Jak vybrat vakuový mixér: TOP 5 nejlepších modelů a jejich specifikace + hodnocení zákazníků

Hlavním oborem činnosti mixérů je příprava ovocných pěn, smoothies a pyré.

Namletím čerstvé zeleniny a ovoce v nich doufáme uchováme všechny ty vitamíny a živiny, pro které je jíme.

K tomu nám mají přislíbeny mixéry s funkcí čerpání vzduchu z mísy.

Co to je a jak to funguje

Jediný rozdíl mezi vakuovým mixérem a běžným stacionárním mixérem je speciální pumpa na víku, která před zahájením práce odvádí vzduch z mísy. Vakuum blokuje oxidační reakci, hmota je homogennější a nepění. Působením vakua navíc dochází k molekulární expanzi všech složek, což znamená, že pro mixér bude snazší je zpracovat..

Výhoda nebo mýtus?

Vystavením vzduchu trpí vitaminy jako A, E a B. Nejrychleji se rozkládajícím vitaminem je vitamin C. Každý z těchto vitaminů je nezbytný pro správné fungování těla a udržení jeho zdraví. Výrobci vakuových mixérů slibují, že je všechny ponechají v původní podobě..

Žádný z výrobců samozřejmě nikdy nepředložil výsledky nezávislých studií, že všechny tyto vitamíny byly skutečně konzervovány pomocí vakua. Byl však proveden srovnávací experiment, ve kterém byla na vakuovém a stacionárním mixéru drcena současně dvě zelená jablka.

Jablko rozdrcené vakuovým mixérem přitom zůstalo zelené i po deseti minutách a hmota nepěnila. Vůně byla také jiná: jablko z vakuového mixéru vonělo, jakmile bylo nakrájeno.

Nikdo nedokáže přesně odpovědět, kolik vitamínů se po tomto experimentu zachovalo v obou jablkách.. I když vakuum nefunguje podle představ výrobců, lze s jistotou říci, že vzhled šťávy z vakuového mixéru se ukázal jako výhodnější.

Výhody a nevýhody

Jedna z nevýhod vakuových mixérů: jejich cena. Bohužel opravdu funkční a výkonné mixéry začínají na cenovce 16 000 rublů. Ne každý si může dovolit dát za jeden kuchyňský spotřebič více než 20 tisíc.

Tyto mixéry se také špatně hodí pro rychlou přípravu koktejlů.. K odstranění veškerého vzduchu z mísy potřebují čas, v průměru od 30 do 90 sekund.

Výhod vakuových mixérů je mnohem více. Většina z nich snadno mele jakýkoli produkt - od měkkého šťavnatého ovoce po ořechy a zrna. Směs je homogenní, bez vzduchových šmouh a pěny. Chuť šťáv a smoothies z vakuového mixéru je znatelně lepší než jejich vlastní, připravené bez odsávání vzduchu.

Tento TOP zahrnuje nejlepší mixéry podle jejich uživatelů.

Kitfort KT-1355

Levný, ale kvalitní stacionární vakuový mixér. Nedostatek síly a nejbohatší výbava je vyvážena její nízkou, na poměry modelů s vakuovou funkcí, cenou.

Mixér má příjemný vzhled a úspěšně zapadne do každé kuchyně.

Hlavní charakteristiky:

• Výkon: 600 W (20 000 ot./min.).
• Počet rychlostí: 2.
• Kovové pouzdro.
• Skleněná mísa.
• Přídavný pulzní režim a drcení ledu.
• Délka kabelu: 1m.

Philips HR3752

Dostatečně výkonný mixér za dostupnou cenu. Malé balení je převáženo pohodlí, funkčnost a kvalita zařízení.

Hlavní charakteristiky:

• Výkon: 1400 W (35 000 ot./min.).
• Plynulé ovládání rychlosti.
• Kovové pouzdro.
• Plastový džbán.
• Přídavný pulzní režim a drcení ledu.

Moulinex LM181D10

Vakuový mixér s dobrým balením a středním výkonem, úspěšně kombinovaný s s průměrnými náklady 7 000 rublů. Od svých „bratrů“ se také liší způsobem použití: produkty se nejprve vloží do mísy, poté se uzavřou víkem s noži a poté se po převrácení nainstalují do motorového prostoru mixéru.

Hlavní charakteristiky:

• Výkon: 800W.
• 4 režimy, plynulá regulace rychlosti.
• Přídavný pulzní režim a drcení ledu.
• Sada obsahuje dvě cestovní láhve o objemu 0,6 litru.

Tribest Dynapro DPS-1050

Jeden z nejdražších (47 000 rublů), ale zároveň výkonný a funkční mixér. Takové zařízení je vhodné spíše pro průmyslové potřeby, kavárny nebo restaurace.

Pro běžné domácí použití může být jeho výkon až příliš velký.

Hlavní charakteristiky:

• Výkon: 1 850 W (33 000 ot./min.).
• 3 režimy provozu a plynulá regulace rychlosti.
• Plastové tělo a miska.
• Přídavný pulzní režim a drcení ledu.
• Délka kabelu: 1,2m.
• Další funkce: časovač a víko s ruční vakuovou pumpou.

Tefal BL 181D31

Průměrná cena (průměr 6 000 rublů), výkon a mixér. Krásná volba pro domácí použití.

Hlavní charakteristiky:

• Výkon: 800W.
• 4 programy.
• Plastové tělo a miska.
• Režim drcení ledu.
• Obsahuje cestovní láhve o objemu 0,6 litru.

Hodnocení zákazníků

Zde je to, co majitelé vakuových mixérů říkají o svých nákupech.

{{ recenze Celkově }} / 5 Hodnocení vlastníka (6 hlasy)

Hodnocení značky/modelu

Počet voličů

Seřazeno podle: Nejnovější Nejvyšší skóre Velmi užitečné Nejhorší skóre

Buďte první, kdo zanechá recenzi.

Kontrolovány

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

zobrazit více

{{pageNumber+1}}

Přidejte svou recenzi!

Užitečné video

Z videa se dozvíte o nejlepších stacionárních vakuových mixérech: