TOP 16 dels millors estris de cuina per a una cuina d'inducció: qualificació de 2024-2025 i quins fabricants són millors per triar

Les cuines d'inducció són els aparells de cuina més moderns.

Aquestes estufes són segures d'utilitzar, ja que no hi ha foc obert i els dispositius en si són força compactes, no ocupen molt espai a la cuina i us permeten cuinar qualsevol plat. L'únic inconvenient que tenen és que només cal fer servir plats especials.

Si els estris de cuina per a la cuina d'inducció s'escullen incorrectament, hi ha el risc de fer malbé l'estufa. Al fons de totes les olles, paelles i cassoles hi hauria d'haver una placa metàl·lica especial.

Per facilitar l'elecció dels estris de cuina adequats per a les cuines d'inducció, hem elaborat una llista de criteris als quals cal prestar atenció, així com hem preparat una classificació dels millors estris de cuina per a les cuines d'inducció per a la versió 2024-2025.

Classificació TOP-16 dels millors estris de cuina per a cuines d'inducció per al 2024-2025

Aquesta classificació inclou els millors plats només de fabricants de confiança.

Lloc	Nom	Preu
TOP 3 millors estris de cuina per a cuines d'inducció per preu/qualitat per al 2024-2025
1	Taller Shelbourne TR-1047
2	Apetit Rondy
3	Rondell Walzer RDA-767
Els 3 millors jocs de cuina per a cuines d'inducció
1	Tefal Intuition A702S685
2	Rondell Flamme RDS-040
3	Nadoba Maruska 726616
TOP 4 millors paelles per a cuines d'inducció
1	Tefal Intuició
2	Rondell admirant
3	MAYER&BOCH 80152
4	VSMPO-Plats Gourmet-Glass 220335
TOP 2 millors calderes per a cuines d'inducció
1	NEVA METAL WARE 6830
2	Plats Kama K101
TOP 2 millors paelles i paelles per a cuines d'inducció
1	NEVA METAL WARE Ferra induction 59028
2	TimA Art Granit induction ATI-2026
TOP 2 millors galledes per a cuines d'inducció
1	TVS Mineralia Induction
2	Col·lecció d'artesania inducció Agness (914-101)

Com triar estris de cuina per a cuines d'inducció i què buscar?

La característica principal de les cuines d'inducció és que no és l'estufa en si la que s'escalfa, sinó la part inferior de l'estris de cuina. Això es deu al camp magnètic que es forma a la superfície de la placa. Com a resultat, primer s'escalfa el fons del plat i després el menjar que hi ha.

Quan trieu estris de cuina per a cuines d'inducció, presteu atenció als criteris següents:

• Material. Aquests plats estan fets només de metall que es pot magnetitzar. Per regla general, les paelles, les paelles i les olles estan fetes d'acer, ferro colat o alumini, però hi ha d'haver un recobriment especial a la part inferior.
• Gruix i diàmetre del fons. El gruix inferior òptim ha de ser de 2-6 mm. En aquest cas, els aliments dels plats s'escalfaran o es cuinaran qualitativament i la paella o la paella no es deformaran sota la influència de les altes temperatures.El diàmetre mínim ha de ser de 12 cm, ja que aquesta és l'àrea de contacte mínima permesa amb l'element de calefacció.
• Relleu inferior. És desitjable que la placa metàl·lica de la part inferior sigui perfectament plana, de manera que la part inferior s'ajusti perfectament a la superfície i la transferència de calor de l'estufa als plats augmenta.

Altres criteris, com ara la presència d'una tapa, nanses resistents a la calor o gruix de paret, també tenen un paper important, però en principi depenen de les preferències personals del futur propietari.

TOP 3 millors estris de cuina per a cuines d'inducció per preu/qualitat per al 2024-2025

Els estris de cuina per a cuines d'inducció són més cars de l'habitual, però diverses marques tenen productes en què l'alta qualitat es combina harmoniosament amb preus assequibles. El 2024-2025, tres models van entrar en aquesta categoria.

Taller Shelbourne TR-1047

Els usuaris que no vulguin comprar olles, paelles i paelles per separat haurien de mirar més de prop aquest conjunt.

En total, inclou 13 articles, de manera que l'usuari no ha de comprar res per separat. El conjunt inclou un cullerot amb mànec llarg, 4 olles de diferents mides, una paella, un joc de tapes per a ells i un suport de baquelita.

Cada producte del conjunt està equipat amb un mànec fet d'un material que no escalfa, de manera que l'ús dels plats és totalment segur per al cuiner.

El cos de les olles, la paella i les paelles és d'acer, i a la part inferior hi ha una placa especial per transferir la calor dels fogons als plats. Rentar les paelles no presentarà cap dificultat, ja que cada producte del conjunt es pot rentar no només a mà, sinó també al rentavaixelles.No hi ha cap recobriment antiadherent a les superfícies interiors, de manera que podeu utilitzar espàtules metàl·liques per girar el menjar i esponges de filferro per netejar-lo.

Especificacions:

• nombre d'articles 13;
• fons de 2,8 mm de gruix;
• parets de 0,6 mm de gruix.

Apetit Rondy

Paella d'acer exteriorment senzilla, però d'alta qualitat amb un fons gruixut de diverses capes. El producte va ser dissenyat originalment per a plaques d'inducció, però es pot utilitzar per cuinar i en fogons de gas o elèctrics.

La paella està feta d'acer i no té cap recobriment antiadherent, de manera que podeu remenar el menjar amb una cullera normal o una espàtula metàl·lica. Les nanses també són d'acer, però no hi ha coixinets que no siguin escalfadors, per la qual cosa és millor subjectar els plats amb una adherència especial.

L'olla ve amb una tapa de vidre transparent. Té un petit forat perquè el vapor s'escapi. Per això, el cuiner podrà cuinar a foc lent els aliments sota una tapa tancada, sense por que l'aigua bulli massa ràpidament o s'aboqui a l'estufa. Per netejar la paella, podeu utilitzar esponges toves o de filferro normals.

A més, el producte es pot rentar amb seguretat al rentavaixelles, sense por que es perdi el rendiment.

Especificacions:

• volum 3,9 l;
• fons de 6 mm de gruix;
• diàmetre 20 cm.

Rondell Walzer RDA-767

Aquesta paella és ideal per a les cuines d'inducció, i la seva forma i diàmetre fan que els estris de cuina siguin versàtils.

El cos està fet d'alumini, de manera que la paella s'escalfa molt ràpidament. La part inferior és magnètica, de manera que el producte és ideal per a cuines d'inducció. Les parets interiors i la part inferior estan cobertes amb un recobriment antiadherent de titani. És completament segur per a la salut i respectuós amb el medi ambient, de manera que els aliments cuinats en una paella resultaran saborosos i saludables.

La presència d'una capa antiadherent permet cuinar els aliments en una paella sense oli. Però, al mateix temps, el futur propietari hauria de tenir en compte que el producte només es pot netejar manualment de restes d'aliments amb una esponja suau. Apte per a rentavaixelles per a aquest model.

Perquè l'ús de la paella sigui totalment segur, el fabricant va recobrir el mànec amb baquelita. Aquest és un material lleuger i durador que no s'escalfa i no es deforma sota la influència de les altes temperatures.

Especificacions:

• diàmetre 24 cm;
• fons de 4,5 mm de gruix;
• parets de 2,5 mm de gruix.

Els 3 millors jocs de cuina per a cuines d'inducció

És molt més rendible comprar plats en jocs sencers, i no per separat. A les línies de moltes marques de confiança hi ha kits de qualitat dissenyats específicament per a cuines d'inducció.

Tefal Intuition A702S685

El fabricant d'aquests estris de cuina és conegut pels fabricants nacionals, i aquest conjunt combina harmoniosament amb estil disseny lacònic i solucions d'alta tecnologia per a un ús diari fiable.

Per a la fabricació de plats s'utilitza aliatge d'acer inoxidable d'alta qualitat. Aquest material ha augmentat la resistència a la corrosió i el cos es manté llis i brillant fins i tot després d'un ús a llarg termini.

El fons d'inducció és idealment pla, de manera que tant la paella com el menjar que hi ha s'escalfen de manera uniforme i ràpida. Cada producte del conjunt està equipat amb nanses d'acer fiables, i a la superfície interior de les parets hi ha una escala de mesura que ajuda a mesurar amb precisió la quantitat del líquid desitjat.

Les olles del conjunt es poden anomenar universals amb seguretat. Es poden utilitzar no només a la inducció, sinó també als fogons convencionals, així com per cuinar al forn i després de l'ús, rentar-los al rentavaixelles.

Especificacions:

• nombre d'elements del conjunt 6;
• pes total 4,6 kg;
• volum de la galleda 1,3 l;
• el volum de les olles és de 2,9 i 4,9 litres.

Rondell Flamme RDS-040

Joc de plats elegant i bonic, que consta d'un cullerot i tres paelles de diferents mides. Cadascun d'ells es proporciona Tapa de vidre transparent amb nansa petita i sortida de vapor.

Els productes estan fets completament d'acer.Aquest material ha augmentat la resistència i la resistència al desgast, i les parets i el fons no s'oxiden fins i tot durant un ús prolongat i intensiu.

Totes les nanses de l'olla i del cullerot estan recobertes de baquelita. La baquelita és resistent a la deformació i no s'escalfa, de manera que l'ús de plats és totalment segur i es minimitza el risc de cremades.

La tecnologia única de triple fons garanteix una distribució ràpida i uniforme de la calor per tot l'estris de cuina. Per això, els aliments es couen ràpidament, però no es cremen i no s'enganxen al fons ni a les parets.

A més, els productes compten amb un disseny de tapa únic que us permet drenar còmodament el líquid. Per fer-ho, només cal girar la tapa de manera que el costat perforat coincideixi amb la corba de la paret.

Especificacions:

• nombre d'elements del conjunt 8;
• fons de 5 mm de gruix;
• parets de 0,6 mm de gruix;
• volum de la galleda 1,3 l;
• el volum dels pots és de 2,3, 3,2 i 5,7 litres.

Nadoba Maruska 726616

Exteriorment, aquestes paelles es diferencien d'altres models del mercat, però el disseny elegant està lluny de ser l'únic. avantatge del producte.

El conjunt inclou dues paelles de diferents diàmetres i tapes per a elles. Les paelles estan fetes d'acer i el seu fons perfectament pla s'adapta perfectament a la superfície. A causa d'això, els plats s'escalfen uniformement i el menjar es cuina o s'escalfa ràpidament.Les nanses també estan fetes d'acer, però no hi ha capes de baquelita ni de plàstic, per la qual cosa és millor subjectar la paella amb un guant de forn.

El disseny i la construcció de les tapes mereixen una atenció especial. Són parcialment transparents perquè el xef pugui controlar visualment el procés de cocció. A un costat de la tapa hi ha diversos forats pels quals es pot drenar l'aigua sense obrir la tapa. A la superfície interior de les parets hi ha osques especials que faciliten el control de la quantitat de líquid abocat a la paella.

Especificacions:

• el nombre d'elements del conjunt 4;
• parets de 0,6 mm de gruix;
• el volum de les olles és d'1,4 i 2,8 litres.

TOP 4 millors paelles per a cuines d'inducció

Si només necessiteu comprar una paella, no té sentit pagar en excés per tot el conjunt, sobretot perquè els productes dignes es presenten a les línies de moltes marques conegudes.

Tefal Intuició

Paella exteriorment senzilla, però ben feta i elegant. El cos està fet d'acer inoxidable, de manera que el producte no s'oxida i es manté suau i brillant fins i tot després d'un ús prolongat. L'olla ve amb una tapa transparent amb una vàlvula especial per alliberar vapor.

Les nanses, com la paella mateixa, són d'acer inoxidable. No hi ha coixinets que no siguin escalfadors, així que és millor subjectar els plats amb un suport d'olla.

El fons de l'olla és idealment pla per a un escalfament ràpid i uniforme i una cocció d'alta qualitat sense enganxar-se. La paella no té un recobriment antiadherent, de manera que podeu barrejar els aliments amb una cullera normal i utilitzar esponges suaus i dures per rentar. A més, la paella es pot rentar amb seguretat al rentavaixelles sense por que perdi rendiment.

Especificacions:

• volum 4,9 l;
• fons amb un diàmetre de 22 cm;
• parets de 12,5 cm d'alçada.

Rondell admirant

Aquesta olla gran és ideal per preparar àpats per a una família nombrosa. El producte combina harmoniosament alta mà d'obra i una funcionalitat increïble.

La forma rodona del cos de la paella fa que el producte sigui atractiu i l'acer inoxidable utilitzat per a la fabricació és resistent a la corrosió i no es deforma a altes temperatures.

El fons de diverses capes de la paella s'escalfa de manera uniforme gràcies al seu ajustament perfecte a l'estufa. Per això, es poden cuinar una gran varietat de plats en una cassola, i no només bullir, sinó també cuinar i fregir aliments. Aquest model de paella és apte per a tot tipus de fogons, inclosa la d'inducció, i es pot utilitzar qualsevol esponja per a la neteja. El producte també es pot rentar al rentavaixelles.

Especificacions:

• volum 7,8 l;
• fons amb un diàmetre de 22,8 cm;
• fons de 5 mm de gruix;
• parets de 18 cm d'alçada.

MAYER&BOCH 80152

Paella molt gran d'acer inoxidable d'alta qualitat. El fons en capes proporciona alta conductivitat tèrmica i distribueix uniformement la calor. A causa d'això, l'interior de l'olla s'escalfa ràpidament, cosa que contribueix a una cocció uniforme i els aliments no s'enganxen al fons ni a les parets dels plats.

L'acer inoxidable del qual està feta la paella és resistent a la corrosió i no reacciona químicament amb els aliments.

La tapa està feta de calor resistent a la calor i està equipada amb una vora metàl·lica per a un ajustament perfecte a les parets. També té un forat perquè s'escapi el vapor, de manera que podeu guisar els aliments en una cassola o cuinar-los a foc lent. El model és adequat tant per a ús domèstic com professional, i es pot rentar no només a mà, sinó també al rentavaixelles.

Especificacions:

• volum 6 l;
• la part superior amb un diàmetre de 20 cm;
• parets de 0,8 mm de gruix.

VSMPO-Plats Gourmet-Glass 220335

Exteriorment simple, però de molt alta qualitat i paella còmoda d'un fabricant nacional de confiança. Vaixella d'origen Va ser creat per a cuines d'inducció, però també es pot utilitzar en aparells elèctrics o de gas.

La caixa està feta d'acer inoxidable d'alta qualitat, que és resistent a la corrosió, no es fa malbé en girar els productes amb una cullera metàl·lica normal i es neteja fàcilment de la brutícia manualment o al rentavaixelles.

S'inclou una tapa amb l'olla. Està fet de vidre resistent a la calor i hi ha una vora metàl·lica al voltant del perímetre, que garanteix un ajustament perfecte de la tapa a les parets del plat. A la tapa hi ha un forat perquè el vapor s'escapi, i a la part superior hi ha un petit mànec elegant. Ella, com les orelles de mànec de la paella, també està feta d'acer inoxidable. No hi ha capes superposicions que no s'escalfen, per la qual cosa és millor utilitzar un guant de forn mentre es cuina.

Especificacions:

• volum 3,5 l;
• fons amb un diàmetre de 17,3 cm;
• fons de 6,5 mm de gruix;
• parets de 0,8 mm de gruix.

TOP 2 millors calderes per a cuines d'inducció

Per a la preparació de determinats plats, per exemple, el pilaf, es requereix l'ús de plats especials. Aquests plats s'obtenen millor en calderes. Afortunadament, diverses marques tenen calders que es poden utilitzar a les plaques d'inducció.

NEVA METAL WARE 6830

El calder d'alumini barat, però d'alta qualitat, està dissenyat específicament per al seu ús en estufes d'inducció, tot i que pot cuinar els aliments en altres fogons. A més, el producte és adequat per cuinar plats al forn.

Es proporciona una tapa amb l'olla. Mereix una atenció especial, perquè s'utilitza no només per tancar hermèticament plats. També es pot utilitzar com a substitut complet d'una paella.

El calder està fet d'alumini, de manera que els plats s'escalfen ràpidament i la calor es distribueix uniformement per l'interior del calder. El producte es pot netejar no només a mà, sinó que també es pot rentar en un rentavaixelles, cosa que facilita molt la cura dels plats.

L'únic inconvenient del producte és que no hi ha capes superposicions fetes de material que no s'escalfa a les nanses, per tant, per evitar cremades durant la cocció, cal utilitzar un guant de forn.

Especificacions:

• volum 3 l;
• fons amb un diàmetre de 10,7 cm;
• fons de 6 mm de gruix;
• parets de 4 mm de gruix.

Plats Kama K101

Pel que fa al cost, aquest calder pertany a la categoria de preu mitjà, però això es deu a l'excel·lent mà d'obra i materials utilitzats per a la producció.

El cos del calder està fet de ferro colat resistent. Aquest material es considera un dels millors per a la fabricació de calderes. El estoig s'escalfa lentament, però manté la temperatura durant molt de temps, de manera que podeu cuinar amb seguretat verdures guisades, pilaf, carn aromàtica i altres plats.

Perquè sigui més còmode l'ús dels plats, el fabricant ha dotat la caixa de diverses nanses i el dispositiu inclou una tapa gran, que ajudarà a tancar hermèticament el calder. El recobriment magnètic de la part inferior us permet utilitzar el calder a les cuines d'inducció, però no heu de rentar-lo al rentavaixelles.

Especificacions:

• volum 10 l;
• mida inferior 11,5 cm;
• fons de 4,5 mm de gruix;
• parets de 5,5 mm de gruix.

TOP 2 millors paelles i paelles per a cuines d'inducció

Les paelles i paelles per a cuines d'inducció també haurien d'estar equipades amb un fons magnètic especial. Podeu comprar plats preparats en un joc, però molts usuaris prefereixen comprar cassoles i paelles per separat.

NEVA METAL WARE Ferra induction 59028

Tot i que el cost d'aquesta paella és superior a la mitjana, es distingeix per un disseny atent i d'alta qualitat. fabricació, de manera que durarà molts anys.

El cos està fet d'alumini, de manera que els plats s'escalfen ràpidament. La part inferior és de diverses capes i magnetitzada eficaçment. A l'interior les parets i la part inferior tenen un recobriment antiadherent de titani. Es considera la més alta qualitat i la més moderna, de manera que fins i tot pots donar la volta als productes amb una espàtula metàl·lica.

El mànec de la paella està cobert amb baquelita. Aquest material no s'escalfa i no es deforma sota la influència de les altes temperatures. A més, el mànec en si és desmuntable, de manera que la paella es pot utilitzar per coure els teus plats preferits al forn.Per fora i per dins, la paella es neteja fàcilment de la brutícia a mà, però, si cal, també es pot rentar al rentavaixelles.

Especificacions:

• pes 1,7 kg;
• fons amb un diàmetre de 22 cm;
• fons de 6 mm de gruix;
• alçada paret 7 cm.

TimA Art Granit induction ATI-2026

Una paella petita, d'alta qualitat i elegant es convertirà en un assistent indispensable en una cuina domèstica o professional.

El fons multicapa permet l'ús de plats no només a gas convencional o elèctric, sinó també a les cuines d'inducció. El cos està fet d'alumini, de manera que la paella s'escalfa de manera ràpida i uniforme. La versatilitat dels plats també rau en el fet que el cos de la cassola és prou profund, de manera que no només podeu cuinar-hi, sinó també fregir i guisar petites porcions de menjar.

Les parets i el fons interior tenen un recobriment antiadherent de marbre, que és resistent als danys mecànics. Per això, podeu girar els plats fins i tot amb espàtules metàl·liques sense por a les estelles i les ratllades. El mànec de la cassola no s'escalfa i, si cal, es pot treure per cuinar els teus plats preferits al forn.

Podeu rentar la cassola a mà o al rentavaixelles.

Especificacions:

• fons amb un diàmetre de 26 cm;
• parets de 3,7 mm de gruix;
• gruix inferior 5,7 mm.

TOP 2 millors galledes per a cuines d'inducció

Els cullerots s'utilitzen habitualment per fer salses, cuinar petites porcions de cereals i sofregir verdures. Per a les cuines d'inducció, s'han creat models separats de galledes amb fons magnètic multicapa.

TVS Mineralia Induction

Un cullerot petit però de gran qualitat que ajudarà a escalfar la llet, preparar una salsa o una petita porció de farinetes.

El disseny del producte us permet utilitzar-lo no només a gas o elèctrics convencionals, sinó també a cuines d'inducció. El cos està fet d'alumini i la part inferior multicapa s'escalfa de manera ràpida i uniforme per a una cocció d'alta qualitat.

A l'interior del cullerot hi ha un recobriment antiadherent de marbre que evita que el menjar s'enganxi a la paret i al fons del cullerot. El mànec està fet d'un material que no escalfa (baquelita), que garanteix un funcionament segur.

El mànec en si no és extraïble, de manera que el cullerot no es pot utilitzar al forn. Però per netejar, es pot col·locar al rentavaixelles sense por que les propietats operatives dels plats canviïn.

Especificacions:

• volum 1,3 l;
• gruix inferior 3,3 mm;
• superior amb un diàmetre de 16 cm.

Col·lecció d'artesania inducció Agness (914-101)

La galleda petita té un disseny clàssic i un disseny pensat, per la qual cosa és ideal per a la llar i cuines professionals.

El cos està fet d'acer d'alta resistència.Aquest material no està subjecte a corrosió, no es deforma sota la influència de les altes temperatures i no està cobert de rascades. No hi ha cap recobriment antiadherent, de manera que podeu donar la volta als productes amb una cullera normal o una espàtula metàl·lica.

El mànec, igual que el cos, és d'acer. No s'ofereix un revestiment sense calefacció, per la qual cosa és millor subjectar la galleda amb una taca.

El producte ve amb una tapa de vidre temperat. Al llarg del seu perímetre es troba una vora metàl·lica, que permet tancar hermèticament el recipient, i una petita sortida de vapor permet cuinar els aliments a foc lent sota una tapa tancada.

Especificacions:

• volum 1,5 l;
• superior amb un diàmetre de 16 cm.

Quina empresa triar?

Les cuines d'inducció han aparegut al mercat modern relativament recentment, de manera que no totes les empreses de fabricació es dediquen a la producció de plats especials per a elles.

Hem analitzat la gamma d'aquestes marques i hem inclòs només els millors productes a la classificació.

Vídeo útil

Millor paella per a cuina d'inducció: