TOP 10 nejlepších mixérů na maso a tvrdou zeleninu: hodnocení 2024-2025 a který z nich je lepší vybrat

1Mixér, který je kromě standardních úkonů vhodný na sekání masa, snadno nahradí běžný mlýnek na maso.

Prodejny domácích spotřebičů nabízejí široký sortiment ponorných i stacionárních spotřebičů.

Každý z nich má vlastní sadu funkcí, rychlostí a výhod pro kvalitní práci.

Náš žebříček nejlepších mixérů na maso 2024-2025 z hlediska ceny / kvality, který je založen na názorech technických odborníků a recenzích skutečných kupujících, vám pomůže vybrat hodný model.

Hodnocení TOP 10 mixérů na maso a zeleninu 2024-2025

Místo název Cena
TOP 5 nejlepších mixérů na maso podle ceny / kvality pro roky 2024-2025
1 Garlyn HB-310 Zeptejte se na cenu
2 Philips HR3571 Zeptejte se na cenu
3 Kitfort KT-1361 Zeptejte se na cenu
4 REDMOND RHB-CB2977 Zeptejte se na cenu
5 Braun MQ 5237 Zeptejte se na cenu
TOP 5 mixérů na maso a tvrdou zeleninu
1 Bosch MSM 66155 Zeptejte se na cenu
2 Bosch MSM 66150RU Zeptejte se na cenu
3 Scarlett SC-HB42F34 Zeptejte se na cenu
4 Braun 4192 MQ3020 Pesto Zeptejte se na cenu
5 Moulinex DD656832 Zeptejte se na cenu

Umíte mlít maso v mixéru? A co tvrdé ovoce a zelenina?

Mixér je nejlepším přítelem kuchaře, toto kouzelné zařízení dokáže rozemlít různé produkty.

Pokud jde o sekání masa na mleté ​​maso, zkušená hospodyňka ví, že mlýnek na maso, včetně elektrického, není vůbec potřeba, pokud má výkonný mixér. Kromě rychlého výsledku (asi 2-3 minuty) se části mixéru také snáze čistí (můžete je hodit i do myčky).

Chcete-li vařit dobré mleté ​​maso s mixérem místo mlýnku na maso, musíte znát několik pravidel:

  • Pro mletí masa je vhodný jak ponorný, tak stacionární mixér.
  • Mixér by měl být dostatečně výkonný, s velkou mísou.
  • Před vařením mletého masa maso nakrájejte na malé kousky a odstraňte zbytečné žíly a kosti.
  • Pro sekání masa je nejlepší použít mírně zmrazený produkt.
  • Cibule, česnek, chléb a další ingredience musí být také nakrájeny pomocí zařízení.

Mletí potravin, jako je zelenina nebo ovoce, pomocí mixéru je jednoduchá záležitost. S pěstováním plodin, které neprodukují šťávu, si však ponorný mixér neporadí. Stacionární spotřebič může tuto práci zvládnout o něco lépe, ale bude velmi obtížné dosáhnout konzistence rozmačkaného tvrdého ovoce a zeleniny.

Abyste dosáhli velmi malých kousků (například jako po strouhání), musíte do produktů přidat trochu tekutiny.

2

Jaké požadavky by měl mixér splňovat v letech 2021–2022?

Kuchyňský mixér je skvělý multifunkční pomocník.

Při výběru zařízení pro mletí masa a jiných pevných výrobků je třeba věnovat pozornost přítomnosti určitých funkcí a jejich výkonu:

  • Některé firmy vyrábějí mixéry 2v1 s funkcí mlýnku na maso. Taková zařízení nemají speciální trysky, nicméně jejich hlavní nože odvádějí vynikající práci.
  • Zařízení s výkonem 600 až 1000 dokáže dokonale umlít syrové maso.
  • Zařízení musí mít misku sekáčku. Je to ona, kdo vyrábí mlýnek na maso, struhadlo atd. z mixéru.
  • Kvalita nožů mixéru by měla být na vrcholu.Ne příliš ostré nože zanechají po práci velké kusy jídla a ne odolné sekáčky se mohou po krátkodobém provozu zlomit.

Ponorné nebo stacionární - co je lepší?

Stacionární mixér nemele syrovou zeleninu, ovoce a maso příliš dobře, protože je zaměřen na omezený počet produktů.

Aby stacionární zařízení dobře fungovalo a umělo mlít maso, je potřeba dostatečně vysoký výkon a několik rychlostí. Vynikajícím pomocníkem bude vestavěná funkce mlýnku na maso, ale takové zařízení je mnohem dražší.

Pomocí ponorného mixéru můžete upravit stupeň mletí. A to vše je způsobeno skutečností, že šéfkuchař sám rozhoduje o tom, kolik času stráví vařením a jaký režim použije,

3

Hlavní srovnávací specifikace

Specifikace Stacionární Ponorný
Design Robustní, nejčastěji kovové pouzdro s motorem uvnitř, velká mísa se sekacím nožem Dlouhá rukojeť s otočnými výměnnými tryskami na konci.
Napájení Pro krájení syrového masa s a bez žíly - 600 W, pro vařené - 300 W Pro syrové maso s žilkami - 1000 W, pro syrové maso bez žilek - 600 W, pro vařené - 300 W.
objem misky od 400 ml do 2 l 400-800 ml
Samočistící funkce Tady je Ne
Velikost Zabere docela dost místa Kompaktní

TOP 5 nejlepších mixérů na maso podle ceny / kvality pro roky 2024-2025

Garlyn HB-310

Ponorný mixér 3v1 od značky Garlyn dokáže vyrobit nejen mleté ​​maso, ale i 2mletí ořechů, pyré z čerstvé nebo zpracované zeleniny a ovoce, potěšte domácnost lahodnými koktejly, omáčkami, vypracujte těsto a mnoho dalšího.

Tělo ovládací rukojeti je vyrobeno z protiskluzového povlaku pro snadné použití.

Tento výkonný 1300W přístroj s plynulým nastavením intenzity práce se vyznačuje vysokým výkonem a výdrží. Rychlost otáčení v turbo režimu dosahuje 16 000 ot./min.

Dodává se s miskou, sklenicí a třemi nerezovými tryskami pro sekání nebo mixování jakýchkoli přísad.

Nástavce, které jsou bezpečně připevněny k ovládací rukojeti a ostré čepele zaručují vysokou účinnost.

Kompaktní a funkční mixér osloví ty, kteří rádi vaří, ale neradi u toho tráví spoustu času..

A vestavěný systém ochrany motoru zaručuje dlouhou životnost i při velkém zatížení.

Specifikace:

  • typ - ponorný;
  • výkon - 1300 W;
  • ovládání - mechanické;
  • materiál těla / ponorné části - plast / kov;
  • délka šňůry - 1 m;
  • hmotnost - 1,7 kg;
  • vybavení - odměrka, sekáček, šlehací metla, miska 0,5l.

profesionálové

  • výkonný a funkční;
  • pogumovaná rukojeť, pohodlné přepínání režimů;
  • ostré nože;
  • rychle mele pevné produkty;
  • vysoce kvalitní montáž, chráněná před přetížením;
  • dlouhá šňůra.

Mínusy

  • komponenty nelze zakoupit samostatně.

Philips HR3571

Spolehlivý a jednoduchý stacionární mixér s výkonným 1000W motorem a max 2rychlost otáčení až 22 000 ot./min.

Vybaveno systémem ProBlend Crush, který spolu s šestihrotým nožem namele ty největší a nejtvrdší produkty, jako je mražené maso nebo led, za poloviční čas.

Ergonomický čtvercový tvar těla poskytuje kompaktní uspořádání zařízení v kuchyni.

Mixér má pevné nohy, které zabraňují náhodnému převrácení.

Napájecí kabel lze schovat do speciální přihrádky. Ovládání se provádí otočným regulátorem s protiskluzovou úpravou.

Uživatel může nezávisle nastavit požadovanou rychlost práce z 12 dostupných.

Velký džbán o objemu 2 litry s aplikovanými odměřenými dílky je vyroben ze žáruvzdorného skla. Žebrovaný vnitřní povrch podporuje důkladné promíchání.

Potraviny připravené v mixéru lze skladovat v misce, přikryté vzduchotěsným víkem.. Všechny odnímatelné části lze snadno čistit jak ručně, tak v myčce na nádobí.

Specifikace:

  • typ - stacionární;
  • výkon - 1000 W;
  • ovládání - mechanické;
  • materiál pouzdra – kov;
  • džbán - skleněný, 2 l;
  • hmotnost - 3,9 kg;
  • doplňkové režimy - puls, drcení ledu.

profesionálové

  • velmi pohodlné, dobře se brousí;
  • stojí pevně na povrchu;
  • silný;
  • snadno se čistí, neabsorbuje pachy;
  • dělá hodně práce.

Mínusy

  • hlučný při vysoké rychlosti.

Kitfort KT-1361

S tímto zařízením můžete brousit jakýkoli produkt: vyrábět mleté ​​maso, 3ořechové máslo, mletí obilí, drcení ledu a další.

Vysoce kvalitní práci zajišťuje osm čepelí nože z odolné nerezové oceli.

Dobře promyšlené rozhraní a dotykové ovládání usnadňují a zrychlují vaření.

Stačí stisknout jedno tlačítko a vybrat si vhodný režim z devíti dostupných. Všechna nastavení se zobrazí na displeji.

Mísa v tomto modelu je ještě větší - 2,5 litru, vyrobená z plastu. Uzavírá se utěsněným víčkem, které má otvor pro snadné přidávání surovin.

Pro větší bezpečnost je sada dodávána s praktickým posunovačem, který pomůže při mletí pevných potravin..

Široké pogumované nohy pevně fixují zařízení na stole, snižují vibrace a hluk při provozu.

Dlouhá šňůra zvyšuje snadnost použití mixéru. Odnímatelné části lze mýt v myčce na nádobí, ale lze je umýt i ručně v teplé vodě se saponátem.

Specifikace:

  • typ - stacionární;
  • výkon - 2200 W;
  • ovládání - dotykové, 9 rychlostí;
  • materiál pouzdra a džbánu – plast;
  • délka šňůry - 1,35 m;
  • hmotnost - 6 kg;
  • doplňkové režimy - puls, sekání ledu, plynulá regulace rychlosti.

profesionálové

  • velmi silný;
  • velký objem mísy a dlouhý napájecí kabel;
  • "neskáče" na stůl, stabilní;
  • jednoduché dotykové ovládání;
  • různé režimy;
  • kvalitní montáž;

Mínusy

  • Při prvním použití je cítit plast.

REDMOND RHB-CB2977

Tento model lze bezpečně nazvat 4-v-1 - je to mixér, sekáček a mixér. Zahrnuta 4Toto zařízení kromě standardní šlehací metly a sekáčku obsahuje i trysku se dvěma šlehacími metlami.

S ním je snadné smíchat několik ingrediencí, například všechny ingredience na výrobu masových kuliček nebo pečení. Nástavce mixéru se snadno vyměňují.

Nůž ve tvaru S nakrájí maso, zeleninu, ovoce, ořechy atd. během několika sekund. Ovládání mixéru není složité, díky plynulé regulaci rychlosti na rukojeti a dvěma mechanickým tlačítkům. Jeho zvýšením se důsledně zabrání rozstřikování tekutých přísad, zatímco pevné látky se drtí nebo míchají mnohem důkladněji.

Vynikající výsledek pomůže dosáhnout režimu „Turbo“, který zvýší otáčky na 16 500 ot./min..

Mísy a odnímatelné trysky se snadno čistí v teplé vodě s použitím jemných čisticích prostředků. Lze je vložit i do myčky nádobí.

Samotné pouzdro stačí otřít hadříkem.

Motor je chráněn proti přehřátí nebo nadměrnému zatížení. Pokud doba chodu překročí doporučenou dobu, mixér se vypne. To neznamená, že je zařízení rozbité.Jakmile vychladne, můžete pokračovat v práci.

Specifikace:

  • typ - ponorný;
  • výkon - 1500 W;
  • ovládání - mechanické;
  • objem misky / odměrky - 0,5 / 0,6 l;
  • materiál ponorné části - kov;
  • délka šňůry - 1,2 m;
  • hmotnost - 1,6 kg;
  • navíc - směšovací tryska.

profesionálové

  • rozšířené vybavení;
  • výrazně zkracuje dobu vaření;
  • vzhled;
  • dobrá síla;
  • rychlé a snadné broušení výrobků.

Mínusy

  • nezjištěno.

Braun MQ 5237

Ponorný mixér Braun zvládne různé úkoly a malé rozměry a 5jedinečný design doplní interiér každé kuchyně.

Sada obsahuje šlehací metlu, velký sekáček, nástavec na pyré a kotouč na krájení.

Řízení - mechanické, umístěné na těle - tlačítko napájení, regulace rychlosti a turbo režim.

Ten bude zvláště užitečný pro mletí tvrdých nebo vláknitých potravin, jako je mražené maso..

S maximálním výkonem 1000 W zařízení pracuje rychlostí 13 500 ot./min. Pouzdro je vyrobeno z nárazuvzdorného plastu, který se snadno udržuje. Jeho pogumovaný povrch je příjemný na dotek a neklouže v ruce.

Ponorný prvek a čepele jsou vyrobeny z nerezové oceli, odolné vůči korozi a opotřebení..

Délka kabelu je dostatečná pro pohodlné ovládání zařízení. Odnímatelné části lze mýt v myčce na nádobí nebo ručně bez použití abrazivních čisticích prostředků.

Specifikace:

  • typ - ponorný;
  • výkon - 1000 W;
  • ovládání - mechanické;
  • objem misky / odměrky - 0,5 / 0,6 l;
  • materiál ponorné části - kov;
  • délka šňůry - 1,2 m;
  • navíc - kotouč na krájení, tryska na bramborovou kaši.

profesionálové

  • dobře zvládá své úkoly;
  • kompaktní, nezabere mnoho místa;
  • vysoce kvalitní montážní materiály;
  • jednoduchá obsluha a údržba;
  • dlouhá šňůra.

Mínusy

  • není vhodný na led.

TOP 5 mixérů na maso

Který mixér je podle vás nejlepší? Můžete hlasovat 1 jednou.
Celkové skóre
39
18
+
57
Celkové skóre
18
4
+
22
Celkové skóre
12
8
+
20
Celkové skóre
12
5
+
17
Celkové skóre
9
7
+
16

Bosch MSM66155

Ponorný model od známé společnosti Bosch jako vždy překvapí kvalitou provedení,4 superostré čepele a široký rozsah rychlostí.

Přístroj mele maso jako v tom nejlepším mlýnku na maso, nakrájí zeleninu a měkká jídla promění v pyré. Ať už se jedná o polévky, hamburgery, dezerty, omáčky nebo smoothies, s tímto úžasným mixérem bude vaření vašich oblíbených jídel hračkou!

Sada mixéru obsahuje:

  • kádinka;
  • tryska na pyré;
  • metla.

Specifikace:

  • typ - ponorný;
  • výkon - 600 W;
  • ovládání - mechanické;
  • počet rychlostí - 12;
  • režimy - turbo, bramborová kaše;
  • sklenice na míru - 700 ml;
  • materiál těla - plast;
  • délka šňůry - 150 cm;
  • hmotnost - 1,6 kg.

profesionálové

  • multifunkčnost;
  • odolné plastové pouzdro;
  • dlouhý napájecí kabel.

  Mínusy

  • metla je slabá na šlehání vajec do pěny.

Bosch MSM66150RU

Tyčový mixér Bosch je velmi lehký, snadno se používá a pohodlně padne do dlaně.5

Výkon mixéru a kovová ponorná část s ostrými noži vám umožní umlít maso jakéhokoli druhu a další pevné potraviny. Pogumované nohy zařízení a rukojeť nedovolí zařízení klouzat při velkém zatížení.

Sada obsahuje:

  • mlýnek;
  • kádinka;
  • metla.

Specifikace:

  • typ - ponorný;
  • výkon - 600 W;
  • ovládání - mechanické;
  • počet rychlostí - 12;
  • režimy - turbo;
  • odměrka - 600 ml;
  • sekáček - 450 ml;
  • materiál těla - plast;
  • délka šňůry - 140 cm;
  • hmotnost - 1,35 kg.

profesionálové

  • snadná demontáž pro čištění;
  • nezabere mnoho místa;
  • dobrá hodnota peněz;
  • ne moc hlučné.

  Mínusy

  • malá miska;
  • při trvalém používání se rychle přehřívá.

Scarlett SC-HB42F34

Mixér Scarlett je všestranný a snadno se používá. Zařízení může hostitelce snadno pomoci6 potěšte rodinu různými pokrmy: polévky, bramborová kaše, dušená jídla, saláty, koktejly atd.

Díky vysokému výkonu bude mixér schopen umlít maso, obiloviny a ořechy. Všechny nože a ponorné díly jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli, které jsou vhodné pro vaření i teplých jídel.

Sada obsahuje:

  • kádinka;
  • metla na šlehání;
  • vrtulník.

Specifikace:

  • typ - ponorný;
  • výkon - 650 W;
  • ovládání - mechanické;
  • počet rychlostí - 2;
  • režimy - pulzní;
  • odměrka - 600 ml;
  • sekáček - 600 ml;
  • materiál těla - plast;
  • hmotnost - 1,2 kg.

profesionálové

  • stylový, je zde poutko k zavěšení na zeď;
  • dobrá hodnota;
  • dobře drtí a bije.

  Mínusy

  • rychle se zahřívá;
  • hlučný;
  • voda se dostane dovnitř krytu sekáčku;
  • krátký napájecí kabel.

Braun 4192 MQ3020 Pesto

Mixér Braun s technologií Splash Control pomůže i začínajícím kuchařům7 ať se cítíte jako profesionálové.

Vysoký výkon rozemele nejen měkké ovoce a zeleninu na pyré, ale také rozemele maso na mleté ​​maso, rozdrtí led do koktejlů a nakrájí tvrdá jídla. Údržba mixéru je snadná: stačí dát veškeré příslušenství do myčky.

Mixér prodáván s:

  • kádinka;
  • vrtulník.

Specifikace:

  • typ - ponorný;
  • výkon - 700 W;
  • ovládání - mechanické;
  • počet rychlostí - 2;
  • režimy - turbo;
  • odměrka - 600 ml;
  • sekáček - 350 ml;
  • materiál těla - plast;
  • délka šňůry - 1,2m.

profesionálové

  • Lze mýt v myčce nádobí;
  • výkon a spolehlivost.

  Mínusy

  • malá miska;
  • rychle se zahřívá.

Moulinex DD656832

Ponorný mixér Moulinex má nejvyšší výkon 1000 W, 20 rychlostí a plynulé ovládání.8

Protiskluzová rukojeť a ochrana proti stříkající vodě umožňují pohodlnější vaření. Mixér dokonale mele pevné potraviny jako je maso, zelenina, ořechy na homogenní hmotu.

Sada mixéru obsahuje:

  • kádinka;
  • mlýn;
  • metla na šlehání.

Specifikace:

  • typ - ponorný;
  • výkon - 1000 W;
  • ovládání - mechanické;
  • počet rychlostí - 20;
  • režimy - turbo;
  • odměrka - 800 ml;
  • sekáček - 500 ml;
  • materiál těla - plast;
  • hmotnost - 1,36 kg;
  • délka šňůry - 1,2m.

profesionálové

  • velmi výkonné a spolehlivé zařízení;
  • krásný design, skvělá funkčnost;
  • mele rychle a bez hrudek;
  • pohodlné držení v ruce.

  Mínusy

  • nepříliš silná metla
  • cena.

Recenze

{{ recenze Celkově }} / 5 Hodnocení vlastníka (8 hlasy)
Hodnocení značky/modelu
Počet voličů
Seřazeno podle:

Buďte první, kdo zanechá recenzi.

avatar uživatele avatar uživatele
Kontrolovány
{{{ review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

zobrazit více
{{pageNumber+1}}
Přidejte svou recenzi!

Závěr a závěry

Mixér na sekání masa v domě je nezbytná a pohodlná věc, protože jej můžete používat každý den a nemusíte se bát, že oběd a večeře budou monotónní.

Od mixéru byste neměli čekat zázraky, nicméně správným výběrem jednotky se můžete naučit, jak ji správně používat, aby vám přístroj dlouho vydržel a rozmělnil i ty nejtvrdší potraviny.

Užitečné video

Ve videu šéfkuchař dává tipy, jak umlít maso v mixéru:

Viz také:
3 komentáře
  1. Nika On mluví

    Mixér je jistě nepostradatelným pomocníkem v kuchyni a hlavní věcí je vybrat si ho správně. Při výběru jsem se primárně řídil tím, jaké operace s ním budu potřebovat provést, a to záleží především na výkonu mixéru. . A koupil jsem si Bosch MSM66155, ten mi výkonově docela vyhovuje a mele skoro vše co je při vaření potřeba

  2. Anna On mluví

    Z mé zkušenosti jsem byl frustrovaný ponornými mixéry na maso, ořechy a další tvrdé potraviny. Bez ohledu na to, jak silný je: přehřívá se a velmi rychle selže. Misky se mi líbí víc, je to s nimi jednodušší a člověk u nich nemusí stát. Nerovnoměrné mletí se řeší jednoduchým promícháním, několikrát za proces.

  3. Anna. On mluví

    Na sekání masa často používám mixér, k tomu musí mít vybraný mixér dostatečný výkon. Můj mixér z nějakého důvodu mele dobře jen mírně zmrzlé maso, i když se takové mleté ​​maso ukazuje jako chutnější, zejména v knedlíkech. Rozmražené maso se mu špatně mele a srazí ho do hroudy.

Zanechte odpověď

Kuchyně

Elektronika

Automobil