Jak vybrat elektrickou vestavnou troubu: typy trub, srovnání jejich funkčnosti

Vestavné elektrické trouby jsou třídou kuchyňských spotřebičů pro pečení koláčů, pečení muffinů, masa, ryb, dušení zeleninových gulášů a dalších zdravých, chutných pokrmů.

Modely jsou maximálně funkční, bezpečné, estetické. Instalují se do nábytkových výklenků v pohodlné výšce a snadno se integrují do interiéru.

Jakou troubu vybrat podle typu zapuštění

Vybavení kuchyně je rozděleno podle typu zapuštění.

Závislé pece

Sada obsahuje troubu a varnou desku. Zařízení jsou propojena, instalována společně, mají společný ovládací panel, kompaktní.

Závislé moduly pomáhají udržovat jednotné stylistické řešení, jsou vyrobeny ve stejném designu, neliší se v barvě. Pomáhá ušetřit náklady na instalaci.

Při výběru jednoty je třeba vzít v úvahu, že porucha jednoho prvku vyřadí z provozu všechna zařízení. Oddělení varné desky a trouby nebude fungovat.

Výběr modelů je omezený - výrobci postupně ustupují od závislého typu zapuštění.

Nezávislý

V nezávislých modulech je varná deska instalována samostatně.Trouba je samostatné zařízení.

Vyžaduje splnění jediné podmínky – připojení k síti. Zařízení se usadí na vhodném místě. Mnozí jej raději instalují na úrovni rukou. To zlepšuje viditelnost připravenosti jídla a poskytuje ochranu proti náhodnému popálení.

Formát je vhodný pro ty, kteří nepotřebují varnou desku, ale potřebují multifunkčnost pro různé vaření.

Zařízení je vyrobeno v moderním designu, za použití vysoce kvalitních materiálů, žáruvzdorného, ​​nárazuvzdorného skla. Vysoká spotřeba energie je kompenzována energeticky úspornými technologiemi. Nevýhodou je vyšší cena.

Jak vybrat elektrickou troubu z hlediska rozměrů a objemu

Při výběru vestavného modelu nejprve zhodnoťte parametry kuchyňské sestavy. Výrobci se snaží tvar pecí přiblížit krychli.

Standardní objem je navržen pro 45-70 litrů. Tato velikost je dostatečná pro většinu kulinářských úkolů. Velké 70 l modely jsou určeny pro profesionální použití.

Vezměte prosím na vědomí: velikost odsazení stěn nábytku je určena konkrétním modelem. Minimální vůle na každé straně je 5,0 mm, od zadní stěny - 40 mm, od podlahy - 85 mm. Před nákupem změřte výklenek pro zapuštění, pomůže to určit velikost.

Rozměry:

• Standardní 59,5-59,5 cm - univerzální řešení.
• Úzký 45-47 cm - formát pro malé místnosti, ateliéry.
• Zvětšené 90 cm - pro opravdové domácí kuchaře, velké rodiny s více dětmi.
• Kompaktní 60 cm, 45-50 cm vysoký - pro střední objemy vaření.

Vysoké trouby od 90 cm a více jsou určeny pro profesionální použití.

Jaký typ samočištění je nejlepší

Výrobci stále více věnují pozornost otázkám čištění. V katalytických a pyrolytických technologiích.

Pára

Levná varianta. U nejjednodušších modelů je uvnitř umístěn pečicí plech s vodou. Zařaďte program s teplotou 70-90°C. Ohřátá pára změkčuje tuk, nečistoty se snadno odstraní houbičkou.

zvláštnosti:

1. Navzdory rozšíření metody ji nelze nazvat zcela nezávislou. Soudě podle zpětné vazby od spotřebitelů se pára nevyrovnává se závažným znečištěním, čištění vyžaduje použití speciálních nástrojů.
2. Po umytí je třeba stěny komory vytřít do sucha. Nechte dvířka otevřená kvůli větrání.
3. Hydrolýza je vhodná pro ty, kteří nejsou alergičtí na detergenty, mají ve zvyku vařit tučná jídla v kulinářském rukávu.
4. Při výběru mějte na paměti: stěny kvalitní trouby by měly být pokryty speciálním snadno čistitelným smaltem. Užitečný doplněk zjednoduší údržbu, zabrání vzniku koroze.
5. Souprava může obsahovat speciální vodní nádrže, které fungují při zahájení hydrolýzy.

Pokročilá technologie je vybavena časovačem, který dá signál po skončení procesu čištění.

katalytické

Speciální katalytický povlak stěn rozkládá tuk při provozu zařízení při teplotách nad 140°C. Zbývá po vychladnutí trouby otřít nečistoty ubrouskem.

Metoda ukládá omezení - komoru nelze čistit abrazivními, kyselými prostředky.

Rozpoznání modelu s magickými panely je snadné. Vnitřní stěny trouby budou drsné na dotek.

zvláštnosti:

• Technologie katalýzy dobře odstraňuje mastný plak, ale slabě odstraňuje zbytky připáleného mléka, cukru. Takové usazeniny bude nutné odstranit ručně.
• Katalytické panely nezakrývají dno, dvířka komory. Budete muset použít ruční čištění.
• Metoda je navržena pro 300 cyklů, v průměru trvá 3-5 let intenzivního provozu zařízení. Kryt je vyměněn za nový.
• Eklýza je jednou z nejnovějších technologií katalýzy. Výrobci používají povrchovou úpravu EcoClean. Při zahřátí na 270°C se uvede do provozu ekologický katalyzátor.

Při výběru se doporučuje věnovat pozornost troubám s oboustrannými katalytickými panely. Provedení se na konci životnosti obrátí, samočištění je opět dostupné.

Pyrolytické

Režim čištění ohřeje komoru až na 300 °C a více. Organické nečistoty hoří a rozpadají se na popel. Povrch se otírá vlhkým hadříkem.

Pyrolýza je nutná pro časté vaření bez fólie, varného sáčku.

zvláštnosti:

1. Režim ztratil pověst levných modelů. Kouřily, vyhřívaly se kvůli chybějícímu kvalitnímu zasklení dveří, chladicího systému. Při dobré technice čištění funguje skvěle.
2. Náklady na pece s pyrolýzou jsou o 15-20% vyšší než u analogů. Cena je opodstatněná – výrobci používají high-tech materiály, které vydrží ultra vysoké teploty.
3. Nejpokročilejší modely pecí jsou vybaveny intuitivním systémem ovládání pyrolytického čištění. Senzor snímá parametry vzduchu v komoře a v případě prudkého poklesu koncentrace oxidu uhličitého po rozpadu všech molekul tuku zastaví ohřev.

Zařízení s pyrolýzou musí být vybaveno bezpečnostními možnostmi. Mezi užitečné doplňky patří automatické blokování přístupu, zvýšená tepelná izolace.

Technologie vyžaduje dobré větrání, instalace trouby bez digestoře je nežádoucí.

Jaké další programy jsou potřeba

Elektrické vestavné modely jsou vybaveny základními možnostmi: horní / spodní ohřev.

Topná tělesa rovnoměrně zahřívají objem, pomáhají vařit na jakékoli úrovni. Režimy jsou kombinované, zapínají se samostatně, ale neumožňují pečení na více policích současně.

Standardní ohřev je vhodný pro výrobky, které vyžadují chřadnutí, dlouhé pečení, výrobu koláčů. Pro rozšíření možností hospodyněk nabízejí výrobci řadu doplňkových programů.

Gril

Režim zapne výkonné horní topné těleso trouby.

Připraví pokrm s křupavou kůrkou, suchou zeleninou, ovocem pro sklizeň a dlouhodobé skladování. Program rychle rozpustí sýr, osmahne pečivo, kuře, chutně uvaří malé porce ryb, masová jídla, lahodné horké sendviče.

Rychlé zahřátí

Režim je užitečný pro každého, kdo často vaří v troubě. Většina receptů vyžaduje vložení plechu do již předehřáté trouby.

Volba vám ušetří čekání – požadovaná teplota bude nastavena během pár minut. Zbývá nastavit hlavní režim.

špíz

Pečeme hrudkovité maso, celou drůbež. Rotace zajistí rovnoměrný ohřev, nejlepší chuťové vlastnosti pokrmu.

Na rožni si uvaříte výbornou domácí grilovačku.

Mikrovlnný modul

Nahradí mikrovlnnou troubu, ušetří místo v kuchyni, rozmrazí ryby, těsto, maso, ohřeje porci jídla.V mikrovlnné troubě se připravují jednoduchá jídla, jako jsou míchaná vajíčka nebo sendviče.

Pokud zkombinujete mikrovlny se standardními režimy ohřevu, doba vaření se zkrátí 1,5-2krát. Mikrovlnná trouba bude vařit produkt uvnitř, horký vzduch trouby bude vařit venku.

Pára

Režim dodá páru během vaření, maso, ryby, mořské plody zůstanou uvnitř měkké, jemné, šťavnaté.

Zpracování si zachová vynikající chuť, výhody a pečení v troubě bude velkolepější. Vestavěný vyvíječ páry usnadní čištění povrchů komory.

Potřebujete konvekci v troubě

Možnost rozšiřuje funkčnost kuchyňských spotřebičů. Ke standardnímu režimu provozu přidává ventilátor a topný kroužek na zadní stěně. Horký vzduch je rovnoměrně distribuován po celé komoře a ohřívá pokrm co nejúčinněji.

S konvekcí je zajištěno nejlepší vaření různých druhů potravin: maso, ryby, zelenina, drůbež, pečivo.

zvláštnosti:

• Program je vhodný pro naplnění několika polic trouby.
• Přispívá k lepší přípravě pokrmů, jako jsou koláče, sušenky, křehké košíčky.
• Konvekce není určena pro pokrmy, které vyžadují velké kynutí těsta: muffiny, sušenky.

Pokud režim doplňuje gril, teplo v komoře trouby bude distribuováno rovnoměrněji.

Trouba vytváří zlatavou kůrku i tam, kde je přístup vzduchu obtížný. Hosteska nebude mít šanci produkt spálit.

Příslušenství

Výrobci zahrnují do sady různé typy pečicích plechů.

Standardní sada obsahuje hluboký plochý odkapávač a rošt. Další příslušenství je dodáváno s dražšími modely nebo objednáváno samostatně.

teplotní sonda

Pomáhá upéct velký kus podle všech norem kulinářského umění. Pokrm nebude syrový ani přesušený.

Sonda se umístí do tloušťky kusu a vaření začíná v troubě. Až budete připraveni, senzor pípne nebo vypne troubu.

Skleněné a děrované podnosy

Malé skleněné nádoby jsou určeny pro vaření pokrmů z masa, ryb, zeleniny. Tyto podnosy se používají v mikrovlnných troubách.

Pro úspěšné vaření v páře se používají perforované odrůdy.

Teleskopické kolejnice

Lyže jsou umístěny v jedné nebo více úrovních. Dobré plus pro bezpečnost - teleskopický systém pomáhá vyvalit plech bez rizika popálení.

Blíže

Zvyšte komfort, přiveďte dveře k co nejplynulejšímu a nejtiššímu zavření. Taková zdánlivá maličkost zajišťuje bezpečnost provozu trouby. Při zavírání nebude sklenice narážet na okraje nesprávně umístěného nádobí.

Energetické třídy

Výrobci pecí aktivně zavádějí energeticky úsporné technologie. Třída energetické účinnosti je určena s ohledem na výkon, vnitřní objem trouby.

Je lepší zvolit ekonomický model označený A +, A ++, A +++ nebo jednoduše A.

Která firma si vybrat vestavnou elektrickou troubu

Nepopiratelnou kvalitu prokazují modely evropských (německých, švédských) značek. Dobré levné pece nabízejí kolegové ze SNS.

Nejlepší producenti:

• Bosch - největší značka nabízí nejlepší ceny multifunkčních modelů. Trouby jsou spolehlivé, většinou španělské a turecké montáže.
• Electrolux - dobré spotřebiče za konkurenceschopné ceny. V segmentu vestavných spotřebičů poskytuje nejvyšší slevy bez ztráty technických předností trub. Montáž italská, polská, rumunská.
• Weissgauff je technologická značka, která vyrábí moderní, konkurenceschopné vybavení za dostupnou cenu. Shromáždění je převážně čínské a polské. Trouby procházejí vícestupňovou předprodejní kontrolou. Výrobce se zaměřil na funkčnost, spolehlivost, snadnou údržbu.
• Beko je jednou z nejlepších značek na světě. Silné stránky pecí, odborníci připisují dostupnou cenu, vysoce kvalitní montáž, energetickou účinnost, bohatou funkčnost.
• GEFEST - Běloruská značka vyrábí zařízení s vysokými spotřebitelskými vlastnostmi. Trouby Hephaestus patří k cenově nejdostupnějším na trhu. Modely nejsou zbaveny energetické účinnosti, mají širokou škálu funkcí.

TOP 5 nejlepších vestavných elektrických trub podle ceny / kvality pro roky 2024-2025

Hlavním úkolem technologie je zefektivnit a zjednodušit zážitek z vaření. Nejlepší modely trouby vám pomohou dosáhnout rychlejšího vaření s lepšími výsledky.

Weissgauff EOV 19 MB

Energeticky účinný model EOV 19 MB je dodáván v černé barvě.

Za ovládání trouby jsou zodpovědné pohodlné knoflíky Soft Switch. Značka zaručuje plynulé a přesné pohyby. Objem 50 litrů postačí na řešení jakýchkoli kulinářských úkolů.

Dveře chrání před popálením, jsou vybaveny dvojitým zasklením. Brýle jsou odnímatelné pro snadné čištění. Uvnitř je nápověda pro nezkušené kuchaře - kniha receptů. Zde můžete nahlédnout optimální nastavení pro vaření gurmánských pokrmů v troubě.

Výrobce implementoval 9 režimů provozu. Trouba si poradí s tradičním vařením na horním, spodním ohřevu. Gril usmaží chutnou kůrčičku, konvekce - zajistí rovnoměrné pečení, rozmrazování - příprava produktů.Můžete použít různé kombinace programů, použít osvětlení.

Péči vám usnadní čištění hydrolýzou – na plech se vyplatí přidat malé množství vody, Weissgauff mastný povlak sám odpaří. Překážkou pro hromadění nečistot bude smalt Smart Clean. Speciální povlak komory nehromadí pachy, mastnotu, nečistoty po opakovaném vaření.

Specifikace:

• Typ: nezávislý.
• Objem: 50 l.
• Spotřeba energie: a.
• Režimy: 9.
• Ovládání: mechanické.
• Maximální teplota ohřevu: 250°C.

Profesionálové:

• Vysoce kvalitní trouba.
• Snadnost použití.
• Časovač.
• Termostat.
• Funkčnost.
• Design.

mínusy:

• Sada bez teleskopických lišt.

Electrolux EZB 52430 AX

Jeden z cenově nejdostupnějších modelů známého výrobce. Zvenku je trouba standardní - klasická kombinace nerez a černá.

Proti otiskům prstů je speciální povrchová úprava Antifingerprint. Zasklení dvířek trouby pomáhá snížit tepelné ztráty a menší zahřívání vnějšího povrchu.

Ventilátor rychle zahřeje komoru a urychlí vaření. Kastrol, koláče, maso, zelenina se upečou nejen rychle, ale také rovnoměrně. Hosteska nemusí přeskupovat plechy na pečení a kontrolovat proces.

Nastavení zobrazí LED displej - s tímto doplňkem je snazší sledovat stav pokrmů, nastavit přesný čas a odhalit kulinářské talenty. Ideální viditelnost zajistí osvětlení. Snadná údržba je zaručena snadno čistitelným smaltem.

Trouba o objemu 57 litrů se ovládá otočnými ovladači.

6 režimů ohřevu: horní ohřev, gril, normální vaření, k dispozici jsou doplňky pro pizzu. Maximum dosahuje 250°C.

Sada obsahuje vše, co potřebujete.

Specifikace:

• Typ: nezávislý.
• Objem: 57 l.
• Spotřeba energie: a.
• Režimy: 6.
• Ovládání: mechanické.
• Maximální teplota ohřevu: 250°C.

Profesionálové:

• Multifunkční elektrická trouba.
• Nezachytává otisky prstů.
• Snadné čištění.
• Energetická účinnost.
• Velký objem.
• Pohodlné ovládání.

mínusy:

• Bez teleskopických lišt.

Bosch HBF534EB0R

Multifunkční kuchyňské monstrum s nešpinící matnou černou fasádou se stane skutečnou ozdobou kuchyně.

Zapuštěné spínače trouby se poslušně ponoří pro snadné čištění skříně. Čipem modelu je 3D horký vzduch, který umožňuje vařit současně na třech úrovních bez ztráty kvality. Můžete smažit pokrmy na grilu nebo péct vzdušné pusinky s dokonalou konvekcí.

Technologie EcoClean Direct zajišťuje jednoduchou a snadnou péči. Chytrá trouba během vaření rozbije kapičky tuku.

Pohodlným doplňkem budou teleskopická vodítka. I začínající kuchař má bezpečný přístup k nádobí na všech úrovních komory.

Užitečným doplňkem funkčnosti je LED displej. Kontrola nad vařením usnadní funkci časovače.

Objem 66 litrů, 7 provozních režimů stačí i té největší a nejpřátelštější rodině. Mnozí ocení působivý ohřev až na 275 °C, bezpečné třívrstvé prosklení dvířek elektrické trouby.

Specifikace:

• Typ: nezávislý.
• Objem: 66 l.
• Spotřeba energie: a.
• Režimy: 7.
• Ovládání: mechanické.
• Maximální teplota ohřevu: 275°C.

Profesionálové:

• Funkčnost.
• Bezpečnost.
• Teleskopická vodítka.
• Informativní displej.
• Prostorná komora.
• Chladící systém.
• Samočistící.

Mínus - cena.

Beko BCM 12300X

Kompaktní přístroj o objemu 48 litrů se spřátelí s každou malou kuchyní. Velikost komory je dostatečná pro každodenní přípravu jídel pro průměrnou rodinu.

Uvnitř trouby jsou 3 vodicí úrovně. Výrobce vybavil model pohodlným dotykovým ovládáním, dvěma zapuštěnými knoflíky pro volbu režimu a teploty vaření.

Veko implementovalo působivou funkcionalitu. Můžete použít 8 provozních režimů. Gril připravuje pokrmy, peče 2-3 pokrmy v 3D režimu, k dispozici jsou rozmrazovací produkty.

Nastavení se projeví na digitálním displeji. Halogenové osvětlení dodá pohodlí.

Péči o spotřebitele potvrzuje vysoká třída energetické účinnosti A+, spolehlivé třívrstvé prosklení trouby.

Konstrukce zůstává teplá a eliminuje riziko náhodného popálení. Údržba spočívá v spuštění čištění párou po každém použití trouby.

Specifikace:

• Typ: nezávislý.
• Objem: 48 l.
• Spotřeba energie: A+.
• Režimy: 8.
• Ovládání: dotykové.
• Maximální teplota ohřevu: 250°C.

Profesionálové:

• Kompaktní třída.
• Funkčnost.
• Snadnost použití.
• Trouba nenáročná na údržbu.
• Citlivé senzory.
• Bezpečnost.
• Technologie pro úsporu energie.

mínusy:

• Pevný otočný přepínač programů.

GEFEST ANO 602-01 H1

Multifunkční trouba pro domácnost s nerezovým předním dílem. Kombinace černé a kovu je univerzální, hodí se do většiny kuchyní.

Objem trouby je dimenzován na 55 litrů – to stačí pro každou rodinu.

Díky 4 provozním režimům si přístroj poradí s přípravou jakéhokoli pokrmu. Výrobce implementoval všechny prvky komfortu. Uživatel má k dispozici rožeň s elektrickým pohonem, gril a zesílený gril s konvekcí, spodní, horní ohřev, osvětlení.Časovač vám pomůže řídit vaření.

Odnímatelná vodítka drátu, hydrolýza usnadní pravidelné čištění. Výklopná dvouvrstvá dvířka eliminují riziko popálení.

K dispozici jsou možnosti chladicího ventilátoru a bezpečnostního vypnutí. Otočné spínače jsou zodpovědné za přesné nastavení trouby.

Specifikace:

• Typ: nezávislý.
• Objem: 55 l.
• Spotřeba energie: a.
• Režimy: 4.
• Ovládání: mechanické.
• Maximální teplota ohřevu: 250°C.

Profesionálové:

• Cena.
• Kvalitně postavená trouba.
• Spolehlivé mechanické ovládání.
• Rotisserie, gril.
• Možnosti zabezpečení.

mínusy:

• Sada bez mřížky.

Krátký kontrolní seznam pro výběr vestavné elektrické trouby

Kontrolní seznam:

• Výkon - od 2 do 4 kW.
• Typ připojení: přímo z elektrického panelu (doporučeno).
• Objem: 45-65 l.
• Čištění elektrické trouby: ideálně pyrolýza.
• Povrch pouzdra: nezanechává stopy, potažený vrstvou proti otiskům prstů.
• Ovládání: mechanické nebo dotykové.
• Povinné režimy: horní, spodní ohřev, gril, konvekce.
• Pohodlí: teleskopické kolejnice.
• Bezpečnost trouby: automatické vypnutí při přehřátí, chladicí systém, dětská pojistka.

Užitečné video

Představujeme vám krátký video příběh, ze kterého se dozvíte, jak vybrat vestavnou elektrickou troubu: