Který sporák je lepší vybrat: plynový nebo elektrický a popis technických vlastností zařízení
Mnoho majitelů bytů a soukromých domů se ptá: co je lepší koupit - plynový nebo elektrický sporák?
Pro pochopení a rozhodování je důležité seznámit se s funkcemi těchto typů zařízení.
Nejprve je třeba zvážit taková kritéria pro výběr sporáku do kuchyně, jako je bezpečnost, rychlost vaření, cena a funkčnost.
Obsah
Plynová kamna
Plynový sporák - vybavení kuchyně, které využívá jako palivo zemní plyn.
Domácí kamna tohoto typu mohou mít jeden až šest hořáků.
Popis
Plynové sporáky byly vynalezeny dávno před příchodem elektrických. Nejčastěji jsou vybaveny mechanickým ovládáním, protože tímto způsobem je snazší regulovat sílu ohně.
V prodeji jsou modely s elektronickým a dotykovým ovládáním, ale mnohem méně často a pouze od dvou výrobců.
Ovládací panel s madly je umístěn na přední straně přístroje, někdy i na boku. Výhodou posledních madel je, že na ně malé děti jen těžko dosáhnou.
Pokud dojde k náhodnému uhašení plamene větrem nebo vodou, speciální senzor přeruší přívod paliva.
Princip činnosti
Plynové zařízení umožňuje vařit jídlo pomocí otevřeného ohně, který přivádí metan (zemní plyn).
Sporák má jeden nebo více hořáků, které umožňují rovnoměrné ohřívání nádobí.
Speciální rukojeti na plynovém sporáku lze otáčet, čímž se nastavuje výkon hořáků a rychlost vaření.
Druhy
Plynová kamna se dělí na:
- podlahové stání. Jsou kompletním zařízením, které obsahuje troubu a varnou desku s hořáky.
- plocha počítače. Nepostradatelné pro lidi, kteří nejsou zvyklí používat troubu. Mohou být instalovány na pracovní ploše, často používané v letních chatách a venkovských domech. Jsou to varná deska s hořáky.
- Vložené. Takové modely jsou varnou deskou a lze je zabudovat do pracovní desky nebo jakéhokoli jiného nábytku.
Výhody a nevýhody
profesionálové
- cena pro každý vkus a rozpočet;
- pohodlné nastavení plamene;
- vysoká rychlost vaření;
- snadnost ovládání;
- mnoho zařízení je vybaveno senzorem regulace plynu a elektrickým zapalováním;
- trouby mají časovač se zvukovou signalizací, případně vestavěné hodiny;
- na plynové sporáky se často připevňují plechy na pečení, grily atd.;
- není třeba kupovat speciální nádobí.
Mínusy
- žádné automatické programy pro troubu;
- teplota v troubě je nastavena přibližně;
- při spalování plynu se uvolňují látky škodlivé pro člověka, které se usazují na sporáku, nádobí a stěnách kuchyně - je vyžadováno speciální větrání;
- při dlouhodobém provozu zařízení je možný únik plynu;
- vaření na otevřeném plameni může způsobit popáleniny;
- mastné usazeniny po vaření se smývají poměrně obtížně.
Elektrický sporák
Elektrický sporák - zařízení, které běží na elektřinu.
Výkon hořáku se nastavuje krok za krokem. Elektrický sporák může mít jeden až sedm hořáků.
Popis
Elektrický sporák je zařízení pro ty, kteří ocení pohodlí a funkčnost. Všechny spotřebiče jsou vybaveny regulací teploty, elektrickým grilem, časovačem a dražší sporáky mají další možnosti.
Například funkce odstranění páry z trouby pomáhá zamezit zahřívání a znečištění ovládacího panelu..
Trouba může být vybavena mikrovlnnou troubou, automatickými programy vaření, rožni, elektrickou sondou do masa atd.
Princip činnosti
Ovládání u elektrických modelů je buď dotykové nebo mechanické, s konvenčními rukojeťmi. Ten je běžnější na levnějších kamnech s litinovými „palačinkami“.
Dotykový panel je umístěn na sklokeramické ploše a ovládá se jediným pohybem prstu..
Cena takových kamen je mnohem vyšší, ale intuitivní ovládání a pohodlí za ty peníze stojí.
Druhy
V prodeji najdete následující typy elektrických sporáků:
- Přenosný. Jsou stolní a přenosné. Jsou to malá zařízení s jednou nebo dvěma topnými zónami. Pohodlné použití v zemi.
- Klasické nebo samostatné. Varná deska v takových kamnech je kombinována s troubou. Mají velké rozměry.
- Vložené. V takových modelech je pouze varná deska, kterou lze zabudovat do pracovní desky nebo do jakéhokoli jiného nábytku v kuchyňské sestavě.
Výhody a nevýhody
profesionálové
- bezpečnost;
- rozmanitá funkčnost;
- vysoký stupeň čistoty na sporáku a v místnosti;
- není třeba se obávat úniku plynu;
- snížená pravděpodobnost popálení;
- funkce ochrany dětí;
- čas na čištění elektrického sporáku, nikoli plynového, se výrazně zkracuje;
- pohodlná trouba.
Mínusy
- vysoká cena zařízení;
- vysoká spotřeba energie;
- více času se stráví vařením, protože hořáky se zahřívají po dlouhou dobu;
- nedovolte, aby se cukr dostal na skleněnou keramiku;
- nedostatek stran na zařízení;
- Pokud vypadne elektřina, nebude možné vařit jídlo.
Který sporák je lepší?
Chcete-li uzavřít, které ze zařízení je nejlepší koupit pro vaši kuchyni, stojí za to porovnat jejich hlavní ukazatele:
Hlavní charakteristiky | Plynová kamna | Elektrický sporák |
Život | 10 let | 10 let |
Doba zahřívání | Potraviny se na otevřeném plameni ohřívají rychleji a rovnoměrněji | pomalejší; vysoká rychlost vaření pouze na sklokeramických sporákech |
Regulace teploty | Pohodlná regulace teploty a výkonu plamene pomocí rukojeti. | Nastavení varné desky je méně flexibilní než plynový sporák |
Cena produktu | Relativně nízko | Od 10 do 50 tisíc rublů. Přibližně o 10-20% vyšší než plyn |
šetrnost | Účet za plyn je mnohem nižší než účet za elektřinu | Průměrný účet za elektřinu je vyšší než u majitelů plynových sporáků |
Čistota vzduchu a pokoje | Plynové hořáky uvolňují toxiny, které jsou škodlivé pro člověka a zanechávají saze a mastnotu, které se obtížně smývají. | Elektrická kamna nevylučují do místnosti toxické látky, které se mění v mastnotu, proto se tato kamna mnohem snadněji čistí. |
Funkčnost | Nejčastěji jsou plynové sporáky vybaveny pouze elektrickým zapalováním, časovačem a grilem v troubě. | Vyšší funkčnost - automatické programy, funkce mikrovln, elektrický gril, rožeň atd. |
Jak vidíte, elektrické sporáky jsou dražší, ale ekologicky šetrná varianta pro byty nebo venkovské domy. Snadněji se čistí, mají mnoho pohodlných možností a zajímavý design.
Rychlost vaření je však u plynových modelů mnohem vyšší.. Kromě toho jsou plynové sporáky prezentovány ve všech cenových segmentech a nevyžadují velký účet za plyn.
TOP 3 plynové sporáky
Hansa FCMW68020
Kombinovaný typ sporáku s automatickým elektrickým zapalovacím systémem. V součástí jsou litinové rošty - velmi spolehlivá a nenáročná na údržbu.
Trouba se dokáže zahřát na 150 stupňů za pouhé 4 minuty.
Specifikace:
- varný panel - plyn, smalt;
- mřížky - litinové;
- počet hořáků - 4 plynové, 1 pro rychlý ohřev;
- trouba - elektrická;
- regulace - mechanická;
- elektrické zapalování - ano, automatické;
- spotřeba energie - třída A;
- objem trouby - 65 l;
- gril - ano, elektrický;
- Bílá barva;
- rozměry - 60 * 60 * 85.
profesionálové
- dobrá sada funkcí;
- rozměry jsou v plné velikosti;
- stručný design;
- dostupná cena.
Mínusy
- Pokud je plotýnka příliš blízko přední části spotřebiče, může se pánev převrhnout.
Gorenje G 6111 WH
Tradiční model plynového sporáku s elektrickým zapalováním. Zařízení je povoleno čištění párou.
Trouba je vybavena speciálním osvětlením.
Specifikace:
- varný panel - plyn, smalt;
- mřížky - litinové;
- počet hořáků - 4 plynové, 1 pro rychlý ohřev;
- trouba - plynová;
- regulace - mechanická;
- elektrické zapalování - ano, automatické;
- spotřeba energie - třída A;
- objem trouby - 74 l;
- gril - ano, elektrický;
- Bílá barva;
- rozměry - 60 * 60 * 85.
profesionálové
- existuje systém regulace plynu;
- pěkný design;
- pohodlné samostatné mřížky;
- prostorná trouba.
Mínusy
- Sklo trouby je velmi horké.
GEFEST 5500-03-0044
Stylový plynový sporák s varnou deskou z tvrzeného skla, který je docela dost snadno omyvatelný.
Gril a špíz v ceně. Trouba je vybavena speciálním osvětlením.
Specifikace:
- varný panel - plyn, tvrzené sklo;
- mřížky - litinové;
- počet hořáků - 4 plynové, 1 pro rychlý ohřev;
- trouba - plynová;
- regulace - mechanická;
- elektrické zapalování - ano, automatické;
- spotřeba energie - třída A;
- objem trouby - 52 l;
- gril - ano, elektrický;
- Černá barva;
- rozměry - 50 * 58,5 * 85.
profesionálové
- existuje systém regulace plynu;
- v troubě je podsvícení;
- sklo na varné desce se snadno čistí;
- je tam časovač;
- Gril je dodáván s rožněm.
Mínusy
- Dotyková tlačítka nefungují dobře.
TOP 3 elektrické sporáky
DARINA B EM341 406W
Elektrický sporák se smaltovaným povrchem. Má pohodlnou mechaniku ovládání, prostorná trouba a gril v ceně.
Specifikace:
- panel na vaření - elektrický, smaltovaný;
- počet hořáků - 4 elektrické;
- trouba - elektrická;
- regulace - mechanická;
- výkon - 7 kW;
- spotřeba energie - třída A;
- objem trouby - 50 l;
- gril - ano, elektrický;
- Bílá barva;
- rozměry - 50 * 56 * 85.
profesionálové
- nízká cena;
- snadnost ovládání;
- rychle se zahřívá;
- různé režimy provozu trouby;
- kompaktnost.
Mínusy
- není možné zapnout troubu a hořák současně;
- není tam žádný časovač;
- vyhřívání dvířek trouby.
DARINA B EC331 606W
Kompaktní elektrický sporák se sklokeramickým povrchem. Schopný velmi rychle vařit jídlo, v této věci není horší než plyn.
Stylový design a vysoká kvalita nenechají majitele lhostejnými.
Specifikace:
- varný panel - elektrický, sklokeramický;
- počet hořáků - 3 elektrické;
- trouba - elektrická;
- regulace - mechanická;
- spotřeba energie - třída A;
- objem trouby - 50 l;
- Bílá barva;
- rozměry - 50 * 56 * 85.
profesionálové
- dostupná cena;
- dobrá kvalita;
- vysoký výkon, rychlé zahřívání;
- Keramický povrch se snadno čistí.
Mínusy
- Během provozu trouby se může odpařovat kondenzát;
- nespolehlivé ovládání hořáku.
Beko FSM 67320 GWS
Výkonný elektrický sporák za rozumnou cenu. Zařízení má vestavěný časovač, elektrický gril a dvouokruhový ohřev varné desky.
Nohy talíře lze výškově nastavit.
Specifikace:
- panel na vaření - elektrický, smaltovaný;
- počet hořáků - 4 elektrické, 1 dvouokruhový;
- trouba - elektrická;
- regulace - mechanická;
- výkon - 9,9 kW;
- spotřeba energie - třída A;
- objem trouby - 65 l;
- gril - ano, elektrický;
- Bílá barva;
- rozměry - 60 * 60 * 85.
profesionálové
- Krásný design;
- je zde indikátor pro hořáky;
- dobrá kvalita;
- displej s hodinami a časovačem.
Mínusy
- ohřívá vodu po dlouhou dobu;
- regulátory teploty se velmi zahřívají;
- Sada neobsahuje elektrický kabel.
Užitečné video
Z videa se dozvíte, který je lepší vybrat sporák - plynový nebo elektrický:

Pro mě je při výběru sporáku se všemi výše uvedenými výhodami a nevýhodami hlavní trouba a plynové sporáky v tomto na elektrické znatelně prohrávají. V plynové troubě nikdy nedosáhnete rovnoměrného ohřevu a stejné teploty.Pečení a pečení v elektrické troubě je snazší a snazší a její nákup samostatně znamená peníze navíc a místo v kuchyni, kterého je v našich bytech už tak málo.
Stylový plynový sporák v prémiovém designu skleněné fasády dle standardů běloruského výrobce. Řada PG 6500-03 obsahuje modely v několika barvách, ale pro naše hodnocení byla vybrána nejpraktičtější a nejuniverzálnější bílá varianta.