Les millors batedores estacionàries de Philips: especificacions del dispositiu i millors models TOP-7 del segment de baix cost i preu mitjà

És impossible imaginar una cuina moderna sense electrodomèstics: un microones, una batedora o una batedora.

Una batedora és una cosa universal que us permet barrejar, triturar i amb l'ajuda de broquets especials: batre i pastar la massa, substituint la batedora.

Els avantatges d'una batedora són innegables, i el mercat ofereix una varietat de models que es diferencien no només pel disseny extern, sinó també per moltes característiques.

Com triar una batedora

Abans de comprar una batedora, és important determinar quines funcions realitzarà. Si cal fer batuts i purés de fruites deliciosos, n'hi ha prou amb models econòmics i poc potents. Per a una gran varietat familiar i culinària, les batedores petites barates seran una pèrdua de diners, perquè aquí necessiteu un model més potent i espaiós..

Philips té una àmplia gamma de batedores domèstiques per triar per satisfer qualsevol necessitat.

El més important és trobar entre ells un que sigui ideal per a totes les característiques. I per això cal saber quines característiques són importants per a una bona batedora.

Poder

Segons la potència de la batedora, la llista de productes que pot triturar s'amplia. Per exemple, la batedora més potent trencarà fàcilment trossos de gel en petites molles, mentre que la menys potent, intentant fer-ho, simplement es cremarà o trencarà els ganivets.

La potència mitjana de les batedores estacionàries varia de 180 a 2300 watts.

Segons les seves funcions, es divideixen en 4 categories:

• Fins a 300 W – Dissenyat per a ingredients suaus, líquids. Bo per barrejar begudes.
• 300 - 700 W - Potència estàndard per treballar a la cuina. Aquesta batedora és adequada per barrejar, triturar i esmicolar. Capaç de processar aliments tant cuinats com crus.
• 700-1500 W - una batedora completa capaç de realitzar totes les funcions, inclosa la trituració de gel. Es diferencia en grans dimensions i un bol ampli.
• Més de 1500W - una batedora professional utilitzada en la producció d'aliments. Capaç de processar un gran nombre d'ingredients durant un llarg període de temps.

mida del bol

El volum del bol de la batedora depèn directament de la seva potència. Així, per exemple, les batedores de poca potència s'equilibren amb un bol petit, mentre que les màquines més avançades requereixen volums de treball molt més grans..

És important recordar que el volum útil (també conegut com a treball) difereix del nominal. Molts productes tendeixen a expandir-se de volum durant la cocció, i un bol ple al màxim no podrà acomodar el producte acabat.

La mida del bol requerida es calcula en funció de la mida de la família.:

• a partir de 0,4 l - volum calculat per a 1-2 porcions. Adequat per a la preparació de nutrició infantil o esportiva, per a la preparació d'ingredients individuals per a plats;
• d'1 a 2 litres: la mida òptima per a una família de diverses persones;
• a partir de 2 l - l'elecció per a una família nombrosa, rebent convidats o preparacions casolanes.

Velocitats

El nombre de velocitats depèn directament de la potència i afecta la qualitat de la mòlta o la barreja dels productes.. A velocitats baixes, les peces queden prou grans, mentre que a velocitats altes el producte es tritura en una farineta o es barreja en una massa homogènia.Cadascuna de les velocitats té un efecte diferent en un producte en particular, perquè com més gran i variat sigui el menú d'inici, més velocitats de la batedora poden necessitar.

A més, moltes batedores tenen modes turbo i pols.. El mode turbo encén la batedora a la màxima velocitat. El mode de pols és bo per triturar productes especialment durs. En el procés de rotació a la màxima velocitat, el ganivet fa pauses, la qual cosa permet avaluar el grau de mòlta i el producte es torna a assentar al fons del bol.

Per utilitzar la batedora com a ajudant a la cuina, n'hi ha prou amb 4-5 velocitats. Els aficionats a les improvisacions i als plats inusuals haurien de prestar atenció als models amb 10 o més velocitats. Les produccions casolanes (principalment rebosteria) necessiten el màxim nombre de velocitats de la batedora.

broquets

El ganivet de la batedora pot ser d'una sola peça o de dues parts separades, fixades transversalment.

Hi ha tres tipus de ganivets segons la seva forma.:

• recte;
• corbat;
• amb superfícies de tall addicionals.

Els ganivets rectes són els més senzills i econòmics. La qualitat de la mòlta amb aquest ganivet és mitjana: té les anomenades "zones mortes", a causa de les quals la mòlta és desigual.

Fulles corbes adaptades a totes les batedores de gamma mitjana. Aquests ganivets no tenen "zones mortes" i la qualitat de la mòlta serà alta i el producte en si es cuinarà de manera uniforme. Els talls addicionals fan que aquests ganivets siguin versàtils, afectant positivament la productivitat i gairebé sense augmentar el cost final de la batedora.

Material

El cos de la batedora pot ser de plàstic o de metall. No afecta res excepte el preu i els paràmetres externs.

Però el material per fer el bol té el seu propi nombre de pros i contres.:

• Plàstic. Molt lleuger, no emet substàncies nocives, no es trenca ni s'esquerda en caure accidentalment (des de poca alçada). Menys: està pintat amb el color del producte i no es renta completament.
• Metall. Durable, tolera qualsevol temperatura (aliments molt freds o molt calents). Contres - car, i el procés de mòlta no és visible, i haureu de centrar-vos només en el temps.
• Vidre. No ratlla, no interactua amb els ingredients, el procés de treball és perfectament visible a través d'ell. Contres: molt fràgil i relativament pesat.
• Materials compostos. Aquest bol és lleuger, transparent, no taca i no batega. Contres: car, i trobar un substitut per a un de trencat és difícil.

L'acoblament que connecta els ganivets i el mecanisme de torsió de la batedora ha de ser d'acer o un altre material durador. Els acoblaments de plàstic són molt més barats, però la seva vida útil també és diverses vegades més curta. El plàstic tendeix a fondre's o esquerdar-se a causa d'una gran tensió.

Sistema de protecció contra sobreescalfament

Només les batedores professionals que necessiten treballar a altes velocitats durant molt de temps sense parar tenen protecció contra el sobreescalfament. S'instal·la un fusible tèrmic al circuit d'alimentació, el llindar del qual és individual (de mitjana 120 graus).

Tipus de potència

La majoria de les batedores estacionàries funcionen amb la xarxa elèctrica.. La longitud del cable de mitjana no supera els 1,5 metres.El cordó no es pot desmuntar, el cos al punt de fixació està ben tancat i protegit de la humitat o la brutícia que entri a l'interior. Aquesta font d'alimentació està provada i fiable.

Les batedores sense fil són adequades per utilitzar-les en viatges o al país.. Són convenients, ja que no depenen de la longitud del cable ni de la presència d'endolls a l'habitació. El desavantatge d'una batedora amb bateria és el seu temps de funcionament: només 20-30 minuts. Això és suficient per cuinar un o dos plats, però no podeu comptar amb un ús a llarg termini alhora.

Aquesta llista inclou dispositius d'alta qualitat i còmodes, el preu dels quals no supera els 3 mil rubles.

HR1625 Col·lecció diària

Es tracta d'una batedora d'immersió amb la capacitat d'utilitzar-la com a estacionària a causa de la presència d'una cambra picadora al kit. Té una potència mitjana que el distingeix favorablement en el seu segment de preus. El conjunt també inclou una batedora que li permet substituir una batedora manual i una tassa de mesura.

Característiques principals:

• Potència: 650 W.
• Nombre de velocitats: 2.
• La presència d'una tassa de mesura i un molinet.
• Alimentació elèctrica, longitud del cable 1,2 m.
• Preu mitjà a les botigues: 2.559 rubles.

HR2102 Col·lecció diària

Batedora estacionària de baixa potència adequada per fer puré de fruites, begudes o aliments per a nadons. Tallar verdures o fruites grans i dures pot ser difícil.

Característiques principals:

• Potència: 400 W.
• Nombre de velocitats: 2.
• Mode de pols.
• Molí amb un volum de 0,12 litres.
• Bol de plàstic.
• Alimentat a la xarxa, longitud del cable 0,85 m.
• Preu mitjà a les botigues: 2.287 rubles.

HR2874 Col·lecció diària

Una batedora de baix consum que destaca amb accessoris addicionals. Gràcies als rics conjunt complet, fa front a la funció d'un espremedor, i la presència d'una ampolla de viatge et permet portar begudes fresques, saludables i saboroses amb tu.

• Potència: 350 W.
• Nombre de velocitats: 1.
• El conjunt inclou un filtre de broquet, una ampolla de viatge amb un volum de 0,6 l, un molinet amb un volum de 0,35 l.
• Material del bol: plàstic.
• Alimentació de xarxa, cable desmuntable.
• Preu mitjà a les botigues: 2.191 rubles.

Les batedores de cost mitjà combinen tres propietats importants: potència, funcionalitat i qualitat. Poden funcionar igual de bé amb un gran nombre d'ingredients.

HR3556 Col·lecció Viva

Batedora de potència mitjana amb un cos metàl·lic resistent i un bon paquet. Ta el mitjà daurat: la batedora fa una bona feina per tallar fruites i verdures, fruits secs i altres aliments durs gràcies al mode pols, i també trenca fàcilment el gel per obtenir un còctel refrescant.

• Potència: 700 W.
• Control de velocitat suau.
• Mode d'impuls addicional i mode de trituració de gel.
• Cos metàl·lic i bol de vidre.
• Ve amb una ampolla de viatge de 0,6 litres.
• Alimentació de xarxa, cable desmuntable.
• Preu mitjà a les botigues: 7.074 rubles.

Col·lecció Avance HR3655

Potent batedora metàl·lica dissenyada per a càrrega elevada i gran volum àpats cuinats. Dissenyat per a una família de dues o més persones, ve amb dues ampolles de viatge i l'alta potència les omplirà en segons.

• Potència: 1 400 W.
• Nombre de velocitats: 4; canvi suau.
• Mode d'impuls addicional i mode de trituració de gel.
• Cos metàl·lic i bol de vidre.
• Inclou dues ampolles de viatge.
• Alimentació de xarxa, cable desmuntable.
• Preu mitjà a les botigues: 8.590 rubles.

HR2166 Col·lecció Viva

Batedora de potència mitjana amb moltes velocitats. Té un ric conjunt complet: un picador addicional per a volums petits, un molí per a fruits secs, un filtre que permet utilitzar-lo com a espremedora, així com un ganivet addicional reemplaçable d'acer inoxidable.

• Potència: 600 W.
• Nombre de velocitats: 7; canvi suau.
• Mode d'impuls addicional i mode de trituració de gel.
• Inclou picadora, molinet, filtre filtre, ganivet addicional.
• Material de la caixa i el bol - plàstic.
• Alimentat a la xarxa, longitud del cable 1,3 m.
• Preu mitjà a les botigues: 4.987 rubles.

HR3752

Batedora estacionària potent amb una configuració mínima. La seva característica important és un bol al buit. Abans de començar a treballar, s'elimina tot l'aire del bol, de manera que, en un buit complet, els productes no perdin les seves propietats útils i conserven les seves qualitats útils i gustatives.

• Potència: 1 400 W.
• Canvi de velocitat suau, fins a 35.000 rpm.
• Mode d'impuls addicional i mode de trituració de gel.
• Cos metàl·lic i bol de plàstic.
• Alimentat a la xarxa, longitud del cable 1 m.
• Preu mitjà a les botigues: 18.990 rubles.

Vídeo útil

A partir del vídeo aprendràs a triar la millor batedora Philips: