Recenze mixéru Silanga BL550 - výhody a nevýhody, specifikace a test modelu

Značka se specializuje na mixéry a nedávno vstoupila na ruský trh. Jeho zařízení se vyznačují vysoce kvalitní montáží a spolehlivostí konstrukčních prvků. Nevýhody - nepříliš široký sortiment.

V moderním světě je rytmus života velmi aktivní, takže na domácí práce je stále méně času. V moderním světě zbývá stále méně času na domácí práce, včetně vaření.

Pro zjednodušení samotného procesu vaření nabízejí výrobci multivarky, odšťavňovače, pekárny a tak dále. Ale stále je jedním z hlavních kuchyňských pomocníků mixér.

Druhy

Mixéry se dělí na dva typy, ponorné a stacionární. Ponorné mixéry jsou v současnosti stále méně oblíbené, do popředí se naopak dostávají stacionární spotřebiče. Jsou funkčnější a zvládnou i složitější úkoly. Ve stacionárním mixéru připravíte koktejly, smoothies, dětské pyré, omáčky, těsto, krémovou polévku, zmrzlinu.

Podle odborníků jsou hlavními kritérii pro výběr mixéru: rychlost otáčení nožů, objem a materiál nádoby, funkčnost, výkon a bezpečnost.

Silanga BL550

Dnes se podíváme na stacionární mixér Silanga BL550. Součástí od výrobce je: - motorová základna zvolené barvy (šedá, zelená, oranžová) - miska shakeru - odnímatelný modul se 4 čepelemi - víko na pití s ​​ventilem - víko na uskladnění - návod v ruštině.

Uživatelská příručka podrobně popisuje možnosti a omezení přístroje. Použití produktu je velmi snadné, do šejkru je třeba přidat přísady v souladu s receptem, přišroubovat blok nože, upevnit jej do drážek a jedním dotykem zapnout režim mletí.

Tlačítkové ovládání maximálně usnadňuje vaření v tomto zařízení. Víčka jsou opatřena kvalitním těsněním, takže se obsah šejkru při používání nevysype.

Všechny součásti, kromě motorové základny, lze mýt v myčce na nádobí při teplotě nepřesahující 60 stupňů. Nyní zvažte mixér podle našich kritérií

Rychlost otáčení čepele

Klíčovou metrikou pro stojanový mixér je rychlost čepele, nikoli výkon, jak se mnoho uživatelů domnívá. Čím výkonnější je mixér, tím hlasitěji pracuje. A právě čepele se podílejí na přímém mletí ingrediencí.

V mixéru je rychlost otáčení 24 000 ot./min. Velmi slušný údaj, který je vyšší než u některých větších modelů. Tato rychlost umožňuje rozemlít ořechy, led, ovoce, zeleninu, mražené bobule na homogenní hmotu.

Objem a materiál nádoby

Existují dva druhy materiálu mísy: sklo nebo ekologický plast. Skleněné misky jsou mnohem těžší a jedinou výhodou je příprava horkých směsí, ale v takových zařízeních musí být blok na nože zabudován, a to mimo jiné komplikuje péči o zařízení.

Ekoplastová miska váží mnohem méně, blok na nože lze vyjmout, což značně zjednoduší čištění po použití. Mísa mixéru Silanga BL550 je vyrobena z ekoplastu a zároveň je to šejkr, ve kterém si můžete připravit nápoj a vzít si ho s sebou.

Pracovní objem je optimální 550 ml. To je sice méně než u velkých spotřebičů, ale podle statistik hospodyňky jen zřídka používají větší objem pro domácí použití.Odnímatelný blok na nože a šejkr se velmi snadno čistí i v myčce na nádobí.

Funkčnost

Připravit si můžete těsto, ořechová másla, omáčky, smoothie, detoxikační koktejly, dětské pyré. To vše lze provést stejnou rychlostí. Pokud potřebujete pulzní režim, můžete jej přehrát intervalovým stisknutím shakeru.

Hmotnost mixéru je 1 kg, šejkr váží asi 100 gramů a jeho kompaktní rozměry umožní i té nejkřehčí hospodyňce bez problémů odložit mixér po použití do skříně.

Napájení

Výkon zařízení je 300 wattů. Motor roztáčí nože až na 24 000 otáček za minutu, přičemž běží tišeji než jeho protějšky v dílně bez ztráty kvality brusných produktů.

Bezpečnost

Motor Silanga BL550 je vybaven ochranou proti přehřátí, chladicí systém je promyšlen během provozu samotného zařízení. Víčka a blok nožů jsou opatřeny kvalitním těsněním, které nedovolí vytékání obsahu při provozu zařízení.

Nohy jsou vybaveny přísavkami, takže samotný mixér při práci na pracovní desce neklouže. Pokud je montáž nesprávná, zařízení se nezapne. Test reálných možností. Rozhodli jsme se vzít pár receptů a zkontrolovat výkon zařízení.

Zdravé recepty

Smoothie s ovesnými vločkami

Jako základ pro smoothie jsme vzali 300 ml běžného 1% kefíru, nakrájené banány na velké kousky a 2 lžíce ovesných vloček. Příprava koktejlu zabrala mixéru 40 sekund, poté jsme dostali nápoj s jemnou banánovou příchutí.

Směs se ukázala jako homogenní, krémová a ne příliš hustá. Ideální pro výživnou a zdravou snídani.

Kiwi a mražené jahodové smoothie

Pro tento koktejl jsme vzali oloupané kiwi, mražené jahody, 200 ml pomerančové šťávy. Kiwi nakrájí na čtvrtky a celé jahody vloží do šejkru. Po 60 sekundách mletí jsme dostali homogenní nápoj, s hustší konzistencí než předchozí. Dobrá volba pro doplnění vitamínů po celý den.

Detoxikační smoothie s okurkou a avokádem

K přípravě tohoto koktejlu nakrájíme okurku na kolečka, nakrájíme zralé avokádo, přidáme bylinky a 200 ml vody. Za minutu mixér rozdrtil měkké avokádo i tvrdou okurku do hladka. Vhodné pro jakoukoli detoxikační dietu.

Výsledek

Stacionární mixér Silanga BL550 jsme studovali z technického i praktického hlediska. Zařízení je ze své podstaty kompaktní zařízení, které v žádném případě nezaostává za „velkými“ kolegy a přitom nezabere mnoho místa ve skříni nebo kuchyni.

Hlavní funkce broušení plní perfektně, přitom má ve srovnání s konkurencí značné výhody. Velmi snadné použití a údržba. Odnímatelný blok na nože, víka a miska shakeru jsou vhodné do myčky nádobí. S sebou si můžete vzít láhev hotového nápoje.

V případě potřeby si s sebou můžete vzít i celý mixér, protože hmotnost základny motoru je pouze 1 kg. Mezi nevýhody patří nemožnost uvařit horkou krémovou polévku, ale ani jeden mixér s miskou z ekologického plastu (tritanu) nám to neumožní.

Test reálných možností přípravy nejrůznějších koktejlů Silanga BL550 obstála na jedničku a lze ji právem považovat za vynikající stacionární mixér, který se může stát vaším pomocníkem v kuchyni.