Gaskomfur eller kogeplader: fordele og ulemper, hovedforskelle, enhedsvurdering og hvilken der er bedre at vælge

Mange forbrugere spekulerer på: hvad er bedre - en kogeplade eller en gaskomfur.

Moderne producenter tilbyder en bred vifte af både komfurer og kogeplader drevet af gas eller elektricitet.

Begge disse muligheder har deres fordele og ulemper, som vi vil diskutere nedenfor.

Gaskomfur

Vores bedstemødre brugte gaskomfurer, men i dag har de ikke mistet deres popularitet. Nu ser de ikke kedelige og grimme ud, du kan vælge en model for enhver smag, der passer til ethvert interiør.

Slags

I dag findes der to typer gaskomfurer.

• gulvstående, som er en fritstående enhed med kogeplade og ovn. Ofte er en sådan komfur designet til fire brændere, men der er modeller med et stort antal brændere.
• Desktop. Denne mulighed er en kogeplade, der er installeret på en flad bordplade. I de fleste tilfælde bruges sådanne plader i sommerhuse og landhuse.

Driftsprincip

Gasovne arbejder efter et særligt princip, som er baseret på tilførsel af naturgas til at levere varme.

Funktionsmekanismen for en sådan enhed er som følger:

1. Gas, der passerer gennem et specielt rør, kommer ind i ovnen. I tilfælde, hvor en cylinder bruges til at levere gas, er propan brændstoffet.
2. Ved hjælp af specielle gasforsyningsregulatorer kommer den ud gennem specielle huller i brænderne.
3. Derefter sker manuel eller automatisk tænding af gas-luftblandingen.

Fordele og ulemper

De vigtigste fordele ved gaskomfurer inkluderer:

• Hendes omkostninger. Dette er den billigste og mest budgetmæssige mulighed for dem, der ikke har et stort beløb. Derudover er prisen på komfuret allerede inkluderet i prisen på ovnen.
• Styring. I de fleste tilfælde mekanisk med drejekontakter.
• Arbejdsoverfladebelægning. Normalt er det emalje, rustfrit stål eller hærdet glas. Det er nemt at pleje sådanne belægninger.

På trods af alle fordelene har traditionelle komfurer nogle ulemper:

• Højt fareniveau. Og det er ikke overraskende. Med gaskomfurer skal du altid være så forsigtig som muligt, for den mindste gaslækage kan føre til frygtelige konsekvenser.
• Problemer med temperaturkontrol ovn. Alle gaskomfurer er udstyret med en ovn, hvori du kan bage og lave mad. I de fleste komfurer er det dog umuligt at regulere lufttemperaturen, hvorfor man konstant skal overvåge tilberedningen.
• Forekomsten af ​​sod i huset. På selve ovnen og i nærheden af ​​stående møbler eller genstande dannes et lag af en specifik fedtet belægning. Det er ret svært at vaske det af.

kogeplader

En kogeplade er en god mulighed for dem, der ønsker at spare plads i køkkenet. Denne enhed er monteret i bordpladen, så du kan placere skuffer, skabe eller en opvaskemaskine nedefra.

Slags

Driftsprincip

En glaskeramisk kogeplade er i bund og grund en almindelig elektrisk komfur med en glat spejloverflade. Brænderne er markeret med ovaler eller cirkler og opvarmes meget hurtigt.

Det rørformede varmeelement er placeret under topdækslet og er snoet i en spiral. Nedenunder er en asbestbase. Funktionsprincippet for sådanne komfurer er så enkelt som muligt - en rødglødende spiral overfører varme gennem komfuret til opvasken.

Induktionskogeplader fungerer lidt anderledes. Under den glaskeramiske overflade er induktorer, som forsynes med vekselstrøm. Som følge heraf vises et elektromagnetisk felt under opvasken. Hvirvelstrømme bevæger sig og i henhold til termodynamikkens love opvarmer lederne, det vil sige tallerkenerne, der er installeret på komfuret.

Fordele og ulemper

Kogepladen har sine fordele og ulemper.

Fordelene kan sikkert tilskrives:

• udseende - producenterne holder ikke op med at behage forbrugerne med et stort udvalg af paneldesignløsninger. Alle vil være i stand til at vælge den, der er ideel til køkkenets indre;
• holdbart materiale De fleste kogeplader er lavet af glaskeramik. Dette materiale er fremstillet ved smeltning og hærdning af glas, som et resultat af hvilket glaskeramik i sit udseende minder meget om glas. Hovedtræk ved glaskeramik er dets modstandsdygtighed over for mekanisk belastning såvel som over for høje temperaturer.Kogeplader lavet af dette materiale kan holde i mange år uden at miste deres oprindelige smukke udseende. Derudover kræver glaskeramik ingen særlig pleje.
• høj brændereffekt, hvilket fremskynder tilberedningsprocessen;
• styring - i de fleste tilfælde udføres det ved hjælp af et praktisk berøringspanel, som om nødvendigt kan blokeres.

Også efter at have besluttet at købe en kogeplade, er det nødvendigt at udstyre ventilationssystemet, så varmen fra kogepladen ikke påvirker de nærliggende møbler. Mangel på tilstrækkelig ventilation kan resultere i panelfejl.

Når du har besluttet at købe en kogeplade, skal du sørge for tilgængeligheden af ​​et specielt køkkensæt og om nødvendigt købe det.

Ud over alt dette kan kogepladen maksimalt tåle 17 kg, mens der kun kan installeres 6 kg på én brænder.

Hvad er bedre - gaskomfur eller kogeplader?

Svaret på spørgsmålet om, hvad der er bedre - en gaskomfur eller en kogeplade er tvetydig.

Når du træffer et valg, er det nødvendigt at tage højde for sådanne parametre som:

• køkkenets layout og størrelse;
• enhed omkostninger;
• behovet for en ovn;
• hyppigheden af ​​brug;
• foretrukne type mad;
• nem installation;
• enhedens dimensioner.

Vi tilbyder at overveje de vigtigste kendetegn ved gaskomfurer og kogeplader.

I dag tilbyder producenterne et stort udvalg af gaskomfurer i forskellige designs. Derudover er de udstyret med mange nødvendige og praktiske funktioner. Overvej de bedste modeller.

Hansa FCMW68020

Dette er en model af et fritstående gaskomfur fra en europæisk producent af husholdningsapparater. Kombineret komfur - med gasblus og el-ovn.

Fire brændere giver dig mulighed for hurtigt at tilberede flere retter på samme tid. Kogeoverfladen er lavet af emalje, hvilket gør den nem at rengøre. Den slidstærke støbejernsrist forhindrer tallerknerne i at glide på komfuret og kan tåle en ret stor vægt.

Ovnen er udstyret med et unikt Cool front kølesystem, der forhindrer ovnens front i at varme op. Den dobbelte glasdør giver samtidig god varmeisolering. Derudover er ovnen kendetegnet ved otte måder at opvarme mad på, og takket være baggrundsbelysningen kan du altid følge madlavningens fremskridt.

Egenskaber:

• dimensioner - 60x60x85 cm;
• kontrol - mekanisk;
• ovnvolumen - 65 l;
• elektrisk tænding - automatisk;
• Hvid farve.

Gorenje G 6111 WH

Denne model er en klassisk version af et gaskomfur med ovn og toplåg.

Gasbrændere giver dig mulighed for hurtigt at lave mad, mens du optimerer flammekontrol og sparer gas. Elektrisk tænding gør processen med at tænde brændere endnu lettere og mere bekvem.

Ovnens indre overflade er lavet af højkvalitets emalje, som kan modstå høje temperaturer. Damprensefunktionen gør det nemt at fjerne selv de mest genstridige pletter og holde ovnen ren.

Dobbeltrude af døren beskytter pålideligt mod forbrændinger. Derudover er ovnen meget rummelig og giver dig mulighed for at tilberede flere retter på samme tid.

Egenskaber:

• dimensioner - 60x60x85 cm;
• kontrol - mekanisk;
• ovnvolumen - 74 l;
• elektrisk tænding - automatisk;
• Hvid farve.

GEFEST 5500-03 0044

En stilfuld model af et gaskomfur fra en kendt producent er en stor hjælp til madlavning for hele familien.. Støbejernsrist giver stabilitet og tåler store belastninger.

Ovnen er udstyret med grillfunktion, spyd og termostat. Ligesom kogepladen har ovnen en gaskontrolfunktion, som sikrer maksimal sikkerhed.

Elektrisk tænding giver dig mulighed for at sætte ild til en brænder i løbet af få minutter uden brug af tændstikker eller lighter. Derudover er brændeovnen udstyret med timer, display og ur.

Egenskaber:

• dimensioner - 50 × 58,5 × 85 cm;
• kontrol - mekanisk;
• ovnvolumen - 52 l;
• elektrisk tænding - automatisk;
• sort farve.

Bosch PIE631FB1E

Denne kogeplade fra et kendt mærke tilhører middelklassen med avanceret funktionalitet.. Panelet arbejder efter princippet om elektromagnetisk opvarmning, som sikrer sikkerhed og komfort under madlavningen.

Berøringspanelkontrollen er ret praktisk sammenlignet med den mekaniske. For hurtigt at kunne opvarme vand og varme store gryder, er der en Turbo Boost-funktion, som midlertidigt øger varmeydelsen.

Modellen er også kendetegnet ved to typer timere - den første med et lydsignal, den anden med automatisk nedlukning. Derudover er panelet udstyret med en børnesikkerhedsfunktion.

Egenskaber:

• dimensioner - 59,2 x 52,2 cm;
• nominel effekt - 7,4 kW;
• panelmateriale - glaskeramik;
• kontakter - berøring;
• sort farve.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Denne induktionskogeplade har fire brændere. For at fremskynde tilberedningsprocessen mad eller kogende vand, leveres PowerBoost-funktionen. Kontrolpanelet er meget enkelt - det udføres af touch-kontakter.

Glaskeramikken af ​​høj kvalitet er varmebestandig, slagfast og kræver kun lidt vedligeholdelse. Producenten sørgede også for sikkerheden ved at udstyre modellen med en børnesikringsfunktion.

Egenskaber:

• dimensioner - 59 × 51 cm;
• panelmateriale - glaskeramik;
• kontakter - berøring;
• sort farve.

Bosch PIB651F17E

Denne kogeplade er en fantastisk tilføjelse til ethvert køkken. Det er enkelt og nemt at bruge for enhver værtinde.. Panelet drives af induktionsvarmeelementer, som sikrer lavt strømforbrug og hurtig opvarmning.

Holdbar glaskeramisk belægning med fire brændere kræver ikke særlig pleje - bare tør den af ​​med en fugtig svamp. Den originale brænder giver dig mulighed for at bruge tallerkener af ikke-standard form.

Panelet er udstyret med 17 effektniveauer, så du kan vælge den ønskede tilstand på hvert trin. Børnesikringen gør enheden endnu mere sikker.

Egenskaber:

• dimensioner - 59,2 x 52,2 cm;
• nominel effekt - 7,2 kW;
• panelmateriale - glaskeramik;
• kontakter - berøring;
• sort farve.

Konklusion og konklusioner

Gaskomfur og kogeplader har deres fordele og ulemper, så når du vælger, bør du tage udgangspunkt i dine egne behov.

Hvis du ikke er bange for omkostninger og ønsker et moderne multifunktionelt køkken, så er kogepladen en god mulighed. Hvis du kan lide at lave mad meget på samme tid, skal du foretrække et traditionelt gaskomfur.

Nyttig video

Anbefalinger til, hvordan man vælger en kogeplade: