Què és una batedora estacionària: per què es necessita, tipus, especificacions + comentaris dels clients
A moltes cuines modernes, una batedora estacionària s'ha convertit durant molt de temps en un assistent indispensable.
Aquest electrodomèstic facilita molt el procés de cocció i permet diversificar el menú diari.
Tanmateix, com qualsevol altre electrodomèstic, una batedora estacionària té els seus avantatges i desavantatges.
Contingut
- Què és i com funciona
- Per a què es necessita?
- Què es pot fer en una batedora estacionària
- Avantatges i inconvenients
- Característiques útils
- Quina diferència hi ha amb el submergible?
- A quins paràmetres he de parar atenció abans de comprar?
- Classificació TOP-5 batedores estacionàries
- Conclusió i conclusions
- Opinions dels clients
- Vídeo útil
Què és i com funciona
Una batedora estacionària és un aparell domèstic en forma de bol muntat sobre un suport. Dins del bol hi ha ganivets que tallen o baten els aliments.
La composició estàndard de l'electrodomèstic inclou:
- marc;
- bol;
- ganivets extraïbles;
- coberta del bol.
Després de col·locar els ingredients necessaris dins del bol i tancar la tapa, podeu començar a treballar prement el botó.
Per a què es necessita?
La funció principal d'una batedora estacionària és triturar forts i batre ingredients suaus i líquids.
Aquest electrodomèstic és perfecte per a persones que fan un seguiment de la seva dieta i no estan acostumats a perdre el temps.
Què es pot fer en una batedora estacionària
Gràcies a diversos broquets i tipus d'envasos, una batedora estacionària té una àmplia funcionalitat.
Aquest electrodomèstic es pot utilitzar per a tasques culinàries com ara:
- preparació de batuts, còctels, salses, purés, llets de fruits secs, etc.;
- triturar verdures, fruites, fruits secs, cafè i altres ingredients durs;
- pastar massa líquida;
- glaçó.
És important tenir en compte que una batedora estacionària només tritura els aliments, però no els talla..
Avantatges i inconvenients
Les batedores fixes tenen els seus avantatges i desavantatges.
pros
- no cal la vostra participació constant en el procés: no cal que tingueu el dispositiu a les mans durant el seu funcionament;
- no requereix cura especial: la majoria dels models tenen una funció d'auto-neteja;
- gran potència del dispositiu: una batedora estacionària és capaç de triturar fins i tot aliments molt durs, fins i tot els fruits secs i el gel ho poden gestionar.
Desavantatges
- el volum de l'electrodomèstic i el seu pes: aquest dispositiu ocupa molt d'espai a la cuina;
- limitació de volum: si necessiteu cuinar una gran quantitat de producte, ho haureu de fer amb diversos enfocaments, ja que la mida estàndard del bol pot ser que no sigui suficient.
Característiques útils
Alguns models de batedora de peu es poden equipar amb tecnologia de barreja al buit. Aquesta tecnologia es basa en el fet que abans de començar la batedora s'elimina tot l'aire del bol.
Els aliments preparats d'aquesta manera conserven més temps la seva frescor.
Una altra funció que pot tenir una batedora estacionària és la presència de l'anomenada "cuina de sopes".
Una cuina de sopes és una funció d'escalfar el contingut del bol de la batedora, gràcies a la qual podeu cuinar i escalfar simultàniament sopes de nata i altres ingredients líquids que necessiten escalfar.
Quina diferència hi ha amb el submergible?
| Característic | batedora d'immersió | Batedora estacionària |
| Poder | 100 a 1200 W | 200 a 2900 W |
| Conveniència | L'has de tenir a la mà | No és necessària la participació contínua en el procés |
| Preu | A partir de 400 rubles | A partir de 1000 rubles |
| compacitat | Ocupa poc espai, fàcil d'emmagatzemar fins i tot en una cuina molt petita | Sobretot models força voluminosos i pesats |
| Volum de producte acabat | Podeu triturar i batre els productes en recipients de qualsevol mida | El volum del producte acabat depèn de la mida del bol de la batedora |
A quins paràmetres he de parar atenció abans de comprar?
Poder
La potència d'una batedora estacionària, per regla general, varia de 200 a 2900 W.
La potència d'una batedora depèn de la duresa dels aliments que hi puguis triturar.
Nombre de velocitats
La capacitat d'ajustar la consistència dels productes que necessiteu obtenir al final depèn directament del nombre de velocitats.
Per regla general, 1-2 velocitats són suficients per tallar verdures o fer puré, i no més de 5-6 velocitats per batre o pastar..
Alguns models poden tenir fins a 24 velocitats, la qual cosa és més aviat una enumeració òbvia i inútil.
Conjunt de broquets i bols
Heu de triar broquets i bols en funció de la finalitat per a la qual compreu un electrodomèstic..
Les batedores estacionàries normalment es poden emmagatzemar amb 1-3 tipus diferents d'envasos.
El conjunt principal de broquets té aquest aspecte::
- picador - una part obligatòria d'una batedora estacionària, que és un bol amb un ganivet incorporat;
- trituradora de gel - té la forma d'un ganivet curt corbat que permet triturar ràpidament el gel per a còctels;
- Bomba de buit - dissenyat per eliminar l'aire de l'envàs i preservar la frescor dels productes.
A més dels broquets, es pot incloure una tassa de mesura amb la batedora, que us permet calcular la quantitat necessària d'ingredients.
Sistema de protecció contra sobreescalfament
L'existència d'un sistema de protecció contra el sobreescalfament permet evitar el trencament de la batedora i no escalfa els productes durant el treball.
En cas de sobreescalfament, l'aparell es pot apagar automàticament.
Es recomana mantenir el dispositiu encès durant no més de 20-30 segons..
material i mida del bol
El bol pot ser de vidre o de plàstic. És poc probable que els bols de plàstic es trenquin, però amb el temps poden perdre el seu aspecte atractiu: les seves parets estan cobertes de petites esgarrapades i es tornen ennuvolades.
Els de vidre mantenen un aspecte net més temps, però si es manipulen amb descuit, es poden trencar. A més, el bol de vidre afegeix un pes addicional al dispositiu.
La mida del bol afecta la quantitat d'aliments que podeu processar d'una vegada. Val la pena triar un recipient una mica més gran que la quantitat d'aliment que voleu triturar, ja que el contingut pot vessar per les vores durant el procés de cocció.
Els volums de les tasses poden variar entre 400 ml i 2 litres. També hi ha models amb diversos bols de diferents mides i finalitats en un sol conjunt.
Material de l'habitatge i elements
Els materials amb què està fet l'electrodomèstic han de ser d'alta qualitat i respectuosos amb el medi ambient.
Molt sovint, el plàstic i el metall s'utilitzen en la producció de batedores..
Els ganivets de picar estan fets d'acer inoxidable, cosa que augmenta la seva vida útil i fa que el procés de treball amb productes sigui més segur.
Funció d'auto neteja
La gran majoria dels models de batedores estacionàries estan equipats amb una funció d'autoneteja..
En aquest cas, només cal que aboqueu aigua amb detergent al bol i engegueu la batedora. Després d'això, només queda abocar l'aigua i netejar el dispositiu amb un drap suau.
Tipus de control
El control de la batedora pot ser mecànic o electrònic. Les dues opcions són igualment fiables, és més una qüestió de comoditat i preu.
Els models amb control electrònic són una mica més cars, però són molt més còmodes..
Funcions i complements útils
A més dels dispositius i accessoris funcionals estàndard, es pot subministrar una batedora estacionària:
- embut per afegir ingredients;
- bol addicional per triturar productes sòlids;
- bossa per filtrar la llet de fruits secs;
- juntes de recanvi per muntar el bloc de ganivets;
- polsador o espàtula de silicona;
- ampolles esportives.
Alguns models de batedores de peu estan equipats amb un forat a la tapa per afegir aliments. Aquesta addició permet afegir ingredients durant el funcionament del dispositiu sense apagar-lo.
Una comoditat addicional són els pots de batedora que tenen un broc a través del qual és més fàcil abocar còctels i batuts preparats als gots..
Els peus de goma no permeten que la batedora estacionària es mogui durant el funcionament. Malgrat la vibració, mantindran el dispositiu fixat a la superfície de la taula.
Classificació TOP-5 batedores estacionàries
RAWMID Dream Samurai BDS-04
La batedora estacionària RAWMID Dream Samurai BDS-04 és un electrodomèstic molt potent, 
capaç de triturar i batre de manera ràpida i eficient qualsevol ingredient.
La potència màxima del dispositiu és de 2900 W. La batedora té 7 velocitats, que es poden ajustar sense problemes durant el procés de cocció.
El dispositiu també té un mode de pols addicional i un mode per triturar gel. El cos i la gerra són de plàstic. L'electrodomèstic pesa 5 kg en total.
pros
- poder;
- un gran nombre de velocitats i el seu ajust suau;
- muntatge de qualitat;
- Facilitat d'ús.
Desavantatges
- qualitat de l'esmolat i el metall dels ganivets;
- voluminosos i pesats.
Kitfort KT-1363
La batedora estacionària elegant i ordenada Kitfort KT-1363 no només serà la principal 
decoració de la teva cuina, però també un gran ajudant culinari.
Amb una potència de 250 W, l'electrodomèstic fa un treball excel·lent per tallar els aliments i per preparar batuts i batuts ràpidament..
A més, la batedora està equipada amb un mode addicional de trituració de gel. El cos del dispositiu està fet de plàstic d'alta qualitat. El pes de l'electrodomèstic és d'1,2 kg.
El conjunt inclou dues ampolles de viatge de 450 ml.
pros
- aparença;
- compacitat;
- silenci;
- poder.
Desavantatges
- Els compradors no noten els inconvenients d'aquest model.
Bosch MMB 43G2
Una batedora estacionària d'alta qualitat i força potent Bosch MMB 43G2 té totes les possibilitats 
esdevé indispensable a la teva cuina.
L'electrodomèstic té una potència de 700 W i 5 velocitats, la qual cosa li permet triturar fàcilment ingredients de qualsevol duresa..
A més, el dispositiu està equipat amb modes addicionals: pols i trituració de gel. El cos de la batedora és de plàstic i el bol és de vidre.
Hi ha una tassa mesuradora amb un volum de 50 ml. L'electrodomèstic pesa 3,9 kg.
pros
- silenci;
- facilitat d'ús i cura;
- funcionalitat;
- la presència d'una tassa mesuradora.
Desavantatges
- qualitat plàstica;
- cable d'alimentació curt.
Màquina de cuina Xiaomi Pinlo Little Monster Blanca
Batedora estacionària Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White - senzilla i potent 
ajudant de cuina.
La potència de l'electrodomèstic és de 500 W. La funda de l'aparell i una gerra estan fetes de plàstic d'alta qualitat.
La batedora també ve amb una ampolla de viatge de 500 ml. El pes total del dispositiu és d'1,45 kg.
pros
- disseny net i modern;
- materials de qualitat;
- compacitat;
- silenci;
- ampolles incloses.
Desavantatges
- petit volum del bol;
- una velocitat.
Philips HR3752
La batedora de suport al buit Philips HR3752 té 1400 W de potència i és suau 
control de velocitat, que fa que el procés de cocció sigui més ràpid i còmode.
L'electrodomèstic també està equipat amb un mode de pols addicional i una funció de trituració de gel..
El cos del dispositiu està fet de metall i la gerra està feta de plàstic d'alta qualitat.
pros
- qualitat de construcció i materials;
- poder;
- gran volum de gerra;
- la presència d'un buit.
Desavantatges
- pes i dimensions;
- molt soroll.
Conclusió i conclusions
Una batedora estacionària fa el paper d'un excel·lent assistent en qualsevol cuina moderna, la qual cosa us permet estalviar temps i esforç en cuinar..
A l'hora d'escollir un electrodomèstic, s'ha de prestar atenció a molts detalls, per tal que després puguis utilitzar el dispositiu sense problemes durant molt de temps.
Opinions dels clients
Vídeo útil
A partir del vídeo aprendràs a triar una batedora estacionària:
Hi va haver un temps en què estava de permís de maternitat fent pastissos per encàrrec. Va ser llavors quan necessitava una batedora estacionària potent i em va facilitar molt la feina. En principi, fins i tot ara treballa constantment per a mi, perquè ho cuino tot principalment jo mateix i no compro productes semielaborats. Tota la brioixeria casolana, maionesa, salses fetes de verdures fresques amb herbes. Però això no és per a totes les amfitriones. Avui dia, les dones no volen ni els agrada cuinar i no necessiten aquesta tècnica.
Jo faig servir una batedora estacionària per triturar aliments sòlids, em resulta molt convenient, i hi ha molt espai a la cuina, així que sempre està a mà, vaig tirar el menjar, vaig posar el temporitzador i vaig anar a treballar, no s'ha de posar com amb una batedora submergible. El més important a l'hora d'escollir una batedora és saber per què la família ho necessita específicament, i aleshores el problema de l'elecció no serà tan agut. Moltes batedores estacionàries modernes, excel·lents en termes de preu / qualitat.
Se'm va presentar Boshevsky, hi havia diversos broquets al kit: no n'he fet servir cap, perquè només augmenta el preu del dispositiu, així que trieu el mínim possible. Una batedora estacionària ocupa molt d'espai, a les nostres petites cuines russes això és fonamental ((també tinc un cable curt. No recomano moldre cafè en una batedora estacionària, fins i tot tenint en compte la seva potència, perquè els ganivets es tornen avorrit.
Fa tres anys que tinc una batedora Bosch a la meva cuina. El fet que estigui sempre a mà és molt convenient. O cal triturar alguna cosa i després triturar-la.Fins que te'n facis un de manual, i jo el tinc a la caixa, fins que el muntas... I el temps, com diuen, són diners! Un estacionari es para i es para. No oblidis rentar-lo després del seu ús, juntament amb els estris amb què has cuinat. I es renta fàcilment. És cert que el plàstic s'ha ennuvolat, bé, no importa.