TOP 12 millors paelles de ferro colat: classificació 2024-2025 i quina triar un bon model

Les nostres mares i àvies van utilitzar activament les paelles i les olles de ferro colat, però fins i tot ara aquests plats són molt demandats i populars.

El ferro colat com a material té propietats úniques.És porós, de manera que els plats s'escalfen lentament però uniformement, i després mantenen el foc durant molt de temps. Per això, el menjar es cuina amb l'efecte de llanguir, i en fregir, el menjar no s'enganxa a la superfície.

Les paelles de ferro colat són més cares que les d'alumini, però al mateix temps tenen unes característiques de rendiment excel·lents. Tanmateix, això només s'aplica a plats d'alta qualitat. Els consells de l'article i la valoració de les millors paelles de ferro colat segons la versió 2024-2025 us ajudaran a triar-lo.

Valoració de les 12 millors paelles de ferro colat per al període 2024-2025

Aquesta qualificació inclou les millors paelles de ferro colat per al 2024-2025 segons les revisions dels clients i dels experts.

Com triar una paella de ferro colat?

El primer que cal tenir en compte a l'hora d'escollir una paella de ferro colat és el seu pes. Els plats fets amb aquest material no poden ser lleugers.Si la paella pesa poc i el fabricant afirma que està feta de ferro colat, és probable que això no sigui cert, i és millor evitar aquest producte.

També tenen un paper important:

• Palanca. És molt desitjable que sigui desmuntable. Aleshores, la paella es pot utilitzar no només a la cuina, sinó també al forn. També és desitjable que el mànec tingui coixinets especials per evitar el sobreescalfament del mànec.
• Mida de la paella i alçada de la paret. El principal avantatge de les paelles grans és la seva versatilitat. No només poden fregir, sinó també cuinar plats.
• Àmbit d'ús. Per exemple, les paelles universals s'utilitzen principalment per fregir. Per cuinar filets, s'utilitzen paelles especials a la graella, per a plats asiàtics, el model WOK, i per fregir creps, productes especials prims de petit diàmetre.

TOP 4 millors paelles de ferro colat per al 2024-2025 per preu/qualitat

Quan trieu una paella de ferro colat, no heu de comprar productes barats. Molt sovint, aquests plats no estan fets de ferro colat pur, per tant, no tenen les característiques de rendiment necessàries i fins i tot poden ser perillosos per a la salut.

És millor comprar un model en què un cost assequible es combini amb una alta qualitat. El 2024-2025, quatre models van entrar en aquesta categoria.

Lodge L5SK3

Una paella amb estil, econòmica i d'alta qualitat feta als Estats Units no només es diferencia en el seu aspecte originalperò d'excel·lent qualitat. Està fet de ferro colat pur, que s'escalfa uniformement i manté la calor durant molt de temps. El material no té por de les ratllades, de manera que fins i tot els estris de cuina metàl·lics es poden girar sense por de danyar el recobriment.

L'únic inconvenient del model es pot anomenar un disseny de mànec mal concebut.No té un revestiment fet d'un material que no escalfa, per la qual cosa només cal subjectar una paella calenta amb una tovallola o una agarradora. El mànec no és desmuntable, però com que també és de ferro colat, la paella es pot utilitzar amb seguretat no només a l'estufa, sinó també per coure els vostres plats preferits al forn.

Especificacions:

• pes 1,5 kg;
• parets 4,75 cm d'alçada;
• fons i parets (gruix) 5 mm;
• fons amb un diàmetre de 15 cm;
• recobriment antiadherent: no.

Maysternya T306C3

Una altra paella d'alta qualitat i econòmica d'una marca nacional provada es convertirà en un assistent indispensable a la cuina.

En la fabricació de la paella s'han utilitzat materials moderns i tecnologies avançades que fan que cuinar els teus plats preferits sigui el més còmode possible. El cos és completament de ferro colat, de manera que en una paella no només podeu fregir, sinó també cuinar menjar, segons el principi d'una estufa de llenya.

Un altre avantatge de la paella és la seva versatilitat. La paella es pot utilitzar no només a la cuina, sinó també al forn. El mànec no és desmuntable, però està cobert amb un material especial que no s'escalfa i evita el risc de cremades.

Especificacions:

• pes 4,1 kg;
• part superior amb un diàmetre de 28 cm;
• parets de 6 cm d'alçada;
• recobriment antiadherent: no.

Lodge L10SK3

Aquest fabricant nord-americà porta molt de temps al mercat, i les paelles de la marca s'utilitzen amb total merescuda. popularitat entre els consumidors.

Concretament, aquest model té totes les característiques necessàries per a una cuina còmoda. El seu cos està fet de ferro colat pur, que garanteix un escalfament uniforme dels plats.

La paella és universal: les seves parets són bastant altes, de manera que no només podeu fregir, sinó també cuinar menjar als plats. Malauradament, el kit no inclou tapa, així que l'has de comprar per separat.

El cos de ferro colat és molt durador, de manera que la paella es pot rentar a mà i al rentavaixelles. El mànec no està cobert amb un material especial que no s'escalfa, de manera que només cal reorganitzar els plats calents amb un guant de forn o una tovallola.

Especificacions:

• pes 3,5 kg;
• parets de 5 mm de gruix;
• fons amb un diàmetre de 23 cm;
• fons de 5 mm de gruix;
• parets de 5,7 cm d'alçada;
• recobriment antiadherent: no.

Seaton Ch2640d

Una paella elegant i d'alta qualitat d'un fabricant nacional conegut té totes les propietats necessàries i característiques per preparar una gran varietat de plats.

La paella en si està feta de ferro colat pur. Aquest material és de molt alta qualitat, per la qual cosa no necessita un recobriment antiadherent addicional: el menjar no s'enganxarà a la paella, encara que no hi hagi oli. A més, aquest recobriment és completament segur per a la salut i és altament resistent als danys mecànics.

El producte és molt fàcil de netejar de les restes d'aliments i podeu rentar la paella no només a mà, sinó també al rentavaixelles. A més, el producte està equipat amb un mànec de fusta. A causa d'això, el propietari podrà gaudir de la comoditat de la cuina i els plats es poden cuinar no només al fogó, sinó també al forn.

Especificacions:

• pes 2,1 kg;
• fons amb un diàmetre de 20 cm;
• parets de 4 cm d'alçada;
• diàmetre superior 26 cm;
• fons de 5 mm de gruix;
• recobriment antiadherent: no.

TOP 4 millors paelles de ferro colat econòmiques

Molts usuaris es neguen a comprar paelles de ferro colat, considerant-les massa cares. Aquests plats realment costen més que els productes d'alumini, però trobar una paella d'alta qualitat feta de ferro colat pur no és difícil si us familiaritzeu amb la gamma de fabricants nacionals.

Biol 0128

Una de les paelles més elegants i d'alta qualitat del mercat actual, que combina amb èxit l'avançat tecnologia i excel·lent mà d'obra.

El cos està fet de ferro colat i a la part inferior hi ha una placa metàl·lica especial que assegura un escalfament uniforme dels plats i permet utilitzar la paella a les cuines d'inducció. L'interior també és de ferro colat. Per això, el menjar no es crema a la paella i, fins i tot, podeu donar-li la volta amb espàtules o forquilles metàl·liques.

El mànec de forma ergonòmica és de fusta.Per disseny, és desmuntable, de manera que la paella es pot utilitzar amb seguretat no només a l'estufa, sinó també al forn, per preparar deliciosos plats al forn. A l'exterior, la paella també està coberta amb una capa de material especial, que proporciona una neteja fàcil i senzilla dels plats de greixos i altres contaminants.

Especificacions:

• pes 2,4 kg;
• el fons de la paella amb un diàmetre de 24 cm;
• parets 4,5 mm d'alçada;
• gruix inferior 4 mm;
• gruix de paret 3,5 mm;
• diàmetre superior 28 cm;
• recobriment antiadherent: no.

Biol 0126

Aquesta paella d'una marca nacional provada està feta de ferro colat, però al mateix temps té un aspecte molt democràtic cost. Aquest material és resistent a altes temperatures i danys mecànics, de manera que no es deforma fins i tot amb un ús freqüent i intensiu.

També la paella es diferencia en la mida òptima i el disseny universal. Per això, es pot utilitzar no només per fregir, sinó també per guisar o cuinar grans porcions de plats.

El mànec del producte és extraïble, de manera que els plats fins i tot es poden utilitzar per cuinar plats al forn. També és molt fàcil tenir cura de la paella, perquè no només es pot rentar a mà, sinó també al rentavaixelles.

Especificacions:

• pes 2,2 kg;
• fons amb un diàmetre de 22 cm;
• parets 4,5 cm d'alçada;
• diàmetre superior de la paret 26 cm;
• gruix inferior 4 mm;
• gruix de paret 3,5 mm;
• recobriment antiadherent: no.

Brizoll H1825-D

Aquesta paella de ferro colat pur no només és versàtil en disseny i forma, sinó que també és excel·lent qualitat de fabricació.

Com que la paella està feta de metall gruixut, no té por de les altes temperatures i no es deforma durant un ús prolongat. Dins de la paella també hi ha ferro colat, de manera que podreu cuinar els aliments sense oli, sense por que els vostres plats preferits es cremin.

Una altra característica del model és la seva forma inusual. No hi ha mànec tradicional a la paella. En canvi, s'utilitzen dues nanses planes. També són de ferro colat, de manera que els plats es poden utilitzar amb seguretat no només per cuinar al forn, sinó també per servir llaminadures a la taula. La paella ve amb un suport de fusta.

Especificacions:

• pes 1,47 kg;
• part superior amb un diàmetre de 18 cm;
• parets 2,5 cm d'alçada;
• gruix inferior 4,5 mm;
• gruix de paret 3,5 mm;
• recobriment antiadherent: no.

Brizoll Optima 02035-P2

Feta de ferro colat pur, aquesta paella versàtil és una eina indispensable per cuinar. plats preferits.

El fons i les parets no tenen un recobriment antiadherent, però a causa de les propietats úniques del ferro colat, la paella s'escalfa ràpidament i els aliments no s'enganxen a la superfície. A més, aquest material és resistent a les altes temperatures, no ratlla ni danya, encara que els productes es giren amb una forquilla o una espàtula metàl·lica.

Les parets exteriors dels plats es poden rentar a mà i al rentavaixelles. El mànec de forma ergonòmica augmenta la comoditat d'ús, i el material especial no escalfador (fusta) prevé cremades. A més, el mànec es pot treure ràpidament i fàcilment, de manera que la paella fins i tot es pot utilitzar per cuinar al forn.

Especificacions:

• pes 1,4 kg;
• la part superior amb un diàmetre de 20 cm;
• parets 3,5 mm d'alçada;
• fons de 4,5 mm de gruix;
• gruix de paret 3,5 mm;
• recobriment antiadherent: no.

TOP 4 millors paelles de ferro colat

Les paelles a la graella es classifiquen com una categoria separada. La seva característica principal és la superfície de treball ondulada. En aquests plats es preparen filets, peixos deliciosos i verdures a la brasa.

El ferro colat es considera el millor material per a aquests plats, perquè és el que proporciona el manteniment de la temperatura a llarg termini necessari per fregir aquests plats.

Lodge L8SGP3

Una de les paelles de graella de més alta qualitat del mercat actual. El seu cos és totalment de ferro colat. Aquest porós el material s'escalfa prou ràpidament i manté la temperatura durant molt de temps, i això és exactament el que es necessita per cuinar filets o peixos amb crosta cruixent.

Una altra característica del model és que es pot utilitzar en cuines d'inducció. Per a això, es munta una placa metàl·lica especial a la part inferior de la caixa.

Hi ha un recobriment antiadherent a la part inferior i a les parets interiors de la paella. Per això, la paella és adequada per preparar plats aromàtics amb una crosta cruixent sense utilitzar oli. Manipular la paella amb cura, perquè el seu mànec és de ferro colat i no té un recobriment que no escalfa. Però gràcies a això, els plats es poden utilitzar amb seguretat per cuinar plats al forn.

Especificacions:

• fons amb un diàmetre de 26 cm;
• gruix inferior 5 mm;
• parets de 6 cm d'alçada;
• part superior amb un diàmetre de 26 cm;
• gruix de paret 5 mm.

Biol 1026

Aquest fabricant nacional de plats és ben conegut pels consumidors, perquè tots els productes de marca es distingeixen per la seva excel·lent qualitat qualitat i preu molt assequible.

Malgrat el baix preu, el cos de la paella està fet completament de ferro colat pur. A la part inferior del cos hi ha una placa metàl·lica especial que permet utilitzar els estris de cuina no només a les cuines convencionals, sinó també a les d'inducció.

El mànec de la paella té una forma ergonòmica. El mànec en si és de fusta i es pot treure fàcilment. A causa d'aquest plat en una paella, podeu cuinar no només al fogó, sinó també al forn. La forma pensada de la paella us permet servir plats deliciosos a la taula directament a la paella de ferro colat.

Especificacions:

• pes 2,4 kg;
• fons amb un diàmetre de 20,5 cm;
• parets 4,5 cm d'alçada;
• diàmetre superior 26 cm;
• gruix inferior 4,2 mm;
• parets de 3,6 mm de gruix;
• recobriment antiadherent: no.

Lodge Fish L8SGPWLFI

Aquesta paella està produïda per un fabricant nord-americà de confiança, per tant, el futur propietari els plats poden estar completament segurs de la seva qualitat.

Les grans costelles situades a la part inferior us permetran cuinar sucs filets o delicioses verdures a la brasa. Pel que fa a l'abast, la paella és universal, ja que és apta per a qualsevol superfície de calefacció, incloses les cuines d'inducció.

El mànec del producte està fet de ferro colat. No hi ha un revestiment especial per evitar cremades als plats, per la qual cosa s'ha de tenir cura a l'hora d'utilitzar. Però gràcies a aquesta característica, la paella es pot posar al forn amb seguretat per preparar deliciosos plats al forn.

Especificacions:

• pes 3,5 kg;
• part superior amb un diàmetre de 26 cm;
• parets de 6 cm d'alçada;
• recobriment antiadherent: no.

Seaton ChG2640

Una paella barata d'un fabricant nacional popular es distingeix no només per l'alta qualitat, sinó també disseny original.

La forma del producte és rodona tradicional, però el mànec clàssic no es proporciona al producte. En canvi, s'instal·len nanses arrodonides de ferro colat. Per això, és convenient subjectar els plats amb les dues mans i els plats preparats es poden servir a la taula directament a la paella.

El cos està fet de ferro colat. Aquest és un material gairebé etern que és resistent als danys mecànics i no es deforma sota la influència constant de les altes temperatures. Amb el producte s'inclou una tapa que s'ajusta perfectament a les parets del plat i permet cuinar guisats sucosos.

Especificacions:

• pes 4,7 kg;
• fons amb un diàmetre de 21 cm;
• parets de 4 cm d'alçada;
• part superior amb un diàmetre de 26 cm;
• recobriment antiadherent: no.

Empreses manufactureres populars

Hi ha força fabricants fiables d'estris de cuina de ferro colat, però Lodge, Maysternya, Seaton i Biol van ser reconeguts com els millors el 2024-2025.

Hem analitzat l'assortiment de cada marca i hem seleccionat els models més reeixits amb diferents tipus de recobriment antiadherent.

Què és millor: paella de ferro colat o d'alumini?

Les paelles de ferro colat i d'alumini es diferencien no només pel seu pes, sinó també per altres característiques.

En particular, una paella d'alumini s'escalfa molt més ràpidament, però no és capaç de retenir la calor durant molt de temps. Tanmateix, la majoria dels productes d'alumini solen estar equipats amb un recobriment antiadherent que evita que els aliments s'enganxin i permet cuinar sense oli.

Vídeo útil

Com triar una bona paella: