbrugt.
4. Lavazza Crema e Aroma, 1 kg
På andenpladsen i vores bedømmelse placerede vi en harmonisk blanding skabt af en gennemtænkt kombination af omhyggeligt og nøje udvalgte Arabica-varianter, der mætter kaffedrikken med fremragende smag og aroma, og Robusta-varianter af høj kvalitet, der giver drikken styrke og giver kaffekendere. imponerende livlighed og aktivitet. Blandingen er produceret af et af de mest populære kaffemærker blandt russerne og behager med fremragende kvalitet, omhyggelig og omhyggelig ristning, overholdelse af de strengeste kvalitetsstandarder og fuld overensstemmelse af drinkens cremede og aromatiske smag med forventningerne fra de krævende. bruger.
Kaffeblandingen er god nok til mono-drinks af forskellig styrke og mætning og kan godt give kaffekenderen en behagelig og intens opkvikkende smag, dog vil det være mere vellykket at bruge denne type kaffe til at lave kaffe og milkshakes eller blot til at drikke en drink med tilsætning af mælk eller fløde, som vil understrege smagskvaliteterne af en blanding og vil give drinken en delikat aroma med delikate chokoladenoter.Det er også muligt at tilføje friskmalet kaffe til en række kulinariske retter og desserter for at give dem en elegant kaffesmag og aroma.
Egenskaber:
- vækstland - Sydamerika, Afrika, Asien;
- sammensætning - Arabica 80%, Robusta 20%;
- tilberedningsmetode - velegnet til en gejser kaffemaskine, fransk presse, anbefales til kaffemaskiner;
- vægt - 1 kg;
- stege - medium;
- intensitet - 8, moderat;
- nuancer af smag - cremet, aroma med chokoladenoter;
- emballage - vakuum;
- holdbarhed - 2 år på et tørt sted.
fordele
- kvalitativ;
- behagelig smag.
Minusser
- smagen er blevet forringet i forhold til producentens produkter fra tidligere år;
- ofte falsk.
5. Bushido Rød Katana, 1 kg
En fremragende italiensk blanding af 100% premium Arabica-kaffe fra det afrikanske kontinent og plantager i Sydamerika, produceret på den klassiske måde, nemlig ristet på træ ved lav varme i nøje overensstemmelse med gamle kaffetraditioner, bliver fortjent førende i kategorien af de bedste kaffebønner. Det skal bemærkes, at på grund af de veletablerede egenskaber ved produktionen udføres processen med at riste bønnerne af dette mærke manuelt i en miljøvenlig landbrugsdel af landet under streng kontrol af mesteren - traditionernes vogter, som udmærker sig ved den højeste faglighed.
Efter ristningen sorteres bønnerne omhyggeligt i hånden, hvilket resulterer i, at kun de af dem, der er af stor kaliber, ikke er beskadigede og ikke er blevet overkogte under ristningen, kommer ind i den efterfølgende forarbejdning.Førsteklasses korn bliver tørret i høj højde under solen og glæder feinschmeckere med en sød, rig og afbalanceret smag af drinken med noter af bær-frugt-nødde og en behagelig, let røget aroma.
Egenskaber:
- vækstland - Latinamerika, Afrika (Etiopien);
- sammensætning - Arabica 100%;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder, anbefales til kaffemaskiner;
- vægt - 1 kg;
- stege - medium;
- intensitet - moderat;
- smagsnuancer - sød, rig, afbalanceret, noter af røde bær, sød fersken og hasselnødder;
- emballage - vakuum;
- holdbarhed - 2 år på et tørt (fugtighed ikke mere end 75%) og køligt (ikke højere end 20? C) sted.
fordele
- mild smag, fremragende aroma;
- endda stege.
Minusser
- pris;
- praktisk talt intet skum.
De bedste Arabica kaffebønner til en kaffemaskine
Arabica er en elitevariant af kaffe, hvis karakteristiske træk er en bred vifte af smagsvarianter, der direkte afhænger af det sted, hvor bønnerne dyrkes, og principperne for deres forarbejdning. Blandt de bedste kaffebønner i 2024-2025 er følgende værd at fremhæve.
1. Lebo Extra, 1 kg
Den fjerde placering i vores vurdering er besat af en af de bedste kaffeblandinger, skabt af omhyggeligt udvalgte varianter af Arabica fra højlandsplantagerne i Asien, Afrika og Sydamerika, som vil glæde kendere af forfriskende drinks ikke kun med en dyb, fløjlsblød og samtidig krydret smag med lette noter af citrus og en delikat chokoladearoma, men også ganske rimelige omkostninger og høj tilgængelighed.Den klassiske mellemristning gør bønnerne ideelle til brug i kaffemaskiner, og syrligheden, traditionel for ægte Arabica, efterlader ikke ligeglade kendere af fremragende kaffeblandinger.
Det er værd at bemærke den ensartede konvektionsristning af korn, som udføres af en strøm af varm luft i ovnens roterende tromle, og den stabile kvalitet af kaffe fra batch til batch. Særlig opmærksomhed fortjener pakning af korn, som udføres i et iltfrit miljø, og pakkernes trelags emballage tillader ikke ilt og fugt at passere igennem, hvilket giver dig mulighed for at bevare friskheden og kvaliteten af korn i hele holdbarheden.
Egenskaber:
- vækstland - Asien, Afrika, Sydamerika;
- sammensætning - Arabica 100%;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder, anbefales til kaffemaskiner;
- vægt - 250 g, 500 g, 1 kg;
- stege - 3, medium, afbalanceret smag;
- surhed - 3, let citrussyre;
- intensitet - 3, afbalanceret smag;
- nuancer af smag - dyb, fløjlsagtig, citrus med chokoladenoter og let bitterhed;
- emballage - blød;
- holdbarhed - 18 måneder på et tørt, køligt sted.
fordele
- blød, afbalanceret smag;
- fantastisk duft.
Minusser
- højt forbrug;
- kvaliteten er ikke den højeste.
2. Paulig Cafe New York, 400 g
Tredjepladsen i kategorien er fortjent besat af mellemristede kaffebønner, skabt i amerikansk stil og inspireret af atmosfæren i byen, der aldrig sover. En vellykket blanding giver kaffedrikke en rig frugtagtig-blomstret aroma og glæder feinschmeckere med en behagelig syrlighed med noter af eksotiske frugter med en ferskennøddeagtig eftersmag.Blød og rig smag af drinken har ikke overdreven bitterhed og er kendetegnet ved en ret afbalanceret smag, hvilket gør den ideel til en opkvikkende morgenmad og en afslappet eftermiddagsbrunch.
Dette er præcis den kaffe, du kan tage med dig og drikke varm eller kold, afhængigt af ønsker og præferencer hos ejeren af den duftende kop. Samtidig er denne blanding velegnet til alle tilberedningsmetoder - den er lige god og brygget i et krus og lagret i en fransk presse og tilberedt i en kaffemaskine.
Egenskaber:
- vækstland - Asien, Afrika, Sydamerika;
- sammensætning - Arabica 100%;
- tilberedningsmetode - filterkaffe, velegnet til brug i kaffemaskiner;
- vægt - 400 g;
- stege - medium, afbalanceret smag;
- surhed - 3, surhed med eksotiske frugter;
- intensitet - mild smag;
- smagsnuancer - frugtagtige noter, frugtagtig-blomstret aroma;
- emballage - en pose med en ventil;
- holdbarhed - 18 måneder på et tørt (fugtighed ikke højere end 75%) køligt (ikke højere end 27? C) sted.
fordele
- dejlig hverdagskaffe;
- moderat stærk.
Minusser
- sur;
- fint korn.
3. Jardin Bravo Brazilia, 1 kg
I anden position er en eksklusiv, omhyggeligt udvalgt blanding af 100% Arabica bønner dyrket i brasilianske højlandsplantager, som er en perfekt afbalanceret espresso, udstyret med en rig cremet eftersmag og tæt cremet tekstur.Mørk ristning forstærker den naturlige kaffebitterhed, gør drikken mere syrlig og stærk, og overvægten af karamel, vanilje, mandel og mørk chokolade i smagen vil imponere kendere af gode kaffeblandinger i smage, der er traditionelle for kornkaffe.
På trods af at traditionelt mørk ristning ikke anbefales til brug i kaffemaskiner, vil denne blanding med en mellemstor formaling af korn give en ret lys og rig smag, selv når den bruges i kaffemaskiner og er i stand til at give kaffeelskere en sand fornøjelse af en rolig kaffeceremoni, ledsaget af en elegant aroma af mørk chokolade.
Egenskaber:
- oprindelsesland - Brasilien;
- sammensætning - Arabica 100%;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder, anbefales til kaffemaskiner;
- vægt - 250 g, 1 kg;
- stege - 4, mørk;
- smag - cremet (karamel, vanilje), nøddeagtig (mandel), mørk chokolade;
- emballage - blød;
- holdbarhed - 18 måneder på et tørt sted.
fordele
- kvalitativ;
- glatte, smukke korn.
Minusser
- sur;
- svag aroma.
4. Lavazza Qualita Oro, 1 kg
Lederen af kategorien for bedste korn arabica er en unik blanding bestående af 6 premium sorter af premium arabica bønner dyrket i Central- og Sydamerika, dygtigt ristet og høstet for en upåklagelig, vedvarende og let sød smag af drinken, dens rige blomster-frugtagtige aroma med honningnoter og behageligt udseende af varm kaffefarve med gyldent skum.Højkvalitetsblandingen fra en populær italiensk producent består af dygtigt udvalgte og omhyggeligt ristede bønner, mens hele processen med at fremstille fremragende kaffe opfylder dette mærkes strenge kvalitetsstandarder og er under konstant automatisk og manuel kontrol.
Det er værd at bemærke, at producenten anbefaler at tilberede denne blanding i en kaffemaskine, for takket være brugen af en unik ekstraktionsproces får espresso tilberedt under automatiske indstillinger en virkelig unik og rig smag og en fremragende lokkende aroma.
Egenskaber:
- vækstland - Guatemala, Brasilien, Costa Rica;
- sammensætning - Arabica 100%;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder, anbefales til kaffemaskiner;
- vægt - 250 g, 500 g, 1 kg;
- stege - 3, medium, afbalanceret smag;
- intensitet - 5, svag;
- smagsnuancer - sød, duftende, med blomster-, frugt- og honningnoter;
- emballage - vakuum;
- holdbarhed - 2 år.
fordele
- klassisk smag;
- kvalitative.
Minusser
- der er overkogte korn;
- uden megen flair.
De bedste robusta kaffebønner til en kaffemaskine
De, der foretrækker ægte kaffe - stærk og bitter, bør foretrække Robusta kaffebønner, blandt hvilke følgende blandinger fortjener mest opmærksomhed i 2024-2025.
1. Gimoka Gran Bar, 1 kg
De to øverste åbnes af en velvalgt kornblanding af udvalgte Arabica- og Robusta-kaffebønner indsamlet fra de bedste plantager i Central- og Sydamerika, samt Sydøstasien.Blandingen er kendetegnet ved en tilstrækkelig stor mængde robusta (70% Arabica, 30% Robusta), takket være hvilken drikken får en øget styrke og intens rig aroma. Samtidig er den tilberedte drik kendetegnet ved en let, rig og afbalanceret smag, en behagelig, udtalt eftersmag med kunstfærdigt vævede strejf af chokolade samt en elastisk og kompakt skumcreme.
Takket være denne vellykkede kombination er denne kornblanding perfekt til den rene smag af traditionel espresso og til at skabe kaffe og mælkedrikke, såsom mokkakaffe. Blandingen anbefales til tilberedning i kaffemaskiner, men efter formaling er blandingen ideel til en espressomaskine eller en gejser kaffemaskine. Særlig opmærksomhed fortjener bekvem emballage med en gasventil, som giver mulighed for en lang periode for at bevare friskheden og kvaliteten af kornene.
Egenskaber:
- vækstland - Central- og Sydamerika, Sydøstasien;
- sammensætning - Robusta 30%, Arabica 70%;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder, anbefales til kaffemaskiner;
- vægt - 1 kg;
- stege - mørk;
- nuancer af smag - rig, forfriskende med en udtalt eftersmag;
- emballage - en blød foliepose med en gasventil;
- holdbarhed - 2 år i et tørt (fugtighed ikke højere end 75%) varmt (op til 20? C) rum.
fordele
- pris;
- aroma.
Minusser
- svag smag.
2. Trung Nguyen Culi Robusta, 1 kg
Førstepladsen i denne kategori er velfortjent besat af rig og stærk kaffe, bestående af udvalgte 100% Robusta, som er produceret af en virksomhed, der er førende blandt vietnamesiske kaffeproducenter.Mørkristede kaffebønner af høj kvalitet med et højt koffeinindhold (2%) vil være en fremragende løsning for elskere af stærke, maksimalt opkvikkende, styrkende og aromatiske kaffedrikke.
Et karakteristisk træk ved blandingen er en speciel teknologi til ristning af bønner efter en traditionel vietnamesisk opskrift, som involverer brugen af en lille mængde smør til stegning, på grund af hvilken en let note af rig mørk chokolade tilsættes aromaen af ristet bønner. Det er værd at bemærke, at ikke alle kaffemaskiner tillader brugen af bønner ristet i olie, så før du køber en blanding, bør en kaffeelsker studere dette problem for at forhindre skader på ikke de billigste husholdningsapparater.
Egenskaber:
- oprindelsesland - Vietnam;
- sammensætning - robusta 100%;
- tilberedningsmetode - egnet til alle tilberedningsmetoder, anbefales ikke til en række kaffemaskiner;
- vægt - 1 kg;
- stege - mørk;
- smag - rig, forfriskende, med en lys aroma;
- funktioner - ristet i smør, højt koffeinindhold (2%);
- emballage - blød;
- holdbarhed - 2 år.
fordele
- cremet smag;
- duftende og opkvikkende.
Minusser
- i kaffemaskiner kan det klæbe sammen efter formaling på grund af olieagtighed;
- kræver længere slibning.
De bedste koffeinfri kaffebønner til en kaffemaskine
De, der af forskellige årsager foretrækker at drikke koffeinfri kaffe i 2024-2025, vil helt sikkert nyde følgende kaffebønner, hvis koffeinindhold ikke vil overstige standarden på 0,3%.
1. Amado Koffeinfri, 200 g
Bronzen i bedømmelsen er taget af en blanding af 100 % Arabica, indsamlet fra en lang række områder.Den omhyggelige blanding omfatter blød Arabica fra Colombia og Guatemala, og vasket Arabica fra Kenya, Tanzania og Etiopien og klassisk asiatisk Arabica fra Indien, Indonesien, Papua Ny Guinea. Blandingen har en rig brun bønnefarve, og indeholder mindre end 0,1% koffein, på trods af at de originale Arabica bønner indeholder mindst 1-1,5% koffein. Hovedsmagene af rig kaffe er rugbrød, nødder, tørret tomat og krydderier, og eftersmagen minder om sort te med citron, som giver den koffeinfri drik en smag meget tæt på originalen.
Koffeinfri proces består af flere trin, herunder en varm dampbehandling for at åbne porerne i bønnerne, efterfulgt af langtidsopbevaring af koffeinen i et opløsningsmiddel, og en anden varm dampbehandling for at fjerne resterende opløsningsmiddel. Blandingen tørres derefter med varmluft, afkøles og poleres yderligere. Det skal bemærkes, at opløsningsmidlet, der anvendes til processen, er fuldstændig ødelagt allerede ved en temperatur på 40 ° C, hvilket garanterer blandingens fuldstændige sikkerhed til den efterfølgende tilberedning af kaffedrikke.
Egenskaber:
- vækstland - en blanding af sorter fra forskellige regioner: Central- og Latinamerika, Østafrika, Asien;
- sammensætning - Arabica 100%;
- grøn kaffebehandling - vasket;
- vægt - 200 g;
- stege - medium;
- bitterhed - 1 (ud af 5);
- surhed - 4 (ud af 5);
- sødme - 3 (ud af 5);
- tæthed - 2 (ud af 5);
- smagsstoffer - rugbrød, nødder, tørrede tomater, krydderier;
- emballage - vakuum;
- holdbarhed - 1 år i et tørt (fugtighed ikke højere end 75%) køligt (ikke højere end 20? C) rum.
fordele
- god til mælkedrikke;
- mild smag, god nok til koffeinfri kaffe.
Minusser
- sur smag ved tilberedning af americano og espresso;
- lille pakke.
2. Ornelio Decaff, 1 kg
På sølv andenpladsen placerede vi en fremragende blanding af Arabica bønner, som helt sikkert vil appellere til elskere af lette og aromatiske kaffeblandinger, der ikke indeholder koffein og ikke har en overdreven styrkende effekt på kroppen. Drikken vil glæde dig med behagelige og bløde frugtnoter og en knap mærkbar chokoladeeftersmag. Malet kaffe er velegnet til tilberedning på enhver måde: i en turk, dryp- og gejser kaffemaskiner, franske presser og endda i kaffemaskiner.
En interessant tilføjelse - kaffekendere bemærker, at fraværet af koffein i en drink lavet af denne blanding smager næsten umærkeligt, og kun inskriptionen på pakken minder om, at kaffe er koffeinfri. Det skal bemærkes, at efter åbning af pakken skal kaffe opbevares i en tæt lukket uigennemsigtig emballage i 1-2 uger, da kaffens aroma og smag ændrer sig betydeligt og forringes ved kontakt med ilt.
Egenskaber:
- sammensætning - Arabica 100%;
- vægt - 250 g, 500 g, 1 kg;
- stege - 3,5, medium +;
- fæstning - 0,5 (ud af 5);
- bitterhed - 2,5 (ud af 5);
- surhed - 2,5 (ud af 5);
- aroma - 3,5 (ud af 5);
- nuancer af smag - bløde frugtagtige noter, let chokolade eftersmag;
- emballage - foliepose;
- holdbarhed - 1 år på et tørt (fugtighed ikke højere end 75%) og køligt (lufttemperatur ikke højere end 20? C) sted.
fordele
- behagelig smag;
- frisk stege.
Minusser
- der er overkogte fester;
- overpris.
3. Lavazza Decaffeinato, 500 g
Lederen af koffeinfri kornblandinger er fremragende kaffebønner fra en af de mest populære producenter blandt russerne. Arabica af høj kvalitet, dyrket i de store kaffeplantager i Sydamerika, Afrika og Sydasien, vil give fremragende kaffe til enhver tid på dagen og vil tillade brugere ikke at være bange for den overdrevne toniske effekt af en forfriskende drink. Omhyggeligt udvalgte Arabica bønner er koffeinfri på den mest naturlige måde, hvilket giver dig mulighed for at bevare bønnernes fremragende smag.
På trods af fraværet af koffein, fascinerer blandingen med rigdommen af espresso og giver dig mulighed for at nyde aromatisk og velsmagende kaffe med et klassisk gyldennøddeskum, selv for de drikkekendere, der ikke anbefales at bruge koffein, for eksempel børn, ældre eller hypertensive patienter. Samtidig bemærker kendere den udsøgte aroma af den tilberedte drik og dens behagelige, rige smag. De anbefalede proportioner er 7 g malet kaffe til 1 espressoshot.
Egenskaber:
- vækstland - Sydamerika, Afrika, Sydasien;
- sammensætning - Arabica 100%;
- koffeinindhold - < 0,1%;
- vægt - 500 g;
- stege - medium;
- intensitet - 3 (ud af 10);
- nuancer af smag - tørrede frugter, honningaroma;
- emballage - vakuum, foliepakke;
- holdbarhed - 2 år på et tørt (fugtighed ikke højere end 75%) og køligt (ikke højere end 25? C) sted.
fordele
- koffeinfri;
- duftende.
Minusser
- bitter;
- prisen er høj i sammenligning med andre blandinger fra producenten.
De bedste mellemristede kaffebønner til en kaffemaskine
Ifølge anbefalingerne fra de fleste kaffemaskineproducenter er mellemristede bønner den ideelle løsning til at opnå en lækker og rig kaffe eller drik, når den tilberedes ved hjælp af automatiske eller manuelle kaffemaskineindstillinger. De bedste mellemristede kaffebønner i 2024-2025 var følgende blandinger.
1. Rioba Espresso Gold, 1,1 kg
Top tre over de bedste mellemristede kaffebønner åbnes af kaffebønner af høj kvalitet dyrket på plantager i Central- og Sydamerika samt Sydasien. Blandingen består af naturlige friskristede bønner af udvalgte Arabica og Robusta af høj kvalitet, som takket være nøje gennemtænkt teknologi fuldt ud overfører den fremragende smag og rige aroma til den færdige kaffe. Drikkevarer lavet af denne blanding af kaffebønner har en mild, afbalanceret og delikat smag, mens smagen vil blive afsløret meget lysere, hvis en lille mængde rørsukker tilsættes koppen.
Det ret lave indhold af koffein fortjener særlig opmærksomhed, hvilket gør det muligt for kaffeelskeren ikke at bekymre sig om den overdrevne toniske effekt af den næste kop af drinken. Det skal bemærkes, at de ristede bønner anbringes i forseglet vakuumemballage umiddelbart efter ristningen, hvilket giver dem mulighed for at bevare deres unikke smag og aromatiske egenskaber gennem hele opbevaringsperioden.
Egenskaber:
- vækstland - Mellemamerika, Sydamerika (Brasilien), Sydasien (Indien);
- sammensætning - Arabica 80%, Robusta 20%;
- koffeinindhold - < 1,9%;
- stege - medium;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder;
- vægt -1,1 kg;
- smag - delikat, bitter, sur, naturlig;
- emballage - blød emballage med en ventil;
- holdbarhed - 730 dage, efter åbning, opbevares på et tørt (fugtighed ikke højere end 75%) og køligt (ikke højere end 20? C) sted.
fordele
- let bitter;
- god volumen.
Minusser
- kornene er lidt overkogte;
- der er dårligt (brudt) korn.
2. Egoiste Noir, 500 g
På andenpladsen i ranglisten placerede vi en fremragende blanding fra en tysk producent, bestående af udvalgt Arabica af høj kvalitet, hvor korn, der vokser både på sletterne og på højbjergsplantager, med succes konvergerede, hvilket gav drikken en harmonisk og rig smag med en blød karamelbund, fin syrlighed i eftersmagen og lækker aroma af let vanilje med lyse citrusnoter.
Det er værd at bemærke, at kornene til denne blanding indsamles og behandles i hånden ved hjælp af den traditionelle forarbejdningsmetode - vask efterfulgt af tørring i høj højde under solen. En praktisk vakuumpose fortjener særlig opmærksomhed, som pålideligt beskytter bønnerne mod sollys og forhindrer ilt og fugt i at trænge ind i kaffebønnerne, så bønnernes kvalitet, smag og aroma bevares i længere tid uden stort set tab af smag og friskhed.
Egenskaber:
- vækstland - Afrika (Etiopien), Papua Ny Guinea;
- sammensætning - Arabica 100%;
- stege - medium;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder;
- vægt - 250 g, 500 g, 1 kg;
- funktioner - vasket arabica kaffe, manuel indsamling og sortering, alpin tørring under solen;
- smag - frugtagtig-blomstret, sød, blød og rig;
- emballage - blød emballage med en afgasningsventil;
- holdbarhed - 730 dage, opbevares på et tørt sted.
fordele
- lækker;
- kvalitative.
Minusser
- små korn;
- sur.
3. Paulig Arabica, 250 g
Lederen på ranglisten af mellemristede kaffebønner er en perfekt afbalanceret blanding skabt af nøje udvalgte Arabica bønner dyrket på plantagerne i Syd- og Mellemamerika. Den mellemste grad af ristning giver drikkevarerne en rig smag og fremragende aroma, mens denne blanding udmærker sig ved et rigt udvalg af smagsvarianter, en fløjlsblød, sød og harmonisk smag med lette chokoladenoter, en unik syrlighed med en mærkbar citrussmag og en blød , lang og luksuriøs eftersmag af mælkechokolade af høj kvalitet.
Drikkens udtryksfulde aroma vil også glæde feinschmeckere med sin blødhed, behagelighed og en pæn sammenblanding af delikate nuancer af ristede nødder. Samtidig har denne drink gode styrkende egenskaber, giver en bølge af kraft og fungerer som en garanti for et godt humør for hele dagen forude. Det er værd at bemærke, at kaffebønnerne, der er inkluderet i blandingen, gennemgår obligatorisk test på hvert trin af ristning, hvilket giver dig mulighed for rettidigt at fjerne beskadigede eller overkogte bønner fra det.
Egenskaber:
- vækstland - Syd- og Mellemamerika;
- sammensætning - Arabica 100%;
- stege - 3, medium;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder;
- vægt - 250 g, 500 g, 1 kg;
- bitterhed - 3 (ud af 5);
- surhedsgrad - 4 (ud af 5);
- tæthed - 3 (ud af 5);
- aroma - 4 (ud af 5);
- smag - blød og rig, med citrus surhed og chokolade eftersmag;
- emballage — blød emballage;
- holdbarhed - 730 dage, opbevares på et tørt sted (fugtighed ikke højere end 75%) med en lufttemperatur på 0 til +25 ° C.
fordele
- pris;
- god smag.
Minusser
- ikke for stærk;
- hurtigt forbrugt.
De bedste billige kaffebønner til en kaffemaskine
Blandt de billige kaffebønner, der egner sig til en kaffemaskine i 2024-2025, er følgende værd at være opmærksom på.
1. Tchibo Gold Mokka, 250 g
Æresbronzen af billig kornkaffe til en kaffemaskine er optaget af lys, rig og forfriskende kaffe fra 100% Robusta dyrket på plantager i Brasilien, hvis unikke naturressourcer mætter kornene med en veldefineret behagelig aroma og de mest rige smag. På grund af den styrke, der er karakteristisk for Robusta, vil drikke fremstillet af bønner give kaffeelskeren en fremragende styrkende effekt og vil være en god start på en aktiv og begivenhedsrig dag.
Samtidig er denne kaffebønne velegnet til at tilberede ikke kun en forfriskende espresso eller en stærk og duftende Americano - i kombination med en lille mængde sukker eller fløde vil drikken fuldende frokostmåltidet med succes og blandes med mælk og pisket creme og dekoreret med små stykker chokolade, vil det blive en ideel aftenkop, der giver nydelse og ægte smagsnydelse. Det er også værd at bemærke det tætte og høje skum, som Robusta-korn giver til kaffedrikke, og muligheden for at tilberede kaffedrikke fra formalede bønner på enhver måde - fra brygning i en tyrker til fuldautomatisk tilberedning i en kaffemaskine.
Egenskaber:
- oprindelsesland - Brasilien;
- sammensætning - robusta 100%;
- stege - medium;
- intensitet - 10;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder;
- vægt - 250 g, 900 g;
- smag - lys, forfriskende, rig;
- emballage - vakuumpakning;
- holdbarhed - 515 dage, opbevares i et tørt (fugtighed ikke højere end 75%) og køligt (ikke højere end +20? C) rum.
fordele
- fløjlsagtig smag med en let bitterhed;
- duftende.
Minusser
- bitter, når den tilberedes i en tyrkisk eller en gejser kaffemaskine;
- dårlig indpakning uden clips.
2. Paulig Classic, 250 g
Andenpladsen i kategorien budgetkaffebønner er besat af en storslået kaffeblanding, bestående af en traditionel og afbalanceret kombination af højkvalitets Robusta og udvalgt Arabica-kaffe dyrket i Mellemamerikas højland, som vil glæde kenderen af forfriskende drinks med en udtalt smag med velopfattede nødde-chokolade noter, mættet med en lang eftersmag og rig omsluttende nøddeagtig aroma. En tæt, tyk og fløjlsagtig skumcreme på overfladen giver en speciel sofistikering til den tilberedte drik.
Selvom denne blanding er ideel til brug i en kaffemaskine eller espressomaskine, er de malede kaffebønner også velegnede til at brygge i en kop, fransk presse eller tyrkisk, og leverer god smag og god vibes hver gang du bruger den. Den ensartede kvalitet af Paulig Classic fortjener særlig opmærksomhed, takket være hvilken du kan være helt sikker på din yndlingssmag i hver kop.
Egenskaber:
- oprindelsesland - Mellemamerika;
- sammensætning - Arabica, Robusta;
- stege - medium;
- vægt - 250 g, 500 g;
- tæthed - 3 (ud af 5);
- surhedsgrad - 3 (ud af 5);
- bitterhed - 3 (ud af 5);
- smag - nøddechokolade med en rig eftersmag og nøddeagtig aroma;
- emballage - en pose med en ventil;
- holdbarhed - 545 dage ved stuetemperatur på et tørt og mørkt sted.
fordele
- fremragende smag;
- behagelig aroma.
Minusser
- slutter hurtigt;
- kvaliteten faldt efter placeringen af produktionen i Rusland.
3. Jardin Espresso di Milano (mellemstegt), 250 g
Føreren i bedømmelsen af billige kaffeblandinger er fremragende kaffe fra en kendt italiensk producent, bestående af fremragende bønner af sydamerikanske mellemristede Arabica-bønner med en lille tilsætning af robusta, som giver drikken lidt mere styrke, tæthed og tæthed, og dekorerer også den bryggede kaffe med fremragende skum. Smagen af drinks lavet af disse kaffebønner er domineret af søde karamelnoter, smagt til med en smule bitter og let chokolade med delikate aromatiske jordnødder.
Blandingen er velegnet til alle tilberedningsmetoder, inklusive kaffemaskiner. Samtidig er drikken også velegnet til elskere af kaffe og milkshakes, da mælk eller fløde tilsat kaffe vil reducere dens styrke og en smule udjævne bitterheden, der er traditionel for Robusta. En fin bonus - på grund af den lave pris præsenteres denne blanding i de fleste netbutikker, hvilket gør det nemt at købe endnu en pakke og fortsætte med at nyde klassisk stærk og bitter kaffe.
Egenskaber:
- oprindelsesland - Sydamerika;
- sammensætning - Arabica 90%, Robusta 10%;
- stege - medium;
- tilberedningsmetode - velegnet til alle tilberedningsmetoder;
- vægt - 250 g, 500 g, 1 kg;
- smag - karamel, chokolade-nød med antydninger af mørk og lys chokolade og jordnødder;
- emballage - vakuum;
- holdbarhed - 545 dage, opbevares på et tørt sted.
fordele
- kvalitetsmærke;
- rig smag.
Minusser
- For stærk;
- efter smag - mere robusta end angivet i specifikationerne.
Hvilken virksomhed skal man vælge?
Blandt de mærker, der producerer fremragende bønnekaffe i en række priskategorier, er det værd at fremhæve:
- Lavazza - et italiensk mærke, der er berømt for sin fremragende kvalitet og en bred vifte af varianter og varianter af drikken, mens Lavazza var en af de første, der begyndte at sælge kaffe i færdige emballager;
- jardin — et velkendt kaffemærke, hvis linje omfatter både fremragende mono-varianter af Arabica-kaffe fra plantagerne i Latinamerika og højkvalitets originale blandinger af elitesorter;
- Paulig er en finsk virksomhed, der tilbyder et udvalg af kaffebønneblandinger af høj kvalitet til meget overkommelige priser;
- Julius Meinl er et østrigsk kaffehus med gamle traditioner og premium kaffeblandinger.
Fans af friskristet kaffe kan også være opmærksomme på de mindre populære kaffemærker Tasty Coffee, Bravos, Neva og analoger, hvis største fordel er et godt udvalg af kaffebønner og den friskeste ristning.
Nyttig video
Fra videoen vil du stifte bekendtskab med anmeldelsen af de bedste kaffebønner:
