Com triar la millor batedora d'immersió per a la llar + comentaris dels propietaris

Una batedora d'immersió és una eina essencial a la cuina. A mesura que s'acosta l'estiu, la gent sovint inclou batuts o batuts, sopes cremoses i àpats lleugers a la seva dieta, i tot el que necessiteu és una batedora per fer-los.

L'elecció de la tècnica depèn de molts factors, l'article tracta sobre les millors batedores per a ús domèstic.

Sovint, la gent assumeix erròniament que una batedora és un processador d'aliments, per a diferents tipus de tasques de cuina.

Hi ha models amb una funcionalitat més àmplia, però bàsicament, una batedora és una petita unitat per tallar, sacsejar i preparar aliments tous.

Per què és necessari?

La batedora està dissenyada més sovint per triturar, aquesta tècnica sempre inclou fulles incorporades que trituren els aliments. Aquests aliments poden ser carn, verdures bullides, gel, fruits secs, baies o fruites.

Una batedora convertirà la carn en carn picada i les patates en puré de patates, però no oblideu que una batedora no és un substitut d'una picadora de carn, la carn es pot enganxar a les fulles i arruïnar la tècnica. Per tallar carn crua, és millor buscar una picadora o una picadora de carn.

La carn bullida és més adequada per tallar-la a la batedora. Així, juntament amb verdures i brou, s'obté una sopa cremosa abundant.

El principi de la seva actuació

La tècnica tritura els productes amb l'ajuda de fulles incorporades fins a l'estat requerit. Les fulles d'acer fins i tot poden manejar el gel si estan dissenyades per a això, i la unitat en si té la potència adequada.

La batedora d'immersió ve amb una batedora que es pot utilitzar per batre ous i nata per a rebosteria.

El seu major avantatge és la mobilitat i la compacitat; pots tallar verdures bullides juntament amb el brou just a la paella.

Què és millor, una batedora d'immersió o una batedora de peu?

Peculiaritats batedora d'immersió Batedora estacionària
Equipament consisteix en un mànec amb fulles incorporades, connectat a la xarxa amb un cable. té un bol especial amb cos i tapa.
Control només control mecànic, el dispositiu s'ha de mantenir a la mà quan s'utilitza. control mecànic o independent.
bol especial no sempre s'inclou un bol contenidor especial proporcionat
Poder de 250 a 1500 W de 200 a 1200 W
Mòlta objectes durs, fruits secs, gel, carn, batut de fruita. objectes tous, fruites, patates bullides, verdures.
Fulles fulles generalment quatre d'una fulla a quatre
Funcions barrejar, triturar sacsejant, triturant, barrejant. tall, quan s'utilitzen broquets especials.
Conveniència necessiteu un lloc separat a la cuina, no compacte. mòbil i compacte, no necessita una gran superfície.
Preu de 1400 a 30000 rubles de 1500 a 15000 rubles

Per donar preferència a una batedora submergible o estacionària, és el consumidor qui decideix. La decisió depèn de la freqüència d'ús de l'aparell a la cuina, com més sovint s'utilitzi la unitat, millor hauria de ser.

Quan escolliu entre submergible i estacionari, cal tenir en compte el propòsit d'utilitzar un dispositiu en particular. D'això depenen tant la potència com el nombre de fulles.

També es té en compte el lloc de la batedora a la cuina, si la cuina és petita, és millor donar preferència a una batedora d'immersió.

A quins paràmetres he de parar atenció abans de comprar?

Si l'elecció va recaure en una batedora d'immersió, hauríeu de preguntar al venedor abans de comprar o estudiar les característiques de la tècnica.

Així doncs, hi ha moltes més possibilitats de no calcular malament amb una compra comprant l'aparell que realment ajudarà a cuinar i no afegirà molèsties al cuiner.

Poder

A l'hora de triar un dispositiu, s'ha de prestar atenció a la potència, aquest és un criteri important per a les batedores. Si la unitat funciona lentament, la possibilitat de sobreescalfament és molt més gran que amb una unitat d'alta potència.

A més, la baixa potència no farà front als aliments durs ni deixarà grumolls a la textura. Les empreses produeixen batedores amb una potència de 140 watts, però aquestes són més adequades per fer batuts. Si la potència és d'almenys 450 W, el dispositiu s'encarregarà de la majoria de les tasques, és probable que s'avaria si l'usuari estableix una tasca impossible per al dispositiu.

Si el cuiner necessita picar fruits secs, aixafar gel, fer carn picada, la potència de l'equip hauria de ser de 600-800 watts.

Nombre de velocitats

En diversos models, s'incorporen d'1 a 30 velocitats, com més gran sigui la velocitat, millor la batedora tritura els aliments. És millor alternar les velocitats de la més baixa a la més alta, d'això dependrà la textura del producte.

Els equips amb moltes velocitats són més útils per als cuiners professionals, i un dispositiu amb 5-8 velocitats és adequat per a ús domèstic.

El mode turbo en tecnologia és la velocitat més alta i s'utilitza en l'etapa final per desfer-se dels grumolls.

Un mode de pols addicional és útil per triturar productes més durs, gràcies a les pauses entre la mòlta, el dispositiu no es sobreescalfa.

broquets

L'equip estàndard inclou un mànec d'immersió amb un ganivet, un bol amb una fulla al mig i una batedora per batre. A més dels broquets habituals, alguns models tenen una varietat de broquets per a tasques més complexes de cuina.

  • mànec submergible: dissenyat per tallar i barrejar aliments suaus, fer sopes, purés i còctels. Normalment té dues fulles, però hi ha models amb un gran nombre de broquets;
  • bol picador: normalment té una fulla a la part inferior per tallar fruits secs, triturar gel, cuinar carn picada o tallar verdures. Apte per a aliments congelats si té una gran potència;
  • batre - barrejant i sacsejant, fent cremes, nata o clares d'ou per a les postres, també podeu barrejar massa gruixuda si té el broquet adequat. Per a la preparació de la massa de creps, és adequat un batedor normal;
  • molinet: tritura aliments durs com ara grans de cafè, espècies, all i sucre. És un bol poc profund amb un ganivet al fons amb un volum de 0,05-0,7 ml;
  • bomba de buit: permet mantenir la frescor dels aliments en envasos o bosses d'aliments, quan l'utilitzeu, els productes s'emmagatzemen més temps;
  • broquet per a puré de patates: en comptes de metall per a un ganivet, s'utilitza plàstic, que no converteix les patates en una massa enganxosa, sinó que la frega uniformement a baixa velocitat. Per això, el puré és més airejat;

Material

Les insercions per al mànec d'immersió i el mànec en si han de ser d'acer inoxidable. No es fan malbé quan es cuina amb aliments calents i són més duradors.

Aquests mànecs s'utilitzen en el procés de cocció, quan la sopa encara està bullint, però cal triturar-la. El cos del bolígraf es pot fer de plàstic, aquí els usuaris només confien en el seu propi gust.

Sistema de protecció contra sobreescalfament

Salva l'equip de danys no desitjats, quan s'escalfa o es sobrecarrega, el dispositiu s'apaga. L'equip s'ha de deixar refredar i es pot tornar a utilitzar.

Tipus de potència

Si l'espai a la cuina ho permet i l'endoll es troba en un lloc accessible, es recomana portar l'aparell amb un tipus d'alimentació de xarxa.

El cable pot interferir al principi, però, els models sense fil es caracteritzen per una baixa potència i un temps de funcionament d'uns 30 minuts, després dels quals l'equip es carrega, que arriba a unes 3-4 hores, cosa que no sempre és convenient per al usuari.

mida del bol

Els bols en la configuració són de 0,35 a 2,2 litres. En comprar un bol petit, val la pena recordar que no és adequat per picar una gran quantitat d'aliments o un litre de sopa.

També en bols petits no és tan convenient cuinar carn picada. És millor triar la millor opció de 0,8 ml per a una varietat de tasques.

Valoració de les batedores d'immersió TOP-7

Quina és la millor batedora d'immersió segons la teva opinió? Podeu votar 1 un cop.
Puntuació total
14
3
+
17
Puntuació total
12
+
12
Puntuació total
11
+
11
Puntuació total
8
+
8
Puntuació total
6
+
6
Puntuació total
5
3
+
8
Puntuació total
3
+
3

Polaris PHB 0858

El model 3 en 1 consta d'un bol amb pales, un bol per muntar textures cremoses, una batedora i mànec d'immersió. La caixa està feta en plàstic negre i taronja, el material del mànec és d'acer inoxidable.

  1. Modes: mode turbo per a productes suaus;
  2. Fulles - acer inoxidable, per a la mòlta i la barreja, dues fulles en una batedora;
  3. Capacitat - 500 ml;
  4. Potència - 850 W;
  5. La gestió és mecànica.

  pros

  • preu baix,
  • compacitat,
  • bon material,
  • còmode d'agafar a la mà
  • tritura ràpidament.

  Desavantatges

  • un petit nombre de broquets,
  • baixa potència per treballar amb productes sòlids,
  • No hi ha cap sistema de protecció contra el sobreescalfament.

REDMOND RHB-2944

El model 3 en 1, de color gris, inclou: un recipient amb tapa,

mànec d'immersió amb fulla, batedora i batedora d'acer inoxidable.

El cos i la tapa del mànec estan fets de plàstic d'alta qualitat.

  1. Modes - Potència màxima turbo;
  2. Sistema de protecció contra sobreescalfament disponible;
  3. Potència - de 800 a 1200 W;
  4. Fulles - Fulles en forma de S, mànec d'immersió és bo per tallar fruites i baies, per fer sopes de massa i crema. Les fulles del bol poden triturar fruits secs i carn.
  5. La gestió és mecànica.

  pros

  • gran poder,
  • prepara tant còctels com carn picada,
  • no sobreescalfa
  • no fa soroll
  • no es car.

  Desavantatges

  • no hi ha prou potència per moldre fruits secs en una pasta,
  • sense mode de velocitat lenta.

Bosch MSM 66110

Batedora 2 en 1 en color gris. El conjunt complet consta d'un mànec submergible amb fulles, batedor i un got per batre. El cos del bolígraf i el vidre són de plàstic.

  1. Modes - 1 velocitat + mode turbo;
  2. Fulles - 4 fulles d'acer inoxidable;
  3. Potència - 600 W;
  4. Gestió - només mecànica;

  pros

  • compacitat,
  • còmode d'agafar a la mà
  • quatre fulles,
  • nivell de soroll baix
  • preu assequible,
  • pots triturar gel.

  Desavantatges

  • bol amb fulles que falten
  • possible sobreescalfament,
  • petit poder
  • no apte per a la preparació de carn picada,
  • tritura les verdures de manera desigual.

REDMOND RHB-2942

El model està fabricat en color negre, inclou: recipient per a batre, submergible mànec amb fulles, batedora, bol picador.

El cos és de plàstic amb insercions metàl·liques, el mànec i les fulles són d'acer inoxidable.

  1. Modes: diverses velocitats, transició suau entre velocitats, mode turbo;
  2. Fulles - Ganivet en forma de S per tallar fruits secs, alls,
  3. Potència - 1300 W;
  4. volum del bol - 500 ml;
  5. Gestió - mecànica;

  pros

  • gran poder,
  • barat,
  • tranquil,
  • Tritura bé la carn i les verdures.

  Desavantatges

  • possible sobreescalfament,
  • got de mescla petit
  • alguns productes tenen una forta olor de plàstic.

Moulinex DD655832

Model gris-negre amb un conjunt complet de 3 en 1, caixa de plàstic amb insercions metàl·liques.

Ampli bol picador, batedora, mànec d'immersió d'acer inoxidable i bol de batedora.

  1. Modes: 10 velocitats, transició suau entre velocitats;
  2. Fulles: les fulles del bol i del mànec d'immersió tenen vores corbes;
  3. Potència - 1000 W,
  4. volum del bol - 800 ml;
  5. Gestió - mecànica;

  pros

  • prou potent per triturar aliments sòlids,
  • plàstic de bona qualitat
  • no té olors
  • tritura bé el gel.

  Desavantatges

  • sobreescalfa,
  • preu elevat.

Pastisseria Braun MQ 775

Model elegant amb equipament millorat, realitzat en tons negres i acer. El cos del bolígraf té insercions metàl·liques i insercions de plàstic d'alta qualitat.

Bol ampli amb tapa i finestra per baixar productes fins i tot durant la mòlta.

Batre per muntar i un got gran per fer textures cremoses.

  1. Modes: 10 velocitats, canvi suau entre velocitats;
  2. Fulles: hi ha dues fulles al mànec d'immersió, un ratllador addicional, un disc per tallar patates fregides o verdures a rodanxes, un broquet per pastar la massa;
  3. Potència - 750 W;
  4. El volum del bol és d'un litre i mig;
  5. Gestió - mecànica;

  pros

  • un gran conjunt de broquets,
  • mini-combinada completa per cuinar,
  • potència prou alta
  • s'adapta bé a la massa i al triturat,
  • gran capacitat del bol picador.

  Desavantatges

  • sobreescalfa,
  • els broquets de plàstic es desgasten ràpidament,
  • l'olor de plàstic quan es sobreescalfa,
  • preu relativament alt.

SUPRA HBS-633

Model econòmic en blanc amb insercions de color pistatxo. Inclou en un mànec d'immersió amb fulles d'acer inoxidable, una batedora, una batedora i un petit bol picador.

  1. Modes - mode turbo, 2 velocitats;
  2. Fulles - dues fulles al mànec, fetes d'acer inoxidable
  3. Potència - 600 W,
  4. Gestió - mecànica;

  pros

  • preu assequible,
  • bona potència,
  • manipula aliments congelats
  • compacte.

  Desavantatges

  • possible sobreescalfament,
  • olor de plàstic,
  • pocs esquers,
  • les velocitats són gairebé les mateixes en termes de potència.

Quina és la millor batedora d'immersió i per què?

Els usuaris confien en la facilitat d'ús i la compacitat a la cuina a l'hora d'elaborar un puré o una sopa de crema per a nadons. Per a aquests problemes domèstics, és millor triar una batedora amb poca potència i efecte de baix soroll.

En matèria de broquets, es prefereixen les fulles d'acer inoxidable, segons els experts culinaris, és més resistent al desgast i no es presta a danys. Un gran nombre de broquets facilita el treball, però és important aclarir de quins materials estan fets els broquets.

Un preu assequible és un bon criteri de selecció, però si el dispositiu no és d'alta qualitat, és millor pagar un preu més alt. L'elecció a favor de la tècnica amb un bol picador s'adapta a molts, la capacitat de batuda és insuficient per fer sopes i triturar verdures.

Ressenyes

{{ ressenyes en general }} / 5 Valoració del propietari (7 vots)
Valoració de marca/model
Nombre de votants
Ordenar per:

Sigues el primer a deixar una ressenya.

avatar de l'usuari avatar de l'usuari
Comprovat
{{{ review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

mostra més
{{pageNumber+1}}
Afegeix la teva opinió!

Una batedora és una gran compra per als amants d'una dieta saludable, facilitarà la preparació de sopes cremoses i purés naturals per als nens. T'ajudarà a saciar la teva set amb còctels i batuts a la calor de l'estiu. Hi ha una varietat de receptes a Internet adequades per a batedores, amb la seva ajuda, la preparació de plats estàndard es converteix en un art d'autor.

Vegeu també:
3 comentaris
  1. Saritus Ell parla

    Tinc dues batedores a la meva cuina. Un submergible sense campanes ni xiulets, el faig servir diàriament. Un altre estacionari. El faig servir quan reuneixo convidats o tota la família, he de cuinar molt. Les dues batedores són Bosch. Estic intentant aconseguir aquesta empresa. Vestits de qualitat, disseny i perquè ja sigui tot sota un.
    Si és possible, preneu-ne també dos. I després quan l'estacionari s'havia de rentar més. Quan necessiteu cuinar una tassa de batuts per a vosaltres mateixos, no en voleu incloure-ne una de gran, rebutgeu menjar saludable. O potser sóc una persona tan mandrosa???

  2. Nika Ell parla

    Sempre cuino diferents plats a casa i la batedora REDMOND RHB-2942 és el meu assistent indispensable en això. No coneix dies lliures i no m'ha decepcionat mai, però tritura gairebé tot, no només verdures, sinó fins i tot carn i fruits secs.I el més important és que treballa en silenci, no fa molt de soroll i és bastant compacte.

  3. Galina Ell parla

    Tinc una batedora d'immersió Supra. He llegit a les ressenyes que era bastant feble, però no tenia res a comparar, ja que aquesta és la meva primera batedora i tot em va bé. Un bon ajudant a la cuina. Faig puré de patates per al meu fill i per a mi i verdures i fruites. Faig diferents còctels. Triturem segons calgui. Gran màquina a un preu assequible.

Deixa una resposta

Cuina

Electrònica

Automòbil